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【食品】ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い

1 :砂漠のマスカレード ★:2018/12/13(木) 07:05:31.84 ID:CAP_USER9.net
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/d/0d154_1615_1f5faea1325747f648ead423301be782.jpg

牡蠣が美味しい季節です。牡蠣のむき身のパックには、「生食用」と「加熱用」がありますが、「生食用」は新鮮だからと思っていませんか?
「生食用」と「加熱用」は獲れた海域から、その後の処理の仕方まで大違いなのです。

河口から離れた指定海域
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/2/62d12_1615_6d0e5575ca52d2473b9ca1c794efa939.jpg

「簡単に言うと、牡蠣の『生食用』は各県が定めた指定海域で獲れたもの、『加熱用』はそれ以外の海域で獲れたものです」と語るのは、大手牡蠣養殖業者です。
「生食用」の牡蠣にとって怖いのは、ノロウイルスや食中毒菌に汚染されることです。
そのため、雑排水が流れ込む川の河口から離れた汚染のリスクが低いエリアなどが指定海域に定められています。

2〜3日かけて浄化する

「付け加えると、『生食用』は採取後に浄化という工程が必要です。
牡蠣は1時間に20Lの海水を吸入・排出する性質を利用して体の中をきれいにします。
紫外線を照射するなどして無菌化した海水に2〜3日漬けておくのです」(同)

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/4/c451c_1615_a8bbca9da7301d59238556cf382d0113.jpg

ただし、県によっては指定海域を設けていないことがあります。その場合は、浄化後の牡蠣が「生食用かきの規格基準」(厚生労働省)に適合していれば「生食用」として出荷できるそうです。

「加熱用」のほうが太って美味しい?
一方、指定海域外で養殖している「加熱用」の牡蠣は、一般的に栄養分が多い河口近くで養殖されているうえに、浄化する必要がありません。
「そのため、『加熱用』の牡蠣のほうが太っていて味も濃いといわれることがあります。
しかし、あくまで『加熱用』ですので、カキフライやクラムチャウダー、牡蠣鍋など火を通してお召し上がりください」(同)なんと、「生食用」のほうが新鮮というわけではなかったのです。
旬の牡蠣を食べながら、あらためて生食用と加熱用についての勘違いを確認してみませんか。

http://news.livedoor.com/article/detail/15732329/
2018年12月13日 6時15分 ウェザーニュース

705 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:56:13.82 ID:g/wCNcEb0.net
>>695
産地書いてないスーパーもまだまだ多いからなあ
それすら信用できんといわれたらお手上げだが

706 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:56:19.13 ID:71bm4oJR0.net
>>550
私は便器に座りながら液状●しながら身体曲げて吐いたよ
牡蠣食べたときじゃないけど

707 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:59:17.34 ID:362hIAgC0.net
牡蠣は稚貝の頃は動きまわるがおとなになると定着して動かない
だから筋肉がほとんどなく、内臓のみで、牡蠣の美味さは内臓の美味さなのだと
ハマグリの内臓だけを集めたものを牡蠣と食べ比べさせたら、ほとんどの人が区別できなかったという話がある、真偽定かではないが

708 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:12.22 ID:PTpb5ZZx0.net
牡蠣に変わるものってないの?

709 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:40.63 ID:kQAifge+0.net
ドナルドダックが生牡蠣バカ食いしてる漫画を読んだことある

710 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:42.52 ID:xDEXdKi20.net
肝だと言い訳して貝のウンコ食うのが日本人です
ほんと息をするようにウンコ食うなあ
そりゃ腹下すわwww

711 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:48.84 ID:NN5IUPji0.net
【Google タイムマシン】ad

*数年前に、N氏自身が管理する夢板で
「タイムマシンで過去に戻りたい」
と呟いていた

恐らく、掲示板を奪われた頃だと思われるが...

N氏か誰かが
「Google社は、未来に行く技術があるが
過去に帰る技術が無い」
と書かれていた

それを読んだ私は
「昔、何度か予知夢を見た事があった」
と書いた
「私が未来の世界を見た後、現代に戻れるなら
過去の世界に行ける筈」
と説明した

続きあり

┏( .-. ┏ ) ┓

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71
(deleted an unsolicited ad)

712 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:04:18.34 ID:gzLib2G10.net
生にこだわりがなくて、純粋においしい牡蠣食いたいときは加熱用

713 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:08:14.02 ID:qn4VmyN/0.net
>>242
いや、わたしはスプーン派

714 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:12:30.46 ID:BqBqdjsX0.net
牡蠣食いたくなってきた

715 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:14:29.50 ID:g/wCNcEb0.net
>>708
どんな調理で食いたいかにもよる
ちなみにアサリ・ハマグリ大好きクラムチャウダーウマー(゚Д゚)でも貝毒怖いから注意

716 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:29:23.21 ID:Gk60lK7m0.net
俺は生食用でノロウィルス当たったからな
すげえ腹壊して高熱出して吐いた
一人の時だったから寂しく死ぬのかと思ったわ

あくまで基準を満たしてるというだけで
出荷前にウィルス検査をしてるわけではないってことだ

717 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:31:24.01 ID:BqBqdjsX0.net
生カキはお腹痛くなる人多いな。俺も昔なって敬遠してる
焼いたら大丈夫か

718 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:34:07.39 ID:nSErNwFM0.net
魚河岸三代目に書いてあったわ

719 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:45:17.32 ID:4czuDfo50.net
オイスターバーとかわけわからん

720 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:48:24.47 ID:6YaYWd+H0.net
いくら生食用と書かれて売っていても
それを本当に生で食う勇気はない

721 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:51:42.45 ID:4czuDfo50.net
フランス人とか生でしか牡蠣食わんぞ
カキフライとか無いらしい

722 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:53:26.64 ID:cHUEHgqT0.net
>>1
普通に知ってたことと同じだったけど?

723 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:53:52.89 ID:cHUEHgqT0.net
>>720
半額セールの時間帯の生食用とかなw

724 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:54:33.88 ID:In0m30Dt0.net
生よりカキフライのほうが遥かにおいしいのに。
あつあつのカキフライにウスターソースをじゅっとかけて
タルタルソースつけて食うのが好きだ。

725 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:54:35.13 ID:VotPlfae0.net
ナマで喰ってもあたる
当たりの確率が生食と加熱用では違うだけ
結論としては加熱して喰え

726 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:54:39.65 ID:nSErNwFM0.net
殻つきは生で食っていいの?

727 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:55:48.25 ID:g/wCNcEb0.net
>>717
貝毒はノロ並かそれ以上にヤバいのある上熱処理ではなんともできん
んが俺はカキフライが大好きだ

>>721
ガキの頃小さな漁師町に住んでたが河口周辺がカキだらけでな
ゴム長で突撃してその場でかち割って海水ですすって食ったンマかた

728 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:57:52.50 ID:i0tsc73T0.net
>>691
厚岸もオススメよ

729 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:58:57.39 ID:D67k2NrL0.net
>>199
ノロは納戸でも発症するぞ適当なこと言い過ぎ

730 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:59:24.79 ID:g/wCNcEb0.net
>>724
旨い奴は醤油数滴でもイける
タルタルはタルタル好きもしくはションもないカキフライの食べ方なんじゃないのかと思ってる

>>726
あたる奴はあたる
というかカラ付きだからと安心してノロる奴結構居る
なんでそう思うのか不思議でならんが

731 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:07:54.53 ID:rWoZ0+nL0.net
牡蠣であたるとひどいと死んだ母ちゃん逝ってた

732 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:08:45.53 ID:362hIAgC0.net
>>730
いっしょに生牡蠣を食べても当たる人と当たらない人がいるね
個人の体質なのか、それとも食べた牡蠣にたまたまウィルスや貝毒があったかどうかの
稚貝なのか、不思議

733 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:09:34.09 ID:362hIAgC0.net
>>732誤字訂正
×稚貝 ○違い

734 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:18:45.00 ID:1pcPUs3C0.net
牡蠣に紫外線を当てて殺菌してるのかと思ってた
海水を殺菌するんだな

735 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:20:36.34 ID:eIBxTzXn0.net
本当に牡蠣がすきなら
加熱用のふっくら太った奴を
当たり覚悟でズルっといく

736 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:23:46.07 ID:g/wCNcEb0.net
>>732
おそらくだけど
ノロウイルスの増殖量の違いと
もう一つは>>221のパターンに適合した場合かもね

737 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:23:53.77 ID:BqBqdjsX0.net
>>727
そういえばカキフライでもあたったことあったわ。体質の相性もあるんかな

738 :艦内焙煎:2018/12/13(木) 14:23:59.99 ID:yQ3eTK3LO.net
牡蠣見てるとムラムラして勃起してくるからオナホ挿入口に付けてみる
あら不思議
もうたまらない

739 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:29:06.19 ID:G8W5XlsJ0.net
結局、そのまんま加熱用と生食用でしょ。
勘違いしてないでしょ。

詳しいことを知らないだけで。
なんか読んで損した気分。

740 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:29:07.53 ID:x5Fb/jeM0.net
>>672
ネギトロに、葱は要らない。
>>737
ノロは不衛生な調理場&加熱が足りない。
調理した奴がID:yQ3eTK3Lみたいに不潔なのも多い。 

741 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:32:03.61 ID:4BIGLjzf0.net
漫画で読んだわ
三代目なんちゃら魚河岸とかいうやつだったかな

742 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:32:41.57 ID:GW4Cierv0.net
大雨が多かった年なんて特に
近郊産の魚介類なんて食べる気になれないなー・・・
河川に汚水垂れ流し。

743 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:36:35.91 ID:2A5VXUSy0.net
あのちっこい牡蠣が1時間で20リットルも水を出し入れするのか?
信じられない。

744 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:38:41.40 ID:yjbuPYDp0.net
何が違うんだねって漁師に聞いたら
育てる海の違いなんだってね
生で食える海と生で食ったら当たる海

745 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:39:31.23 ID:g/wCNcEb0.net
>>740
ネギトロのネギは葱でないという説が有力らしい
というか刻みネギの無いネギトロなんていくらでも流通してるしな
けど刻みネギ乗せた方がンマいと思う

746 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:40:01.21 ID:/a17DtG60.net
>>742
どうせ赤潮なんか聞いた事ないおこちゃまじゃね?
大雨で山から河川通して海に出たのなんか今時はそこまで汚くねえわ
自然の浄化作用をそんなに舐めるな

747 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:45:22.59 ID:GW4Cierv0.net
>>746
言葉足らずだった。東京の話なんで。
江戸川は増水後は今でも河口付近で大腸菌が検出されるし、
幼児がうっかり浜辺遊びをすると、とびひが移ったりする。

748 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:47:21.23 ID:x5Fb/jeM0.net
>>745
昔はネギトロは、カウンターで目の前で黒マグロかミナミマグロの皮を匙でかき集めて太巻きにしたのを食べてた。
添加物なしだとネギトロは酸化してすぐに黒くなる。 
ひどい店は一酸化炭素で誤魔化してたな。今は禁止されたけど。

749 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:48:13.53 ID:exVM5+FL0.net
>>741
大塚寧々の元亭主か

750 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:49:38.87 ID:X91tn5o20.net
>>744
ノロ以外だと、貝毒もあるからな。
五島のカキが、時々出荷停止になる。

751 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:50:26.75 ID:g/wCNcEb0.net
>>748
あったねえ一酸化炭素マジック

けどもうネギトロなんて個人の好みで食うても良い代物だろう
原点が常に正しいという訳ではないし
という訳でンマーと広まったら勝利

752 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:59:10.97 ID:agvfgtzO0.net
>>1
>一方、指定海域外で養殖している「加熱用」の牡蠣は、一般的に栄養分が多い河口近くで養殖されているうえに、浄化する必要がありません。

これって
生活排水、人間のウンチを食べて大きくなったということ?

753 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:11:15.84 ID:TnYotkcQ0.net
ノロウイルスは人の小腸粘膜で増殖するウイルス
それがなぜ牡蠣の体内に留まるのか?
ウンコが媒介してる以外にはありえない
ちなみに他の貝類もノロ持ってるけど
牡蠣以外は生で食うことはほとんどないのであまり感染しない

754 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:14:24.96 ID:xm412Jcx0.net
単純に生で食えるか加熱が必要かだけで何も勘違いはしてないだろう。

755 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:16:22.89 ID:/EIHFEvJ0.net
加熱用を生で食えるかでググってこの情報知った

756 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:18:08.70 ID:mNOPGYdu0.net
人のウンコ成分の濃度だよ。
具体的には川からの距離。

757 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:19:26.86 ID:OfEEZZzR0.net
>>710
超鮮やかな人やねw

758 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:20:07.02 ID:4SO+ur/J0.net
加熱用の牡蠣を生で味わいたい時は飲み込まずに吐き出してしっかりうがいをするといい

759 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:20:12.29 ID:TnYotkcQ0.net
ちなみに一般に海の魚は刺身で食うけど
川魚は刺身で食わない理由も同じ
人の生息域に近いところにいる生き物ほど汚染されている

760 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:22:25.80 ID:oPZeIHR70.net
生だろうと加熱調理だろうと牡蠣ほど不味い食い物はない。どう食っても臭いしドロドロしてるしこれを喜んで食ってる奴の味覚はどうなってんだ?

761 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:24:52.12 ID:tu4nCxYv0.net
何も新情報がなかったが誰が勘違いしてるんだ?

762 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:25:36.56 ID:vdq7d9zn0.net
加熱用でも生でいけるわー
免疫力次第

763 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:25:39.94 ID:g/wCNcEb0.net
>>752
>>753も書いてるけどそゆこと(ンコはガチで栄養豊富)
一部の連中がお隣の半島が云々言うてるけど日本も実は同じなのよ

764 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:30:13.62 ID:CWb7YVCs0.net
加熱用でちゃんと調理済みでも貝毒に当たって酷い目に会う事があるからなあ

765 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:31:47.80 ID:GZCvrdNNO.net
カキフライって
絶対に中まで火が通っていないと思う

766 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:33:01.95 ID:5ZtEagE80.net
生食をフライにするのが一番ということか

767 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:42:57.16 ID:cuQb6g9h0.net
胃腸がすごく丈夫な方なんだけど生ガキだけはだめ。
味はまあまあ好きだけど、何度食べてもあたる。
一緒に食べた人は平気なのに。

あんなもの人の食いもんじゃない気がする。

768 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:43:52.08 ID:eM+q7SLD0.net
日本の下水道普及率なめるなよ!
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544600855/

そして、水質基準も!
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544600855/

牡蠣が喰えないとかほざいてるやつは
魚も喰えんだろ。

769 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:45:56.20 ID:362hIAgC0.net
>>759
川魚でも養殖なら一応大丈夫なのでは
鯉の洗いやマスの刺身とか、養殖物だよね

770 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:49:10.53 ID:k7hE4Aji0.net
まあゴムより生が好きだわな

771 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:57:11.55 ID:aCk3hnKc0.net
>>692
「なぜか」じゃなくてその理由が>>1に書いてあるでしょ

772 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:59:46.62 ID:u8eb16ok0.net
>>766
それは一番まずい食い方
加熱用を生で食うのが一番うまいんだよ

773 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:01:55.70 ID:GOITHhnC0.net
そういえば生で食ったことないな

774 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:02:27.10 ID:kzN36KtS0.net
>>15
焼き牡蠣だろうがカキフライだろうが、中るときはあたる。

775 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:06:40.93 ID:OSEU8uZ00.net
>>464
ID真っ赤だけどレス少なくっ
相手にされてない

776 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:09:48.39 ID:PQr3H/BC0.net
下記なんて上手くないじゃん

777 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:20:27.15 ID:BnjpS//E0.net
そんなの常識じゃんw

778 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:27:28.89 ID:nTy7P3Qy0.net
牡蠣は一度あたって寝込んだから怖くて食えない。

779 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:30:30.34 ID:3FWjbk+L0.net
>>8
女には手間暇かけないのになwww

780 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:31:09.89 ID:zMZppzpQ0.net
牡蠣は海のゴミが詰まったフィルターって認識だわ
そんなもん喰う気しない

781 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:38:00.29 ID:iCrPSJui0.net
>>772
だから一緒にウンコ食ってノロに感染するのが出続けるんだな

782 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:39:53.18 ID:xGba0QXz0.net
我が家では生牡蠣っていうと酢醤油にどっぷり浸かったのが出されてた
子供の頃はこれがもう嫌で嫌で
でも酢と醤油で殺菌効果みたいなのはあったんだろうか

783 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:40:06.48 ID:PSYC734T0.net
>>773
1個1000円くらいの生牡蠣を食ったことがあるけど、俺的にはさほどって感じだった。
まあ1000円だからな。

784 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:51:43.08 ID:Se9FRHx80.net
このウンチク、覚えては他人にいいふらす前に忘れを繰り返してるな

785 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:52:14.62 ID:Nv8bzM/t0.net
>>454
現実も見えねえのか?w
目がウンコでできてんじゃねえの?

786 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:11:56.92 ID:g/wCNcEb0.net
>>785
あっちの汚染具合はハンパないからな
ンコもすごいし有害物質もゲフンゲフン

787 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:03.87 ID:aU6eRBoA0.net
>>505
紫外線殺菌水などでは死なない胃腸炎系ウイルス退治に次亜塩素酸ナトリウム水溶液での殺菌が推奨されているから塩素臭い

788 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:28.50 ID:vd7K9BYH0.net
海鮮系の居酒屋で食べた生牡蠣は
次の日腹痛くなったけど
スーパーで買った生食用はセーフだった

789 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:42.11 ID:vLmHbCnd0.net
>>1
貝類は高性能のフィルターみたいなもんだからって昔生物の授業で聴いてから生食はしていないな
ゴミ詰まったフィルターを生で食べる気にはならない

790 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:48.60 ID:zMZppzpQ0.net
糞喰いチョン猿が日本語でイキッてて草

791 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:14:25.07 ID:g/wCNcEb0.net
>>787
ノロはアルコール耐性もあるからな
次亜塩素酸使わざるを得ないわな

792 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:16:02.29 ID:8VmCeNjxO.net
>>772
殻付き買って喰うがバクチだから2ヶくらいで我慢してるわ

793 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:17:48.72 ID:N+bt71zb0.net
pリン隊ザクザク

794 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:23:45.44 ID:EB37ZF5J0.net
小さいサイズの牡蠣出してくれないかな
中の緑の部分が少ない方が美味しい

795 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:39:52.72 ID:fdpyU8YH0.net
そこまで旨いものではないのに。

796 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:48:57.81 ID:La/jIxCP0.net
>>3
他の食品と同じ基準にしたら合格しないようなものを食べてるわけだな

797 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:52:05.16 ID:AUbMVqrq0.net
>>673
ムール貝とか割と養殖だべ

798 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:53:20.34 ID:upiiK/l50.net
家で食べた牡蛎で当たったことはないけど
料亭で食べて当たったこととフランス料理店で食べて当たったことはある
3日くらいのたうち回って
その後嘘みたいにけろりと良くなる

799 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:54:22.94 ID:9DA5rpaG0.net
生食用=そのまま食ってもあたらないやつ
加熱用=生だとあたるやつ

ちがうのか?

800 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:56:27.89 ID:ZJWZmJ2p0.net
>>368
何言ってんだこいつ

801 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:56:33.96 ID:La/jIxCP0.net
>>345
牡蠣は亜鉛が多く含まれる食品です!

802 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:57:43.85 ID:DW7Mbkrh0.net
なんでもそうだけど基本を火を通せ

803 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:58:39.51 ID:La/jIxCP0.net
>>160
今の養殖サーモンはアニーがつかない環境で育ってるから大丈夫

つまり今回の話題の生食用牡蠣みたいなもの

無菌豚とか一時期話題なってたけれど、あんまり広がらないねえ

804 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:59:37.51 ID:EiEmIdOx0.net
>>796
生食用という基準をクリアしてる為その後の基準が緩い
とかそんな感じじゃね
担任と校長先生のお墨付き貰ってる生徒が推薦入学受けられる
のと似てるのではないかと

805 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:01:25.91 ID:E5NMtWXf0.net
どんなに安くても加熱用のカキは食っちゃいけないって聞いたことある
カキだけは本当に慎重に選ばないといけない
なぜ未だスーパーで平然と売られてるのか不思議でたまらない

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