【日本酒】「獺祭」２６万本自主回収へ　本来と違うアルコール度数

637 ：名無しさん＠１周年：2019/09/10(火) 18:51:58.18 ID:uNOf579v0.net

昔の獺祭は本当に美味しかった

今はデータ取って杜氏じゃなくても作れるようにマニュアル化(自動化や機械化ではなく)した結果、面白味のない平凡な酒になってしまったと思う

マニュアル化した所で、ヒューマンエラーが起こるのは至極当然