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【話題】大阪の「白飯+お好み焼き」病院食に注目 栄養バランスは大丈夫?専門家に聞いた
- 258 :名無しさん@1周年:2019/06/19(水) 22:07:08.18 ID:q33wsNvB0.net
- お好み焼きの混ぜた生地を鉄板に乗せた時に小麦粉の生地だけ端からたれ広がるのはひっくり返しやすいけどダメ。
キャベツタップリ、生地はあくまでもキャベツの繋ぎだからなるべく少量が正解。
店側が焼くお好み焼きで小麦粉の生地だけ広がってるのは話にならん。
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