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【土筆】つくし 国民の6割は食べた経験あり 愛媛県民の9割が食べたと回答
- 1 ：ガーディス ★：2019/04/21(日) 13:14:21.21 ID:XRDe+zzL9.net
- 桜やタンポポなどと同様に、春らしい植物の一つに「つくし」があります。道端に生えている姿を見かけた方も多いと思いますが、皆さんはこれまでに食べたことがありますか？ウェザーニュースでは、3月25日〜26日に「つくしを食べたことありますか？」という調査実施。10,144人の回答を集計した所、全国の59%が食べたことがあるという結果になりました。
さらに、都道府県毎に詳しく分析してみると、北海道、東北、北陸、関東では「食べたこと無い」が過半数。一方、東海、近畿、中国四国、九州は「食べたことある」が多数であることが分かりました。中でも、愛媛県民の9割が食べたことがあると答えており、「好き」と感じているのは県民のおよそ5人に2人を占めています。「今でも毎年のように摘んでご近所さんにおすそ分けをしている」という方もいらっしゃるようです。フキノトウのように、春の一時期だけ食べることが出来る、季節の食材として今も親しまれているのかもしれません。
全文
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16349033/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/a/3a369_1615_33906f386ceabb5e34aa5f8fb95a50b9.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/4/a45eb_1615_cb987423b064998b0a3f938aa9fbf16b.jpg
- 2 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:14:57.18 ID:ZHJw2R8s0.net
- じじばばは食ってるからそうなるわな
- 3 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:15:13.90 ID:jvAHQctR0.net
- ＞北海道、東北、北陸、関東では「食べたこと無い」が過半数
＞一方、東海、近畿、中国四国、九州は「食べたことある」が多数であることが分かりました
東海、近畿、中国四国、九州がいかに土人か分かる結果
- 4 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:15:15.40 ID:Pc7mzEzB0.net
- 福岡では食べるよ
別にうまいもんでもないけどね
- 5 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:15:27.36 ID:ompGJR3H0.net
- >>1
毒だ
- 6 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:15:45.69 ID:JBQSwfNE0.net
- つぼみ？
- 7 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:15:54.21 ID:aBtAl/e+0.net
- 食べたことあるけど美味くはないね
- 8 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:15:58.20 ID:iBM8lmFj0.net
- 幼少期に田舎のお婆ちゃんが作ってくれた記憶しかない
味覚えてないわ
- 9 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:16:12.58 ID:ZHJw2R8s0.net
- また松田に打たれんのか
- 10 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:16:21.98 ID:EFoLNFmV0.net
- 佃煮だろ
珍しいから買ってみたけど
美味しくはない
- 11 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:16:26.89 ID:jvAHQctR0.net
- つくしなんて犬のションベン掛けられてるかもしれないもん食うとか正気じゃない
- 12 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:16:36.74 ID:irB0nq3Q0.net
- 春先に旅館なんかに泊まると出てくるからね
- 13 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:16:54.53 ID:lqkreo9o0.net
- ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、ツクシだよ
| ω |
し ⌒Ｊ
- 14 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:17:18.36 ID:Ga00wRBE0.net
- 特に美味しいわけでもないけど、春だから食べるよ。
- 15 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:17:21.38 ID:4OEpSNAS0.net
- >>3
レイシストは死ね
- 16 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:17:32.55 ID:9+6lg7GH0.net
- 木苺なら学校の帰りにつまんでた
- 17 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:17:50.20 ID:lqfS34qH0.net
- はかま取るのに12時間掛けて
卵とじ作ったけど最高に旨いよな
どんぶりにしたら最高
- 18 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:18:04.07 ID:TGuiLJ220.net
- 子供と遊びに採る分にはいいが、その後の手間が多くてなあ…
- 19 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:18:05.81 ID:wy/pcOmc0.net
- 玉子綴じにして食べる
これが意外と美味い
- 20 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:18:07.12 ID:Ga00wRBE0.net
- >>13
ちゃんと袴を取らなきゃ食べにくいよ
- 21 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:18:34.29 ID:Pc7mzEzB0.net
- つくしの料理法は天ぷらと卵とじと味噌汁だよ
- 22 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:18:49.66 ID:7L5T7u2s0.net
- つくしの子がはずかしげに 顔を出します
- 23 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:19:32.30 ID:cLCrfnIb0.net
- 食べたことある
袴(はかま)取りが大変だけど、ここさえきれいに取っておけば
結構、おひたしなんかで食べられる
- 24 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:19:39.84 ID:GlWVUFZN0.net
- てかスギナって雑草の中でも最強クラス
- 25 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:19:58.07 ID:OabF9SqD0.net
- 旨くはないよね
- 26 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:00.48 ID:KuH5D2GB0.net
- ノビルなら川沿いの土手で取ってきて味噌つけて食べてた
- 27 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:10.27 ID:RZBpaa4z0.net
- 子供の頃に食べさせられた気もする
- 28 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:10.81 ID:q4Qp+lr/0.net
- セシウム
ストロンチウム
- 29 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:29.36 ID:GSY7Aovf0.net
- 義母が「美味しいね」っていうから「美味しいね」って付き合っているけど、
一度も美味しいと思ったことは無い
- 30 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:35.65 ID:vNcIoXir0.net
- 流石に北海道の春は短いから生えないでしょう
行ったことないけどイメージで
- 31 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:39.27 ID:G63RjqvB0.net
- 手間がかかるもやし、みたいなもん
- 32 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:50.04 ID:Q61gbZEr0.net
-
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿>>24 スギナはお茶にして飲むと薬効があるよ
- 33 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:52.38 ID:bJXtNh0b0.net
- >>3
逆だろバカ
季節物を楽しめないのが土人
- 34 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:53.16 ID:dmEOXG/e0.net
- >>9
臭い玉ファンｗ
- 35 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:20:57.00 ID:t96JH6zr0.net
- 土筆は日本人より頭が良いので食べてはいけません
- 36 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:21:22.45 ID:lqfS34qH0.net
- 庭に胞子ばら撒いたけど生えてこないのな
- 37 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:21:25.52 ID:S9g5iHmu0.net
- つくしの胞子で花粉症
- 38 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:21:42.96 ID:Pc7mzEzB0.net
- ウマイつくしの見分け方は
かさが堅い感じで茎的な部分がスカスカしてなくて
全体がミッシリ水分がつまってる奴だよ
かさが開いてヒョロヒョロ伸びてて水分がなくなってる奴はダメ
- 39 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:22:04.74 ID:Q61gbZEr0.net
-
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿東北はつくしよりフキノトウを食べるイメージ
- 40 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:22:36.84 ID:vNcIoXir0.net
- 襟裳の春は何も無い不毛の地だから作物は取れないでしょう
唄のイメージで
- 41 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:22:45.04 ID:NuvvC0W70.net
- 40年ほど前広場に山ほど生えてたからみんなで持って帰った
- 42 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:22:49.48 ID:IMo3A+ZY0.net
- >>11
そのイメージが強いな
- 43 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:22:50.87 ID:qGeWrzbC0.net
- 卵とじにしたら普通にうまい。土筆じゃなくてもうまいだろうが。
- 44 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:22:55.20 ID:7L5T7u2s0.net
- メイドインアビス
- 45 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:23:01.38 ID:N/H8gy8v0.net
- 子供のころ食べたが不味かった
- 46 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:23:10.05 ID:4wjQo0Rt0.net
- ミントやシソだとテロ言われるのに、スギナはあんまりいわれないよな 多分こちらのほうが凶悪だぞ
- 47 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:23:11.04 ID:xML2FB450.net
- フキノトウは食うけど、つくし食えるなんて知らなかった
- 48 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:23:24.80 ID:sgGLiW+K0.net
- 春になると川沿いの土手で
つくし捕ってる人をよく見かける
- 49 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:23:27.07 ID:NuvvC0W70.net
- 佃煮にしてた
他は知らん
- 50 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:24:11.19 ID:vNcIoXir0.net
- >>42
確かにイメージだよね
最近は野良犬は見ない
どこいったんだろ
- 51 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:24:34.63 ID:j4q+fwn30.net
- >>46
たった今除草剤買ってきたわ
- 52 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:25:13.00 ID:CC4fL8lt0.net
- 「土壌改良」が当たり前の現在じゃ、酸性土壌を好む「つくし」が
生えにくい環境になっとるのよね。
- 53 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:25:23.57 ID:FQP0JRYy0.net
- ガキの頃に食ったが、最近は「つくし」も生えていないねえ。
春の山菜と言えば、これ以外にも「ふきのとう」がある。
あれ、天婦羅にすると美味いんだよｗ
お浸しにするところもある。
- 54 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:25:26.58 ID:I3veVnuF0.net
- 節の所をつないだり、はずしたりとつまらない遊びはしてた覚えあるが、くった事はないな。
カポッンは遠足などで見かけてかじるヤツは見たことあるけど
- 55 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:25:28.02 ID:NGhEGEnn0.net
- つくしは下処理がクッソ面倒で美味しくもない
わざわざ苦労して食べるものでもないぞ
- 56 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:25:49.70 ID:vNcIoXir0.net
- 明治のチョコレート菓子でありそう
つくしの春
- 57 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:26:03.11 ID:2HO0Ifb/0.net
- え、つくしって食べられるのか？
- 58 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:26:08.11 ID:qGeWrzbC0.net
- >>50
嵐山(桂川)や淀川にはおるよ。夜になると群れで出てくる。
- 59 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:26:17.08 ID:/RWwqcNc0.net
- 愛媛県民の9割っていうけど俺んとこ質問来てないけど？
- 60 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:27:21.21 ID:4wjQo0Rt0.net
- >>47
何気ないレスだが示唆的なんだよ
ふきのとうを好んで食べる地域、好んでつくしを食べる地域はあまり重ならない あえて言うと甲信越くらいかな
- 61 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:27:21.66 ID:DPwCXqsk0.net
- つくしの卵とじうめぇ
- 62 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:27:40.93 ID:sgGLiW+K0.net
- >>55
これに尽きるな
タダ食材であるという点を差し引いても労力に見合わない
- 63 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:27:49.21 ID:UySo0qmn0.net
- 子供の頃春になると土手とかに行ってゴミ袋一杯に摘んできたなー
- 64 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:28:09.65 ID:t96JH6zr0.net
- >愛媛県民の9割が食べたことがあると答えており、「好き」と感じているのは県民のおよそ5人に2人を占めています。
食べた人の過半数は好きじゃなかったのね
- 65 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:28:25.38 ID:vzXOAhD40.net
- ゼンマイやワラビの方がずっといい。
- 66 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:28:40.04 ID:EcWmjEii0.net
- 放射能汚染食品だわｗ
- 67 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:28:49.64 ID:vpLvvjOh0.net
- つくしが生えている所には 必ずスギナも生えている
- 68 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:29:35.32 ID:o/nhmTmm0.net
- 子供の頃に食った気がするけど味に記憶なし
- 69 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:29:36.86 ID:Pc7mzEzB0.net
- >>60
何が示唆的だよ
九州だって福岡以外食わないよ
- 70 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:29:47.13 ID:hzxqieIc0.net
- >>46
わざわざスギナ植えるアホはおらんやろ
てか紫蘇がテロとかありえん
あんなの種がつく前に抜けば良いだけだから楽に駆除できる
地下茎で広がるタイプとは格が違うよ
- 71 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:29:57.84 ID:vNcIoXir0.net
- >>58
ど田舎だけど、のら犬は家の近くはいない
10年は見てないな
のら猫？が小便するのがクサイけどね
- 72 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:30:31.86 ID:sgGLiW+K0.net
- 美味いものなら農家に栽培されてスーパーで陳列されてるよ
- 73 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:30:40.65 ID:HNkP7q410.net
- >>26
のびるは美味いよ
刻んで味噌とあえてホカホカご飯に乗せて食べるよ
- 74 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:30:45.36 ID:vYEIKeRA0.net
- 手が汚れるのがな
- 75 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:30:48.81 ID:Dqe/eHhy0.net
- 食べたことないな
- 76 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:31:03.21 ID:dmEOXG/e0.net
- うどんと一緒に食べるのかな愛媛の人
- 77 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:31:42.27 ID:FVSmXNF8O.net
- 卵とじが好物だけど味噌汁は食ったことないなあ
- 78 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:32:21.96 ID:+lIOcTdG0.net
- おひたしで食ってたけどまずいという記憶がない
そんなもんだっけ
- 79 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:32:26.24 ID:Y5Tm++9g0.net
- >>1
これのどこがニュースなん？
- 80 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:32:45.69 ID:JDRu89T40.net
- 無いが？だって犬のしょんべんとかかかってそう
- 81 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:33:05.41 ID:qGeWrzbC0.net
- 野草やタケノコもええけど、やっぱり春はエンド豆で豆ごはんやね。塩かけて食ったらうますぎる。
- 82 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:33:13.67 ID:u0GBxy290.net
- 天ぷらと卵とじは好きだが酢の物はいまいち
- 83 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:33:18.84 ID:qStrhCpl0.net
- ノビル？ノビロ？とっちが正しい？
うちはノビロだったけど
- 84 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:33:24.85 ID:Ga00wRBE0.net
- >>72
わからんけど、たぶん栽培は無理だと思うよ。
- 85 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:33:26.26 ID:HQGHjLyo0.net
- 母子でお散歩がてら摘んでたりする
- 86 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:33:28.41 ID:evFBgdev0.net
- つくしのチャーハンなら食べたことある
山菜は基本的にチャーハンに入れるとうまいよな
- 87 ：ぬるぬるSeventeen：2019/04/21(日) 13:33:40.18 ID:WcsFNRkCO.net
- >>57
卵とじとか。おいしいらしい。
犬のおしっこが隠し味かも知れん。
- 88 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:33:59.01 ID:HNkP7q410.net
- 食べたこと無いんだけど
つくしってどんな味なの？
蕗に近いイメージあるけど
頭の部分も食べれるの？
- 89 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:34:48.23 ID:x665a9bA0.net
- >>53
ふきのとうは食べたことあるわ
- 90 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:34:49.85 ID:eRpCPxcp0.net
- 田舎の親戚の家に遊びに行った時に食ったよ。特別美味くもまずくもない。
- 91 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:34:52.69 ID:0TklwHbb0.net
- 犬が小便糞たれてる土手の土筆？
この前まで野生ニラ叩いていなかったっけ
- 92 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:34:53.77 ID:HQGHjLyo0.net
- 味は他の何にも似てないな
先っぽの太いところがおいしい
- 93 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:35:07.45 ID:b83KHTSD0.net
- 岐阜の田舎の婆ちゃん家に行った時に食べた
どんな味かは忘れた
- 94 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:35:09.90 ID:fFxanqTj0.net
- たまに食ってたけどスギナのイメージが強くなってから嫌いになった
- 95 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:35:13.99 ID:Ga00wRBE0.net
- >>67
スギナがたくさん生えている所にはツクシは少ない。逆もまた
- 96 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:35:55.07 ID:Dqe/eHhy0.net
- ノビル(岩手
- 97 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:36:03.73 ID:D7fotMi60.net
- 食えば食えるってだけ
食感だけは野菜っぽいけど特に味も風味も無い
- 98 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:36:20.57 ID:u0GBxy290.net
- 味は特筆するところ無いから食感楽しむもの
茹でたお湯の色が綺麗だなって思う
- 99 ：通りすがりの一言主：2019/04/21(日) 13:36:31.20 ID:ovbNdrCu0.net
- たいてい犬の散歩コースに生えてるから犬の糞尿まみれなんやろなｗ
- 100 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:36:32.90 ID:bG/GWmKr0.net
- 昔婆ちゃんに頼んでおひたし作ってもらったけど緑色になってグロかったことしか覚えてない
- 101 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:36:40.04 ID:Pc7mzEzB0.net
- つくしの下ごしらえ
ミッシリ身の積んだ感じのつくしを摘んできたら
まず袴を取って
何時間か水につけておく
途中水を何度か変える（二回か三回）
これでできあがり
あとは豚と炒めて野菜炒め的にもできるよ
- 102 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:36:50.14 ID:MvkKNVdD0.net
- >>69
何事も福岡だけ特別だとでも思ってんのか
盟主はおめでたいな
- 103 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:36:52.87 ID:J+tfqTCh0.net
- ツクシ一杯生えてたけど食べる分かなかったな
たぶんほかの山菜がもっとあったからだと思うが
- 104 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:36:56.83 ID:HNkP7q410.net
- >>67
えっ？だって同じだよね
- 105 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:37:08.58 ID:31veLZwu0.net
- ミカン県改め、土筆県。
- 106 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:37:10.41 ID:Dqe/eHhy0.net
- スカンポ？あれは食べたような
- 107 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:37:12.82 ID:4wjQo0Rt0.net
- >>91
我が家の庭には勝手に野ニラが生えてくるが誰も食おうとしないな 秋に花が咲くからハナニラでも水仙でもないとあきらかだけど誰もが拒絶
- 108 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:37:17.55 ID:waYWk3EH0.net
- 美味くないって言ってる奴のほとんどは成長しきったつくしを食ってる
固くなる前のを採って食ってみろ
- 109 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:37:46.97 ID:HNkP7q410.net
- >>96
ノンノヒロ（栃木県北
- 110 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:38:14.16 ID:31veLZwu0.net
- >>36
あれ花粉だし
- 111 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:38:36.53 ID:fJJSG+Xd0.net
- 子供の頃に１回だけ食べたけど、美味しい物では無いよ
- 112 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:38:45.56 ID:sbbs4ZOh0.net
- 最近はyoutuberで食ってる動画上げてる奴もいるから真似して食べる奴もいるかもな。
- 113 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:38:46.59 ID:DV2QV8ld0.net
- むかし一回食べたことがある。
- 114 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:38:58.74 ID:vYEIKeRA0.net
- >>72
野草が栽培されるようになることは多々ある
山芋も野蒜も作るようになった
- 115 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:39:16.46 ID:E9EjdwDB0.net
- たらのめはいつの間にか無くなっている
- 116 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:39:40.18 ID:lqfS34qH0.net
- >>110
胞子だろｗ
- 117 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:40:14.77 ID:wGEMEX91O.net
- >>84
栽培？はできるだろ
スギナだから畑が使い物にならんくらいボウボウになるけど
- 118 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:40:14.77 ID:nz4drMAv0.net
- もうそんな気合い入れるならタケノコまでいってみたい
- 119 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:41:09.10 ID:BFTDHxZ30.net
- 砂糖まみれにしたやつなら茶会で食べた
- 120 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:41:27.26 ID:bXpviuie0.net
- >>1
よく土手に家族と詰みに行ったわ
短い土筆を沢山摘んだら
卵とじにして醤油で味付けして食べたわ。時々育ちすぎた土筆が入ってて苦かった
こうやって食べられる草花や実を漠然と誰でも知っていると言うのは、結構大事ではある
普段から自然に生える草花に目を向けると無駄に間違えて毒を食らうという事もなくなる
- 121 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:42:00.04 ID:FKBlq17J0.net
- アスパラガスはつくし？
- 122 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:42:22.86 ID:CUX99glR0.net
- 食べれる物は何でも如何様にしてでも食べようって世代から、飽食の世代へ移り変われば、特に食べても美味しいわけでもないつくしを食べようとは思わないわな
体験としておもしろいと思うけどね
- 123 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:42:26.33 ID:qStrhCpl0.net
- 買ってきたセリはなんか気の抜けた味だったなあ
- 124 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:42:36.40 ID:PZDkjpva0.net
- >>17
１２時間もはかま取りしたんかあ、どんだけつくし取ったんやｗ
卵とじは定番だよね。おいしいよね。
俺は我流でゴマ油で肉と一緒に炒めてダシ醤油で味付け
だけど、そこそこイケるよ。
- 125 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:43:01.36 ID:31veLZwu0.net
- >>116
http://www.mus-nh.city.osaka.jp/tokuten/2002plantevo/virtual/4/4_2_1.html
- 126 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:43:06.47 ID:Pc7mzEzB0.net
- >>102
そんなあるある雑談じゃなくて
普通に福岡以外では食わないんだよ
- 127 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:43:28.02 ID:c1960vBI0.net
- 母ちゃんと川で摘んだな
- 128 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:43:52.52 ID:4wjQo0Rt0.net
- >>121
別物だがアスパラガスもかなり強い
野鳥が媒介したのか、周り数町歩田んぼしかない田所の畦道に何故か野生化アスパラが繁栄していたのを見掛けたことがある
- 129 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:43:53.93 ID:Dqe/eHhy0.net
- 新芽たべるのか
- 130 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:45:16.02 ID:ZCY/xN950.net
- ごま油で軽く炒ってみりんと醤油で味付けして食べた
シャキシャキして旨かったよ
- 131 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:45:21.13 ID:h3H1NXDG0.net
- 春になるとそこら辺で摘んでるおばさんいるな
おひたしにすると美味しいというが食べたことないわ
- 132 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:45:27.66 ID:FpbsLIgT0.net
- >>115
スーパーの惣菜コーナーで天ぷらをよく見るから、
山じゃなくても栽培して採れるようになったのかと思った。
山のやつは枝ごと採っていくやつがいるせいで、近頃は全然駄目なようだけど。
- 133 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:45:55.78 ID:2tkMkmcw0.net
- ガキの頃近所の河原にびっしり生えてて
ビニール袋いっぱいに摘んで帰ったら
ばあちゃんが醤油炒めにしてくれてうまかった
- 134 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:46:05.37 ID:lqfS34qH0.net
- >>124
バケツに大盛一杯だよｗ
>>125
花を咲かすのはスギナでつくしは胞子嚢を作り胞子を撒き散らします
よって胞子なのですｗ
- 135 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:46:58.08 ID:rw5SyYRj0.net
- 春先に河原や土手に生えてくるのを何度か親戚の田舎で勧められて
ゆでてお浸しにして食べた事があるな
緑の花粉とか出てるので大丈夫かと思ったけど、アレルギーも無いしややほろ苦さの
を感じさせながらさっぱりとした味覚だった。沢山食べようと言う感じもしないけど
春先の風物詩と言う感じだったね。たらの芽とかはテンプラにしても美味しい山の高級食材
。まあどれも地域の食の安全が確保される四国など西日本なら山菜取りはきのこ類含め
問題無く食用出来るんじゃない。春から増える紫外線や野山の害虫、獣にはご注意.
まあ日本はトラやオオカミなど居ないけども
- 136 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:47:24.15 ID:lrl3zriv0.net
- 秋田だけど、つくしって食べたとき無いな。
この辺りだとサシボ（イタドリ）はよく食べる。ただ、土によってかなり味が変わるらしい。
- 137 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:47:52.82 ID:n9qnZzl50.net
- 60年も前に従妹と摘んで叔母が佃煮みたいにしてくれた
蕨みたいなもんだと思った
- 138 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:47:54.92 ID:Tpskvr4A0.net
- 東京出身の転勤族だけど、関西に越してきてから何度か摘んでハカマ取ってアク抜いて
煮たり炒めたりして食べたことある。ちょっと面倒だけどｗ
河原で摘んでる人、結構いるんだよね。
花粉症に効くと聞いて、食べてみたのが始まり。効果はあったような無かったような・・・
- 139 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:48:03.20 ID:mH8sOGJP0.net
- 北陸の田舎育ちだけど、つくしは食べたことがない
春になると道端のすみっこにいっぱい生えてたわ
ふきのとうも家の周りに沢山あったけど、食べたことがない
成長してふきになってから食べた
- 140 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:48:18.14 ID:zno1Ds4K0.net
- >>132
スーパーのは栽培物だよ。枝を短く切って挿し木栽培
- 141 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:49:16.02 ID:k/PmNvyq0.net
- うまいんだけどあれ、犬が小便引っかけてそうなところに生えてるからなあ
- 142 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:49:24.41 ID:sg1zRl720.net
- 庭に生えてるよ
- 143 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:49:24.52 ID:DRDj+GJ70.net
- 土筆のほかに、草餅のよもぎ、芹、クレソン、三つ葉、
ふきのとう、蕗、ツワブキ、茗荷、菜の花とかな。
- 144 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:49:48.62 ID:erfbF+b50.net
- むしろツクシを食べたことない人が多いのに驚いた
- 145 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:49:50.40 ID:NGhEGEnn0.net
- 無料でくれるなら食べてもいいけど
はかま取りで一日潰れるからな…
むしろ高級食材だろう
- 146 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:50:05.13 ID:Z2NkslLX0.net
- 里山の宝石の山菜の旨さに比べれば つくしはアスファルト臭い
- 147 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:50:18.52 ID:15P+SD1X0.net
- この草、除草剤の濃度のパラメーターになってるヤツ。豆な
- 148 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:50:21.08 ID:eyb7o9590.net
- 味はそんなに悪くないけどもっと量取れて下処理が楽な山菜あるよねって感じであんまり食べない
- 149 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:50:22.11 ID:erfbF+b50.net
- >>143
よもぎ以外は大抵店で売ってるな
- 150 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:50:26.95 ID:Cut1pR/30.net
- 国鉄予讃線の土手でよく採ったな
あまり旨かった記憶はない
- 151 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:50:48.39 ID:SOuk5X6I0.net
- >>143
春の味覚だよなぁ。蕗の薹や土筆の天ぷら好きだわ。
- 152 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:51:11.46 ID:erfbF+b50.net
- >>150
味はしないんだよな
しても濃い味付けでかき消される
- 153 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:51:56.18 ID:5bqK3isf0.net
- 昔キャンプやらにちょくちょく行ってた時には野草も食ってたがつくしは食ったか記憶にはないな
普段は食う機会はまずない
- 154 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:52:47.71 ID:R1CuqlUl0.net
- これと菜の花は絶対食わなかったしこれからも食わない。
ふきのとうは食う。
- 155 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:52:52.14 ID:DRDj+GJ70.net
- 関東だから、ゼンマイもワラビも、ミズとかタラの芽や山ウドもないのが惜しい。
前に江ノ島の崖に山ウド生えてるのは見たことあるな。
こっちじゃ珍しいんだが。
- 156 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:53:19.13 ID:bW+RwFwD0.net
- >>95
つくしが成長したらスギナになるじゃん
- 157 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:53:31.09 ID:hHc55o1n0.net
- >>11
野生動物はよくて飼い犬はダメなの？
- 158 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:54:43.11 ID:qAxXzP4A0.net
- 袴取るのに費やすエネルギーが食べて得られるエネルギーより大きい
- 159 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:54:54.38 ID:aB3rMfj70.net
- 食えるというだけでうまくはない
- 160 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:54:59.56 ID:FpbsLIgT0.net
- >>140
なるほど、そんな感じなのね。
自生のを食べたことあるから、
今売ってるのは味薄くてあまり美味しく感じない。
- 161 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:55:30.68 ID:XXM9KX4C0.net
- 春になるとうちの庭に大量に生えるから食べる。
つくし食べてると花粉症にならない。
本当だよ。
- 162 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:55:35.34 ID:7Ds5bh+20.net
- わらびは美味しいから取ってたけど、つくしは取らない。
- 163 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:55:42.08 ID:99j0xOr40.net
- 子供の頃食ったことあるけど特にうまかったって記憶はないな…
- 164 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:55:43.67 ID:DRJBPyqP0.net
- 別に特別美味いという訳ではないが
- 165 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:55:44.60 ID:4F1GaCI30.net
- >>3
おっ、土筆を食うのが土人と宣う、クソ低脳をここに発見！
- 166 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:55:47.05 ID:k8l9IgUO0.net
- 結構すき。
- 167 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:56:06.54 ID:HQGHjLyo0.net
- まあイベント食材よ
- 168 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:56:11.70 ID:wj8zXBYPO.net
- ド田舎だが
土筆は川の土手にいっぱい生えてるが誰も採ってないし食べたこともない、食べれるとは思ってなかった
- 169 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:56:27.18 ID:SOuk5X6I0.net
- >>154
菜の花のおひたしとか、季節感あっていいけどなぁ。
大多喜のタケノコとかも。
- 170 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:56:44.15 ID:k8l9IgUO0.net
- >>168
土手は汚いから取らないよ
- 171 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:56:56.64 ID:O63REOkO0.net
- 頭の抹茶みたいな粉が苦手
味わかんないけど
- 172 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:57:02.20 ID:SoA0uJK10.net
- 栄養価を調べたけどほとんど何もないじゃん
- 173 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:57:36.44 ID:NWUjSGi/0.net
- 東京23区の郊外エリアだけど、春先になると近所の空き地に
大量に生えるから、ただでよく採りに行ってるわ。さっと茹でて
お浸しにすると、微妙な苦味があって美味い。
都心に住んでる奴等はこういう楽しみを享受できないだろうな。
- 174 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:57:45.05 ID:wsl565ba0.net
- 筑紫平野と土筆は何か関係があるかも
- 175 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:58:16.83 ID:gifCSpil0.net
- >>30
ちゃんと生えるよ。今まさに つくし出てる。札幌市民
- 176 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:58:40.90 ID:u0GBxy290.net
- >>160
個人の好みだろうけど、タラの芽は栽培のほうが食べやすいわ
野生のも紫色の部分が消えるぐらい育ってたらいいけど、走りのは香りが鮮烈すぎて食べると頭がくらくらする
- 177 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:59:00.06 ID:nz4drMAv0.net
- あっワラビはうまいな！あれなら取りに行っていいかも
- 178 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:59:22.54 ID:z4Yfc99j0.net
- https://i.imgur.com/BbNy8HF.jpg
https://i.imgur.com/GlV3wLl.jpg
>>3
「土(筆を食べる)人」の略でよろしかったかな？(´･ω･`)
- 179 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:59:27.60 ID:iIQc7RKi0.net
- つくしならうちの庭にも生えてるわ
剣先スコップ買ってきて掘ってたら折れたw
- 180 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 13:59:47.45 ID:NGhEGEnn0.net
- 春の食材は基本的に苦味のあるものが多い
大人の味だな
- 181 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:00:42.98 ID:8hxNpCFQ0.net
- 確かに愛媛のばっちゃの家行ったらよくつくし出てきたな
むしろ愛媛でしか食ったことない
- 182 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:00:56.95 ID:Jbt+EtvA0.net
- つくしを食べたことがないゆとりが４割もいるのかよ
世も末
- 183 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:01:25.76 ID:viB9ovQQ0.net
- 父親が大好物で必ず毎春取ってくるので今でも食べてるわ
俺も好きだから食べるけど、わざわざ自分で取りにいって袴まで取る手間をかける気にはならんよなあ流石に
だから父親が取りに行けなくなったら食べなくなるのだろうな。父親もそろそろ歳だし
- 184 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:01:55.82 ID:DRDj+GJ70.net
- >>171
それ胞子。普通、頭とハカマは取ってから調理して食う。
- 185 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:02:11.41 ID:DLHK22Sc0.net
- 100人程度に聞いただけで国民の何割がとかぬかすのやめろ
- 186 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:02:29.20 ID:wsl565ba0.net
- ふきのとうは4月頃までがシーズン。
取り扱い量は約54.9トン。最も多いのは福島県産（約14.8トン）で全体の約27％
これからが福島県産から北海道産に切り替わる時期。
- 187 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:02:43.83 ID:k8l9IgUO0.net
- >>183
道の駅で買えるよ
- 188 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:02:59.39 ID:Pc7mzEzB0.net
- >>156
お前は読解力のないバカだなあ
- 189 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:03:29.26 ID:CRXvsK4e0.net
- 筍とかふき、わらびならたくさん食べるけど土筆は食べない
- 190 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:04:06.45 ID:XchO3NSd0.net
- 犬のオシッコがかかっている
- 191 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:04:26.23 ID:X1HAk4q40.net
- ぜんまい なら食べたことがある
つくし 食べたことが無い
- 192 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:04:26.34 ID:RB7twZms0.net
- この手の野草は放射能汚染があるから食わないほうがいい。
- 193 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:04:33.56 ID:kgPFLpA+0.net
- 西日本なら放射能の心配もないね
- 194 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:05:07.06 ID:qe0Q3hDIO.net
- 奥多摩では、蕗の薹、ツクシ、キノコ、タケノコを使った郷土料理でもてなす宿屋があった。
いまもあるんだろうか
- 195 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:05:18.99 ID:RYQrA/Fn0.net
- どっかでおひたしを食ったことがあるようなないような
- 196 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:05:20.55 ID:NW1fal0V0.net
- 愛知県出身のイラストレーターもよく食べてたって書いてたな
自分は食ったことない
フキノトウはよく食べるけど
- 197 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:05:24.02 ID:Hq+rruVf0.net
- >>183
お前が土筆の生える庭付き一戸建てを買って同居するだけで
何年も先伸ばし出来るな
ちょうど良い物件があるんだけど？
- 198 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:05:35.47 ID:rw5SyYRj0.net
- つくし（土筆）の時期・採り方・食べ方・レシピ・栽培方法
https://sansaibook.com/equisetum-arvense/
https://d1d7kfcb5oumx0.cloudfront.net/articles/images/58cfe3ad3574a22ac270bef3/slide_IMG_3714.JPG
- 199 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:05:42.52 ID:NwLy+ZzS0.net
- 袴取るのが面倒 で筆部分も食べないから取る あく抜きも面倒
- 200 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:05:52.52 ID:+lqE46XX0.net
- >>134
きょうびそんなにたくさん生えてるところを知ってるなんてうらやますい
- 201 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:06:34.94 ID:UyEaIDTA0.net
- お米がないなら土筆を食べたらいいじゃない？（あたしそんなこと言ってないわ）
- 202 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:06:48.68 ID:cA8KdwU50.net
- あと一般道の糞トロ車もウゼエ。制限速度以下でチンタラ走って後続車が丁度赤になるように行く奴な。
その道を毎日通ってて解るんだろう。自分だけ信号ギリギリで渡れるように走る糞。
あと、トロイ車一般的に言えるが、制限速度はしっかり守るが、信号は守らない奴等。
ギリ赤になっても普通にノロノロ走ってくｗ
流しのパト格好のエサｗ。はよ捕まれ。スピード違反より、信号無視のが捕まる事多いの知らんのだろうなｗｗｗ
- 203 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:06:54.40 ID:u6ZV2iE60.net
- 食用に栽培している農家もいるのかな
- 204 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:07:09.38 ID:w7IzdFY60.net
- ∧＿∧
O､（ ´∀｀）O
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ つ ヽ_､_,ゝ
（＿ノωヽ＿）
- 205 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:07:44.43 ID:cA8KdwU50.net
- >>202
誤爆ｗ。あれ、何でこんなスレに書いてんだ俺ｗ
- 206 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:07:55.88 ID:b9YQPvfZ0.net
- 食べれると聞いたけど食べたことはない
- 207 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:08:00.94 ID:cHI/Qthr0.net
- バター炒めによくしたな
- 208 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:08:04.72 ID:Jing+2UU0.net
- NHKこころ旅の愛知県で、土筆採ってたオバちゃんがいたなぁ
- 209 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:08:11.65 ID:wsl565ba0.net
- ラウンドアップ（グリホサート）禁止したら一面のつくし畑
- 210 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:08:16.37 ID:fVvhzgFJ0.net
- >>60
愛媛は両方食べる
- 211 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:08:24.13 ID:n9qnZzl50.net
- >>173
23区だけど近所にポツン、ポツンと集めれば5本くらい生えてる
- 212 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:08:44.22 ID:UyEaIDTA0.net
- >>190 下校途中で我慢できなくなったJKの(ry
- 213 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:08:53.10 ID:1j828df80.net
- >>204
ああ、つくしだな
- 214 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:09:11.23 ID:wZ/e9nG+0.net
- ド田舎の生まれ育ちだが、食べたことない
ばあちゃんは、あんなもん食うもんじゃないと言ってた
ちなみにフキノトウもいっぱい出たがすべて無視
セリ・フキは食べた
- 215 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:09:21.95 ID:vYEIKeRA0.net
- >>122
なんか貧しい食生活を送ってそうだな
- 216 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:09:36.61 ID:NWUjSGi/0.net
- 基本的に食い物だと思ってない人が多いんだろ。テレビでも
ネタとして扱われないし、みんな知らないんじゃね。
- 217 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:10:08.00 ID:1HDIoxF00.net
- 昔の人はセンスいいな土筆か、たしかにな。
- 218 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:10:14.54 ID:wj8zXBYPO.net
- >>203
そんな百姓おらん
- 219 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:10:19.11 ID:viB9ovQQ0.net
- >>187
父親いわく店で取れるのは鮮度が落ちてマズいんだと
だから自分で取ってくるなあ
>>197
ウチは庭はあるけど土筆は生えないな
という父親によると土筆は河原とか水気があるとこでないと生えないらしい
父親は自分の住んでる地域で土筆が生えるポイントを熟知してるようだ
- 220 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:10:38.55 ID:IGJRPQci0.net
- あと10年すりゃ5割
もう10年すりゃ2割
犬のしょんべんどころか、オッサンのしょんべんがかかってるかもせん野草を食べるなんて今じゃ考えられんだろ
- 221 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:10:44.32 ID:i6KAJH480.net
- >>56
森永が出してた
https://www.morinaga.co.jp/museum/history/show03/choco_11.html
- 222 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:11:12.32 ID:CSeAJPtN0.net
- どんな味がするの？？？
- 223 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:12:38.15 ID:+ouO8DyN0.net
- いまどき街中に生えてる野草食うやつそんないるの？
広い庭持ってるか山にでも住んでるのか？
- 224 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:13:07.63 ID:rw5SyYRj0.net
- 春先の休日など釣りも兼ねて河原に行くでしょ。なかなか釣れないので
河原で一休みでラジオ聞いたり、車で連れて来た猫をじゃらす。ふと足元を見ると
小さなタンポポや菜の花に混じってつくしの子が沢山生えている。つくしが一番早いかな
青く晴れた空では、縄張り主張のヒバリが春の声でずっとピーチク鳴いて飛びまわっている
訳です。そんな日本中に良くあるような川岸の風景。いいもんですねえ、、白い雲が浮かぶ青い空を眺めながら
つい昼寝をしてしまいそう
- 225 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:13:58.50 ID:wj8zXBYPO.net
- つくし誰の子スギナの子
- 226 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:14:24.80 ID:it5128HG0.net
- >>120
育ち過ぎの花粉が飛んでしまったのは苦くないのでは？
- 227 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:14:32.49 ID:L7jUh3AA0.net
- >>24
強すぎで自宅の庭に生えてると悪夢。
あとミント
- 228 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:14:42.46 ID:EcLFhRMH0.net
- めちゃくちゃ苦いんよな
- 229 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:15:24.62 ID:Jbt+EtvA0.net
- >>228
そこまで苦くないが不味い
- 230 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:15:43.46 ID:63xGiFJG0.net
- そんなことより俺のつくしを…
っ
- 231 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:16:06.56 ID:vInbs7840.net
- 俺のつくし・・
- 232 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:16:09.89 ID:VOOUn9zq0.net
- 宮城だったが、婆さんが天ぷら作ったの食べてた。
母ちゃんはしなかったけど。
- 233 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:16:23.39 ID:WkHyU+xf0.net
- つくしはまずかったな。
山菜の中でも底辺だと思う。
山菜キングはコシアブラ。ソースおれ。
- 234 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:17:05.45 ID:LwYQ02Zq0.net
- まーーーきのっ
- 235 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:17:51.28 ID:tK1r6QF30.net
- 勲章持ってるといっぱい食べれるらしい
- 236 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:17:51.89 ID:vYEIKeRA0.net
- >>220
おまえ酷いところに住んでるんだな
スラムか？
- 237 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:17:57.55 ID:iNLH0ds60.net
- >>220
ションベン自体は無菌なんだぜ
- 238 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:18:05.41 ID:is2iwFu90.net
- 昔は普通に食べてたなー
小川の上の方の暖かい斜面とかに群生してるんだよ
摘んで袴を取って、アク抜きしてお浸しにして食う感じ
子供だったけど収穫の喜びが有ったなぁ
- 239 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:18:56.17 ID:wsl565ba0.net
- ・犬のおしっこがかかった天然マツタケ
・クリーンルームで管理栽培されたツクシ
どっちもタダなら、おしっこ気にせずにマツタケ食べるのでは。
- 240 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:19:06.39 ID:wj8zXBYPO.net
- 土筆で字を書いたやついる？
- 241 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:20:08.24 ID:29QlAEOs0.net
- 【速報】土筆を食べたらハゲが治ったとかあるパターン？
- 242 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:21:08.92 ID:it5128HG0.net
- >>183
つくし取ってるおじさんとかお爺さん見た事ないわ。見てみたい。
今年知ってんだけど、ある程度伸びたつくしを取ってきて、袴毎にハサミで切ればめちゃくちゃ楽だったよ！手も汚れなかったし！
- 243 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:21:56.81 ID:jPdS859j0.net
- 子供の頃食べた事あるなー
校庭もアスファルトの昔の東京下町だったから
どこどこ公園の土手に生えてるとか聞いて
自転車でみんなで遠くまで取りに行ったよ
うちの母は残念ながら料理上手じゃないので
普通に甘辛く煮てあって味はイマイチｗ
- 244 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:22:19.45 ID:3FEmKTuK0.net
- 定食についてて食べたが別料金なら食べなかった
美味しくもないし食べたいとも思わない
しかし腹が減って死にそうで他に食べるものがなければ喰う
私の中ではクジラと一緒だ
- 245 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:22:40.84 ID:xTfdJS450.net
- 愛媛だけど確かに親は食ってるなあ
あんなくそ不味いもんあえて食う気が知れん
- 246 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:22:54.59 ID:7qb144WD0.net
- 食べた記憶ないな
この手の季節ものだとふきのとうは食べるな
東北系だからか
- 247 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:23:57.99 ID:OqUvVkZx0.net
- 実家や地元地域ではつくし食べる文化は無い
芹や蕗の薹、蓬や野蒜はよく食べるがつくしは全く食べない
ただしお通しや弁当でつくしの佃煮が出てきたことはあるので食ったことはある
ただただ苦い…
- 248 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:25:26.71 ID:GPOzwUms0.net
- シーズンに料亭行ったら出るじゃん高確率で
下層民くらいだろ食べたことないの
- 249 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:26:05.29 ID:rw5SyYRj0.net
- http://www.yoshikawatakaaki.com/lang-jap/otoko222/dai1saku22222.jpg
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/bc/62b7315c09517ec0840e71103e0d2182.jpg
- 250 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:26:41.97 ID:0XmP12qL0.net
- あまり美味しいものじゃなかった
ゼンマイやワラビとは数段落ちる
スカンポはそれなりに美味しい
- 251 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:26:48.58 ID:BDYeOO8s0.net
- >>13
.
_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
| ★";'. /
し ⌒Ｊ ｯ
(U) 八百屋で見てもらいました！
( '∀')ノ えのきだそうです!!
- 252 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:27:24.99 ID:k/6v+1Y60.net
- 除草材かかってても出るんだよね、葡萄、柿、ほか色色と畑に除草するけど道の駅では大人気商品なんで検査なしで出回るんだよね。あと犬のションベン。
つくしを山で採取し持ち帰り、青い粉（胞子）を自宅の庭や空地に蒔いておくと年々増えてくる。天ぷら、卵とじ最高に美味いっす。
- 253 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:27:57.24 ID:HMiQzQw60.net
- >>30
北海道なめんな死ね
- 254 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:28:09.58 ID:rw5SyYRj0.net
- 山菜採り・山菜雑記
http://www9.wind.ne.jp/matu-ko/sansai.htm
- 255 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:29:40.58 ID:mpI7TkQh0.net
- 佃煮にするとうまい 都会の嫌な親戚からつくしほしいといわれると墓にいって採り
送るとよい 道の駅に置いてることもある
- 256 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:29:57.09 ID:it5128HG0.net
- >>253
なぜにそこまでご立腹？
つくし見かけたら超テンション上がるくらいレアなんだけど…ぼうぼうに生えてるところ見つけたい。
- 257 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:30:11.81 ID:bj89EoFl0.net
- あたしは雑草のつくしだよ
- 258 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:30:54.57 ID:eEGlYtCQ0.net
- >>59
ウチも
- 259 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:31:24.31 ID:jssikazv0.net
- つくし食べたこと無いって、人生の7割をどぶに捨ててるようなもんよ
- 260 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:31:32.65 ID:9eApZhp+0.net
- つくしを食べんの？
- 261 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:31:42.61 ID:auf2+Av90.net
- こしあぶらや、ふきのとうのほうがいい
- 262 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:32:55.78 ID:G07ZGn/V0.net
- つくし、を使って文を作りなさい
- 263 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:33:10.90 ID:63xGiFJG0.net
- こころ旅では二週連続でつくし取りの人が出てきた
- 264 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:34:05.45 ID:vYEIKeRA0.net
- >>248
料亭とかよう知らんけどな
こういうのは季節を楽しむもんなのにね
的外れなことを言ってる馬鹿多すぎ
- 265 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:34:07.55 ID:OqUvVkZx0.net
- 個人的にはつくし料理とか
タンポポの天ぷらと同じレベル
全く要らない
- 266 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:34:29.64 ID:IJCzBRI90.net
- 母親が名古屋だから普通に毎年食べてたわ
- 267 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:35:02.50 ID:waYWk3EH0.net
- 息子がつくしをつちのこと間違えて覚えて
近所のオバちゃんに「毎年たくさんとって皮剥いて食べてる」って言い張ってる
- 268 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:35:38.11 ID:Pc7mzEzB0.net
- つくしは小川とかじゃなくても
学校の敷地内にわりと生えてるよ
だいたい田んぼを潰して建ってるから
- 269 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:36:16.41 ID:KqoSYnkP0.net
- すぎのこ村派
- 270 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:37:02.38 ID:+1AhicX80.net
- ちゃんと下処理して甘辛く煮込んだやつは胞子のほろ苦さと甘辛さがマッチして美味しい
好物だわ
だけどそれをやってくれる人はもういない
- 271 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:37:04.00 ID:OqUvVkZx0.net
- >>267
それタケノコじゃないの？
- 272 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:37:08.59 ID:UqJactJB0.net
- バター炒めにして食ったっけな。
- 273 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:37:24.61 ID:8+u+j5KR0.net
- 小さい頃本を読んで食べられると知って親にねだりじいちゃんとつくし取りに行って、、煮物になったつくしの苦さにゲーゲーした思い出
- 274 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:39:51.46 ID:4fRJayaL0.net
- 西日本ではほんとにそこら辺の草を食ってたんだ
関東でこんなもん食べてた地域ねーわｗｗ
- 275 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:40:51.48 ID:ZUKLAJv50.net
- 愛媛県民だけど、確かに親世代は何処からともなくもらって来てものすごく手間かけて袴を取ってお浸しとか作るな。
正直、すんげーボソボソしてて全然美味しくない。頭のとこから胞子が口内にブワっと出て来た時とか最悪。
みんな無表情で食べてる。
- 276 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:41:16.62 ID:NW1fal0V0.net
- >>247
野蒜はよく食べるな
蓬は草餅に入れる
- 277 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:41:52.50 ID:+1AhicX80.net
- つくしは全国的に食べられていて食べないのは東北と北海道だけなんだとさ
- 278 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:42:17.31 ID:B9lSDxdS0.net
- 人生一度きり色々なもんくうほうが心も体も豊かぜよかぷ面なんて食わんぜよ
- 279 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:43:22.95 ID:h/HFmQ4W0.net
- 普通たべるやろ
春になったらみんなでつくしとりが日常やないの？
愛媛
- 280 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:44:38.69 ID:i5lM04l70.net
- 長年、庭のスギナに悩んでた。去年スギナ用の防草シート導入で解決と思ってたのに、この春駐車場に生えてきやがった。腹立つわー。
- 281 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:44:50.58 ID:93dDJV5U0.net
- >>21
佃煮
- 282 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:46:37.31 ID:gSK6kC1U0.net
- つくしは取るのは面白いけど手間がかかる、剥がすのが大変
素人が作ると味は調味料です。プロの味はさすがに経験したことない。
ノビル、タンポポ、セリ、そのほか、その辺に食べても問題ない野生な味はあるよ
良く探せば、東京だとしても簡単にあるから
- 283 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:47:01.55 ID:TpdXl+b20.net
- >>3
秋田だと、茹でたりしてマヨネーズかけて食べる人はいる。
ちんちん草
- 284 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:47:29.26 ID:o57xIpoj0.net
- つくし卿の健康がとても心配です。度し難い。
- 285 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:48:19.80 ID:8+u+j5KR0.net
- >>282
セリ美味いから好きだな
- 286 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:48:42.31 ID:mLJcxu+30.net
- まあ物好き以外は食わんだろ
ど田舎なら庭や空き地、土手などに生えてるんだろうがそうでないなら買ってまで食いたいと思うものでもないだろ
- 287 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:48:58.56 ID:sT7E8/YO0.net
- 愛媛では土筆と蜜柑が主食
山を売って子供を東京の大学に通わせるのが愛媛ではブルジョワ
- 288 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:49:13.09 ID:rw5SyYRj0.net
- 人間は自然から遠ざかれば遠ざかる程に
心身が病むと言う。 かの有名な哲学者兼医者兼科学者の人も昔から申しておりました
- 289 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:49:18.23 ID:lzLo6Wdw0.net
- 学校の授業で取って調理して食ったな
- 290 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:49:26.57 ID:5Zu11URT0.net
- ふきのとうは今でも毎年季節物で食べているが、
つくしは全く食べなくなったな
- 291 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:50:14.94 ID:fRNrc5lz0.net
- 愛媛県人、食べるよね。鹿児島から来てるけど子供が幼稚園の時は
園でつくし取ってきて、卵とじしたら喜んで食べてたよ。懐かしい。
子沢山のママ友は、子供総動員してバケツいっぱい取りに行ってたらしいw
- 292 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:50:24.91 ID:h/HFmQ4W0.net
- 愛媛県民やがつくしは丸い部分食べる地域と食べない地域あった
しょりして醤油に卵とじは一緒
東北はつくしたべないのか
知らなかったわ
- 293 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:50:46.56 ID:V7KSUGxX0.net
- つくしの美味しさを知らないとか人生の半分は損してるよ
- 294 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:52:18.05 ID:bmJQGflJ0.net
- 最近は食わないなぁ
ナバナは好きだけど
- 295 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:52:41.39 ID:hzxqieIc0.net
- ふきのとうは処理が楽だから食べる
つくしやノビルはくそ面倒くさいから食べない
- 296 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:52:45.43 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>291
よくみる光景だよね
おばあちゃんがナイロン袋もって土筆とっていたり
争奪戦になる
- 297 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:53:09.93 ID:RLhnKG3W0.net
- うちの母ちゃんが作った佃煮がくそ旨いから否定意見が多いのにビックリした
たらのめ、ふきのとう、たけのこ、わらび、つくしは代表だと思ってたわ
- 298 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:53:58.26 ID:ShQH+NbS0.net
- >>11
野草類はそれがあるよね
- 299 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:53:59.46 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>297
春になると良く食べるものやな
- 300 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:54:58.49 ID:8DkManCW0.net
- つくしはあまり好きじゃねーなあ
その辺に生えてるっつーなら、野蒜のほうが好き
- 301 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:55:03.57 ID:/2+aSjCH0.net
- 下処理が大変な割に、旨いもんではない。
- 302 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:55:45.31 ID:HMiQzQw60.net
- >>256
つくしがレアとかどこの田舎だよ？
- 303 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:56:03.72 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>301
春やなという食べ物だよ
家族で土筆をとりにいくとかさ
- 304 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:56:12.08 ID:vacEkCyq0.net
- 天ぷらかなんかで食ったがどんな味だったか覚えてねえ
- 305 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:57:26.81 ID:LL9sCc900.net
- つくしは日当たりの良い堤防や墓場に生えてたな。
- 306 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:57:30.46 ID:/oLYmvcy0.net
- 個人的になぜ品種改良され大量生産されないのかが分からない野草
ハカマがない奴作って売って欲しい
下茹でして卵絡めて塩胡椒で炒めると美味しいんだよ
- 307 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:57:49.76 ID:fz6HyvSn0.net
- つくしは子供の頃、河川敷で取って遊んでた
帰りにちゃんと河川敷に捨てて帰った
- 308 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:58:00.44 ID:NW1fal0V0.net
- 最強はタラの芽の天ぷら
異論は認める
- 309 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:58:01.03 ID:NtN4wiYA0.net
- 愛媛県民が主に食べるもの
・ミカン
・ツクシ
・
- 310 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:58:52.95 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>307
食べ物を粗末にすんな
- 311 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 14:59:30.23 ID:LL9sCc900.net
- >>274
関東には土筆が生えてないんだろうなｗ
- 312 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:00:02.05 ID:TpdXl+b20.net
- つくし喰ってみと言われて食べたけど、味がしないか苦くて無理だった。
マヨネーズかけても無理だった。
そこら辺に生えてたのを、水洗いしただけのつくしは最悪
- 313 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:00:55.03 ID:j25x68SG0.net
- 子供の頃食べれると聞いて河川敷で拾って
母に調理してもらったが、苦くてまずかった
記憶しかない。
- 314 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:01:29.18 ID:JxYq9EUM0.net
- つくしっていうAV女優が好きだわ
最初脱がないけどでもちらっと見えちゃってるシーンが一瞬あるソフトコアに出てて
それから全部全開のハードコアに出るようになったらしい
で？っていう
- 315 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:01:42.93 ID:TpdXl+b20.net
- >>308
タラの芽最強じゃん。
天ぷらにして塩か天つゆかけるか、そのまま食べればめちゃ美味い
- 316 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:01:50.05 ID:TfhPNscE0.net
- >>293
言い過ぎ
- 317 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:02:10.65 ID:VAbKE7hU0.net
- 卵とじが超うめえ
- 318 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:02:31.94 ID:lzLo6Wdw0.net
- >>306
大量に摂取すると良くない成分が多いみたいね
- 319 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:02:41.17 ID:2EzLJsKr0.net
- 関西に住んでる親戚が土筆好きで、毎年近くの山でやってる山菜店に頼んで中くらいの
段ボールいっぱいに詰めて５キロくらい２０００円で持ってきてもらってる。(´・ω・`)
- 320 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:03:38.52 ID:LL9sCc900.net
- >>3
食文化の違いだよな
ドジョウを好んで食べるのは関東と朝鮮だし。
- 321 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:03:46.07 ID:IbmTx4Pa0.net
- >>317
うめえよな
白米にも合うし
- 322 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:04:17.81 ID:h/HFmQ4W0.net
- 死んだ祖母は土筆は目にいいとか言っていたよ
- 323 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:04:44.51 ID:HAdGlMwh0.net
- 戦後の人とか
ホームレスかな
- 324 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:05:25.01 ID:w1szmoaT0.net
- 半分西の血が混ざってるのに食べた事ないな(ﾟдﾟ)
- 325 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:05:33.78 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>313
それ花粉でた後じゃね
- 326 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:06:24.58 ID:pcJMG82j0.net
- 俺は彼女につくしみたいだねって言われる
- 327 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:06:38.09 ID:jo4Rq/Nx0.net
- むかーーし、荒川の土手でとって、おばあちゃんに頼んでなんか料理にしてもらったな
不味くて一口で、もういらないって言って、、
それ以来、食べてないけど、
つくしんぼって、ほんとに食えるのか？
すんごい不味かったぞ
- 328 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:06:42.83 ID:Shdi//Tt0.net
- 行者ニンニクと思って食べたらスイセンだった。
- 329 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:07:24.20 ID:Tpskvr4A0.net
- 野草では無いけど、この時期はやっぱりタケノコだよね。
静岡に住んでた時、大家さんが毎年春先自分の山に生えてるタケノコ掘って朝7時前に届けてくれてた。
最初は早朝の襲来（）に驚いたけど、教えてもらった通りすぐにアク抜きして食べたらとんでもなく美味しかった。
取って一刻も早く（糠入れて）下茹でするのがコツなんだよね。
転勤であちこち住むけど、各地で美味しいものに出会えて幸せ・・・
- 330 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:07:25.85 ID:aXmyQAgG0.net
- >>226
つくしの選び方の抜粋だけど、>>120であってるよ
以下文は抜粋
（３）どんな見た目のものを選べばいいのか？
せっかくなら、いいつくしを選んで美味しく頂きたいものです。
では、美味しいかどうかをどのように見た目で判断すればすればいいのでしょう。
簡単！３つのポイントを抑えるだけです。
■太いもの
■成長しすぎていないもの（節と節との間が開きすぎていると成長しすぎです）
■穂先に緑の胞子が出ていない閉まっているもの
この３つだけを覚えておくと、美味しいつくしにありつけそうですね！
- 331 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:07:36.41 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>323
戦争後生まれが殆どじゃね
処理大変やし水洗いをしっかりしないといけないからホームレスたべるもの
じゃないと思うが
- 332 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:08:02.78 ID:6EBmmCt20.net
- ニリンソウと思って食べたらトリカブトだった
- 333 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:08:40.37 ID:muTqGBU50.net
- 佃煮や卵とじはポピュラーだな
- 334 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:09:09.46 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>327
花粉出てないのを選びちゃんと水洗いした？
- 335 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:09:46.63 ID:sfoYxp9f0.net
- 山菜は食べるより採るのが楽しいんだよな
- 336 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:11:01.95 ID:E3oz97Df0.net
- つくんこ
もう売ってないか
- 337 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:12:57.52 ID:N/PDoYE90.net
- 佃煮が美味しいんだよね
- 338 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:13:12.65 ID:pC4G92nw0.net
- 愛媛県民って貧しいのか？
- 339 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:13:32.22 ID:2vVVD0ra0.net
- つくしって袋に一杯になるほど生えてる？
タンポポは見かけるけどつくしは最近見ない。
長野県だけど、天竜川の河原の石の陰に住む昆虫とか、蜂の子とか昔は食べた話聞くけど
つくしを食べるって話は聞かない。
この辺では「なずな」がポピュラーだけど硬いのでホウレンソウにとって変わられた。
「フキノトウ」「ウド」「こごみ」「わらび」「たらのめ」なんかは道の駅やスーパーで
売ってる。個人的にはあおさのみそ汁にウドをスライスして入れたものが好きだ、。
- 340 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:13:47.98 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>338
季節を楽しんでるだけだよ
- 341 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:16:13.40 ID:47/z2l+70.net
- おかんとか好きだよね
季節の変化を楽しむって意味もあるんだろう
- 342 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:16:45.64 ID:k/6v+1Y60.net
- 葉っぱビジネス上勝からパック入りで出荷してるよ。とんでもボッタクリ価格です。
- 343 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:17:46.57 ID:HMiQzQw60.net
- >>338
長野県民って貧しいのか？
- 344 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:18:03.95 ID:QsQehmL10.net
- 寺に生えてるのを焼いて
エバラ焼肉のタレで食った事あるわ
- 345 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:18:12.16 ID:u1VXXq+r0.net
- >>13
もやしかな？
- 346 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:18:52.78 ID:wrFOeCJN0.net
- >>309
イタドリ
ポキンっと折って塩かけて食べてたわ
- 347 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:19:31.03 ID:viqKgTUx0.net
- つくしなら灰汁抜いて茹でてマヨネーズで食べたな
- 348 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:19:40.54 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>339
時期的なものやし争奪戦で最近はちょっとしかとれない
土筆はスーパーで売っているが高いんだよね
- 349 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:20:51.64 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>346
食べるよね
子供のころはポッキンといっていたわ
歩きながら食べたな
- 350 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:21:48.66 ID:8OA8MTtQ0.net
- うまかないけどつくし拾いとか子供の頃行ったしな
- 351 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:22:28.18 ID:OusmbPnK0.net
- 少年のチンポの事を土筆って言うよね
- 352 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:24:17.82 ID:ShQH+NbS0.net
- >>315
山に詳しい人と山の調査に入ったら、この辺のタラの芽全部取られてるって言ってた
- 353 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:25:24.95 ID:auf2+Av90.net
- >>348
うちは通販で買っとる
取れ次第だからいつ来るかわからんｗ
- 354 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:25:45.62 ID:9muumTVB0.net
- 東北地方は山菜が豊富だから食べないのかな
世田谷区でも広い公園行けば生えてるよ
油で炒めて旨いものだよ。
小料理屋のお通しに出てくると嬉しいもんです
- 355 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:26:46.18 ID:CUX99glR0.net
- >>215
どこ見てそう思ったの？
- 356 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:27:20.30 ID:IuEpQMVy0.net
- ノスタルジーバイアス
思い込み捨てて食ってみ
ただの雑草です
- 357 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:29:07.65 ID:TpdXl+b20.net
- >>352
秋田は田舎で山深いから、季節になるとタラの芽やミズやふきのとうなどの山菜採りで凄いことになるよ。
山道に軽トラの列ができたり、勝手に私有地にして「そこウチの私有地やから」とか抜かして因縁つけてくる人もいる
- 358 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:29:37.94 ID:zAsezy0X0.net
- 美味しいよ
- 359 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:30:52.61 ID:h/HFmQ4W0.net
- >>357
東北とかクマとか大丈夫なん？
愛媛は猿とかイノシシやシカはいるがクマはマジ怖いやん
- 360 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:33:01.72 ID:w1szmoaT0.net
- >>358
どうやって食べるものなの？
ブロッコリーみたいに茹でてマヨネーズ？(´・ω・｀)
- 361 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:33:09.35 ID:TpdXl+b20.net
- >>346>>349
さしぼは、ぬめり感が嫌で食べれないな。
シュウ酸カルシウムは発癌性があるから、湯通しして徹底的に灰汁抜きしてから食べた方が安全だよ。
ふきのとうにも肝臓癌の原因になる成分が含まれてるけど。
- 362 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:35:01.59 ID:HMiQzQw60.net
- >>346
大人でもドンガイ(イタドリ)食うのか？
羊蹄山麓や仁木は徳島や香川系の人多いけど食べるのか？
- 363 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:38:08.70 ID:bHrfjJjk0.net
- 食ったことある
しかし旨いかと言われたら旨いものでもない
まあ、あれだよあれ
ほうれん草食うのと大して変わらない程度の味と調理と思えばよい
- 364 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:38:34.60 ID:TpdXl+b20.net
- >>359
山の深入りは避けたり、熊除けにスプレーとかしたりはしてたな、実家では。
ハーブみたいな香りを嫌うとか聞いたことはある
- 365 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:39:30.97 ID:COPB4OFHO.net
- 土筆は湯がいて卵とじでしょ
- 366 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:40:03.27 ID:brg0O0yh0.net
- つくし摘みに行ったら 胞子撒き散らしてから摘んでやれよ 来年の為にな
- 367 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:40:17.65 ID:5qU42DsK0.net
- 土筆は河原にたくさん生えてる 昔取りに行かされたな
料理はアク抜きしなきゃ苦いよ
- 368 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:42:08.66 ID:lD50lZ660.net
- 卵とじかなぁスギナがお茶かな
- 369 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:44:14.90 ID:g/CUsrFq0.net
- こんなもの食べるのは下級国民や
- 370 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:44:53.49 ID:2vVVD0ra0.net
- >>366
やさしいね。
- 371 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:47:24.11 ID:2j8SUiqu0.net
- バターでもゴマ油でも油類と相性よさそう。
アヒージョに入れて見ようかな。
- 372 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:48:26.59 ID:tYTTfwVI0.net
- つくし美味しいよ
ハカマ取るのがめんどいから全然採りに行かないけど
油で炒めて醤油だけで味付けして食べるのが好き
- 373 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:49:59.85 ID:jQutYpTV0.net
- ふきのとうも たいした美味くないよね。
天ぷら美味そうには見えるが。
やっぱりふつうの野菜がうまいよｗ
- 374 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:50:47.12 ID:wj8zXBYPO.net
- つくしのこのこつくしのこ
- 375 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:51:40.33 ID:2t3C78l00.net
- >>338
兎に角、そこらじゅうに生えてるからね･･･。
美味いし･･･。
- 376 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:52:55.70 ID:LL9sCc900.net
- >>335
だな、土筆を採るのは遊びだな
たいして美味しくはないが季節を感じるものだな。
- 377 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:53:20.97 ID:TpdXl+b20.net
- >>373
アクが強いからな。
ぼっけやばっけは、肝臓が悪い人は喰わない方がいいよ
- 378 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:55:12.07 ID:H9I94VQb0.net
- タラの芽は買うけどつくしは食わないな
- 379 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:55:51.73 ID:jQutYpTV0.net
- >>377
普段から、美味い物を毎日食ってるような人間は
野草の類をたべても「この粗野で素朴な味わいがいい。」とか言うのかもしれんがね。
- 380 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:56:04.17 ID:7auMUrxM0.net
- おひたしや、てんぷらで埼玉でも食べるぞ。というか子供が原っぱで遊びついでに
摘んできたのを料理するだけだけどな
- 381 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:57:34.54 ID:YM8CqXD80.net
- つくし野に行ったけどつくしはなかった
あざみ野に行ったけどあざみはなかった
つきみ野に行ったけど月見バーガーはなかった
- 382 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:59:04.71 ID:mYrb6KbJ0.net
- >>24
抜いても刈っても地下茎からまた出てくるし、深い所まで掘り返しても切れ端程度残っていれば再生する
グリホサートで完全に枯らすしかない
- 383 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 15:59:35.79 ID:uSO+4waR0.net
- 食ったことがない奴がそんなにいるのか
- 384 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:00:19.18 ID:wj8zXBYPO.net
- >>380
今ブレィク中のダサくない埼玉ですね
- 385 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:02:39.21 ID:N2a6AFVx0.net
- >>46
最悪なのはドクダミだよ
- 386 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:02:43.73 ID:ZX+ovLJX0.net
- 緑色の花粉が大量に出るやつな
うまいのかあれ？
- 387 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:04:03.97 ID:rw5SyYRj0.net
- ヨハン・シュトラウス2世：ワルツ《春の声》
https://www.youtube.com/watch?v=9L11ddOcpFI
- 388 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:05:43.07 ID:/HIp4Pzl0.net
- 大量に採取したのに料理にすると少ねーと思って食べた記憶あるな
- 389 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:07:06.89 ID:TpdXl+b20.net
- >>385
どくだみ茶にすればいいのに
- 390 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:08:39.44 ID:NW1fal0V0.net
- 死んだ爺ちゃんは蕗味噌（ばっけ味噌）が食卓に出ると
必ず「仁王寺別当ふうき味噌」の話したっけな
- 391 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:11:17.92 ID:rw5SyYRj0.net
- 〜朧月夜〜 NHK東京放送児童合唱団 part 2
https://www.youtube.com/watch?v=vRG1w8QxWfw
早春賦（ＮＨＫ東京放送児童合唱団）
https://www.youtube.com/watch?v=n_vWpnYv2FA
- 392 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:11:55.37 ID:t7q4B7jn0.net
- つ、土筆
- 393 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:13:25.02 ID:PtIV1M7f0.net
- ドクダミ、スギナ、クローバー、西洋芝、
その他諸々雑草だらけの我が家の庭は一体どうすれば…
- 394 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:13:37.21 ID:Pc7mzEzB0.net
- アク抜きをしないと苦いのか
だったらこんどアク抜きしないで食ってみようかな
苦いの好きだから
- 395 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:14:41.35 ID:kDL/n/Ch0.net
- 無いぞ どこの田舎モンだよ
- 396 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:15:58.73 ID:91elBYdu0.net
- 独特の苦みが癖になるうまさなんだよな
- 397 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:16:58.62 ID:u0GBxy290.net
- >>393
もうミント地植えするしか無いな
- 398 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:17:50.97 ID:rw5SyYRj0.net
- >>395
荒川 多摩川 江戸川などの豊かなリバーサイドも知らない
国籍不明は黙ってな
- 399 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:19:00.50 ID:q6kJ0cCl0.net
- 食べたことないわ
- 400 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:20:11.42 ID:j0DhdqwQ0.net
- >>338
季節の物、旬の物を楽しむ文化が残っているのかもね
俳句も盛んだし
- 401 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:22:28.39 ID:FSPfuI3+0.net
- 実家が田舎だから春は道端で見たわ
うちは食べなかったですけどね
野草と山菜は口にしない
アク抜きが手間でまずいから
- 402 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:23:39.77 ID:QyasF4up0.net
- >>11
実際子供のころションベンしてるときにふと下見るとツクシが生えてたりしたもんな
ヨモギも
- 403 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:26:33.00 ID:TfhPNscE0.net
- 愛媛の土筆だけ特別旨いんだろ。
名物にしなよ。
- 404 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:28:07.74 ID:qhNV+aso0.net
- あんまうまいもんじゃないからなぁ
まぁでもいまでも時期になると土手でつくし取ってるんだろうなぁってババアは見かける
- 405 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:30:32.41 ID:2vVVD0ra0.net
- >>381
宮前平にいったけど平らなところはなかった。
- 406 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:30:33.13 ID:ToQPsf4V0.net
- ふきのとうやタラの芽とかと並んでうまいと思うけどな
地域によると頭の部分を食べないところもあるらしいけど、
あの部分を食べないとおいしさ半減だと思う
- 407 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:30:57.51 ID:HMiQzQw60.net
- >>381
つきみ野って駅さえどこにあるかわかりづらいよな
- 408 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:31:53.44 ID:gPO2o5tG0.net
- 愛媛だけど子供のころになんとなく食ったことはある。
別に料理らしい料理で食べたわけじゃないけどつくしは食べ物っていう刷り込みがされてるわ。
- 409 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:32:43.29 ID:ToQPsf4V0.net
- >>396
苦いと言ってもふきのとうほどじゃないよな
- 410 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:34:32.60 ID:4xIsmEg80.net
- スギナはアクが酷くて牛も食わない。
- 411 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:36:03.65 ID:ToQPsf4V0.net
- >>403
味付けの問題じゃないかな
愛媛ではしょうゆやみりん砂糖などで甘めに味付けして卵とじにするからね
- 412 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:37:24.63 ID:kMp8tf5E0.net
- 昔は阿蘇とか行ってワラビとかつくし取ったわ
ワラビ採りはめちゃくちゃ人が来てた
- 413 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:38:50.95 ID:Wg2KLlZ/0.net
- つくしってキノコみたいできもちわるい
- 414 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:38:55.01 ID:dUxM4OZp0.net
- 愛媛県民で子供の頃はよく食った。
卵とじは美味しいけど、はかま取りの手伝いは面倒だった記憶がある。
- 415 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:40:04.34 ID:Isym0m9B0.net
- 昔むかーし、ある所につくし哲也というパヨクがおってのう
- 416 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:40:23.43 ID:2vVVD0ra0.net
- フキノトウは地面から頭を出してるときを過ぎて、花が開いてからも食べられるんだね。
この間料理の先生が言ってた。10センチくらい伸びたフキノトウを使ってた。あれだと
フキノトウの時より量が増えてたくさん食べられる。
家の庭にはミョウガが生えるんだけど、秋も過ぎて寒くなるころでてくるので、気が付くと
霜にやられて溶けてる。夏のそうめん食べるときにどうしてでてこないかなぁ。
- 417 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:40:25.93 ID:+1AhicX80.net
- >>394
苦味もあるけどえぐみが強いからそれなら先っちょが少し開いてるやつを灰汁抜きして食った方がいいぞ
- 418 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:40:26.73 ID:Ota4D6XOO.net
- いまだにワラビとゼンマイの違いが判らん、
- 419 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:40:39.96 ID:/HIp4Pzl0.net
- そこら辺に生えてるので食ったのは土筆とヨモギくらいだな
ヨモギは団子だけどどっちもばーちゃんが作ってくれた
- 420 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:42:06.54 ID:ywdAmTWU0.net
- 元愛媛県人でビビった
たしかに子供の頃食ってたわ
- 421 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:43:13.01 ID:5BQWUI9W0.net
- 子供の頃食べたけど
ばーちゃんが死んでからはこれ系の昔の食べ物をつくる人がいなくなったから
食べることはなくなったわ
- 422 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:43:21.80 ID:ToQPsf4V0.net
- >>410
つくしはスギナの胞子茎
葉っぱの方は漢方薬やお茶にしたりしてる所もあるね 俺は飲んだことないけど
スギナの葉っぱにはケイ酸が多量に含まれてるから美容にもいいんだってさ
- 423 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:44:08.40 ID:LgmPdIT/0.net
- 東北は食べないのか
卵とじにしたらメチャクチャ旨いのに
- 424 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:44:39.05 ID:kMTzTU5i0.net
- 食べたことないわー
少数派だったのか
- 425 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:44:56.02 ID:+VndRY320.net
- 苦くて食えたもんじゃない。
- 426 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:45:00.22 ID:u0GBxy290.net
- >>415
おったなあ
ニコ動で叩かれてたバージンで病気の人だよな
- 427 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:45:52.31 ID:7y3ntbwN0.net
- ゴーヤいける人はつくしもいけるんじゃない。苦味の感じが似てる気がする
- 428 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:46:31.03 ID:Cwil3DcC0.net
- >>380
埼玉県民は草でも食ってろってマジネタだったのかwww
- 429 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:46:43.37 ID:8XF1k/BZ0.net
- 天ぷらにしてサクサクの食べると旨いよね
- 430 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:46:45.93 ID:iybx8joN0.net
- >>423
生えてはいたんだけど
食べた記憶ない
- 431 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:46:59.05 ID:XdITbSdC0.net
- あんな道路脇のワンコのオシッコかけられる
土筆食べるとかどこの土人だよw
- 432 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:47:14.25 ID:ToQPsf4V0.net
- >>418
先端がくるりと巻いているのがゼンマイ
小さなゲンコツみたいになっているのがワラビ
- 433 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:47:15.14 ID:2WKcrRxI0.net
- 軽く茹でて、醤油をかける。
- 434 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:49:28.96 ID:ZKlRqOXH0.net
- >>426
それ鳥越では
- 435 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:49:29.98 ID:QnaaXCla0.net
- 生まれも育ちも神奈川県だが食ったことねーぞ。
ゼンマイ、わらびならあるが。
- 436 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:49:50.95 ID:ToQPsf4V0.net
- >>431
道路わきのなんて採らないよ。
田んぼや田んぼの畦、法面なんかに生えているのを採る
- 437 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:51:09.60 ID:yM3jv6Qh0.net
- 土人www
- 438 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:51:45.90 ID:u0GBxy290.net
- >>434
素で間違えたw
両方髪が灰色の左だから区別つかなかった
違いなんて生きてるか死んでるかぐらいだし…
- 439 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:52:30.58 ID:2vVVD0ra0.net
- >>429
料亭の料理みたいだな。
上等な蕎麦屋にも出てきそうだ。
- 440 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:53:18.11 ID:LgmPdIT/0.net
- 田舎だと土手に山ほど生えてるからな
傘の開いたやつは食べたらいかんぞ
- 441 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:53:50.79 ID:+1AhicX80.net
- >>427
ゴーヤは青臭さを濃縮したような苦味
つくしは埃っぽいというか土臭いほろ苦さじゃね
- 442 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:53:57.25 ID:RhpcS5H+0.net
- 俺の松茸を味わってほしい
初物だから美味しいはず
- 443 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:55:07.97 ID:2OzQXLwj0.net
- >>150
国鉄は便所垂れ流しだから
線路の土手は採ったらアカンと
教えられなかったのか
- 444 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:55:44.81 ID:3yWligyS0.net
- どっぴつ食うって貧乏の子しかやりませんわＷ
- 445 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:55:51.92 ID:kZD9Mq5U0.net
- 俺の土筆を食べた者は誰もいない
- 446 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:58:05.20 ID:4xIsmEg80.net
- 卵とじってほぼ出汁とたまごの味だね。
土筆要素は歯ざわり、ちょい苦だけ
手間がかかる割には、微妙。
セリ、ノビル、ウワバミソウ、ギボウシは美味い
- 447 ：婆 ：2019/04/21(日) 16:58:07.04 ID:zS9LdMuY0.net
- 一瞬「土竜」と空目して考え込んでしまったw
土筆の卵とじはよく食べたなあ。
- 448 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 16:59:35.40 ID:BkwKUsFc0.net
- 継ぎ目の部分とるのがメンドイんだよ
- 449 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:02:28.99 ID:2j8SUiqu0.net
- >>442
松茸と爪楊枝の区別もつかんのか？
- 450 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:03:34.74 ID:dkmmOBUu0.net
- 子供の頃親から食えると聞いて
採ってきて焼いて食ってたわ
5月は浦の畑で山菜ばっか採ってた
- 451 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:03:47.54 ID:+1AhicX80.net
- 春の山菜とされるものでつくしが一番好きだけどなあ
傘取るのや灰汁抜くのめんどくさいから店とかでつくしを調理した惣菜とか売ってるの見たことないわ
- 452 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:04:07.15 ID:dkmmOBUu0.net
- 後は、タンポポ、ゆきのした etc
- 453 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:04:09.97 ID:2qrN488D0.net
- >>3
単に寒冷地ではあんま生えないんじゃね？
- 454 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:04:39.61 ID:ToQPsf4V0.net
- ウドもタラの芽も山に自生している物を採ってきて食べていたものだが、
金になることがわかって今では栽培して売られているものが多いよな
さすがにつくしはまだ゜栽培している話は聞かないけど、季節になると
スーパーで１パック200円くらいで売られるようになってる。田んぼを
荒らされるとかで商売の為に採りに来た人たちと農家がトラブルになったり
するケースもあるらしい
- 455 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:06:45.21 ID:kUFizg8B0.net
- >>1
食えんのか！ってのがまず驚きだよな
見た目アスパラっぽいかと思い込んでたけどあんま似てないな。極小のトウモロコシって感じ
- 456 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:07:30.11 ID:PhdcPjCU0.net
- 母親と採りに行って食べたな。
子供舌にもおいしかったよ。
- 457 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:08:02.16 ID:ToQPsf4V0.net
- >>451
袴とるのは面倒だけどアク抜きはワラビやゼンマイよりは簡単でしょ
ワラビやゼンマイはわら灰とか石灰、重曹などでアク抜きしないけど
つくしはしばらく水に浸けておいて軽くゆでるだけでいいから
- 458 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:09:58.03 ID:MOICkk380.net
- 子供のとき数回食べた事があって
大人になってから思い出して取りにいって料理してみたけど
美味しい訳じゃないんだけど懐かしくて嬉しくなった
それから毎年取りに行ってる
ただ緑色のは無理
緑終わりかけのが好きだわ
- 459 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:10:38.38 ID:IgtIV+2L0.net
- 山に行ってつくし袋いっぱいに持って帰ってたな
夕方飯食ったあと兄弟ではかま取って水に漬けて…
もう40年も経つのか…
- 460 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:11:18.32 ID:dkmmOBUu0.net
- >>70
庭に植えたけどちょっと生えただけで消滅したわ
- 461 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:11:26.95 ID:+1AhicX80.net
- >>457
あれ取るの手が痛くなって大変だぞ
苦労して大量に処理しても調理したら量が少ないし
- 462 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:13:37.11 ID:4xIsmEg80.net
- タラノメは山菜の女王だが、ウド、ハリギリの芽もいい。
パワー溢れるね。
- 463 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:17:58.94 ID:/KWqCAb40.net
- つくし食うのはええけどさ
人の庭に生えてるのまで取りに来るなや
畑踏みあらすしそろそほ警察呼ぶぞ
- 464 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:19:01.08 ID:INoAUfsu0.net
- 蕗の薹は蕗味噌、土筆は佃煮か油炒め
どれも美味しいね ウドの味噌和えも旨い
- 465 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:19:54.73 ID:Re0rrjNM0.net
- うまいのか？
- 466 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:20:46.04 ID:dkmmOBUu0.net
- いたんこ（イタドリ）も食ってたわ
後名前忘れたけど超酸っぱい草あるよな
- 467 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:22:56.03 ID:tbgGK6D30.net
- 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
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- 468 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:26:07.62 ID:FsxwVA+Z0.net
- 結局卵とじにすると醤油の味になっちゃうけど、独特の食感が楽しめるんだよな。
- 469 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:26:43.43 ID:L3rFMOIe0.net
- 松本潤「つくし」
- 470 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:26:57.52 ID:cQPePgp70.net
- 芝生やってると、スギナ(つくし)生えてくると絶望的になるよな。
選択性の除草剤なんか効きやしねぇ。
ま、もう人工芝にしちゃったけどな。
- 471 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:29:27.79 ID:ToQPsf4V0.net
- >>466
イタドリ（スカンポ）は俺の地方ではイタンポと呼んでて、子どもの頃は山で採って
皮をむいてよく食べてたな。 最近では煮物にするとかで、これまた商売で採りに来る
ひとが増えてる。 イタドリはポリフェノールが多量に含まれているらしい。
後名前忘れたけど超酸っぱい草あるよな。
俺の地方ではスイジンと言ってたな
- 472 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:30:50.44 ID:M9i1pqZj0.net
- 昔食べたね
大して美味くなかった記憶
- 473 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:31:43.88 ID:vbU0uPJ50.net
- 毎年食べてるよ
- 474 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:33:42.99 ID:fmuLWQzN0.net
- >>5
それは春菊じゃないの
またはヨモギじゃないの
- 475 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:35:54.50 ID:xa41mIHs0.net
- >>22
ピンク・レディー乙
- 476 ：婆 ：2019/04/21(日) 17:37:25.90 ID:zS9LdMuY0.net
- >>475
- 477 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:40:48.64 ID:ZKlRqOXH0.net
- >>466
スイバってやつじゃね
呼び名が混同されててややこしいが
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%90
スイバ（蓚、酸い葉、学名：Rumex acetosa）はタデ科の多年草。
ギシギシという地方名もある（ただしギシギシという標準和名を持つ植物はは同じスイバ属の別種）。
また、スカンポ、スカンボなどの別名でも呼ばれることもあるが、これらはイタドリの方言名としても用いられることが多い。
英名からソレルとも呼ばれる。北半球の温帯に広く分布し、田畑や道端によく見られる。
- 478 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:42:30.78 ID:OU2IWlt80.net
- この手の地域対立、とりわけ東西対立はほんとに面白いよねw
やっぱり日本は東西で文化が違うからな
東北でも日本界側はうっすらと西日本文化の影響があるし、
逆に九州は東日本文化の影響が強い
そういうところも含めての対立はとても面白いよね
- 479 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:51:06.92 ID:fmuLWQzN0.net
- >>50
犬を食うのが大好きな日本人が襲って食ってるんだよ
- 480 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:54:59.60 ID:TAOO3ECo0.net
- >>11
昔小学校の時に先生が自分の子供のころの思い出話で
家でふきのとうが出てきてこれどこでとったのと聞いたら
さっき自分が立小便したところだとわかって吐いた
というのが印象に残ってる
- 481 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:55:23.67 ID:ZyRSnabX0.net
- 八王子の山奥育ちだけど子供の頃、近所でつくし取ってきて
母親に味噌汁にしてもらった記憶あるけど、味は覚えてないや
あとよもぎの葉っぱとかも摘んできて、よもぎ餅とか作ってもらったな
小学校の授業では稲を植えて米を作ったよ
のどかだったなぁ
- 482 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:55:48.52 ID:TpdXl+b20.net
- イタドリ、さしぼ、すかんぽは同じ。
秋田ではさしぼといい、水煮や缶詰として売られてる。
灰汁抜きしないと食えない。
道路沿いに生えてるのを生食すると、シュウ酸カルシウムと灰汁で肝臓や腎臓を破壊する。
- 483 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 17:57:45.70 ID:EH3Fu4Df0.net
- 食べれるって聞いて摘んで帰って料理してもらった覚えある
- 484 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:05:38.34 ID:SjqguAaO0.net
- つくしは卵とじで食べてた
- 485 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:12:35.10 ID:nEB8V3FT0.net
- 小学校入る前はつくし取ってきて佃煮にしてもらったな
まあ遊びの延長で取ってただけだから飽きて取らなくなった
- 486 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:16:37.41 ID:ZKlRqOXH0.net
- まあツツジの蜜吸ったりそこらへんに生えてるグミ食ったほうがうまいもんな
- 487 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:18:47.53 ID:AUGO8M9J0.net
- コゴミ、ぜんまい、わらび、タラの芽、こしあぶら…季節だすな
- 488 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:26:26.73 ID:esYpbhvw0.net
- >>345
えのきだよ
- 489 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:27:39.38 ID:4sWbk2cp0.net
- 日本人全員が食える1億3000万本のツクシ生えてるの?
- 490 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:32:12.23 ID:JB7JxsXX0.net
- 子供の頃に食べた記憶あるな
味は全く覚えてないけど、周りにも食べてる人が多かった印象
- 491 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:34:18.86 ID:7Lm7nMV00.net
- 何味なの？
両親九州の人だしその辺に沢山生えるけど食べたことない
- 492 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:41:09.08 ID:ua0irDuj0.net
- 東北だけど普通にてんぷらにして食ってたぞ
- 493 ：名無しさん＠１３周年：2019/04/21(日) 18:43:04.53 ID:Ma1MAxTYP
- 土
筆
桃
- 494 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:43:14.69 ID:ZKlRqOXH0.net
- >>491
あえて言うならちょっと臭みのあるスカスカのワラビ的な
本体にそんなに味あるもんじゃない
- 495 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:44:33.59 ID:BVtodmRO0.net
- >>461
そんなに大量に食うものじゃないし
- 496 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:46:13.54 ID:ftbzKh3p0.net
- 婆様が作ってたな
まずい食べ物という記憶しかない
- 497 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:48:25.68 ID:xZnSDXRh0.net
- ばあちゃんが裏山から取ってきてた
つくし、ゼンマイ、フキノトウ
特に旨いとも思った事はないけどばあちゃんが作ってくれるから食べてたな
- 498 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:56:28.40 ID:6lSxNfzV0.net
- 爺になると山菜旨いな…
- 499 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:57:34.90 ID:0XmP12qL0.net
- それほどおいしいものじゃない
ワラビゼンマイの方が口に合う
でも春がきたなーという気持ちにはなる
- 500 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:59:16.40 ID:b7v5ZuZM0.net
- 子供の時に採りに行かされた、やたらヒョロ長いのは美味くない
適度に短い頭出したてが美味い。
- 501 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 18:59:36.95 ID:VThnxznh0.net
- つくしはくいつくした
- 502 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 19:01:47.37 ID:1gHPfySR0.net
- ばあちゃん子が多いね
自分もばあちゃんが作ってくれた、朴葉飯がすきだったな
ご飯にきな粉をまぜて朴葉で包んだの
あと、さつま芋のつるの煮物も蕗みたいで美味しかった
- 503 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 19:18:52.66 ID:n9qnZzl50.net
- 従妹と遊びながらとって佃煮にしてもらったが
今は「はかまとるのが大変」なんて言わなかった
叔母に感謝
- 504 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 19:23:20.30 ID:G/m2Mfy60.net
- あの苦味がたまらんのだよな
- 505 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 19:39:46.40 ID:zk8Y5/J00.net
- 買って食べるようなものでもないと思うし、
近くに生えてるのは犬の散歩コースだ。
- 506 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 19:40:42.65 ID:RZppDfNt0.net
- 東北、北海道エリアだと、まあないよな。
あんまし生えてるかんじもしないけど。
- 507 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 19:46:23.21 ID:QWW26Dsu0.net
- 道南にはあるよ
食べたことはないけど
- 508 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 20:08:40.22 ID:LwSba3wd0.net
- 腹壊すだろ
- 509 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 20:13:30.54 ID:mVnUGs5QO.net
- 今あんまり見ないな〜
- 510 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 20:42:10.02 ID:TFElJHWo0.net
- ほろ苦いんだよね
佃煮にしても
小学校のころ採るのが楽しくて山ほど集めてたけど、食べるのには興味なかったなあ
- 511 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:04:24.80 ID:9Kx1TmS30.net
- 甘めの佃煮にして酒のアテにしてたわ
- 512 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:05:45.79 ID:FdChD6t00.net
- ワラビみたいに重曹であく抜きしようとしたけどダメらしいな
- 513 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:07:05.28 ID:zUy1J4eI0.net
- グリホサートで除草除草
- 514 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:11:23.99 ID:BOkDovev0.net
- 子供の頃、そこらに生えてるのを採ってきて母に味付けてもらって食べたことがある。
今じゃ考えられないな。
- 515 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:15:14.53 ID:iWqSZD3Y0.net
- つくしのある所には犬の小便ありき
- 516 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:29:24.70 ID:PZDkjpva0.net
- つくしとは関係ないが、道の駅で「故郷の味、行者にんにく」と、ヤマゴボウの味噌漬け買って家で見たら
二つとも中国産だった。まあ、美味しかったけど、
- 517 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:31:41.61 ID:08SyNAai0.net
- >>466
今日の晩飯で炒め物と漬物を食べた。
- 518 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:33:03.92 ID:mTFWUd1U0.net
- 甘辛い卵とじにすると飯がすすむ
- 519 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:34:29.92 ID:SjNsEu2u0.net
- 今年は取りにいけなかった…
子供が「バッタやだ」とか言い出して…
- 520 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:39:06.64 ID:5+gVUdj+0.net
- 元AV女優のつくし
今何してるの（´・ω・｀）
- 521 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:39:41.98 ID:rIik1TEW0.net
- >>5
子供の頃からほぼ毎年その毒を食べてるけど
ピンピンしてるよ
今では自分で摘んできて葉を取って調理してる
- 522 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:40:17.64 ID:MDODFDUC0.net
- >>3
きんぴらは根っこだから食べられないよね！？
- 523 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:52:49.63 ID:ND+pezdw0.net
- >>393
ドクダミとスギナはお茶やローションにできそう
- 524 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:53:14.00 ID:9HPuTjML0.net
- 美味しいですよね
つくつくぼうし
- 525 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:54:54.23 ID:77hbk8fv0.net
- ツクシも食べる、ワラビもゼンマイもタケノコもイタドリすら食べる。うまいぜ
- 526 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:55:54.73 ID:ND+pezdw0.net
- >>502
うちの親は戦時中の代用食で懲りたらしく、
さつまいもの蔓だけはダメらしい
私は気にならないけど
- 527 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:56:47.50 ID:+296b0h60.net
- >>6
つぼみで抜いたことあるのは国民の8割いってるだろ
- 528 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:58:24.79 ID:SjNsEu2u0.net
- >>524
なんかそれってセミじゃ…
- 529 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 21:58:55.32 ID:gUANmTbB0.net
- 最近つくし見ないんだけど
- 530 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:05:12.52 ID:NQQcQCnL0.net
- >>1
土いじりやってると分かるが、
ぶっちゃけ凶悪な雑草
根絶してほしい
- 531 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:05:59.52 ID:pRcRC0mG0.net
- のびるは毎年食べる、連休中が俺にとって最高な時
- 532 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:06:58.36 ID:sZ/e72TU0.net
- 四国はやっぱりつくし好きが多いな
- 533 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:07:36.84 ID:3RMMHOwU0.net
- >>17そこまででもない
- 534 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:08:26.61 ID:3RMMHOwU0.net
- >>529ないね
- 535 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:10:36.71 ID:sZ/e72TU0.net
- 卵とじみたいなの食べたわ
- 536 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:10:41.67 ID:3v5Y+Ovi0.net
- 傘が開いちゃったのはダメだから注意な
- 537 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:11:38.11 ID:9DBSasUT0.net
- 千葉だが土筆は食べないな
カラスのエンドウ、雪ノ下、ヤブカンゾウ、ノビル、ハマダイコンはよく食う
- 538 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:11:51.87 ID:McTDgQdv0.net
- >>22
改めて文字で書かれるとおかしい 笑
- 539 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:12:54.30 ID:jdDe1q+T0.net
- 確かに東北では食ったことないけど松山の社食で出てきたな
- 540 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:13:44.44 ID:LWxZx5LR0.net
- 食感がミミズと同じ
- 541 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:14:24.28 ID:9JdHpDDi0.net
- 昔松山の親戚んちでどじょう汁とともに頂いたな
- 542 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:14:43.08 ID:Qb/GMmOR0.net
- 昔は家の近所で生えていたのを採ってきて食べたものだけど、今は見つけることすら難しいよ・・・・・・＠さいたま市
- 543 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:15:16.08 ID:l/gUhC3C0.net
- 花粉症の奴に食わせると結構な確率でピタッと治まるから面白い。
ああ天ぷらが好きだ。
- 544 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:15:19.16 ID:Z1XAqWFg0.net
- >>481
八王子の山ん中には色々な山菜や筍が採れるよね
友人の実家が八王子で採れたての筍を３本土産にくれた
筍は新鮮なのはさっと２、３分湯がいただけで食べれるのね
筍のお刺身って言うんだって、確かに美味しかったですわ。
土筆はないけど家の裏庭で蕗の薹、茗荷なんか採れるよ
- 545 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:16:01.07 ID:l/gUhC3C0.net
- >>542
すまんね俺が採ってる＠さいたま市
- 546 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:16:06.56 ID:wj8zXBYPO.net
- >>540
ミミズ食ったことあるの？
- 547 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:18:58.47 ID:mUrA2Rl10.net
- 北海道ってつくし食べた事無いかな
意外だな
って言ってもこれも年齢によるよなあ
どこの都道府県も40歳くらいか？を境に食べた事無い山菜類増えるんじゃないかね
でも愛媛すごいな
- 548 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:21:52.86 ID:YxyGY7ob0.net
- 今年初めてお浸しにして食べた
まあ食えたけど、袴取ったりの手間かけるほどの物じゃないな
- 549 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:22:12.24 ID:mIZ7I4jJ0.net
- つくしは卵とじでしょ(笑)
つくしも大葉も裏山に生えてるけど、犬がそこら中に小便ぶっかけてるから食えんわｗｗｗｗｗ
- 550 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:22:22.73 ID:l/gUhC3C0.net
- >>546
ありゃ漢方薬だ、食うと熱冷ましになる。
- 551 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:22:54.19 ID:l/gUhC3C0.net
- >>549
卵とじも美味い。
- 552 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:24:11.11 ID:OqUvVkZx0.net
- 関東より北は蕗の薹や蕗食べるからつくしはあえて食べないのだと予想
- 553 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:25:32.34 ID:2ivltJUv0.net
- フェラのことを言ってると思います。
- 554 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:26:35.70 ID:OqUvVkZx0.net
- だってそんな野草ばかり春だからといってわざわざ食わない
蕗の薹、たらの芽、筍
十分過ぎる
- 555 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:28:13.07 ID:Qb/GMmOR0.net
- >>543
そういうのあるよな
俺も鼻炎が酷いときに大葉たべるととまる。しょっちゅう買うのも面倒なので自宅で栽培してる
プランターでも栽培できるから楽でいい。今年は肌寒い日が続いたせいで、ようやく芽が出てきたところだけど
あと今の季節、気温差や急に晴れて暑くなったりするせいで喉が痛くなったときにウドを囓ってると収まってくるな
>>545
少しは残しておいてよ
昔（といってもほんの３０年ほど前だけど）に比べて、ヨモギとかセリとか、そんなのも手に入れづらくなったな・・・・・・
小学生の頃はオキザリスが群生している場所があって、よく茎を囓った（酸っぱくて美味しい）りしてたんだけど
- 556 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:29:43.94 ID:6VoZsa+M0.net
- >>552
東北は山菜が豊富に採れそうだもんね
東京だと奥多摩に行かないと山菜なさそう
不思議と街中の緑が多い公園だと土筆がでてくる
- 557 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:29:57.09 ID:c+motCjj0.net
- 食文化ですね。
タコや牛が良い例で、国や地域で食べ物は異なります。
あと、社会的階級も左右します。
私は蕨や薇を食べたことあります。
- 558 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:29:57.36 ID:RPLnn5a60.net
- 穂の苦みが美味い
- 559 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:30:36.91 ID:k4th5/Jk0.net
- 色と形状的にまずそうで、緑の雑草以上に食べる気わかない
日当たりいい土手＝犬の大小便地帯に生えてるイメージも強い
- 560 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:30:55.63 ID:QM93MLpD0.net
- つくしはスギナだというのに(´・ω・`)
- 561 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:32:34.28 ID:WzBpGf/m0.net
- >>143
ツワブキって食えんの？
見た感じエグ味ヤバそうだけど
- 562 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:32:45.31 ID:sPexQRjS0.net
- >>523
ドクダミ茶は効きそうだけど
スギナ茶は効果無さそう
- 563 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:33:18.64 ID:98wz8GHz0.net
- つくしとかイナゴとか戦時中よく食べたな懐かしい
- 564 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:33:34.41 ID:qCogZGyT0.net
- >>560
花粉症に効くらしいよ
農業雑誌に書いてた
- 565 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:35:42.88 ID:ut4Qcddf0.net
- 美味しいけど
はかま取る労力に見合うだけの味かというと、うーん
年に一回食べて満足するぐらい
- 566 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:36:31.80 ID:SjNsEu2u0.net
- >>565
確かにメンドイ
でも、一年に一回だけの収穫だからね
手が汚れるから洗うのに苦労するよね
- 567 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:40:05.57 ID:TmtQcga/0.net
- 愛媛県民の俺は春に石手川の土手の土筆をもいで帰ってたわ。
俺は食べず嫌いなので好んで食べないけど 確かにおかずに出てた記憶があるな
- 568 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:43:42.66 ID:TbkRg8QP0.net
- >>382
ゴールド・エクスペリエンスで根を叩かないといけないレベル
- 569 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:44:17.17 ID:ut4Qcddf0.net
- >>566
美味しいんだけどね
小料理屋とかで出てくると嬉しい
ハサミで袴の付け根だけ切ってスポスポ抜けば
あまり手は汚れないけど短くなっちゃうしね
- 570 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 22:49:28.45 ID:SjNsEu2u0.net
- >>563
何歳だよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 571 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:01:08.08 ID:eqJbPhzU0.net
- >>3
東北だけど普通に毎年食べてたよ
- 572 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:07:37.49 ID:H8nKDzeSO.net
- >>537
カラスノエンドウって食えるのか
- 573 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:09:03.83 ID:l/gUhC3C0.net
- >>555
セリ？
ヨモギ？
野蒜も銀杏も韮も大宮公園近辺の公園や川の辺りに大量にある、
当然犬の散歩コースだが。
菜の花はもう少し北の方だ。
- 574 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:11:17.33 ID:H8nKDzeSO.net
- >>563
いよう同世代
- 575 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:12:38.08 ID:l/gUhC3C0.net
- >>564
効く奴と効かない奴がいる、俺の実け…もといもてなし結果では大抵効く様だが。
効く奴は一日中症状が治まっている、
エキス入りの飴やドリンクも効くは効くが、高いからな…
- 576 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:12:50.65 ID:xtrPE7x/0.net
- たしか発がん性あったよな？
- 577 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:13:01.88 ID:l/gUhC3C0.net
- >>574
あの、失礼ですがお幾つで…？
- 578 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:13:35.06 ID:VV525JCK0.net
- つくしんぼ
だろ
- 579 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:14:59.80 ID:6ltfD1Q90.net
- 美味くもなく不味くもなく、まあ売りもんにはならんなw
- 580 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:22:49.63 ID:wj8zXBYPO.net
- xXx
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- 581 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:25:07.90 ID:a6wKrXDp0.net
- >>579
チョコレートとビスケットでたけのこに対抗
- 582 ：名無しさん＠１周年：2019/04/21(日) 23:28:43.15 ID:l/gUhC3C0.net
- すぎのこ如きがきのこたけのこに張り合おうなんざ片腹痛い。
- 583 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 00:03:13.59 ID:WskglR7e0.net
- 茹でて食べた覚えがあるな あまり味はない
- 584 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 00:25:57.64 ID:pzKW7FJf0.net
- 君たちアメリカのつくしを知ってるのか？
- 585 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 00:29:45.73 ID:1TzUFpcB0.net
- 子供の頃はその辺の土筆を摘んで茹でで食べたらいいやんて軽く考えてたけど
よく考えたら犬猫の糞かけられまくって汚そう
- 586 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 00:35:18.22 ID:CQCKXu6f0.net
- 水っぽくないモヤシ
野草の青いかほり
少々の苦味
こんな感じだった気がする
- 587 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 01:34:24.86 ID:yshybciI0.net
- >>1
そもそも食えるの？
- 588 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 01:36:30.43 ID:8Q0hKj820.net
- つくしが大きくなると杉の木になる
- 589 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 01:39:13.49 ID:o5gJWygk0.net
- もう日本は北朝鮮並に貧しくなってきたってことじゃん
- 590 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 05:40:29.97 ID:ZiJwDO7D0.net
- >>531
ノビルって、アサツキみたいなやつだろ？
おれの親父が「アイヌネギ」とか言ってよく食べてたよ。
根っこ部分がラッキョウみたいに丸くて、それを
味噌につけてガリガリ食べたり、豚肉と一緒に炒めて食べてたぞ。
俺も年に一二度採って食べるがおいしいよな。
線路脇の法面に結構出てるからたくさんとれるよ。
- 591 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 05:47:01.08 ID:upvR736P0.net
- おちんちんのことだろ
- 592 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:12:16.45 ID:BM7nLQa+0.net
- つくしは食えるってだけ。クソ面倒な下処理をしてまで食べるもんではない。やっぱタラの芽が一番うまいな。
- 593 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:16:44.53 ID:iA4WNicE0.net
- >>588
杉じゃなくてスギナだろ。
- 594 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:18:43.41 ID:iA4WNicE0.net
- >>577
イナゴは今でも食ってるところがあるぞ。ハチノコとやザザムシとかと同じで、オレには
絶対に無理だけどね。
- 595 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:27:46.24 ID:pyfBkjul0.net
- >>592
タラの芽最強。
食感いいし、天ぷらにして味付けしないで食べても美味い。
- 596 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:30:43.90 ID:guQopij/0.net
- 採ってくるのは子供の仕事であり遊びだった
原始生活とはなんと楽しい仕事ばかりなのだろう
現代は苦痛なだけだ
- 597 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:31:00.14 ID:DfZXBPTz0.net
- >>5
http://imgur.com/JPvJq9b.jpg
つくしは袴をとれば毒はない
- 598 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:33:35.72 ID:I53mNeUA0.net
- >>11
他の食いもんだって割とそうだぞ
- 599 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 06:35:08.02 ID:I53mNeUA0.net
- 袴取りを素手でやるとアクで爪が真っ黒になるんだよな
- 600 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 07:33:22.75 ID:QppZFuJx0.net
- 昔は堤防の土手にいっぱいで来てて
取りに来る人いたな
実家の庭にも少し生えてた
- 601 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 07:43:51.23 ID:3jwuZ7mI0.net
- >>589
そもそも四国は朝鮮半島整備優先のしわ寄せでろくに整備されてなかった
- 602 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 08:13:34.02 ID:KfYH87ZT0.net
- 毎年とても楽しみにしてる
独特の香りとほろ苦さが癖になる
卵とじとか佃煮とか
- 603 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 08:20:24.86 ID:djn5SWhL0.net
- うちも祖母が愛媛の人だし食べた
- 604 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 08:38:55.12 ID:MiHIQReL0.net
- 子供の頃はよく食べたけど、それほど美味しくはなかった
- 605 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 08:41:37.52 ID:O//T1Hhz0.net
- アク抜きしないと食欲減退する色になる。。
- 606 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:33:12.97 ID:xNSmwRPs0.net
- 愛媛出身だけど、タレ(？)が旨かったのかな？
料理法によるのかも
- 607 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:35:09.43 ID:Llgua2od0.net
- 子供のころに一度だけ食べたな。
その頃は苦くてあまり美味しいと思わなかったけど、今ならどうだろ。
- 608 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:36:38.58 ID:pyHbb3gS0.net
- 袴を取ったりアク抜きしたりと手間がかかる上に量はなく
それほど美味いわけでもないんだよな
土手の菜の花の方がいいわ
- 609 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:37:28.89 ID:Wg1cs67o0.net
- >>475
あざとい
- 610 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:40:34.03 ID:VLM6O85A0.net
- 好きか嫌いかで言われたら
好き
- 611 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:42:09.97 ID:gqKpL/vS0.net
- ま、料理の腕
- 612 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:45:01.29 ID:GBCHMn2j0.net
- つくしをいっぱい使った料理は「つくしづくし」って言うん？
- 613 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 09:46:27.09 ID:LFD5FhWu0.net
- うちの地方はここ一週間で生えてきたわ
北の方は梅も桜も遅いけどつくしも遅い
- 614 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:12:20.06 ID:QppZFuJx0.net
- >>612
土筆のフルコース
- 615 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:13:29.65 ID:UuADGeCI0.net
- ガキの頃食ったような食ってないような・・
- 616 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:13:43.68 ID:1Y/hId+v0.net
- 東北はつくしがはえんのか
可哀想にｗ
- 617 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:14:41.24 ID:4hrPkO1V0.net
- >>594
アレを食うくらいなら餓死で良い。
- 618 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:16:40.86 ID:VlhTaN8D0.net
- >>11
路地物の野菜は、小便かけられてる可能性あるだろ。
- 619 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:18:39.61 ID:SdXSEDqm0.net
- 食ったことないけど
モヤシとつくしってどっちがうまいの？
- 620 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:19:23.70 ID:kJJ/9IES0.net
- >>537
カラスノエンドウが食べられるって知らなかったわ
小さい豆ができてるの見てこれで豆ごはん作ってみたいなって思ったことはある
今度やってみようかな
- 621 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:19:53.52 ID:n6EyfzVP0.net
- 土竜も食べてみたい
- 622 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:20:31.77 ID:gqKpL/vS0.net
- 高級珍味甘露煮セット（いなご、蚕のさなぎ、蜂の子、ざざむし）
5つ星のうち 3.1 4件のカスタマーレビュー
価格:￥ 4,340
長野、半端ないって
- 623 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:20:36.27 ID:NfwTvVic0.net
- 西日本びんぼくせｗ
- 624 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:21:21.66 ID:ylktIMVy0.net
- 食べたことない人も多いのか。
結構おいしい。
- 625 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:22:57.61 ID:UpjRgcws0.net
- >>200
普通に空き地に生えるでしょ
近所の空き地ならどこでも生えてるぞ？
2月ごろから注意して探したらいいよ
- 626 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:23:18.56 ID:Cyf1zfFc0.net
- これ気候風土のせいじゃないのか
- 627 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:24:34.98 ID:n6EyfzVP0.net
- 口のなかで広がる独特の風味がきらい
- 628 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 10:33:16.93 ID:EgOzOIZ50.net
- 茎の周りのギザギザを取り忘れたのを
口に入れてしまうと食感最悪
昔は食べたな
ばあちゃんに「取ってこい」と春になると言われたもんだ
- 629 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 11:21:54.99 ID:9A+Is3ob0.net
- あ、それラウンドアップかかっvhfdhhdgg
- 630 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 11:35:21.23 ID:pzKW7FJf0.net
- 誰も知らないみたいなので見てみて！
4月10日ごろ
http://imepic.jp/20190422/413810
- 631 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 11:53:11.40 ID:nuZdgJbF0.net
- >>13
珍しく正直だな
- 632 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:04:00.89 ID:t3gHTjeI0.net
- >>453
いや数年前確か青森の公園でわんさか生えてた。
埼玉ではつくしの先っちょなんて図鑑でしか見なかった。
幼稚園の頃に見てた毎月渡される冊子につくしの卵とじというメニューが紹介されててそれ以来つくしの先っちょを探してきたんだぞ！埼玉で！毎年！
見るのはスギナばかりですな。
- 633 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:05:26.68 ID:hurQQ3WO0.net
- しあわせ団地かよ
- 634 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:07:03.83 ID:t3gHTjeI0.net
- >>17
やはり卵とじですか。
一度は食べてみたい。こうなってくると憧れすら抱くw
- 635 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:09:10.94 ID:wG48Ej3i0.net
- 俺のつくし、推奨↓
- 636 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:14:16.85 ID:6ahkTS9H0.net
- 食べたことあるのかないのかわからん
- 637 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:16:28.09 ID:KEYk1XBX0.net
- つくしんだろ
毎年一家総出で２時間拾いに行ってるわ。ゴミ袋６袋は取れる
２０年前の奪い合いはもう無い
- 638 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:21:29.17 ID:KT6SVpeA0.net
- >>632
なんの差なんだろうね
- 639 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:25:26.69 ID:UsvHAq5b0.net
- 子供の頃つくし生えてた空き地が今全部潰されて家や道路になってて寂しい
- 640 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:32:15.79 ID:w5RebD2N0.net
- 貧乏自慢スレでﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗ
- 641 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:36:45.80 ID:Wq9IBVEO0.net
- 田舎じゃ小学生低学年の時に理科の授業で
食わされるだろ
- 642 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:46:30.18 ID:yy2/+qoB0.net
- おまいらのチンポは、つくしなのか松茸なのか。
- 643 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:51:07.82 ID:80NIJYto0.net
- たまに食べたくなるけど
はかまむく手間が割りに合わん
- 644 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:53:49.60 ID:B3OD3HN+0.net
- つくしって食えるのか。
マジで驚いた。
- 645 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 12:59:26.18 ID:l+Bc/BGQ0.net
- >>10
えっ、どこで買える？
絶対欲しい。
自分で採ればいいんだけど、うちの近くには無い。
- 646 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:02:12.27 ID:RR+JL9H+0.net
- お前らの股間のつくしは誰にも食べられないよな
- 647 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:02:24.53 ID:cNAX/l9TO.net
- >>645
いやぁ売り物になんかならないだろ…雑草だぜ？
- 648 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:21:21.67 ID:xGFF8RSX0.net
- 山菜って、むしろ高いんだけどね
- 649 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:23:37.60 ID:3s3B3xab0.net
- ハカマ取りが面倒くさい。
でも美味い。
- 650 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:24:27.98 ID:r6OXU9S00.net
- 人筆
- 651 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:24:35.71 ID:hFUdKTcN0.net
- >>640
つくし面倒やし買うと高いんだぜ
- 652 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:26:26.42 ID:WFbouP5u0.net
- 土筆が出ないでいきなりスギナが生えることあるよね
なんでだろう
- 653 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:27:20.07 ID:0t/oHyM80.net
- >>226
そんなんもう固くなっとるわ（´・ω・｀）
- 654 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:27:21.98 ID:IuMnh+GG0.net
- 従姉妹の姉ちゃん（ＪＫ）が調理したのを一回だけ食ったわ
特に味もしなかった
- 655 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:27:58.02 ID:a+UCl22R0.net
- これ食べたことない人は可哀想だなあと思う程度には美味い。
ただ、はかま取るのが面倒い。取るのに費やすエネルギーが、つくしから得られるカロリーを上回るぐらい面倒い。
- 656 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:28:03.30 ID:B44Tk+430.net
- つくしの醤油煮最高にうまい
- 657 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:28:57.80 ID:MOAy08l80.net
- ツクシの本体は地獄草
これ豆
- 658 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:32:41.89 ID:xGFF8RSX0.net
- 野菜なんて万人に食べられるようにアクとか癖を極力減らす品種改良して、
下手すりゃ無理矢理甘く改変する始末
メジャーな野菜はもはや旬とは無縁で年中スーパーの店頭に並んでる
甘酸っぱい苺より甘ったるい苺をよしとする莫迦な時代
菠薐草は昔日のものより栄養激減
青臭く野趣溢れるトマトはもうどこにもない
ビジネス優先、金儲け優先で桃太郎とやら一色
貨幣価値で美味さを判定する莫迦ばかりの世の中でもある
- 659 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:35:54.88 ID:NUUyDQ3q0.net
- ハカマを取るのが面倒臭いけど、子供達と一緒につくし採りするのが楽しくて毎年大量に卵とじを作ってます
- 660 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:39:25.80 ID:ymc5VmC80.net
- しょう油の味しか記憶にない
- 661 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:43:32.43 ID:0t/oHyM80.net
- >>658
野菜なんて人類が栽培始めて一時も同じ姿でいなかったんだから仕方ない
そもそも今更野草や昔の野菜や穀物を栽培したって土地が足りん
それにしてもスギナ満載の土地でもつくしなんてちょびっとだけしか出てこないのは何故だ
ほんと贅沢な食べ物だな…
- 662 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:46:08.30 ID:iL+d0QuG0.net
- 実は有毒だったとか
そういうオチじゃないの？
- 663 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 13:52:28.17 ID:wG48Ej3i0.net
- つくしは鮮度が命、朝採りのギュッとしまったやつを
朝のうちにおひたしや卵とじで戴く、野草だから出来る産直。
- 664 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:08:56.58 ID:0t/oHyM80.net
- >>662
毒のない草などない
より毒が少なくて旨いのを野菜だの山菜だの言って食ってるだけ
- 665 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:21:37.34 ID:Z7AV6Ywp0.net
- >>88
空芯菜と細いモヤシの中間のような食感
味は野生だからモヤシよりも濃いけど当然豆臭さはない
野草臭いという意味では蕗に少し似てるが味が似てるというわけではないな
- 666 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:26:13.24 ID:pzKW7FJf0.net
- >>659
そんな思い出あるから自分も採りに行きたいし食べたい。
生えてるのレアだからおいしそうなかわいいつくしをゲットするには生えてそうなところへ行くタイミングがむずかしい…
- 667 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:32:23.49 ID:rc+gGCuL0.net
- 確か皇后陛下が毎年ツクシ食うのが楽しみな人なんだっけ？世代ってやつだな
- 668 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:33:57.06 ID:ARqafork0.net
- つくし、タンポポを食べるって、七原浩平だろ。
- 669 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:33:57.54 ID:s1ovnZbz0.net
- 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
安室のバックのヤクザバーニングやエイベックスを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。エイべトップの松浦勝人の犯した犯罪行為は上場企業のトップとしてありえない
↓
【怖い】ブラック労働が発覚したエイベックスの闇！バーニングと密着し強大な権力を発揮！株主の男性に暴力団をあてがい脅迫も！
https://yuruneto.com/avex/
「狙いはやはり”ドン”とエイベックス!?」暴排条例摘発の本丸は芸能事務所とレコード会社か
https://www.cyzo.com/2011/11/post_9057_entry.html
..
＋３９６＋７
- 670 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:34:26.62 ID:h6tE3Uw20.net
- >>1
ただしアンケートは50歳以上が対象。
これが抜けてる
- 671 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:36:50.86 ID:V7+6AZ4C0.net
- 井上真央なら食べる
- 672 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:36:55.15 ID:kVY75EHL0.net
- ??
- 673 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:37:46.89 ID:kVY75EHL0.net
- てｓ🌾
- 674 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:46:53.67 ID:lvhMA7/y0.net
- ボクの股間のつくしもおいしいですよ
- 675 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:52:05.33 ID:hFUdKTcN0.net
- >>670
愛媛普通に土筆狩りしている
自分小さいときはナイロン袋にいっぱいとって褒められた
ふきのとうやタラの芽の方が美味しいがな
スーパーでは土筆高いし食べれるのは貴重や
- 676 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 14:58:46.21 ID:TPF1jo9N0.net
- 道端に生えてる草としてはうまいな
- 677 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 15:02:34.43 ID:t3gHTjeI0.net
- >>657
地獄草…つまりスギナのことでしょうか
- 678 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 15:04:33.97 ID:wG48Ej3i0.net
- >>674
はかまは取って貰えますか👧
- 679 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 15:05:59.73 ID:xYrolptg0.net
- ハカマ取るのが面倒だが卵とじにして食べるとうまい。
ハカマ取ったものも店で売ってるが一パックじゃ火を通すとしぼんで一口で終わる。
味噌汁や吸い物の浮き身には店のもので充分だが。
- 680 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 15:12:10.67 ID:0WQgb5XU0.net
- 家を建てたときの庭土に胞子が混ざってたらしくて
季節が来るとつくしだらけになってたなぁ
買ってたアヒルが片っ端から食っちゃって殆ど生えなくなったけど
- 681 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 15:16:34.62 ID:K5uP6JJt0.net
- 川の土手とかでつくし摘んでるババアいるけど、犬がションベンしてるようなつくしを喰うなよ
- 682 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 15:49:53.66 ID:zeiHRbQb0.net
- 花粉症に効くとか１０年ぐらい前に聞いた
- 683 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:01:11.56 ID:4gt1QUVI0.net
- つくしってなんなの？
キノコの一種？
- 684 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:04:58.57 ID:Dzta3+9Y0.net
- >>3
東海以南なんだねえ
北の方には生えないのかな
- 685 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:08:39.33 ID:cmaKh/zA0.net
- 毎年セイタカアワダチソウに苦しめられる
- 686 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:09:11.16 ID:Dzta3+9Y0.net
- 子供の頃母親と一緒につんできて夜は卵とじで食べた思い出
美味しいかというと微妙だけど
イベントとしては楽しかったな
- 687 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:14:44.70 ID:fWyazsXfO.net
- つくしと言えば
牧野つくし
- 688 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:23:02.76 ID:xGFF8RSX0.net
- 七草粥、山菜とか食べないのかねぇ
日本古来の伝統的食文化みたいなもの
土筆、蕨、薇、蕗、蕗の薹、石蕗、たらの芽、独活、こごみ、みず、筍、根曲がり竹、行者大蒜…
- 689 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:23:34.23 ID:qjifd5f/0.net
- むしろ主食
- 690 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:27:05.83 ID:kX8Qc1whO.net
- >>662 昨日のニュースで知人宅のサフランの葉っぱを食った
高齢夫婦が搬送されたつうのが
哀しかったね…
他人の庭を荒らすなよｗそんなに貧しいのかよ、
何でも、ギョウジャにんにくの葉っぱと間違えたらしい。死亡例もあるとのこと こええ
- 691 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:28:17.30 ID:K7FH+iWY0.net
- 玉子閉じだな
- 692 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:29:16.29 ID:2I2MsDj50.net
- 雑草を6割は嘘だろw戦時中じゃあるまいしw
- 693 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:29:20.01 ID:gA6LfqsF0.net
- まず食べられると知らない人が多そうだと思ったんだが、意外と知ってるのね
いや、本来知ってて当然の知識だけど
>>641
お前の学校は家庭科を理科って言うのか…
- 694 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:30:41.42 ID:kX8Qc1whO.net
- >>685 ありゃアメリカからきた外来種だからなあ
黄色い花粉は服についても取れんし困ったもんだよね…
お大事にな ﾉｼ
- 695 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:34:03.12 ID:kX8Qc1whO.net
- 子供の頃５月になると阿蘇にワラビとゼンマイ取りにいって
晩飯は山菜ご飯だったなあ…
なんかあんまり身体には良いもんでないと大人になって知り、
軽くショックだった。やっぱり高菜が一番うめえなｗ 高菜ご飯、漬け物もおにぎりに入れても美味しい
- 696 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:35:21.80 ID:QW78lJ9K0.net
- 旬の物を食べてれば長生きできるんやで...と昔の人も言ってるからな
春は苦い野菜を食べる 手軽に摘んで来れる土筆とか スーパー行けば売ってるフキとか 葉ごぼうとか タラの芽とか 近所の山裾で ワラビやゼンマイな山菜や タケノコ
あー 大好物ばっかりや
- 697 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:41:34.22 ID:fkXK8ur/0.net
- 近所の空き地につくし生えてるけど確実に犬猫の小便まみれだから食えない
- 698 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:42:42.46 ID:kX8Qc1whO.net
- >>681他人の庭荒らすような婆もいるし、恥を しれだわ
- 699 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:45:33.81 ID:hb8dgPZb0.net
- つくしは食べたことないけど、茎の部分はモヤシみたいな食感なのかな。
- 700 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:45:57.15 ID:kX8Qc1whO.net
- >>696 タケノコにはチロシンが豊富でいいよね
- 701 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:51:23.04 ID:ZEKgv6TO0.net
- 昭和３０年代半ば生まれだが小学生の頃家族でドライブに行ったんだが
いつの間にか茶畑で蕨取りに成ってしまった 両親と弟と四人で取りまくったのは良いんだがその後一週間程山菜攻めが続いたんでその後は全く行かなくなったby大阪人
- 702 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:54:47.22 ID:Dr4F1/KS0.net
- そんなに食糧難なのか？
- 703 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:55:06.41 ID:KiyV3I1Q0.net
- 全国民でつくし食ったことある人は1割未満
- 704 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:55:09.30 ID:oWHc6Q610.net
- ツクシてとったらすぐにふにゃっとなるね
こないだ道端がツクシだらけだったから３つとってみたけど
食べた記憶はないなあ
柔らかくておいしそうだけど
- 705 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:55:33.24 ID:Y3aQEf5l0.net
- スギナも食えたら良いんだけどねえ
馬鹿みたいに生えてくるし、根っこが長いから完全に取り切れなくて毎年苦労してる
- 706 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:57:09.68 ID:oWHc6Q610.net
- >>683
スギナのことだよ
- 707 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 16:57:17.95 ID:emmNiSokO.net
- 俺は食ったことないけど昔は近所の婆さんとか摘んでたな
まあ田舎ならではの光景だわな
- 708 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:07:11.94 ID:VAxFaYXU0.net
- >>479
臭っ
- 709 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:10:13.20 ID:JfRxIMW50.net
- もやしのほうがおいしくて安い。
- 710 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:15:25.22 ID:hFUdKTcN0.net
- 愛媛やと土筆スーパーに並ぶし普通に全国で食べていると思っていたわ
- 711 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:17:54.21 ID:QppZFuJx0.net
- つくして泣きぬれてそして愛されて
- 712 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:22:15.60 ID:EpSD5yRc0.net
- 栽培できるようなものじゃなきゃ市場に出回らないだろ。
たけのこだってちゃんとたけのこ農家が栽培してるから
スーパー店頭なんかにならぶ分量が揃うわけで
- 713 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:22:32.70 ID:MebDHt/60.net
- >>697
畑は家畜の糞まみれにして肥料にするわけだけどそれはいいの？
- 714 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:26:02.67 ID:Dr4F1/KS0.net
- >>713
肥料にしてから撒き散らすんだぞ
- 715 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 17:29:41.83 ID:EpSD5yRc0.net
- wikipediaでぐぐったら、つくしは栄養的にも微妙で人体に害がおよぶ可能性もあって
親のスギナも雑草としてタチがわるく馬がたべるど毒になるとか書いてあって
ろくなもんじゃなかった(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
- 716 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 18:22:33.90 ID:bJutjekW0.net
- おひたしにすると土臭いミニアスパラみたいな感じだっけ 忘れた
- 717 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 18:32:56.89 ID:YK5XhboP0.net
- 年一くらいかな、季節感で食べる位
七草粥みたいなもん
- 718 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 18:48:08.42 ID:fMvEtwg40.net
- >>612
つくしざんまい
- 719 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:00:09.14 ID:uHWVMVhF0.net
- つくし美味いんだよなー
- 720 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:01:37.20 ID:Dr4F1/KS0.net
- >>719
味付けする調味料が旨いんじゃないのか？
- 721 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:12:14.66 ID:YPlXBaKX0.net
- 土手で摘んだやつ母親が甘辛く煮てたよ美味かった
ずいぶん昔に母親も亡くなってとっくに郷里からも離れちゃったからもうあれは食べられない味なんだよなあ
あとはイナゴも食べたよ
イナゴは父親がその辺で大量に捕まえてきて下処理して佃煮にしてたそれも美味かった
- 722 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:14:12.44 ID:QEvLYSsB0.net
- >>13
♪ツクシの子が恥ずかしげに顔を出します
- 723 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:40:45.60 ID:xOIBJA7F0.net
- https://i.imgur.com/uLzlE7q.jpg
- 724 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:43:00.79 ID:bmn3BfTM0.net
- ホモショタではないので、つくしは食べたことありません
- 725 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:44:57.19 ID:DB/3LcWO0.net
- まずかった
- 726 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:56:11.43 ID:5QFSLbqM0.net
- 道草を食うってやつか
- 727 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 19:58:36.65 ID:V3xw8veL0.net
- ツクシなんて誰が喰うかよ
- 728 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:26:14.50 ID:AxwtM6Lz0.net
- 子供の頃思い出すよな、守られてたあの頃
姉と土手で採ってきてハカマとって母ちゃんが醤油味で玉子とじ
御飯に混ぜて食うのが好きだった
- 729 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:29:26.33 ID:K5uP6JJt0.net
- ヨモギ・タラの芽・フキノトウ・ノビル・ワラビ・ゼンマイ・ヘビイチゴの実
つくしよりもマシな味がする野草はいくらでもある
- 730 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:45:24.71 ID:5EIZ91650.net
- >>527
女子供も抜くのかよ！
- 731 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:46:24.85 ID:5EIZ91650.net
- >>630
ウリ坊みたいなのが見えるのは勘違いか
- 732 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:46:49.89 ID:5EIZ91650.net
- 土筆おろし
- 733 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:47:09.39 ID:6tzEC14Y0.net
- 昔料理に赤いつくしが付いてたな
- 734 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:47:56.17 ID:GCDJzV3R0.net
- >>527
人生の精力の8割くらい使っちゃったな。
てか、塩茹でで喰うけれど、旨いもんじゃ無いな。
- 735 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 20:48:29.30 ID:yj64Zjfg0.net
- 犬の散歩コースによく生えてるな
肥料がよく効いてるんだな
- 736 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 21:20:34.54 ID:QppZFuJx0.net
- >>722
俺の火星が勃起すると恥ずかしげに
かお（頭）出すよ
- 737 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 21:23:04.84 ID:1JtmLDqY0.net
- 味なんかあるの？
- 738 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 21:28:23.09 ID:9FjKcooF0.net
- どっかで食った事はあるけど思い出せん。給食で出たっけ？
- 739 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 21:43:00.79 ID:RCWWlpAC0.net
- >>737
ほろ苦いな
子供が採ってきて、夕食に出て
親に美味しいと言われ
子供は少し誇らしげになる
- 740 ：名無しさん＠１周年：2019/04/22(月) 22:51:42.51 ID:E/vhhfnQ0.net
- 会食とか旅館とかで普通に出るだろ
分からずに食べてるだけじゃないの？
- 741 ：名無しさん＠１周年：2019/04/23(火) 01:47:55.20 ID:SJt5rUT00.net
- 子供の頃、フキ、ウド、コゴミ、ゼンマイ、ワラビはその辺に生えていたんだよな。
今では雑木林を潰して道路が出来て、その周囲に家が建っちゃったから、もう何もない。
- 742 ：名無しさん＠１周年：2019/04/23(火) 09:15:28.34 ID:hYTTgakZ0.net
- おいしいの？
- 743 ：名無しさん＠１周年：2019/04/23(火) 09:29:01.15 ID:buQkd2hV0.net
- くそーーー！！！！
つぼみと間違えた
>>1
- 744 ：名無しさん＠１周年：2019/04/23(火) 09:55:57.84 ID:rrhOsyHt0.net
- 卵とじ、甘辛い佃煮、それを刻んで混ぜご飯にするのもおいしい
つくしを摘むという行為そのものに春を楽しむ風情がある
はかまを取るという、一見無駄にも思える時間を持てる余裕も有り難い
勿論、あくを抜く手間暇も必要だ
つくしの味を思い出し、待ちわびながら、ゆっくり料理をし、その季節だけの旬を味わう
自然から切り離された多忙な現代人のコンビニでコスパのいい生活も悪くはないが、なにか満足できない者も少なくなかろう
にわかキャンバーの増加もそんなあらわれかもしれない
- 745 ：名無しさん＠１周年：2019/04/23(火) 13:13:52.90 ID:/sEfftji0.net
- えー、ないよ
- 746 ：名無しさん＠１周年：2019/04/23(火) 23:16:53.30 ID:A8d8vd1X0.net
- 都会の若者は半数以上食ったことないのではないか？
美味いものではないが、季節の野草を採って食う経験はとても良いものだ
子供にこういう経験をできるだけさせてほしいものだ
- 747 ：名無しさん＠１周年：2019/04/23(火) 23:33:12.14 ID:E4ZWnx/v0.net
- 都会っ子は親世代が知らないから無理だろ
- 748 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 02:11:11.97 ID:aJ8feOsa0.net
- 山の宿に泊まると山菜料理のひとつとして出てくることがある。
なので都会の人間だから食べないわけでもないな。
オレが唯一食ったのも宿の料理としてだし。
- 749 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 05:24:01.05 ID:FCotKbMdO.net
- >>742
おいしいよ。
- 750 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 08:07:20.78 ID:wO9HzfEu0.net
- 犬ション定期便
- 751 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 10:05:29.21 ID:ea6sNihp0.net
- 今どきの若者はピーマンが苦くて苦手
もちろんビールも苦いから、最初から甘いサワー
当然、ほろ苦の山菜も食べない
甘いだけのトマトが好き
でも、酸味があるトマトは苦手
イチゴも甘酸っぱいんじゃなくって、甘いだけのがいいの
グレープフルーツなんて酸っぱいし、苦いし、大っ嫌いなの
- 752 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 10:13:54.35 ID:P/IvcBX70.net
- つくしって草っぽくないしキノコでもないし宇宙人だろ
- 753 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 10:26:31.82 ID:+qyo2cYM0.net
- 小学生のころつくしが食べられる物だと聞いて、へーとは思ったけど
食べたいとは思わなかった
- 754 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 12:18:26.57 ID:RM8egbtj0.net
- 愛知県民だけど、食べたことある
ガキの頃九州（福岡筑後地方）出身のじっちゃんが近くの河川敷で採ってきて家で煮込んで夕飯のおかずにしてたw
- 755 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 12:37:20.04 ID:U6H4fK4Q0.net
- これなら食べたことある
https://i.imgur.com/HAWojOV.jpg
- 756 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 12:45:51.94 ID:91Holw4E0.net
- 思い出すと食べたくなるな
売ってるものでもないし
- 757 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 14:34:21.54 ID:FKP1bROC0.net
- おいしいのかな？
- 758 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 17:14:30.13 ID:ea6sNihp0.net
- 山菜は香りも独特、味もほろ苦かったりで癖になる
個性あふれる野生と野趣は大人の味覚
つくしの卵とじ、わらびの味噌汁、ふきのとうの天ぷら、のびるに味噌、ふきの煮物、たけのこの煮物…
たまらんな
旬になると思い出し、食べずにはいられない
- 759 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 17:25:06.68 ID:VoGHQka/0.net
- 沖縄も食わないんじゃね？そもそも生えないし売ってないような
- 760 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 17:28:17.07 ID:Xf161gyB0.net
- 子供のころは色んな野草や野果実を食べたけど
免疫の獲得に有効だから食べたのであって今はそうする必要は無い。
- 761 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 17:54:11.37 ID:ea6sNihp0.net
- 嘘松
- 762 ：名無しさん＠１周年：2019/04/24(水) 18:22:15.85 ID:c1d37dUO0.net
- >>754
愛知県出身だけど、子供の頃は実家の近くの土手で家族で集めて食ってたし、今でも帰省すると出されるときあるわ。
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