【日本食】"日本式ラーメン"はなぜ世界でウケるのか

370 ：名無しさん＠１周年：2019/05/30(木) 21:56:14.54 ID:LNT7jNUj0.net

　
★日本食：欧米での人気ベスト１８
０１位　寿司 （純日本）
０２位　お好み焼き　（純日本。西洋料理からヒント。100年位前?）
０３位　餃子　　　（アフガン→満州→日本）
０４位　味噌汁　（純日本）
０５位　ラーメン　（中央アジア→北部支那→日本。水戸黄門説もあるが主流は大正位）
０６位　豚カツ　（フランス料理　pork cutlet　150年前)
０７位　天ぷら　（ポルトガル料理　templa 4-500年前）
０８位　うどん蕎麦　（純日本。僧侶が伝えたというのは俗説。海外では全く普及していない）
０９位　すき焼き　（純日本。幕末位から）
１０位　唐揚げ　（純日本。フライドチキンとは作り方が異なる）
１１位　照り焼き　（純日本。米国などではかなり普及していて現地のハンバーグ店でもある）
１２位　鰻蒲焼き　（純日本）
１３位　卵焼き　（純日本。新鮮な卵が取れる日本ならでは）
１４位　和風カレー　（印度料理　150年前）
１５位　鉄板焼き　（肉を焼く料理は世界中にあるが野菜他を絡めて完成度を高めた）
１６位　おにぎり　（純日本）
１７位　焼き鳥　（純日本）
１８位　茶碗蒸し　（純日本）
その他　大福、抹茶ケーキ、梅酒、蟹コロッケ、南蛮焼き
http://sssslide.com/www.slideshare.net/maiplece/ranking-of-japanese-food-42876450