【美味】伝説のうなぎ屋が監修した「松屋のうな丼」ってどれくらいウマいの？

1 ：みなみ ★：2019/07/12(金) 19:56:09.13 ID:PYjZvZx29.net

2019/7/12 19:11
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20190712-60770780-rocketnews24

2019年も7月中旬に入ったことで夏本番……かと思いきや、全国的に季節が逆戻り。「土用の丑の日」に向けて うなぎ がいろんな店頭に並ぶようになってきたが、らしくない気候が続いている。

近年ではチェーン店でも提供され、より身近な存在になったうなぎ。中には「てやんでえ！」的な商品もあるが、牛丼界から新たな刺客が登場した。これまでなかったことが意外だが、なんと松屋が初めてのメニューとなる「うな丼」を2019年7月9日から発売開始したのだ。これは味を確かめてみねばなるまい！

・伝説のうなぎ屋が監修

うなぎはピンキリの激しい食べ物だけにどうなの？　そう思う人も多いだろうが、なんでも松屋のうな丼はかつて伝説のうなぎ屋と言われた京橋（現在は東高円寺）の名店「小満津（こまつ）」が監修しているらしい。

同店を調べてみたら完全予約制だったので期待度は天井を突き抜けたが、ここで求められるのは冷静な判断であろう。目には目を、うなぎにはうなぎを。ということで、うなぎを愛してやまない男に味を確かめてもらった。そう、当編集部の編集長・GO羽鳥である！

以下ソースで

588 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 13:44:31.22 ID:kQKmkr8F0.net

仕上げ方が下手だと
高いうなぎも不味くなるよな

589 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 13:49:44.76 ID:CY4mKWSW0.net

>>74
そんなやっすい鰻食ってマウント取れるなんでどんだけ底辺だよって皆ツッコミたくなるような乞食レスやめて

590 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 14:01:42.00 ID:3ceivcxe0.net

>>587
違いはタレに粘着剤使ってる出来合いと店のあっさりっしたタレの違いだな
要はタレが違うだけ

591 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 15:44:55.45 ID:NfIvhQXd0.net

何千円も出して食うもんじゃ無いわ
高いから「旨い」と言わざるを得ないだけ

592 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 16:08:44.99 ID:l2diWigd0.net

>>584
うまい店もあるけど焼いてるのは西の人だわ。
関東風を好むのは脂がキツいお年寄りくらいだろ。

593 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 16:15:12.22 ID:1HC2a8ZL0.net

>>557
中国産ウナギって大概がヨーロッパウナギな訳だが

594 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 16:50:16.17 ID:RaEe3JFs0.net

松屋みたいな貧民街でウナギとか注文するのって気が引けない?店内の視線浴びそうだし、店員には食えない食べ物だし

595 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 18:46:41.88 ID:boF06gZQ0.net

>>592
関東風の方が普通に美味いです

596 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 21:30:47.88 ID:uhmMidZV0.net

先週都内の老舗のうなぎ屋で6000円以上するうな重を食ったが、うなぎは確かにうまかったが、ご飯がダメだった。
食べ比べとばかりに松屋に行ってきたが、うなぎは及第点レベルで、ご飯がうなぎ屋より良かった。

597 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 21:52:11.81 ID:KMpvQH8n0.net

>>11
> ※うなぎは中国産です

漢字も中国産です。

598 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 21:56:00.13 ID:hJzbmdQ80.net

>>587
俺もそう思っていたけど、柳川で食べたら考えが変わった
注文してから40分くらい待たされたけど

599 ：名無しさん＠１周年：2019/07/15(月) 22:18:26.56 ID:+N7g8URq0.net

もう鰻屋激オコだからやめろw

600 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 05:55:21.66 ID:dQ4jXU0i0.net

専門店でちゃんとしたもんを4〜5000円くらい掛かって食う方がいいよ
その辺のコンビニやスーパーや牛丼屋で数百円で食うようなもんじゃないようなぎは

601 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 11:51:39.35 ID:N5CfV8zb0.net

>>212
売り子は男だった？
ホモホモしてたって

602 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 12:30:59.55 ID:JdOtm4V80.net

ロケットニュースの記事ってなんでここまで頭悪いんだろう

603 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 13:27:29.87 ID:CJnCu41A0.net

ウナ牛が1000円程度だから食べてきたけど美味しかったよ(^_^)

604 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 13:39:38.71 ID:WYovTuOT0.net

>>602
記事にOK出した広告主の松屋もな

605 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 14:02:30.30 ID:PGsWb8dk0.net

>>603
数年前のことだけど、吉野家行ったら、おばあさんが初めて来た感じで、
店員にウナ牛って注文したら、それ別のお店ですって言われてたw
その時にうな丼と牛皿特別セット出してやったら？って思ったw

606 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 15:58:02.06 ID:kpf2Q/p50.net

通い詰めると、名店だろうと松屋だろうとふれ幅があることが分かる。

鰻も飯の炊き方も。

607 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 15:59:15.81 ID:kpf2Q/p50.net

>>602
頭が悪い系のPR担当媒体だから。

マトモな記事かく奴はこの会社で仕事はない

608 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 16:00:18.70 ID:1Bc5fL0s0.net

>>21
でもうな次郎は不味かったんでやっぱりあのヌルヌルさは必要なのだと思う
イワシとかサンマの蒲焼は美味しいけどね

609 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 18:47:02.27 ID:Y95TTOMk0.net

>>603
俺もそれ食った牛丼の汁少な目で美味かったわ
普通盛りでは米の量が全然足りなかった

610 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 20:46:50.95 ID:ruOl03DX0.net

松屋は黒胡麻七味を小袋で出すのをやめろ
たっぷり掛けたいのにチマチマ開けるのがマンドクセ

システムツールにミニハサミが付いてたので、全部の袋を開けたったけどね

611 ：名無しさん＠１周年：2019/07/16(火) 22:31:09.59 ID:BpmJv7590.net

タレが薄味だった

612 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:04:40.45 ID:tHFCoSQd0.net

>>459
さすがに名店でそれは無いだろ
冷凍は本当に味違う
最近は良いの確保出来た数で店閉めるね

613 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:05:22.39 ID:tHFCoSQd0.net

>>61
わさびが本当に良く合うんだよな

614 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:08:23.58 ID:tHFCoSQd0.net

>>471
というか食材のみの味ならフルーツだけが最高峰
俺はずっとサラダもドレッシング無しで食べるけど

615 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:22:40.54 ID:c7/pS5jN0.net

美味しんぼ理論だと究極の食材と水と調理器具と料理人が揃わないとまずいんだよね。

616 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:26:59.31 ID:VN4YhUI00.net

>>1
松屋は、朝の10時台に職場抜け出して、
ダブルエッグ朝定食をランチ兼用で喰うところ。
450円。

617 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:32:33.07 ID:EZJqZ9Xd0.net

すき家のうなぎは何年か前に急に よくなったよね
ゴムサンダルから脱却した

618 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:40:34.70 ID:vm4qr0YC0.net

>>32
この糖質制限の時代におかわりをありがたがる奴なんてまだいるの？

619 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:45:37.22 ID:vm4qr0YC0.net

>>524
14000円は出せないな

620 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 02:47:32.16 ID:vm4qr0YC0.net

>>527
加減を知らないバカが多いんだよ

千円以下でどれだけ上手いうなぎが食えるかと言う話なのに、5000円で食えますよって答えになってない

621 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 03:13:32.21 ID:SZYLhimr0.net

数年前、
武蔵浦和駅の立ち食い蕎麦屋にあったうな丼
今もあるのかな？

622 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 07:23:33.49 ID:xqoOySzS0.net

ウナ牛丼990円をPayPay使ったら990円当たった
タダ飯ほど美味いものは無いわ

623 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 12:48:17.65 ID:iLB4gnAY0.net

>>620
いつのまに1000円以下とか言う話になったんだ？

624 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 12:52:44.92 ID:qPN4Q4aC0.net

さすがにこの価格でこの内容じゃ松屋の客層に合ってないらしくて、全然売れないとバイトスレで話題になってるな
味玉も出てないらしい

625 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 13:40:08.22 ID:sDywV/3z0.net

二枚で1400だからな、一枚だとご飯余ってしまう

626 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 13:54:52.50 ID:4ZDC02Ae0.net

四万十川天然ウナギのウナ重定食3500円は高いですか？

627 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 13:59:52.50 ID:sDywV/3z0.net

そこまで行くと物価が安いからな、旅行で食べるならお徳だよ

628 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 14:12:12.55 ID:44mI+Kol0.net

マジな話し、自分で釣ったほうが安いし旨い　焼くのが面倒だが
うなぎなんてどこの川にもいるぞ

629 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 14:13:02.01 ID:Yh0UbykI0.net

平賀源内が悪い

630 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 15:10:48.69 ID:5xhixZQq0.net

この前タコベルでタコス食べたが、
俺としてはタコスよりタコライスが食べたい

また吉野家か松屋でタコライスやって欲しいな

631 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 15:18:45.74 ID:OFbCpe6i0.net

昔テレビでやってたけど、スーパーで売ってる蒲焼きを水で洗って、
レンジでチンすれば高級鰻屋と同じ丼になるってやってた。
多少酒とか隠し味のタレとかの技はあるみたいだったけど忘れた。
ネットに出てるとは思うけど。
スーパーのは酸化してまずい味になってるだけだそうだ。
面倒なので買って洗ってまでして食わんけど。

632 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 15:21:50.02 ID:OFbCpe6i0.net

>>631
サイトのリンク貼ったら弾かれた。

スーパーのうなぎ 洗う でググったら出てくる。

633 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 15:24:34.88 ID:OFbCpe6i0.net

>>632
電子レンジでチンしたら、ゴムになるって書いてあったw

スマソw

634 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 18:04:35.44 ID:tljUAZnt0.net

そのうなぎ　マカライトグリーンにたっぷり漬かってますんで

635 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 18:08:10.51 ID:pyOY0e8W0.net

>>630
あの匂い平気なの？(ﾟДﾟ;)

636 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 19:08:33.78 ID:HyirqiO/0.net

今年の松屋は外れ　うなぎの味も香りもしない
くら寿司の方が安くて美味しいよ＜安いし

637 ：名無しさん＠１周年：2019/07/17(水) 19:10:31.40 ID:gDjZ1F2R0.net

神戸のうなぎ養殖場火災で3000匹消失。土用の丑の日がピンチらしい。