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【魚】「もはや打つ手なし」サンマやイカが歴史的不漁!…?苦境の水産加工会社「イワシフライ」に活路見出す
- 1 :ばーど ★:2020/03/30(月) 07:13:40 ID:Cm/5h3Qn9.net
- 打つ手なし…養殖できないサンマやスルメイカの不漁
東日本大震災から9年。復興してきたかに見えた岩手県沿岸の水産業だが、今 かつてない不漁に多くの関係者が頭を悩ませている。
復興の原動力となってきたサケやサンマは5年ほど前から不漁が続いているが、2019年度は特に深刻な不漁となっている。
サケは前年度から8割減、サンマは7割減となった。
養殖で不漁をカバーできる可能性があるサケと違い、サンマやスルメイカは打つ手がない状況に追い込まれている。
本州一の水揚げを誇っていたサンマは、2019年度は震災前の18%ほどまで落ち込んでいる。
同じく、これまでは多くの水揚げがあったスルメイカも年々減少し、震災前の14%となっている。(岩手県水産技術センター水産情報配信システム調べ)
水産加工会社も苦しい状況…各社が必死の努力
原材料の不足と高騰に、水産加工会社も頭を痛めている。
森下水産・森下幹生社長:
特にサンマは近年にないというか、歴史にない大不漁
大船渡市の森下水産は、サンマやイカ、サバの加工品を作ってきた水産加工会社。
震災で本社工場、第二工場、冷蔵庫全てが被災したが、その年にいち早く再開させ、順調に業績を回復させてきた。
ところが、4〜5年前から不漁が続き、苦しい状況が続いている。
森下水産・森下幹生社長:
見通し、事業計画が立てられないということになるので、やはり違う魚種への転換を早急に考えなければ厳しい
そこで森下社長は、2020年から県内で水揚げが好調な魚種・イワシを有効に活用したいと考え、フライの製造に着手した。
森下水産・森下幹生社長:
原料として付加価値をつけて売るのを、われわれとしたら、ぜひやり遂げなければならない大きな課題。加工原料にまわすサンマもイカもなくなってしまったので、止まってしまったラインを使って、イワシフライ製造に今取り組んでいる。まだまだ販路は確立していない。これから
販路が課題の一つだが、地元のスーパー「マイヤ」と協力して、新たな商品のPRに努めている。
マイヤでは、2月に全店21店舗で販売し、6,000枚余りの売り上げがあったという。
マイヤ総菜バイヤー・紺野寿満さん:
もっともっと地元のスーパーとして、大船渡産・大船渡で揚がった旬の魚を、みなさんに、食卓の場に届けられればいいと思います
資源回復の見通しが立たない中、水産業界では、それぞれの立場で必死の努力が続いている。
(岩手めんこいテレビ)
2020年3月30日 月曜 午前6:30
https://www.fnn.jp/posts/00050840HDK/202004300926_mit_HDK
- 2 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:14:36 ID:Fy3QaTxQ0.net
- 未来人が魚食わないって言ってた
- 3 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:15:44 ID:tJ5uWrqz0.net
- お魚券なんか配られたらそら逃げるわ
- 4 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:15:51 ID:WkPacx7L0.net
- アイスランドの漁師 平均年収2500万円
https://jp.stanby.com/media/world-job/
- 5 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:16:01 ID:GOI182L20.net
- 放射能で死んじゃったんだろ
- 6 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:16:15 ID:/qacjJiR0.net
- 中国の大型漁船の影響だろうね
- 7 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:16:26 ID:C6tFT3t20.net
- アジフライでええんやで
- 8 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:17:24 ID:RbOO/C1o0.net
- 中国が食いつくした
- 9 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:17:48 ID:kovhse400.net
- ちゃいなやな
- 10 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:18:06 ID:F9hOJXvr0.net
- 見通しの立たない事業にいつまでもしがみつくな
福島で働け
- 11 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:18:32 ID:p/XoyFX90.net
- 北がミサイル日本海に落とすから
イカが死んだんだな
- 12 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:19:24 ID:MHDW9eNt0.net
- 乱獲しまくり、シナチョンのせい
- 13 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:20:15.20 ID:nwvYo6rA0.net
- 取れる魚で良いだろ
味なんて大差ないよ
- 14 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:20:31.86 ID:cBTNL7eu0.net
- 中華がとりすぎてるんだっけ
- 15 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:22:20.67 ID:JonTCGye0.net
- イワシは骨までたべられて栄養価も高いよ
- 16 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:22:33.83 ID:x243zg5y0.net
- たくさん生息してる海域が移ってしまったって説もあるね
なんかその分今はイワシが大漁みたい
- 17 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:24:06.13 ID:4e4G8mVA0.net
- イカ獲り機械をシナにドンドン売ってる会社があんだから仕方ない
- 18 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:24:21.21 ID:qOAxXkhd0.net
- 江戸時代のイワシは肥料用に捕っていた
- 19 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:24:34.31 ID:OQkfsogL0.net
- 卑しい漁師が稚魚まで殺すからだろ
魚はお前らだけの財産ちゃうで
- 20 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:25:12.57 ID:gSFxw8yn0.net
- 全部中国のせいだってネトウヨが言ってた
- 21 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:25:15.62 ID:mnGaXGz60.net
- 天候不順が続くとスーパーの刺身コーナーに並ぶのは
全部解凍でマグロ、スルメイカ、サバ
スルメイカは冷凍用に獲りすぎたんじゃね?
- 22 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:25:28 ID:lruqMlFx0.net
- サンマは味がないから別になくてもいい
- 23 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:25:33 ID:iDwbvhA40.net
- 数ある刺身のうち、イワシだけ生姜醤油で
食べることを考えた昔の人ってすごいセンスだと思う
- 24 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:25:53 ID:ZFTx1uGB0.net
- イワシフライ美味しいから
もっと流行って欲しい
- 25 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:26:11 ID:ozWqh2zw0.net
- クジラガンガン食わないと
- 26 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:26:29 ID:8buh04p+0.net
- イワシは骨が多いからなぁ
なんでそんなに鮭サンマイカが減っちゃったんだろ?
- 27 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:26:47 ID:NRDEcwQc0.net
- 漁師って馬鹿だから加減をせずに獲りすぎるからな
アホだわ
- 28 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:28:03 ID:yE4rdEvb0.net
- >>16
最大の原因は海水温の変動だろうな
- 29 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:28:35 ID:rh1OylBl0.net
- >>1
イワシの方がいいのに
何故いかしきれてないのだろうか?
- 30 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:28:56 ID:laWbRafF0.net
- 「魚種交代? 変わる食卓の主役」
http://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/700/418791.html
海の環境の変化が原因だぞ
- 31 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:29:57 ID:8naIz2iC0.net
- スメルイカ
- 32 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:30:05 ID:QDNFx/gO0.net
- イワシは身体にいいからね
- 33 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:30:32 ID:rh1OylBl0.net
- イワシを養殖や畜産の餌にするのは禁止すべき
こんなに美味しく貴重な食料を
- 34 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:31:28 ID:F6Iy1tXr0.net
- >>22
コロナかよ
- 35 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:32:45 ID:76RuSZEl0.net
- 乱獲されてるからね
- 36 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:33:15 ID:123LNaRH0.net
- 水産資源が枯渇するまでカネモウケし続けたクソ高齢者の自業自得
- 37 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:33:47 ID:F7fRcYGM0.net
- 漁協、港の統廃合して水揚げ高制限しろよ。それぞれの細かい漁協が権利主張しすぎて老人漁師が息長得るための組織になっているす
- 38 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:34:53 ID:teZl8zap0.net
- 圧力ナベ使えば噛んだら崩れるホネのやわらか魚料理ができる
- 39 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:34:53 ID:BCytIT940.net
- イワシで良かろう。でかいサンマって焼きにくいじゃん。レンジにも入らないし。切るのもなんかね。
- 40 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:34:57 ID:0icmvGtv0.net
- 中国や朝鮮が見境なく獲りまくってるからだろ
- 41 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:35:10 ID:cMBcsEco0.net
- イワシフライはちょっと洋風の味付けが美味い
切り身にハーブソルト振ってオリーブオイル焼きにするのも簡単で美味い
- 42 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:35:38 ID:fgjfYMf40.net
- イワシ、打つ手あるじゃん
- 43 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:36:05 ID:bVw7Tjoy0.net
- イワシの方が美味いよね
- 44 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:36:35 ID:FsKp8TZ40.net
- 温暖化なのか何なのか黒潮が北まで登ってきてて水温高い
やたらそのせいで各地でイワシが大漁
サンマは北からくるから不漁
- 45 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:36:38 ID:ywYODUSG0.net
- 値段釣り上げるために毎年不漁ですね
- 46 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:36:56 ID:fV5qrrlK0.net
- さばは、湯ぬきで脂をへらすとおいしい
- 47 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:37:08 ID:/wBYggbP0.net
- イカ料理ってそんなに食べないわ
- 48 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:38:01 ID:UMTVXk/j0.net
- サンマって養殖出来なかったかな?
イカは知らん
- 49 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:39:15 ID:KOEbWZr00.net
- 金出せば中国の漁師が売ってくれるだろ
- 50 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:40:08 ID:/rqNpRW10.net
- >>5
頭悪そうだなw
- 51 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:40:15 ID:8mKD7DcH0.net
- イワシフライ美味そうだな
- 52 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:40:42 ID:ZHFpKP2/0.net
- 魚群探知機が発達して群れごと魚を取りつくしてるんだから当然の結果だぞ
- 53 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:42:10 ID:fs50x1bf0.net
- 何で近海で捕れる鯵やアイナメには触れないんだろ?
- 54 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:42:50 ID:waQlb2Wv0.net
- イワシイワシってイワシも高値になってるような気もするから、またアホみたいに値上がり待ったなしになるかね
- 55 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:42:55 ID:xZQ8nvio0.net
- サンマは沖に停泊しっぱなしの中国の船がずっと獲り続けてるからもう終わりだよ
震災前に大漁すぎて中国に売りに行った宮城の漁協のせい
- 56 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:43:35 ID:HYZQ7Q+H0.net
- 大海原でどんな魚が獲れるかなんて不確実なのに
特定の魚にしか対応できないようでは
- 57 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:44:18 ID:Qlv/3XPv0.net
- >>27
獲っただけお金になるんだから獲りすぎてしまうのは仕方ない
資源の管理は国がしっかりやらないといけない
- 58 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:44:30 ID:ek80p7Pj0.net
- >>49
日本の商社が、金出して中国から買い付けてるよ
- 59 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:44:39 ID:J73RxJHD0.net
- サンマ乱獲してなかった?
- 60 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:44:53 ID:NWNOIWKP0.net
- >>26
中華がアホみたいに取るから
- 61 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:45:32 ID:ID/QFTtc0.net
- >>28
くじらだよ
- 62 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:49:02 ID:1UBLt2mA0.net
- 稚魚から捕りすぎなんだよ
クジラ放置し過ぎなんだよ
中国人放置し過ぎなんだよ
韓国人放置し過ぎなんだよ
そりゃ魚減るって
- 63 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:49:42 ID:mlK14W0C0.net
- >>34
じわるw
- 64 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:50:03 ID:faC+TVf90.net
- 9年経っても溶け落ちた数百トンもの燃料デブリは回収不能状態で
石棺すらできていない
これが現実である
太平洋の海は汚れていないと言い切ることのほうが非科学的であろう
人間よりもそこで暮らす魚は敏感であろう
いつかは責任をとらなければならなくなるのであろう
- 65 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:51:50 ID:1UBLt2mA0.net
- >>57
それでも、ガンガン取ってきて
小さかったり、少しでも網の傷ついたり破損してたら、その場でポイッて捨てんよな
なんだか、命粗末にしてるようで嫌だけど
市場的には仕方ないんかね
- 66 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:51:54 ID:d+jB/EYf0.net
- 缶詰にした方が美味しいと思う
- 67 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:52:04 ID:U9PlOmx10.net
- イワシの方が高いだろ
- 68 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:53:38 ID:ek80p7Pj0.net
- >>67
鰮はやや回復基調で少し値下がりしてきとる
- 69 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:53:58 ID:P3x5iM4D0.net
- さんまは台湾が集魚灯使ってトロール船で大量に漁をしてるから
絶対減るよ。一隻で10万トンとか持ってくから
- 70 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:55:37.03 ID:9/A/4lKu0.net
- 別になけりゃないでどうにでもなるな
- 71 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:57:14.70 ID:Em9afE2S0.net
- オイルサーディンの缶詰に一度挑戦してみたい
- 72 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:57:55.67 ID:NFObEvDl0.net
- >>69
まだほとんどは日本向けだけど、現地でも消費量上がってるらしいしね
- 73 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:58:50.79 ID:sXu8g+MU0.net
- 気仙沼とか震災前より立派な冷凍庫作りまくってたけど入れるものが無さそう
- 74 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 07:58:52.38 ID:y/S5t6In0.net
- イワシは安くてうまいけど鮮度低下が問題
鰯という字のとおり
でも冷凍とか加工品にするとたかくなっちゃう
原価タダみたいなもんだから1尾ずつフライにする機械があればもうかるかも
売れたらいいけどどっちにしても余るわね
- 75 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:00:36.74 ID:28Bnka5D0.net
- いわしすき
- 76 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:00:39.47 ID:QkWWRAXO0.net
- 単純に取りすぎだろう
漁業は育てて売る養殖業に形体変えるしかない
回転寿司のネタも何割かは深海魚だからな
- 77 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:01:34 ID:ZHFpKP2/0.net
- 中国でサバクトビバッタが猛威を振るったら漁業の終焉
世界中の魚がすべて取りつくされて終わる
- 78 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:04:40 ID:AG+Z3uYv0.net
- 中国人
答えこれだけ
- 79 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:04:56 ID:MNiXqKbU0.net
- >>77
サバクトビバッタが中国に入ったことはないらしいがね。
- 80 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:07:36 ID:0Dmj6GaE0.net
- フライにして酢で南蛮漬け風にして骨っぽさをなくし、ペースト化してマヨネーズ容器に詰めたら...
- 81 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:08:22 ID:un7UU/Mr0.net
- サンマは高級魚
食いたいなら金払え
イカの刺身は庶民の食べ物じゃないから
金を払いなさい
- 82 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:09:05 ID:hH1Ang5o0.net
- 地球のイナゴであるシナ人を減らせ
- 83 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:10:03 ID:zaJy2GW50.net
- まーたアホジャップが採り尽くしたのか
- 84 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:10:49 ID:Kcmj+zyh0.net
- いつも何かが不作不漁とか
逆に豊作豊漁過ぎるとかやってるけど
消費者はその時リーズナブルなものを食べるだけだからなあ
- 85 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:11:25 ID:VxoKVfk10.net
- サンマ絶滅の危機だな
数年後に中国でも不漁とか言い出しそう
- 86 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:11:28 ID:fV5qrrlK0.net
- さんま味のかまぼこで我慢する
- 87 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:11:54 ID:qNTN+ZZm0.net
- 水温が高くなって生息域が変わったのならそっちへ行って捕る以外にないし、
サンマやイカの個体数そのものが減っていたとしたら諦めるしかない。
他に食うものが無い訳じゃないんだからあんまり騒ぐなよ。
- 88 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:13:12 ID:hOm55/mb0.net
- >>14
そう
日本のサンマ漁獲枠はもう何年も上限に達したことがないという実質獲り放題で資源保護する気が感じられないんだけど、
台湾や中国が本格的にサンマを獲りだす前から漁獲量は減少傾向なんだけど、
サンマの不漁は中国が悪いということになってる
- 89 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:15:00 ID:kIuj9ez/0.net
- ジャップの乱獲のせい
- 90 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:15:28 ID:NFObEvDl0.net
- >>76
養殖するにも餌となるのは主に魚なんだよなぁ
不漁の原因のひとつは本来海に流れる(還る)べき有機物や栄養塩が
ゴミ焼却だとか、下水処理だとかで低下・滞ってることなんじゃないかと考えてる
- 91 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:16:16 ID:iBwIERa/0.net
- 世界全体で見ると漁獲量は右肩上がりを続けているんだよね
特にノルウェーあたりは資源管理に取り組んで漁業大国になってる
- 92 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:16:27 ID:oUHC/gkm0.net
- イカは10年後、サンマは20年後には絶滅しているだろうな
完全養殖を急げ
- 93 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:18:18 ID:aX1N+iXk0.net
- 昔より水産資源が減って漁獲量が落ちるだけじゃなく
小さいもの(未成魚)まで獲っちゃう
二束三文でもゼロよりはいいだろと
そうすると当然価値が高い大きな魚はもっと減っていく
そして卵を産む成魚も減る
- 94 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:18:46 ID:aX1N+iXk0.net
- 今の漁業は、自分の未来を食いつぶしているようなものです
魚が減っていることは事実なんです。地球の温暖化やクジラが悪者にされるんだけれど、それだけじゃない
やっぱり漁業の責任も大きいんだと自覚しなければならない
- 95 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:19:22 ID:aX1N+iXk0.net
- 漁業関係者が問題に向きあってこなかったが故にこんなになっちゃった
未来が掛かってるから、きちんと情報を出して
さあどうするということを消費者を含めて考えていかないと
- 96 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:19:58 ID:aX1N+iXk0.net
- 今のような早い者勝ちの漁業制度である限り
乱獲せざるを得ないような制度の元で漁業をしてるから乱獲しちゃう
完全に制度の欠陥で、乱獲しないで大きくなってから獲れるような仕組みに変えていけば
漁業者にとっても、消費者にとっても大きな利益を生む
そのために、どんな制度を導入すればいいのかっていうのを議論していかなければならない
海外のせいにしている時間はもうない
- 97 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:22:14 ID:KOEbWZr00.net
- さんまイカは中国人の体に悪いとか流行らせないと食い尽くされるぞ
- 98 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:23:35 ID:DXJHhWXv0.net
- さすがに最近は、チュウゴクガー!をあまり見なくなったな。
もちろん、それもひとつの原因ではあるんだけど、数年前は不漁スレが立つとチュウゴクガー!で埋め尽くされていたからな。
- 99 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:27:17 ID:DnZNhyio0.net
- 大陸でコロナが順調に運び屋退治してくれれば来年辺り大漁なんじゃね?
- 100 :通りすがりの一言主:2020/03/30(月) 08:27:30 ID:nY3JbTq80.net
- 温暖化で回遊コースが変わったのか、ちゅうごくの人が取りすぎたのか?
アジフライは?
- 101 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:29:22 ID:ATXYCH9m0.net
- 魚が揚がらないなら
お魚券を配れば良いのですわ
- 102 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:32:52 ID:DesuY5X+0.net
- なんでもやれ
- 103 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:34:13 ID:DR1zSHNc0.net
- 函館死亡www
数年前から言われてだけどなwww
- 104 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:34:36 ID:v+nkpgZO0.net
- ぶっちゃけ サンマとか
年間に ほとんど食べないし
食べても サンマの蒲焼の 缶詰くらい
- 105 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:35:04 ID:GCo39mkq0.net
- 朝鮮人の密漁
- 106 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:36:56 ID:dMcJWiD70.net
- すぐ責任転嫁して被害者ぶるのやめた方がいいよ
- 107 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:37:30 ID:M8vdJ1v90.net
- ロシアが缶詰工場付き大型船で大量に捕獲してるのは、誰も非難しないんだな
- 108 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:37:55 ID:7d2Jg47R0.net
- 海から勝手に湧いてきたのを
採って食って…というのが普通じゃ
なかったのかもね
将来的には庶民が食えるのは
養殖の淡水魚くらいになるんじゃねえかな
- 109 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:37:58 ID:r6eGl8hl0.net
- 外食しないから取らなくていいよ
- 110 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:38:50 ID:SCfj1sQT0.net
- クジラね
- 111 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:40:32 ID:BYvNTUom0.net
- 不漁なのに取るからだろ
- 112 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:43:11 ID:h29Pt/dZ0.net
- サンマシーズンなんてまだまだ先の話だろ?今の話じゃねえよな?
ただでさえ不安な時期に、不安を煽る報道をして楽しいか?
このまま中国が大人しかったら大漁になるだろうよ
ウナギの稚魚も大漁だったみたいだしな
答えは出てるんだから、尖閣周辺の漁場を中国台湾にプレゼントした政府に文句言え
- 113 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:44:23.43 ID:kvA+f2RK0.net
- とりあえずチリメンジャコを禁止にしようぜ
- 114 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:50:50 ID:zDDmwy2d0.net
- イカメシ好きなのに売ってない
- 115 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:54:21 ID:B/q888SF0.net
- >>112
加工場は一年中やってんだよ
- 116 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:55:10 ID:B/q888SF0.net
- >>92
今取れてるイワシだって数年前は全然取れなかった
- 117 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:56:02 ID:AGSjxheZ0.net
- そういう年もあるんだよ!毎年同じだと思ってんじゃねーよ!カスボケw
- 118 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 08:57:11 ID:/xWY0ZED0.net
- イワシを大量に缶詰にしろ
食料難くるぞ
イワシからのお告げ
- 119 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:00:06 ID:yE4rdEvb0.net
- >>98
ここまでかなりチュウゴクガー見かけるんだが
もっと酷いスレがあるんかいw
- 120 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:01:26 ID:Upa5qInS0.net
- シナチョン取りまくってるけど本当に食ってんのかね
- 121 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:05:10 ID:Us+IZ93V0.net
- >>120
あいつら、食べきれない量の食べ物を出して
食べる側もそれを残すのが礼儀らしいから
- 122 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:06:36 ID:LMb9E4Sk0.net
- イワシはプリン体が…
- 123 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:07:12 ID:Ce9FSbWw0.net
- フライなら最強のアジフライでいいじゃん!
- 124 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:10:38 ID:LGo+11Bz0.net
- サンマは知らんけど日本近海のイカはもう資源回復が不可能になるラインを超えてしまっているという記事をみたことある
今から禁漁にしてももう水揚げ高は戻らないらしいぞ
- 125 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:14:54 ID:NtXHKY3N0.net
- 弱腰政府とハニトラ議員の責任だよ。中韓北に舐められまくってるからね。
ロシアみたいに不法操業には銃撃しないと。
- 126 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:17:27 ID:YY4y2uwZ0.net
- 日本の資源はセカイの物だ
- 127 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:36:42 ID:mlaeIJKr0.net
- >>120
買い取ってるのは日本の商社
- 128 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 09:49:44 ID:1PRtHw5d0.net
- 俺ひかりもの苦手だから
- 129 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 10:24:46 ID:1NZ6sLWZ0.net
- >>120
中国は今まで炒ったものが主流だったが
近年では日本旅行でおいしい焼いた秋刀魚を食べた経験者が増え
日本同様の調理をして出す店が徐々に増えてきた
また日本から獲れたての新鮮な秋刀魚を空輸する量も増えてきている
朝鮮半島は油で揚げたりしてキムチと一緒に食べている
- 130 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 10:32:03 ID:/LGjfwmz0.net
- >>5、>>50
卵が孵らなくなるんだそうな
そりゃ数も減る
- 131 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 10:47:57.64 ID:t/+HsLSw0.net
- >>116
だよね 5、6年前までイワシ漁絶不調でクジラの数が増えたせいじゃないかとか色々言われてたよね
イカ食ってるヤツが増えてるのかイカ獲りすぎてイカが減ってイワシが増えたのかよくわからんね
- 132 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:04:08 ID:aLCJ6Y/v0.net
- >>88
最近は台湾でもうまいサンマが食えるようになってる
昔は台湾のサンマは痩せててまずかった
日本近海まで捕りに来ているのは事実
- 133 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:09:09 ID:glQWspqF0.net
- イカ === 大和堆の北<丶`∀´>密漁
日朝国交正常化の妄言・アベコベ自由移民党 が 放置中
安倍晋三は・・・木造船漂着〜上陸も継続中 【国家安全保障】 も隠蔽中で捜査すらしていない。
東北の限界集落に<丶`∀´>密航者が潜伏のウワサ
日本人拉致<丶`∀´>朝鮮総連 が手引してるに決まっている【活動を野放し中】 →→ アベノ山本五十六
- 134 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:15:01.29 ID:G1UdYKYl0.net
- イワシが豊漁だとサンマだめなんだよな
- 135 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:18:15.75 ID:cJ1RMJnK0.net
- 魚種交代とかいってる池沼は日本の水産庁だけ
その実態はただの乱獲
- 136 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:19:37.27 ID:aANg/sPz0.net
- イカ 北朝鮮
サンマ シナ
海上保安庁がちゃんと仕事すればいいだけ
- 137 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:20:04 ID:541WYAv/0.net
- 兵庫県民「イカナゴ(小声)」
- 138 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:22:19 ID:YuReYoWO0.net
- アメ牛が100g99円とかで買えるのに
高い魚食う理由がない
- 139 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:22:35 ID:oexkSjva0.net
- 今年少し休んだくらいじゃ
全然ダメなんだな、魚がすべて激減だな
- 140 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:25:07 ID:lIiV12v00.net
- 缶詰にしよう
- 141 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:26:15 ID:gKyWZsvn0.net
- クジラの過保護が水産資源に悪影響
与えてる側面はある
クジラが食べる魚の量は人間がとる魚の
量の4〜5倍
- 142 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:27:26 ID:pd9K3rkx0.net
- 共和水産のタラフライは 上手いことやったよね
- 143 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:28:06 ID:aANg/sPz0.net
- >>141
じゃあなんで歯クジラの主食のイワシが増えてんだ?
クジラ狩り野蛮人はもう少し頭使ってほしいね
- 144 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:28:10 ID:efR6ZY0v0.net
- この機会に漁具によるプラスチック海洋汚染が減るといいのに
- 145 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:28:15 ID:Voo4jutk0.net
- そう言えばサンマ缶詰は4月から値上がりだっけ?
- 146 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:29:48 ID:BKvD68DC0.net
- イカ釣りを覚えて東京湾口まで船で行けば一家の一年分くらい釣れるよ
- 147 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:30:25 ID:T1pS8zScO.net
- 洋風味付けのイワシ缶頼む
- 148 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:30:36 ID:8oBOSbJn0.net
- イワシ天ぷらもフライもうまいよ
今年はプリプリのが並んでる
フライは、アジフライが一番だけど、イワシも十分うまい
身がふわっとしててね、脂がのってる
形がたべやすいのもいい
味フライよりも少しだけ臭い消しになるなにか、ハーブかスパイスかなにかあれば丁度いいんじゃないかな。
思いつくのは、紫蘇でも刻んで衣に入れるか、ほんの少し生姜かな。
和風ならそれでいいし。
味より少し脂にくせがあって強いけど、それだけにうまく作れるといいよ。
製造設備違うだろうけど、梅干しとの煮物もいいし。
- 149 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:32:05 ID:MpZ8qjRK0.net
- >>103
1970年代からずるずる死に続けてる街
- 150 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:32:11 ID:8oBOSbJn0.net
- >>147
オイルサーディンみたいなのかな
レモン味とかもあったような
でも、あんまりうまく無かったかな
手を掛けるなら、燻製とかもいいか?
なんとなく、日本のイワシは、缶詰向きじゃないような。
和風の煮物なら、缶詰でもいいけど、洋風だとね。
- 151 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:32:46 ID:IORtauGO0.net
- コロナの影響で沖で中国が漁をしてないのかね?
- 152 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:34:41 ID:zy+KnTCV0.net
- イカは北朝鮮が原因です
- 153 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:35:26 ID:HhUK90Ea0.net
- 寿司ネタのイカが大トロを抜くのを見たい
- 154 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:36:37.94 ID:8oBOSbJn0.net
- >>23
そうだね。イワシ刺身で生姜ないと、辛いねえ。
あと、生姜醤油が合うのはカツオかな。
ホタテは、塩+レモン(スダチでもいいけど)
試しに、普通醤油でたべる刺身(もちろんイワシでもなんでも)を、塩でたべると面白い。
まああんまりうまく無いな。ホタテは香りが繊細だけど生臭さがすくないからね。
青魚には、さすがに塩は駄目。
で、醤油の偉大さに気付く。
- 155 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:44:20.26 ID:aANg/sPz0.net
- 新鮮なイワシ食いてえ
新鮮なイワシほどうまい魚はない
- 156 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:44:36.79 ID:8Dr82LNz0.net
- 今それどころじゃないから
- 157 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 11:45:39.47 ID:JQzJ43ko0.net
- 水産業は魚種交代というパワーワードでどこまで言い訳するか見ものだな
ニシンやハタハタやウナギやマグロやホッケはいつまでたっても大きく増えないけどな
不思議だね
- 158 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 12:18:07 ID:FYb7fQe80.net
- サンマが豊漁の時はイワシが不漁
イワシが豊漁のときはサンマが不漁
何かしら関連あるのではと以前から言われているな
- 159 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 12:20:11 ID:FYb7fQe80.net
- >>154
イカも結構生姜醤油で食うこと多いかな
- 160 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 12:53:53.67 ID:8oBOSbJn0.net
- >>157
大きくじゃないけど、ニシン、ハタハタは回復気味じゃないかな。
うなぎ稚魚は今年はそこそこ取れてるらしいけど。
本格的な回復はどうだろう。
養殖した成魚を川に放つとか誰もやらないね。
鮭と違って元の川に戻ってくると限らないせいかな。
親が天然うなぎだけ、その繁殖分を横取り、で維持可能とはあんまり思えないけど。
- 161 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 12:54:58.54 ID:gsrdFo8i0.net
- 人員削減や合併や会社整理でいいだろ
- 162 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 12:57:15.11 ID:VPACZWl20.net
- >>66
缶詰は洗うのが面倒だから
レトルトパックが好き
- 163 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:06:48.34 ID:JPB7g55N0.net
- マイワシのみりん干し強烈に美味い
- 164 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:10:36.62 ID:8oBOSbJn0.net
- >>159
へー。今度試してみる。
- 165 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:17:28 ID:k/0pGJkL0.net
- アンチョビ日本で流行らそうぜ
電通さんお願いします
- 166 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:18:24 ID:fGPAajVb0.net
- 北鮮の船を制圧すりゃいいだけなのでは?
- 167 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:18:50 ID:pRzNyYPP0.net
- 売れ残ったら廃棄して応援
- 168 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:22:50.66 ID:2JjMK1AT0.net
- 漁獲制限を厳密にしてこなかった水産庁と天下り先の大手水産会社のせい。このバカどものせいで日本の水産資源は壊滅した。
- 169 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:24:14.60 ID:waQlb2Wv0.net
- アジが安定してるならいいんじゃないの サバもだけど
- 170 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:24:58.00 ID:PV8AfVXE0.net
- イワシフライかぁ、味が濃くて美味しそうだな。
- 171 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 13:27:32 ID:yrDTQx3T0.net
- 漁獲制限しないとマジで死ぬ
他所に言う前に日本からしないとな
実際一番とってるし
- 172 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 14:02:15 ID:8oBOSbJn0.net
- 取ったもん勝ちみたいなハンティングの意識がつよい人たちが多いよね。
漁師さん。全員じゃないだろうけど。
数年前に北海道がクロマグロ取りまくったり。
いまは日本海で産卵直前のマグロを大量に取ってる県もあるらしいし。
マグロだけじゃないけど。
経済学のコモンズの悲劇そのものだろうし、外国との問題もあるけど。
- 173 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 14:17:39 ID:GTcWixc00.net
- いかつりぶねにこめおいさく
- 174 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 14:18:46 ID:GTcWixc00.net
- たいつりぶねにこめおいさく
- 175 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 14:19:42 ID:hvzn1Xun0.net
- あれ?この前予期せずかかってるとか・・・
あれはイワシか。
- 176 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 14:19:47 ID:3a7OGE5F0.net
- イワシ梅しそフライなんてめちゃくちゃ旨いけど、家で作るとなると紫蘇が剥がれたりして難しい
- 177 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 14:27:26 ID:Y4s4OBOF0.net
- >>176
ウチではクルクルって巻いて爪楊枝で留めてから揚げてる
揚ったら楊枝外して二つに切って盛り付けてます
- 178 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 15:25:22 ID:ZfRB7+CX0.net
- >>175
それはホタルイカ漁の網にイワシばかり入ってるっていう話かと
- 179 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 20:23:38 ID:JonTCGye0.net
- 少し昔に寿司を流行らせようとして日本人が必死に海外で試食キャンペーンやってたよな
アレがきっかけで世界中で魚の取り合いになって結局色々な魚が資源不足になったんだよ
日本人がバカ過ぎて腹立つわ
日本人ってほんとアホなんだよ
こんな民族滅んでええわ
- 180 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 20:24:12 ID:4CzthefV0.net
- おいおいおさかな券貰っても物がなきゃ困るぞ
- 181 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 20:59:27 ID:7FPlpKMJ0.net
- ?福岡だが長崎県産と北海道産のスルメイカは毎日大量にスーパーで売ってるよ
しかも安いし
- 182 :名無しさん@1周年:2020/03/30(月) 21:07:47.58 ID:+jH2aPOj0.net
- AKIRAの原作で金田が人工サンマ食ってたな
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