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【食品】ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い
- 753 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:11:15.84 ID:TnYotkcQ0.net
- ノロウイルスは人の小腸粘膜で増殖するウイルス
それがなぜ牡蠣の体内に留まるのか?
ウンコが媒介してる以外にはありえない
ちなみに他の貝類もノロ持ってるけど
牡蠣以外は生で食うことはほとんどないのであまり感染しない
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