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パン業界に激震 山崎製パン「イーストフード・乳化剤不使用」表示の是非★2
- 1 :ガーディス ★:2019/05/24(金) 00:12:32.68 ID:CoQtZoMT9.net
- 2019年5月23日 7時0分
製パン最大手の山崎製パンが、今年3月26日、自社のウェブサイト上に〈「イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示について〉と題したページを公開した。当初は大きな話題になることはなかったが、そのページの存在が知られるにつれ、業界がざわついている。
どんな内容かを紹介する前に、「イーストフード」「乳化剤」について説明しておこう。これらはパン作りに使われる食品添加物である。
イーストフードは文字通り、“イースト菌(酵母)の食べ物”で、イースト菌によるパン生地の発酵を促し、ふっくらしたパンを作るために使う。消費者庁の基準では、塩化アンモニウムや硫酸カルシウム、炭酸カルシウム、リン酸三カルシウムの他、計18種類の物質を総称してイーストフードと呼ぶことを認めている。乳化剤はパン生地の保水性を高めて柔らかさを保つために使われるもので、こちらも同様に、グリセリン脂肪酸エステルや卵黄レシチンなど25種類を総称して乳化剤と呼ぶ。
この「イーストフード」と「乳化剤」をネットでキーワード検索すれば、「危険な毒物」だとして、これらが原材料に使われているパンは買うな、食べるなと警告を発するサイトがずらりと出てくる。一部の消費者には忌み嫌われている物質のようである。
山崎製パンがウェブサイトで主張した骨子の一つは“イーストフードも乳化剤も危険なものではない”ということだ。
ところが、スーパーのパン売り場を見てみると、敷島製パン(パスコ)やフジパン、神戸屋、タカキベーカリーの商品で、「イーストフード・乳化剤不使用」といった文言がパッケージで確認できた。イーストフード・乳化剤を使っていないのだから、原材料名の表示欄には当然、これらの名称は載っていないが、別のスペースでわざわざ強調して「不使用」を謳っているのである。
前述した危険性を指摘するサイトなどでは、そうした「イーストフード・乳化剤を使用していないパン」を選ぶことが推奨されている。
では、山崎製パンは当該ページで何を伝えようとしているのか。詳細を見てみよう。
同社は、他の製パン会社の「イーストフード・乳化剤不使用」を謳うパンの成分を同社中央研究所で分析したところ、〈イーストフードや乳化剤と同等同質、あるいは同一の機能を有する代替物質を使用して製造された食パンや菓子パンであり、添加物表示義務は回避できますが、実際はイーストフードや乳化剤を使用して製造された食パンや菓子パンと何ら差のあるものではありません〉(山崎製パン公式ウェブサイトより)との結論に至ったという。
同社が指摘する添加物表示義務を回避する技術とは、たとえば、イーストフードと同じ成分を含む天然物のドロマイト(炭酸カルシウムと炭酸マグネシウムを含む物質)を使い、原材料名の欄に「ドロマイト」と表示して、イーストフードの表記を避けるといった方法があるという。乳化剤についても、製造過程において原料の脂質に脂質分解酵素を混ぜて反応させ、乳化剤の一つであるグリセリン脂肪酸エステルを生成させることで、乳化剤の表記を避けるといった「技術」があると指摘している。さらに詳細を知りたい人は、当該ページで解説されているので、そちらをご確認いただきたい。
そのうえで山崎製パンは、他社が「同等同質、あるいは同一の機能を有する代替物質」を使っておきながら、「イーストフード・乳化剤の不使用」を強調するのは、〈安全性が国際的に公認され広く使われているイーストフードや乳化剤に何か問題があり、「不使用」強調表示がされている食パンや菓子パンが、食品安全面、健康面で、あたかも優位性がある商品のように誤認される恐れがあり、適切な表示とは言えません〉(山崎製パン公式ウェブサイトより)と訴えている。
しかし、ライバル社であっても直接的な批判は避けがちな日本の企業風土で、今回のような他社製品の表記にクレームをつけるケースは、非常に珍しい。
全文は下記でどうぞ
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16502032/
前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558581656/
- 457 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:57:19.00 ID:rjQRL3/f0.net
- 君君 時計のバンドは動物から革剥いで作るから
テヨン系の人が多かったんだが
今は帝人とかプラスチック工場に電話すればいいだけだからね
テヨンとか関係ないよ
- 458 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:58:10.65 ID:Byj+No6N0.net
- パンはねぇ
普段はパスコだっけ?全粒粉入りのロールパン食べてる
ゆめちからとかいうパン
美味しいの
- 459 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:58:55.81 ID:qlmQjklo0.net
- >>454
食品添加物=毒ではないけど
毒もあるだろ
- 460 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:59:16.53 ID:VSvmMJDK0.net
- どっちにしろよほどのことがない限りヤマザキは買わない。命が惜しいからな
- 461 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:59:32.34 ID:qlHfa62b0.net
- >>453
防腐剤の入ったおにぎりを食べてた人は
死んでも遺体が腐らないって 信じてるのがたくさんいたな
- 462 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:59:36.59 ID:rjQRL3/f0.net
- 薬と同じで毒と言えば毒だよ
- 463 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:59:40.63 ID:IsPi0Bzi0.net
- >>47
さすがにバカ過ぎて草
- 464 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 07:59:40.67 ID:+YmaRobK0.net
- >>445
お前本文読んでないだろ
- 465 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:00:59.37 ID:PWkUtBje0.net
- 体に良くはないと分かってても薄皮あんぱんは買ってしまう
薄皮あんぱんは麻薬
- 466 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:01:12.99 ID:9DvmJstW0.net
- むしゃむしゃ噛み応えのあるパンが好き
ふわふわ軟弱者はパーンって張り倒したくなる
- 467 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:02:11.90 ID:VSvmMJDK0.net
- >>21
ランチパック「その通り!」
- 468 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:03:01.93 ID:qrAlxnmq0.net
- 食べてはいけないの標的にされてるイメージ
- 469 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:04:32.85 ID:+EKc89Am0.net
- ランチパックの玉子サンドのたまごとは
- 470 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:05:00.64 ID:X7Tze0k10.net
- >>459
取り過ぎれば毒なのは間違いないが、そうならない為に法整備されてる時代だってことだよ
副作用と作用を理解しないなら、お前が言ってるのは「DHMOは毒だから規制すべき」ってレベルと変わらん
- 471 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:05:29.69 ID:GyXCJC910.net
- ポテチとか油で揚げたヤツの方がやヴぁいのに何故か叩かれない不思議
- 472 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:06:31.59 ID:rjQRL3/f0.net
- アホ 発酵と腐敗は同じだ
腐敗のほうが定義は広い
- 473 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:06:58.51 ID:gViFV70n0.net
- >>89
黒糖フークレエ なw
- 474 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:07:07.79 ID:rjQRL3/f0.net
- バクテリアで発酵ってのもあるんだぞ
- 475 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:07:29.50 ID:SFQR1r6J0.net
- >>1
健康オタク通り越した健康ガイジって
実は一番歴史が古いよな
しかもパヨの親玉の1つがやりだしたんだっけね
- 476 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:08:15.69 ID:zhgAZB+l0.net
- ふんふん
統一教会系のヤマザキ製パンが、マスコミを使って不二家をつぶして、経営権を掌握した可能性があるのか
なるほどな
あくまで可能性の話だけど暇人がいたら調べてみるがよい
- 477 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:09:45.86 ID:rjQRL3/f0.net
- マスごみ使わなくても不二家は十分食えた
- 478 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:11:05.89 ID:w4FP2F+eO.net
- 長生きしても楽しくないから今さら添加物とかどうでもいいけど
山崎の食パンはふかふかすぎてかえって気持ち悪い
あのふかふかが好きな人には悪いけど
パスコの方がなんぼか従来のパンらしくて山崎よりは美味しく感じる
- 479 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:11:17.83 ID:wlMBRR+O0.net
- まず、君たちね
今の日本ではガンや自己免疫疾患が増えている
って現実だけは理解してね
今の日本と昔の日本、日本人の生活って何が変わってんの?
普通食い物疑うよね
この食品添加物の量おかしくね?普通そうおもわね?
- 480 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:11:24.67 ID:7COzAAUg0.net
- ライ麦パンならそもそもグルテン含んでないから
膨らまし補助剤とか乳化剤とかいらないからいいのとちゃう
- 481 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:11:46.14 ID:dhS5/XxS0.net
- パンは白飯より脂質も高いしカロリーが高く太りやすい。添加物も多く入れてるし病気になり易い食べ物。
- 482 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:12:02.56 ID:qbBTHM5V0.net
- >>445
> 「イーストフードは人体にとって危険物質」
> と明言している
>
> 「イーストフードは毒物です」
> と山崎製パンが明言している事と同義
アホなのかな?
- 483 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:12:17.10 ID:fmg6ra+20.net
- >>337
商品コンセプト=やってみなはれ
かな?
- 484 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:12:34.05 ID:rjQRL3/f0.net
- アメリカでは初めからベーキングパウダーで膨らませるから
テヨン芸能のほうが優れているともいえるんだぞ
- 485 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:12:59.60 ID:glIPNX890.net
- >>479
つ少子高齢化
答え→ジジイとババアは免疫機能も劣化するから
- 486 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:14:06.69 ID:dmRTHesq0.net
- パンがダメならビールを飲めばいいじゃない(古代感
- 487 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:14:40.70 ID:wlMBRR+O0.net
- >>485
それデマ
若年層のガンも増えてる
それに自己免疫性疾患、アトピーだとか潰瘍性大腸炎だとか増えてるだろ
明らかに若者に
- 488 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:14:40.93 ID:rjQRL3/f0.net
- 安倍や天皇はヤマザキパン食うべきだな
同族幇助
- 489 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:15:06.29 ID:7COzAAUg0.net
- パンダはパンを食べるかな?
- 490 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:17:13.00 ID:h+0RNWIL0.net
- やまパンのHPの記事は
難しくてようわからん。
一般人にわかるような説明に
できんかったのか。
- 491 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:17:20.84 ID:OZOoNG3B0.net
- 味の素も化学調味料風評被害に悩まされてるな
ほんと環境厨と健康厨はキチガイ
- 492 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:17:47.94 ID:rjQRL3/f0.net
- ピザにはタバスッコな
決してチーズを載せてはいかん
本国に申し訳ないだろ
- 493 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:18:05.76 ID:OOQ/Oi4VO.net
- オーガニックやってる奴って寿命短いよな。
- 494 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:19:13.38 ID:rjQRL3/f0.net
- 一般人?
白名すぎだろ、おまえ
早く交通整理行けよ みんなが困ってるぞ
- 495 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:19:45.66 ID:W70Y0ExB0.net
- >>487
ストレスや運動不足だって癌の原因となる
- 496 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:19:50.49 ID:sFEZp/nV0.net
- 他のやつは汚い手を使って騙してお客の健康を害している
私は堂々とお客の健康を害している
あんま違いなくね?
- 497 :巫山戯為奴 :2019/05/24(金) 08:20:09.63 ID:NHxU9med0.net
- ブーデーのが長生きだったりする
- 498 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:20:56.58 ID:WxzZmfol0.net
- >>368
ヤマザキがHPに成分分析の結果あげたの1ヶ月以上前だったぞ
その間反論は無かった
- 499 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:21:04.56 ID:rjQRL3/f0.net
- ゴーンはすっかり白髪になり毛が抜けたね
- 500 :巫山戯為奴 :2019/05/24(金) 08:22:01.62 ID:NHxU9med0.net
- >>495 運動量多くて高体温って癌多いんぢゃなかったっけ?細胞も活性化すると癌細胞も活性化するよね。
- 501 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:22:17.00 ID:TscOMxfa0.net
- >>2
まずい
- 502 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:22:32.45 ID:p9y+pqR80.net
- タバコ吸っても98歳まで生きている人もいるもんな。
何とも言えん。
これから問題が出てくるのかも。
- 503 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:23:49.41 ID:rjQRL3/f0.net
- 拘置所から出てきたときは髪の毛黒かった
昨日のニュースではもう9部禿
ストレスというより普段の贅沢食がいかに毒かということだな
バカ安倍聞いてる?
- 504 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:24:06.24 ID:4tkThnDk0.net
- 最近のパンは無添加無着色でもカビない
- 505 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:24:10.72 ID:hSRHUwIU0.net
- 素人に刃物、つまりネットを持たせたからフェイクが跋扈してる
こういうのは特に特定の思想を持つ人が多いのだけど
- 506 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:24:26.44 ID:rjQRL3/f0.net
- 拘置所から出てきたときは髪の毛黒かった
昨日のニュースではもう白髪で9部禿
ストレスというより普段の贅沢食がいかに毒かということだな
バカ安倍聞いてる?
- 507 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:24:55.78 ID:qbBTHM5V0.net
- 無菌で作るから、袋さえ開けなければカビ菌がいないしカビるわけもない
- 508 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:25:14.98 ID:OZOoNG3B0.net
- >>492
釣り?
https://blog.goo.ne.jp/bella_spiga/e/68f28a5dee3292ebbff3ba9987d2d856
- 509 :巫山戯為奴 :2019/05/24(金) 08:25:23.75 ID:4d4KslHj0.net
- メラノーマが増えたので運動量を減らしたら減った、すげー太ったwww
- 510 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:25:43.69 ID:bEftKcvl0.net
- 最近は自分で作るからこの手のパンは買わないな
- 511 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:26:14.83 ID:3Jd5hzEl0.net
- 何が入ってるとか関係なくパスコが一番マシだと感じる
- 512 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:26:20.58 ID:ycccpbLe0.net
- ┏( .-. ┏ ) ┓
【Android 半導体、量子サーバー】とは、バイオ生物で構成されている
銀行系システムダウン、新幹線事故、ジャンボジェット(戦闘機)墜落させる be
【人類史上の最大の失敗作である】
- 513 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:26:44.59 ID:rjQRL3/f0.net
- 無菌製造(アセプティック)じゃないよ
原料の精製度が上がっただけ
- 514 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:29:55.56 ID:nSRqqwML0.net
- >>480
ライ麦は二種類のグルテンの内の一種しか含まないから
イースト入れても小麦パンみたいに綺麗に膨らまない
- 515 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:30:42.74 ID:8wcQak4D0.net
- で、添加物を毛嫌いしてる勘違いサイトで痛いところってどこかある?
- 516 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:30:48.53 ID:2f2XNN7X0.net
- 添加物ないと一日でカビるからな
親が生協から買ってくるパンは夏だと翌日になるとカビてたわ
- 517 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:31:05.70 ID:hX840e/V0.net
- 発ガン性物質とアレルギー発症物質でギッチギチの化学添加物食品。
日本人の子どもにアレルギーが激増している理由
つまり理系が日本人の健康を破壊し続けている
- 518 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:31:56.74 ID:rjQRL3/f0.net
- ニキビ菌てカビだよ
超高いニキビクリームも100均と成分は一緒
同じ抗菌剤を別名で言ってるだけ
- 519 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:33:26.84 ID:P+U2f+C+0.net
- これは添加物の有無の話じゃなくて同じもの入れてるのに表記でごまかしてるって話だからな
- 520 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:34:05.74 ID:rjQRL3/f0.net
- 武田のビタミンC錠剤より お菓子のV1000のほうが ビタミンCがたくさん入っている
どちらも同じ埼玉澱粉のビタミンC
- 521 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:34:54.60 ID:NmjYNY610.net
- アホじゃね
添加物の数世界一なのも知らんで
大体添加物、放射能、薬と称する毒のせいで、
未だ癌が増えている珍しい国が日本なのに
- 522 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:36:16.84 ID:NmjYNY610.net
- 大体、そんなに体に良いものなら、
一日二食は社長が食べたら良い
食べてんの?
- 523 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:36:33.12 ID:t1nfk9/n0.net
- >>500
体温高い方がいいんだよ
ガンになりやすいのは低体温
- 524 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:36:45.04 ID:zu9jDQS20.net
- フランスに渡米してパンを食べ尽くした俺が選ぶのはヤマザキパンッ
- 525 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:36:51.85 ID:WxzZmfol0.net
- >>515
納豆のタレは添加物入ってるから使うなって言ってるくせに
納豆は豆腐と一緒に食うと良いとか書いてあるサイトなら見たことあるぞ
にがりが添加物って知らないらしい
- 526 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:36:54.92 ID:0N4awnAL0.net
- タピオカがタイヤのゴムだったり肉まんにダンボール入ってるわけでなし、これからも何にも気にしないで食べ続ける。
- 527 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:37:07.14 ID:rjQRL3/f0.net
- DHCは経営者含めてバカ文科系な社員ばっかしだから
豚の胎盤に抗菌剤濃度不足で
糞婆の顔の上で腐って 訴訟多数です
発酵をなめてはいけない
- 528 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:37:28.48 ID:CFIB4vAa0.net
- >>3
天然酵母ですかそうですか
- 529 :巫山戯為奴 :2019/05/24(金) 08:38:25.94 ID:4d4KslHj0.net
- 運動量減らして煙草吸って低体温を保った方が癌に成り難いんぢゃね?知らんけど。
厚生省とやってる事逆だけどな。
- 530 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:38:53.09 ID:rjQRL3/f0.net
- DHCは丸山突撃しろ
あいつは国賊だぞ
同族といえども怪しからん奴だぞ
- 531 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:39:05.90 ID:hX840e/V0.net
- アレルギー発症物質と発ガン性物質ギッッチギッチのパンはうまいか?
- 532 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:39:20.01 ID:CFIB4vAa0.net
- >>517
>>アレルギー発症物質
(笑)
- 533 :巫山戯為奴 :2019/05/24(金) 08:41:08.98 ID:4d4KslHj0.net
- >>523 何で?高温のが老化も早いぢゃん、常識として。
それにね、哺乳類は高温のが短命で低温のが長寿なんだよ。
体温と寿命でググって来た方が良い。
- 534 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:41:12.10 ID:95sa62GK0.net
- に志かわのパンばっか食ってる
めちゃくちゃ柔らかくて旨い
きっと身体に悪い何かがあるんだろうなと思う
- 535 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:41:48.14 ID:RZW1eilZ0.net
- スーパーってほとんどが山崎パンだよな
シュークリームやケーキも山崎パン
美味しい日糧パン置いてくれよ
- 536 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:42:40.98 ID:2f2XNN7X0.net
- テンカブツガーって喚いてんのは知恵遅れだろ
添加物使わなきゃ温度湿度の条件が厳しい日本で飯が食えるかよ
某動物愛護団体並みに頭いかれてるぜ
- 537 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:42:42.22 ID:CFIB4vAa0.net
- >>531
呼吸しない方がイイよ
酸素はDNA損傷するからガンの原因に
地球のためにもなるし 一石二鳥だな
- 538 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:43:44.24 ID:5yJ20wTF0.net
- 鳥肌実がサンドイッチのキュウリ乗っけてたとこだよね。
- 539 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:43:57.64 ID:wlMBRR+O0.net
- >>536
添加物の無い時代って日本人って飯食ってなかったの?w
- 540 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:44:40.16 ID:obdSdyD80.net
- 何が入っててもパンってそんなに日持ちしないよね
二ヶ月全く腐りもしなかったトマトとかのほうが恐いわ
- 541 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:44:58.93 ID:2f2XNN7X0.net
- 社長ガーって泣き叫んでるアフォがおるけど
ミンスの岡田の好物はランチパックなんだけどな
俺も昼飯で結構食うわ
- 542 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:45:13.90 ID:+0MIaWvd0.net
- >>8
というよりも、もともとグルテンってのは腸によくないし、
特に日本人はグルテンには弱いらしい。やっぱ米に最適化されてるみたいよ
腸が悪くなると、アレルギー体質になるんだが、
日本人のアレルギー体質が増えた原因のひとつには、このグルテンじゃないかって説もあるくらい
もちろん、抗生物質とか、化学調味料のせいだとかいろんな説があるけどね
- 543 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:46:48.80 ID:+0MIaWvd0.net
- >>479
ガンに関しては、水の汚染が一番ヤバイって説はあるよ
もちろん、食い物も関係あるとは思うが、水が汚染されている地域で水飲んでるとヤバイらしい
- 544 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:48:15.74 ID:XW/SqmbI0.net
- パンはコスパ悪すぎだわ。
男は黙ってコシヒカリ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 545 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:49:18.06 ID:DbbV2Bit0.net
- クリント・イーストフード (´・ω・`)
- 546 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:49:44.39 ID:CFIB4vAa0.net
- >>540
腐らないかどうかはしらんけど
トマトも含まれるナス科の植物には多かれ少なかれ神経毒があるよ
トマトは完熟したモノを食べるようにしましょう
- 547 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:49:55.49 ID:2f2XNN7X0.net
- テンカブツガーの知恵遅れがいるから
表示逃れが蔓延り実態が見えなくなる
無添加厨こそが日本社会のガンとは皮肉なものよな
- 548 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:50:21.52 ID:+0MIaWvd0.net
- >>487
こういうのはアレルギー板が詳しい
食べ過ぎ(特に肉や小麦)→腸に穴→花粉症になる
https://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/allergy/1552567013/
18 名前:名前アレルギー[] 投稿日:2019/03/15(金) 18:35:10.78 ID:kfaNa0RF
https://www.bio-anthropos.com/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%BC%E4%B8%80%E8%A6%A7/bio/%E7%AB%B9%E7%94%B0%E6%BD%94-%E7%B2%98%E8%86%9C%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%AD%A6/
竹田潔(粘膜免疫学)
第1回「腸内細菌が共生できているのは、どの菌にも何らかの有益な作用があるからだと思います」
第2回「「腸内で免疫寛容が生じるカギは、ムチンでできた粘液層にあると思っています」
23 名前:名前アレルギー[] 投稿日:2019/03/20(水) 18:55:59.63 ID:dS9bvgjq
トランス型脂肪酸の健康への影響
・冠状動脈疾患や動脈硬化症のリスクを高める。
・体内の酸化が進み、細胞遺伝子が酸化されて「ガンになる可能性が高くなる」
・トランス脂肪酸をたくさんとっている人ほど、認知機能が早く低下する「痴呆のリスク」がある
(「CHAP」(Chicago Health and Aging Projects)米国神経学会が発行する学術誌、 Neurology誌2004年5月11日号に発表したもの)
・アレルギーや免疫力の低下。これは「腸壁や皮膚の細胞膜にトランス型脂肪酸が取り込まれると、
本来のシス型脂肪酸と立体構造が異なるため細胞膜の隙間ができ、体に有害なものが入り込み
アレルギーなどを引き起こす」という考え方です。
- 549 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:51:00.13 ID:ECwNuj4t0.net
- 米派だからどうでも
- 550 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:51:16.08 ID:W70Y0ExB0.net
- >>500
語弊があったわ
肥満≒運動不足も癌の原因に成り得る
体温どうこうは知らん
- 551 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:52:01.93 ID:YcCVpxeW0.net
- 漠然と良くないもののように感じるが実際どうなのかは知らない
俺はどうでもいいが、幼児に食わせていいかだけ気になる
- 552 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:52:05.45 ID:CFIB4vAa0.net
- そこでEM菌ですよ!
- 553 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:53:12.06 ID:wWFGPL4c0.net
- スーパーで買うようなパンはどの会社も同じだよ
気にせず食え
- 554 :巫山戯為奴 :2019/05/24(金) 08:53:19.18 ID:4d4KslHj0.net
- >>550 適度な運動は必要だねえ、デブって来ると膝に負担が掛かって歩けなく成って来る。
- 555 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:54:09.42 ID:wWFGPL4c0.net
- トランス脂肪酸も日本人の食う量ならなんの問題もないよ
- 556 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:55:05.58 ID:vOoSQhFd0.net
- 小麦そのものがねえ…
- 557 :名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 08:56:20.81 ID:nSRqqwML0.net
- ガンに関してはクヨクヨしてストレスから免疫低下になるのが少なくないんじゃないの?
3,11以降に放射脳の方々が急に色んなガンで死んだからな
下らない風評を流す奴も悪いけど、真に受けてガンになったら馬鹿々々しい
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