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【食品】ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い
- 1 :砂漠のマスカレード ★:2018/12/13(木) 07:05:31.84 ID:CAP_USER9.net
- http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/d/0d154_1615_1f5faea1325747f648ead423301be782.jpg
牡蠣が美味しい季節です。牡蠣のむき身のパックには、「生食用」と「加熱用」がありますが、「生食用」は新鮮だからと思っていませんか?
「生食用」と「加熱用」は獲れた海域から、その後の処理の仕方まで大違いなのです。
河口から離れた指定海域
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/2/62d12_1615_6d0e5575ca52d2473b9ca1c794efa939.jpg
「簡単に言うと、牡蠣の『生食用』は各県が定めた指定海域で獲れたもの、『加熱用』はそれ以外の海域で獲れたものです」と語るのは、大手牡蠣養殖業者です。
「生食用」の牡蠣にとって怖いのは、ノロウイルスや食中毒菌に汚染されることです。
そのため、雑排水が流れ込む川の河口から離れた汚染のリスクが低いエリアなどが指定海域に定められています。
2〜3日かけて浄化する
「付け加えると、『生食用』は採取後に浄化という工程が必要です。
牡蠣は1時間に20Lの海水を吸入・排出する性質を利用して体の中をきれいにします。
紫外線を照射するなどして無菌化した海水に2〜3日漬けておくのです」(同)
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/4/c451c_1615_a8bbca9da7301d59238556cf382d0113.jpg
ただし、県によっては指定海域を設けていないことがあります。その場合は、浄化後の牡蠣が「生食用かきの規格基準」(厚生労働省)に適合していれば「生食用」として出荷できるそうです。
「加熱用」のほうが太って美味しい?
一方、指定海域外で養殖している「加熱用」の牡蠣は、一般的に栄養分が多い河口近くで養殖されているうえに、浄化する必要がありません。
「そのため、『加熱用』の牡蠣のほうが太っていて味も濃いといわれることがあります。
しかし、あくまで『加熱用』ですので、カキフライやクラムチャウダー、牡蠣鍋など火を通してお召し上がりください」(同)なんと、「生食用」のほうが新鮮というわけではなかったのです。
旬の牡蠣を食べながら、あらためて生食用と加熱用についての勘違いを確認してみませんか。
http://news.livedoor.com/article/detail/15732329/
2018年12月13日 6時15分 ウェザーニュース
- 786 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:11:56.92 ID:g/wCNcEb0.net
- >>785
あっちの汚染具合はハンパないからな
ンコもすごいし有害物質もゲフンゲフン
- 787 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:03.87 ID:aU6eRBoA0.net
- >>505
紫外線殺菌水などでは死なない胃腸炎系ウイルス退治に次亜塩素酸ナトリウム水溶液での殺菌が推奨されているから塩素臭い
- 788 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:28.50 ID:vd7K9BYH0.net
- 海鮮系の居酒屋で食べた生牡蠣は
次の日腹痛くなったけど
スーパーで買った生食用はセーフだった
- 789 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:42.11 ID:vLmHbCnd0.net
- >>1
貝類は高性能のフィルターみたいなもんだからって昔生物の授業で聴いてから生食はしていないな
ゴミ詰まったフィルターを生で食べる気にはならない
- 790 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:48.60 ID:zMZppzpQ0.net
- 糞喰いチョン猿が日本語でイキッてて草
- 791 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:14:25.07 ID:g/wCNcEb0.net
- >>787
ノロはアルコール耐性もあるからな
次亜塩素酸使わざるを得ないわな
- 792 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:16:02.29 ID:8VmCeNjxO.net
- >>772
殻付き買って喰うがバクチだから2ヶくらいで我慢してるわ
- 793 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:17:48.72 ID:N+bt71zb0.net
- pリン隊ザクザク
- 794 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:23:45.44 ID:EB37ZF5J0.net
- 小さいサイズの牡蠣出してくれないかな
中の緑の部分が少ない方が美味しい
- 795 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:39:52.72 ID:fdpyU8YH0.net
- そこまで旨いものではないのに。
- 796 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:48:57.81 ID:La/jIxCP0.net
- >>3
他の食品と同じ基準にしたら合格しないようなものを食べてるわけだな
- 797 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:52:05.16 ID:AUbMVqrq0.net
- >>673
ムール貝とか割と養殖だべ
- 798 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:53:20.34 ID:upiiK/l50.net
- 家で食べた牡蛎で当たったことはないけど
料亭で食べて当たったこととフランス料理店で食べて当たったことはある
3日くらいのたうち回って
その後嘘みたいにけろりと良くなる
- 799 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:54:22.94 ID:9DA5rpaG0.net
- 生食用=そのまま食ってもあたらないやつ
加熱用=生だとあたるやつ
ちがうのか?
- 800 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:56:27.89 ID:ZJWZmJ2p0.net
- >>368
何言ってんだこいつ
- 801 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:56:33.96 ID:La/jIxCP0.net
- >>345
牡蠣は亜鉛が多く含まれる食品です!
- 802 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:57:43.85 ID:DW7Mbkrh0.net
- なんでもそうだけど基本を火を通せ
- 803 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:58:39.51 ID:La/jIxCP0.net
- >>160
今の養殖サーモンはアニーがつかない環境で育ってるから大丈夫
つまり今回の話題の生食用牡蠣みたいなもの
無菌豚とか一時期話題なってたけれど、あんまり広がらないねえ
- 804 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:59:37.51 ID:EiEmIdOx0.net
- >>796
生食用という基準をクリアしてる為その後の基準が緩い
とかそんな感じじゃね
担任と校長先生のお墨付き貰ってる生徒が推薦入学受けられる
のと似てるのではないかと
- 805 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:01:25.91 ID:E5NMtWXf0.net
- どんなに安くても加熱用のカキは食っちゃいけないって聞いたことある
カキだけは本当に慎重に選ばないといけない
なぜ未だスーパーで平然と売られてるのか不思議でたまらない
- 806 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:02:02.58 ID:EiEmIdOx0.net
- >>803
養殖サーモン特に外国産のは、
虫や菌のリスクは低いけど、
そのぶん殺虫や抗菌などの薬の残留が気になるところだね
- 807 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:02:29.91 ID:g8G2lgU90.net
- 誰も勘違いしてないが。
- 808 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:03:15.17 ID:g8G2lgU90.net
- >>806
農薬天国の日本で言われてもな。
- 809 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:04:50.29 ID:/LwnCtv/0.net
- 広島は基本的に大規模生産者による加熱用。
宮城(松島)は、小規模な生産者が生食用をメインに作ってる。
- 810 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:08:06.80 ID:mjhxWW/30.net
- >>615
そんな時間に5ちゃんしてないで仕事しろ狂犬ニート
ノロウイルスに当たれよバカ狂犬ニート
- 811 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:03.20 ID:H9Cekvhd0.net
- ウンコ水で育てると大きくふっくら育つんだろうな
プリプリの大粒のヤツは気をつけろ
- 812 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:29.29 ID:hZLOwcxG0.net
- 牡蠣大好きなんだが一度当たったことがあり、それ以来、生食も加熱用も怖くて食えない
- 813 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:30.27 ID:tJfeahXN0.net
- >>810
キャップ付けて書き込めよw
- 814 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:49.29 ID:upiiK/l50.net
- 岩ガキ大好き
- 815 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:11:52.10 ID:g/wCNcEb0.net
- >>769
どこでどうやって養殖するかどうか次第だよ
抗生剤だらけの奴だってかつてはあったんだ
>>801
亜鉛は重金属じゃねえけどな
ただ摂りすぎは特に銅不足になるので注意
ただ元気になる・疲れにくくなる・チンコのたちが良くなる色々大切なミネラルであるな
- 816 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:12:42.18 ID:8gFI8s+J0.net
- かつやの牡蠣フライは広島産だったが異様に小さかった。
一方、丸亀製麺の牡蠣は南朝鮮産だったな。
- 817 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:14:52.30 ID:v87TfT3j0.net
- 牡蠣も内臓取り除いてくれてるなら食べてもいいけど
そうじゃないしな(´・ω・`)
- 818 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:17:08.95 ID:Am/YDAjA0.net
- 7,8年ほど生じゃ食ってないな。
その時は札幌で厚岸の牡蠣を食った。
- 819 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:18:13.72 ID:JD8pfY9+0.net
- >>1 栄養分が多い河口近くで養殖されている
栄養ってのは要するに(略
- 820 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:18:42.06 ID:bA8SJPQe0.net
- ウンコ連呼は裏日本のド貧民か ウルセー奴らだ
- 821 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:25:17.61 ID:g8G2lgU90.net
- >>819
人間のうんこだよ!!
- 822 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:30:32.72 ID:9o8awY0q0.net
- ほぼ毎日食べてる〜(*^-^*)
- 823 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:32:09.39 ID:9uUA0iE90.net
- >>234
スノーマウンテン
- 824 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:33:40.76 ID:V4V+Zrj40.net
- 加熱用のほうが処理してないから新鮮なんだろ?
知ってる知ってる
NHKでやってたわ
それみて記事書いたのかな?
- 825 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:35:29.88 ID:agbSeKr/0.net
- そういえば最近生牡蠣食べてないな。
ガキの頃、夏にアサリ掘りに行った際に大きな牡蠣が岩にへばり付いていたのでアサリ掘りの小さな熊手で割って海水で洗ってパクリと食べたら30分くらいしてからいきなり嘔吐が来て大変な事態になったことがある。
ガキとはいえ知らないというのは恐ろしいことだと身にしみて思った。
- 826 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:35:48.23 ID:hvRrWvTF0.net
- うんこが川に流れ、牡蠣が食い、人間が食う。そしてうんこが川に流れ、
- 827 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:36:00.79 ID:EiEmIdOx0.net
- >>819
川の藻やバクテリア等微生物も結構あるとは思うけどね〜
糞尿は基本的に便器通って各建屋の浄化槽に溜まって
処理されるから、想像より少ないと思うわ
外国はいろんなところあるけど
- 828 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:38:35.68 ID:agbSeKr/0.net
- 牡蠣フライなら週に一度は食っているけどな。
- 829 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:40:16.24 ID:mjhxWW/30.net
- >>813
ん?w
- 830 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:41:32.56 ID:7erg8hWh0.net
- >>64
お前らはうんこを堆肥化せずにまいてるのかもしれんが普通は先に堆肥化するんだよ
- 831 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:42:18.03 ID:ZakyKuM40.net
- >>408
加熱用はあまり萎まない、萎むのは生食用
- 832 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:43:03.66 ID:yJsGyCFW0.net
- 韓国人のウンコを食ってたのが
カキフライか
- 833 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:43:30.88 ID:TRyyY19K0.net
- 新鮮かどうかではなく安全かどうかってことだろ?
新鮮だから安全とは限らないもんな。
- 834 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:43:36.52 ID:g8G2lgU90.net
- >>827
栄養もないのに微生物は増えないよ。トンキン湾はうんこ色してるだろ。
トンキン湾は世界一魚影が濃いんだぜ。トンキン湾で取れる魚は脂が乗ってて高級食材の一つだ。
- 835 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:45:25.78 ID:EiEmIdOx0.net
- >>834
栄養ないなんて言ってないから、そこのところはよろしく〜
- 836 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:46:33.88 ID:sWhiUrDp0.net
- 生ガキに使った包丁で野菜とか切らないで欲しい
それだけでノロになる
- 837 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:47:24.28 ID:ZakyKuM40.net
- 加熱用、火通したのにあたったっていうのは加熱時間が短い
- 838 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:51:19.14 ID:cHzC9FBU0.net
- 生牡蠣食えない俺参上
うまいかあれ?
- 839 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:52:31.03 ID:M3xsCwU60.net
- 蒸しガキが食べたくなってきた
- 840 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:53:17.86 ID:vdq7d9zn0.net
- 瀬戸内海なら綺麗
海水浴で泳げるし
- 841 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:54:53.16 ID:Z9orsoG10.net
- 相棒で加熱用生ホタテをドレッシングに使ってしまい集団食中毒の話あったな
本来生食を使うレシピだったから加熱時間が足りなかった
貝類は一度あたると敏感になるのかな
一度軽くだけど牡蠣にあたってから生ガキはどんなに新鮮でも下痢をすることがあって苦手
- 842 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:57:30.60 ID:da63icrp0.net
- >>2
僕も知ってる!嫁に二回くらいドヤ顔で説明しといた
- 843 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:13:29.00 ID:g/wCNcEb0.net
- >>841
加工機械のヒーターがいかれてたって奴だな
腸炎ビブリオがどんだけ居るかどうかがホタテの分かれ目
- 844 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:14:24.95 ID:v8GBf5KW0.net
- もう名前を忘れたけど、
牡蠣の浄化を的矢湾で始めた人は偉い。
生食用の牡蠣はここから始まっている。
- 845 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:16:51.05 ID:+WeyBS9A0.net
- 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話なので気軽に読めます。
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高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07KN8GR27
eug
- 846 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:31:14.52 ID:lWp5TbfR0.net
- かきは基本食べない、子供のころ親戚が集まっだ宴の席で皿に盛られカキフライをコロッケと勘違いして口にしその不味さに無意識に吐き出してしまい、それを行儀がわるすぎるとボロクソにしかられたのが数十年たっても忘れられないトラウマだから。
- 847 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:35:32.79 ID:bTh4zzBy0.net
- ノロにかかりたくなかったら牡蠣は産地で選べ
海自体が汚れているとどうしようもない
俺の地元の牡蠣は清浄海域で育てられてるからノロの発生は1件もないぞ
- 848 :名無しさん@13周年:2018/12/13(木) 19:49:33.43 ID:8r/syhsWO
- >>844
佐藤忠勇氏な。
日本にはこういう食材に対する妥協のない人が多かった安心して食える物も多い。
鶏卵なんて徹底的に衛生管理されてて
「賞味期限はあっても、食ったらだめの消費期限がない」
んじゃないかというレベルw
- 849 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:09:53.99 ID:vBAL0tGy0.net
- 生は必ずゲロゲリするのは俺
- 850 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:26:13.85 ID:3e1s+bsc0.net
- そもそもまだ旬では無い。
すでにそこが勘違い。
一番旨いんは、2月。
- 851 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:36:25.45 ID:agvfgtzO0.net
- >>753 >>763
まじか・・・
人間のウンコ食って大きくなったと想像すると
ちょっと食いたくないなw
まあ、それほど気にすることも無いような気もするけど
いや、しかし・・・
- 852 :sage:2018/12/13(木) 20:39:43.46 ID:sZVK1XxU0.net
- 広島人は半世紀前までカキ養殖に人糞堆肥使ってたこと知っとるかんね
毎年のようにA型肝炎食中毒事故出してた
今はやってないよ
- 853 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:47:20.14 ID:UAhl22eB0.net
- >>768
合流式下水道、大雨でググってみ?
欧米直輸入の合流式下水道は、早くから下水を整備した大都市に多い。
東京23区、名古屋市、大阪市、京都市、広島市…
広島市が入ってるんだよな。
他方で、大都市でも例えば神戸市は分流式なので、豪雨を食らっても、
下水自体が破壊されない限り、うんこが神戸港に漏れ出すことはない。
灘の酒造業への影響を考えてのことらしい。全国いろんなパターンがある。
- 854 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:55:31.71 ID:wAvACFnI0.net
- >>847
厚岸もオススメだねw
- 855 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:24:01.22 ID:k2DAKPFp0.net
- 今まで牡蠣にあたったことがないが、
ここまで読んで、万一に備えて大人用の紙おむつを買っておこうかとおもた
一人暮らしだし、ノロとかになって苦しんだ上に布団を汚損したらダメージでかい
- 856 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:26:15.17 ID:XbDnUOMy0.net
- >>203
コイツの頭が緩いんだよ。
- 857 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:38:46.69 ID:3W0PdUb+0.net
- >>779
いやおれはかけてる
- 858 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:42:53.95 ID:ALcJTdAn0.net
- 今日お昼にカキフライ食べたけどこの時間までなんともないならもう大丈夫?
- 859 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:45:51.66 ID:fFeYm9Qd0.net
- >>809
江戸前の魚が江戸町民のウンコを食べて育っているのと同じ事だな。
人と魚類では寄生虫が違うから全然問題無いし・・・
- 860 :0048WT :2018/12/13(木) 21:50:51.77 ID:N3fySYyX0.net
- 今年の一月に広島産の加熱用カキ買ってフライパンで焼いて食べたらノロにあたって酷い目にあって死ぬかと思った
これじゃ俺の善玉腸内細菌全部居なくっちゃったんじゃね?ってショックだった
広島は100万都市で陸と海でノロウイルスの増殖ループになってるぽいって思って
もう広島のカキは絶対買わないことにした
最近だけど宮城県産の生食用カキがあったので
ここなら過疎地だからダイジョブそうって思って買って生で食ったけどやっぱダイジョブだった
とにかく広島産のカキはヤバい
- 861 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:58:26.94 ID:BDd7+16t0.net
- >>853
神戸市も合流式あるよ
- 862 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:02:33.42 ID:iPjqsE4P0.net
- 前に養殖してる漁師さんに聞いたが、広島はほとんど加熱用、宮城は生食用が多いらしい
事実確認はしてないが
- 863 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:06:23.44 ID:yhddOgPf0.net
- こないだ松乃屋でカキフライ食べたけど美味しかったよ
単品5個580円のを持ち帰り。
家では鍋とか串に刺して焼いて食べるよ
生牡蛎は美味しいとも思わないなぁ
- 864 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:11:44.53 ID:A8p+CHy30.net
- >>475
オゾンのだろ?
普通に生食用牡蠣の出荷過程で使われてるよ
- 865 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:15:18.39 ID:wkt7/f8Y0.net
- 日産はもうやぶれかぶれだなw
ファミリーカーにわざわざ不倫車のイメージを付けるなんて・・・
- 866 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:15:40.16 ID:2cfwRO0HO.net
- 葛西臨海公園の海辺に行ったらおびただしい牡蠣の殻
中国人が密漁しに来るとかいうけど、江戸川産は美味いのかね
- 867 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:16:30.80 ID:wkt7/f8Y0.net
- すまん、黄昏流星群を見ていて誤爆した
- 868 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:17:58.37 ID:gM3RQn+B0.net
- >>1
生食用は生で食って
加熱用は鍋などで食う
それだけ知ってれば十分でしょ
- 869 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:18:36.57 ID:b5nrB9s10.net
- ひろゆきが本で加熱用の牡蠣を生で食べると美味しい、ただし自己責任で、と書いていた。
- 870 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:19:48.40 ID:71bm4oJR0.net
- >>731
牡蠣であたるとひどいと死んだ
母ちゃん逝ってた
(゚Д゚;)
- 871 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:19:57.25 ID:A8p+CHy30.net
- >>505
北海道など生活排水がほぼ無い地域の牡蛎←加熱用でも生食できる
通常の日本の牡蛎←24時間殺菌された生け簀で殺菌してから生食用として売られる。殺菌方法は水に紫外線を当てたりオゾンのマイクロバブル
韓国牡蛎←上記では足りず薬剤投入
- 872 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:20:09.88 ID:w26uwBe30.net
- 天然鰻も上流で奇麗な水で育ったのより河口付近のやつのほうがうまい説があり
- 873 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:21:16.85 ID:c1EeRN9J0.net
- 河口のがうまいしデカイ
重金属さえ大丈夫なら食える食える
- 874 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:21:22.33 ID:C+nlOzLH0.net
- 牡蠣はフィルター食ってるようなもんだろ・・・・
- 875 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:30:21.21 ID:IJ233SbU0.net
- うむ、知ってた
- 876 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:33:43.76 ID:Qqzrvqsw0.net
- 生牡蠣は夏に食うぞ?
この季節は牡蠣小屋で食べ放題だ
- 877 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:38:53.22 ID:/JuixyCl0.net
- ノロウンコだった場合ノロがギッシリ詰まってるから下痢ゲロになるんだよな
でもノロが一つも入ってない牡蠣はないってテレビでやってたからそれ以来食ってない
- 878 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:40:12.97 ID:8BI1UUH+0.net
- 亜鉛はエビオスで賄える
- 879 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:42:58.17 ID:0WT2m1Pp0.net
- 兵庫の坂越カキが好きだな
- 880 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:50:39.26 ID:AJs4xREN0.net
- 牡蠣の中に詰まってるのってウンコ?
- 881 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:53:20.45 ID:YDA/hzOW0.net
- >>1
3枚目の写真の水がアルハンブラ宮殿みたいでエモい
- 882 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:02:48.55 ID:B5uL8gaA0.net
- >>408
記事に書いていることは、前に調べて、大体、知っていた。
生食用は洗浄過程があるので、調理用に比べると味が落ちるというけど、
そうでもないのか。
- 883 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:03:13.87 ID:v75JyXlt0.net
- 牡蠣に生まれなくて良かったよ
- 884 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:10:28.41 ID:TKyuQrBR0.net
- >>877
まじかよ牡蛎怖いな
今日鍋にして食べちゃったけど
- 885 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:11:23.91 ID:uBlYqDAN0.net
- >>233
広島の人間だが中って懲りた
でも生牡蠣は好物なのでどうしても食べたくなると三陸産のオゾン水で処理された牡蠣を取り寄せる
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