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パン業界に激震 山崎製パン「イーストフード・乳化剤不使用」表示の是非★2

91 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 01:08:44.59 ID:0/yUuQGU0.net
>>81
外気が入ってくる状態なら菌が入るからカビるだろう
特に食パンってバッグ・クロージャーで留まってるだけだから
無菌室で作っていようが簡単にカビると思われる

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