【企業】吉野家、15億円の赤字に　原材料価格の高騰や人件費増加で ★3

1 ：砂漠のマスカレード ★：2019/01/12(土) 09:34:20.25 ID:cM68ph3o9.net

吉野家ホールディングスが10日発表した2018年3〜11月期連結決算は、純損益が15億円の赤字（前年同期は15億円の黒字）に転落した。
3〜11月期として赤字は5年ぶり。牛肉、コメなどの原材料価格が高騰していることや、アルバイトやパートの時給上昇による人件費の増加が響いた。

昨年9月の台風や北海道の地震で休業や営業時間の短縮に追い込まれたことも収益を圧迫した。

19年2月期の連結業績予想は据え置いた。

http://news.livedoor.com/article/detail/15854997/
2019年1月10日 18時26分 共同通信

https://www.youtube.com/watch?v=JctSUJBgasc
【懐かCM】1980〜90年代 牛丼の吉野家 〜Nostalgic CM of Japan〜

前スレ 2019/01/10(木) 18:49
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547124185/

635 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:24:44.03 ID:F/rwIWfG0.net

むしろ質を落としてもいいから値下げするしかない
コメは横流しの飼料米、ダシは化調、味付けは低品質の醤油のみ、肉半分、これでいい

636 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:24:44.51 ID:mD+UBodf0.net

高くすると色々な食べ物・弁当等と更に競合するからね。
客が余計減って余計赤字になる可能性も十分ある。

637 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:29:19.54 ID:aBHvRhOG0.net

松屋は自販機前払いだから良い
後払いは吉野家めんどくさい

638 ：(｡･_･｡)ﾉ ：2019/01/13(日) 09:31:10.18 ID:4LwPwkS80.net

人件費かかったんならば商品の値上げしろって
今の商品価格が適正価格じゃないってことだろう？
(´･ω･｀)

639 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:31:33.41 ID:FgHjX1xL0.net

>>612
じ、じんがい…？

単純にＢＳＥ以前を思い出すと今のは味が落ちた
トロトロに煮込めてない固いままの玉ねぎが好みじゃない
気まぐれに汁だく頼んだら超薄味だった

そりゃ客足も遠退くわ

640 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:35:01.49 ID:vUke+98j0.net

基本卵かけごはん屋にして200円味噌汁付き
牛皿はオプションにして300円
これくらいやらんとな
日本人は貧しすぎるから

641 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:36:40.95 ID:4KYK9g700.net

松屋もすき家も吉野家も人の食い物ではないよ

642 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:37:41.51 ID:VJi/FdU00.net

経営者たちは味が変わったことに気づいてないのか？
きちんと味を引き継げよ。それが出来ないならクビだ。
わかったな？

643 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:38:43.10 ID:PUoqnzHr0.net

>>523
すき家のご飯は美味い 吉野家はまずい ただそれだけ
中国云々は関係ないし てかどこの米と肉使ってるかすき家は書いてるぞ 的外れもいいとこ

644 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:40:16.39 ID:PUoqnzHr0.net

>>635
いまの吉野家は肉が少ししか無く 米はまずい
君のほぼ言ったと通りになってこの値段誰が行くのやら

645 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:40:24.42 ID:4KYK9g700.net

どちらも旨くはない

646 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:45:47.61 ID:6s/3RKAe0.net

吉野家のテーブルに貼ってある会長とか社長のオススメ食い方がウザい

647 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:54:01.13 ID:4KYK9g700.net

不味い気に入らない接客がヤバい
なんで行くって文句を書くのか

いや行ってないんだろうけど

648 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:55:04.28 ID:vg8Co0id0.net

みんな昔の吉野家が好きなんだよ

649 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:56:24.16 ID:19oR6kUK0.net

そういえば築地の吉野屋１号店ってどうなったの？
って閉店ガラガラ以外にないんだろうけど

650 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 09:57:37.28 ID:LXoX7yfI0.net

ご飯ぱさぱさなんだかみんなあれで食ってるの？
いちいちつゆだくって言うの面倒臭いんだが

651 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:06:39.82 ID:ZgtzRu8W0.net

禿の奴隷が行列作ってるのを見たらこんな店二度と近寄りたくないと思うだろう

652 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:27:36.31 ID:v4S6iMjM0.net

>>640
アホか
200円で場所提供してたら潰れるだろ
牛丼より原価率が上がるじゃねーかアホなのか

653 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:31:30.42 ID:4KYK9g700.net

三者の優劣に激熱になれる
これがジャンクフードのプライドってやつか

654 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:40:28.26 ID:sZk6Ibq90.net

>>288
吉野家社内で老害が幅をきかせてて新しいことに取り組めないんだろうな
日本の大手企業にありがちなこと

655 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:43:28.48 ID:yH9yHB4T0.net

景気がいいのに赤字どぅ〜んｗｗｗ

656 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:51:47.49 ID:Hl3YIEb70.net

そもそも、一回潰れててるしな この会社
致命的に経営が下手なんじゃね？

657 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:54:20.53 ID:Fh1w2pbM0.net

>>1
吉野家＝慶応、松屋＝早稲田
吉野家＝渋谷、松屋＝池袋
吉野家＝ネコ、松屋＝イヌ
吉野家＝ヨドバシ、松屋＝ビック


つまり松屋の方が全てで優れているということ

658 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 10:56:39.86 ID:v4S6iMjM0.net

>>657
お前は松屋をｄｉｓってるじゃなければ
経済オンチか？

659 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 11:00:11.70 ID:Fh1w2pbM0.net

吉野家＝汚いオッサンのイメージから脱却できない
松屋＝食事をエンタテインメントに変えた
すき家＝女性や子供を取り入れた


味より価格より、店づくりが昔から変わらないから負けたのでは？

660 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 11:00:12.57 ID:PUoqnzHr0.net

吉野家の値段でもっと美味いものが食べれるが一番の問題だと思うけどな
選択肢が増えてるのに昔以下の味で 昔より高くて量も少ない

真面目に競争する気あるのか疑問
吉野家に行くなら別に行こうって思考する人は結構多い
今時ランチでこの値段以下でもっと美味いとか多いしな

661 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 11:00:43.81 ID:tgsLr9230.net

食べて応援しねえよピカ

662 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 11:04:16.58 ID:OzjSktAt0.net

コンビニでおにぎり2個とお茶
パン2個とコーヒー を買った方がはるかに上等なランチになる
普通に考えて吉野家が競合してるのってその辺だよね

663 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 11:57:36.46 ID:5wfiNF1m0.net

福島産があるから食べないとか日本人の発想じゃないよ

664 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 12:00:18.17 ID:p6bfe8Cb0.net

>>71
肉の量4割減って
そういえば暫く牛丼食ってないと思ったらそういう事だったか

665 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 12:08:06.56 ID:19oR6kUK0.net

何年か前に、並盛りの米減らして肉増やしていたはずだけど

666 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 12:09:48.44 ID:hPK+t7hp0.net

>>642
経営者は高級ホテルで食事w
吉野家の牛丼等は食べないだろう。
だから、味の劣化に気づかない強引経営

667 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 13:00:27.45 ID:sZdEDiNO0.net

>>572
しかも570以降自演失敗してるwww

668 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 13:10:15.10 ID:AU7zg7+f0.net

牛丼食べたい時は松屋すき家なか卯の三択の中から選ぶだけで 吉野家は完全に無い あるのは牛丼と朝亭しか無かった時代 あの美味しかった牛丼のイイ思い出だけだ 昨今のイメージは高い肉少ないレジ待たされお釣りと一緒に後悔も付いてくる

669 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 13:11:13.22 ID:sZdEDiNO0.net

豚野郎ラーメンの牛丼版作ろう
牛肉マシマシ汁だく(米)国産で

やるなら牛肉がどーんと乗っかってるのが理想だな。

670 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 13:12:56.22 ID:mD+UBodf0.net

とりあえず西友の弁当に値段・味・量で負けちゃうのはアカンと思う

671 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 13:44:03.16 ID:oNaL/rVg0.net

>>40
これ久しぶりに食ったら物凄い不味かったけど、昔からだっけ

672 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 14:07:40.09 ID:kGYb6jI10.net

貧相な肉に油身ばっかりでタレは塩辛い
二度と行かないと思ったことを忘れたころにまた行くと
やっぱり二度と行かないと思う

673 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 14:16:43.85 ID:ZEVlhJwC0.net

安かった時代は自炊するのも馬鹿らしいコストパフォーマンスがあったんだが
今は値段、質的にも自炊した方がマシってレベルになったからなー。

帰り道にあるカウンターだけの店舗で
吉呑みとかいう迷惑な酔っ払いが居座っててウンザリしたのを機会に、自炊に戻して行かなくなった。

674 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 14:20:19.65 ID:189bL5sn0.net

さとう二郎と若い子らで変な長編CMやってる余裕があるのに

675 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 15:41:42.29 ID:ajXRdR/60.net

>>673
この手のを一人前だけ作るのってコスパ悪い感じがするから店に行くけど。
それぞれ食材買うと余り気味になってダメにしてしまうとか色々と面倒になるんだよね小まめに自炊してるならそんな事にはならないけど。

676 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:13:37.84 ID:rR1TmA+f0.net

>>673
ワインで煮るとかあるみたいだけど、基本的に割り下で煮るだけだもんな

677 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:17:34.52 ID:v4S6iMjM0.net

原価厨って馬鹿なのかな
時間を金で買うって概念が無いんだろうな
時間が無限にあるヒキか

678 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:25:04.41 ID:c0Y7jQLo0.net

まいばすけっとの弁当より高くて不味いからじゃねーの？

679 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:33:01.77 ID:M4AFBkAy0.net

>>668
ガキの頃うる星で見た牛丼が食べたくて親戚のお兄さんに
初めて連れてってもらったら朝限定の和食メニューあって驚いたな
想像以上に美味しくてその頃は肉も柔らかくて今とは違ってたな
豚丼は不味い、あれなら砂糖と醤油で豚バラを圧力釜で煮込んで
自分で作る角煮ぽい味付けの豚丼の方がおいしい

680 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:41:09.84 ID:sZdEDiNO0.net

>>678
鮭に割り下は使わないぞ？

681 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:20.89 ID:v4S6iMjM0.net

牛丼屋に味を求める乞食が増えれば商売は成り立たないな
コンビニエンスだろ

682 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:23.66 ID:sZdEDiNO0.net

>>679
吉野家で食う時間を支払うなら自炊した方が満足度高いよ。

原価厨だってこの件は流石にそういった所から来てると思うが

683 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:52:06.34 ID:0IHzfgUFO.net

滅多に食わないほうだったが最近食ったら味が落ちてるだろ、コンビニの牛丼のほうが旨いもの。たんに経営者の責任。

684 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:18:03.62 ID:luvRbwAj0.net

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