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【新型コロナ】生乳は余っているのに、バターはなぜ品薄なのか?★3[シャチ★] [チンしたモヤシ★]

34 :不要不急の名無しさん:2020/05/26(火) 04:12:54 ID:FeWRhwVn0.net
>>12
牛乳からバターだけ250グラム作るには6リットルの牛乳が必要になる。
原料代が1000円かかる計算だ。
コストを抑えるには、油脂以外の成分で、チーズやヨーグルトなど高付加価値の製品を作らなければならない。
しかし、そちらの消費が少なければ、作って不良在庫になっては損だから、そう簡単な話ではない。
君の言う通りにしてたら、バター1箱2000円になる。

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