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【日本酒】「獺祭」26万本自主回収へ 本来と違うアルコール度数

1 :ガーディス ★:2019/09/10(火) 06:56:42.84 ID:boPzLUwZ9.net
2019年9月9日 22:56

日本酒「獺祭」を造る旭酒造(山口県岩国市)は9日、本来のアルコール度数と異なる獺祭を出荷したとして、一升瓶と四合瓶の計約26万本を自主回収すると発表した。健康への被害などの報告はないという。

自主回収するのは4、5、7月に製造した「純米大吟醸 磨き三割九分」「純米大吟醸45」「等外」「等外23」の4銘柄。

製造工程で、発酵終了後にアルコール度数約17度の原酒に加水して16度に調整するはずが、担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、17度程度と12度程度の酒を混在して出荷した。今月8日に社内の聞き取り調査で発覚した。

桜井一宏社長は取材に対し「製造工程全てを見直し、皆さまに信頼していただけるようにしたい」と語った。

回収方法について、近日中に旭酒造のホームページや新聞広告で告知する。
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO49603240Z00C19A9ACY000

2 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:57:03.89 ID:if4ButAY0.net
ダサい

3 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:57:43.39 ID:jywYYiKs0.net
回収したのをよく混ぜて瓶に詰めてまた売るのかな

4 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:57:44.36 ID:liJIcRWp0.net
今どき手作業でやってるからだよ

5 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:58:04.83 ID:joS85Zlq0.net
脱差異

6 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:58:10.78 ID:Qg5QZd490.net
うっすい

7 : :2019/09/10(火) 06:58:38.09 ID:bFCyrUV+0.net
>>4
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)自動化したとか自慢していたのは何だったのか?

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)山口の馬鹿チョンの言う事は信用できんわ

8 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:58:51.74 ID:hKGZj3Ut0.net
捨てるなら安く売ってくれ

9 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:04.85 ID:ovFXsRUc0.net
正直者だね

10 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:08.29 ID:RFh2Zimb0.net
> 発酵終了後にアルコール度数約17度の原酒に加水して16度に調整するはずが、
> 担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、
> 17度程度と12度程度の酒を混在
アルコール度数というか味の問題だろ
薄い部分クッソまずいだろ
想像すりゃわかるんだから
最初から正直に書け

11 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:08.76 ID:RTKOMR0G0.net
日本一うまい日本酒か

12 : :2019/09/10(火) 06:59:12.92 ID:bFCyrUV+0.net
>>3
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)そうニダ

13 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:17.00 ID:kCnjyyQR0.net
怠ったんじゃなくて体力切れだろこき使い過ぎ

14 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:21.65 ID:ptd0+77b0.net
何故か獺祭は関東で人気
他にも上手い地方の酒いっぱいあるのにね

15 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:23.70 ID:bb1sjjce0.net
>>1
過大評価されすぎの酒!安倍が悪い

16 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:23.83 ID:DBQxoA/m0.net
それでもいいよ
獺祭Liteとか名前変えて安く売って

17 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:28.30 ID:9QGyq5uX0.net
「高く売らないで」とか言ってたところだよね?

18 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:43.86 ID:rz0jGVJ90.net
濃いところをくれ

19 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 06:59:57.21 ID:cfoGku7m0.net
かき混ぜる工程を怠ったというとなんとなく手作り感があるけど
実際は攪拌は機械でボタン一つだったりしてな

20 : :2019/09/10(火) 07:00:06.48 ID:bFCyrUV+0.net
>>9
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)放置すれば違法になるんじゃないのか?

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)アルコールは

21 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:00:14.64 ID:K1wJe1QB0.net
転売厨歓喜

22 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:00:21.28 ID:4pO/5EgS0.net
杜氏のいない蔵は責任体制が曖昧なんだろ
サラリーマンじゃあポカミスも致し方ない

23 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:01:18.65 ID:H28LtuAm0.net
上手くないよね

24 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:01:24.60 ID:o9Lia9Cm0.net
かわうそまつり

25 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:02:04.28 ID:HWWDzVVb0.net
獺祭いつも回収してるイメージww

26 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:02:22.30 ID:Y8swskbf0.net
やたら叩かれるけど日本酒素人にはベストな酒だろ
シンプルで誰にでも分かりやすい美味さ
ここからスタートして自分好みの日本酒にシフトしていく
日本酒界のマクドナルド獺祭

27 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:03:31.46 ID:g1/Cxsx+0.net
タダでくれとは言わんから安く買うぞ

28 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:03:50.50 ID:W8Z1FPBo0.net
>>8
捨てる訳ねえじゃん。
度数違ったって死ぬわけじゃなし。

29 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:04:13.33 ID:YVZM4dLW0.net
日本酒デビューにピッタリの獺祭

30 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:04:34.76 ID:y9sIRqjd0.net
>>10
馬鹿なの?

31 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:04:47.67 ID:vOn5rxd20.net
だっせー

32 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:04:49.24 ID:t0qJLluU0.net
東洋◯罐の社内でやたらここの酒を薦める新人いたな。パワハラ酷いからって直ぐ辞めたけどアイツ元気にやってんのかな

33 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:04:49.61 ID:rKCjuMkg0.net
>>26
確かにそういう印象の酒だね
中途半端な自称日本酒好きが叩くけど
入り口の機能としてこれでいいよね

34 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:05:21.29 ID:63Q2LpC80.net
> 担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、

手作り感があるなw

35 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:05:35.02 ID:RFh2Zimb0.net
>>30
おまえの言いたいこととか全部わかってるから
死ねアホ

36 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:06:53.79 ID:2KeFN5jO0.net
回収した一升瓶をタンクに戻す作業を想像したら雪印を思い出しちゃった。

37 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:07:41.74 ID:y8+uDbkB0.net
>>35
アホ丸出しwww 顔真っ赤wwwwwwwwwwww

38 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:08:05.17 ID:ttxLE/he0.net
>>2
ちっ
はえぇ

39 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:08:40.48 ID:vOpSx52l0.net
薄い酒飲んだ際の健康被害って何だ
「酒に強くなったと勘違いして飲みすぎて二日酔になった」
とかだろうか

40 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:08:40.41 ID:RFh2Zimb0.net
うわ小学生魂かよ
冷めるわ

41 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:08:46.65 ID:TdPsiAuD0.net
製造工程で、発酵終了後にアルコール度数約17度の原酒に加水して16度に調整するはずが、担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、17度程度と12度程度の酒を混在して出荷した。

上記の場合の樽の容量及び加水された容量を求めよ
尚、加水前の温度は人肌程度とする

42 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:09:07.31 ID:ttxLE/he0.net
あけるとすぐ劣化するイメージしかない

43 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:09:07.52 ID:SGQotZnv0.net
高級ブランドのふりをして、従業員は低級だったという。よくある話。
もう信用する価値もないね。

44 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:09:11.66 ID:hCGA/xMS0.net
ウソです。

45 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:10:53.66 ID:w9OwD4uV0.net
当たり付きとか言って安く売ってくれ

46 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:10:54.35 ID:gaNjFcB20.net
働き方改革の影響

47 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:10:58.04 ID:JMCScz3k0.net
ちょっと前にも異物混入を起こしてたし、生産体制のわりにヒューマンエラー起こしすぎじゃね?

48 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:11:18.73 ID:xeZbRUU/0.net
度数の問題は税務署との関係だろ

49 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:12:20.51 ID:ILD578sO0.net
カワウソは読めるが、この酒がないと、音読みは無理

50 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:13:08.93 ID:Wi77blVP0.net
>>22
官僚体質の酒蔵とか嫌だなぁ

51 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:13:29.44 ID:sU3ko4AH0.net
薬物、劇物、アルコール
密造酒ww

52 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:13:42.29 ID:iYMY8pFo0.net
最近スーパーでも売るようになったけど定価より何割か高いな

53 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:13:52.03 ID:Fr6/RWSh0.net
>>7
獺祭は実質富士通が作ってるよね

54 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:13:59.58 ID:W5lpQhbY0.net
担当者の処分は軽くしてやってください

55 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:16:11.04 ID:j6SRwKil0.net
日本酒にハマるキッカケになった酒だけど、それ以降は飲まなくなるんだよな

56 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:16:11.47 ID:4S2bwTqV0.net
稀少性を宣伝文句にしてるのにどこにでもある酒だったが、
この回収品は本当に稀少かもな

57 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:16:27.04 ID:wDdzNdKB0.net
ついにあまりのブラックさ加減に従業員が反旗を翻してきたか?

58 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:16:57.48 ID:iINvG51r0.net
撹拌ボタンの押し忘れだろ

59 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:17:04.53 ID:AxT8eyIy0.net
そんな事より森伊蔵たまには当たれ

60 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:17:25.92 ID:2u/l6ETX0.net
酒は万病の元
販売禁止にしろ

61 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:18:47.51 ID:URPci7K00.net
>>45
濃いのが当りか?
当り以外は薄い日本酒・・・は不味いぜ

62 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:19:03.98 ID:zq3G1Squ0.net
>>52
正規ルートでないとこから仕入れてるからだよそれ

63 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:19:13.40 ID:giQ0SoWk0.net
山田錦の買い占めは
他所の蔵が迷惑するのでやめれ

64 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:19:16.48 ID:hAZYkOp80.net
安倍の地元wwww

65 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:20:14.71 ID:IPopmf3G0.net
>>64
岩国は広島側だから地元ちゃうで

66 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:20:27.28 ID:E9lfikju0.net
獺祭は素人のバイトあがりが造ってる日本酒だからな
日本酒愛好家は獺祭なんか手を出さない

67 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:21:01.81 ID:LkiMTlmG0.net
>>1
社内調査じゃなくて客からのクレームで発覚したのが本当ではないかな
流石に12度の日本酒だと味が違い過ぎてクレーム来てもおかしくない

68 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:21:10.98 ID:JfOwqKLO0.net
>>64
マゼマゼするニダ

69 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:21:23.69 ID:E5VS9G9y0.net
逆にプレミアついたりして

70 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:21:40.34 ID:INpltjbm0.net
発展途上国みたい

71 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:22:06.66 ID:Gqvq/aeh0.net
>>16
ニセモノとかじゃないし、健康被害もないのなら、訂正シールでも貼って売れんのかね?
まあ、下戸の俺が心配することじゃないが

72 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:22:35.74 ID:nb22tCO60.net
>>53
ワロタww
プログラミング酒だからなあ
獺祭信者はウザイし

73 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:22:36.54 ID:I7hCatpk0.net
日本酒の入り口は菊水舟口やろ(´・ω・`)

74 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:22:53.57 ID:wc7s6pOr0.net
>>10
恥ずかしすぎる(笑)

75 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:23:33.57 ID:JfOwqKLO0.net
おれも生酒を買ったらあたりを引いたことがある
あまりにも美味しすぎてアル中になりそうだった
翌週に買いに行ったら、元のただの酒に戻ってた

76 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:24:11.49 ID:mBjHHJ3L0.net
最近何処にでもあったから知ってた。

77 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:24:41.89 ID:KP2QHo+b0.net
エラー品扱いで逆に高値で取引されそうだな

78 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:24:58.91 ID:INm8l8XH0.net
醸造用アルコールを使ってる清酒なら、獺祭と味は似たようなもんだよ

79 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:25:09.85 ID:sz8tqIfR0.net
獺祭いきつけの専門店で売ってないからどうでもいい
山口なら東洋美人がある

80 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:25:14.14 ID:HYGZv5O80.net
>>75
このレスの意味が酒飲まない俺にはわからん
どういうこと?

81 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:25:59.52 ID:CBKtGN+50.net
>>26
一番安いのは普通に安くてうまいしな
過剰に叩いてる連中は逆張りしたいだけ

82 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:26:26.66 ID:cSJaTIG+0.net
濃い分にはいいよな

83 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:26:50.60 ID:iKHQJ4DA0.net
昔の酒みたいにかなり薄める前提で酒作って低アルコールの日本酒も欲しいな。

84 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:27:14.59 ID:R2919nBs0.net
>>19
ここはもう蔵じゃなく工場だからな

85 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:28:12.22 ID:dPz5FFTw0.net
たまに獺祭飲むと確かに美味いなと思う。
品薄をプレミア価格で買う程ではないが。

86 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:28:15.78 ID:iKHQJ4DA0.net
ホッピー式に飲めば無問題

87 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:28:51.95 ID:R2919nBs0.net
>>26
日本酒入門にはいいよね
山陽新幹線の車内販売でも売ってたから、気軽に試せるし

88 :血ヶ滝ルナ:2019/09/10(火) 07:29:05.09 ID:uFFVvMBv0.net
回収なんかせず”アルコール度数約17度”となってるラベルを
”アルコール度数約17度〜12度”のラベルに張り替えるだけでいい
小売店にシール配れば終わりだろ
頭悪いな

89 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:30:00.05 ID:+HEiR+Ed0.net
小売りで買った客はもう飲み終わってるだろ
それに瓶ごとに当たり外れあるのも、また一興よ
酒の旨さなんて気分の問題さ

90 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:30:06.14 ID:/8dNn0VV0.net
トンスルが混入したわけじゃないからいいじゃんねぇ

91 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:30:33.64 ID:6SypnckX0.net
今どき杜氏とか言ってるバカがいる
杜氏は期間雇われ製造部長で杜氏が替われば
味や品質が変わる
期間雇われだから他社に引き抜かれたたら
企業秘密が守れん

92 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:30:34.01 ID:QIeROORA0.net
回収という名のプレミアム化

93 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:30:43.60 ID:t9itNBYI0.net
12度じゃ物足りないかな

94 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:30:44.57 ID:FmPbngGP0.net
酒呑みはアルコールが入ってりゃ何でも良いんだろ?
気にするなよ

95 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:31:05.27 ID:r6+cRe0l0.net
だっさ〜いw

96 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:31:07.63 ID:QDQ5F7iF0.net
飲めば分かるが少なくとも値段相応とは言い難い

97 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:31:15.85 ID:g1/Cxsx+0.net
まあ日本酒もそうだけど俺は安く飲める焼酎ばっかりだわ霧島とか
あれでも度数大したことないと思ってたが
最近はもうストロングゼロ一本でいいわーってなってる

98 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:31:35.08 ID:R2919nBs0.net
>>52
高いのは正規ルートの仕入れじゃないから買うなと以前呼びかけてたな>獺祭

99 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:31:38.36 ID:ZJHgqWRt0.net
アルコール度数に異常があると国税さまに、
わりとガチで怒られると思う。

100 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:31:58.44 ID:JfOwqKLO0.net
>>80
売ってる酒でおいしいと思えたものは
その酒以外には飲んだことがない
半世紀生きてこの結果
それほどうまかった
ふつうの酒でアル中になる奴らの舌がわからん

101 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:32:01.69 ID:sz8tqIfR0.net
日本酒は同じ銘柄でも年や出す季節によって味変わってくるし「獺祭」だから飲むみたいなのはどうでもいい

102 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:32:36.34 ID:LZjkegL40.net
ボッタクリ価格すぎてこんなの買う気にならない

103 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:32:37.28 ID:xaz8r++30.net
>>14
魔王とか伊蔵とかと同じ
いつもの東京 プレミアムだよ
山口ならまだまだ旨い酒があるよ
獺祭も伊蔵も元は不味いって地元で言われてたメーカーだからね
たかが知れてるわ

104 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:33:28.43 ID:R2919nBs0.net
>>91
越乃寒梅がそれで味変わったとか言われてたような

105 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:33:43.62 ID:FSxFrzLy0.net
>>16
ランダムでライトとストロングが混在してるって記事じゃないの?

106 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:33:47.37 ID:mG5RmuX30.net
獺祭飲んでから、辛口の日本酒がゴミに感じるよ。
雑味が多いのを辛口というんだと思う。

107 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:34:13.43 ID:vXMPny760.net
なっつみぃ、最近元気そうでなによりs

108 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:34:17.50 ID:jHQgTpXf0.net
獺祭ってエヴァで有名になったんだっけ?

109 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:34:19.79 ID:bA3P3IRD0.net
>>66
だな。
獺祭、そんなに旨くないんだよな。
お土産に喜ばれる程度で. . .
ただ高いだけ、みたいな。

110 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:34:29.17 ID:YmxKDeVi0.net
>>71
開けないとどっちが入ってるかわかんないだろ。

111 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:34:30.34 ID:JOIEsL6a0.net
酒税絡みってことでいいんかな

112 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:34:45.55 ID:IeUeYZDs0.net
過大評価の酒

113 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:35:11.62 ID:VGDRS1sK0.net
>>19
そうよ、工業製品化することで勘に頼らない均質化と品質向上が出来たのが獺祭。
安定しているのがウリなので、これは重大な問題。

114 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:36:14.43 ID:jHQgTpXf0.net
>>106
何飲んだらそんないい加減な判断出来るんだ

115 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:36:16.45 ID:ceOYl27A0.net
加油

116 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:36:40.70 ID:nQwej6kW0.net
この間ドラッグストアで見てワロタわ

117 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:36:42.00 ID:374dgV3/0.net
ここはブラック企業らしいな

118 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:37:05.28 ID:JG3Bt6jl0.net
味は普通
でも宣伝は日本一美味い

119 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:37:18.84 ID:jHQgTpXf0.net
ちなみに加水するのは日本酒は普通のことだからな。
そうじゃないと度数高すぎるから。

120 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:37:35.84 ID:bLbYePH70.net
猫祭にラベルかえてうります

121 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:37:44.92 ID:vyDdYfBz0.net
販路広げすぎ
儲けようとしすぎ
生産しすぎ
どこでも手に入る
もはやレア感0
チェーン店の居酒屋でも飲める
俺の中では、黄桜白鶴レベルになった

122 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:38:23.90 ID:fk4V+Abh0.net
うそまつ

123 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:38:51.66 ID:sz8tqIfR0.net
とりあえず冷蔵庫に入っていない特別純米以上の一升瓶じゃないと買わないことにしている

124 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:39:07.50 ID:xaz8r++30.net
>>73
剣菱だよ
本来の日本酒にいちばん近い味を守り通している
雑味が多く獺祭とは真逆な酒だがな

125 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:40:06.13 ID:FmWkN5lS0.net
同系統の日本酒でいうと、獺祭より兵庫の米のささやきの方が安くて美味しい

126 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:40:08.49 ID:sz8tqIfR0.net
間違った
冷蔵庫に入っている特別純米以上の一升瓶しか買わないようにしている

127 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:40:29.21 ID:0BlA2Uu20.net
ここの社長は、杜氏に偏見があるんだよ。潰れそうなときに、逃げられたからね。だから杜氏なしでも、旨い酒が作れると、意地になってアルバイトに酒を造らせてるんだ。しっかりと管理さえすれば、酒は杜氏なしでも造れる!!!」これが獺祭の誇りらしいよ。

128 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:40:48.26 ID:FmWkN5lS0.net
>>123
冷蔵庫に入っていない?

129 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:40:55.15 ID:8aDIOugr0.net
7月頃に初めて買って、評判の割に美味しくないなと思ってたけど
これが原因だったのか?

まあいずれにしても、二度と買わないだろうが

130 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:41:40.56 ID:YmxKDeVi0.net
>>119
原酒だっていいとこ18%だぞ。

>>125
上三草とか薄くない?あそこもだんだんあっさり度合いが高くなってきちゃった。

131 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:41:55.55 ID:eiXdLFm30.net
該当する日付けのが家にあるがどうすればいいんだ

132 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:42:33.38 ID:wifCok7n0.net
い・・・獺祭

133 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:42:46.72 ID:hYtFqTJw0.net
その時期に買ったけどはじめて飲むからわからないよな
飲んでしまってからビンだけだとダメなんだろ?

134 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:43:19.32 ID:VGDRS1sK0.net
>>103
ツウが好む酒、ではなく、世間一般に広く受け入れられる酒、が売上向上には重要。
獺祭はそういう酒なんだから、ツウなら獺祭なんてほっとけばいいんだよ。
ドイツビール愛好家が一番搾りに文句言ってるようなものだぞ。

135 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:44:01.06 ID:h4S4PmZ20.net
水っぽい酒と 酒っぽい水 どっちがいい?

136 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:44:54.20 ID:HuMov7QH0.net
結局は「こだわり」ってツウ自慢だろw

137 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:44:54.34 ID:6/y5VLCw0.net
地元の義侠しか飲まないからどうでも良い

138 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:45:09.08 ID:pr1SUbnZ0.net
>>135
水っぽい酒だろ

139 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:46:06.78 ID:LkiMTlmG0.net
>>135
水っぽい酒と水のようにさらりと飲める酒は別物

140 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:46:25.72 ID:NMAIvYbd0.net
読めない

141 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:46:30.01 ID:b9bjCyjV0.net
最近日本酒好きになったんだけど純米酒より本醸造のほうが好きなんだけど間違ってるかね?

142 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:46:37.62 ID:2QdMFW2Y0.net
いや
こう言う記事を書くときは獺祭の読み方も書けよ
なんて読むのか大部分はわからんだろ

143 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:46:43.45 ID:Y2xrlGVa0.net
>>135
水っぽい日本酒は実在する。
俺は物足りないから避けるが。

144 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:46:54.06 ID:AojLUJFM0.net
>>3
もちろん

145 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:48:33.97 ID:vyDdYfBz0.net
>>126
要は、火入れしてない生酒な
獺祭は火入れの中では旨いほうだと思うよ
好みにもよるが、新政や花浴陽なんかの生酒を飲むと獺祭なんか野めなくなる

146 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:48:35.91 ID:GAzEtYtJ0.net
あれ?IT化して工業製品みたいに管理してんじゃなかったの?

147 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:48:53.17 ID:AojLUJFM0.net
だっさいで獺祭と変換された
んなアホな
ちなみに通販されてるが飲んだことはない

148 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:49:02.42 ID:vVx67wYm0.net
かわうそまつり

ありがとうーって伝えたくてー

149 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:49:17.36 ID:n4VTiZbl0.net
>>141
好きなの飲めばいい
情報飲んでるバカに合わせる必要はない

150 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:49:48.89 ID:vVx67wYm0.net
うちのGoogle変換は「だっさい」はNGで「だつさい」だと出る謎仕様

151 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:49:49.80 ID:JpPfd0kE0.net
かき混ぜる作業を怠った為とか言って従業員のせいにしちゃってるけど何か他に闇がありそうだな

152 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:49:58.76 ID:z5bpZGu10.net
ま、名前がだっさい

153 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:50:04.31 ID:0WtF5pDu0.net
>>135
夏の暑いときは水っぽい酒
日本酒をロックで飲むのもいい

154 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:50:06.00 ID:3ytQBxGe0.net
いまやイオンでも売ってるからな

155 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:50:41.75 ID:F1LPG5O20.net
空き瓶欲しいっていう店多いんじゃない?w

156 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:51:14.74 ID:eYzPqMqA0.net
事故現場から見て
相当なスピードでぶつかった状況をみるに

赤信号を見てブレーキを使ったんじゃ無く
踏切に居たトラックを目視で確認してから
ヤバイと思ってブレーキを使ったんでしょうね

157 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:51:34.78 ID:0ZlRIkDu0.net
俺はこれしか飲まない!
みたいな奴ってカッコつけだから気持ち悪いよな
こだわりのある俺!みたいなのを周りにアピールするから

158 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:51:51.80 ID:eYzPqMqA0.net
>>156
おっと
誤爆した
スマソ

159 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:51:55.82 ID:AojLUJFM0.net
>>154
大量生産の銘酒として有名だからな

160 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:52:04.86 ID:Ztp+buG70.net
どんなに人気がある酒より「定番の俺の酒」が一番
あんなのこんなの飲み比べる楽しみ方は俺には合わない
だっさいも一度もらい物を飲んだきりだな

161 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:52:07.81 ID:MdG69YLm0.net
>>1
日経で報道されるほど、異色の酒になったんだな

162 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:52:08.02 ID:tw5/2llp0.net
>>127
杜氏の経験より分析機器で管理する方が合理的だろ

163 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:52:29.15 ID:+ldqdBSy0.net
どうせ酒の味なんかわからない奴等が買ってんだから、どうでもいいだろ

164 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:52:39.23 ID:c5jXKxQh0.net
抜き取り調査して、ちゃんと混ざってないのがバレたんだろうなぁ

165 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:53:16.60 ID:+HEiR+Ed0.net
>>160
良い酒よりも慣れた酒だよな
おふくろの味みたいなもんだ

166 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:53:36.70 ID:2p7AJn4x0.net
スーパーに卸してる酒と専門店に卸してるのとパッケージは同じにしているのにあからさまに味が違う

167 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:54:00.05 ID:dxCvc7gq0.net
>>59
書いたら知らない人が知ってさらに当たらなくなる

168 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:54:27.21 ID:0ZlRIkDu0.net
>>154
イオンで売ってるからだから何なの?
この手の本質とかけ離れたことを言う奴って何なのかな
と言う心理を分析してみると


俺はこんなどこでも売ってる酒なんて有難がらないぜ!
と言うアピールだろ



何で男ってこの手の自分はツウみたいなアピールするんだろうなw

169 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:54:38.77 ID:fqrb5ZF00.net
回収して全部混ぜればいいのか?

170 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:54:49.61 ID:CBKtGN+50.net
>>96
45で1500円くらいだろ
超一般的な価格じゃん

171 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:55:17.99 ID:gxQ0Ca820.net
イオンで売ってる程度の酒だからなあ

172 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:55:22.87 ID:euWjjU4L0.net
だっさいな

173 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:55:33.99 ID:UvFZ3Mvv0.net
日本酒好きって飲み物の飲み方汚くてキモいのなんで?
チュッ!チュッ!チュッパッ!チュッパッ!やっててとにかく不快
なんなのあれ頭おかしいだろ

174 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:55:52.06 ID:z5bpZGu10.net
>>168
一方、女はなかなか手に入らないブランド品が大好き

175 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:55:57.12 ID:AojLUJFM0.net
オート化された醸造所は若い社員がほとんど。
昔からの日本酒醸造所のイメージはない

176 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:55:59.66 ID:ioa2z54c0.net
酔っぱらえば薄くても気づかないだろ

177 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:56:03.68 ID:5bRKIsod0.net
>>1
西日本豪雨で工場えらい被害にあって復活したばかりだっけ
潰れなきゃいいが

178 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:56:39.25 ID:L+NumzXs0.net
なんて読むの?
いのまつり?

179 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:57:04.36 ID:0ZlRIkDu0.net
最近の男は甘いものが苦手と言うアピールをしなくなっただろ?
なぜか?
甘い物を決して食べない男がカッコイイと思われてた時代じゃなくなったからなんだよ

団塊世代の頃は、甘い物を食べない俺ってカッコいいだろ
と言う価値観があって、それをやたらと女の前などでアピールしてたんだよ
要するに、こだわりの姿を見せることが男にとってカッコいいことだからなんだよ
クッソダサいだろw

180 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:57:06.60 ID:1hy8K6Lh0.net
度数約17度の原酒を呑ませろよ
酒飲みにはそっちのが美味い筈

181 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:57:20.77 ID:LbGkabuN0.net
>>173
熱燗だから熱い

182 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:57:28.04 ID:FnRoN9ev0.net
獺祭ブランドはもう終わり。

183 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:57:59.68 ID:4pO/5EgS0.net
>>91
いまどき酒造りに企業秘密もなにもないよ
これは地酒蔵の管理体制の問題なんだよ
実際に杜氏のいない獺祭が問題ばかり起こしているだろ

大手のようにオートメンション化もせずに、「地酒」ブランドを
安上がりに作ろうとして失敗している

184 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:57:59.94 ID:w6/ZtRMX0.net
なあに味なんて…いや度数はバレるかもな

185 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:58:05.43 ID:44VGTIbU0.net
廃棄するなら格安で売ってくれよwwwwwwwwwwwwwwww

186 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:58:05.61 ID:W4+sBZ8x0.net
酒飲みのなかでどれほどのひとが
「ん? これ、ちょっとアルコールがきつい」
と気づくのだろうか

187 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:58:09.49 ID:D4tavDPa0.net
>>116
ドンキに売ってるぞ

188 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:58:13.88 ID:0ZlRIkDu0.net
甘い物は苦手な俺
酒はこれしか飲まに俺

全部一緒
男は自分がいかにクールなのかを
こだわりの姿を見せることでアピールするんだよ
ダサいからやめとけってw

189 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:58:17.53 ID:sz8tqIfR0.net
>>145
この時期は火入れも冷蔵庫に入っているよ

190 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:58:54.66 ID:DxPFpteI0.net
>>178
俺も読めなかった、酒好きに聞いて覚えた
だっ さい
らしい

191 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:59:27.63 ID:LZDKdVAQ0.net
>>141
アル添したほうが飲みやすくなる場合もあるそうな

192 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:59:32.81 ID:PydawFc/0.net
>>162
それで成功してるしな

193 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 07:59:46.78 ID:3go3S6OI0.net
飲んでた人たちが誰も気がつかないって草生える

194 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:00:47.42 ID:rvsPNhtu0.net
この度数の違いに気づく人間は日本中で数人しかいないと断言する自信がある

195 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:00:53.16 ID:IeUeYZDs0.net
>>124
あの雑味が日本酒って感じだわ

196 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:01:03.90 ID:+ldqdBSy0.net
>>188
病気か?薬のんだか?

197 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:01:04.39 ID:JLHeAX4F0.net
ダサイ

198 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:01:21.20 ID:PydawFc/0.net
>>141
そもそもうまくするための技術だったものだからな
化学調味料不使用だからうまくなるわけではないのと同じこと

199 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:01:41.28 ID:kZUjz/ZE0.net
>>1
雑巾くさい

200 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:01:49.15 ID:sNxcQP1M0.net
このメーカー、全部AI管理にしたんだろ
なんでこんなミスが起こるんだよ

201 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:01:59.40 ID:nxXVQ2Kb0.net
>>180
原酒は美味いけど重すぎてな

202 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:02:17.77 ID:4pO/5EgS0.net
>>193
今年は味が違って薄く感じるな〜とか、濃くてイイと思うだけ

203 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:02:30.99 ID:0ZlRIkDu0.net
酒?いろいろ飲むよ
それもおいしいね、あれも好きだよ


こう言うの今の時代のカッコいいスマートな男の姿
昔のオッサン世代みたいに、俺はこれしか飲めねーんよだよ!みたいな
糞ダサいこだわりのアピールをやたらとしないw

204 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:03:13.40 ID:2p7AJn4x0.net
>>194
さすがにない
12と14でもすぐわかるからな

205 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:03:26.47 ID:hWnCeVeWO.net
>>178
だっさい
ネタや、煽りじゃなくてマジで

206 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:03:30.99 ID:sNxcQP1M0.net
杜氏から機械に変えたのは人手不足対策だろ
杜氏も、なり手がいないからな

207 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:04:41.26 ID:pd6MgWa90.net
獺祭か豊盃か

208 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:04:50.48 ID:VCcDhz0P0.net
この酒って口に含んだ時のヌルッとしてるところが苦手だわ

209 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:05:32.70 ID:sNxcQP1M0.net
ここで賀茂鶴がひとこと

210 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:05:52.32 ID:26LKsajz0.net
貰ったけど開けてない4月製造の三割九分があるけどこれ交換してくれるの?

211 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:06:00.45 ID:6AbXXs0w0.net
>>15

お前のようなキチガイパヨクが生きているのも安倍が悪い

212 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:06:28.63 ID:V3vyAuMx0.net
春からの製造分だから、担当とか管理とか現場の人間をそれまでと別人に代えたかな
で、作業手順の引き継ぎと管理がちゃんと引き継がれなかった、とか

213 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:07:55.72 ID:txtZaFKy0.net
日本酒は剣菱さえあればそれでいい

214 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:07:56.54 ID:KFZWOtMH0.net
もう1本サービスなら許す

215 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:08:21.15 ID:Mkd9Dl5p0.net
>>14
殆どがお金だけの見栄で成り立ってるバッタモンの街だから

216 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:08:42.09 ID:DxPFpteI0.net
>>213
甘過ぎて飲めない

217 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:09:00.34 ID:R2t8J5120.net
ぶちゃけ吟醸/大吟醸酒は度数偽装の銘柄多いと昔から思ってる

218 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:09:30.94 ID:0ZlRIkDu0.net
ほんと、昔のオッサンて
やたらと甘い物は苦手アピールが凄かったからな
甘い物は口にしない俺ってクールだろ
と言う姿を女に見せることでモテると思ってた時代なんだよw
時代が変わって、甘い物が苦手な俺と言うのがカッコいい時代じゃなくなったら
誰も言わなくなったw

酒にうんちく垂れてる奴もこれと一緒の心理だから気を付けろよ
今の時代こんなアピールはクッソダサいからw

219 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:09:55.06 ID:UzL+utvD0.net
通常より薄めてたのがバレました

220 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:09:57.10 ID:bOC9Oc4W0.net
薄めて売ってたのがバレたん違うんか
クソヤロー

221 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:10:03.78 ID:D1e/nqnq0.net
ストロングゼロを混ぜればいいのでは

222 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:11:30.44 ID:XQjSfhJV0.net
ダッサイなあ

223 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:11:31.06 ID:kf1BfzYF0.net
>>63
ほんこれ。小さい蔵はマジで困ってる

224 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:11:43.01 ID:loRvihyB0.net
>>134
だから通()は嫌われるんだよね

225 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:11:44.53 ID:L5NVAh9X0.net
何回回収してんだよw
この前ドンキで日付ふるいやつ山積みで投売りしてたし
もうオワコンだわ

226 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:11:52.67 ID:Lof1DHsN0.net
その昔は上善如水が日本酒入門なんて言われてたけど、
味が薄く水っぽい酒だったからなー

獺祭のほうがはるかにうまい。

227 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:12:02.96 ID:b9bjCyjV0.net
>>191
なんか世間じゃアル添酒と言うことで純米酒より低く見られてるみたいだけど、
ウイスキーに慣れてると純米酒だと飲みごたえないんだよな。
本醸造のほうが飲んだ気になる。

228 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:12:09.77 ID:R2t8J5120.net
広告代理店主導のヒットチャートを飲むに等しい
なんでチケットの転売がダメで酒の需要高騰はOKなのか
道理に納得いかない

229 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:12:16.36 ID:Mkd9Dl5p0.net
>>79
東洋美人美味しいな

230 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:12:55.08 ID:4pO/5EgS0.net
水のように癖がないから、安倍が日本酒に慣れていない外国人に飲ませているのは正解

231 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:13:18.65 ID:sNxcQP1M0.net
Q、生詰と書かれた日本酒は生酒なんでしょうか

A、一般的な日本酒は火入れを2回行います。
  タンクで貯蔵するときの火入れと、ビン詰めする時の火入れです。

  生のつくお酒で、まったく火入れしないのが生酒。タンクで貯蔵するときに火入れして、
  ビン詰め時に火入れしないのが生詰。生のままタンクで貯蔵して、ビン詰め時に
  火入れしたのが「生貯蔵」です。ですから生詰は生酒ではありません。

232 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:13:35.40 ID:Cwi1xIST0.net
獺祭は焼酎の方が旨い。

233 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:16:25.48 ID:JB8+5GwU0.net
獺祭増産で文句言ってる奴は大抵在庫抱えた転売屋
クオリティ下がったと言ってる奴も大抵思い出補正でそう感じるだけ
美味い酒が誰にでも手に入る環境になったのはいい事だろ
十四代や龍神丸や而今が量産されても同じ事言うんだろ?
結局希少性でしか判断してないんだよ
レアな酒を所持してる事がステータスだと思って、他の酒好きとマウントを取り合ってる

234 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:17:02.91 ID:tsyBGcLq0.net
獺祭飲むなら雁木もおすすめ!雁木おいしいよ!!

235 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:17:05.59 ID:xCSTXim50.net
>>7
自動攪拌のスイッチ入れるのは手動なんだろ

236 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:17:18.24 ID:sNxcQP1M0.net
「純米酒を極める」 上原浩著
http://books.rakuten.co.jp/rb/item/6933140/
本来、米と水だけでつくる日本酒は、これ以上ないほど安全で健康的な食品である
しかし戦中戦後の緊急避難策として始まったアルコール添加が定着し、
経済効率のみが優先されてきた結果、「日本酒は悪酔いする、飲むと頭痛がする」
といった誤解を生じさせ、今日の危機を迎えた。

我が国固有の文化である日本酒はどうあるべきか。60年近く酒一筋に生きてきた
酒造界の生き字引が本当の日本酒の姿と味わい方を伝える。

237 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:17:52.01 ID:7STXfyzX0.net
もうすぐ飲み終わる獺祭の一升瓶が冷蔵庫にあるが満タンの一升瓶と交換してくれるの?

238 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:18:09.57 ID:btZ216Cf0.net
>>230
獺祭はパリの有名レストランからの注文がきっかけで地球を一周して日本国内でも流行り出したことらしい

239 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:18:46.09 ID:U+/5g1CD0.net
加水なんてしないで売ればいいのに

240 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:19:18.96 ID:6lD5/Wy80.net
回収後に全部タンクに開けて、度数を均して再出荷かな
これだけの量だと、捨てはせんだろう

>>219-220
通常、日本酒は醸造後に水で薄めるよ
原酒は度数20位に達することもあって、そのまま飲むにはきついので

241 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:19:20.56 ID:5We6l6kd0.net
アジで管理してるんでは無くて、アルコール度数で管理か

味無視して管理してて銘酒とか、へそで茶が沸くなぁ


酒飲みは味覚音痴って説もうなづける話

242 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:20:05.03 ID:Mkd9Dl5p0.net
>>218
注射嫌い
猫が好き
スウィーツ好き
ファッション好き
美意識高い
お料理好き

って言ってる男も気持ち悪いけどな

243 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:22:08.55 ID:kf1BfzYF0.net
>>91
最近は中小の蔵は地域で情報交換しあって切磋琢磨してるよ。
県の農業試験場から好適米や酵母を廻して貰うのだから隠すよりは地域で良い酒作って地域のブランド化した方がトータルで良いって。
代替わりして40代位までの社長が居るとこは結構柔軟。

大手は知らん。

244 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:22:13.40 ID:/r6H/+MA0.net
近代化を称して杜氏をクビにしたんだっけ
このパヨク酒造の自己責任だな

245 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:23:28.16 ID:4pO/5EgS0.net
>>236
その文章中の戦中戦後のアルコール添加は、日本酒とはかけ離れた三増酒のことだろ
現在本醸造などで一般的に行われているアルコール添加とは別もの

246 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:23:32.82 ID:W4+8AOMA0.net
獺祭って全工程マニュアル化してんだから全自動で作ってると思ってた

247 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:24:10.05 ID:X7+eJsLz0.net
獺祭のイントネーションは「決済」と「引っ越し」のどちらと同じ?

248 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:24:23.68 ID:APrV/DS20.net
>>244
山岡士郎が怒りそう

249 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:24:58.56 ID:6lD5/Wy80.net
>>191
純米だと、どうしてもキレが悪くなる
アル添自体は江戸時代から行われているもので、別にアル添=粗製濫造というわけではないのだがね
悪用すれば安悪酒も作れるというだけで

250 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:25:40.03 ID:9HrernhV0.net
東銀座の獺祭バーみたいなとこはいつも気持ち悪い変な客が多いな
通ぶってるというかオタクみてえな

251 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:26:09.91 ID:FjWxB+Os0.net
>>4
マジかよ手でかき混ぜてんの?

252 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:26:25.30 ID:7ZUM/fca0.net
薄め方を失敗したのか

253 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:26:27.85 ID:JB8+5GwU0.net
>>243
頑固な杜氏が減ったお陰なんかね

254 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:27:17.75 ID:kf1BfzYF0.net
>>145
俺も一時期そんな感じだったけど、時々剣菱とかの本醸造や普通酒が旨く感じる。
飽きたのかバイオリズム的なものなのか。

255 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:27:59.07 ID:SdQJOOP50.net
>>253
複数の杜氏で複数のブランドを並行して造ってる蔵もある。

256 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:28:00.06 ID:7ZUM/fca0.net
>製造工程で、発酵終了後にアルコール度数約17度の原酒に加水して16度に調整するはずが、担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、17度程度と12度程度の酒を混在して出荷した。

こんなのにプレミア価格を払って美味いと有り難がってる味覚障害www

257 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:28:24.12 ID:OXAqsIYH0.net
焼酎ハイボールレモンの500缶110円で買えるからそれだけでいいや
極たまにしか飲まないけど

258 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:28:29.06 ID:d7xtL5dXO.net
普通酒が一番日本酒らしいのに気が付いた。

259 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:28:30.38 ID:+BycBJz10.net
>>244
杜氏が言う事聞かないからクビにして自力で生産して大成功。俺すごくね?って自慢講演をいつもしてるよこの社長
売れる前は地元にヘーコラしてたくせに獺祭当たったら掌返して地元見下すようになってで山口の業界じゃ嫌われまくってる

260 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:28:43.74 ID:wc7s6pOr0.net
>>241
バカすぎる(笑)

261 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:28:58.58 ID:u7jDKVdz0.net
水でうめるのミスってんじゃねぇよw

262 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:29:46.63 ID:plqRNz0Q0.net
>>244
潰れそうな時、杜氏が逃げてった
だから杜氏を信用せず、若い奴でも出来る酒を目指して一定の成功をしてる

263 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:30:13.66 ID:4esoL2qR0.net
冷やして飲めば大吟醸もパック酒も見分けがつかないよ。特に二三杯飲んだあとは皆同じ。

264 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:30:41.17 ID:KwECVfT80.net
獺祭は甘すぎて吐き気がする。

265 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:31:48.68 ID:7ZUM/fca0.net
>>227
醸造酒と蒸留酒を混同するのはちょっと

266 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:31:49.28 ID:8kyn3zVS0.net
>>63
旭酒造は

「買い占めなんかやってないんだが?」
「そもそも山田錦が今でも生産されてるのは俺らのおかげなんだが?」
「つーかよ、俺らはあの"安倍総理大臣"と濃い繋がりがあんだぜ?」
「山田錦の生産農家たちよ、妙なトコに売るんじゃねーぞ、わかってるよな?な?」

だからな、呆れる

267 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:32:19.64 ID:L3sd+3YT0.net
日本酒を水みたいにガバガバ飲む人いるけど味わかってんのかなぁ

268 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:32:24.34 ID:Xe+s2zYO0.net
回収したお酒を貴醸酒の仕込みに使うと予想
ネーミングの制限あるから獺祭「再醸仕込み」○○とかになるかも
甘口のデザート獺祭も美味しいかと

269 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:32:59.81 ID:3tE07BYV0.net
>>267
体にエタノール補充してるだけだから

270 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:33:49.13 ID:W4+8AOMA0.net
>>263
糖類添加してあるのはわかるよ

271 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:33:52.89 ID:iKHQJ4DA0.net
>>264 そんな貴殿には、じょっぱり オヌヌメ

272 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:34:36.77 ID:plqRNz0Q0.net
>>259
地元(国内)では見向きもされなかったが、ヨーロッパ、ロシア、北米などを経て日本国内で売れるようになった

273 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:35:05.07 ID:1JgG7geY0.net
大七生酛
国権
ロ万
写楽
楽器正宗

とかの東北の日本酒が美味しいと思うんだが

274 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:36:07.42 ID:nfrleHk80.net
億単位の損害かぁ
担当者は退職だろうな

275 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:36:29.78 ID:SdQJOOP50.net
>>266
みんな地元の農業試験場なんかと手を組んで、新品種の酒米を使ってるのはそういうことか。

276 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:37:01.68 ID:plqRNz0Q0.net
>>273
そんな銘柄誰も知らない

277 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:37:58.42 ID:1JgG7geY0.net
>>276
それはニワカ過ぎね?

278 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:38:00.99 ID:S9njOpXX0.net
酷すぎだろ

279 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:39:15.84 ID:wexLEI5A0.net
こーゆーのが続くと地に落ちるだろう

280 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:39:21.68 ID:W4+8AOMA0.net
最近の日本酒みんな旨いからなあ
そんなに拘らなくなった

281 :276:2019/09/10(火) 08:40:31.36 ID:plqRNz0Q0.net
>>277
知らないったら知らない

282 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:40:43.20 ID:uEG7oNtp0.net
>>253
そうね。元々杜氏って東北などの雪深い地域の出稼ぎの側面も大きかったので、杜氏の息子が杜氏になるパターンは激減してる。

283 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:42:23.83 ID:+BfqOtUu0.net
まあかき混ぜるのを忘れるわけがないわな
確信的に混ぜてたんだろう

284 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:42:43.46 ID:plqRNz0Q0.net
最近は芋焼酎だな
ちなみに獺祭は焼酎も作ってるらしいが、芋、麦、米のどれか知ってる?

285 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:46:29.16 ID:plqRNz0Q0.net
獺祭米焼酎は39度らしい

286 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:46:50.35 ID:QJU++Zqh0.net
ベトナムから来た外国人労働者とかが作ってるんだろうな

287 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:48:01.89 ID:YjOebcv70.net
>>177
本当に大変だと思うけど頑張ってほしいな

288 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:49:40.24 ID:QoMzTchC0.net
攪拌機のスイッチ押し忘れただけだろう。
誰だよ人力でかき混ぜるなんて言う奴は。

289 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:50:02.30 ID:plqRNz0Q0.net
>>286
醸造実習生としてな、ここの社長はベトナムの実習生に日本酒を作らせるかも知れない

290 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:51:08.77 ID:elB7OuZS0.net
外国人がこれ持って花見に来てたわ

291 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:52:24.87 ID:E9lfikju0.net
獺祭の酒は工業製品だからな

292 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:52:44.62 ID:g1NgCpr40.net
これくらいなら訳アリ品って事で半額で売ればいいいじゃん

293 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:54:13.51 ID:3tPZ0sEN0.net
※防犯協力を要請された方、何か御存知の方は、公明党・創価学会との繋がりのない野党系の政党か、同国会議員の方に情報提供願います。

やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci(リンク切れ) i.imgur.com/Kr48zmK.png(同記事スクショ)
記事要約
・「子供110番の家」「子供老人パトロール隊」等の民間防犯団体員に対して県警警部補が「尾行の仕方」「ごまかし方」まで教えている
・防犯パトロールでは一般市民である人物が見える形で尾行や監視行為をし、対象個人へ”身辺への「圧力」”を感じさせている
・端的にストーカー行為と同じで、それが集団で行なわれている
・対象個人が店舗に入ると、店員に防犯パトロールの要員が警戒するように「密告」
・信じた店員は対象人物をあたかも「万引き犯罪者」の如く秘かに、あるいはあからさまに尾行
・防犯パトロールへの警戒対象人物への情報は、警察サイドからのもので検証されていない
※やりすぎ防パトを嫌がらせに利用する為、対象人物情報に、創価学会が不正に嫌がらせしたい人物をねじ込んでいるとの学会員の証言あり
・警察の生活安全課が地元の企業と「防犯協力覚え書」という形の協定書を取り付け回っている
・例えば、病院などは、警察と病院の覚え書によって、病院という場所を監視の場所に変える
・防犯パトロールの要員が、患者へのボランティアという偽装の形で病院に入り込むだけではない
・病院職員自身、看護師が入院病室の対象人物のそばで付きっきりで、会話の立ち聞きをするのは日常茶飯事
・この活動に、ある特定の政治的団体が関与して容易に入り込み、権力化する流れも疑われている。
※ある特定の政治的団体とは創価学会の事である

■やりすぎ防パト問題 実際に行われている事 ※NG規制の為、修正版を掲載(19年8月19日現在)。
NO.2742732 2013/07/28 16:27 コンビニ店員だけど、警察官に変な依頼された。
baku●sai.com/thr_res/acode=8/ctgid=104/bid=119/tid=2742732/tp=1/rw=1/
■スレ主のレス 投稿日時 2013年7月28日午後4時から午後5時にかけて
これから帰宅という時に、急に店長から「警察から仕事の依頼が来たから手伝え」と言われた。内容を聞いたら、女性の顔写真を見せられた。
(あっ、この人……。常連さんで、話したことがあるけど、気さくな人だったな)と考えていたら、
店長が「レジ前に来たら、俺と一緒にその女性の前でニヤニヤするぞ」と言った。馬鹿げた内容に「本当に警察の依頼なのか?」と聞くと、
店長が「いいから黙ってあの人の指示に黙って従え」と店外を指差した。高級車に一人乗ってる中年男がが警察官らしい。
少し経つと、例の女性が本当に入店してきた。会計の時、店長は「よし、やるぞ」って指示通りニヤニヤした。俺はやらなかった。
女性はすごい不快そうだった。女性が店から出た後、警察官が店に入ってきて、「お疲れ様です」と声をかけてきて、店長と笑顔で会話し始めた。
店長が「何でやらなかったんだ?」と俺に聞いてきたから「馬鹿馬鹿しいからです」と答えた。すると「お前明日から来るな」と言われた。
頭にきたので説教を無視して帰宅しようとしたら中年警官が「これは安心安全の為なんです」言い出した。それも無視して帰った。

■4 投稿日時 2013年7月28日午後5時台
店の客の中にもマークするように指示を受けて入店してくる人がいる。カモフラージュの為に買い物もする。

■20 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
防犯活動だろ。非行に走らないように見守るので協力して下さいと依頼された事ならある。
あるご近所が外出したら連絡するので、ご近所が通過するのを確認したら思いっきりドアを閉めて下さいって。

■21 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
4です。その客を装ったパトロールの人が、警察官に、ある人が入店したら、店内で、大きな声で読売ジャイアンツの話をしてと
依頼された事があったと話してた。指示通りに話すと、その客がびっくりしたらしい。

■27 投稿日時 2013年7月28日午後9時台
学生ボランティアやってた。深夜担当時、コンビニで待機し、ある人が来たら、入口を塞ぐよう警部補に頼まれた。
その日同じ担当の人と「こんなの防犯じゃなくてただの嫌がらせだろ」とやってて情けなくなった。

■45 投稿日時 2013年7月29日午前0時台
警察官に「地域防犯活動に協力して下さい」と写真を見せられて「写真の人間がこれから近くを通過するので演技で構いませんので、
わざとらしいクシャミをして下さい」と頼まれた事がある。b29

294 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:54:21.53 ID:Xi/Gn7qJ0.net
>>264

吐き気するって、単にお酒苦手なんじゃ。笑

295 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:54:29.39 ID:4yfLzAro0.net
>>288
攪拌ってこう言うのじゃないの?
http://shogyokai.jp/mwimgs/1/b/300/img_1b2850a436b46d3b1f45db1371ca19372811807.jpg

296 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:55:48.32 ID:wc7s6pOr0.net
酒の調合後に撹拌をしなかったために、タンク内でアルコールの濃度差ができたってことかな

297 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:55:59.90 ID:Zp2RWuiU0.net
【西郷隆盛のクローン羊】


*フジテレビや日本政府が愛用してる、静岡県出身の安田のクローン体です

犬🐶を飼っているのは、One World(ワン)勢力だからです


西郷隆盛🦅
安田純平

--

*名前だけですが、安田の派生系として
芸能人に吉田羊🐑さんが居ます

吉田性の男性クローン体は
安田の安だと安っぽいので、吉田にして良い人間のフリをして居るとか ak

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1171209558972174336/photo/1
(deleted an unsolicited ad)

298 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:56:11.54 ID:cVn42a7b0.net
近年話題のぼったくり日本酒モドキ

299 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:56:34.84 ID:4yfLzAro0.net
>>273
山形、新潟、福島とか東日本は米が美味いから酒も美味い
西日本は米が不味いから、醸造酒の日本酒じゃなく、蒸留酒の焼酎が美味い

300 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:56:49.40 ID:M0WLy0q30.net
こんな量産型の酒あかんやろ。

301 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:57:43.58 ID:E9lfikju0.net
>>295
それは山おろし

302 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:58:05.43 ID:pgNqJbxd0.net
醸造アルコール混ぜてるだけのクソ酒?

303 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:58:34.85 ID:plqRNz0Q0.net
>>299
佐賀県は日本酒の隠れた宝庫だよ

304 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:59:03.94 ID:qxOiGFIQ0.net
新潟の吉野川うまいよ
値段て関係ないなと思ったわ

305 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 08:59:50.73 ID:7AavVzW/0.net
獺祭って飲み物としては美味いんだけど酒として美味いかと言われるとそうでも無いんだよな

306 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:00:13.01 ID:a/CbqSYF0.net
NGワード「ダサい」

307 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:02:05.98 ID:cVn42a7b0.net
日本酒を白ワイン風に味付けしたリキュールカクテル

308 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:02:22.88 ID:plqRNz0Q0.net
>>304
字が違う
吉乃川じゃね

309 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:02:42.19 ID:hMSu30gW0.net
>>80
同じ商品でも味が良いあたりロットとはずれロットがある

310 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:02:59.60 ID:mIC5Zojy0.net
逆転人生から再び転落人生になったらそれはそれで

311 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:03:12.82 ID:34ilKMeZ0.net
旨い旨いって飲んでたやつが気の毒だ

312 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:03:17.53 ID:sNxcQP1M0.net
日本酒というのは秋の完成をめざして作るのが本当だ。

出来たばかりの春先には少々荒々しく渋くとも、夏の間じっくりと寝かせているうちに熟成され、
土用の丑の日を過ぎたあたりから円みを帯びて、旨味が増し、味の奥底に潜んでいた香りも浮かび出て、
秋上がりの時期を迎える。これが日本酒本来の姿であるのに、多くの酒造家が春に行われる全国新酒鑑評会に
的を絞ってつくるから、うわべの味は良いが力強さがなく、寝かせておいても美味くならないひ弱な酒が増えた。

結果として、日本酒も作りたてをすぐに飲むのが一番美味いかのような誤った感覚が一般に広まり、
生酒の流通を加速させた。私に言わせれば、生酒など製品以前の半製品である。

もともとは酒が未熟である春先から初夏にかけての季節商品として、一部の物好きが
飲むくらいが関の山だったのに、「生」と名につけて成功したビールにあやかりたい気持ちもあってか、
生酒の流通を増やすようになって、日本酒の在り方は決定的におかしくなった。

「純米酒を極める」より

313 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:04:26.14 ID:SDLvNvdV0.net
獺祭焼酎で出荷できないのを出してる
メーカー

314 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:05:17.22 ID:1lFo5O1l0.net
だっさいなぁ

315 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:05:39.25 ID:FL1P+zh10.net
ITを使えば杜氏はいらないって豪語してたのがこのざまかよW
まとも杜氏がいれば工程をおろそかにするなんてありえんわ

316 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:06:01.35 ID:plqRNz0Q0.net
>>305
ワインと比較されるからね
外国人に人気がある
だから、日本国内ではなく最初にフランスからヨーロッパ全体に広がった

317 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:06:04.66 ID:zfdDrSKp0.net
アルコールジャンキー的に麻薬成分が濃いのは許すが薄いのは許さん!って事だろ
コイツらいつも「アルコールでラリりたくて摂取してるんじゃない、風味(笑)を楽しんでるんだ」と言う割には麻薬成分にこだわるよなw

318 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:06:38.48 ID:T6FN0mCa0.net
まーた品薄商法ですか?

319 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:08:21.89 ID:CPIeDoMf0.net
脱祭てなんでこんなにもてはやされてるの?

320 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:08:25.08 ID:SDLvNvdV0.net
アベチョンのコネでワイロ代わりに
アベチョンに獺祭贈って売り上げ伸ばした

321 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:08:29.04 ID:IRPbxHui0.net
アルコール度数が高い分にはみんな喜ぶと思うんだけど。ストロングとか飲む人って求めてるのはそれだけでしょ?

322 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:09:30.93 ID:5cbmK75I0.net
まあたぶん分からんからよくね?w

323 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:09:46.50 ID:4kWjMkQE0.net
>>317
ホッピー外だけ飲めばいいのにね

324 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:10:37.91 ID:8kyn3zVS0.net
>>275
5年前くらいに、いきなり前年(4万3000俵発注、4万俵納入)
の2倍の8万俵とかかき集めてものすげー顰蹙買った時の開き直り

更に「来年、新しい蔵が完成したら最大20万俵いるからかきあつめる予定だわ」
当時の山田錦の生産量は50万俵程度だったはず

以前は公式サイトに堂々と生産農家への脅しみたいな文章載せてたんだけど
今はメルマガにそれが省かれたようなものが残ってるだけだな
「大声ではいえないけど、俺ら安倍総理と繋がりあるんだわ(大声)」
https://melma.com/backnumber_29695_6107931/

325 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:10:39.46 ID:W4+8AOMA0.net
17度と12度じゃ明らかに違うよw
味も刺激も酔いかたも

326 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:11:46.05 ID:Op5mxN+o0.net
>>299
酒飲んでないんだなぁ
今時そんな話するって

327 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:11:49.74 ID:E9lfikju0.net
>>312
全然極めてないな
昭和に書かれたコラムかな

328 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:12:30.18 ID:8pAS41Uv0.net
獺祭おいしいよ

329 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:13:24.71 ID:4kWjMkQE0.net
そもそも米の成分が出来によって違うから同じ品質にならんやろ。
同じ品質にしたければ連続蒸留でアルコール分を抜いて
風味成分のアミノ酸等の有機酸類を加えて調合するしかない

330 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:13:53.36 ID:cVn42a7b0.net
20年前から端麗辛口ブーム
そして洋食に日本酒マリアージュがオサレとなって日本酒が変わった

331 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:14:26.08 ID:sz8tqIfR0.net
>>303
鍋島は東日本の酒とは明らかに違っていて好き

332 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:16:12.42 ID:E9lfikju0.net
山口県なら五橋と東洋美人

333 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:16:13.24 ID:Z1z7FuJA0.net
岩国民だがツマミに合わないから他の酒飲んでる。
雁木とか広島の竹原や呉の地酒のが安くて好きかな

334 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:16:34.86 ID:plqRNz0Q0.net
>>331
佐賀県の銘酒、七田、前、東鶴もヨロ

335 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:17:36.77 ID:zfdDrSKp0.net
アルコールでラリりたいだけなのに
あの産地の〜あの銘柄は〜って語り始めるジャンキー多すぎw

336 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:17:46.86 ID:sz8tqIfR0.net
>>334
そういや東鶴ってのも冷蔵庫に入って売っていた
今度買ってみる

337 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:18:37.01 ID:tL1EGcJv0.net
酒税法的には製造所から移出された時点の度数だから脱税なんでは
特に度数高い方

338 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:18:42.29 ID:E9lfikju0.net
>>334
>>273の銘柄知らないのに
佐賀酒はよく知ってる不思議な奴だな

339 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:19:49.99 ID:plqRNz0Q0.net
>>338
九州だから

340 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:21:19.50 ID:nCJ3wzsB0.net
脱税してる?酒税でやるのか無謀だ
つかこの酒、うまくないよ

341 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:21:32.60 ID:gAVw5PoX0.net
獺祭よりはげっしょうの方が好き
大量生産じゃないからたまにしか飲めないけど

342 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:21:40.51 ID:E9lfikju0.net
>>336
東鶴は美味いがまだまだこれからだな

佐賀といえば
花酵母グループの天吹が個人的には好き

343 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:21:57.62 ID:hIaLRojO0.net
>>49
正岡子規を知らんなw

344 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:22:11.30 ID:6soASk5U0.net
どおりで薄いと思った

345 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:22:23.51 ID:4pO/5EgS0.net
こんなところに隠れた銘酒がと思ったのが東京の多満自慢。
うちは都内じゃないけど、たまたま近所のスーパーが扱っていて、
そのブランドの一番安いのがお気に入り。しかも安い。

346 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:23:01.00 ID:xmb8PMm80.net
今どきアル添してるから糞酒って言ってる奴なんなの?

347 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:23:43.71 ID:ZLFSPHr90.net
充填する工程の前に
アルコール度数を計るセンサーとか付いていないの?

充填する直前で品質チェックするか
充填後にチェックするか
どちらかにするのが当たり前だと思ったが・・・。

348 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:24:14.21 ID:yyiMBOcp0.net
>>1
名前が売れて調子に乗るとこうなる

349 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:26:02.02 ID:uhSfaNk70.net
100円のパック酒をチューチュー吸ってるオマイラには無関係

350 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:26:21.53 ID:yyiMBOcp0.net
>>347
何もやってないって証拠だよな、品質検査がザル

351 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:27:05.23 ID:Rl5bMt+R0.net
転売ヤーにクレームいれて返金させる奴出ないかな?ww

352 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:27:26.72 ID:plqRNz0Q0.net
>>349
あれもバカに出来ない
糖類無添加の旨い酒がある

353 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:28:39.41 ID:yyiMBOcp0.net
>>328
知り合いに、獺祭の瓶に一升瓶で980円の安酒詰め替えて飲ませたら、美味しい美味しいって言って飲んでたぞ?
そんなもんだよ、酒飲みの舌なんか、バラしたら超怒ってたw

354 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:28:56.33 ID:WekNmnNM0.net
だから薬臭かったのか
いつもと違うなと

355 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:29:59.05 ID:kYEOoYzr0.net
>>1
杜撰な体制だな

客から苦情が来るまで
分からなかったのかよ

356 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:30:16.44 ID:fHIXrx8c0.net
不味くはないけど特段うまくもない、普通

357 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:31:38.57 ID:4pO/5EgS0.net
大抵の地酒蔵はその土地の自然、文化の中での酒作りを語ったりするんだけど、
獺祭にはそれがないんだよね、味が良ければ何でもいいだろうという態度が
透けて見える。
>>345は純米酒の中の一番安い純米無濾過だった

358 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:33:29.91 ID:3fjjk8P80.net
>>353
大昔、白木屋で後ろの席に座ってた学生グループのひとりが
「フォアローゼスダブルストレートで」
と頼んだ後
「12年?はやっぱ味が若いわー」
とか仲間に語ってるの聞いておなか痛くなったの思いだした

でも自分らも似たようなもんだったなとか思いだして友達と再度苦笑いしたw

359 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:33:39.36 ID:Z1z7FuJA0.net
獺祭で酔いたいなら米焼酎かね。あれはけっこう二日酔いきつかった

360 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:33:41.67 ID:JAJnzMWm0.net
ちょっと辛口のオススメ教えて

361 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:35:21.40 ID:z0fPyAZN0.net
そのままでいいから格安で再出荷してくれよ

362 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:35:42.23 ID:jEZix5Fe0.net
>>357
味がよければ何でもいい、蔵の歴史だの知ったこっちゃねーわ

363 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:35:56.05 ID:1hWzwNQg0.net
>>9
こんなん、内部告発やろ

364 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:36:31.98 ID:plqRNz0Q0.net
>>360
八海山

365 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:37:57.91 ID:sz8tqIfR0.net
行きつけの店の自慢は店主自ら全国の蔵元回って口説き落として直接卸させてもらっていること
全国の純米吟醸がリーズナブルな値段で手に入る店がうちから車で5分のところにあったら行かない手はない

366 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:38:05.53 ID:q1D6qx9a0.net
お酒って生産量を国税庁に報告してて勝手に数量を変更したら罰金あるよね。お酒勝手に捨てても罰金あるくらい厳しい
この場合、国に報告してるアルコール度数より低いお酒は、お酒を薄めて数量を誤魔化して生産してる=脱税したお酒があると勘違いされる恐れがあるから回収したんじゃないかな?

367 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:39:25.88 ID:DwxslBFC0.net
しゃーない俺が貰ってやるよ

368 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:39:53.07 ID:XvTkJrFm0.net
水で薄めてるんだ  知らなかったわ

369 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:40:27.49 ID:E9lfikju0.net
>>360
酔鯨純米吟醸

370 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:40:42.75 ID:ACTruVFJ0.net
むしろ軽やか獺祭とでもして女子にアピールすれば売れたのでは

371 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:41:13.22 ID:0UgaDpj80.net
エヴァとコラボしねーのな
商才ないよねここの会社

運良く安倍に選ばれただけやん

372 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:42:10.56 ID:bMUcL06l0.net
>>371
なんだよ
元々曰く付きの物件かよw

373 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:42:17.11 ID:RQrisH2C0.net
獺祭って何でこんなにチヤホヤされてるの?
以前、コストコで安売りされてたしそんな大した酒ってイメージがないんだけど
メーカーのイメージ戦略に乗せられて祭り上げられてるだけだよね?

374 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:42:28.05 ID:0KHuLNep0.net
>>26
やたらありがたがるのもやたら敵視するのも間違ってるよね

375 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:43:49.90 ID:EFxaeJWL0.net
なんかもう有難がって飲むほどのもんじゃないよね。

376 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:44:38.24 ID:sNxcQP1M0.net
日本酒の炭濾過についての苦言

「元来、炭をかけなければならないということは、酒造家にとっては
恥ずべきことであり、それをことさらに強調する者などいなかった。
ところが昨今、伝統あるビール会社が堂々と宣伝文句に使ったこともあり、
「炭濾過仕上げ」などと意味ありげにラベルに表記した清酒が見受けられる
ようになった。今後、こうした酒が増えてこないように、私が釘を刺しておく。

酒は炭では美味くならない。不味い酒がいくらか飲みやすくなるだけである。
それでなくても、現代の酒は全般的に炭をかけすぎている。

これは昔、鑑評会の出品酒に色があると減点の対象になっていたため、
大量に炭をかけて脱色していたことの名残であるとともに、酒の良さを官能
で理解していない酒造家が今も多いことに起因しているのだが、端麗辛口
ブームがそれに拍車をかけたことも間違いない。」

「純米酒を極める」 上原浩著

377 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:44:53.11 ID:La9bI4ok0.net
つまり品質管理してないってこと

378 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:47:08.04 ID:/P5KQv+g0.net
17度と12度の日本酒を混ぜて
アルコール度数29度の酒を出荷したのか

379 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:49:21.44 ID:vXeCy2nY0.net
島耕作ラベルか?

380 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:50:06.74 ID:s4+qf+la0.net
獺祭が高いとかいうけど
普通の値段で売ってるよ

381 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:50:50.07 ID:kYEOoYzr0.net
>>373
マスコミと電通の仕業

382 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:51:14.38 ID:E9lfikju0.net
>>376
10年以上も前に鬼籍入りした上原浩か
あれから日本酒業界も様変わりしてるからな
上原が生きてた頃より
二歩も三歩も進歩してるわ

383 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:52:22.10 ID:J+3e0F590.net
>>6
これw

384 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:53:12.65 ID:E9lfikju0.net
>>378
そういうこと
20℃の水に80℃のお湯加えると
100℃の熱湯になるんだぞ
勉強になっただろう

385 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:53:49.26 ID:iOZxVWBy0.net
> 約17度の原酒に加水して16度に調整するはずが、担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、17度程度と12度程度の

つまり、17度の獺祭に水を入れて、17度と12度の獺祭ができあがる。12度の獺祭を取り除き、残った17度の獺祭にさらに水を入れて、できあがった12度の獺祭を取り除く。12度の獺祭が永遠にできあがるぞ!

386 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:55:57.91 ID:yyiMBOcp0.net
>>384
なんだよ、777円の商品に1000円出したのに、お釣りが333円じゃなかったぞ!

387 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:57:23.22 ID:MGyz9aMW0.net
なにやってんだよ だっさいなぁ…

388 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 09:59:21.83 ID:jHh7tklN0.net
たぬきまつり?

389 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:01:31.12 ID:wc7s6pOr0.net
>>378
原酒に加水したが撹拌するのを忘れて、比重によって混ざらなかった17度台と、混ざった12度台ができたってこと。

390 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:01:33.12 ID:J+3e0F590.net
獺祭、これを気にラベルをかわうそが輪になって踊ってるイラストにしたら
女性層が騙されて喜んで買うんじゃないかな

391 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:02:44.75 ID:erCW+sEW0.net
ストロング獺祭の誕生である

392 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:05:21.93 ID:DMkvtTKU0.net
かき混ぜる知能も無いジャップwwww

393 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:06:05.27 ID:EdUCzPs70.net
>>388
いや、いのししまつりと読む

394 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:08:03.46 ID:yr9m+stG0.net
回収した酒は焼酎になります。

395 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:12:00.98 ID:Xi/Gn7qJ0.net
>>373

大統領かなにかにプレゼントしたらマスコミに取り上げられたんだよ。

396 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:12:09.65 ID:ZLFSPHr90.net
>>388
むじなまつり

397 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:13:37.71 ID:fbcSaeWV0.net
素人だが、加水するという事実にショックを受けてます。そのまま、度数の違う酒としては売ってはいけないのでしょうか。

398 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:14:10.63 ID:/8G1wBqw0.net
>>364
そんなもん獺祭より5ランクくらい格下だわ

399 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:15:02.10 ID:qtBlmHD50.net
14代いったく

400 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:17:36.25 ID:xJTnNBHN0.net
見た目薄いの濃いのわかるのかな
濃いやつくれ

401 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:18:00.49 ID:iBby4XXw0.net
どっかのネットショップで滅茶苦茶安かったからカートに入れといたんだが暫く忘れてるうちに大人気になって値段高騰したダッサイじゃあないか〜 

水で薄め過ぎちゃったか?wwwww

402 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:18:31.24 ID:eI8wJxDP0.net
>>399
美味いけどしょっちゅう飲んでたらやっぱ飽きる

403 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:18:33.43 ID:EdUCzPs70.net
>>398
辛口としてなら薦められる

404 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:20:29.23 ID:smxNSYRc0.net
>>25
ちょっと前には水害でやられてなかったっけ?

405 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:21:20.56 ID:ivj4/VSt0.net
回収するくらいなら、半額で売れよ。

406 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:21:38.78 ID:5WJK0FPh0.net
工業製品で品質が一定じゃなかったって最悪じゃねえか

407 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:22:09.09 ID:xJTnNBHN0.net
>>399
あれ甘すぎ

408 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:24:41.85 ID:sxCFtsLc0.net
>>1
昔はボロい建屋やったけど、急激に設備投資して綺麗になったしな…色々無理してたんだろな

409 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:25:58.32 ID:i+YRFI150.net
猥祭とはどんな祭りですか?

410 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:26:57.13 ID:EdUCzPs70.net
>>409
卑猥なお祭り

411 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:30:26.82 ID:EdUCzPs70.net
>>408
急激に売れたから
原因はパリの五つ星レストランの有名シェフが獺祭を常備してヨーロッパ中に知れ渡った
でバカな日本人が我先にと飛びついた

412 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:32:35.71 ID:AJSsKLFHO.net
獺祭は贈り物にしたことがある
美味かったかは分からん

413 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:35:37.50 ID:++H7LCfO0.net
ネットで売ればいいのに
獺祭祭りw

414 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:36:12.74 ID:iXIVmWag0.net
>担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、

ワロタ。

415 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:38:40.65 ID:ch7JXQZa0.net
>>3
そりゃそうだ

416 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:39:50.53 ID:DHaSM2Ve0.net
新工場にしない方が良かったんじゃないの?

なんか、田舎でひっそりと少量生産してますってのが、獺祭のそもそもの価値だったような。

417 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:39:50.72 ID:ch7JXQZa0.net
>>134
いい例えだと思う

418 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:40:40.77 ID:f4OgcsvX0.net
チューハイのほうが美味しいわw

419 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:41:13.42 ID:knIM1EIb0.net
かき混ぜるのがそんなに面倒なのか

420 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:41:29.16 ID:26kwvYto0.net
猪瀬祭

421 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:41:45.96 ID:I/iGHXPA0.net
>17度の原酒に加水して16度に調整するはずが、
>担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、17度程度と12度程度の酒を混在して出荷した
めちゃくちゃやん。
ただやたら磨いて酒作ってるだけじゃね

422 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:42:42.01 ID:K+VoLGt70.net
大量生産で安くて美味い酒なのにプレミア付くとか意味不明

423 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:43:02.68 ID:GzyafA490.net
回収して廃棄なのかね?
それとも訳アリ品で売れる?

424 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:43:44.54 ID:I/iGHXPA0.net
>>416
水害に遭ってたよね
近所のスーパーにー訳あり獺祭安く売ってるけど
大丈夫なのかな

425 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:45:03.75 ID:83npcFRy0.net
※防犯協力を要請された方、何か御存知の方は、公明党・創価学会との繋がりのない野党系の政党か、同国会議員の方に情報提供願います。

やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci(リンク切れ) i.imgur.com/Kr48zmK.png(同記事スクショ)
記事要約
・「子供110番の家」「子供老人パトロール隊」等の民間防犯団体員に対して県警警部補が「尾行の仕方」「ごまかし方」まで教えている
・防犯パトロールでは一般市民である人物が見える形で尾行や監視行為をし、対象個人へ”身辺への「圧力」”を感じさせている
・端的にストーカー行為と同じで、それが集団で行なわれている
・対象個人が店舗に入ると、店員に防犯パトロールの要員が警戒するように「密告」
・信じた店員は対象人物をあたかも「万引き犯罪者」の如く秘かに、あるいはあからさまに尾行
・防犯パトロールへの警戒対象人物への情報は、警察サイドからのもので検証されていない
※やりすぎ防パトを嫌がらせに利用する為、対象人物情報に、創価学会が不正に嫌がらせしたい人物をねじ込んでいるとの学会員の証言あり
・警察の生活安全課が地元の企業と「防犯協力覚え書」という形の協定書を取り付け回っている
・例えば、病院などは、警察と病院の覚え書によって、病院という場所を監視の場所に変える
・防犯パトロールの要員が、患者へのボランティアという偽装の形で病院に入り込むだけではない
・病院職員自身、看護師が入院病室の対象人物のそばで付きっきりで、会話の立ち聞きをするのは日常茶飯事
・この活動に、ある特定の政治的団体が関与して容易に入り込み、権力化する流れも疑われている。
※ある特定の政治的団体とは創価学会の事である

■やりすぎ防パト問題 実際に行われている事 ※NG規制の為、修正版を掲載(19年8月19日現在)。
NO.2742732 2013/07/28 16:27 コンビニ店員だけど、警察官に変な依頼された。
baku●sai.com/thr_res/acode=8/ctgid=104/bid=119/tid=2742732/tp=1/rw=1/
■スレ主のレス 投稿日時 2013年7月28日午後4時から午後5時にかけて
これから帰宅という時に、急に店長から「警察から仕事の依頼が来たから手伝え」と言われた。内容を聞いたら、女性の顔写真を見せられた。
(あっ、この人……。常連さんで、話したことがあるけど、気さくな人だったな)と考えていたら、
店長が「レジ前に来たら、俺と一緒にその女性の前でニヤニヤするぞ」と言った。馬鹿げた内容に「本当に警察の依頼なのか?」と聞くと、
店長が「いいから黙ってあの人の指示に黙って従え」と店外を指差した。高級車に一人乗ってる中年男がが警察官らしい。
少し経つと、例の女性が本当に入店してきた。会計の時、店長は「よし、やるぞ」って指示通りニヤニヤした。俺はやらなかった。
女性はすごい不快そうだった。女性が店から出た後、警察官が店に入ってきて、「お疲れ様です」と声をかけてきて、店長と笑顔で会話し始めた。
店長が「何でやらなかったんだ?」と俺に聞いてきたから「馬鹿馬鹿しいからです」と答えた。すると「お前明日から来るな」と言われた。
頭にきたので説教を無視して帰宅しようとしたら中年警官が「これは安心安全の為なんです」言い出した。それも無視して帰った。

■4 投稿日時 2013年7月28日午後5時台
店の客の中にもマークするように指示を受けて入店してくる人がいる。カモフラージュの為に買い物もする。

■20 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
防犯活動だろ。非行に走らないように見守るので協力して下さいと依頼された事ならある。
あるご近所が外出したら連絡するので、ご近所が通過するのを確認したら思いっきりドアを閉めて下さいって。

■21 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
4です。その客を装ったパトロールの人が、警察官に、ある人が入店したら、店内で、大きな声で読売ジャイアンツの話をしてと
依頼された事があったと話してた。指示通りに話すと、その客がびっくりしたらしい。

■27 投稿日時 2013年7月28日午後9時台
学生ボランティアやってた。深夜担当時、コンビニで待機し、ある人が来たら、入口を塞ぐよう警部補に頼まれた。
その日同じ担当の人と「こんなの防犯じゃなくてただの嫌がらせだろ」とやってて情けなくなった。

■45 投稿日時 2013年7月29日午前0時台
警察官に「地域防犯活動に協力して下さい」と写真を見せられて「写真の人間がこれから近くを通過するので演技で構いませんので、
わざとらしいクシャミをして下さい」と頼まれた事がある。f46

426 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:45:11.22 ID:I/iGHXPA0.net
>>423
これもスーパーで安く売りそう
17度か12度かは飲んでみないと分からんってスリリングやな

427 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:45:16.00 ID:q1D6qx9a0.net
だから品質の問題ではなく酒税法の問題
国税庁に報告してるアルコール度数より低い

お酒を薄めて生産数を水増ししてる

酒税が掛かってない密造酒がある

これを疑われない為、もしくは国税庁の指示で回収

428 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:45:40.05 ID:QvZGEGuR0.net
安倍の地元クールジャパン

429 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:46:32.39 ID:I/iGHXPA0.net
プーチンもダッサイでもてなそうとしたけど飲まなかったんだよね

430 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:47:13.33 ID:8jFpAARG0.net
だっさいわ

431 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:56:19.71 ID:+r3tgkDD0.net
バカだねえ。アルコール度数が表示通りでなく、まちまちですが、該当品は2割引で売りますと言えば完売しただろうに。回収経費節約で一石二鳥。

432 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 10:59:03.05 ID:M7i4P/Lj0.net
さすがゲリゾーの地元なだけあって、腐ってやがる。
売れて羽振りが良くなって、おごり高ぶってたんだろうよ。

そもそも、獺祭は美味しくないよな。
北陸の日本酒の上品さに比べたら、実に下品な風味だし、
俺は好きじゃない。

獺祭には、日本酒が不人気な理由の全てが詰まってるよ。

433 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:00:46.98 ID:LgRNXH5l0.net
>>53
へー、そうなんだ

昔、俺が川崎工場に派遣されていたときに、社内の
ホスト名がtengumaiとかuragasumi、hakkaisanだったな

434 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:03:32.76 ID:h7YM70GI0.net
取り敢えず、安倍が悪い

435 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:03:52.50 ID:4wJBDz4C0.net
安倍にあやかって捏造か
山口腐ってるな

436 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:05:28.58 ID:kRmRr/1O0.net
かっ・・・獺祭

437 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:06:13.87 ID:H8pQ5aKd0.net
島耕作ラベルのやつ飲んだけど好みじゃない味だった
日本酒は東北のやつが好きだなあ

438 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:06:45.29 ID:pEV3V7lz0.net
最初飲んだ時には旨いと思ったけど、これより安くて旨い酒がいくらでもあるな…

439 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:07:39.63 ID:B9RN8voz0.net
>>429
あいつ、全部自前のしか食わない陰謀厨やんけ

440 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:09:17.88 ID:uhB/hWuT0.net
幻の酒と言ってプレミアム感を喧伝して売れるようになったら大量生産とか

441 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:10:10.76 ID:gQCbVEGc0.net
機械化してちゃんとした品質管理やってるから杜氏はいらない、みたいなこと言ってよね(´・ω・`)


バーカ

442 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:10:13.82 ID:1hWzwNQg0.net
日本酒、次の日に残るからダメだ

焼酎かハイボールだわw

443 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:12:37.72 ID:UtqN/hhm0.net
回収したやつ、修正テープで本来の度数に張り替えてそのあと安く売ってくれや
獺祭好き

444 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:12:56.91 ID:ch7JXQZa0.net
>>26
せやね
俺も初めてうまいと思った酒が獺祭で、そこから開拓を始めたし
今でも獺祭よりうまいかどうかがベンチマークにしてる

445 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:13:59.08 ID:jQLDbADC0.net
当たりの方なら濃いやつが飲めたのか
両方飲んでみたかったな
味の違いが判らなかったりしてw

446 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:15:58.15 ID:0rz7BloJ0.net
ここ、大雨か台風かで蔵がぶっ壊れてたよね
数万本が全てダメになったって
その割には復旧が早すぎると思ってたんだよ

447 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:16:55.17 ID:LltI8OoR0.net
>>15

そうらしい。
地元の岩国市民で酒好きは迷わず老舗の「五橋」を推す。
あと獺祭の対抗銘柄だと「雁木 ゆうなぎ」を推す。

448 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:17:23.31 ID:q1D6qx9a0.net
>>431
酒税法違反

449 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:20:10.42 ID:smxvv7r20.net
>>371
運が良かったのではなく安倍さんに多額の献金をしたお陰。企業努力www

450 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:21:08.92 ID:smxvv7r20.net
そこそこ美味い米ワイン

451 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:24:45.67 ID:M7i4P/Lj0.net
獺祭は、あまり日本酒を飲まない層にはウケが悪いよ。
ライト層は、フルーティな口当たりの方が好きだから。

獺祭は、その真逆の風味だから、飲んべえには好まれるんだろう。
あいつらの理想形は、ワンカップ大関らしいからな。

452 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:26:10.65 ID:hIaLRojO0.net
>>429
ところが、ほにゃ〜らの方をアイツは飲んだ。
生意気だ。俺の好きな日本酒を。

453 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:27:33.32 ID:Hi4Fkaj80.net
表示ミスとか、だっさいなぁ

454 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:28:12.17 ID:7ZVP87M50.net
出荷前に抜き取り調査してないんだな
他社だと瓶詰め作業前に保管タンクごとに検査して、更に瓶詰めしてから抜き取りやってる

455 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:34:48.23 ID:/290WpQC0.net
また島耕作コラボで処分売りすんのか

456 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:47:19.18 ID:pJFpFjeK0.net
>>299
米は移動できるが、水は移動しにくい。
故に、地下水の美味しい所で酒が美味い。

残念だが、昔から西の方が出荷量も多い。

457 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:47:45.30 ID:d6gZlwCC0.net
>>98
醸造元の姿勢としては正しいと思う
高いから旭酒造が儲かるわけではない
新潟とか山形の銘酒も正規のルートで売る酒屋さんなら普通の値段で買える

458 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:48:55.79 ID:YcMNFU/T0.net
>>1
希釈後の攪拌時間も制御できないのに、
酒の発酵は制御できない
マスゴミに騙されてるんだよ

459 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:56:43.17 ID:ha1podmk0.net
>>1
わざわざ返すヤツはほとんどいないだろ

460 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 11:57:07.41 ID:Fm/LTWFZ0.net
抜き取りの試飲係やってみたいw

461 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:01:21.22 ID:B9RN8voz0.net
>>459
ほとんど全部売れてると思ってるのか

462 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:02:01.97 ID:JdTlXDp40.net
広島の西条の酒だけど
賀茂鶴がうまい

463 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:07:19.99 ID:SKzElPqF0.net
>>1
>担当者がかき混ぜる作業を怠ったため、17度程度と12度程度の酒を混在して出荷

お客様相談窓口の人にかき混ぜさせたら
いい酒ができそうだ(ウソ)

464 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:07:26.64 ID:HqSYbD1V0.net
17度のやつは当たりか

465 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:07:35.56 ID:EMFT6ag50.net
山口の酒なら獺祭より雁木のが旨いけどなぁ

466 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:12:36.95 ID:bwJ7SyOx0.net
>>429
マズいからな
新潟の酒出さないとか侮辱レベルだし

467 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:13:53.59 ID:elvMo/mJO.net
>>447
ゆうなぎはちょっと辛いんだよなぁ

468 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:15:52.60 ID:3VU9y51Q0.net
26万本分もかき混ぜなきゃならんかったんか

469 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:16:25.69 ID:kXs2ZXhd0.net
>>2
ワロタww

470 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:18:45.86 ID:bXRvIDK80.net
>>12
通報した。

471 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:21:07.47 ID:jNuZdje20.net
♫ いつものように幕が開き

472 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:22:41.72 ID:yDKoAmsC0.net
金冠黒松がアップを始めました

473 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:22:46.35 ID:Q8mmexq30.net
コツメカワウソ:仕舞ってあるんだぜ

474 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:22:54.70 ID:WFAhz+SL0.net
加水するの、知らなかった

475 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:25:06.14 ID:3VU9y51Q0.net
むしろもっと薄くしてほしい
味と香りは同じで3%くらいの出してくれよ

476 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:25:35.29 ID:c9LhjM0S0.net
獺祭って全て機械任せのなんちゃって日本酒じゃなかったん?

477 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:29:24.58 ID:DzafjHkO0.net
山口の酒か

478 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:29:33.38 ID:Fpx34sjw0.net
>>3
環境負荷を考慮して、そのように致します。

479 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:30:11.61 ID:bRBka45d0.net
手作業でやってたのかよw

480 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:30:55.65 ID:3VU9y51Q0.net
>>127
逃げられたんじゃなくクビにしたと言っていたが
日本盛で勤務した経験からすると杜氏の非科学的で非効率なやり方がどうにも目について衝突したらしいね
実際任せてた時代はうまくもない安酒しか作ってなかったし

481 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:32:14.51 ID:Fpx34sjw0.net
>>451
ん?逆だろ
ワンカップ好きが飲む酒じゃない
フルーティー過ぎる
俺がそうだ

482 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:33:37.26 ID:Xtj/WR7T0.net
>>9
交差点で100円拾ったよ

483 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:34:02.48 ID:ZbWLu+Fy0.net
自前の蔵で作らず、他の蔵に作らせた酒を混ぜるだけの簡単なお仕事に失敗したのか

484 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:35:39.36 ID:xIfzd0UC0.net
そんなもんPOPに訂正しとけばいいだろ。
無意味な労力。

485 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:36:48.86 ID:xIfzd0UC0.net
>>3
衛生上そんなことはできんだろ。

486 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:37:16.37 ID:CiQSRDBN0.net
>>2
獺祭をダッサイと読めるヤツが何人いるか

487 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:39:30.08 ID:GPMPbFj70.net
>>483
???

488 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:39:53.86 ID:HYTJip7I0.net
ブランド力どうなの

489 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:39:58.65 ID:2cTONTpi0.net
これには島耕作もご立腹

490 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:43:22.09 ID:tWmDL1aJ0.net
27万本がもったいねえ
捨て値で売るとかもできんだろうしな
ブランドがた落ちだし

491 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:46:11.76 ID:cVn42a7b0.net
酒処は灘・伏見

492 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:48:43.37 ID:fInwhRFL0.net
>>490
島耕作張るから大丈夫

493 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:48:59.97 ID:QtmXjZaL0.net
「純米大吟醸45」

的中した!競馬はなかなかーーーーーーーーーーーーーーー当たらないのに!!

先日!アマゾンで3200円で購入したやつーーーーーーーー19/5の日付が輝いている!!

最初は!ちょっと今までのと違うなとは思ったがーーーーーーもう!空にしたが!!

494 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:53:33.99 ID:KOb1/D6I0.net
>>332
自分は雁木が好き

495 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:53:59.92 ID:PJQtXvCw0.net
なんて読むんだ

496 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 12:59:45.33 ID:usOR18J30.net
新潟の酒は香りが良いんだけど
他の地域のはあまり香らないのは気のせい?

497 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:03:13.99 ID:IiemieeR0.net
金曜寿司屋で飲んだらなんか味違うなって思ったんだがこれか!

498 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:04:51.70 ID:IiemieeR0.net
>>495
だっさい

かわうそのまつりや

499 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:06:51.10 ID:QtmXjZaL0.net
>>495

かっさいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーとも!読むらしいが!!

500 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:06:52.70 ID:IiemieeR0.net
俺飲んだの360mlの瓶だけど四合瓶以下にも混ざってるよきっと
かなり味違ったもん

501 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:09:34.79 ID:B46h17+a0.net
かわうそまつりだ、わっしょいわっしょい

502 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:09:54.40 ID:8Ne3eMNmO.net
売れて大量生産、流れ作業になって浮わついたのかな

503 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:12:18.08 ID:vs3izOe80.net
一時期獺祭がもてはやされておかしな値段になってたけど
ようは今まで勘彌雲に頼ってた部分を科学的に解決して
日本酒を安定した工業製品としたはずだよな

なんでこんなことが起きるんだろう

504 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:16:47.48 ID:fQ9hNIi90.net
だっさいの値崩れはこういう事だったのか

505 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:16:57.43 ID:9E0vT1CP0.net
いつものように幕が開き

506 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:18:31.09 ID:Ql1WbG7m0.net
>>420
バックに入らない奴か

507 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:19:40.40 ID:EDrhUst50.net
>>43
別に高級じゃないぞ、普通の値段
希少でもない
知らないんだったら書くなよw

508 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:21:03.90 ID:XdozJO2z0.net
>>14
山口だと五橋がおいしかった

509 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:21:15.72 ID:jrUgfgMN0.net
獺祭は山口のお酒
誰の地元かなー? 各国首脳に配ったりしてたよね
あとは言わないでもわかるな

510 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:22:10.19 ID:WGbYkix/0.net
そういや我が家に2本ほど飲みかけあるな

511 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:23:20.90 ID:QtmXjZaL0.net
>>509

ペテン師安倍がプーチン閣下を山口に!招待したときはーーーーーーーーーーー東洋美人を出していたようだが!!

512 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:23:27.76 ID:avbkOyXo0.net
蘇民祭

513 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:28:28.86 ID:BR+YR4HG0.net
NHK逆転人生
あれは胡散臭い作り

514 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:30:36.85 ID:wexLEI5A0.net
>>509
山口といっても下関(正確には山陰の油谷町)だろ。獺祭は岩国だから文化的には違う。

515 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:33:28.72 ID:jrUgfgMN0.net
>>514
厚木から米軍機も引き取っちゃって可哀想な地区だね

516 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:34:28.26 ID:lj6497EJ0.net
日本酒入門に最適な味だから逆にあまり高いと意味ない

>>505
それは喝采

517 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:35:38.44 ID:qepuz3f00.net
17度は回収しないでくれ

518 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:37:00.83 ID:GwEc3j7c0.net
それは困りましたね
私が無料で引き取ってあげましょう
これはボランティアですよ

519 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:44:07.73 ID:SpAA7r1V0.net
混ぜるの忘れたてて、だっさいな〜!

520 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:51:11.48 ID:tsyBGcLq0.net
お土産で渡すなら
ミーハーな人、若い人 獺祭
日本酒好きな若い人 雁木
日本酒好きなおっちゃん 五橋
元山口県民です

521 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:52:13.69 ID:UBNg4/760.net
酒税法違反で税務署に怒られるわ

522 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:53:59.86 ID:CDkVs/6K0.net
セコい商売してんのがバレたな
流石に12度は飲んだ瞬間不正が発覚する
回収やむなしです

523 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 13:59:33.78 ID:5lM44QNC0.net
八海山純米吟醸よりうまいのかこれ?

だれか教えて。

524 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:07:11.98 ID:E9lfikju0.net
>>451
知ったかぶりワロタ

525 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:07:21.26 ID:N1BXdCs40.net
ダッサイ失敗だな

526 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:10:49.67 ID:RPAgX9Vt0.net
すでに呑んだ人はどうすんだ
瓶だけ持って行けば金くれるんか

527 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:16:21.90 ID:LTXF5UE20.net
日本酒音痴の奴が通ぶりたくて美味い最高と讃め称える酒筆頭だよなこれ

528 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:16:38.83 ID:hjXgKzYy0.net
回収して混ぜて再販するだけの
リサイクル酒を計画?

529 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:20:29.99 ID:yXnRvuBl0.net
エヴァと島耕作好きの
ミーハーが好む
獺祭は安倍が
オバマさんに渡しただけで
美味しくはない

530 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:20:44.36 ID:FqcxAAGr0.net
>>444
何が美味しい?
まだ獺祭から抜けられないw

531 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:27:47.01 ID:E9lfikju0.net
>>530
フルーチーが好きなら
6号酵母の日本酒を
片っ端から飲んでみ

532 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:29:56.01 ID:XbOtLmII0.net
>>329
それを可能な限り実現するための化学分析と機械化による醸造なんだろ。

>>347
機械による品質検査もそうだけど、工場(とあえて書く)の従業員は誰も飲まないのかね。仕事でもプライベートでも構わんけどさ。
大抵は敷地内で有料試飲とかできるもんで、ビン開けたらまず飲むだろうに、そういうのもないのかな。

533 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:32:53.27 ID:Lt1ufVX/0.net
日本酒って原酒でも17パーくらいなんか

534 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:33:56.23 ID:E9lfikju0.net
>>532
日本酒で大事なのは
微妙なブレ感
それが消えると工業製品になってしまう

535 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:35:49.76 ID:wc7s6pOr0.net
>>532
工場であるならなおさら飲まないよ。通勤な訳だから電車や徒歩ならともかく飲酒運転になる

536 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:37:26.75 ID:5lM44QNC0.net
>>530
獺祭は飲んだこと無いけど、一番美味しいなと思うのは八海山純米吟醸。
普段飲んでる酒は普通酒剣菱か黒松剣菱。いずれもロックで。

淡麗辛口は嫌い。

537 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:37:45.64 ID:04+KiU9P0.net
なんかここは胡散臭いよな

もともと表示より薄めて出していたけど
薄めすぎちゃってばれそうになったので慌てて回収とかじゃないの?

538 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:38:46.51 ID:sz8tqIfR0.net
でもやっぱ地元(栃木)の酒が一番好きだな
「姿」「鳳凰美田」の蔵元へは車で30分以内
「仙禽」「大那」県北の酒も好き

539 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:39:01.99 ID:hYQWwHxB0.net
度数なんて適当でいいだろ
ワインなんか表示義務無いし

540 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:43:12.48 ID:XbOtLmII0.net
>>534
それは知ってる。だから蔵でらなく工場と書いた。

>>535
官能検査で酔うような飲み方しないから(酔ったらわからんから、普通は吐き出す)。
猪口1杯なら30分で呼気検査も通るし。まあこれは、科学的にどうというのと別に道義的みたいな感じでクレームつけるの居るだろうが。

541 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:45:57.87 ID:5KG/SqB20.net
>>273
今は楽器正宗が一昔前の写楽や獺祭みたいになってるね

542 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:46:08.80 ID:2ZbN2M6v0.net
>>56
テレビに取り上げられるまでは希少だったよ
それ以降は大量生産のメーカー品

543 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:47:05.51 ID:5KG/SqB20.net
>>466
新潟より山形や福島の方が今は上
新潟はレベル落ちてる

544 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:48:01.53 ID:zLEOvzki0.net
本来と違う支持率の安倍ちゃんに
お似合いのお酒です

545 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:48:29.25 ID:ArLmLaQb0.net
えー、もうこんなの破産じゃないの?
バカ正直過ぎるわ。26万本だなんて、、、
私にタダで下さい。ありがとうございます。

546 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:52:11.80 ID:E9lfikju0.net
>>543
新潟は飲み手もレベル低い
酒の陣行ったが
あいつらバカなんじゃないのかって思ったわ
西条もカオスだったが
それを上回るとは予想だにしなかった

土地土地の酒イベント行くと
その土地の人の民度がよくわかる

547 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:52:58.54 ID:q1D6qx9a0.net
>>528
別にもともと売る予定のお酒が出来るだけだからいいだろ
ちなみに他の酒蔵から買ったお酒混ぜて売ってるところもある
大手のメーカーはよくやってるんじゃなかったかな

548 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 14:53:28.79 ID:tGs0uRLr0.net
加水してる酒とか最悪だな

549 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:00:18.06 ID:X59MLM370.net
>>99
でも平均取れば同じ樽で均一
つまり税金上何も問題ない
お前が頭悪い

550 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:04:31.25 ID:ch7JXQZa0.net
>>530
田酒がうまかったよ!

551 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:05:51.40 ID:5iNS0X4C0.net
未だにプレミア価格を付けている店があるよな。
トライアルとか。

552 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:05:53.67 ID:vs3izOe80.net
>>538
栃木って意外と言っては失礼だがうまい酒あるよな

553 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:06:31.56 ID:e6Ip3Iko0.net
パヨク発狂w

554 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:09:20.11 ID:vs3izOe80.net
豪雨直撃で被害額15億円。わずか1カ月後に「獺祭 島耕作」を発表できた舞台裏
https://www.businessinsider.jp/post-177001

また10数億の損失になるのかな
すげえないろいろと
「島耕作祭」で作り直すか

555 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:12:10.05 ID:5iNS0X4C0.net
>>550
田酒ってのは「幻系」と言って、店で見付けたら即座に買う酒。
「今度でいいや」が通用しない。
居酒屋で「田酒 1500円」を見たら飲め。
ただし、1杯しか飲ませてくれない。
他の客だって飲みたいからな。
勿論、残ったら店主が楽しむ。
そう言う酒だ。

556 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:12:59.96 ID:XxAWF6f20.net
さっきスーパーで見たけどこれもかな
https://dotup.org/uploda/dotup.org1942053.jpg

557 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:15:35.61 ID:E9lfikju0.net
>>555
俺の行きつけは
田酒、十四代、新政は
常にストックしてある
客単価10000円超える店だけど

558 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:15:53.26 ID:sz8tqIfR0.net
>>552
地下水の元となる山々は新潟や福島と一緒だからね

559 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:18:30.22 ID:lj6497EJ0.net
>>523
良くも悪くも飲みやすい

560 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:20:29.66 ID:/yTtBHBP0.net
獺祭ブランド終わったな。
世界から見向きもされなくなる酒

561 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:21:13.99 ID:7TITbKpP0.net
埼玉でオススメの酒教えて下さい

562 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:21:15.16 ID:5iNS0X4C0.net
>>557
日本酒居酒屋は客単価10,000円超えは当たり前だよ。
俺も13,000円使ってるし。
大体、グラス1杯500〜1500円だし。
禁煙の店だけどいつも満席。
常連以外に知られたくない店。

563 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:23:31.64 ID:QQhLJl+90.net
>>548
加水が嫌なら原酒って書かれてる酒を買えばいい
俺の親父は生酒や原酒はキツいと言ってあまり好まないけど

564 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:23:46.11 ID:E9lfikju0.net
>>562
日本酒好きで
振る舞いわきまえてる人しか
連れて行きたくない

565 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:24:41.80 ID:E9lfikju0.net
>>563
蔵開き限定原酒買ったりするけど
ロックで飲むわ

566 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:25:10.37 ID:QQhLJl+90.net
>>552
そもそも山口が酒美味いというのも今は定着したけど昔は意外感あったんじゃないのか

567 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:25:45.87 ID:QQhLJl+90.net
>>530
〆張鶴

568 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:27:37.89 ID:hVG9lqYx0.net
そしてうちの地域は水道水が地下水100%という地域で
いわば地元の酒は料理に使う水道水で仕込んでいると言っても過言でないぐらい身体中に馴染むんだよね

569 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:29:25.25 ID:hGMVPGNp0.net
水で薄めてることに文句言ってる人がいるが
酒類を問わずごく普通にやられてることだからな

570 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:30:13.68 ID:E9lfikju0.net
>>568
協会9号酵母のふるさと乙

571 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:30:21.47 ID:GwEc3j7c0.net
獺祭とタカナシ低温殺菌牛乳は本当にうまい

572 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:32:18.77 ID:uuUP0hHp0.net
>>538
栃木は地元ではないけど栃木の酒が一番好き
鳳凰美田の雄町で日本酒に目覚めたよ
失礼ながら栃木ってブランド力無いのか、贅沢な造りでメチャクチャ美味いのに安いよね

最近飲んだので美味かったのは、鳳凰美田の愛山、純米大吟醸生原酒、荒走り押切合併
これで確か3000円ちょい(一升瓶)
https://i.imgur.com/755T396.jpg
満足度が高すぎて他県の美味い酒を探す気が無くなるレベル
蔵元に近いなんて羨ましいですよ

573 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:35:57.63 ID:zxSH/kRI0.net
 


あんなコスパの悪い酒は飲まん。

おれにとっちゃどうでもいいぜw


 

574 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:36:23.35 ID:5iNS0X4C0.net
>>564
昔、俺が付き合ってた女が、一番最初にビールを注文して、「うちはビールには力入れてないんだけどねー」って店主がムッとしてたわ。
「日本酒専門の居酒屋」って言ったのに。

575 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:37:41.61 ID:wexLEI5A0.net
山口といえば五橋だろ

576 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:39:17.08 ID:E9lfikju0.net
むしろ35%磨き純米大吟醸なんかは
蔵元目線で言えば採算悪い商品
つまり消費者にとってはお得なんだけどな

577 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:41:26.67 ID:9S6we+pb0.net
で結局どの日本酒が一番美味いのよ

578 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:43:58.54 ID:QQhLJl+90.net
>>577
美味い奴なんて一杯あるよ

579 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:45:39.77 ID:QQhLJl+90.net
>>572
https://www.yajima-jizake.co.jp/upload/save_image/11121232_5462d4c7bdbf9.jpg
鳳凰美田だとこれが好き

580 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:47:13.89 ID:9S6we+pb0.net
>>578
オススメ銘柄をお願いします!

581 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:49:41.69 ID:zfdDrSKp0.net
アルコールでラリりたいだけの癖に
味が〜香りが〜とか恥ずかしくないの?

582 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:52:24.44 ID:Qv+fUhBa0.net
最近は北雪のyk35でおいしく頂いております

583 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 15:55:25.93 ID:QQhLJl+90.net
>>580
一白水成

584 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:02:18.30 ID:9S6we+pb0.net
>>583
ありがとう!調べてみる!

585 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:03:03.12 ID:/tbvtRT00.net
>>3
「特別醸造・獺祭17」「獺祭ライト12」として売り出すんだよ

586 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:03:20.08 ID:sljuQ0x00.net
いい宣伝になった
プリウスなど何回リコールしたことか

587 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:05:49.33 ID:ArLmLaQb0.net
>担当者がかき混ぜる作業を怠ったため
まさか外国人労働者とかじゃないわよね?

588 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:06:24.48 ID:ch7JXQZa0.net
>>530
あと鳳凰美田と写楽ってのもうまかったから試してみてよ

589 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:08:43.95 ID:zqAvrwZv0.net
フルーティーな酒ならジンでも飲んどけ

590 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:10:47.33 ID:nxOQlWa0O.net
>>587
韓国人じゃなくて中国人だから大丈夫

591 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:23:12.53 ID:zqAvrwZv0.net
日本酒を楽しむなら
濁り酒とか甘口が通好み
アテは塩辛

592 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:35:09.58 ID:yXnRvuBl0.net
>>572
福島と同じ水だからね
美味しいかもな

593 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:50:35.62 ID:6sCdr0D00.net
>担当者がかき混ぜる作業を怠った

どうせ自給500円のベトナム人実習生とかにやらせてたんだろw

594 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:51:07.72 ID:y8+uDbkB0.net
4、5、7月製造って事は四季醸造やってるのかよ。
寒造りに戻せやコラ

595 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:51:59.49 ID:hxfmKkJS0.net
獺祭はセ◯ンアイだとかイ◯ンでは定価の6割増しで売ってる
ト◯プとかは定価の倍以上
酒屋で買えば定価なんだがそっちにはなかなか入ってこない
こうして日本酒という文化が壊れていくんだな

596 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 16:53:50.40 ID:y8+uDbkB0.net
>>561
純米酒しか作ってない神亀

597 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:03:01.86 ID:2PCIWpom0.net
>>451
テキトーなのが丸わかりで苦笑せざるをえない

598 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:25:08.62 ID:QQhLJl+90.net
>>594
杜氏もいない蔵に何言ってんだw

599 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:28:20.39 ID:0kSxAG460.net
>>1
薄めてるのかよwww

600 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:29:16.00 ID:yNklF8HX0.net
>>486
カワウソマツリだろ

601 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:29:51.09 ID:7QFg9xpF0.net
安酒でも昆布茶とか味の素で上級に化ける

602 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:30:45.79 ID:ArLmLaQb0.net
>>590
だったらよかったわ。

なんでよ!

603 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:33:08.16 ID:yPLEyKue0.net
家にあるけど半分くらい飲んでから返品してもええんか?
別に人体に害はないんだろ?

604 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:34:24.14 ID:hWnCeVeW0.net
獺 変換できたw

605 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:35:30.14 ID:qLcRNmRs0.net
日本酒好きとか病気になって死ぬわ

606 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 17:56:05.30 ID:WnMfD8np0.net
>>451
なんで無知なのに語ろうとすんの?w

607 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:01:22.27 ID:i4MZzMoA0.net
>>604
いのししで変換→獺

608 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:01:40.08 ID:A6EG1kis0.net
ワケあり商品で楽天で売られる

609 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:02:49.25 ID:7QFg9xpF0.net
八海山とか〆張鶴とか話題になってた時代
料亭・居酒屋とディスカウント店にしか出回らなかった
まあ家で呑む酒ではないのか

610 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:05:49.75 ID:pd2PSqTp0.net
獺祭なんて
ただのアベ友だろ
加計学園と同じレベル

611 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:08:00.30 ID:WbYYLQzA0.net
獺祭って別にそんなに美味しくないような

612 :572:2019/09/10(火) 18:11:21.98 ID:zxZFkoEP0.net
>>579
碧判、多分飲んでるはず
鳳凰美田でハズレ引いたこと無い、美味いよね

栃木の馴染みの酒屋行くとだいたい3〜4本買ってくる
もっと買いたいけど冷蔵庫のキャパがねw

↓古い写真だが
https://i.imgur.com/9I9mFNc.jpg

613 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:12:58.71 ID:B3ksPaM70.net
杜氏w

614 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:12:59.24 ID:Fhnigyf60.net
飲んじゃたのはどうすんの?

615 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:13:14.65 ID:xkSeYUNa0.net
回収しないといかんもんなの?

616 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:13:46.12 ID:NBfmN26B0.net
>>599
純米だって大吟醸だって水で薄めてるの知らないの?
薄めてないのは「原酒」って書いてあるものだけだよー

617 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:15:02.39 ID:xkSeYUNa0.net
水を加えるのは薄めるんじゃなくて発酵を止めるためと美味しんぼで読んだ気がする。

618 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:17:35.75 ID:knIM1EIb0.net
原酒といえばふなくち菊水一時期ハマって飲んでたけど味が濃すぎてゴクゴク飲めないからやめた

619 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:19:23.08 ID:i4MZzMoA0.net
芋派だが、おまえらが騒ぐから半年ぶりに米沢の沖政宗を飲んでみた

620 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:20:02.52 ID:i4MZzMoA0.net
>>618
あれはなあ

621 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:20:39.05 ID:5lM44QNC0.net
>>618
ふなぐちはロックで

ていうか日本酒はロックがいちばん好きだな

622 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:32:46.36 ID:kaZ0kCst0.net
>>26
社長がそれを目指してるから、その考えは正しい
まぁマクドナルドは言い過ぎかもしれないが
でも、獺祭の次を間違うと、結局獺祭から抜け出せない

623 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:37:37.54 ID:7fLECf/40.net
読んでないけどどうせ獺祭より美味い酒はある!とか聞いてないのに通気取りしてる知恵遅れが何人も湧いてるんだろ

624 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:41:05.25 ID:QtmXjZaL0.net
【日本酒】「獺祭」26万本自主回収へ 本来と違うアルコール度数

的中ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアマゾンで3200円で購入したのが!!

最初!ガツンと今までにない!衝撃だったがーーーーーあれが!17度だったのか!!

625 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:42:11.25 ID:qW8pirtN0.net
テイスティングで気付いた社員すげぇ

626 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:43:37.61 ID:ToaGqL700.net
>>485
店から回収したものならできなくはない

個人から回収したものはできない

627 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:43:46.53 ID:yxrGnbE20.net
日本酒なんて普通酒燗で十分だ

628 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:44:19.22 ID:UBUPeDoX0.net
17〜12ってかなりの開きだな

12を当てたやつはうっすい米風味水を飲まされたんだな

629 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:44:45.63 ID:yzQVyoRV0.net
ウソ祭……

630 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:45:17.09 ID:52iBdFB80.net
だっさー

631 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:47:29.63 ID:QtmXjZaL0.net
>>577

で結局どの日本酒が一番美味いのよ

酒屋のおじさんが言ってたーーーーーーーーーーーーーーーーその時の気分と値段と!!

僕も!いろんな高い安いの酒を飲んで見たがーーーーーーーーその通りと!最近思えてきた!!

普通酒の鬼殺しでもーーーーーーーーーーーーーーーーーー旨いと感じる時もある!!

632 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:48:53.61 ID:L8JLUJeQ0.net
獺祭なんて高いから買えない
フルーティで割とどこでも手に入る安価な日本酒があれば知りたいよ

633 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:50:05.08 ID:QDQ5F7iF0.net
>>3
捨てるのは面倒だからな酒税法上
全部合わせて一番下のランクの酒として売るのが普通

634 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:50:18.72 ID:gQnppVDN0.net
旨いかどうかは好みだな
獺祭は飲んだことがない、一度飲んでみたい
通販で買える

635 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:51:12.61 ID:Y6I2AckG0.net
>>26
そういうことか成る程物識りやね
酒なら何でも良いスタイルの自分にはあまり関係ない話やな

半額(700円)で買ったワイン最高や〜

636 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:51:53.91 ID:gQnppVDN0.net
>>632
通販で一升瓶、3000円ちょい

637 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:51:58.18 ID:uNOf579v0.net
昔の獺祭は本当に美味しかった

今はデータ取って杜氏じゃなくても作れるようにマニュアル化(自動化や機械化ではなく)した結果、面白味のない平凡な酒になってしまったと思う

マニュアル化した所で、ヒューマンエラーが起こるのは至極当然

638 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:52:58.84 ID:kbZ07PU20.net
>>634
ドンキで売ってる
買う気はしないけどなw

639 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:57:17.61 ID:YBO/pfL90.net
ダッサい禁止

640 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 18:59:19.31 ID:2tO+VMw60.net
ドンキとか薬局とか量販店で買う酒は管理が悪そう
劣化してない? 糞暑い夏とか

ワインと同じで管理大事なんじゃないの

641 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:02:49.11 ID:gQnppVDN0.net
>>640
冷蔵庫に入ってる

642 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:12:51.24 ID:H90Il7Ar0.net
勿体無いから、ただで配れよ

643 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:12:54.14 ID:NBfmN26B0.net
>>618
菊水ふなくちは原酒だけど
水で薄めてはいないが醸造アルコールで度数高くしてるだけの精米歩合70%本醸造酒だからなあ…
美味しいもの求めて飲むもんではないわな

644 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:15:48.28 ID:NBfmN26B0.net
>>632
50は安いよ
四合瓶で1500円ぐらい

フツーに美味しい
獺祭ならこれが一番

645 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:18:16.75 ID:wc7s6pOr0.net
>>628
それはない。
日本酒は糖分を食べてアルコールを発生させているんだから。
おそらく、甘すぎたんだろう。
度数が12%台なら、おそらく日本酒度-20くらいかな?

646 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:19:03.32 ID:L4A8BLwa0.net
九平次と而今は美味いわ

647 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:20:46.55 ID:L4A8BLwa0.net
獺祭は遠心分離のは美味いわ

648 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:22:51.96 ID:lj6497EJ0.net
>>646
九平次は前住んでたところの酒屋に勧められて飲んだら旨かった。引っ越したら近くに店置きしてるところないからアマゾン頼りだわ

649 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:23:47.64 ID:lj6497EJ0.net
>>632
浦霞でいいんじゃね?

650 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:27:20.46 ID:5I4HKXzI0.net
>>530
コスパなら楽器正宗が今は1番

651 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:28:50.58 ID:5I4HKXzI0.net
>>645
>>1を読め
水で薄め過ぎたんだよ

652 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:30:38.68 ID:5I4HKXzI0.net
>>273
福島県は杜氏の学習会と言うか学校を作って県内の杜氏のレベルアップを計ってるんたってね
だから近年の福島県の日本酒はレベルアップしてる

653 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:31:36.14 ID:4zesq0Tj0.net
6月に父の日に送って8月位に飲んだらしい

654 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:32:02.40 ID:wc7s6pOr0.net
>>651
おまえは阿保か。
薄めすぎるなんてできるわけないんだよ

655 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:33:27.88 ID:CwDtCwuw0.net
>>9
税務署にばれたら罰金がすごいことになる

656 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:34:11.98 ID:UuDKbDS10.net
完全機械化で杜氏の手作業や勘を排除した、とかいってて、かき混ぜ忘れました、っていったいなんやねん
アベちゃんお勧めの酒だからな、ま、こんなもんだろうけど

657 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:39:37.07 ID:wCb2UDyv0.net
加水→分析でアルコール度数、日本酒度、酸度等予定通りになったか確認→瓶詰め開始
でしょ普通

658 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:43:35.48 ID:4zesq0Tj0.net
https://i.imgur.com/kiGmVlh.jpg
くっそロット違いだった、というか5月出荷なら皆んなさっさと飲んで捨ててるだろ

659 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:55:57.27 ID:61U+1u1Y0.net
>>365
そこは徒歩換算にしといてやw

660 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:56:00.98 ID:EHmHehCs0.net
これには葛城ミサトも激おこ

661 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 19:59:31.50 ID:UuDKbDS10.net
>社内の聞き取り調査で発覚した
っていうことは、
自称日本酒通のみなさんは、日本酒の水割り状態をのまされても
「さすが、獺祭。うんめえのお」ってありがたがってた、ってことなんだね。
誰一人として、「この酒おかしいよ。この店は酒に水入れて増量してるだろ!」と怒った奴がいなかったんだな

獺祭飲むやつには味音痴、酒音痴しかいない、ってことが明白になった事件だね

662 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:03:31.31 ID:hIaLRojO0.net
>>475
それ、難しいんだってさ。ワインと同程度なら
市販されている

663 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:10:53.21 ID:wc7s6pOr0.net
>>661
アルコール発酵っていうものを少しでも調べた方がいいよ。
さすがにバカすぎる

664 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:11:42.59 ID:hIaLRojO0.net
>>661
某駅近くの、日本酒原価なんちゃらで
酒の名は書かないが、俺の味覚で異常に薄いのが出て北。
店員、訳のわからん韓国の言い分みたいなことを言っていた。

 その店、8尺くらいの小瓶に移したものを
客に出す。

665 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:16:23.28 ID:hIaLRojO0.net
>>664
8尺→とうぜんですが8勺

お前の店だよ、みてるか 怒

666 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:18:33.35 ID:gnQm8tuu0.net
獺祭

絵面を想像すると本当好き

667 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:20:55.63 ID:cjCqTzNb0.net
>>14
一ノ蔵、無審査の二級酒が麹の味がしてうまかった。

668 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:22:47.46 ID:CnXJmrZH0.net
水入れて混ぜるてウイスキーかよw

669 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:48:46.17 ID:BCj0wzKS0.net
>>429
東洋美人じゃなかった?

670 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:48:58.98 ID:FvP0DNLZ0.net
日本酒飲む人は糖尿病になるイメージあるけど関係ないよね?

671 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:54:41.72 ID:YIZr/hv50.net
機械じゃないんか

672 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 20:56:53.14 ID:UuDKbDS10.net
>>670
お客様の健康のために、ちょっと薄めにしときました

673 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 21:18:47.86 ID:wc7s6pOr0.net
>>710
糖質OFFの日本酒なんかも発売されてますよ。
あと100mlあたりの糖質は高いかもしれないですけど量で比べればビールより低いですよ

674 : :2019/09/10(火) 21:21:16.95 ID:zJMcP1KQ0.net
>>3
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)回収したものをアルコール度数調整するって、どうやるんだろうな???

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)比重で見るしか方法は無いよな?

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)改修するのは500kリットル近くなので破棄は出来んから

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)混ぜて出荷だろ

675 : :2019/09/10(火) 21:22:18.74 ID:zJMcP1KQ0.net
>>671
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)自動化とか、完全に嘘だったな

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)山口の在日朝鮮人らしいわ

676 : :2019/09/10(火) 21:24:26.52 ID:zJMcP1KQ0.net
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)しかも数か月に渡って不良品を出荷するとか

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)教育も検査もデタラメなんだろうな

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)官能検査すらやって無さそう

677 : :2019/09/10(火) 21:25:57.61 ID:zJMcP1KQ0.net
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)日本人が飲んで美味しいと思える酒は

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)小山本家の原酒と、東亜酒造の原酒

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)味がしっかりしていて酒らしい >>1

678 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 21:44:57.13 ID:o3YBQrqH0.net
>>574
それならビール置かないくらいやらなくちゃ。栃木にはビール置かない餃子屋があるくらい、本業に力を注ぐもん。

>>577
最後は好みの問題にしかならん。ごっつうま、をすすめるけどたぶん手に入らんだろう。

679 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 21:48:21.67 ID:o3YBQrqH0.net
>>585
獺祭の命名規則に基づくと12の方が高級品になる。しかも、実際には作れないので詐欺だ。

>>594
通年で出荷できるっていうのはそういうこと。

>>595
そごうでは扱ってないが、セブン&アイはどこよ?

680 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 21:48:42.39 ID:knIM1EIb0.net
>>643
確証は無いけど醸造アルコールは個人的に胃痛と下痢になりやすいので避けてる 当然焼酎も飲まない でも各酒造メーカーサイトでは醸造アルコールを混ぜることにポジティブな意見載せてるね
菊水はあの小さい缶をたまに飲むぶんにはいいかな

681 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 21:50:04.16 ID:VxpliWqC0.net
>>423
訳ありスーパーで買えそうだな

682 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 21:54:35.87 ID:o3YBQrqH0.net
>>657
たまたま16のを分析した可能性はゼロとは言えない。そういう話なら、現物を飲む(舐める)官能試験だってあってとうぜんだし。
撹拌(したはず)のタンクの上5/4あたりにセンサー突っ込めば望む結果が出るはずだし、そこを呑めばいつもの酒だったんだろう。
工業製品だから、味にバラツキが生じる前提の検査方式にならなかったんだろな。

683 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 21:56:41.13 ID:o3YBQrqH0.net
>>663
16%と12%はふだん飲んでりゃわかるだろうから、そこまでおかしい話じゃない。工場で誰も飲まないのかが不可解だ。

684 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:00:38.34 ID:znT/v1Gh0.net
水で薄めてるってゲロっちゃって良いのかね?

685 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:02:29.15 ID:o3YBQrqH0.net
>>633
いつの酒税法だよ。

>>637
杜氏に頼らないってのが目標だったんだから、理想の酒ができてるんだよ。

>>640
生酒は管理が大事だけど、火入れしてたらそこまで気を使わなくてもいい。
仕入れてから、管理悪いけど3日と管理いいけど3ヶ月なら、後者のほうが劣化する。

686 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:08:23.05 ID:o3YBQrqH0.net
>>660
獺祭はペンペンじゃないの?20年前の記憶は定かじゃないが、ミサトはヱビスしか呑んでないと思う。

>>667
無監査じゃなくて無審査?

687 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:11:32.27 ID:wc7s6pOr0.net
>>683
工場長などは成分分析するからわかると思う。まなそこが今回の問題だけど、味に関すれば正社員以外のパートやバイトなんかは、飲んでいいの?なんだよ。

688 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:13:27.83 ID:EHmHehCs0.net
これ飲んで気がついたやつ本当にごく少数だろ

689 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:14:52.30 ID:EHmHehCs0.net
>>686
新劇場版では獺祭の瓶が転がってた気がする

690 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:18:10.23 ID:Pa+MO1BG0.net
5つの樽のうち一つに加水してそれを全部混ぜれば16%になるはずだった
算数の問題になりそうだな

691 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:20:30.77 ID:SoWShD3N0.net
今年の新年会で飲み放題の中に獺祭純米大吟醸50が入ってたのを見て
獺祭ってもうそんなところまで落ちたんだ・・・って思った。

692 : :2019/09/10(火) 22:23:31.05 ID:zJMcP1KQ0.net
>>688
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)12パーセントだと絶対に判る、俺は

693 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:26:32.59 ID:WWqaeXK80.net
>>654
>>1を読めよ
水で薄めて攪拌するところを、攪拌しなくて薄い部分と濃い部分が出来た
意味分かる?

694 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:28:12.95 ID:crhTUU/P0.net
>>670
日本酒は糖を分解してアルコールを作ってるんだよ
糖が分解されてるから糖尿病には成らない

695 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:29:36.36 ID:crhTUU/P0.net
>>688
流石に17%と12%の違いは分かるぞ
4%は大きい

696 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:31:25.94 ID:wc7s6pOr0.net
>>693
すまんな
俺のレスを読んでくれ。
むしろあなたの意見に同意しとるのがわかると思うから

697 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:36:49.56 ID:fncMBcQ30.net
昭和の時代だったら
安い値段で買う人もたくさん居ただろうに。

698 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:42:22.25 ID:J8nJW0BR0.net
だっさいやつに人気な酒か

699 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:43:08.19 ID:L9IB9GtK0.net
せ、獺祭

700 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:45:01.02 ID:EHmHehCs0.net
飲みやすい日本酒ってイメージしかないな
5分で1700円くらいのしか飲んだこと無いけど
7分は高すぎる

701 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:52:45.39 ID:FqcxAAGr0.net
>>530だけど
おススメ一杯ありがとう
見つけたら試してみる!
そういえば天狗舞ってのが美味しかったな

702 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:57:06.51 ID:c/cFcvAv0.net
ISOかHACCPかFSSCか何か取ってないの?
あんなの金払えば取れる、図に乗った小売店が厚かましくも要求してくるから仕方なく取得しているだけだっていう企業も多いだろうが、
あれの本質は「工員は馬鹿で単純な考え無し」だから「サルでも分かるくらいに徹底的に事細かにマニュアルを整備」しておけば、
「何も考えられない(考えたところで碌な結果にならない)馬鹿でも、失敗せずにマトモな商品を作れるだろうさ」ってもんなんだよな
人間はアテにならんとITやらICTを活用して安定した品質の酒造りをするとこまではよかったのに・・・・・

703 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:57:08.72 ID:iR+iMpQd0.net
品質の管理と安定がウリなんでなかったか
たからちゃんと回収するのだろうけど

704 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 22:59:54.89 ID:CAPGHB1p0.net
回収用のコールセンター立ち上がるらしいぞ

705 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 23:00:17.17 ID:G3R725z90.net
回収した酒って廃棄処分するのか
それとも度数調整し直して再出荷するのか
廃棄するなら譲ってくれ

706 : :2019/09/10(火) 23:25:29.82 ID:zJMcP1KQ0.net
>>703
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)数か月間にわたって不良品を排出してたのは

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)品質管理なんて一切できていなかった証拠

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)所詮は在日朝鮮人ばかりの山口県よ

707 : :2019/09/10(火) 23:28:18.45 ID:zJMcP1KQ0.net
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)獺祭は、NHK=電通が大宣伝やっているので

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)在チョン企業なのは間違いないだろ

708 :名無しさん@1周年:2019/09/10(火) 23:49:23.77 ID:M1SvYLKA0.net
>>43
現在アラフォー無職童貞パチンカスの俺でも受かりそうだなぁと思った位の募集内容だったからな
15年位前の話だけど

709 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 00:20:44.91 ID:QXeYguth0.net
ちな、加水で調整失敗で、12%になったやつは、
アルコール以外もかなり薄まっているってことだよな

廃棄以外ないな

710 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 00:25:23.82 ID:hhRjmgGx0.net
26万本分ってどうやって廃棄するんだろう
春頃だっけ、アメリカでジムビームの工場が火事になってボトル換算1千万本分が流出、
川に流れ込んで川魚が急性アルコール中毒で全員死亡、って事件があったじゃない

711 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 02:16:37.71 ID:Y9oe5mTk0.net
>>684
別に問題ない

ttps://jp.sake-times.com/think/accomplishment/sake_g_gensyu_warimizu

712 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 02:52:53.19 ID:dvA6EiMV0.net
買ったらすぐ飲むのに、取って置いてる奴はいない。
正月用に買う季節でもねーし。
回収されるのなんかいくらもないだろ。

713 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 02:56:42.54 ID:Wi/F0GM30.net
昔はもっと甘くて美味しかったと思うんだが最近呑んだら、そう感じなかった

714 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 02:58:07.31 ID:O7aJiQoq0.net
回収したやつくだっさい!

715 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 03:05:59.54 ID:jhfbv9AI0.net
>>661
なんで聞き取り調査したんだろうね

3ヶ月間/26万本の生産って700ml換算で182トン
こんなに不良品出して誰も気づかなかったなら客の舌すごいw

716 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 03:08:01.97 ID:jhfbv9AI0.net
>>710
生産設備で蒸留して工業用アルコールとして売るとか

717 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 04:20:50.94 ID:m02CMjw00.net
>>691
元々大吟醸50って1升3000円くらいだからそんなに高い訳じゃないんだけどな
手に入りやすくなったという意味では価値が下がったかもしれんが

718 : :2019/09/11(水) 06:28:50.88 ID:1Qg89cTb0.net
>>710
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)日本酒なんて廃棄できない、産廃も無理だろうから

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)混ぜて再出荷しかないだろ

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)そうするとアルコール度数をどうやって計量するのかが気になるわ

719 : :2019/09/11(水) 06:31:17.48 ID:1Qg89cTb0.net
>>716
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)あぁ、そう言うのが有るのか

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)そうすると同じ創価チョン同士でサントリーに売るのかもな

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)サングレインとか有るしな

720 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 07:09:19.40 ID:7Gq35VjQ0.net
>>637
その美味かったと言うのは何年頃の話か言ってみ

721 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 07:11:11.43 ID:sThnW7uK0.net
捨てちゃうとかなら勿体ないなあ
健康に害がある訳でもないだろうし不味いわけでも無いだろうし
訳ありで安く出せば買う人多いだろうに
ちなみに同じ山口の清酒で雁木が個人的には獺祭より好き

722 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 07:14:50.13 ID:gBE2uKKP0.net
ワンカップ獺祭出してくれたらたまに飲むけどな

食事にはどうしても辛口でないと合わないので
一升瓶で買う気がしない

723 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 07:15:57.48 ID:0p2nZXLV0.net
また日本の国技偽装か

724 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 07:18:04.28 ID:0p2nZXLV0.net
>>715
そんなのは食い物の偽装詐欺でとっくに分かりきっている事
ゴミ食ってうめええしてた奴らばかりだぞ

725 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 08:09:07.76 ID:6orBf+bv0.net
>>724
311の震災後に
福島産の豚を九州に輸送してから、九州産豚として称して市場流通させたのを知ってるから
日本の食品関係にモラルなんて存在しないのは理解してる
輸送業界も依頼主が何してるか知ってるけど、守秘義務厳守

信用する奴が馬鹿、って社会になってるんだよ、バカ舌共め

726 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 08:44:14.11 ID:pCNWYewK0.net
>>299
知ったかいるな。山田錦の最上級米は兵庫。石川の天狗舞などは兵庫の山田錦を仕入れる。

727 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 08:59:23.88 ID:Cbp1zrLa0.net
家にあってワロタ、これは当たりなのか外れなのか

728 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 09:08:12.11 ID:ZSkNBj6P0.net
天狗舞って大して美味しくないよね

729 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 09:20:41.35 ID:dvA6EiMV0.net
父の日のプレゼントに3割9分をあげたんだけど飲んじまったよ。
味は間違いなかったから、俺のは適正品だった。
なんとなくキツかった気もするが、美味かったよ。

730 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 09:34:55.33 ID:XOlykUYd0.net
>>726
水どころはともかく米どころはあんまり関係ないよな
うまいコメ持ってくりゃいいんだし
ただ地元のメシと合うかどうかとなると微妙に違う気もする

731 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 09:37:28.89 ID:hhRjmgGx0.net
>>729
>味は間違いなかったから、俺のは適正品だった。
獺祭の水割り飲まされた全員がそう思ってるから、客からのクレームが皆無で発覚が遅れたんだな
社長はもう、
 「なんだ、酒の味もわからん客ばっかりなんだな。よし、品質下げて更なるコストダウンに邁進だ!」
と自信を深めたことだろう

732 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 09:47:28.41 ID:vIbTcYne0.net
回収したあと混ぜて瓶詰めするのか

733 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 10:42:58.48 ID:OJJ7NFGp0.net
>>299
これはひどい。
山田錦の特A地区は西日本の兵庫県だっつーのに。
五百万石も愛山も兵庫県特産だっつーのに。

734 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 10:45:35.29 ID:ZD+wsGNg0.net
杜氏の技ではなく
工場で作るから品質が安定
ってのがウリなのに、
こんなの手作業で対応してたわけ?

完全に素人の仕事やん

735 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 10:49:03.34 ID:stoP4S8c0.net
>>1

雑さも味のうちw

736 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 11:07:29.96 ID:d+JrAE6h0.net
12度はひどいが17度は…別にいいんじゃね?
16〜17度としてしまえ

>>14
サミットで使ったからみんなそれしか知らないだけ

737 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 12:17:19.00 ID:Y9oe5mTk0.net
>>734
そもそも
杜氏がいらないでも大丈夫なシステムを構築してるんだもの

738 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 12:45:09.09 ID:tSzB2OUX0.net
>>737
大丈夫じや無かったから回収してるんでしよ?

739 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 12:48:46.12 ID:kxtDNFqZ0.net
>>726
>>733
今、酒米で山田錦は古いよ?
知ったか?乙

740 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 12:59:49.95 ID:xEREk2VV0.net
いつも高清水だから大丈夫。

741 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 13:38:06.22 ID:OJJ7NFGp0.net
>>739
新しいとか古いとかw
実態の無いことを捨て台詞で残すのは簡単だもんな。

742 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 13:38:26.40 ID:EoOVz/La0.net
バイトみたいな連中が造ってる酒
それが獺祭

743 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 13:40:03.07 ID:EoOVz/La0.net
>>739
君が一番知ったか
だったら最先端の酒米教えてよ

744 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 13:44:00.49 ID:Et9VIFN20.net
>>312
元々日本酒は古酒で数年寝かせるもんだった
そいつら国税の連中が酒税法作ったときに徴税効率のために古酒を冷遇しただけで
そんな若い酒を褒め称えるのはおかしい

そいつも国税庁の人間としてのポジショントークあるから全て鵜呑みにするなよ
全ては徴税のためってのが文章に入ってる

745 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 13:46:29.32 ID:EoOVz/La0.net
>>744
古酒は博打に近い
冷温樽貯はある程度味のコントロールできるが
常温瓶貯はまさにギャンブル

746 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 13:48:41.79 ID:dVAMTydw0.net
割引して売るなら、売ってあるところが知りたい

747 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 14:13:20.59 ID:Et9VIFN20.net
>>745
何を基準にギャンブルと言ってるのかわからんが

鎌倉時代には古酒が確立してるし
江戸中期には古酒は普通に大規模に商業生産されて流通してることが
各種の史料で確認できてる

748 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 14:19:31.76 ID:EoOVz/La0.net
>>747
文献読むだけじゃ
何にもならない
実際常温瓶貯古酒飲んでみればわかるよ

749 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 14:22:00.63 ID:rEX3IavX0.net
>>705
廃棄はもったいないよな。
もし廃棄ならば食い物を粗末にすることで
いずれバチが当たるぞ。

750 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 14:23:31.54 ID:QDyiU59P0.net
度数違いで回収したと思ってんのか
アホだな

751 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 14:27:23.55 ID:No8l/CAW0.net
毎回一升瓶6本ケースで買って毎晩飲んでんだがどうしてくれんねん
送り返すのめんどくせぇよ

752 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 14:53:23.62 ID:anGaeacn0.net
>>108
サトエリのキューティーハニーでも大量に映ってたな

753 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 14:56:51.74 ID:T6h8ZpKL0.net
先日!アマゾンで3200円でーーーーーーーーーーーーーーーー購入したが!!

今日!アマゾンからメールが来て販売したものがーーーーーーー自主回収となっています!!

もう!空にしたのにーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーどうしろと!言ううんだ!!

754 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:01:58.19 ID:m02CMjw00.net
>>726
山田錦って他の主な産地も佐賀や福岡だからな

>>739
まあ、新しい酒米が生まれてて山田錦に必ずしもこだわる必要がないのはその通りだが
古いって言い方は違うな

755 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:03:34.60 ID:mB7mnRqo0.net
>>732
工場戻すと酒税掛かるから廃棄だろ

756 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:05:10.56 ID:sziRzro40.net
度数違うと問題なのは酒税かな
12度なら税金払いすぎ
17度ならもっと払えってところか

757 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:09:46.19 ID:cBwQiVF10.net
>>753
で、度数の違いは如何に?

758 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:19:18.51 ID:/vqWjAMl0.net
水で薄めてたw

759 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:22:56.03 ID:Et9VIFN20.net
>>748
再度言うけど何を基準に賭博と言ってるのか謎

瓶詰め後は注意書きの通り瓶詰めからの日数で飲み切るべきで
日本酒の製造販売史の話と注意書きを無視した御家庭の実験ネタはあまり参考にならん

760 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:30:47.70 ID:d8+uiToJ0.net
水後から加えるのかよ

761 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:35:03.38 ID:EIV8fset0.net
>>759
古酒マンセー派なんだろ
そもそも醸造法や醸造技術や保存方法も違う昔と今を比べる事自体ナンセンス
中途半端な知識だと笑われるぞ

762 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:41:11.90 ID:7FKSZbED0.net
12度で出てった商品は火落ちせずに済んだんかね
数ヶ月分に渡って回収ということ事は
作業やった事にして誤魔化すのが従業員の間で常態化してたなこりゃ

763 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:41:37.71 ID:67RqwC670.net
>>741
>>743
顔真っ赤ですよ?
新しい酒米が産まれてるの知らないの?
山田錦で止まってるとか老害かな?

764 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:45:20.04 ID:bKJnAYld0.net
>>726
>>733
何で兵庫は東北の後塵を拝してるのか

7年連続日本一!福島県の日本酒 全国新酒鑑評会、金賞22銘柄
https://www.minyu-net.com/gourmet/sake/news/FM20190518-378355.php

765 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:49:28.99 ID:He/lBZBR0.net
だっさい酒だなあ

766 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:49:47.51 ID:bKJnAYld0.net
>>743
五百万石
美山錦
出羽燦々
華吹雪
美山錦
夢の香
羽州誉
改良信交
亀粋
京の華

あとは…

767 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:50:49.43 ID:EIV8fset0.net
>>763
だから最先端の酒米教えてよ

768 :あほ :2019/09/11(水) 15:51:20.59 ID:H6HwDOXV0.net
獺祭ほど美味い酒はない。もっと安くなればいいのに。

769 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:52:21.93 ID:FaMIWa7z0.net
久保田のがうまい

770 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 15:53:50.80 ID:EIV8fset0.net
>>766
全然最先端じゃねー
五百万石とかさらに古い奴だろ

771 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 16:06:16.48 ID:x5i4HEHU0.net
>>770
夢の香とかは新しい酒米だろ

山田錦だけが酒米じゃないのに
山田錦の最上級米は兵庫だか〜って言うのは馬鹿臭い
だから西日本は東北に酒造りで負けてるんだよ

772 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 16:20:47.10 ID:OJJ7NFGp0.net
>>771
山田錦の最上級は兵庫だから日本酒も兵庫が最上級とか誰か言った?

773 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 16:27:59.88 ID:iL1u2YjU0.net
本来の獺祭とは違う物を販売した訳だから、飲んだあとの空瓶でも交換するべきだろうね

774 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 16:37:30.96 ID:YaQWlztw0.net
これは焼酎になりますね。

775 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 17:48:13.35 ID:yVc8Whc10.net
>>764
おまえ品評会の日本酒と市場に出る日本酒がまさか同じ品質だと思っていたら馬鹿にされるどころか笑いものだぞ。

776 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 18:49:31.62 ID:roj2XiNJ0.net
>>487
桶買い 知らないの?

777 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 19:12:08.93 ID:AplNaW180.net
>>776
旭酒造は桶買いやってないって社長が言ってる

778 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 19:44:08.63 ID:C6xu6TKW0.net
>>771
バカすぎる。恥ずかしい恥ずかしいよw

779 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 20:24:47.58 ID:xkUaHU1z0.net
これは食品偽装とみていいの?

780 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 20:56:47.53 ID:Y9oe5mTk0.net
>>738
今まで杜氏がいなくても作れてたろ

781 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 21:00:36.85 ID:Y9oe5mTk0.net
>>770
一方
亀の尾や山田穂も新しいとか言う勘違い発言を期待していた俺

782 : :2019/09/11(水) 21:17:33.64 ID:AHIB8UZt0.net
>>777
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)山口のチョンの主張を鵜呑みにするのか?

783 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 21:53:04.11 ID:mjwnhmxj0.net
やっぱり地酒が一番旨いな。

784 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 22:11:09.95 ID:WZBWXZg90.net
>>1
まるで安倍みたいなインチキだ

785 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 22:21:54.72 ID:EVsxaDDF0.net
ラベル張り替えてドンキで売るんだろうか。
その程度問題なのか確認したいので俺にくれ。

786 :名無しさん@1周年:2019/09/11(水) 23:17:26.08 ID:L4X28Vg/0.net
大しておいしくないよね

787 : :2019/09/11(水) 23:22:24.52 ID:AHIB8UZt0.net
>>1
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)もう一度言うけど

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)小山本家の原酒と、東亜酒造の原酒は激ウマ

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)紙パックで安いし、日本人には一番合う

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)寿司、刺身、焼き鳥、日本料理、全部合う

788 : :2019/09/11(水) 23:24:28.63 ID:AHIB8UZt0.net
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)間違って有名メーカー製の酒買うと、

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)高い確率で料理用に回すか、捨てる羽目になる

  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)しかも数割も高い、アホらし

789 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 03:41:27.72 ID:9TcOJ0id0.net
エタノールの比率を間違えちゃったとか?

790 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 05:23:17.04 ID:oFz8hzGN0.net
>>771
新しい酒米も山田錦と何かを掛け合わせたというパティーンは多いけどな

791 : :2019/09/12(木) 06:22:04.47 ID:NxjruWu10.net
>>789
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)もう一切信用できんから、何でも可能性が有るな

792 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 07:24:56.31 ID:mRZTu7HS0.net
>>771
なぜ山田錦が重宝されて
酒米として最も流通してるのか
その理由わからんなら
酒米語る資格ないわ

793 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 07:58:44.91 ID:MomGLjHq0.net
うそまつ

794 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 08:10:06.53 ID:cCsWBFij0.net
>>737
大丈夫じゃなかったじゃん

795 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 08:53:43.14 ID:ouGbHDHD0.net
信用ゼロ

796 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 09:48:49.23 ID:EPVXZMwZ0.net
>>566
つ五橋

797 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 09:50:41.72 ID:EPVXZMwZ0.net
>>632
獺祭を正規販売店で買えばいいと思うよ

798 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 10:10:44.98 ID:4pKwoOt+0.net
添加するエタノールの量を間違えたんだな。
回収して混ぜ直して再出荷するか、あるいは
蒸留して米焼酎にしてしまうか。それとも

799 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 10:16:16.84 ID:/yeO25gJ0.net
>>794
今まで大丈夫だったし
杜氏いなくても酒作れてたろ

800 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 10:27:15.16 ID:D6hkHtf20.net
>>555
田酒ってのは「幻系」と言って

今でもこんなアホがいるなんて
ビックリですしおすし
名門酒会系の酒屋でナンボでも
売ってるっつうの毎日朝から晩まで

801 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 10:29:36.35 ID:QmYffv9q0.net
>>62
ここって正規ルートじゃないものは教えてくれてとか言ってなかったっけ?
あくまでも定価で飲んでほしいからとかなんとかで

802 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 10:34:38.96 ID:dX2MWrVI0.net
AIにしろ

803 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 10:34:53.78 ID:/yeO25gJ0.net
>>800
加盟店が見事に遠いところしかねえw
やや近場にあった一つの店も置いてねえしw

804 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 12:16:00.98 ID:Xs2q420w0.net
だっさ〜い

805 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 12:17:23.70 ID:FIs1L8JN0.net
大量生産オートメーション工業酒
平均的地酒より高価割高
そして酒米無駄使い
過剰フルーティ悪趣味

806 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 12:19:08.49 ID:FIs1L8JN0.net
アルコール合成安酒の清酒にフレーバー添加で同じ風味出せそう

807 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 12:31:20.22 ID:9KGpNNcx0.net
回収されるとお値段が上がっちゃうかな

808 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 14:04:10.04 ID:S89ahc2f0.net
やっぱり剣菱がいちばん。

809 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 14:39:10.59 ID:ij/7540E0.net
>>1
12度だったら損した気分になるけど
17度だったら逆にお得感あるかも

飲んでから決めるって人いそうw

810 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 16:01:34.67 ID:2hnK3oqp0.net
獺祭、八海山あたりが旨いとか思ってる人は名前だけで飲んでるだけだろw

811 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 16:14:57.14 ID:jmA+XP6e0.net
新政、十四代、田酒を好んで飲んでる
俺の悪口はそこまでだ

昨日は天吹、若波、東鶴、三井の寿と
福岡佐賀の酒ばっかり飲んでた

812 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 16:21:56.12 ID:QK0+ZtCe0.net
獺祭より安くてうまい酒あったら教えて

813 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 17:08:44.88 ID:KkTFbc4H0.net
>>812
あんまないと思うわ
十四代の蔵元が地元向けに売ってる朝日鷹は本醸造だけど結構美味かった
地元だと確か一升1600円くらいだったはず
基本地元でしか売らんからネットで探すとプレミアついてるかも

814 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 17:13:14.41 ID:KkTFbc4H0.net
朝日鷹今2100円くらいみたいだわ
amazonとかだと5800円くらいするから買ったらあかんで

815 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 17:20:03.33 ID:KkTFbc4H0.net
>>812
獺祭一時期手に入らなかった時代わりに楯野川飲んでた
気にいるかどうかは好みやからなんとも言えんけど獺祭50よりちょっと安かったかな
米は出羽燦々

816 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 17:33:37.56 ID:jmA+XP6e0.net
>>812
東洋美人

817 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 17:41:11.64 ID:4pKwoOt+0.net
酒の缶の自販機があるのだから、ジュースと同じように、
自販機のところで、混ぜて酒を出す自販機もあっても良いかもしれない。
ただし未成年はだめ。

818 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 18:39:31.16 ID:vsw4PqKC0.net
>>685
いつの時代も酒税法は面倒だよ

819 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 19:18:27.72 ID:pyAmH4EA0.net
>>812
好みは人それぞれだがコスパで評判がいいのは
紀土かな

820 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 19:18:58.83 ID:6CEit4Qu0.net
そんくらい知らん顔してればよくね?

821 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 22:10:37.76 ID:oFz8hzGN0.net
>>811
福岡佐賀はレベル高いよな

822 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 22:11:00.02 ID:oFz8hzGN0.net
>>812
楽器政宗

823 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 22:21:02.62 ID:j8mL9/ck0.net
>>812
淡雪

824 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 23:04:39.35 ID:/mSFGflL0.net
山口も獺祭だけじゃないよ
五橋、雁木、金雀、貴、東洋美人、、、

825 : :2019/09/12(木) 23:17:05.61 ID:Zj6cZEtM0.net
>>810
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)単なる味音痴やろ

826 :名無しさん@1周年:2019/09/12(木) 23:57:32.52 ID:/yeO25gJ0.net
>>812
李白 純米

827 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 00:42:34.32 ID:y3qzDpuu0.net
>>824
長陽福娘

>>826
俺も好きだわ

828 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 01:18:28.23 ID:rOz9MqVp0.net
獺祭2割3分は旨いけど高い
4割5分はコスパがいいが飛びぬけて旨いかというと

829 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 01:22:34.48 ID:+GbiIG+gO.net
ある中スレ

830 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 05:14:54.24 ID:jYjh0m4+0.net
俺の獺祭39は
2018.10だった。冷蔵庫に入れっぱなしだ

831 : :2019/09/13(金) 06:39:52.54 ID:eeBHBRtS0.net
>>830
  Λ,,,,Λ
 ( ・ω・)10パーセント、乙

832 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 07:23:46.28 ID:aFWZfkGn0.net
>>830
よし、度数を測るんだ

833 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 08:36:38.28 ID:BbYfAE/p0.net
日本酒もブランドで語るけど同じ蔵元でもクッソ種類多いじゃん
ブランドごとの味か?そうは思わん
ていうか年によっても料理によっても違いすぎて選ぶの無理

834 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 11:23:00.14 ID:fLzAiWgI0.net
>>812
奥の末純米吟醸

835 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 11:24:11.25 ID:fLzAiWgI0.net
>>812
黒松剣菱

836 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 11:26:40.96 ID:bH73CtQf0.net
>>3
そゆこと

837 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 11:45:29.02 ID:cDQzrPEs0.net
災害で島耕作に助けてもらったりしてたけど
そりゃ、いろいろ手の届かないとこでてくるわな。

838 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 12:49:22.77 ID:+QjpuC+G0.net
アルコールアレルギーで呼吸困難になるけど日本酒の香りや味は好き
獺祭が研究して限りなくノンアルのやつ出してくれ

839 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 13:14:43.54 ID:y3qzDpuu0.net
>>833
確かに純米とか純米吟醸とかまで言うべきだな

840 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 21:46:02.10 ID:ItwRci6v0.net
適当やな。。。

841 :名無しさん@1周年:2019/09/13(金) 21:48:46.30 ID:ZyWFC9Gb0.net
>>832
どうやって測るんだよ!

842 : :2019/09/13(金) 21:49:10.88 ID:kIshfKJZ0.net
>>840
 ヽ ̄ ̄ノ
 ( `ω´)適当なら問題無いやん毛

 ヽ ̄ ̄ノ
 ( `ω´)これは不適当だから炎上しているんだよ

843 : :2019/09/13(金) 21:49:53.12 ID:kIshfKJZ0.net
>>841
 ヽ ̄ ̄ノ
 ( `ω´)俺が何度か言ったが比重しかないよな

844 :名無しさん@1周年:2019/09/14(土) 01:35:31.42 ID:TmE7qeDp0.net
かきまぜ忘れたのが市場に出荷される行程管理って
他に何忘れられてるか判らんね
トイレ行って手洗うのも忘れてそう

845 : :2019/09/14(土) 08:21:46.99 ID:3/fPHtko0.net
>>844
 ヽ ̄ ̄ノ
 ( `ω´)そういう底辺の酒屋なんだろうね

 ヽ ̄ ̄ノ
 ( `ω´)一般の品質管理とは全く違う

846 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 00:01:19.74 ID:Fck7ENbi0.net
>>600
カワウソが読めない

847 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 00:02:49.10 ID:Fck7ENbi0.net
辛口飲めない酒弱い人間でも飲める美味しい酒あったら教えて

848 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 00:21:51.48 ID:TnFgNeDU0.net
その度数低いの欲しいな
通販で売ってくれんかな

849 : :2019/09/15(日) 00:25:40.04 ID:gV0ssLmj0.net
>>848
 ヽ ̄ ̄ノ
 ( `ω´)普通の買って水で薄めるだけやで

850 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 01:28:06.76 ID:v+fXKoyz0.net
>>847
湘南吟醸

851 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 01:37:53.22 ID:Fck7ENbi0.net
>>850
ありがとう調べてみる

852 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:20:06.10 ID:edarUAfa0.net
>>847
ねね

853 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:31:34.65 ID:A/PnjLM90.net
正直、あの独特の味が苦手
何かショウノウのような防腐剤っぽい香りが口に広がる

854 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:34:54.72 ID:A/PnjLM90.net
>>810
わかるー
どっちもクセあるよな

855 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:35:13.40 ID:BGhtV2si0.net
まぜまぜーw

856 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:37:17.73 ID:BGhtV2si0.net
買った人皆プレミアつけて買ったのに
卸値で回収してまた再販したら・・
悪よのぅ・・w

857 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:43:46.18 ID:nPEB/2Y20.net
>>812
山梨県七賢

858 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:51:05.50 ID:v+fXKoyz0.net
>>856
別にプレじゃなくても売ってるとこいくつかあるぞ

859 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:52:05.20 ID:XU5tJJ350.net
誰もわかりゃしねーよ

860 :名無しさん@1周年:2019/09/15(日) 06:53:27.97 ID:oUQLpzam0.net
安倍さんのお膝元

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