【武漢ウィルス】おめでタイ行事が減少…　愛媛のタイ養殖業者が大ピンチ [砂漠のマスカレード★]

1 ：砂漠のマスカレード ★：2020/05/24(日) 02:27:01 ID:rZXAQ8kY9.net

新型コロナウイルスの感染拡大で、国内最大の養殖マダイの産地、南予地方の漁業関係者が苦境に陥っている。「桜鯛（さくらだい）」として需要が多い時期にコロナ禍が直撃した格好で、
宇和島市など養殖業者が多い自治体では、独自の支援策を打ち出すところも出てきた。

「卒業式や入学式、結婚式……。この時期にタイを使うお祝い事がコロナで全部なくなったのが痛い」。
年間に15万〜20万匹の養殖マダイを出荷するという養殖業者の男性は、宇和海に浮かぶいけすを見ながらつぶやいた。

男性が家族と経営する養殖会社では、養殖マダイの4月の出荷量は前年比4割減、一昨年以前の5年平均と比べると約6割減だという。昨年初めに1キロ1100円だった市場の卸売価格は、需要の落ち込みから500〜600円程度まで下落。
養殖マダイの損益分岐点は700〜800円程度のため、数年かけて育てたタイが利益を生む状況ではなくなった。

今年4月の売り上げは会社全体で760万円減にもなるという。もらえる可能性がある給付金などはすべて申請したが、男性は「5月末が限界。6月までいくと打つ手がないのが素直な気持ち」と打ち明けた。

養殖マダイの生産量が全国シェアの5割以上を占める一大産地の愛媛県。生産量は県全体で年間約3万4千トンにのぼる。このうち年間約1万9千トンの出荷量がある宇和島市は、独自の支援に乗り出した。

5月12日から市の公式ホームページで「#鯛たべよう」キャンペーンを開始。名物「宇和島鯛めし」や「鯛そうめん」などのレシピを紹介し、地元のタイの購入や消費を呼びかけている。
また、市内産の23・5トンの養殖マダイを給食や病院食に使うため、約2460万円の予算も組んだ。

隣の愛南町の愛南漁協は18日から、町内の養殖業者を支援するため、インターネットで個人向けに養殖魚を販売する公式オンラインショップ（http://www1.enekoshop.jp/shop/jfainan/）を開設した。
町内で養殖されたマダイやスマ、サツキマスを3500〜1万2千円（税込み）で販売している。

産地の苦境に県漁業協同組合連合会（県漁連）も気をもむ。マダイ養殖に詳しい関係者によると、マダイは年末年始と春が「2大需要期」。それにあわせて養殖しているため、
出荷できずにいけすが空かず、新たな稚魚が入れられないなど、売り上げ減以外の影響も出始めているという。

「場所によって水温に違いがある宇和海全体で養殖しているため、どの時期でも決まったサイズのタイが出せる。それが愛媛県の強み」と関係者。しかし、「今回の騒動で狂ったサイクルは、簡単には戻らないだろう」と話している。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200522-00000033-asahi-ind
5/22(金) 11:12配信

https://www.asahicom.jp/articles/images/hw414_AS20200521004349_comm.jpg
https://recipe.shidax.co.jp/timthumb.php?src=/assets/common/img/recipe/2cadb-1384_01.jpg
https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/p640x640/21372907_517437441939632_697320625206722560_n.jpg
https://tabiiro.s3.amazonaws.com/files/article/314502/large_314502_0.jpg

15 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:49:07 ID:pe1vo/yt0.net

大ピンチは分かるけどライブハウス経営者とかに比べたら全然マシだろ

16 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:54:38 ID:onb8TVA50.net

マダイ　旬　で検索したら2月〜6月は産卵期のため旬には当たらないとかなんとか目にするけど…
いっちょ9月新年度スタートを愛媛マダイ養殖業者は推奨して美味しい養殖マダイを市場に提供した方がブランディングとしては正解なんじゃねーの？

産卵直前『ゼロ年生マダイ』なんてどーよ

17 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:00:08 ID:U5B3yRpz0.net

>>7
リスクヘッジって何だよ
タイ以外の魚も売れてないのにどうしろと

18 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:02:19 ID:/6mjyjc00.net

サワラくらいでちょうどいい

19 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:04:59 ID:TPEKhOg70.net

>>1　損害賠償は中国共産党へ

20 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:05:37 ID:WlQr+oNg0.net

ミキサーにかけてじゃこ天にしてしまえ！

21 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:11:20 ID:Jyam4EId0.net

タイと名のつく魚は多いが本当のタイの仲間は少ない。

22 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:25:04 ID:l5t6NB2y0.net

九州だと天然物の鯛がスーパーで買えるし

23 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:35:10 ID:F52SRMvR0.net

生産設備的にはキジハタへの転換はすぐにできるだろうけど、ハタ類好きのシナ人が日本に来ないし輸出も期待できなそう

24 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:35:58 ID:FFR4lWw00.net

ありが鯛でええやん

25 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:44:47 ID:ZvEMG0kN0.net

愛媛のタイ飯って美味くなかった

26 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:14:38 ID:/uSUbkUl0.net

宇和島のは鯛めしっていうよりも
鯛の漬け丼でしょ

27 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:17:04 ID:3cR0E0Eh0.net

回転寿司屋が大量買い付けて安く寿司作らんのか?

28 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:50:27.61 ID:NXIIU1sY0.net

疫病タイ散お家グルメで売り出せ

29 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:04:19 ID:XimzucGQ0.net

冷凍したり、干物にしたり、あるんじゃない？

30 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:11:05 ID:ppjvr+k20.net

鯛は形がおめでたいだけで、たいして美味しくない。

31 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:12:04 ID:eOjUCWE50.net

まあ気の毒だとは思うが
それも数秒で忘れるし

32 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:37:40 ID:3mcxuvso0.net

地元だけど１匹500円くらいで売ってたな
確かに安いが捌くのが面倒くさいから買わない

33 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:48:12 ID:3pAATW9s0.net

食材が物によっては捨てるほどだぶついてるって聞くけど
全然安くなってないしｗ
むしろ値上げしてたりする。

34 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:56:53 ID:3WkBHu4g0.net

祝い事の飾りとしての需要は消えても
食い物としての存在価値は消えないから問題ないだろ
スーパーに売ってたら買うぞ

35 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:00:13 ID:8q9Ncq690.net

祝言とか無くなったもんな(･ω･`)

36 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:08:51 ID:gAd1igq20.net

鯛は小骨がめんどいね

37 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:11:26 ID:osZVz3O80.net

天然の大きな真鯛が100g30円台で売っていた時あったな
まあ最近は50円台だけど

38 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:36:49.22 ID:ykETlQjX0.net

>>1
鯛は別に旨くもなんとも無いから要らないな

39 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:48:12 ID:sxEI75gy0.net

冷凍で大きな切り身で直送通販して。さばけないけど、安く刺身たべたいから。

40 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:48:54 ID:g70GgSq40.net

タイブレークに持ち込もう。

41 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:52:12 ID:0oyamvtU0.net

和牛も一緒と言うか自営業の飲食も一緒どこも一緒なのに特定の分野で騒ぐな。

42 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:03:40 ID:E9SNltHw0.net

タイは焼魚が美味いよな

43 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:04:02 ID:E9SNltHw0.net

>>11
安過ぎ

44 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:10:02 ID:hTKOkH+f0.net

>>42
ほんそれ
刺身で食うもんじゃねえ

45 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:10:27 ID:nKHjX1fa0.net

スーパーに回して
半額になったら買う

46 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:17:24 ID:BtjO4VSe0.net

>>12
なかなか↗

47 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:34:31 ID:KzrbkG190.net

鯛は小骨を取るのが面倒臭くて、焼き魚でもあまり食べたいと思わないんだよなぁ。

48 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:43:05 ID:f5C1Sd1l0.net

>>3
それじゃ、おめでたくないし・・・

49 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:43:40 ID:9ALwrJm+0.net

>>6
車にはねられて死ね

50 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:44:16 ID:J+EyuS340.net

鯛とかいいから
カンパチ買おう

51 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:46:10 ID:9ALwrJm+0.net

>>48
おめでたい時にタイなんて書かないあほか

52 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:51:06 ID:3mICh0om0.net

鯛は腐りきったのを生で食うのが美味しい

53 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:00:39 ID:wHQGmKr00.net

相撲の祝勝会で使う魚だろ
最近相撲無いから出番が無い

54 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:50:04 ID:uOXAPpcl0.net

>>9
放流して養殖業者に金が入るのか？どういう経緯で？
頭に糞しか詰まってないのかよ。

55 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:21:29 ID:ITm2GNbt0.net

「コロナからの退院おめでとう」では大した数にもならんなあ

56 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:29:37 ID:amr9TV0+0.net

>>54
放流すればそれを聞きつけた釣りキチが来るじゃねーか。
漁業権という既得権益があるのだから入漁料で回収できるだろうが。
ちょっとは頭使えよ。

57 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:32:18 ID:cwy0XTqq0.net

かまどさんで鯛めし炊いた
骨からもたっぷり出汁が出てうまかった！

58 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:36:04 ID:aE0R5sAv0.net

「抱きしめタイ」とか適当にネーミングで
婚活路線でうりだせば？

59 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:32:37 ID:21/4EtRc0.net

タイに行きタイ

60 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:35:35 ID:21/4EtRc0.net

>>42
ナマズの揚げ物も美味だが、チャオプラヤー川でいくらでも釣れるのでCP悪い

61 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:47:51.58 ID:Yo8o8gqa0.net

緊急宣言解除祝い名目で売り出しかけりゃいいだろ

62 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:59:22 ID:wvvkJsfV0.net

中国の貨物船なんかに突っ込んでもらって
保険金ガッポリでよくね？
そのあとはTVで報道すれば釣りバカ集まって
またまたガッポリ

100日後も釣れる鯛とかで
　　　電痛と組めば地域貢献できる

63 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:13:15 ID:IpzylfBX0.net

ええっとそもそも論なんですけど
タイが美しくおめでタイってのはわかるけど
そもそもあれ、美味しいもんなんですか？
あれ？　ひょっとしてｳﾘは食べたことない？ｗ
んなことないと思うけど、ちょっと思い出せないやｗｗｗ

あの、金目鯛はうまいっすよ、あれは本当にいい。これもまたちょっと高いけどなｗ
干物を焼き魚にしても味噌汁にしてもいい。茶漬けなんて食い方もあったっけ。
これはね、貰ったりすると「珍品でゲスな」とかいって（自分じゃ買えない）
有難く頂戴するが…鯛はなあ。どんなもんでしょ

あと、鯛みたいな縁起物はデカいものほどよいとされるが
でかい魚って…野菜なんかもそうだけど、
往々にして大味でまずかったりしないすかｗ　そんなこともない？　ようわからん。

64 ：名無しさん＠１３周年：2020/05/25(月) 23:00:31.28 ID:7YTcl6Cd3

愛媛県の中村時広知事は25日の記者会見で、自民党の塩崎恭久衆院議員＝愛媛1区＝が、
新型コロナウイルスに感染して死亡した高齢女性の入院先など非公表の情報をブログで発信したと指摘し
「公人の立場にありながらプライバシーへの配慮に欠ける。謝罪された方がいいんじゃないかと思う」
などと苦言を呈した。塩崎氏は24日付のブログで、
県が公表していない女性の入院先の医療機関名を記載、
女性が入居していた高齢者施設が入居者や職員全員のPCR検査を求めたが、
松山市保健所が断っていたなどと記した。塩崎恭久事務所は取材に対し書面で
「わずかな接触でも感染拡大のリスクがあることを理解していただくために必要な記載をさせていただきました」と回答した。