【捌く動画あり】今が旬の刺身にワクワクが止まらない！！？ホッケの刺身が食べられる北海道の醍醐味！！-【刺身の北海道】

1 ：鬼畜の和洸 ★：2019/11/17(日) 21:42:30.73 ID:2bSlKJC+9.net

【動画：https://twitter.com/WakouTeda/status/1195937779047264256】

　ほっけ？　『・・・んなの焼くか煮るかじゃね！！？』そんな声が聴こえて来そうだが、今、北海道では“ホッケ”が最盛期を迎えつつあるんだ。
っと、意味不明な始まりとなったんだけれど、タイトルにもあるように、ホッケは刺身でも食えるのだ。

　ホッケの刺身は馴染みが無いかもしれないが、食べるとビックリな程に美味しいお魚さんなんだ。
程好い脂と身のコリコリ感がたまらない一品になる。

　そんなホッケさんを『刺身にしてみた！』って動画が上がっているから紹介しよう！！そうしよう！
ちょっと血が出てたり、内臓さんが出てきてビックリするかもしれないが、大丈夫な君は観てみよう！

　包丁が切れるか切れないなんてのもポイントなのかもしれないね！（・・・多分。・・・かも）
まあ、とりあえず、絶品料理を見てみよう！！　そうしよう！！
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2 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:43:34.64 ID:JhwOFUbE0.net

ほっけーどー

3 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:43:46.92 ID:peEOfSTH0.net

アニサキスの巣窟
刺身食うなんて信じられない

4 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:44:22.96 ID:y7CQyHJb0.net

マジかよ
俺はホッケの煮付けが食いたいのに

5 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:45:39.83 ID:v9Qv96Sr0.net

ホッケは煮付け by 麻生太郎

6 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:47:18.86 ID:9+5HfivF0.net

ホッケに煮付けは存在しないとか
フェイクニュース流してた連中がいたな
そういや

7 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:47:31.16 ID:ul+NESsm0.net

三大ホッケといえば？
魚のホッケ
ホッケ倶楽部
あとひとつは？

8 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:48:40 ID:7H11mcsu0.net

ホッケの煮付け
バー通い
カップラーメン400円
これで満願ヤメロー！！！

9 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:49:34 ID:cylSdICB0.net

ホッケの干物は焼き魚の最高峰

10 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:49:48 ID:d17J2xUh0.net

糠ほっけ食いたい

11 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:50:10 ID:HtOf+Ye70.net

ホッケは焼いてこそでしょ

12 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:50:18 ID:7H11mcsu0.net

>>7
西川のりお「ホーホケキョ」

13 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:53:05.97 ID:AAWkVZda0.net

冷凍処理してない魚を生で食うのは
土人文化だよ

14 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:54:14 ID:3eZRsKSJ0.net

メガゾーン23がワクワクさんなんだっけ

15 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:54:24 ID:d17J2xUh0.net

>>7
アイスホッケー

16 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:54:35 ID:MWjuWtSi0.net

シマシマのアイナメだろ。アイナメも美味いはずだ！

17 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:55:32.50 ID:pFupXzbj0.net

「SNSに投稿されている完璧に見える写真」現実の姿はこれ
https://www.sns.my03.com/Mawyy/8225.html

18 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:56:20.96 ID:LAGIHlDu0.net

言っておくと道民でも敬遠して刺身なんか食わねぇからな
騙されるなよ
ホッケは焼くかフライだ

19 ：世界 ：2019/11/17(日) 21:56:26.21 ID:Y52yysjq0.net

アニーサのキッスだお

20 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 21:57:30 ID:MwtOAHFZ0.net

一夜干しを焼いたのなら、ホッケよりサバのが美味い。

21 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:00:02 ID:vJ1TQiwK0.net

函館じゃ相当昔からメニューに乗ってる

22 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:00:04 ID:lMcNee6P0.net

うまいこと干物したホッケはうまい！

5回に一回ぐらいかないいホッケの干物にあたるのは、
今ならサンマのほうが断然いい!!

23 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:00:22 ID:wTbmW7Y10.net

北海道から長野へムコに入ったがホッケが好きだと言ったら毎回義親にホッケを出されて気まずい

24 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:00:34 ID:3GB1dVnw0.net

>>7
ホッケ教

25 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:01:22 ID:TzmvkfzU0.net

北海道・北東北はホッケの煮つけ、普通に食うからなぁ
ショウガ薄切りにしたやつ2・3枚入れて塩ベースで煮てくってみ、マジでうまい

26 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:01:31 ID:nXThCIlf0.net

刺し身のコリコリ感って気持ち悪いから嫌い

27 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:02:04 ID:oU85AoMW0.net

ホッケというと居酒屋のあれが思い浮かんで泳いでる姿が想像できないw

28 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:02:21 ID:C8CSlrIE0.net

ボ…　ホッキ貝はまだか？　いつでも来いよウエルカムカモン！

29 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:08:24 ID:dQaEHYLO0.net

サンマ大漁だったんだっけ
サンマ100円ぐらいでたらふく食いてぇ
ホッケの刺身はまた今度

30 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:17:59 ID:ekHIEht50.net

>>25
北海道の塩ベースは信じられない
これ海水で煮込んでるのか？ってレベルの塩辛さだったぞ

31 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:20:10 ID:+GinqeF10.net

ヤマハホッケ

32 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:20:47 ID:C7tk8XlT0.net

深海魚の刺身はヤバイとしか思えん…

33 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:22:43.74 ID:JDqG63Ov0.net

水っぽくて不味かった。北海道でしか食べられないという希少価値のみ

34 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:24:39 ID:JNji0Q9J0.net

ホッケの刺身ってうまいの？
ハマチでええやん

35 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:26:46.97 ID:a7ehrS+E0.net

氷下魚もルイベにして食うと美味い。

36 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:28:58.00 ID:wTbmW7Y10.net

ホッケが美味いと世界に宣伝したせいで北海道でもホッケの値段が2、3倍になった
まあベトナムでも北海道のホッケが居酒屋で出るくらいだからな

37 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:31:40 ID:5cBUrcza0.net

鱗の無い魚は刺し身で食うなと漁師にいわれたな、そういえば。

38 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:35:30.46 ID:OaC9fGhu0.net

魚を生で食べると病気になるよ

39 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:38:11.02 ID:oY8VjqMq0.net

ワクワクが止まらねー

前になんかあったな

40 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:39:03.06 ID:dPeKTyk90.net

ホッケはアイナメの仲間だから刺身で食えるに決まってる
食ったことはないがアイナメから想像するに、少し水っぽいんじゃないの

41 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:39:11.37 ID:31F/4hSI0.net

ヽ(`Д)ﾉﾉ ﾎｯｹｱｹﾞ

42 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:40:17.40 ID:n5gg6HwU0.net

包茎の刺身ｗ

43 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:46:58 ID:7ttXvkKb0.net

ホッケage！

44 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:54:56.80 ID:6DktVlcz0.net

函館で鱈のお刺身食べたのはいい思いで

45 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:56:32.78 ID:L1cw/Qg00.net

>>7
法華津寛

46 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:57:21 ID:ONFs/2GL0.net

ホッケは川魚

47 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:57:53 ID:a7ehrS+E0.net

ドンコは肝と一緒に叩いて食うと美味いな。
あと八角の刺しが美味い。

48 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 22:58:27.69 ID:+2f84Y8c0.net

ヽ(`Д´)ノﾎｯｹｱｹﾞ!!

49 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:00:55 ID:GEso0W930.net

真に受けるなよ
虫だらけの極悪魚やで

50 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:01:48 ID:57/JZG5n0.net

ホッケの刺身ってマジかよ
ても焼いたホッケより旨いとは思えんけど

51 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:02:30 ID:T7SVzzPH0.net

冗談抜きにホッケ刺しだけは気をつけろ
よほど信頼のある所以外では口にしない方が良い

52 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:03:52.52 ID:57/JZG5n0.net

>>49
うちの会社でホッケの干物を作ってるんだけど、多いときは1匹の中に20匹くらい入ってるわ

53 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:04:41.56 ID:LU/KAB1Z0.net

ホッケは馴染みのある魚だけど九州に引っ越してから食う機会が減ったな。こっちは太刀魚ばかりで青森に住んで時はスーパーで太刀魚なんか見たことなかったぞ。

54 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:04:58.95 ID:9dNfy2fs0.net

>>18
フライがうまいのはめっちゃ同意だけど刺し身も冬の楽しみの一つになってる

55 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:08:04.43 ID:y39QJtCx0.net

ホッケは干物が最強じゃね？
刺身ならもっと向いてる魚がいくらでもあると思う

56 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:09:12.44 ID:LU/KAB1Z0.net

サバは焼いても刺身でも美味いけど、ホッケは生よりは焼いた方が美味い！

57 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:20:02.27 ID:iAieM5rl0.net

全然美味しくない！
同じ時に、シシャモのお刺身もご馳走になったけど
こちらも美味しくなかった。

58 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:23:11.54 ID:yIZYaqwy0.net

ホッケは身が柔らかいから寄生虫だらけ
刺身とかまじ怖い

59 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:23:36.77 ID:wkMQRONh0.net

ホッケなんて戦後までは雑魚でマズイ魚の代名詞だったんだぜ？
ウグイと同じ扱い。(東北の人ゴメンねｗ)
干して焼いたら旨い！ってことで一気に広まった魚。

60 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:24:35.07 ID:2Mp8diTM0.net

近所のスーパーで生のほっけを売っていた
煮付けに最適って書かれててマジかって思ったわ

61 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:25:11.74 ID:2Mp8diTM0.net

>>7
ホッケ倶楽部の朝飯美味いよね

62 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:25:55.71 ID:wkMQRONh0.net

煮つけにするなら卵巣じゃないの？
ときどき売ってるね。

63 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:32:39 ID:rwLQZRwH0.net

ホッケなんて子供の頃はサバ以下の下魚だったがなあ
変な脂があってすり身にもならなくて、干物にして食うしかない魚だったが
いつのまにか値段がつく魚になってびっくり
ホッケが美味いなんて言ってる人間に、マゾイの一夜干し食わせたら何て言うんだろう

64 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:35:16.30 ID:U/u6YmZT0.net

ホッケは開きしか料理方法がないって民主党が言ってた

65 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:35:46 ID:LU/KAB1Z0.net

ホッケは今でも下魚で庶民の魚だけど何でそんなに文句言われなきゃならんのか意味がわからんね

66 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:36:32.24 ID:U/u6YmZT0.net

>>37
カワハギは？

67 ：名無しさん＠１周年：2019/11/17(日) 23:57:08.60 ID:2bSlKJC+0.net

https://twitter.com/WakouTeda/status/1195936178316308481
ホッケの刺身。ヌパッ
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68 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:10:25 ID:GuaBepiX0.net

シシャモの刺身が好き！

69 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:10:36 ID:Ta8njiHv0.net

>>1
ホッケマズいじゃん。何でありがたがるのか、さっぱりわからん。

70 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:11:59 ID:hiF/6UGg0.net

ホッケ焼きって身と骨の隙間に白い糸みたいなのが渦状になってるのがよくあるけど、あれってアニーだよね？

71 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:21:38 ID:ztOArgRm0.net

マホッケのこと？

72 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:36:37.07 ID:7BRi5GIg0.net

ホッケ、今では高くなっちまったからなあ
80年代だと、中標津に長崎屋ってスーパーがあって、ホッケフライは特大サイズで70円だった記憶がある。
サンドイッチが良く売れるらしく（まだランチパックは発明されてない）耳がたくさんあまる。
これを3斤袋に詰め込んだやつは無料でくれた。なもんで、お礼的な感覚で大きいマヨネーズを買って食った。

今思い出すと、決して最低収入ではないオートバイの流れ者がこういう貧民救済的な食い物を独占してしまって悪かったと思う。

73 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:37:51.86 ID:1XZ+6co80.net

ホッケはフライでソースがいい

74 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:42:03.96 ID:2Got5EWS0.net

>>1
ホッケは煮付けもうまいよねー（ヘ）

75 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 00:43:26.44 ID:mv9ymP9Z0.net

ジャップ７大現実逃避

（１）明治維新はイギリスによる植民地化。

（２）敗戦で東京は米軍基地に包囲され、さらに独自の軍隊も無い。

（３）欧米の人間のほとんどは、日本に全く興味がない。

（４）２次大戦でナチ以上の残酷な大量虐殺をしても、知らん顔のクソ国家（３千万以上の民間人の殺害）

（５）バブル崩壊でほぼ全ての銀行が倒産（与謝野馨の証言）。ジャップの主要企業はすべて外資のものに。

（６）311で首都圏は、人の住めない放射能危険地帯に。

（７）財政破綻、超インフレ、預金封鎖、円の暴落いずれかは確実。ジャップ経済の未来は地獄。

なにが「ニッポンすごい」だ死ね馬鹿

c xxxz

76 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 01:44:36.64 ID:W9I4bMzd0.net

なんでもかんでも「生で食わなきゃもったいない」という強迫観念に捕らわれている日本人
サンマとかホッケとか水分の多い魚を刺身で食っても美味しくないって

77 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 02:06:42.26 ID:FhNjRej60.net

タラとかホッケとが
根魚は刺し身で食わないっしょ
道民なら鮭でも生でなんか食わないべさ
イクラだって熱湯ぶっかけんだぞ

78 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 02:09:52.14 ID:FhNjRej60.net

>>68
ししゃもの昆布巻きって
さいご、鍋の底にアニがいっぱい残るんだよなぁ

79 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 02:10:57.90 ID:9rWbOPR10.net

https://i.imgur.com/kqKVUBT.jpg

80 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 03:19:05.87 ID:KSg0eeT90.net

身が柔ら過ぎて
包丁で切るとネバネバ糸引いてるじゃん
美味しそうには見えないよ

81 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 04:40:50.91 ID:Whem0T6p0.net

ホッケはフライがうまいぞー
ししゃももフライが最高だ

ふくよかな身がホックホクになる

82 ：名無しさん＠１周年：2019/11/18(月) 04:44:42.60 ID:Whem0T6p0.net

>>59
戦後までとかの魚の評判は
鮮度の落ちやすさ、脂が豊富な魚の劣化が多分にあるから
冷蔵はもちろん、急速冷凍も可能な現在は別世界だよ