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【特選和牛プラン】精肉店が卸した「和牛」の6割、実は安い交雑種…神戸の焼肉六甲「故意ではない。申し出があれば一部返金します」

1 :ばーど ★:2019/08/24(土) 13:25:11.18 ID:QHs8QGOU9.net
神戸市内の食肉卸会社から焼き肉店チェーンが昨冬から今年初めにかけて「和牛」として仕入れた牛肉の中に、一般的に安価とされる交雑種の牛(交雑牛)の肉が含まれていたことが、両社への取材でわかった。焼き肉店では客の申し出があれば食事代の一部を返金するという。食肉卸会社は取材に対し、「会社としての管理体制に甘さがあったが、故意ではない」と説明している。

 食肉卸会社は神戸市東灘区の「神戸サカヱ屋」で、兵庫県内で7店舗を展開する「焼肉(やきにく)六甲」に肉を卸していた。焼肉六甲によると、神戸サカヱ屋からの「和牛」の仕入れは2016年4月から続いていたが、昨年11月以前から、1頭から取れる「ブリスケ(肩肉)」の平均的な量を大幅に上回る量の牛肉に同じ識別番号がついていたことがわかったという。

 朝日新聞が、焼肉六甲が肉を仕入れた際の取引伝票に記された個体識別番号を検索サービスで1件ずつ調べたところ、神戸サカヱ屋から和牛の「ブリスケ」として昨年11月〜今年2月中旬に仕入れた牛肉計約590キロのうち、約6割にあたる約340キロが「交雑牛」と表示された。

 焼肉六甲は、相当量の交雑牛が混入していたと判断し、神戸サカヱ屋との取引を打ち切り、16年4月〜今年3月に「特選和牛プラン」を注文した客から申し出があった場合、レシートを提示すれば一部返金に応じることを23日にホームページに掲載した。

 焼肉六甲の運営会社の灘本明雄社長は取材に対し、「取引停止直前の3月ごろ、神戸サカヱ屋側から『和牛と明示して客に出したことにはしないでほしい』と要請された」といい、「結果的にお客さまへ誤った商品を提供してしまった恐れがある」と話した。

8/24(土) 10:00配信 朝日新聞デジタル
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190824-00000017-asahi-soci

関連スレ
《和牛うめぇー!》焼き肉店で交雑種を和牛で提供 兵庫県の焼肉チェーン焼肉六甲 ※返金に応じます
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566560414/

2 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:25:48.41 ID:+t8yf7Li0.net
https://i.imgur.com/3t7U0PM.jpg

3 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:26:14.12 ID:La7Nm8410.net
一部( ´•ω•)

4 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:26:28.19 ID:4hD5OA3R0.net
騙された奴がアホやw
  by 店主

5 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:26:39.65 ID:XtiisKz60.net
ジャップ何してくれてんの?年末この店で忘年会して百万円つかったわ

6 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:26:48.95 ID:vkMhOxxq0.net
漏れのtwitterに知らない米国人がリプ付けてきたんだけど何て書いてあるんゴい?

It was on the unforgettable day, the 4th October 2013, that I came across an unnamable and blasphemous incident.
Enchanted by the Japanese traditional culture, I came to Japan from Oakland. After the several months' wandering
quest for unknown Japan, I got to a desolate village in northern area of Gifu.

At the village, I discovered a shrine which looked as if it had been built aeons before. The priest was kind enough to
invite me into the shrine, and he asked me to wait in a room alone. A few minutes later, a Japanese girl in a school
uniform entered into the room, who seemed to be the priest's daughter. Sitting down right in front of me, she dribbled
spit into a cup of sake, and urged me to drink it. What's more confusing, she suddenly took off her clothes naked and
whispered "fuck me". At that time, the ceiling falling down with a terrible roar stunned me unconscious...

I woke up to find myself on the bed in the hospital. A doctor told me that a fallen rock from the mountain behind had
smashed up the shrine like a meteor and so villagers had rescued me out of the heap of rubble. The calendar taught me
that three years had passed before the recovery of my consciousness.
I have been asking myself if there is anything in my life that I repent seriously than having encountered this incident.
A swinging scarlet ribbon which she was wearing to tie up her hair is even now deeply branded in my memory.

7 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:26:50.91 ID:/A8usWbQ0.net
100皿食べた記憶が。僕の胃袋が覚えてます。

8 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:27:25.76 ID:iMw/5nfD0.net
絶対わざと

9 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:27:37.47 ID:GJBEiNgE0.net
例の画像まだー

10 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:28:17.26 ID:bo9FlQ/w0.net
食肉業界の闇は深すぎる
あそこが浄化される日は来ないだろうな

11 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:28:20.29 ID:as7NFCa20.net
さすが神戸
ヤクザよのぉ

12 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:28:42.92 ID:toMta46f0.net
16年4月〜今年3月に「特選和牛プラン」を注文した客から申し出があった場合、レシートを提示すれば一部返金に応じる

そんな昔のレシートとか、返金する気ねーだろ

13 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:29:03.30 ID:ixAGrcYo0.net
店員を激しく問い詰めるサングラスのおっさんが↓

14 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:29:09.34 ID:o0jIzzjH0.net
またジャップのお家芸の商品偽装か

15 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:29:32.42 ID:tKFhluiJ0.net
神戸だからねぇ

16 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:29:48.75 ID:218AJ5Rs0.net
チッ、それで儲け出してたのに

17 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:30:29.69 ID:TGkzqXLT0.net
俺も返金してくれ
毎日食べてたわ
レシートは紛失したけど
スマホにメモしてあるからよ

18 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:30:48.74 ID:RGCKLza00.net
>>17
タイーホされるなよ

19 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:30:53.13 ID:jboqJ1VA0.net
な?兵庫だろw

20 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:31:18.79 ID:UBUYrYZF0.net
本当に6割なのか?

21 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:31:32.72 ID:cGFLRijT0.net
焼肉えびすに卸していた大和屋にも大した調べは入らなかったな。
有耶無耶でお終い。
相変わらず部落には司法も突っ込めないのだな。

22 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:31:52.03 ID:zIaSqjNZ0.net
トンキンよりマシ

23 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:32:02.44 ID:sIVIMZav0.net
外食でやたらと和牛安く出しているわな

24 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:32:20.72 ID:f/aTPcLi0.net
例の一人重複してる浅ましい奴らの写真

25 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:32:24.93 ID:kO9D5T5x0.net
>神戸サカヱ屋側から『和牛と明示して客に出したことにはしないでほしい』
と要請された」

苦し紛れだね
信用がた落ち

26 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:32:25.70 ID:CXiKz6A80.net
神戸国のありふれた日常

27 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:32:45.22 ID:vlLLd2Go0.net
交際費だとレシート保管しているから探せばある
しかし俺は東京なので田舎には行かない

28 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:32:48.96 ID:ubxJi1id0.net
もうそこらへんを表示すんの禁止にしろ

29 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:32:54.32 ID:I+cX62D40.net
https://i.imgur.com/giQZZf5.jpg

30 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:33:24.49 ID:kToF+HW10.net
仕入れ値はどうだったんだ?

31 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:33:35.44 ID:aiQu3wCH0.net
ミートホープで懲りてないね

32 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:33:38.09 ID:o5P8YrTc0.net
>>5
出た出た
北海道の乞食だなお前

33 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:34:01.33 ID:Mg3kInlU0.net
>>9
http://i.imgur.com/aggpYQ3.jpg

34 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:34:18.32 ID:yWDN4YpM0.net
肉なんてもんは穢多非人しか扱わないじゃん。
エタヒニンがまともな商売するわけ無いだろ。

35 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:34:28.54 ID:sATOyoHB0.net
卸しなんていう信用商売でこれやったら終わりだわ

36 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:34:34.56 ID:Fbv58MFJ0.net
神戸サカヱ屋 こういうズルをする会社幹部の国籍はまさか?案の上?

37 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:34:57.60 ID:P4OSc/OO0.net
兵庫のお肉屋さんは混ぜても牛どまりだからまとも

38 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:35:16.69 ID:aWvEcoq70.net
店長
「試しによぉー、この安い牛肉をよぉー
 混ぜて出してみる価値はあるよなぁー!」

39 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:35:23.01 ID:cCQzicIu0.net
鰻と牛肉

40 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:36:05.66 ID:k3gf93Vc0.net
和牛と交配牛の味の決定的な違いてなんですか?

41 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:36:08.25 ID:Sya/vWrn0.net
100億万枚食べたから返金せえや

42 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:36:26.89 ID:sATOyoHB0.net
神戸サカヱ屋 から仕入れてるとこは全て詐欺被害にあってるだろう
国産和牛価格で売って、偽物を渡してたんだから

43 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:36:37.46 ID:3BYYQd240.net
3tぐらい食ったような

44 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:37:00.79 ID:5s7bWAQz0.net
食い物の恨みは恐ろしいよ

45 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:37:06.28 ID:aiQu3wCH0.net
どうせ客はわからないから問題ないってことで
また同じことやるよ

ミートホープは苦情があっても内部告発があってもマスコミにリークしても
行政、政治に問題を明かしても誰も何もしてくれなかった

46 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:37:38.44 ID:uYDyKFQL0.net
通販の腐る寸前の神戸牛も返金対象にしてください

47 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:37:54.90 ID:wf7JIzTy0.net
コメもアサリもウナギもやってるよ
みんな知ってるよね
海外で和牛とか食ってるヤツ、全員騙されてるから

48 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:38:17.41 ID:S5aGq1VT0.net
偽装させたら日本人の右に出る者はいないな

49 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:38:25.34 ID:uqm+48yU0.net
マクドナルドなんて返金なし腐った中国肉ロースト成形ビーフ供物混入があっても客数増えてるからな
偽装をしても儲けた十分の一以下の罰金と注意程度
やったもん勝ちだからはじめから信用してはいけない

50 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:38:36.44 ID:n7bn6IS10.net
>>45
形成肉だったっけか
懐かしいwww

51 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:39:06.63 ID:1j9vmhps0.net
でも客がわからないのも問題なんだけどなw
どっちでもいいじゃんていう

52 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:39:08.69 ID:9PlCxVsL0.net
旨いと思って食べたんなら自己責任もあるんじゃ?

53 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:39:12.81 ID:ivNMlLvL0.net
お金を返せば詐欺罪にならないなんて
80円のパンの万引きでコンビニ店長に殴り殺されたお爺さんが可哀そう

54 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:39:29.15 ID:wihOmU7A0.net
雄山や山岡さんだったら一口で気がついて店主を呼べ!状態だろうが庶民はな
あれ?と違和感あっても、なかなか伝えられんわな
二度と店に行かないってだけで

55 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:40:03.94 ID:p3evzlui0.net
故意以外にねえわ馬鹿w

56 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:40:11.99 ID:wf7JIzTy0.net
海外の焼肉屋
バンコクや香港がやばい
ブランド牛は、100%ニセモノ
外人や在外邦人をは、バカだから高値でだませる

57 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:40:14.37 ID:JLDRTrtq0.net
一部?

58 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:40:18.52 ID:UQLTc/Jv0.net
仕入れ値が安いから調べる義務があるだろ。
故意だよ。潰れてろよ。

59 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:40:19.63 ID:/Di1fiDJ0.net
>>47
海外のはwagyuだろ
あれは現地生産

60 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:40:20.94 ID:bO/usK8r0.net
>>1
朝日が取材して取引伝票から判明したってことは
「神戸サカヱ屋」の内部からタレコミがあったって事だよなこれ
内部告発

61 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:01.36 ID:sATOyoHB0.net
文盲が多いな
焼肉店は詐欺被害者

肉卸 神戸サカヱ屋 が詐欺加害者

62 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:08.04 ID:cGFLRijT0.net
大阪一の権力者はハンナン浅田だしな。

63 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:09.62 ID:SuJajacS0.net
とんでもないことだぞ
命に関わる関東放射能肉が混じってたらどうなるんだ?
奇形児が生まれたらどう保障する?

64 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:25.67 ID:zk+KyQtV0.net
「神戸サカヱ屋」はMBSの取材に対し「全て現場に任せていたのでわからない。データが残っていないので
確認のしようがない」と話しています。
https://www.mbs.jp/news/kansainews/20190823/GE000000000000029278.shtml

ひでぇ会社だ

65 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:30.63 ID:iMw/5nfD0.net
>>12
レシートも感熱紙だろうし、あっても消えちゃってるよね

66 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:38.73 ID:YctvVawm0.net
結局でも客からのクレームはなかったんだよな?

67 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:46.09 ID:oimBswH60.net
>>10
そらガッツリアッチの世界だし

68 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:50.95 ID:HeLEM3M+0.net
間違ってもその逆はない不思議w >雑種→和牛

69 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:41:52.14 ID:FwB/JFdQ0.net
どうせ客は美味い美味い和牛最高ってインスタ蝿して満足してたんでしょw

70 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:42:19.47 ID:bO/usK8r0.net
>>66
内部告発だよ
タレコミ

71 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:42:40.20 ID:dNbSxrHp0.net
「プロジェクトX〜挑戦者たち〜
 ミートホープの挑戦。奇跡の牛肉抜き牛肉風味コロッケ」

メーカーから、もっと安い牛肉コロッケを作れと迫られていた。
思案に暮れていたとき、社長は意外な事を言った。
「牛肉を抜いてみたらどうだろう」
工場長は戸惑った。
牛肉コロッケから牛肉ミンチを抜いたら牛肉コロッケでなくなってしまう。
「無理です。出来ません」工場長は思わず叫んだ。
「俺たちがやらずに誰がやるんだ。俺たちの手で作り上げるんだ!」
社長の熱い思いに、工場長は心を打たれた。肉屋の血が騒いだ。

「やらせてください!」
それから、夜を徹しての偽装ミンチ作りが始まった。
牛肉の代わりに、豚でも鶏でも、肉ならなんでもミンチにして混ぜた。
しかし、本物の牛肉コロッケの味は出せなかった。
工場長は、来る日も来る日もミンチと戦った。
いっそ、自分がミンチになれば、どんなに楽だろうと思ったこともあった。
追い詰められていた。
そこへ社長が現れた。そしてこうつぶやいた。
「発想を変えるんだ。牛は肉だけで出来ているんじゃない」
そうだ。血だ。牛の血があった。暗闇に光が射した気がした。
工場長は何の肉を入れたかよくわからないミンチに牛の血を混ぜてみた。
牛肉ミンチ特有の鮮やかな赤みが蘇った。
「これだ、これが探してた俺たちのミンチなんだ!」
牛肉抜き牛肉風味コロッケの誕生だった。
社長と工場長と従業員は、工場の片隅で朝まで飲み明かした。
工場長は、充足感に包まれ、涙が止まらなかった。
「社長、この涙も混ぜていいですか」工場長は言った。
「ああ、いいとも。塩っ辛くならない程度にな」
社長は自分のジョークに、肩を揺らして笑った。

72 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:42:45.83 ID:wf7JIzTy0.net
日本人向けの焼肉屋はwagyu って言わず和牛と表記して、
高値でバカに食わせてる。もちろん交雑種。

73 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:42:46.93 ID:jZ9Ak3+a0.net
>>40
食べ放題しか行ったことのない人間にはわからんよ

回転寿司しか行ったことのない人間が寿司について語るのと同じ

74 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:42:52.72 ID:aSv2VUNZ0.net
また神戸か

75 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:42:54.24 ID:2ZTimMGZ0.net
尾頭付きってわけじゃ無いからそりゃ偽装し放題だろうな

76 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:00.36 ID:vOKYrQ3F0.net
対応をみて食べたくなった
近くにないのが残念

77 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:00.42 ID:cGFLRijT0.net
>>64
あまり突っ込むと自宅前に牛の生首が転がっていたりするのだがな。

78 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:01.87 ID:n7bn6IS10.net
>>69
洗い出してみると面白そうだ

79 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:02.47 ID:sATOyoHB0.net
>>64
税法的にもデータ保存義務期間だろうに、証拠隠蔽で破棄しやがった、、

80 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:05.90 ID:6DRUO6/a0.net
騙す気があったから詐欺

81 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:16.47 ID:a8zTJftL0.net
>>7
レシートも食ったんだろ?

82 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:18.05 ID:Vr1YRyku0.net
俺の舌 胃が覚えている

83 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:43:34.09 ID:ShDyW+Tc0.net
> 個体識別番号を検索サービスで1件ずつ調べたところ
これ店じゃ調べられんの?

84 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:44:14.61 ID:sATOyoHB0.net
証拠隠滅までしてるから、神戸サカヱ屋が会社として詐欺をしたのは確定だな

85 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:44:28.82 ID:wf7JIzTy0.net
シンガポールでA5とか書いてある焼肉屋で、普通に交雑種出してる。
2人で適当に食って4万

86 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:44:41.50 ID:YctvVawm0.net
>>70
だったら客の舌もいい加減なもんだよな
Gacktなら気づいただろうか?

87 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:45:12.27 ID:UBUYrYZF0.net
普通プロなんだから見れば判る筈だろうけどね
6割も入ってたのなら尚更でしょ
焼肉屋にプロは居ないって事か?

88 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:45:36.35 ID:sATOyoHB0.net
神戸サカヱ屋は取引先全てに詐欺してる可能性が高いから、
これ大規模詐欺事件じゃないのか

>さらに、「神戸サカヱ屋」が神戸市内などで焼き肉店を運営する
>「オーシャンフーヅ」に対し「和牛」として出荷した肉も
>「交雑種」だったということです。

89 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:45:50.71 ID:OjhqOzNp0.net
福島米は外食産業に安く買い叩かれてるってマジか

90 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:45:52.92 ID:F3GJC22y0.net
>>33
この少年は今どうしてるのか知りたい

91 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:46:02.03 ID:ivNMlLvL0.net
>>82
あれどう考えてもゴロツキのたかりじゃなくて雇われた人よね
返金希望者全員がチンピラのように印象操作したいんだ

92 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:46:12.41 ID:eNuVACLN0.net
氷山の一角だろう

93 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:46:32.45 ID:DV7ER35Y0.net
>申し出があれば一部返金します

業者は焼肉六甲に和牛を納品したことが無いと言っているんだよね
だったら、全額返金しろよ
詐欺に当たるわけだから、客が返金を要求しなかった分は、国や慈善団体に寄付するべき

94 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:46:58.95 ID:UzFVK6e20.net
朝日がいちいち調べやがったのか
クソの朝日だな
どこでもそんなことはしている
みんなわかってやってること
どんな高級料理店でもまずい肉しか出てこないのは食えばわかるだろ

95 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:47:07.78 ID:sATOyoHB0.net
神戸サカヱ屋はネットショップもやってるが、
これも偽物だろう

96 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:47:21.19 ID:/gUfLXx90.net
胃袋が思い出したわ

97 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:47:29.41 ID:bO/usK8r0.net
「神戸サカヱ屋」がクロなのは取り敢えず確定だな
「焼肉六甲」が知っていたかどうか
まあ知ってだろうけどどうかな
「神戸サカヱ屋」がゲロ吐くかどうかにかかってるか

98 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:47:33.98 ID:YGoMAuJt0.net
交雑種は旨いからなー

普通の人なら味わって食べないと違いに気が付かないと思う

99 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:47:56.55 ID:NRBKjxm30.net
神戸牛て、どこで育った牛なんだよ?

100 :名無しさん@1周年:2019/08/24(土) 13:47:58.36 ID:YctvVawm0.net
HPに告知すら載せないのな

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