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【食事】日本人がラーメンやギョウザにライスを追加するのは、お米が絶対的な主食だからだ!

1 :みなみ ★:2019/11/17(日) 19:05:07 ID:j37ZNWgL9.net
2019-11-17 11:12
http://news.searchina.net/id/1684416?page=1

中国メディア・東方網は16日、日本人がラーメンやギョウザとライスを一緒に食べる習慣について、お米が日本人にとって絶対的な主食であることが理由だとする記事を掲載した。

 記事は、日本に行ったことのある人であれば、日本人がラーメンやギョウザを食べるときに、白米を好んで一緒に食べるのを見たことがあるはずだと紹介。レストランには「ラーメン定食」や「ギョウザ定食」といったメニューが当たり前のように並んでいるとした。そして、中国人がその様子を見ると、必ずと言っていいほど「どっちも主食なのに、どうして一緒に食べるのか」と不思議な気分になると伝えている。

 ギョウザは日本人にとってはおかずの一種というイメージがあるが、中国人にとってはれっきとした主食の一部だ。記事は、日本人が主食どうしであるラーメンやギョウザと白米を一緒に食べる理由について、まず「単においしいからだ」と説明。ラーメンのスープは様々な材料を使って時間をかけて作られており、ご飯との相性が抜群なのだとした。

 また、大きな理由として「日本人の食文化、食生活において、米飯が実に重要なポジションを占めている」ことにも言及。日常の食事があくまでも「お米ありき」で成り立っているため、ラーメンにライス、ギョウザにライスという組み合わせもスムーズに受け入れられるのだと解説している。

以下ソースで

954 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:14:04.40 ID:7Ut1kf2Z0.net
>>932
いや、いまでもフランス人にとって米は野菜の一種だよ。
哲学的にいえば大根に魚の切り身をのせて醤油かけて食うのと変わらないらしい。
でもそうしないのは単に不味いからだと説明していたよw

955 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:14:20 ID:AULwz0p10.net
>>941
肉体労働やると腹が減るんだよ。
白米はすぐエネルギーになるから力が出る。

956 :名無し転がし:2019/11/17(日) 21:14:27 ID:ihd58aKA0.net
>>779のような意見を複数見かけたが、
おでんがおかずにならないってどういう事?
もしかして、同じおでんって名前の違う料理なのか?
ちなみにわしの家でおかずとして食ってたおでんは出汁取った砂糖醤油に牛スジやゆで卵やちくわやタコを煮込んだものなのだが

957 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:14:30 ID:Qz1Bn/BL0.net
インスパイアのラーメン行ってきたわ。
本家二郎より全然旨かったが、ラーメン小でもライスなんか食えなかった

958 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:14:34 ID:JVz0RKLb0.net
>>936
イタリアだとピザとアランチーニという組合せが割とあるぞ

959 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:14:49 ID:749VXEIo0.net
>>39
確かに最近の研究結果だとそうだよね。
精製植物油が原因。

960 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:14:56.69 ID:ORvKv3OJ0.net
>>952
弁当には必ずナポリタン付いてくる

961 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:15:03.91 ID:5LqakrID0.net
中国は水餃子や蒸し餃子が中心で、それ用に皮が厚いからご飯の代わりになってる

962 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:15:06.84 ID:vHf/23nw0.net
>>949
江戸庶民になると話は別だけどね

963 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:15:21.55 ID:FykDGc630.net
丼物でもご飯までおつゆベッタリじゃなくて
白米の味がまばらに残ってると幸せ

964 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:15:23.15 ID:D8JfNNd90.net
>>940
王将のジャストサイズ注文でいけるよ

965 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:15:42.38 ID:z+XfE1bC0.net
>>949
んなわけねぇだろw
ビフテキあたりだろw

966 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:15:47.91 ID:wTbmW7Y10.net
>>962
江戸庶民も脚気になりまくってたらしいじゃん

967 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:15:56.84 ID:lQDLfwRu0.net
>>940
とってもオイリーw

968 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:16:07.25 ID:ywOwfcyP0.net
一日茶碗一杯までに減らしたら睡眠の質が劇的に良くなったわ
まぁアスリートでもなければそんぐらいで十分なんだよな
現代人は米食いすぎ

969 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:16:23 ID:vHf/23nw0.net
>>966
5合の白飯を漬物とみそ汁だけで食うからな

970 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:16:39 ID:JVz0RKLb0.net
>>940
半は中途半端だからなぁ

971 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:16:43 ID:6KEXVbgo0.net
GI値は高いわなぁ
麺もパンも主食なら当たり前か 相応の運動しないとヤバイ

972 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:16:59 ID:JRqvHhSl0.net
チャーハンライスも一度食べたことあるな、店員笑わそうとしてチャーハンライス!って頼んだら反応ゼロで普通に持って来た

973 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:01 ID:RAROrFhn0.net
チャーハンをオカズにライスを食べる

974 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:06.17 ID:AULwz0p10.net
>>945
江戸時代の握り寿司って、コンビニおにぎりみたいな感じだぞwww?

975 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:08.10 ID:mPOqTAfg0.net
>>948
既に日本のコメ技術者が雲南省辺りにおいしいジャポニカの作り方を伝授して、日本の作るジャポニカの生産量を超えている
最近、日本食の浸透でジャポニカを食べる人が急増して北の方にも産地が広がっているとか

976 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:21 ID:lQDLfwRu0.net
>>3
褒め言葉というか自虐的称賛だと思ってたわw

977 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:23 ID:0nky+t+D0.net
>>966
白米しか食わなかったからだろ

978 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:29 ID:vHf/23nw0.net
>>974
おにぎりみたいなやつだよ

979 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:34 ID:dVIui/pJ0.net
ラーメンに餃子か炒飯は有るけど、半分とか?
ライスは? 昭和の体育系? 多分、高齢化でオワコン。

中華として、
酢豚やエビチリ、八宝菜、マーボーとライスは良いよね?
なら、ラーメンはイラネ。

980 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:37 ID:kva5w3l60.net
>>963
パスタも全部混ざってるより
ミートソースみたいに
ソースのかかってない部分も
味わえるメニューがすき

981 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:41 ID:0b40hJDg0.net
正直、腹が減って仕方ない時はインスタントラーメンのスープに飯をぶち込む事は稀にあるけど
健康にも味覚にもかなりの悪影響を与えそうだなって思いながら貪り食ってる

982 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:52 ID:JVz0RKLb0.net
>>972
割といるのだろ
牛丼とライスもいるくらいだし

983 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:17:59 ID:7Ut1kf2Z0.net
>>975
それはねえな。むしろ白飯の消費量が減ったころだな。パンが普及して。
ちなみに韓国の奴は、おれらが家で肉とかスープとか十分に食えるようになったのは
ソウル五輪のあたりからだと言っていた。それ以前は貧乏で何喰ってたか忘れたとか言ってたよw

984 :百鬼夜行:2019/11/17(日) 21:18:06.03 ID:ddTF0p0Y0.net
運動していないやつは、2食でお米食わない方がいい。
生まれが、山間部は飢餓に強い遺伝子が生き残ってるから小食でOK。

985 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:18:13.98 ID:z+XfE1bC0.net
>>950
とても良い表現だ


海苔乗っけたりふりかけで色付けたりするね

986 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:18:26.97 ID:xIMOq5nB0.net
日本の皮の薄い餃子はおかずにしかならないでしょ

987 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:18:27.81 ID:1eXDzecf0.net
ほんの少し前の年寄りの時代には米作りに牛や馬飼ってたしな

988 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:18:32.52 ID:lQDLfwRu0.net
>>972
さすがにそれは食べたくないなw

989 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:18:51.36 ID:Fj927lDO0.net
昔職場に大盛りパスタを出す店があったな
並でも腹いっぱいになるくらいだったが
そういや、遠足のお弁当ってスパゲッティとご飯がセットだったな

990 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:18:56.66 ID:sMeGe3hH0.net
ライスを追加じゃない、餃子を追加している間違えるな

991 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:19:00.33 ID:JRqvHhSl0.net
>>982
じゃ今度はご飯ライス頼んでみる

992 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:19:06.05 ID:D8JfNNd90.net
昔のご飯って硬いんでしょ

993 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:19:25.25 ID:NuC0J9iK0.net
俺、ナポリタンに白飯が好きなんだ…

994 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:19:52 ID:3xLVIZkE0.net
マカロニをおかずに白ご飯。

995 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:20:02 ID:LXE2Gn5K0.net
>>940
丸源ラーメンぽいな

996 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:20:04 ID:8QbtrNcJ0.net
つか、先付けから食べてご飯は最後に食べることね?

997 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:20:06 ID:NIsb2VxH0.net
デブの常識を一般常識化しないでくれるかな?

998 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:20:10 ID:26TvYz1n0.net
>>785
それ豆腐もタラも要らなくね?
ネコマンマでいいやん

999 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:20:16 ID:HMPp/v5G0.net
>>940

> 半ラーメン+半チャーハン+半餃子+半唐揚げ
>
> この定食がある店なら毎日でも行きたいわ


日高屋

1000 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:20:34.54 ID:7Ut1kf2Z0.net
まあ70年代のお子様ランチが我が国の食生活の象徴だからね。若者はググってみてほしい。

1001 :名無しさん@1周年:2019/11/17(日) 21:20:44.35 ID:0b40hJDg0.net
食が多様化する前の日本の食事なんか質素なもんだったろうしな
高カロリーは体質にはたぶん合ってない

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