【食】ローソン、食塩・化学調味料不使用のカレーを発売へ

1 ：あずささん ★：2020/03/02(月) 13:12:21 ID:BzstHmsz9.net

ローソンは２日、原材料と調味で食塩と化学調味料を一切使わないカレー弁当を開発し、３日から「ナチュラルローソン」で限定販売すると発表した。同社は健康志向の高まりを背景に、オリジナル商品で健康関連商品の割合を増やしている。食塩不使用の商品も今後、開発を進めて拡充する方針だ。

開発した新商品「玄米のダールカレー（レンズ豆）＆ココナッツチキンカレー」（税込み価格５５０円）は食材を厳選、スパイスを組み合わせて食塩を使わなくても味が薄く感じないように工夫した。開発にはフレンチレストラン「ＫＥＩＳＵＫＥ　ＭＡＴＳＵＳＨＩＭＡ」オーナーシェフの松嶋啓介氏の協力を得て、約１年半かかったという。全国のナチュラルローソン１４５店で取り扱い、販売数量は１万食。

５月下旬に第２弾となるカレー弁当を、ナチュラルローソンと首都圏のローソン約２千店での販売を計画。新型コロナウイルス対策の一環で、商品発表会をネット中継で行った竹増貞信社長は「今回は（店と販売数量が）限定だが、今後は（提供エリアを）全国に広げたい」と話した。

ローソンは自社開発商品で減塩や低糖質といった健康ニーズに対応した商品開発を進めており、令和２年２月期の健康関連商品売上高は食品全体の３１％にあたる３１００億円となる見込みだ。

ソース/産経新聞社
https://www.iza.ne.jp/kiji/economy/news/200302/ecn20030212590013-n1.html

2 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:13:28 ID:g/ZmZy3t0.net

無添くら寿司

3 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:13:42 ID:8hJXKHFO0.net

塩抜きカレー？

4 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:14:15 ID:WtP0nrpS0.net

武蔵小杉さん激おこ案件

5 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:14:43 ID:A8uUacoC0.net

仕事が野外での現場仕事だから、こんなの夏場に食べたら
午後からの仕事熱中症で救急車で運ばれるわ

6 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:14:48 ID:OxmO2mfm0.net

カレー抜きカレーライス

7 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:15:36 ID:Lz2XlxKP0.net

いやいや塩はいるだろw

8 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:15:56 ID:F0AiATY30.net

塩使わないとかメシマズ嫁のアレンジ料理よりまずそう

9 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:16:01 ID:F1EctgTs0.net

塩気苦手だから食ってみたい

10 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:16:09 ID:48dBmj5y0.net

美味しんぼ

11 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:16:20 ID:GrPdaXgP0.net

食塩は使いませんが塩化ナトリウムは使います

12 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:16:20 ID:h+JJn8uA0.net

ハイハイローソンなら消費期限切れw

13 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:16:56 ID:W0CcIi0T0.net

食塩と化調代わりに、食品添加物物が入ってるんだろ。

14 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:17:46 ID:i6mAyJ9J0.net

化学調味料はいいけど食塩不使用って・・・旨いのか？

15 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:17:50 ID:XrEPKrlk0.net

なおサイズ

16 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:17:53 ID:Z5y5DN6u0.net

塩使わない料理が存在するのか

17 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:17:56 ID:t22tVSzz0.net

自ら固形の塩入れるってことある？

ないよね

18 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:17:58 ID:pM6EtrEo0.net

食塩を買う際は塩化ナトリウムの入っていないものを買いましょう
だっけ？

19 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:18:02 ID:Bc7p+IOw0.net

食えないほどじゃないけど美味しくもないみたいな感じだろうなあ

20 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:18:05 ID:NLMgXCr30.net

食塩は使わないけども
塩の入ってる加工品は使うから一緒っていう
健康バカホイホイ？

21 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:18:33 ID:lTQPOOYU0.net

追)無課金で数年/続けていたソシャゲをやめて分かった、ただ1つの事実
http://classbok.ssmailer.com/mnewsplus/1582286749.html

22 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:19:08 ID:Z5y5DN6u0.net

健康バカ向けのマーケティングとしては正解

23 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:19:09 ID:iJ9k1hs/0.net

ほんとに入ってないの？
どんだけ塩分高い食材使ったんだ？

24 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:19:15 ID:CLl466+k0.net

油も減らせよ

25 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:19:21 ID:jQZSKF2C0.net

人工塩に乗り換えるだけ

26 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:19:48 ID:xiiBk2h70.net

中国産野菜不使用のが

健康に良さそう

27 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:19:54 ID:JPKe4UnC0.net

かわりに添加物たっぷりですよ

28 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:20:06 ID:0HIZFpfi0.net

代わりに醤油か味噌でもはいってるんか？
ダイレクトに塩よりはいいらしいが

29 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:20:09 ID:yikKAXUo0.net

不味いからこうやって付加価値つけた話しか出来んのだろな
なんで金払って不味いカレー食わなあかんねん

30 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:20:12 ID:PEn55mT10.net

うまくなきゃ意味ないよ？

ラーメン屋とかでもあるだろ
化調不使用だけが売りのクソマズラーメン

31 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:20:40 ID:KuL2UuK50.net

増粘多糖類と植物性油脂（何故か半分はラード）がほとんどやからなこの国のカレーって

32 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:20:42 ID:RjLKp5ou0.net

化調より防腐剤の方がヤバいんだけどね

33 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:20:57 ID:0HIZFpfi0.net

まずいカレーほど苦痛なものはない

34 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:21:03 ID:0BrplgJD0.net

健康厨「健康のためなら死んでもいい！」

35 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:21:28 ID:wHzOG3VI0.net

保存料は入ってます

36 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:21:34 ID:cphn/cH+0.net

化学調味料は化学でないというそもそもの問題

すべて自然の有機物からできております

37 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:21:39 ID:bHzlMJmZ0.net

本物のカレー

38 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:22:07 ID:iJ9k1hs/0.net

小麦粉不使用なら買うけど

39 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:22:25 ID:uNIgy1FT0.net

マスールダールのダルカレーもココナッツチキンも美味しい
マスタードシードとタマリンドのハーモニー
最近南インドのカレーが熱いね

40 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:23:23 ID:DphVlG6+0.net

食塩のかわりに海水が入ってます

41 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:23:50 ID:RqKtRwxs0.net

化学調味料のうまさを
知らんやつが多いな

42 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:24:05 ID:Xqy/6CSs0.net

保存効くのこれ？

43 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:24:38 ID:Xqy/6CSs0.net

塩鮭カレだったりするのかい？

44 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:25:26 ID:bjt7Z/8Q0.net

近くに無化調謳った意識高い系のラーメン屋あるけど凄くしょっぱい

45 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:25:29 ID:fPhW7r4z0.net

アミノ酸等ははいってませんが肉を胃酸で溶かしたものがはいってます

46 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:26:14 ID:1iUfdKdP0.net

問題は食塩じゃないんだけどな。

47 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:26:49 ID:rYKnxUNM0.net

化学調味料抜いても、うまみはグルタミン酸とイノシン酸、グアニル酸などが基本だしな
また、ＳＢのカレー粉などは元々食塩抜きだ

ゴミコンビニは下らんことしないで、おとなしく潰れておけ

48 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:27:11 ID:CLl466+k0.net

実際のところ味を壊すのはペーハー調整剤だったりするんだよね

49 ：94：2020/03/02(月) 13:27:46 ID:I7Vmp2cp0.net

化学調味料を入れないことに何の意味
あるのか
どうも分け分からん
わざと不味くするのがトレンド？

50 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:28:12 ID:OUxn3rUp0.net

インドの床屋から髪の毛を集めて塩酸処理

51 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:28:18 ID:vQ0vYxNS0.net

ローソン弁当って糞マズイんだけど開発は試食してないの？
セブン弁当食べた事無いのか？
よくあれで商品化に踏み出すわな。

52 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:28:26 ID:MJ5fTr9K0.net

米は旨いんだろうな

53 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:28:45 ID:AmRcfgof0.net

塩は使えよ

54 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:30:15 ID:pM6EtrEo0.net

食塩塩も化学調味料も使えよ
化学調味料は原料サトウキビやぞ、植物由来の成分やで

55 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:30:34 ID:4oOjLcDF0.net

塩は使わなきゃあ美味くないと思う。

56 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:30:46 ID:rBtrKbp40.net

化学調味料じゃなくて旨味調味料な。

57 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:31:07 ID:IBBYSIw30.net

塩抜きカレーは不味いぞ

58 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:31:57 ID:CNvOkH4L0.net

でも成分のほとんどが植物油脂なんでしょ

59 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:32:09 ID:rBtrKbp40.net

東京のラーメンには味の素がスプーン２杯程度入ってるのがデフォなんやてな。ソースは知り合いのラーメン屋。

60 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:32:10 ID:oFjmHM070.net

香味・酸味・辛味で補える料理なら無塩でもいけるぞ

61 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:34:14 ID:H5CyzkhE0.net

無添ローソン

62 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:34:31 ID:rBtrKbp40.net

米はもちろん福島産のピカ米だぜ。

63 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:35:02 ID:5VBHtYYw0.net

塩分0の飯なんてまずくて食えたもんじゃないだろ

64 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:35:48 ID:AmRcfgof0.net

>>56
> 旨味調味料
ただのごまかしやん

65 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:36:44 ID:F5wwjPZX0.net

>>1
ナチュラルで売るにしても
客数も少なくて
関東の一部しか店がないやろ
クソナチュラルローソン(笑)

66 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:37:46 ID:oFjmHM070.net

化学調味料つっても糖液から発酵で作ってるのに。
酒とかみりんを恐れるレベル。

67 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:37:51 ID:bSJR3TxUO.net

不使用のメリット何？

68 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:38:42 ID:tZC87WNU0.net

>>11
工業用やばそう

69 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:40:18 ID:l/jhOUDF0.net

市販のカレー粉飽きたんだよね
もっと脳を貫くようなスパイスの刺激が欲しい

70 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:41:16 ID:rBtrKbp40.net

テレビ番組で化学調味料は石油から出来ていると発言して謝罪したのはタモリだよな。

71 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:42:18 ID:dnxUtSJf0.net

発色剤、亜硝酸不使用のハム、肉系頼むわ
選択肢ないねん

72 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:44:32 ID:ik2L8Lb80.net

カレーに入れる野菜や肉を炒めるのに塩を振らんのか？
味が足らんのとちゃう？

73 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:45:06 ID:Y+6VCsBw0.net

>>69
粉はメジャーなのは一通り使ったの？
それならホールスパイスをプラスしてみたらいい
カルダモン添加とかクミン増強とか
貫く刺激というのはよく分からないけど

74 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:46:04 ID:TS8YQ6Mp0.net

無添か

75 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:47:45 ID:440acR1j0.net

不味そう

76 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:50:22 ID:fmMGzgFU0.net

絶対に不味いぞ

77 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:51:08 ID:cySpzfh00.net

医療講演会で講師のお医者さんが何でも味付けしないで食べてるて言ってたわ。健康のために。
食パンも塩辛くて食べられないって。

78 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:52:27 ID:XtcUsC2N0.net

塩使わないと栄養吸収されないんじゃね？

79 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:53:38 ID:q3zLc9PA0.net

塩化ナトリウム以外に塩味感じるものって何かないのか？

80 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:54:48 ID:dNK518CF0.net

発がん性が疑われてる酵母エキスつかいまくりだろどうせ

81 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:57:54.98 ID:9frE4g300.net

スコヴィル値2000で塩なんかどうでもいい辛いカレー

82 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 13:59:39.07 ID:TJSuPKIJ0.net

むしろ油を使わない方向のやつお願います

83 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:01:30.21 ID:L9tci1N10.net

持って帰って、塩かけるから同じよ。

84 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:03:24.24 ID:HAhVtsS00.net

腎臓病の人なんかは塩分制限されてるから助かるだろう

85 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:03:37.32 ID:L9tci1N10.net

>>77
味覚音痴なのがバレるとか、ヴィーガン教徒とかでね？気持ち悪い医者だね。

86 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:05:25.51 ID:KePGO2qV0.net

塩を使わないと絶対に旨くならない

87 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:06:59 ID:oeEsTK1O0.net

代わりに何か入れてるかもしれんし

88 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:24:49 ID:BhP6P+uY0.net

ポテチも無塩の買ってる
油だけで十分

化調はケミカルぽくて後味悪いのと胡魔化してる感じが大嫌い
無化調もたしかに物足りないと思う時あるけど

89 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:25:47 ID:BD8zX1ST0.net

うま調は使いませんって自炊厨おるよな
ただし、市販のベーコンなんかは使うというw

90 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:33:52 ID:FihW5FTE0.net

塩無しはやりすぎ。しおしおのパー

91 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:34:25 ID:5KAiZGBO0.net

近所のローソンだと期限近づいた弁当は半値にしてるんでたまにカレー買うけど
なかなか辛くて良い

92 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:35:06 ID:bek/YKGX0.net

くだらねーモン作ってないではよクソセブン倒せや
だから勝てないんだよ

93 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:36:01 ID:BqNRhea40.net

(´・ω・｀)シチューじゃね？

94 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:43:22 ID:yaLL6TZ00.net

味の素ヲタが怒り狂うぞw

95 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 14:54:41 ID:IK1fQqJM0.net

>>1
ああ、体に悪そうｗ

96 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:00:02 ID:FihW5FTE0.net

>>91
違う物でピリッときてるんじゃないよね。

97 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:09:48 ID:4o9fGOa80.net

砂糖の量が半端ねえんだぞ

98 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:10:45 ID:DBZMFy6X0.net

まあインドのカレーってそうなんだろうけどさｗ

99 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:15:44 ID:O93nB/Dc0.net

食塩は精製塩じゃなければ入れていいのに

100 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:16:30 ID:EMDIS2N10.net

ええ、元々カレーに塩は入れんだろ、なら塩は関係ないじゃん

101 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:20:08 ID:0RgwCrGK0.net

調味料よりも小麦粉不使用とか魚介不使用のアレ対策カレーのが確実にバズっただろうな

102 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:22:23 ID:DHAoJuep0.net

>>11
それをいうなら塩化カリウムじゃね？
死海の塩に多く含まれてる

103 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:23:08 ID:IBBYSIw30.net

>>69
ホール唐辛子を入れるとかかな
プリッキーヌ？とか辛くて良いよ

104 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:27:21 ID:DHAoJuep0.net

>>102
塩化マグネシウム>>>>>塩化カリウム>塩化ナトリウムやった…

105 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 15:50:01 ID:nHVbSnHy0.net

硝酸塩使ったのか

106 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 16:28:04 ID:EJj3cKuB0.net

塩抜きのカレーを食った事あるけどまずかった

107 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 16:49:44 ID:44M6BgTD0.net

砂糖未使用（人工甘味料使用）
みたいなオチ？

108 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 21:04:55 ID:awYSEuaF0.net

砂糖いれちゃった

109 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 21:07:06 ID:ltohYCLi0.net

健康志向のカレーはダメだろ

110 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 21:10:16 ID:0pg82JBh0.net

朝昼晩の食事で塩分を抜いてどうするんだよw

111 ：名無しさん＠１周年：2020/03/02(月) 21:34:54 ID:ClhLzfN40.net

カロリー不使用のカレー出せよ

112 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 01:34:06 ID:ewCPHoAh0.net

ローソンなら消費期限的にアウトっぽい

113 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 01:36:18 ID:LBQQrEp20.net

塩を使わないって、
もうワンコ＆ニャンコのご飯だな。

114 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 01:38:59 ID:V8HtIM8w0.net

化学調味料という調味料はない　とすべての国民がチコちゃんを見て知っている

115 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 01:41:41 ID:zsS+0PY70.net

一切塩味がないってこと？
めっちゃパンチ弱そう

116 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 01:42:05 ID:klCFF1kW0.net

岩塩？

117 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 08:34:10 ID:z/oV3o4X0.net

塩化ナトリウムか塩化カリウムしかないんだわ
前者は高血圧、後者は肝疾患

118 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 09:35:59 ID:xJai7hlP0.net

インドのカレーは塩ドバドバ入れてるけどな
塩味のないカレーって想像できない

119 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 17:27:50 ID:w1kx7evU0.net

東京の民度は日本一ニを競う低さだからなあ

120 ：名無しさん＠１周年：2020/03/03(火) 20:53:51 ID:T/6wOvTr0.net

民度の低さなら名古屋が日本一！

121 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 04:11:30 ID:zizVdL2/0.net

低血圧の家系（上70台とかザラ）だから
塩分抜きとか低塩＝不健康ってイメージだわw
適度に摂らないとぶっ倒れる

>>5
わかる

122 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 05:33:16 ID:TjtsTQOO0.net

そしてまずい

123 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 06:08:18 ID:LfPL7/Bw0.net

腎臓透析するようになると
塩取れないんだよな

124 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 06:09:10 ID:QHBFUq560.net

多かれ少なかれ原料にも塩分が含まれてるから、余計に食塩や塩化ナトリウム使わないってことでないの？
カゴメのトマトジュースや野菜ジュースは食塩不使用で、塩分やナトリウムやカリウムは原料由来だけど、それと同じなんじゃないの？

125 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 06:12:04 ID:PXsI4CaR0.net

ローソンの弁当が実験でファミマ、セブン三社の中で一番腐りにくいって結果出たって前聞いた

126 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 06:14:48 ID:v9ZJxyI+0.net

山岡士郎が↓

127 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 06:30:45 ID:7F9+hwdF0.net

海の生物ってみんな不健康なのかね
俺たちも海から来たんだろ
そろそろ減塩の弊害も報道しろよ

128 ：名無しさん＠１周年：2020/03/04(水) 07:56:03 ID:sFWm0yUT0.net

>>17
お前カレールーしか使ってないんだろ