【兵庫】売り上げ１日２万個　「神戸コロッケ」３０年、進化中　冷凍品に対抗、揚げたてサクサク

51 ：名無しさん＠１周年：2019/09/08(日) 22:45:03.83 ID:VUSOZB9h0.net

>>44
コロッケみたいなものは色んなもの揚げてちょっとこなれたくらいの油で揚げたほうが雑な味がして美味しい
天ぷら揚げるくらいのまっさらの油はかえって貧相になる