【北海道】形大きく、味バツグン…ホッカイシマエビ漁開始

1 ：ガーディス ★：2019/06/18(火) 15:19:12.36 ID:EjbhtEVe9.net

　北海道別海（べつかい）町の野付（のつけ）湾で１８日、明治時代から続く伝統漁法によるホッカイシマエビ漁が始まった。

　尾岱沼（おだいとう）漁港から、三角形の帆を広げた「打瀬（うたせ）舟」２５隻が午前４時半過ぎに出漁し、風を受けながら漁にいそしんだ。

　漁は夏と秋に、引き網漁法で行われる。エビが生息する浅瀬の海草を守るため、漁場ではスクリューを止め、風の力で船を動かして網を引く。漁師の男性（６２）は「形も大きくて、とても手応えを感じる。味も抜群」と笑顔で話した。漁期は７月２５日まで。

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16636887/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/3/03157_1231_699c1cc838f00d22059200e3e1cc9622.jpg

47 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 18:11:20.62 ID:YSz/qpbj0.net

>>46
地震がきたら躊躇せず高台へ逃げるんだぞ

48 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 18:33:02.23 ID:qfY8jJd80.net

>>46
シマエビがある尾岱沼も良いけど牡蠣などがある厚岸もオススメだよw

49 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 18:33:41.93 ID:3WFcB2MW0.net

>>30
生の海老なら増毛
ボタン海老、ナンバン海老、ブドウエ海老の食い比べ出来る。
北陸なんてしょぼい食材を勿体ぶって高く出してるけど、北海道の食材はマジで世界レベルなんだわ。

50 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 18:43:57.57 ID:E/loppbm0.net

キロ7千円くらいかなことし

51 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 18:46:59.15 ID:TuAU35Yz0.net

中国人観光客が美味しく頂きます
お前ら底辺は北海道行きの航空券も買えないだろ？

52 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 18:54:17.04 ID:rhNPI0yJ0.net

>>51
氏ね 来るな

53 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 19:25:28.27 ID:YR3UwOcp0.net

>>47
知り合いが昨年帯広出張中に地震喰らって停電で炊き出し食ってたらしい
辛うじて帰って来れた

54 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 19:38:24.45 ID:YSz/qpbj0.net

>>53
停電はインフラ整備がなってなかったせいで地震の被害と別だからね
釧路根室沖のプレート型巨大海溝地震が来たら太平洋側の海沿いは津波で全滅するよ

55 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 07:43:10.93 ID:YYji08uX0.net

こんな貴重な海老を北菓楼が開拓おかきにしてしまうのか！

56 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 13:54:49.81 ID:snVphLt70.net

>>55
昔は安かったんよ。
道東の安居酒屋のお通しに北海シマエボ出てきたぐらいに。札幌あたりでも20-30年前は知らない奴が結構居た。

57 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 13:57:36.70 ID:snVphLt70.net

>>48
厚岸の牡蠣も高くなってな。
灯油缶で気軽に食うなら、サロマ産だな。
味も厚岸に引けを取ら無いが安い。

58 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 15:00:59.32 ID:UdVHBFRS0.net

南方の車エビもウマいが
北海シマエビのうまさは次元が違う

59 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 15:09:51.87 ID:j1cWMY180.net

https://www.zukan-bouz.com/public_image/Fish/405/Thumb630/hokkaiebi.jpg

生きてるときは緑がかってるんだな


http://hokkaido-gurume.net/wp-content/uploads/2016/06/3ac9a9cc9a4a2969158704a9c20dfdc2.png

茹でると真っ赤になる

60 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 06:50:45.14 ID:33lZf8Fd0.net

月末から3泊4日で道東方面に旅行だから食べてみよう。

61 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 07:45:38.59 ID:0L9PRD2l0.net

>>60
馬鹿舌は花咲ガニでも食ってろ！

62 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 10:37:25.88 ID:SzAYgoBx0.net

>>60
来るな！食うな！

63 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 12:28:30.44 ID:oizjToyG0.net

>>61
花咲ガニのふんどし

64 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 12:57:19.29 ID:VxmWqZQV0.net

独島シマエビにするニダ

65 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 13:04:19.46 ID:0f5UfZ8c0.net

これ超ウマイ
ブランド海老になれる逸材

66 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 13:51:11.41 ID:sllvzeus0.net

酒のつまみに最高なんだよね
頭から殻ごとバリバリ食べるんだよ

北海道にツーリングに行った時に、キャンプ場で知り合ったオッサンにもらって食べたよ