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【食】普通のそうめんに飽きたらこれ!「なんちゃって担々麺」
- 1 :みなみ ★:2019/06/05(水) 21:06:20.00 ID:jfTHat+q9.net
- 夏の風物詩の一つといえばそうめんだろう。普通にめんつゆで食べても美味しいが、たまには別の味付けでも食べたくなる。そんな時にオススメなレシピがTwitterに投稿された。
マヨネーズをドン!
レシピを投稿したのはGrant(最終回の人)@瀬之戸島町観光協会(@SgtCoward)さん。味付けはマヨネーズとめんつゆ、ラー油のみで、最後にゴマとネギを散らすだけのお手軽レシピだ。
ちなみに、めんつゆを2回に分けて入れるのはダマになりにくいようにするためだそう。「ピーナッツバターとすりゴマ、山椒(さんしょう)を加えるとより本物に近づく」という情報もいただいた。
また、そうめんだけでなく、そばやうどんなど、さまざまな麺にも合う味付けのようだ。
レシピを試してみたTwitterユーザーからは「中華麺で食べたらめちゃんこおいしかったです!」「思いのほか担々麺だった。汁余ったらサラダにでもかければいい。」などの声が上がった。
「この夏そうめんに飽きたら是非」マヨネーズと麺つゆとラー油で『ジェネリック担々麺』が作れちゃうらしい
そうめんに限らずいろんな麺にオススメな、なんちゃって担々麺のレシピ。ぜひお家にある麺で試してみては。
その他、大きな画像や関連リンクはこちら
以下ソースで読んで
2019年6月5日 13時42分
http://news.livedoor.com/article/detail/16571178/
- 92 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:29:33.99 ID:1bpVfXE50.net
- >>1
「早ゆで冷や麦」→それおそうめん
「そば粉パスタ」→それお蕎麦
先週そんな謎の商品を見かけた気がする
- 93 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:31:08.10 ID:qYQC+GhQ0.net
- >>56>>75
食った食ったって本当に育ちが悪いのね…(´・ω・`)
- 94 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:35:33.11 ID:pH6LPknh0.net
- めんつゆに生姜チューブとポン酢で食べるのが好き
- 95 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:37:27.91 ID:w1d0nbOi0.net
- >>93
嫌味しか言えない人が一番育ち悪いでしょ
- 96 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:40:22.21 ID:35W9Mh2J0.net
- 軽く茹でた素麺をフライパンでネギと麺つゆを入れて炒めて仕上げにマヨネーズをかけて出来上がり
- 97 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:40:52.57 ID:Q/ocZvlE0.net
- いらねーよ。
飽きたら蕎麦つゆ使うわ。
- 98 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:44:44.22 ID:KChlxHF30.net
- 麺つゆ+ラー油も時々ならおすすめ。
あと冷製パスタ風も(抵抗がなければ)いけるかと。
- 99 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:47:30.96 ID:yldHBjyi0.net
- 酢としょう油 塩
のほうがいい
- 100 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:48:23.53 ID:jYwccNyj0.net
- ラー油とマヨネーズて
- 101 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:50:37.77 ID:yldHBjyi0.net
- 実はめんつゆより
マヨネーズのほうがかねかかる
- 102 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:54:12.08 ID:ig4DVpcP0.net
- そうめんの油まみれは考えられないよ
めんつゆ、酢、ゆずごしょうが鉄板すぎて
?日でもいけるけど、そうめんはカロリーが高すぎる
- 103 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:54:26.02 ID:IjtSqH+t0.net
- >>32
夏場は気温40度とかで火の側は更に暑いし
水とガスの節約になるから夏場だけは
そういうの利用したいね
- 104 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:55:48.09 ID:CJJMVYJE0.net
- カレーそうめんが意外にイケる
- 105 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 22:59:09.92 ID:ZQNaNyVN0.net
- 安い素麺って何であんなに不味いんだろう(´・ω・`)?
- 106 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 23:09:55.75 ID:xicnLawl0.net
- >>15
俺もヤマサの昆布つゆが一番好きなんだけど、キャップが変わって以来
カーチャンが他のを買ってくるわ(´・ω・`)
夏は冷蔵庫の縦置きスペースに麦茶とアイスコーヒーが増えるんだ。
横置きできるようにスクリューキャップに戻して欲しい(´・ω・`)
- 107 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 23:40:24.95 ID:ToaXA5u30.net
- ピーナッツバター...
アメリカのアレ?
- 108 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 23:42:43.13 ID:ToaXA5u30.net
- 薬味増やそう
そう言えば711に中本の北極が出てたわ
- 109 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 01:22:27.50 ID:He8747LV0.net
- 普通のそうめんに飽きたら食わなきゃいい
- 110 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 01:28:11.71 ID:3kdxsJK7O.net
- おなかすいちゃた(´・д・`)
- 111 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 02:20:12.18 ID:5A09Hu6G0.net
- 薬味変えるくらいの変化でいいや
色々しても普通に食べる方が美味しいオチ
- 112 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 02:28:36.44 ID:m1qBhtDL0.net
- 結局麺つゆに戻る
- 113 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 02:46:36.76 ID:Dy2yerLZ0.net
- ゆでる時に食用の重曹使え
- 114 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 02:54:59.04 ID:THnsKtNZ0.net
- 担々麺のみならず
中華麺焼きそば麺パスタ
を使うあらゆる味の料理の代用として素麺使えるんですが
- 115 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 03:06:45.72 ID:pEHPvSwj0.net
- そうめんスライダーとか言うのが汚らしい
あんなのでよくよく食う気になるわ
- 116 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 03:10:36.96 ID:wP3SIA0S0.net
- ガキの頃に農家のばあちゃんちに夏休み滞在するとお中元の冷や麦とかうどんを茹でて
酢と醤油とゴマ油で食べるのがお昼になってた
- 117 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 03:23:35.64 ID:CCi3xKKh0.net
- 麺つゆにキムチが美味しいわ
- 118 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 04:03:35.99 ID:nrs5rMOt0.net
- 素麺って飽きるか?夏は毎日でも食べれるわ
- 119 :しよう:2019/06/06(木) 05:53:14.67 ID:ECannyz90.net
- それ、誰もが思い付くドレッシングでは?
- 120 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 09:42:20.29 ID:iDtOc/zT0.net
- この手の記事を見るたび、こういう馬鹿舌な客が多いのだから
インスタント食品はでたらめな材料で作っても売れるんだな、って思えてくる。
- 121 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 09:53:38.05 ID:Qsyq96vw0.net
- ジェネリック担々麺って
ジェネリックは粗悪品というイメージなんだけど
- 122 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:03:36.02 ID:bC305nzW0.net
- 読むだけで胸やけする
- 123 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:05:55.84 ID:U+b0+FJH0.net
- 水漬けの安いうどんでやる方がいいと思う
素麺は細すぎる
- 124 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:10:15.70 ID:S1xqe8jn0.net
- 定期的にバズるTwitter発のこの手のレシピ大げさで本当に鬱陶しいわ
個人的に一番ウザいのはりゅうじって奴
- 125 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:20:04.95 ID:D91GsPQj0.net
- あっさりしたもんが食いたいからそうめん食うのにマヨとラー油って
- 126 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:29:26.05 ID:kJ8hiYPx0.net
- なんやかんや普通のそうめんが一番うまい。
- 127 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:35:56.02 ID:00Zn/yxl0.net
- 他のもの食えばいいだろアホかw
- 128 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:37:04.69 ID:XFV7eYmm0.net
- まともな人は素麺やうどんは食わない
- 129 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:38:38.65 ID:x8ek9fEO0.net
- >>128
まともな人も5chにくるのか…
- 130 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 10:54:05.10 ID:xr0oQitW0.net
- 辣油と山椒の使い道探してたとこだから今度やってみるわ
- 131 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 12:45:22.16 ID:vkPTyntR0.net
- 暑い時期、家族で飯食う時に、あっさりしたそうめんが食べたい人と、そうめんじゃ力が出ないからもっとこってりしたものが食べたい人の両方がいるケースがでてくる。
そういう時にこれは便利だろう。
- 132 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 12:49:12.52 ID:AQO/0bqdO.net
- 実家では「何となく好きじゃない」ってのと「栄養バランスとるサイドメニューが思い浮かばない」って理由で、一切素麺食べなくなったわ
- 133 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 13:00:45.52 ID:K9H52Bwb0.net
- なんちゃってニュータンメン
ひき肉とにんにくを炒めて鶏がらスープを入れ、一味唐辛子を小さじ半量加えて塩で味を整えてか溶き卵を回し入れるだけで、ハマっ子熱愛の塩担々麺の出来上がり
- 134 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 13:08:13.29 ID:pPPlO8Lb0.net
- >>133
タンメンと担々麺は別物
- 135 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 13:18:53.73 ID:D91GsPQj0.net
- ファミマの冷凍汁無し坦々麺最強だわ
- 136 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 13:24:15.14 ID:1bNIDWiX0.net
- 桃屋のそうめんつゆって見かけなくなったなあ・・・。
- 137 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 13:39:52.32 ID:GpGuEktr0.net
- 蒼井優のマン汁を入れてなんちゃって山里
- 138 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 13:40:43.29 ID:7xgPieMw0.net
- そうめんつゆは消費期限が短いな
7-11で売ってるにんべんのは長いけど
- 139 :名無しさん@1周年:2019/06/06(木) 15:50:13.10 ID:l3DTAZYg0.net
- めんつゆと食べるラー油もおすすめ
- 140 :名無しさん@1周年:2019/06/07(金) 00:15:11.66 ID:+qOVA5Bo0.net
- だいぶ前にどっかのスレで三輪そうめん化島原そうめんかみたいな話してて
そんなのより半田めんを食えってレス見たけどあれうまいの
見た感じ坦々とかにも合いそう
- 141 :名無しさん@1周年:2019/06/07(金) 04:50:55.69 ID:ZdkkfbJP0.net
- そうめんはどういう調理にしても夏のおかんの手抜き昼飯以上にはなれないかわいそうな食べ物
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