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【食品】ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い

460 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:30:10.17 ID:aMdVM2QB0.net
魚生食する習慣なかった(と言われている)西洋人が、カキだけは生で食べてたのは、昔から違和感ありまくりだった

461 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:30:22.62 ID:q6snsB8w0.net
>>425
誇張だろうけど王様が牡蠣を一晩で何百も食ったとか歴史書に出てくるほどヨーロッパじゃ牡蠣を食いまくるし
養殖技術がなかったらとっくに絶滅していたろうな

462 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:31:17.71 ID:xqwK+b7F0.net
かりあげクン「これだけ飲んでおけば…」

463 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:31:24.14 ID:V9xXhMIR0.net
牡蠣を食えば絶倫になるのは昔からわかってたんだな

464 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:31:34.88 ID:QKxw3nok0.net
>>418
超汚染産の牡蠣は日本産だろが自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。

寄生虫、ウンコ由来のノロウイルスもいっぱいなのは日本産デスマスダ

日本産を自己投影するなデスマスダ。

465 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:31:39.43 ID:sbpykGvM0.net
いずれにしろ、牡蠣は生食用でも採れたて殼付きしかそのまま生で食わんだろ、普通。

466 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:32:01.18 ID:X91tn5o20.net
>>425
アメリカでもオイスターバーがあって、生が最高!あたるのは当たり前と思われてる。

467 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:32:19.80 ID:jglRKgLF0.net
>>408
ああ、元々生食用だから
生煮えでもいいわけね。半熟というか。

468 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:32:27.31 ID:t846+dgr0.net
つかもう身体が冷える季節だ、生食の話はやめようぜ。
それより今なら牡蠣雑炊か牡蠣鍋からの雑炊!
あったまるしダシがうめえ。みんなで楽しめる。

469 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:32:39.09 ID:Ei1huWVy0.net
ステーキ用のマグロ切り身使って生マグロ丼作ったら
大当たりで死にそうになった
加熱用の食品を生で食べるのはマジ危険

470 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:34:03.61 ID:GCNTDOds0.net
牡蠣であたった事はないが小学生の時に初詣の出店で食べたイカ焼きにあたって死にそうになった事はあるわ
子供がいる人は注意したほうがいいよ

471 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:34:18.71 ID:NRpF0Uuw0.net
いつから牡蠣が食物って勘違いしてた(´・ω・`)?

472 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:34:41.95 ID:/1UzC6Qw0.net
今年も落ち牡蠣を拾う辛い作業が始まる( ;∀;)

473 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:35:03.79 ID:QKxw3nok0.net
>>139
汚いのは日本産だろが。
日本産の汚さを自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。


>>241
いや、汚いのは日本産だからその人が言ってることが正しい

474 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:35:05.65 ID:InmPG1Kb0.net
>>465
それでも少し怖いぐらいだしな

475 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:35:14.10 ID:svxBsOGR0.net
牡蠣をマイクロバブルの中に入れるってやつはどうなったん?

476 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:35:19.32 ID:LBGzRM840.net
>>389
よう!ウンコく人

477 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:36:03.21 ID:rqU+NNND0.net
>>469
マグロで当たるってなに?
ヒスタミン中毒?

478 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:36:30.33 ID:cRdN6SX40.net
なんだ その落ち牡蠣って?

479 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:36:33.93 ID:X91tn5o20.net
>>427
オマエらチョンて、ウンコを食ったり飲んだりしてるくせに、ウンコの事を何もわかってないのな。
ホント白痴民族。

480 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:37:39.64 ID:X91tn5o20.net
>>477
ヒスタミン中毒の場合、加熱では避けられない。

481 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:37:47.94 ID:ixgbdYULO.net
>>371
>>376
>>393
ノロ対策の話してないんだわ
水洗いに対するレスなのに勘違いすんなよ

482 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:37:54.09 ID:q6snsB8w0.net
>>460
ローマ時代からずっと食ってたので経験的知識があったのと
牡蠣は生命力が強いので地中海から遠くパリまで運んでも死なずに生きてた
昔は生きたままの生の海鮮は珍しいので珍重された
ということだそうで

まあ日本人が棺桶に足を突っ込みながら河豚を食うのをやめなかったのと同じなんじゃね
当たると最悪は死ぬわかってても食いたかったんだよ

483 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:38:31.82 ID:U7W1+blO0.net
最近常識レベルなのにほとんどの人が知らないとか
誇大タイトルのツッコミ待ち記事多すぎ

484 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:38:46.77 ID:MsCqHrxH0.net
最近牡蠣アレルギーが発覚した。みなさんよい牡蠣ライフを(ぐぎぎぎ…

485 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:38:51.84 ID:QKxw3nok0.net
>>283
脳内知り合いを出してきてんじゃねえよ。
実際は
韓国産の牡蛎や赤貝は磯の香りがするが、
日本産はマジでウンコのような臭いだそうだよ。
市場関係者は中国のウナギと並んで絶対に食わないそうだ。
が事実だろが。


>>298
安い人件費と安全軽視の安いコストと汚い海で育てたのは日本産だ馬鹿
自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。

486 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:38:57.13 ID:RhM/PTXr0.net
youtubeにスーパーに売ってる牛レバーを生食してる奴がいた

487 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:39:43.92 ID:QKxw3nok0.net
>>476
事実書かれて悔しかったからって火病起こして俺を日本人にしてんじゃねえよウンコ食いジャップが

488 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:40:01.97 ID:InmPG1Kb0.net
俺は火を通した方が断然好きだが
生カキファンは異様に多いな 注文してる人よくみる

489 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:40:27.12 ID:t846+dgr0.net
>>459
それだけ味に貪欲になれないだけ。

って言うとダイブする気になる?

食感だけなら飲まずにはけばいい

490 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:40:37.64 ID:Piqa6ZaT0.net
ネプリーグで見た

491 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:40:42.29 ID:X91tn5o20.net
>>481
https://dotup.org/uploda/dotup.org1716053.jpg

492 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:41:12.20 ID:QKxw3nok0.net
>>479
オマエらジャップて、ウンコを食ったり飲んだりのをすぐ自己投影するのな。
お前らジャップがウンコ食ってるからウンコの事詳しいからって自己投影してんじゃねえよ
白痴民族なのは自己投影してるお前らジャップ民族だろが。
ウンコ食ってどっか行け。

493 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:41:15.02 ID:fXGwy7eN0.net
毎年毎年3〜4回は言われているだろ、これ

494 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:41:24.75 ID:LBGzRM840.net
今日もウンコ食人が火病おこして通常営業だな

495 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:41:24.91 ID:iFgl+FTk0.net
当たらない牡蠣が売りとか言って上場した会社が、一年に二回ノロ出してたから加熱したの以外食えない

496 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:41:26.00 ID:98MOtATt0.net
>>26
お前は糞を喰うのか?

497 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:41:53.08 ID:PA7AUprB0.net
牡蠣はRのついた月以外は食べるなとよく言われるがあれもそろそろ見直したほうがよさそうだな
年々海水温も上がってきているし

498 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:42:10.39 ID:22rvbGZA0.net
生なら夏が旬の新潟山形の岩牡蠣だろ

499 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:43:01.38 ID:C9cos0NW0.net
>>20
それ君の感想で事実に基づいてないよね?

500 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:45:24.12 ID:InmPG1Kb0.net
「生食用」と「加熱用」の違いは
販売会社の心意気と思ってる人が多いのではなかろうか

501 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:45:25.83 ID:QKxw3nok0.net
>>494
ジャップの民族性だな

502 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:45:32.82 ID:JAK+JU670.net
河口の牡蠣も食用として流通してるとは思ってなかった……気持ち悪い

503 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:45:37.16 ID:EiEmIdOx0.net
このスレの書き込み見てると、
韓国産の牡蠣のイメージが悪くなってきちゃう

504 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:46:21.48 ID:sfZq1Arp0.net
だから素人が河口付近で密漁して生で食うとあたるんだよな

505 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:46:58.09 ID:z4sykKgn0.net
宮城県の従姉妹に毎年送ってもらうんだけど
桃浦ってところの牡蠣を食べたら他のは食べられなくなる
先日、鍋用だからいいかと思ってイオンで買った牡蠣を食べたら
塩素の匂いがして誰も食べなかった
早速イオンに連絡してあなたたちはこの牡蠣を食べてみたのかと訊いたら
生鮮担当は食べたことないんだとさ
何で牡蠣が塩素臭いんだろう?

506 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:47:01.71 ID:t846+dgr0.net
>>491
これいいな、どこでも使えそうだ、保存しとこ

507 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:47:29.56 ID:jB1/LSa/0.net
>>488
俺もそう思う
なんであんなに生食が好まれるのかわからん

508 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:48:02.19 ID:gJeovqi30.net
生ガキは食えない。
あんなグロテスクなもの生で食うとかどこの土人だよ。

509 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:48:20.71 ID:z4sykKgn0.net
>>505捕捉
桃浦の牡蠣が不味いんじゃなく旨すぎて、他のが食べられなけなるって意味

510 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:49:31.39 ID:JAK+JU670.net
なんでもそうだが……生で食うのは寿司だろと自己責任
当たって文句を言うぐらいなら加熱して食えと思ってる

511 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:50:15.60 ID:22rvbGZA0.net
>>505
岩牡蠣食ったことないんだな

512 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:50:31.49 ID:X4npNH5z0.net
ノロになった時はやばかったなぁ
6分に一回吐くかウンコを体に強要されるのを五日間
あまりの腹痛に誰もいない壁に向かってひたすら謝ってたな

513 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:50:33.12 ID:muP5BtdI0.net
>>480
ツナ缶回収の理由に時々なるやつか

514 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:50:47.58 ID:guATz7kr0.net
>>466
ヤツらは肉だって、屋外でいい加減に焼いて食ってるから
肉もほとんど生だろうが平気で食ってる。野菜はこれでもかって焼くんだけどね
焼く人間は大抵はその家の主人と決まってる。いい加減な人間だと表面をあぶっただけの肉を食わされる
そうかと思えば、端が炭化するまで焼いた肉だったり
相手がミスター・プレジデントでもお構い無し。安倍晋三だったら直ぐに腹を壊すなwww

515 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:51:36.49 ID:4qNc9PRZ0.net
昔から日本人は魚介類を生で食べる、よくそんな気持ちの悪いことができるなと
西洋人から言われてきた。
でもこと牡蠣にかんしてだけは逆転してたんだよね、向こうの人たちが生牡蠣が大好きで
日本人はもともと生で食べる習慣がなかった。
いまは両方とも変化したけれどね。

516 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:51:57.63 ID:cH8qeEaC0.net
>>396
海藻フィルター、
貝フィルター、
魚フィルター、
クジラフィルター、
人間フィルター

いつも世界はフィルターによって濃縮されています。

517 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:51:58.93 ID:XWu7DplN0.net
加熱用のカキを生食するとマジで美味い
おれはあたったことなど一度もないねえ

518 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:52:05.60 ID:QKxw3nok0.net
>>480
>>491

お前らジャップがウンコを食ったり飲んだりしたりウンコの事詳しいのを
自己投影してるのを
反論できてなくてワロタ
やっぱりウンコ食ったり飲んだりしてるのはお前らジャップで正しかったか、

519 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:53:05.68 ID:H2VDKVK00.net
塩振ってザルで下処理する時にでる灰色のヌメヌメが気持ち悪い

520 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:53:16.96 ID:EiEmIdOx0.net
やっぱり韓国産の牡蠣は
避けた方が無難なのかなあ

521 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:53:45.45 ID:h8sk6+2L0.net
はい、2年前に生食用牡蠣を8個食って、
夜中に布団をダメにしましたー

逆流を抑えきれなかった・・-

522 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:54:25.64 ID:t846+dgr0.net
>>509
わかってるよ、意識しすぎだよ。

523 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:54:27.82 ID:NI4eDZA00.net
>>520
牡蠣だけでいいのか?

524 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:55:08.80 ID:aMdVM2QB0.net
>>482
へぇ
なるほどさんくす

525 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:55:31.87 ID:U7fr+9W/0.net
もう郵便局に注文したのだが。
このスレ読んで食欲不振になったw

526 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:55:58.66 ID:QKxw3nok0.net
>>520
日本産よりマシ

527 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:56:01.99 ID:mSCS0ze70.net
牡蠣に当たるのはノロだしな。
ノロウイルスは、カンピロバクターや寄生虫のように、低温殺菌できない。
牡蠣フライだって、牡蠣グラタンだって、加熱用に中までパサパサになるまで火を通すより、生食用を程よく加熱した方が遥かに美味い。
生牡蠣より加熱用の加熱不十分がリスク高いってのは、意外と知られてない。

528 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:56:24.23 ID:MpJCfUNW0.net
韓国産の牡蠣の燻製オイル漬け
缶詰めで量販店で売ってるけど、あれって食べていいもの?

529 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:56:45.59 ID:muP5BtdI0.net
>>515
内臓処理絡むと焼いてたんでね?とは思うが
火ない頃は生食じゃねって気が

530 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:58:10.65 ID:QKxw3nok0.net
>>503
日本産の牡蠣のイメージよりはマシ

531 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:58:45.12 ID:IsEuHefC0.net
加工用のカキを生食するとどうなるんや?

532 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:59:03.63 ID:t846+dgr0.net
>>511
岩場に釣りに行ったとき、岩にはり付いてた小さいのをくったことある。
すげえ俺w

533 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 09:59:18.81 ID:FrstSl8u0.net
>>18
あるよ

あさりだけがクラムじゃない

534 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:00:15.22 ID:ye/TmulO0.net
>>9
カニは死体処理だしな

535 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:00:16.16 ID:Li0Zc16k0.net
ウンコウンコって騒いでる奴の大半は清潔と不清潔の違い分かってなさそう

536 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:00:24.16 ID:QKxw3nok0.net
結局ジャップがウンコ食ってるのは自分たちの方なのを認めててワロタ

537 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:00:56.84 ID:8qN/AcNI0.net
ジャップ=ウンコ食い民族。

538 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:01:00.25 ID:HqQ3LGCf0.net
>>529
火が使えるようになって人間じゃないのか?
道具レベルは原人あたりで

539 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:01:27.96 ID:YYIQklh10.net
>>536
お前ウンコ食にしか興味ないもんな

540 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:01:58.53 ID:bdRhVMA+0.net
お。牡蠣かあ。鍋にしようかな。

541 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:02:27.80 ID:efr/pKx90.net
生ガキは食った事無い

542 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:02:52.04 ID:j1LtzsyN0.net
>>498
7月になると能登の岩牡蠣は知り合いから毎年送られてくる
水深の深い場所で育つから汚染されていないから生で食べられるらしい
養殖の牡蠣はやはり冬食べられるそうだな

俺は生牡蠣は食べられない。嫁と子供が喜んで食べてるガシガシと殻を外して食ってるわ

543 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:03:23.53 ID:X91tn5o20.net
チョン

https://dotup.org/uploda/dotup.org1716056.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org1716057.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org1716059.jpg

544 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:03:54.21 ID:9pLqLljS0.net
牡蠣食えば鐘が鳴るなり法隆寺

545 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:04:00.38 ID:55LAzETU0.net
>>332
生牡蠣?

546 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:05:22.57 ID:4fneBkfL0.net
生食用がきれいな海で育ったものって去年聞いてびっくりした。値段は大差ないよね

547 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:06:47.57 ID:Uxjz+/850.net
>>116
爺さんの頃までカキ養殖してたけど、生じゃ食べなかったな

548 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:07:04.26 ID:8qN/AcNI0.net
>>539
ジャップと一緒にするなよ

549 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:08:47.77 ID:DIUOD1SX0.net
生牡蠣にはシャブリ。嗚呼…

550 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:08:57.24 ID:+rLUXIRF0.net
>>521
トイレに飛び込んでオエー!と嘔吐したら便意が来て
その場でクルッと180度回ってトイレに座ってブシャー!
そしたらオエッときてまた180ターンでオエー!そこに便意が・・・
だんだん間隔が短くなって最後は両方同時に来るんだよな

バスルームに飛び込んでシャワー浴びながら上と下へジェット噴射状態
腹筋が勝手にヘコヘコ痙攣して内容物ぜんぶ出し切って
上も下も透明オレンジの腸液がタラタラ出るだけになってもまだ痙攣が収まらない
あんときは死を覚悟したわ

551 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:09:15.51 ID:t846+dgr0.net
>>542
体質ってあると思う。あと後天性の分解酵素保有率。
虫下し飲んどいたらいいかも。年に1,2回

552 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:10:03.51 ID:mBoz74HA0.net
牡蠣たくさん食うと発疹出る
くやしい

553 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:10:06.59 ID:YYIQklh10.net
>>548
日本に来て良いウンコと出会えたか?

554 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:10:25.19 ID:8qN/AcNI0.net
しかしなんでジャップはすぐ自分たちのウンコ食いを自己投影するんだ?

555 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:10:28.46 ID:kcgwMXBy0.net
牡蠣も河口でウンコ食べてるからね。そりゃノロにも感染するわな。

556 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:10:28.50 ID:A1oOL/N+0.net
海に潜って取ってすぐのでも当たるのかな?
食べたいのに当たるのが怖くて食べれない

557 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:10:49.61 ID:8qN/AcNI0.net
>>553
だからジャップと一緒にするなって

558 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:11:04.91 ID:zs/84Z2O0.net
いきなりの糞喰いは敷居が高いとお思いの皆さんカンチョーして出した液にインスタントコーヒー入れてキンキンに冷やして飲んでみて下さいネスカフェゴールドブレンドがオススメです

これがまたうめぇんだ!!!

559 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:12:34.58 ID:a9/bdaL/0.net
エイリアンの幼虫。

560 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:12:44.65 ID:xTiTEEVJ0.net
おれも昔ボール一杯の生牡蠣食って派手にやらかしたことあるなあ、1週間くらい苦しんで直った。
でも後遺症として生牡蠣食えなくなっちゃった。
なんかアレルギーみたいに気持ち悪くなる、火を通せばいまでもいくらでも食えるが。

561 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:12:53.76 ID:X91tn5o20.net
>>557
お前ら、トンスルは韓国起源の最高の酒だって言ってたじゃん?

562 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:12:54.91 ID:4fneBkfL0.net
>>505
どうせなら牡蠣の販売者に文句言ってくれるか、どこの販売者が晒してくれないと、改善しない気がする。

563 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:13:39.27 ID:PsOS5ob30.net
生食用という名前を変えた方がいいと思うんだがそのうち訴えられるぞw

564 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:15:18.40 ID:DydEeLdJ0.net
加熱用のが新鮮ってのは常識だろ

565 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:15:49.30 ID:NQi6ZttC0.net
カキに当たると、ほんとに文字通り、三日三晩苦しむから
みなさん、気をつけなはれやー

566 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:16:01.25 ID:t846+dgr0.net
>>560
つかさすがにボール一杯は暴挙だろう。誰だって腹が冷える

567 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:16:45.56 ID:8qN/AcNI0.net
>>543
よう、ジャップのウンコ食い文化を自己投影してきたウンコ食い民族ジャップ。

結局、ウンコ食いしてるのはお前らなのを認めるのね

568 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:16:58.53 ID:Q+zseJ+u0.net
>>104
いつかアレルギーが発症するかもよ
蕁麻疹とかそういうのでなく食あたりの症状だったりすることもある
そして次もその次もあたったりしたら、御愁傷様

569 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:17:17.24 ID:sVpGRt3c0.net
>>20
無知無能が溢れてるのか

570 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:17:35.24 ID:R7GtFXVS0.net
>>561
ウンコそのものを美味そうに食べてる日本人には敵いませんよ。

571 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:17:42.89 ID:22rvbGZA0.net
牡蠣あたったら自己責任って風潮おかしいよな
営業停止しろよ

572 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:17:56.71 ID:gGZarGn70.net
勘違いしてました

ちゃんと

ノロウイルス少な目

ノロウイルス大目

という表示に変えてほしい

573 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:18:21.38 ID:kA7jiKcs0.net
>>566
殻付きだと大した数でもないけどね
剥いてある牡蠣だとギャル曽根くらいしか食べ切れないわ

574 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:19:01.53 ID:H2VDKVK00.net
加熱したからといって当たらないとは限らないジレンマ
塩処理、酢締め、加熱調理しても当たる時は当たるのが牡蠣

575 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:19:57.84 ID:kA7jiKcs0.net
>>572
その大目は当たっても大目にみてね。という意味にしか取れない
チャレンジャー募集中かよwww

576 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:20:13.57 ID:wMtrI3nH0.net
貧乏人は大変だな

577 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:20:17.23 ID:+rLUXIRF0.net
ちくわやささみに青海苔まぶしてフライにすると
あらふしぎカキフライみたいな風味・・・

578 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:20:48.77 ID:yD6fXCu/0.net
つまり加熱用を自己責任で

579 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:21:11.67 ID:DxChTEqI0.net
焼いたり蒸したり煮込んだり、いろいろやったが
酒スチーム圧力鍋1分が一番早くて一番美味しいという結論
殻付きの入手性がネック

580 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:22:22.97 ID:bXmZ39gF0.net
カキは人類を抹殺するためにやってきた
エイリアンかもしれない

581 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:22:34.87 ID:yD6fXCu/0.net
>>565
そうなの?3時間くらいで回復したけど?

582 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:22:49.40 ID:xDEXdKi20.net
肝だと言い訳してウンコ食うのが日本人です
ほんと息をするようにウンコ食うなあ

583 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:23:38.81 ID:ryP2RmRgO.net
牡蠣はロシアンルーレット

584 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:24:54.49 ID:X91tn5o20.net
>>567
残念ながら、この写真は日韓併合前の韓国なんだな。

585 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:25:31.42 ID:7YcH/XYJ0.net
赤貝やあわびをぺろぺろするほうがいい

586 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:25:31.81 ID:d7JaSDU00.net
加熱用の牡蠣はセシウム

587 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:25:43.50 ID:+rLUXIRF0.net
>>582
さいきん煽り文句に味が出てきたね

588 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:25:53.48 ID:X91tn5o20.net
>>570
ハイ、クソ食いと認めたね。

589 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:27:40.49 ID:fbo+rWnV0.net
>>458
チョンなんだから、日本語で書かずに偉大な母国語(笑)で書き込めば、

590 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:28:18.81 ID:HvJNHM3B0.net
>>567
見ててつらくなったかw糞食い民族w

591 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:28:51.03 ID:avHR1en40.net
>>582
くそわろた

592 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:29:37.36 ID:X91tn5o20.net
>>567
オマエら、そろそろ韓国に戻る準備しとけよ。
数年内に統一朝鮮ができるから、オマエらの在留資格は消滅するよ。

593 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:29:44.50 ID:/bEPkZ/lO.net
>>120加熱用のやつのほうが旨味成分が多いんだよ
補給してる栄養素が違うから

594 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:31:35.97 ID:Iy0b9gBN0.net
>>570
国に帰れ

595 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:33:11.51 ID:VzunHpXQ0.net
牡蠣はでゅるんってなるから嫌い
あと味も磯臭いし

596 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:33:45.51 ID:VzunHpXQ0.net
>>533
欧米ではあさりじゃないらしいやんクラム

597 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:35:15.02 ID:0gB2OzaQ0.net
同じ新鮮なカキなら滅菌処理してある生食用買うかな

598 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:36:33.42 ID:R7GtFXVS0.net
>>584
意味不明だが、
ウンコ食ってるのはお前らジャップなのを認めたということね。


>>590
俺はジャップじゃねえよアホw
俺を糞喰い民族ジャップにするな

599 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:36:57.07 ID:bNDQe7ZB0.net
生食っていうか生理中の生ガキは見るのも嫌

600 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:37:14.70 ID:R7GtFXVS0.net
>>588
ジャップがクソ食いなのは最初から認めてるだろうが

601 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:37:50.37 ID:pyBoJuZO0.net
カキが海を浄化するって話聞いてからあんまり食えんわ

602 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:39:02.62 ID:mwFZDC3p0.net
>>596
ホンビノスだな
外来生物で日本でも繁殖してるけど味がいいから取りすぎて今度は日本国内で絶滅しかかってるという

603 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:39:26.58 ID:AAD9nIgR0.net
まあ、牡蠣に限らず海産物ってのは基本的に陸上から垂れ流された様々な物質を濃縮して貯め込むからなあ
こればっかりはいかんともしがたい

604 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:39:27.32 ID:bNDQe7ZB0.net
あらら、分裂症の発症中でしたかw
失礼しますた

605 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:39:44.40 ID:X91tn5o20.net
>>601
それ言ったら、貝類全部やで

606 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:40:14.91 ID:jB1/LSa/0.net
要するに美味い牡蠣を生食したいなら清浄海域で採取した生食用を買えってことだ

607 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:40:17.83 ID:yF5/DTSd0.net
へー。加熱用間違えて生で食って腹壊さなかったのは運が良かったんだな。

608 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:41:02.14 ID:R7GtFXVS0.net
>>605
落ち着けよクソ食い

609 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:42:58.18 ID:YuTTMeYx0.net
さすがに海産物関連でジャップとか糞食いとかほざいてるチョンは哀れだな
おまえらなんで下水処理あんなに適当なの?まじで不思議なんだけど
五輪の際でもノロ発生してたけど、ほんとに年中糞食ってノロ発生してるよね

610 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:43:10.97 ID:X546qluL0.net
当たりたくなかったら
ホタテの貝柱みたいに筋肉だけ食っとけ。
内蔵を食う貝は中る

611 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:43:53.40 ID:bRykh51u0.net
>>179
コレ去年知ってそれから牡蠣が食えなくなった

612 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:44:12.06 ID:gGZarGn70.net
科学肥料使わないと

野菜は全部うんこと水と空気

でもそれが自然で良いことなのだよ

613 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:44:14.67 ID:NaY6YyFH0.net
【Google タイムマシン】

*数年前に、N氏自身が管理する夢板で
「タイムマシンで過去に戻りたい」
と呟いていた

恐らく、掲示板を奪われた頃だと思われるが...

N氏か誰かが
「Google社は、未来に行く技術があるが
過去に帰る技術が無い」
と書かれていた

それを読んだ私は
「昔、何度か予知夢を見た事があった」
と書いた
「私が未来の世界を見た後、現代に戻れるなら
過去の世界に行ける筈」
と説明した

続きあり 15

┏( .-. ┏ ) ┓

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71
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614 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:44:59.32 ID:VkY6/pOn0.net
近所のスーパーのレジ員が朝鮮式お辞儀で返してくれるんだけど
あっ察しってな感じで悪いけどそこでナマモノ生鮮類買うのやめてるわ
そういえばそこのカキフライ不味かった

615 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:45:47.86 ID:AKM6n9UJ0.net
>>1
これのどこがニュースですか?>砂漠のマスカレード ★ 

616 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:47:07.99 ID:2A+Y8IDQ0.net
>>454
http://news.livedoor.com/article/detail/6672309/
きったねぇーー

617 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:48:12.02 ID:73XK9cm80.net
牡蠣って当たる牡蠣は決まっていると聞いたことがあるんだけど…
運悪くその牡蠣を食べちゃうと、1つだけでも当たる
百個食べても、当たる牡蠣が居ないと平気
鮮度とかは関係ないと聞いたけど、本当だろうか…

618 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:49:32.40 ID:X91tn5o20.net
>>608
つか、オマエらチョンて、人類ですらないだろ。
黒い葡萄原人をルーツに持つ原人種じゃん。
まあ、68000個も人外の遺伝子を持ってるオマエらには、そりゃ言葉は通じても、話は通じんわな。

619 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:50:43.79 ID:ON3o/5Li0.net
旨いのは加熱用

620 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:50:44.57 ID:bRykh51u0.net
>>577
牡蠣の内臓の緑のとこって、つまり牡蠣が食べた海苔が糞になったモノだから
…等と考えれば考える程牡蠣が食べられなくなる

621 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:50:54.67 ID:D9nMSsTv0.net
カキフライの時も生食を買ってた
なんとなく、美味しそうかなと思って
あと、牡蠣を生で食べるの苦手

622 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:52:31.51 ID:Ox2+abMy0.net
でかいほどウイルス持ちやすいんで当たりやすい小ぶりなのを選ぼう

623 :(。・_・。)ノ :2018/12/13(木) 10:54:36.25 ID:ukQ56rJK0.net
この違いは前から知ってた
元々、牡蠣は生食しないので鍋かフライにして食べるだけ

624 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:54:55.51 ID:1wgGN3kU0.net
カキフライや炊き込みご飯食べたくなってきたわ

625 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:58:38.07 ID:xGxSa8eO0.net
>>268
???

626 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:58:40.96 ID:oE6MqJW60.net
殻付きを加熱したヤツが好きです

627 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:58:56.30 ID:LO1NOpN20.net
なんとなく日にちが裁ったのが加熱用かと思ってた

628 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 10:59:17.79 ID:wMtrI3nH0.net
牡蠣しゃぶなら加熱用で逝けるで

629 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:00:22.62 ID:Q8sI7A0O0.net
どっちにしろ生食用の方が安全なのは確かだろ

630 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:00:49.11 ID:ZCsf12X50.net
ハンチョウが食ってたな

631 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:00:52.15 ID:xGxSa8eO0.net
>>120
不味いよ

632 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:00:57.49 ID:wMtrI3nH0.net
>>626
あれカキ殻だけ別売りだぞ

633 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:02:21.59 ID:9G1cEdHG0.net
神戸から毎週大阪の社会人サ−クル
【ルキアス、誉(ホマレ)、スマイルライフ、ピーチツリ−、ベリーベリー他】
に参加する人間のクズ。。 岩◯ミノル。 年齢 47歳 、職業フリ−タ−
容姿は短髪、背低い、不細工、不潔
顔は笑い飯の哲夫似。服装はいつも同じ汚ったない15年間毎日履き続けてる裾を折った色落ちしたジ−パンに安全靴?。ハイボールを飲む 、一番安い煙草を吸う、好きなタイプの女性は軽そうな歳上の女 、甘えさせてくれる女、奢ってくれる女、Hのやり方を教えてくれる女。
浪費癖のがあるので銀行キャシュカ−ドは母親に持たれクレジットカードもなし、割り勘主義、 貯金ゼロ、 借金あり、虚言癖あり、知的障害、童貞、変態、
恋愛経験なし、痴漢で逮捕歴あり。
母と実家暮らし。 わずか180円の電車賃をケチって北新地駅から本町や難波まで歩く超ドケチ。酔うと股間を膨らませながら手を繋いできて肘を胸に当ててくるキモイ奴。約15年間毎週大阪のどこかの社会人サークルに出没する。
コイツの参加する目的は単に酔った女の体に触りたいだけ。ワイセツ罪で警察に訴えたから覚悟しとけよ。

634 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:02:30.69 ID:Ox2+abMy0.net
生食用+殻が10cm以下で太ってないやつが良い

635 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:04:58.17 ID:qW48aYIq0.net
>>345
>福島産農産物はリスクゼロ
基本的にリスクの無い食品はあり得ない
原発村の住人は頭がどうかしてるな

636 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:06:58.90 ID:VW3VLwnm0.net
最近 食ってないや 生

637 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:08:53.27 ID:YObaf6Nu0.net
俺にとって、牡蠣は食べ物じゃなくて売り物

638 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:08:58.16 ID:Ox2+abMy0.net
まぁ所詮は貝だしなそんなに旨いもんでも無い

639 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:09:57.99 ID:5rVZCfre0.net
刺し身用鯨肉ブロックが、期限切れの翌日冷凍コーナーで加熱用として売られてたんだが(´・ω・`)

640 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:10:29.00 ID:+z3ZwNjo0.net
科学的に検証すれば生牡蠣があたる確率は30%前後らしい、
あとは本人の耐性、体力、運の問題なんだってさ。
武田先生が言ってた。

641 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:13:32.95 ID:0gB2OzaQ0.net
>>639
それでも売れなければ惣菜コーナーやお弁当コーナーに…

642 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:14:26.81 ID:QdLuz71j0.net
牡蠣って苔の嫌な臭いする

643 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:15:30.33 ID:zobdJQe70.net
何が言いたいのかと、珍しく最後まで読んだら
「なんと、「生食用」のほうが新鮮というわけではなかったのです。」
あほな勘違いに付き合わされてしまった。

644 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:15:34.28 ID:QdLuz71j0.net
少し時間が経つとドブの臭いになる

645 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:19:17.32 ID:AUbMVqrq0.net
>>64
ウンコを取り入れてない食いもんなんてあんまり無いだろ

646 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:22:25.03 ID:Zyy2/LlE0.net
糞口感染という医学用語がある。
つまり、牡蠣を食ってノロに感染した人は誰かのウンコを食っている。

647 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:22:51.77 ID:mNCwKdub0.net
生で食えるタイプか加熱が必要なタイプかの区分
新鮮か否かという尺度はない

648 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:24:15.98 ID:oE6MqJW60.net
>>632
直接生産者から通販してんだけど
手間のがかかりそうじゃん

649 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:25:31.78 ID:cRdN6SX40.net
トルコ料理でイシュケンベ・チョルバスという有名な羊の小腸スープがあってだな
料理する前にしごいて雲古を絞り出すんだがそれを微妙に残して酸っぱみを出すのが料理人の腕
 

650 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:28:24.17 ID:YocWgoew0.net
上手く加熱調理しないと1/3くらいまで縮むよね

651 :名無しさん@13周年:2018/12/13(木) 11:35:09.63 ID:JgEnTJD4W
>>605
だな
お台場はアサリで浄化試験してたしな

652 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:39:34.01 ID:n3T0scEi0.net
フライでも下痢するのはなんでや?

653 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:39:44.42 ID:V69ypR/G0.net
牡蠣って100gあたり何円からお買い得だと思うよ
近所のスーパーでは250円を下回ったのを見たことがない

654 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:41:09.80 ID:oIOfKn9D0.net
>>9
そうありがたがって喰うもんじゃないよな
牡蠣食わなくなって冬場調子いい

655 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:44:55.78 ID:c+U+UzNh0.net
Mr.ビーンは通常版のエピソードではバイキングで生牡蠣食ってたのに
なんでカンヌ大迷惑では牡蠣食ったことないしゲテモノみたいな設定になってたんだ?

656 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:50:07.28 ID:T8ojg1za0.net
カキで当たってからというもの生では食えない、美味いのは分かるんだけどなあ

657 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:50:37.85 ID:irrURySf0.net
ほとんどの人は勘違いしてないよね。

658 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:52:13.59 ID:c8O2K8P20.net
加熱用を生食はまじでやめとけ
どうせ当たらんと1日1個ならと食べてたら当たったぞ

659 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:54:30.60 ID:NI4eDZA00.net
>>658
どうせなら1回で済むように、食べる時にたくさん食べた方が良くね?

660 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:54:32.58 ID:mZ+SmKLq0.net
>>408
加熱用は堅くなりにくいし、しっかりしたもの比べでやるなら生よりどうやってもおいしい。

661 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:56:53.64 ID:aRMOQLAg0.net
>>652
貝毒
加熱が不十分
アレルギー

662 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 11:58:30.77 ID:6Atr0bQo0.net
韓国のキロ100円の牡蠣うんめーにゃーw

663 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:03:17.94 ID:49SGlbA+0.net
>>550

あんたのレスが一番参考になったw

一気に生食で牡蠣食う気がしなくなったわww

664 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:09:02.55 ID:UPv/1Nbr0.net
加熱用は牡蠣のうんこを食ってるようなもんだという事実!!!!!

665 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:17:37.84 ID:E8wtq6kU0.net
イカ臭いはあっても牡蠣臭いはないのな

666 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:18:09.92 ID:9SCMgsHu0.net
>>662
ほんと命に関わるから気をつけて

667 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:18:11.12 ID:Uxjz+/850.net
>>536
事実の冷静な指摘には反論出来ないんだなw
母国でチキン売ってろw

668 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:18:17.95 ID:g/wCNcEb0.net
>>661
フライの場合は大概が貝毒だろうな
カキが二枚貝で貝毒がゲロヤバいの知らん奴結構いる気がする

生牡蠣は浜でかち割ってそのまま海水で洗うもんだ!

669 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:18:26.33 ID:VK0sckgz0.net
>>213
軍艦巻を考案したのは「久兵衛」って昭和の店舗だから本当の江戸前には無かったと大将に聞いたことあるな

670 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:18:56.24 ID:tji2jZRj0.net
クレールオイスターってどうなんや
あたらないなら食べてみたい

671 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:20:14.57 ID:pvyP4Hf1O.net
いい勉強になりまちた

672 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:21:30.21 ID:g/wCNcEb0.net
>>669
そんな格式のある調理法でもないんだし広めちまえば勝利じゃねえの
トロもネギトロも元は無かったんだし

ちなみに俺は焙りトロが好きだ(脂っこいのはむしろ焙った方が脂の旨味が以下略)
>>213の補足は「サーモン」はルイベを噛ましていると解釈しておる
まあトロサーモンも焙る方が好きだうん

673 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:22:30.34 ID:0mPHgvwAO.net
>>345
フィルター…確かに
宮城の牡蠣とかムール貝とか怖すぎる

674 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:22:42.14 ID:ZzykinsS0.net
店の水槽に長いこといるサザエとか味なんてしないもんな
そういうことだろ

675 :名無しさん@13周年:2018/12/13(木) 12:27:43.77 ID:Xr3rGHeOQ
ノロウイルスが居るのは、人糞を喰うから。
すなわち河口に育つ加熱用は、人糞を喰っている。
無論、加熱すれば衛生に何ら問題ないレベルだが、気分的にアレではある。

676 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:25:18.94 ID:Lqfd5ckyO.net
>牡蠣は貝類の中でも内蔵の割合が高いため、糞の量が多いという。さらに水から出ると排泄が止まってしまい、糞が溜まるそう。



牡蠣は浄化槽にいるもの以外は糞が多い。加熱用牡蠣は糞だらけ
BY テレビ朝日・中居のミニナル図書館

677 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:25:33.57 ID:5pZSOrgG0.net
確か牡蠣って温度でオスとメスが変わるんだよね。

678 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:25:35.84 ID:LD+ZsnDP0.net
>>83
基本的に火通した方が好き

679 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:27:51.71 ID:UVUJ8J+90.net
昨日播州産の生牡蠣食べたわ
美味かった(´ω`)

680 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:29:15.18 ID:g/wCNcEb0.net
>>673
生体濃縮っつーても古来からずーっと続いてる訳で
むしろ何を今更な所もある

もちろん露骨に有害物質垂れ流しまくり水域の海産物はアレだがね
むしろ工業廃水は当時と違って水質検査が定期的に成されるから良くなってる方

681 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:30:47.45 ID:bQy1omHR0.net
記事見て思ったがリスク減らせるなら尚更生食用一択で加熱用は要らなくね?って思う

682 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:31:13.87 ID:WtuK3QCr0.net
蛤も酒蒸しが一番だしなあ

683 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:32:50.57 ID:grAIs2hT0.net
ノロの原因の汚い食い物食うなよ
食ったら家で引きこもってろ
ノロを学校や会社に持ち込むな

684 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:32:56.57 ID:l+ghoM3p0.net
牡蠣は生より焼きの方が美味いだろ

685 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:33:36.75 ID:eP/AQnAD0.net
>>458
うだうだうるせえよ虫けら

686 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:34:10.47 ID:grAIs2hT0.net
>>676
糞食ってるのと同じ

687 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:34:25.01 ID:EiEmIdOx0.net
>>28
このスレでもそうだけど、
韓国擁護して日本は叩く人のイメージも悪いしね

688 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:34:43.33 ID:3ZlxSiH10.net
広島産で当って
一晩便所で過ごしたことあるわ

689 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:36:01.06 ID:Q+zseJ+u0.net
>>596
欧米と言うか、日本で馴染みのあるタイプのクラムチャウダーの発祥であるボストンクラムチャウダー(マサチューセッツ州ボストン)で主にホンビノスガイを使用

690 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:40:19.12 ID:LJwgLk/70.net
埼玉とか群馬とか北関東の田舎県は指定海域を定めてなさそうだな

691 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:41:06.62 ID:vtixejN00.net
三陸かサロマ湖のが大きくて美味いと思う。
岩牡蠣は秋田産が好き。
家では玉子とじとか、アヒージョにする。
焼き牡蠣は炭火で網に乗せて焼くのが良いけど、家ではやらないな。

692 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:41:37.12 ID:6CyshVvv0.net
加熱用のが生で食うとなぜかうまい

693 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:42:38.40 ID:iSRJm3tN0.net
水洗便所の排水中に含まれるノロウィルスが、下水処理場の処理水に含まれている。
それが流れ込む海域で養殖される牡蠣の体内でノロウィルスが濃縮される。
それを充分加熱せずに食べた人が下痢になって、ノロウィルスの含んだ下痢便を便所に流す。
このサイクルがノロウィルス感染症の流行の原因だということは、広く知られている。

694 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:44:12.20 ID:hln3gn5r0.net
ノロにかかったらトラウマで牡蠣食えなくなったわ。
自分は食ってない家族観戦だが。

695 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:47:23.96 ID:OfEEZZzR0.net
スーパーの牡蠣フライって大体韓国産だろ

696 :名無しさん@13周年:2018/12/13(木) 12:50:03.04 ID:tHoIkNOf2
佐呂間や厚岸の牡蠣なら、夏に食いますな

697 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:51:45.98 ID:TQ6tkykm0.net
生の岩牡蠣にボウモア垂らして食べるのが最高。

……でもイギリス人には「何で日本人は牡蠣にウィスキー掛けるの?」と不思議がられた。

698 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:52:23.46 ID:0NIzEobg0.net
韓国産を日本の海でばら撒けば日本産になるらしいな
法律がおかしい

699 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:53:13.13 ID:5UeS7Plg0.net
生ガキは食わない

700 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:54:08.69 ID:g/wCNcEb0.net
>>687
焼き肉だのノリだの鍋だの国産品(や安全な国のモノ)を
韓国風に加工・味付けするのは悪くねえと思う
一部はそれすら嫌悪するから訳分からんのだが
中華料理だって中共嫌いでも食うだろうし断つ奴いるんかね

701 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:54:37.09 ID:g/wCNcEb0.net
>>690
茨城は北関東だがどうする?

702 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:54:43.11 ID:/kHDs1VA0.net
出回る季節ではあるけどまだ旬ちゃうやん牡蠣は。

703 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:55:35.23 ID:sa13bs9U0.net
>>652
下痢だけなら加齢で油が消化できなくなってるだけだな

704 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:55:38.51 ID:h5Zg3JP30.net
生食用は生で加熱用は加熱して食べるんだろ?そんくらい知ってるよ(´・ω・`)

705 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:56:13.82 ID:g/wCNcEb0.net
>>695
産地書いてないスーパーもまだまだ多いからなあ
それすら信用できんといわれたらお手上げだが

706 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:56:19.13 ID:71bm4oJR0.net
>>550
私は便器に座りながら液状●しながら身体曲げて吐いたよ
牡蠣食べたときじゃないけど

707 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 12:59:17.34 ID:362hIAgC0.net
牡蠣は稚貝の頃は動きまわるがおとなになると定着して動かない
だから筋肉がほとんどなく、内臓のみで、牡蠣の美味さは内臓の美味さなのだと
ハマグリの内臓だけを集めたものを牡蠣と食べ比べさせたら、ほとんどの人が区別できなかったという話がある、真偽定かではないが

708 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:12.22 ID:PTpb5ZZx0.net
牡蠣に変わるものってないの?

709 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:40.63 ID:kQAifge+0.net
ドナルドダックが生牡蠣バカ食いしてる漫画を読んだことある

710 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:42.52 ID:xDEXdKi20.net
肝だと言い訳して貝のウンコ食うのが日本人です
ほんと息をするようにウンコ食うなあ
そりゃ腹下すわwww

711 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:01:48.84 ID:NN5IUPji0.net
【Google タイムマシン】ad

*数年前に、N氏自身が管理する夢板で
「タイムマシンで過去に戻りたい」
と呟いていた

恐らく、掲示板を奪われた頃だと思われるが...

N氏か誰かが
「Google社は、未来に行く技術があるが
過去に帰る技術が無い」
と書かれていた

それを読んだ私は
「昔、何度か予知夢を見た事があった」
と書いた
「私が未来の世界を見た後、現代に戻れるなら
過去の世界に行ける筈」
と説明した

続きあり

┏( .-. ┏ ) ┓

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71
(deleted an unsolicited ad)

712 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:04:18.34 ID:gzLib2G10.net
生にこだわりがなくて、純粋においしい牡蠣食いたいときは加熱用

713 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:08:14.02 ID:qn4VmyN/0.net
>>242
いや、わたしはスプーン派

714 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:12:30.46 ID:BqBqdjsX0.net
牡蠣食いたくなってきた

715 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:14:29.50 ID:g/wCNcEb0.net
>>708
どんな調理で食いたいかにもよる
ちなみにアサリ・ハマグリ大好きクラムチャウダーウマー(゚Д゚)でも貝毒怖いから注意

716 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:29:23.21 ID:Gk60lK7m0.net
俺は生食用でノロウィルス当たったからな
すげえ腹壊して高熱出して吐いた
一人の時だったから寂しく死ぬのかと思ったわ

あくまで基準を満たしてるというだけで
出荷前にウィルス検査をしてるわけではないってことだ

717 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:31:24.01 ID:BqBqdjsX0.net
生カキはお腹痛くなる人多いな。俺も昔なって敬遠してる
焼いたら大丈夫か

718 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:34:07.39 ID:nSErNwFM0.net
魚河岸三代目に書いてあったわ

719 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:45:17.32 ID:4czuDfo50.net
オイスターバーとかわけわからん

720 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:48:24.47 ID:6YaYWd+H0.net
いくら生食用と書かれて売っていても
それを本当に生で食う勇気はない

721 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:51:42.45 ID:4czuDfo50.net
フランス人とか生でしか牡蠣食わんぞ
カキフライとか無いらしい

722 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:53:26.64 ID:cHUEHgqT0.net
>>1
普通に知ってたことと同じだったけど?

723 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:53:52.89 ID:cHUEHgqT0.net
>>720
半額セールの時間帯の生食用とかなw

724 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:54:33.88 ID:In0m30Dt0.net
生よりカキフライのほうが遥かにおいしいのに。
あつあつのカキフライにウスターソースをじゅっとかけて
タルタルソースつけて食うのが好きだ。

725 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:54:35.13 ID:VotPlfae0.net
ナマで喰ってもあたる
当たりの確率が生食と加熱用では違うだけ
結論としては加熱して喰え

726 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:54:39.65 ID:nSErNwFM0.net
殻つきは生で食っていいの?

727 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:55:48.25 ID:g/wCNcEb0.net
>>717
貝毒はノロ並かそれ以上にヤバいのある上熱処理ではなんともできん
んが俺はカキフライが大好きだ

>>721
ガキの頃小さな漁師町に住んでたが河口周辺がカキだらけでな
ゴム長で突撃してその場でかち割って海水ですすって食ったンマかた

728 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:57:52.50 ID:i0tsc73T0.net
>>691
厚岸もオススメよ

729 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:58:57.39 ID:D67k2NrL0.net
>>199
ノロは納戸でも発症するぞ適当なこと言い過ぎ

730 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 13:59:24.79 ID:g/wCNcEb0.net
>>724
旨い奴は醤油数滴でもイける
タルタルはタルタル好きもしくはションもないカキフライの食べ方なんじゃないのかと思ってる

>>726
あたる奴はあたる
というかカラ付きだからと安心してノロる奴結構居る
なんでそう思うのか不思議でならんが

731 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:07:54.53 ID:rWoZ0+nL0.net
牡蠣であたるとひどいと死んだ母ちゃん逝ってた

732 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:08:45.53 ID:362hIAgC0.net
>>730
いっしょに生牡蠣を食べても当たる人と当たらない人がいるね
個人の体質なのか、それとも食べた牡蠣にたまたまウィルスや貝毒があったかどうかの
稚貝なのか、不思議

733 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:09:34.09 ID:362hIAgC0.net
>>732誤字訂正
×稚貝 ○違い

734 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:18:45.00 ID:1pcPUs3C0.net
牡蠣に紫外線を当てて殺菌してるのかと思ってた
海水を殺菌するんだな

735 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:20:36.34 ID:eIBxTzXn0.net
本当に牡蠣がすきなら
加熱用のふっくら太った奴を
当たり覚悟でズルっといく

736 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:23:46.07 ID:g/wCNcEb0.net
>>732
おそらくだけど
ノロウイルスの増殖量の違いと
もう一つは>>221のパターンに適合した場合かもね

737 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:23:53.77 ID:BqBqdjsX0.net
>>727
そういえばカキフライでもあたったことあったわ。体質の相性もあるんかな

738 :艦内焙煎:2018/12/13(木) 14:23:59.99 ID:yQ3eTK3LO.net
牡蠣見てるとムラムラして勃起してくるからオナホ挿入口に付けてみる
あら不思議
もうたまらない

739 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:29:06.19 ID:G8W5XlsJ0.net
結局、そのまんま加熱用と生食用でしょ。
勘違いしてないでしょ。

詳しいことを知らないだけで。
なんか読んで損した気分。

740 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:29:07.53 ID:x5Fb/jeM0.net
>>672
ネギトロに、葱は要らない。
>>737
ノロは不衛生な調理場&加熱が足りない。
調理した奴がID:yQ3eTK3Lみたいに不潔なのも多い。 

741 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:32:03.61 ID:4BIGLjzf0.net
漫画で読んだわ
三代目なんちゃら魚河岸とかいうやつだったかな

742 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:32:41.57 ID:GW4Cierv0.net
大雨が多かった年なんて特に
近郊産の魚介類なんて食べる気になれないなー・・・
河川に汚水垂れ流し。

743 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:36:35.91 ID:2A5VXUSy0.net
あのちっこい牡蠣が1時間で20リットルも水を出し入れするのか?
信じられない。

744 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:38:41.40 ID:yjbuPYDp0.net
何が違うんだねって漁師に聞いたら
育てる海の違いなんだってね
生で食える海と生で食ったら当たる海

745 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:39:31.23 ID:g/wCNcEb0.net
>>740
ネギトロのネギは葱でないという説が有力らしい
というか刻みネギの無いネギトロなんていくらでも流通してるしな
けど刻みネギ乗せた方がンマいと思う

746 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:40:01.21 ID:/a17DtG60.net
>>742
どうせ赤潮なんか聞いた事ないおこちゃまじゃね?
大雨で山から河川通して海に出たのなんか今時はそこまで汚くねえわ
自然の浄化作用をそんなに舐めるな

747 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:45:22.59 ID:GW4Cierv0.net
>>746
言葉足らずだった。東京の話なんで。
江戸川は増水後は今でも河口付近で大腸菌が検出されるし、
幼児がうっかり浜辺遊びをすると、とびひが移ったりする。

748 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:47:21.23 ID:x5Fb/jeM0.net
>>745
昔はネギトロは、カウンターで目の前で黒マグロかミナミマグロの皮を匙でかき集めて太巻きにしたのを食べてた。
添加物なしだとネギトロは酸化してすぐに黒くなる。 
ひどい店は一酸化炭素で誤魔化してたな。今は禁止されたけど。

749 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:48:13.53 ID:exVM5+FL0.net
>>741
大塚寧々の元亭主か

750 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:49:38.87 ID:X91tn5o20.net
>>744
ノロ以外だと、貝毒もあるからな。
五島のカキが、時々出荷停止になる。

751 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:50:26.75 ID:g/wCNcEb0.net
>>748
あったねえ一酸化炭素マジック

けどもうネギトロなんて個人の好みで食うても良い代物だろう
原点が常に正しいという訳ではないし
という訳でンマーと広まったら勝利

752 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 14:59:10.97 ID:agvfgtzO0.net
>>1
>一方、指定海域外で養殖している「加熱用」の牡蠣は、一般的に栄養分が多い河口近くで養殖されているうえに、浄化する必要がありません。

これって
生活排水、人間のウンチを食べて大きくなったということ?

753 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:11:15.84 ID:TnYotkcQ0.net
ノロウイルスは人の小腸粘膜で増殖するウイルス
それがなぜ牡蠣の体内に留まるのか?
ウンコが媒介してる以外にはありえない
ちなみに他の貝類もノロ持ってるけど
牡蠣以外は生で食うことはほとんどないのであまり感染しない

754 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:14:24.96 ID:xm412Jcx0.net
単純に生で食えるか加熱が必要かだけで何も勘違いはしてないだろう。

755 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:16:22.89 ID:/EIHFEvJ0.net
加熱用を生で食えるかでググってこの情報知った

756 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:18:08.70 ID:mNOPGYdu0.net
人のウンコ成分の濃度だよ。
具体的には川からの距離。

757 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:19:26.86 ID:OfEEZZzR0.net
>>710
超鮮やかな人やねw

758 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:20:07.02 ID:4SO+ur/J0.net
加熱用の牡蠣を生で味わいたい時は飲み込まずに吐き出してしっかりうがいをするといい

759 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:20:12.29 ID:TnYotkcQ0.net
ちなみに一般に海の魚は刺身で食うけど
川魚は刺身で食わない理由も同じ
人の生息域に近いところにいる生き物ほど汚染されている

760 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:22:25.80 ID:oPZeIHR70.net
生だろうと加熱調理だろうと牡蠣ほど不味い食い物はない。どう食っても臭いしドロドロしてるしこれを喜んで食ってる奴の味覚はどうなってんだ?

761 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:24:52.12 ID:tu4nCxYv0.net
何も新情報がなかったが誰が勘違いしてるんだ?

762 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:25:36.56 ID:vdq7d9zn0.net
加熱用でも生でいけるわー
免疫力次第

763 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:25:39.94 ID:g/wCNcEb0.net
>>752
>>753も書いてるけどそゆこと(ンコはガチで栄養豊富)
一部の連中がお隣の半島が云々言うてるけど日本も実は同じなのよ

764 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:30:13.62 ID:CWb7YVCs0.net
加熱用でちゃんと調理済みでも貝毒に当たって酷い目に会う事があるからなあ

765 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:31:47.80 ID:GZCvrdNNO.net
カキフライって
絶対に中まで火が通っていないと思う

766 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:33:01.95 ID:5ZtEagE80.net
生食をフライにするのが一番ということか

767 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:42:57.16 ID:cuQb6g9h0.net
胃腸がすごく丈夫な方なんだけど生ガキだけはだめ。
味はまあまあ好きだけど、何度食べてもあたる。
一緒に食べた人は平気なのに。

あんなもの人の食いもんじゃない気がする。

768 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:43:52.08 ID:eM+q7SLD0.net
日本の下水道普及率なめるなよ!
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544600855/

そして、水質基準も!
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544600855/

牡蠣が喰えないとかほざいてるやつは
魚も喰えんだろ。

769 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:45:56.20 ID:362hIAgC0.net
>>759
川魚でも養殖なら一応大丈夫なのでは
鯉の洗いやマスの刺身とか、養殖物だよね

770 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:49:10.53 ID:k7hE4Aji0.net
まあゴムより生が好きだわな

771 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:57:11.55 ID:aCk3hnKc0.net
>>692
「なぜか」じゃなくてその理由が>>1に書いてあるでしょ

772 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 15:59:46.62 ID:u8eb16ok0.net
>>766
それは一番まずい食い方
加熱用を生で食うのが一番うまいんだよ

773 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:01:55.70 ID:GOITHhnC0.net
そういえば生で食ったことないな

774 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:02:27.10 ID:kzN36KtS0.net
>>15
焼き牡蠣だろうがカキフライだろうが、中るときはあたる。

775 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:06:40.93 ID:OSEU8uZ00.net
>>464
ID真っ赤だけどレス少なくっ
相手にされてない

776 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:09:48.39 ID:PQr3H/BC0.net
下記なんて上手くないじゃん

777 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:20:27.15 ID:BnjpS//E0.net
そんなの常識じゃんw

778 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:27:28.89 ID:nTy7P3Qy0.net
牡蠣は一度あたって寝込んだから怖くて食えない。

779 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:30:30.34 ID:3FWjbk+L0.net
>>8
女には手間暇かけないのになwww

780 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:31:09.89 ID:zMZppzpQ0.net
牡蠣は海のゴミが詰まったフィルターって認識だわ
そんなもん喰う気しない

781 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:38:00.29 ID:iCrPSJui0.net
>>772
だから一緒にウンコ食ってノロに感染するのが出続けるんだな

782 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:39:53.18 ID:xGba0QXz0.net
我が家では生牡蠣っていうと酢醤油にどっぷり浸かったのが出されてた
子供の頃はこれがもう嫌で嫌で
でも酢と醤油で殺菌効果みたいなのはあったんだろうか

783 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:40:06.48 ID:PSYC734T0.net
>>773
1個1000円くらいの生牡蠣を食ったことがあるけど、俺的にはさほどって感じだった。
まあ1000円だからな。

784 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:51:43.08 ID:Se9FRHx80.net
このウンチク、覚えては他人にいいふらす前に忘れを繰り返してるな

785 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 16:52:14.62 ID:Nv8bzM/t0.net
>>454
現実も見えねえのか?w
目がウンコでできてんじゃねえの?

786 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:11:56.92 ID:g/wCNcEb0.net
>>785
あっちの汚染具合はハンパないからな
ンコもすごいし有害物質もゲフンゲフン

787 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:03.87 ID:aU6eRBoA0.net
>>505
紫外線殺菌水などでは死なない胃腸炎系ウイルス退治に次亜塩素酸ナトリウム水溶液での殺菌が推奨されているから塩素臭い

788 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:28.50 ID:vd7K9BYH0.net
海鮮系の居酒屋で食べた生牡蠣は
次の日腹痛くなったけど
スーパーで買った生食用はセーフだった

789 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:42.11 ID:vLmHbCnd0.net
>>1
貝類は高性能のフィルターみたいなもんだからって昔生物の授業で聴いてから生食はしていないな
ゴミ詰まったフィルターを生で食べる気にはならない

790 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:12:48.60 ID:zMZppzpQ0.net
糞喰いチョン猿が日本語でイキッてて草

791 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:14:25.07 ID:g/wCNcEb0.net
>>787
ノロはアルコール耐性もあるからな
次亜塩素酸使わざるを得ないわな

792 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:16:02.29 ID:8VmCeNjxO.net
>>772
殻付き買って喰うがバクチだから2ヶくらいで我慢してるわ

793 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:17:48.72 ID:N+bt71zb0.net
pリン隊ザクザク

794 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:23:45.44 ID:EB37ZF5J0.net
小さいサイズの牡蠣出してくれないかな
中の緑の部分が少ない方が美味しい

795 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:39:52.72 ID:fdpyU8YH0.net
そこまで旨いものではないのに。

796 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:48:57.81 ID:La/jIxCP0.net
>>3
他の食品と同じ基準にしたら合格しないようなものを食べてるわけだな

797 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:52:05.16 ID:AUbMVqrq0.net
>>673
ムール貝とか割と養殖だべ

798 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:53:20.34 ID:upiiK/l50.net
家で食べた牡蛎で当たったことはないけど
料亭で食べて当たったこととフランス料理店で食べて当たったことはある
3日くらいのたうち回って
その後嘘みたいにけろりと良くなる

799 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:54:22.94 ID:9DA5rpaG0.net
生食用=そのまま食ってもあたらないやつ
加熱用=生だとあたるやつ

ちがうのか?

800 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:56:27.89 ID:ZJWZmJ2p0.net
>>368
何言ってんだこいつ

801 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:56:33.96 ID:La/jIxCP0.net
>>345
牡蠣は亜鉛が多く含まれる食品です!

802 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:57:43.85 ID:DW7Mbkrh0.net
なんでもそうだけど基本を火を通せ

803 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:58:39.51 ID:La/jIxCP0.net
>>160
今の養殖サーモンはアニーがつかない環境で育ってるから大丈夫

つまり今回の話題の生食用牡蠣みたいなもの

無菌豚とか一時期話題なってたけれど、あんまり広がらないねえ

804 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 17:59:37.51 ID:EiEmIdOx0.net
>>796
生食用という基準をクリアしてる為その後の基準が緩い
とかそんな感じじゃね
担任と校長先生のお墨付き貰ってる生徒が推薦入学受けられる
のと似てるのではないかと

805 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:01:25.91 ID:E5NMtWXf0.net
どんなに安くても加熱用のカキは食っちゃいけないって聞いたことある
カキだけは本当に慎重に選ばないといけない
なぜ未だスーパーで平然と売られてるのか不思議でたまらない

806 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:02:02.58 ID:EiEmIdOx0.net
>>803
養殖サーモン特に外国産のは、
虫や菌のリスクは低いけど、
そのぶん殺虫や抗菌などの薬の残留が気になるところだね

807 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:02:29.91 ID:g8G2lgU90.net
誰も勘違いしてないが。

808 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:03:15.17 ID:g8G2lgU90.net
>>806
農薬天国の日本で言われてもな。

809 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:04:50.29 ID:/LwnCtv/0.net
広島は基本的に大規模生産者による加熱用。

宮城(松島)は、小規模な生産者が生食用をメインに作ってる。

810 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:08:06.80 ID:mjhxWW/30.net
>>615
そんな時間に5ちゃんしてないで仕事しろ狂犬ニート

ノロウイルスに当たれよバカ狂犬ニート

811 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:03.20 ID:H9Cekvhd0.net
ウンコ水で育てると大きくふっくら育つんだろうな
プリプリの大粒のヤツは気をつけろ

812 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:29.29 ID:hZLOwcxG0.net
牡蠣大好きなんだが一度当たったことがあり、それ以来、生食も加熱用も怖くて食えない

813 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:30.27 ID:tJfeahXN0.net
>>810
キャップ付けて書き込めよw

814 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:10:49.29 ID:upiiK/l50.net
岩ガキ大好き

815 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:11:52.10 ID:g/wCNcEb0.net
>>769
どこでどうやって養殖するかどうか次第だよ
抗生剤だらけの奴だってかつてはあったんだ

>>801
亜鉛は重金属じゃねえけどな
ただ摂りすぎは特に銅不足になるので注意

ただ元気になる・疲れにくくなる・チンコのたちが良くなる色々大切なミネラルであるな

816 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:12:42.18 ID:8gFI8s+J0.net
かつやの牡蠣フライは広島産だったが異様に小さかった。
一方、丸亀製麺の牡蠣は南朝鮮産だったな。

817 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:14:52.30 ID:v87TfT3j0.net
牡蠣も内臓取り除いてくれてるなら食べてもいいけど
そうじゃないしな(´・ω・`)

818 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:17:08.95 ID:Am/YDAjA0.net
7,8年ほど生じゃ食ってないな。
その時は札幌で厚岸の牡蠣を食った。

819 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:18:13.72 ID:JD8pfY9+0.net
>>1 栄養分が多い河口近くで養殖されている

栄養ってのは要するに(略

820 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:18:42.06 ID:bA8SJPQe0.net
ウンコ連呼は裏日本のド貧民か ウルセー奴らだ

821 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:25:17.61 ID:g8G2lgU90.net
>>819
人間のうんこだよ!!

822 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:30:32.72 ID:9o8awY0q0.net
ほぼ毎日食べてる〜(*^-^*)

823 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:32:09.39 ID:9uUA0iE90.net
>>234
スノーマウンテン

824 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:33:40.76 ID:V4V+Zrj40.net
加熱用のほうが処理してないから新鮮なんだろ?
知ってる知ってる

NHKでやってたわ
それみて記事書いたのかな?

825 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:35:29.88 ID:agbSeKr/0.net
そういえば最近生牡蠣食べてないな。
ガキの頃、夏にアサリ掘りに行った際に大きな牡蠣が岩にへばり付いていたのでアサリ掘りの小さな熊手で割って海水で洗ってパクリと食べたら30分くらいしてからいきなり嘔吐が来て大変な事態になったことがある。
ガキとはいえ知らないというのは恐ろしいことだと身にしみて思った。

826 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:35:48.23 ID:hvRrWvTF0.net
うんこが川に流れ、牡蠣が食い、人間が食う。そしてうんこが川に流れ、

827 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:36:00.79 ID:EiEmIdOx0.net
>>819
川の藻やバクテリア等微生物も結構あるとは思うけどね〜
糞尿は基本的に便器通って各建屋の浄化槽に溜まって
処理されるから、想像より少ないと思うわ
外国はいろんなところあるけど

828 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:38:35.68 ID:agbSeKr/0.net
牡蠣フライなら週に一度は食っているけどな。

829 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:40:16.24 ID:mjhxWW/30.net
>>813
ん?w

830 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:41:32.56 ID:7erg8hWh0.net
>>64
お前らはうんこを堆肥化せずにまいてるのかもしれんが普通は先に堆肥化するんだよ

831 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:42:18.03 ID:ZakyKuM40.net
>>408
加熱用はあまり萎まない、萎むのは生食用

832 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:43:03.66 ID:yJsGyCFW0.net
韓国人のウンコを食ってたのが
カキフライか

833 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:43:30.88 ID:TRyyY19K0.net
新鮮かどうかではなく安全かどうかってことだろ?
新鮮だから安全とは限らないもんな。

834 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:43:36.52 ID:g8G2lgU90.net
>>827
栄養もないのに微生物は増えないよ。トンキン湾はうんこ色してるだろ。
トンキン湾は世界一魚影が濃いんだぜ。トンキン湾で取れる魚は脂が乗ってて高級食材の一つだ。

835 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:45:25.78 ID:EiEmIdOx0.net
>>834
栄養ないなんて言ってないから、そこのところはよろしく〜

836 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:46:33.88 ID:sWhiUrDp0.net
生ガキに使った包丁で野菜とか切らないで欲しい
それだけでノロになる

837 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:47:24.28 ID:ZakyKuM40.net
加熱用、火通したのにあたったっていうのは加熱時間が短い

838 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:51:19.14 ID:cHzC9FBU0.net
生牡蠣食えない俺参上
うまいかあれ?

839 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:52:31.03 ID:M3xsCwU60.net
蒸しガキが食べたくなってきた

840 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:53:17.86 ID:vdq7d9zn0.net
瀬戸内海なら綺麗
海水浴で泳げるし

841 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:54:53.16 ID:Z9orsoG10.net
相棒で加熱用生ホタテをドレッシングに使ってしまい集団食中毒の話あったな
本来生食を使うレシピだったから加熱時間が足りなかった
貝類は一度あたると敏感になるのかな
一度軽くだけど牡蠣にあたってから生ガキはどんなに新鮮でも下痢をすることがあって苦手

842 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 18:57:30.60 ID:da63icrp0.net
>>2
僕も知ってる!嫁に二回くらいドヤ顔で説明しといた

843 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:13:29.00 ID:g/wCNcEb0.net
>>841
加工機械のヒーターがいかれてたって奴だな
腸炎ビブリオがどんだけ居るかどうかがホタテの分かれ目

844 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:14:24.95 ID:v8GBf5KW0.net
もう名前を忘れたけど、
牡蠣の浄化を的矢湾で始めた人は偉い。

生食用の牡蠣はここから始まっている。

845 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:16:51.05 ID:+WeyBS9A0.net
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話なので気軽に読めます。

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高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。

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846 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:31:14.52 ID:lWp5TbfR0.net
かきは基本食べない、子供のころ親戚が集まっだ宴の席で皿に盛られカキフライをコロッケと勘違いして口にしその不味さに無意識に吐き出してしまい、それを行儀がわるすぎるとボロクソにしかられたのが数十年たっても忘れられないトラウマだから。

847 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 19:35:32.79 ID:bTh4zzBy0.net
ノロにかかりたくなかったら牡蠣は産地で選べ
海自体が汚れているとどうしようもない
俺の地元の牡蠣は清浄海域で育てられてるからノロの発生は1件もないぞ

848 :名無しさん@13周年:2018/12/13(木) 19:49:33.43 ID:8r/syhsWO
>>844
佐藤忠勇氏な。
日本にはこういう食材に対する妥協のない人が多かった安心して食える物も多い。
鶏卵なんて徹底的に衛生管理されてて
「賞味期限はあっても、食ったらだめの消費期限がない」
んじゃないかというレベルw

849 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:09:53.99 ID:vBAL0tGy0.net
生は必ずゲロゲリするのは俺

850 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:26:13.85 ID:3e1s+bsc0.net
そもそもまだ旬では無い。
すでにそこが勘違い。
一番旨いんは、2月。

851 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:36:25.45 ID:agvfgtzO0.net
>>753 >>763
まじか・・・

人間のウンコ食って大きくなったと想像すると
ちょっと食いたくないなw
まあ、それほど気にすることも無いような気もするけど
いや、しかし・・・

852 :sage:2018/12/13(木) 20:39:43.46 ID:sZVK1XxU0.net
広島人は半世紀前までカキ養殖に人糞堆肥使ってたこと知っとるかんね
毎年のようにA型肝炎食中毒事故出してた
今はやってないよ

853 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:47:20.14 ID:UAhl22eB0.net
>>768
合流式下水道、大雨でググってみ?

欧米直輸入の合流式下水道は、早くから下水を整備した大都市に多い。
東京23区、名古屋市、大阪市、京都市、広島市…
広島市が入ってるんだよな。

他方で、大都市でも例えば神戸市は分流式なので、豪雨を食らっても、
下水自体が破壊されない限り、うんこが神戸港に漏れ出すことはない。
灘の酒造業への影響を考えてのことらしい。全国いろんなパターンがある。

854 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 20:55:31.71 ID:wAvACFnI0.net
>>847
厚岸もオススメだねw

855 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:24:01.22 ID:k2DAKPFp0.net
今まで牡蠣にあたったことがないが、
ここまで読んで、万一に備えて大人用の紙おむつを買っておこうかとおもた
一人暮らしだし、ノロとかになって苦しんだ上に布団を汚損したらダメージでかい

856 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:26:15.17 ID:XbDnUOMy0.net
>>203
コイツの頭が緩いんだよ。

857 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:38:46.69 ID:3W0PdUb+0.net
>>779
いやおれはかけてる

858 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:42:53.95 ID:ALcJTdAn0.net
今日お昼にカキフライ食べたけどこの時間までなんともないならもう大丈夫?

859 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:45:51.66 ID:fFeYm9Qd0.net
>>809
江戸前の魚が江戸町民のウンコを食べて育っているのと同じ事だな。
人と魚類では寄生虫が違うから全然問題無いし・・・

860 :0048WT :2018/12/13(木) 21:50:51.77 ID:N3fySYyX0.net
今年の一月に広島産の加熱用カキ買ってフライパンで焼いて食べたらノロにあたって酷い目にあって死ぬかと思った
これじゃ俺の善玉腸内細菌全部居なくっちゃったんじゃね?ってショックだった
広島は100万都市で陸と海でノロウイルスの増殖ループになってるぽいって思って
もう広島のカキは絶対買わないことにした
最近だけど宮城県産の生食用カキがあったので
ここなら過疎地だからダイジョブそうって思って買って生で食ったけどやっぱダイジョブだった
とにかく広島産のカキはヤバい

861 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 21:58:26.94 ID:BDd7+16t0.net
>>853
神戸市も合流式あるよ

862 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:02:33.42 ID:iPjqsE4P0.net
前に養殖してる漁師さんに聞いたが、広島はほとんど加熱用、宮城は生食用が多いらしい
事実確認はしてないが

863 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:06:23.44 ID:yhddOgPf0.net
こないだ松乃屋でカキフライ食べたけど美味しかったよ
単品5個580円のを持ち帰り。
家では鍋とか串に刺して焼いて食べるよ

生牡蛎は美味しいとも思わないなぁ

864 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:11:44.53 ID:A8p+CHy30.net
>>475
オゾンのだろ?
普通に生食用牡蠣の出荷過程で使われてるよ

865 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:15:18.39 ID:wkt7/f8Y0.net
日産はもうやぶれかぶれだなw
ファミリーカーにわざわざ不倫車のイメージを付けるなんて・・・

866 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:15:40.16 ID:2cfwRO0HO.net
葛西臨海公園の海辺に行ったらおびただしい牡蠣の殻
中国人が密漁しに来るとかいうけど、江戸川産は美味いのかね

867 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:16:30.80 ID:wkt7/f8Y0.net
すまん、黄昏流星群を見ていて誤爆した

868 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:17:58.37 ID:gM3RQn+B0.net
>>1
生食用は生で食って
加熱用は鍋などで食う

それだけ知ってれば十分でしょ

869 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:18:36.57 ID:b5nrB9s10.net
ひろゆきが本で加熱用の牡蠣を生で食べると美味しい、ただし自己責任で、と書いていた。

870 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:19:48.40 ID:71bm4oJR0.net
>>731
牡蠣であたるとひどいと死んだ
母ちゃん逝ってた


(゚Д゚;)

871 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:19:57.25 ID:A8p+CHy30.net
>>505
北海道など生活排水がほぼ無い地域の牡蛎←加熱用でも生食できる
通常の日本の牡蛎←24時間殺菌された生け簀で殺菌してから生食用として売られる。殺菌方法は水に紫外線を当てたりオゾンのマイクロバブル
韓国牡蛎←上記では足りず薬剤投入

872 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:20:09.88 ID:w26uwBe30.net
天然鰻も上流で奇麗な水で育ったのより河口付近のやつのほうがうまい説があり

873 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:21:16.85 ID:c1EeRN9J0.net
河口のがうまいしデカイ
重金属さえ大丈夫なら食える食える

874 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:21:22.33 ID:C+nlOzLH0.net
牡蠣はフィルター食ってるようなもんだろ・・・・

875 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:30:21.21 ID:IJ233SbU0.net
うむ、知ってた

876 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:33:43.76 ID:Qqzrvqsw0.net
生牡蠣は夏に食うぞ?
この季節は牡蠣小屋で食べ放題だ

877 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:38:53.22 ID:/JuixyCl0.net
ノロウンコだった場合ノロがギッシリ詰まってるから下痢ゲロになるんだよな
でもノロが一つも入ってない牡蠣はないってテレビでやってたからそれ以来食ってない

878 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:40:12.97 ID:8BI1UUH+0.net
亜鉛はエビオスで賄える

879 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:42:58.17 ID:0WT2m1Pp0.net
兵庫の坂越カキが好きだな

880 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:50:39.26 ID:AJs4xREN0.net
牡蠣の中に詰まってるのってウンコ?

881 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 22:53:20.45 ID:YDA/hzOW0.net
>>1
3枚目の写真の水がアルハンブラ宮殿みたいでエモい

882 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:02:48.55 ID:B5uL8gaA0.net
>>408
記事に書いていることは、前に調べて、大体、知っていた。

生食用は洗浄過程があるので、調理用に比べると味が落ちるというけど、
そうでもないのか。

883 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:03:13.87 ID:v75JyXlt0.net
牡蠣に生まれなくて良かったよ

884 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:10:28.41 ID:TKyuQrBR0.net
>>877
まじかよ牡蛎怖いな
今日鍋にして食べちゃったけど

885 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:11:23.91 ID:uBlYqDAN0.net
>>233
広島の人間だが中って懲りた
でも生牡蠣は好物なのでどうしても食べたくなると三陸産のオゾン水で処理された牡蠣を取り寄せる

886 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:17:21.03 ID:fW7Wxg6Y0.net
牡蠣は人間のウンコ食べて太るんだよ
それを美味いって言って人間がまた食うの

最近牡蠣の中のノロが増えたんで調べたら、
ノロをまったく除去しないで下水を流しているのが原因だったってさ
それが海に流れて牡蠣が食って洗浄するから、
牡蠣には濃縮したノロうんこがギッシリ詰まることにw

887 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:19:04.72 ID:G1Z+v/Dl0.net
生食用でも牡蠣なんか生で食うもんじゃないな。

888 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:20:17.73 ID:poy/xyqT0.net
外国でも普通に牡蠣を生で食べるんだよな
貝を生で食べるとか有り得ない

889 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:30:34.96 ID:32Mcb7f80.net
宮島行って生食ってきた
んまかった!

890 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:57:25.47 ID:IOPCHNoE0.net
>>615
牡蠣に当たれバカ狂犬ニート

891 :名無しさん@1周年:2018/12/13(木) 23:58:05.62 ID:IOPCHNoE0.net
>>615
今が旬だろうがバカ狂犬ニート

892 :名無しさん@13周年:2018/12/14(金) 01:43:04.96 ID:d7l+YlIOb
魚が陸上の水槽で養殖できるんだから
牡蠣も濾過した海水で養殖できそうなもんだが、
コスト的に引き合わないか。

893 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 01:42:48.38 ID:Lbj1tHJM0.net
牡蠣アレルギーどころか舌が受け付けないから元々食えないけど
何がうまいんだこんなもん

894 :名無しさん@13周年:2018/12/14(金) 01:45:48.14 ID:d7l+YlIOb
すぐ近くに広島市があるんじゃリスクあるだろ。
三陸産の方が安全かな。
志摩半島あたりじゃ獲れないのかね。
あそこは真珠オンリーか。

895 :名無しさん@13周年:2018/12/14(金) 01:47:36.39 ID:d7l+YlIOb
>>893
ウニよりはずっと旨いな。
あれは高いばかりで
どこが良いんだか本当にわからん。
人好き好きよ。

896 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 01:46:36.62 ID:Ok6DzWF10.net
加熱用を生食が一番美味いと。

897 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 01:50:59.97 ID:Gch8Tpev0.net
生食だろうが加熱だろうが安かろうが宮城は買わない

898 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 01:53:37.93 ID:nBWIzXjy0.net
生だと三、四回に一度は当たるから最近はスチーム牡蠣にしてるわ。

899 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 01:57:30.51 ID:0jF6Sw2n0.net
厚岸町の生牡蠣を 殻開けて洗わないで食べた
クリーミーで美味い
洗うと旨味落ちる
これは ダメな食べ方?

900 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 02:05:45.59 ID:Lbj1tHJM0.net
>>899
牡蠣拾ってきてよーく洗って
水張った洗面器に一日おいてみろ
泥水になるから

901 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 02:17:27.93 ID:vWTsIAA30.net
>>899
海水の塩気じゃ?

902 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 02:17:49.85 ID:STxNgVINO.net
オイスターバーの牡蠣なんかはどんな風に処理してるのかね
ちょっと気になる

903 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 02:29:11.65 ID:rlRhkkDO0.net
クリスマスで彼女とレストラン行って帰って
激痛吐きまくり三日間地獄を味わったからな
二度と食わん

904 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 03:25:10.81 ID:3K2xj0aY0.net
加熱用を生で食えばより旨いってことだな

905 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 04:22:13.42 ID:dF8MPVEj0.net
三陸の牡蠣毎年大量に送ってもらうけど生では食わないな
フライと鍋だわ

906 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 04:28:19.11 ID:oYaac6dl0.net
牡蠣食ってノロウィルス掛かってうんこしたら海に流れて牡蠣もノロウィルス入りのうんこ食べる
人と牡蠣とでノロウィルスの循環が起きてる

907 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 04:40:57.67 ID:8+IhIqWc0.net
これ牡蠣以外の生食用魚とかホタテはどうなの?
牡蠣と同じ?鮮度の違い?

908 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 04:50:22.43 ID:4n9lqNW70.net
ややこしい区分けだけど、仕事できない消費者庁は相変わらずこんにゃくゼリーの形だけ文句付けてんのか

909 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 05:00:51.65 ID:AdN/UCjK0.net
󾓴うめえ

910 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 05:16:21.79 ID:MZjOjEMwO.net
築地三代目でやってたなぁ〜

911 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 05:48:29.72 ID:QCvCiP3l0.net
>>104
血液型B型でしょ?

912 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 05:53:50.00 ID:HtkZaS8P0.net
生食用でも生では食べないな

913 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 06:13:12.87 ID:op31VQUI0.net
18年くらい前、広島県産生食用パック牡蠣を買って食ったら当たった。
数日後に広島県産に韓国産が混ざっていたと言う報道があった。
最悪だ。

914 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 06:50:19.09 ID:cZPtTqbm0.net
>>1
もっと簡単に言うと、陸(岸)からの近さだろ?
陸から近いと汚くて加熱しないと食べられない

915 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 06:56:24.41 ID:s/g9GYrG0.net
人間のウンコの量だろ。
オブラートに包んで河口からの距離。

これ常識。

916 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 06:58:49.43 ID:vWTsIAA30.net
このID転がしてウンコ、ウンコ言ってんのってチョンか?

917 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 07:03:10.53 ID:jZo6Tmei0.net
>>408
牡蠣は水の塩分濃度で吸水させて大きく見せて売る
だからスーパーなんかの水の入った牡蠣は加熱で縮む
透明なパックとか缶に入ってるやつは縮みにくいよ

918 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 07:26:53.70 ID:AAfv0F4y0.net
トレーに入ってるパック牡蠣は冷凍品だろ

919 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 09:44:02.46 ID:P+AFSFHo0.net
知ってた。

920 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 11:21:55.54 ID:6pz1wmZB0.net
>>759
淡水魚を刺身で食わないのは寄生虫の問題だろう。
もちろん海水魚でも寄生虫はありえるが、淡水の奴は
危険度が違う。

921 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 11:56:30.67 ID:P+AFSFHo0.net
どっちにしろ高いわ。

922 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 12:06:26.29 ID:NzRXGY890.net
>>838
ナカーマ

923 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 12:09:11.20 ID:dmZ5AP030.net
生とは言え無いけど柔らかさとジューシーさは残っている
半生くらいがクリーミーでおいしい

924 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 21:27:35.00 ID:7g0sXP+Q0.net
>>1
パックにかきが大量に入ってる生食用てやつ生で食べていいの!?
はじめて知った(笑)

925 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 21:29:53.28 ID:J0WIjh1o0.net
>>924
生食ってどういう意味って思ってたのさ

926 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 22:06:19.45 ID:KHLtARCl0.net
生食用も加熱しろ
生で食べるなんて広島でもしないぞ

927 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 22:12:03.33 ID:YbFVti2K0.net
つうかカキ養殖場の汚さ知ってるから、あんなところで成長したカキなんかたべたくないわw

928 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 23:09:15.74 ID:qlYm6lmc0.net
別に勘違いしてないけど
何を言ってるんだ

929 :名無しさん@1周年:2018/12/14(金) 23:27:34.18 ID:g8frHP3X0.net
>>927
神経質すぎ
だから禿げるんだよ

930 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 00:08:03.02 ID:3ag3Xrri0.net
>>58
やってたような気がするけど

931 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 00:52:59.87 ID:26C00wfI0.net
スーパーで売ってる生食の牡蠣は怖い
漁港なんかの食堂の生牡蠣じゃないと怖くて食べられない

932 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 00:54:28.71 ID:WBJx1Pv30.net
加熱用を生で食うのが一番うまい

933 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 01:38:06.35 ID:rVBP2yXx0.net
>>1
ほとんどの人が勘違い!?↓
牡蠣食えば鐘が鳴るなり法隆寺。

934 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 01:44:48.45 ID:tpdvov5y0.net
1マウスユニットぐらいならどうってことねーよ!

935 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 02:03:12.45 ID:IFRyjmF70.net
>>1
あのさー
加熱用にもデカデカと「生」牡蠣って書いてあるだろ?
あれが間違いの元
そりゃ生牡蠣には変わりないけど加熱用はデカデカと「加熱用」って書けよ
「生」はいらないから
あれ間違えて当たったわ
水下痢程度だったけど

936 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 02:04:53.45 ID:IFRyjmF70.net
>>926
お店で出してる岩牡蠣では当たった事ないわ
5、6個食ったけど

937 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 02:15:25.69 ID:Yl1EwYqq0.net
【食品】
ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い

牡蠣なんてーーーーーーーーーーーーーーーーーーースーパーで買ってきたら!!

生食だろうが加熱用だろうがーーーーーーーーーーー火を通すわ!縮じみあがるが!!

牡蠣を!生なんてーーーーーーーーーーーーーーー恐ろしくて!食えんわ!!

店舗でもーーーーーーーーーーーーーーーーーーー生なんて!一瞬!疑るわ!!

938 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 03:25:12.46 ID:qxBT8Hfx0.net
>>443
日本もうんこ検出されたぞ
ちったあ5ちゃん以外みろよ

939 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 08:26:39.29 ID:sj04vRA+0.net
>>654
ここで俺が一句
『牡蠣食えば 尻が鳴る也 放流時』

940 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 08:49:19.30 ID:AnqJ/Cdb0.net
綺麗な水と土では毒を出さないってわかったの

っていう養殖やってるのをWBSか何かで見たよ
ノロが一切入ってないやつ
あれが市場に出てくればまた食えるのにな〜

941 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 09:18:57.92 ID:ipTWhFZJ0.net
知ってた。。。

942 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 09:23:37.53 ID:JDbOOUph0.net
簡単に言うと、うんこ水で大きくなったのが加熱用ってことでいいんだな

943 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 10:33:16.95 ID:we2xQmhF0.net
内臓は毒が蓄積したり菌が住んでたりするから
ホタテやアワビみたいな筋肉部位を食えばいい

944 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 11:16:51.29 ID:EiXIalhI0.net
>>943
牡蠣ってほとんどが内蔵なんだよ

945 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 11:22:50.48 ID:/pyuL+3w0.net
生牡蠣とか食うなよ。
基本的に火を通した方が安全だし、味も断然良くなる。

946 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 11:31:15.49 ID:3p3gMLa20.net
カキの食感が苦手でカキフライオンリーな俺
貝毒怖いけど食うぜ食うぜ

947 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 11:40:01.40 ID:SrMmI4oS0.net
>>1
2年前に生食用の牡蠣食べてノロになったんだが

948 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 11:43:51.81 ID:7fMPG1LB0.net
牡蠣を食べないのが正解

949 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 12:00:12.07 ID:dYdIhP0Z0.net
>>948
霞だけ食っとけ

950 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 12:37:08.59 ID:6/qSHX7o0.net
>>939
じゃあ俺も

牡蠣食いて 上も下もと 朝迎え

951 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 15:04:56.00 ID:CN+LbygD0.net
>>124
ノロじゃね?

952 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 17:11:04.04 ID:7OE6iaOu0.net
>>935
物凄く頭が悪いね

953 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 19:28:46.63 ID:s8yYIBjR0.net
牡蠣って汚い海の方がうまくなるんだろ。

954 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 21:54:32.15 ID:oqPe5m330.net
カキフライにタルタルレモンが最高にうまい 生でくわなくていいよ

955 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 22:00:12.69 ID:6sGUvCRi0.net
カキフライ含めカキってそんなに美味しいかなあ?
カキフライと白身魚フライあったら、白身魚選択するわ
白身魚の種類がなんであろうとな

956 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 23:23:20.63 ID:fvc7agns0.net
クラムチャウダーに入ってたのか
知らなかった

957 :名無しさん@1周年:2018/12/15(土) 23:39:21.07 ID:7ru/bekn0.net
>>954
俺は醤油数滴たらす程度で行く
あんま旨くないのはタルタルかな

>>955
好みの問題でしょ

958 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 00:08:21.25 ID:FoLq7EW30.net
>>955
美味しいと思う人が多いから人気あるんだろ

959 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 05:45:35.65 ID:XNx9W8cR0.net
牡蠣の餌としてウンコ撒いてる国が有ったよな

960 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 07:00:05.51 ID:1pAC0SpA0.net
>>40
ただ本当に中心温度90℃以上で90秒以上加熱するともさもさで全然美味しくなくなるんだよな

961 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 09:51:53.32 ID:hbAtwsi+0.net
それは知らなかった。。。

962 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 09:54:14.58 ID:ZZ3KcRBSO.net
>>932
自己責任だけどな

963 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:19:45.05 ID:hxSJuiFT0.net
ノロは56℃60分,60℃3分で検出限界になるんだが
鍋はミスること少ないが、カキフライは結構60℃3分をクリアしてない店がある

964 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:21:49.66 ID:MOTY+sL30.net
牡蠣アレルギーだからどっちみち食えない

965 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:24:42.62 ID:hxSJuiFT0.net
>>964
オイスターソースは大丈夫?

966 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:27:32.61 ID:A/6vRTlE0.net
牡蠣は貝のくせにヘニャヘニャで根性無いから嫌い
柔らかすぎて気持ち悪い

967 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:30:30.22 ID:aM1sLkJ20.net
ふむ
カキフライ好きですが

968 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:30:52.31 ID:bDOBTkq10.net
牡蠣は絶対に生で食わないようにしてる。

969 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:47:21.55 ID:UwF8eGb20.net
20年連れ添う悪妻とセックスした後
オイスターバーに行こうと妻に誘われた

あの形を思い出して、とても食えない
丁重にお断りして、らーめん食いに行きますた

970 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 10:48:25.21 ID:hxSJuiFT0.net
>>966
体のほとんどが内蔵だからな

971 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 11:05:21.48 ID:FoLq7EW30.net
>>966
え?
柔らかい部分は固い殻に入っている中身なんだが

972 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 11:25:13.14 ID:9ejwLjdO0.net
ふにゃふにゃしたまま海泳いでたらきもいわ

973 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 12:49:51.85 ID:hbAtwsi+0.net
カキフライ食べたよ。

974 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 13:00:51.44 ID:iscsrrsa0.net
牡蠣に殻があることを知らない奴もいるんだな>>966

975 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 13:04:34.83 ID:uMoguk+B0.net
>>700
居てもおかしくはないと思う
世の中いろんな人が居るんだ

976 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 13:04:55.51 ID:uMoguk+B0.net
>>974の間違い

977 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 13:59:53.30 ID:gOsLAfP90.net
959じゃないけど、959が言いたいのは筋肉部分が少ないってことだろw
なんて呼ぶのか知らないが、ホタテの貝柱のような部分とか、巻貝の足のような部分とかさ

978 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 21:27:55.92 ID:449vX/z2O.net
牡蠣は三回当たったからもうフライしか食わない

979 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 21:40:12.73 ID:uiJrHewz0.net
>>952
普通の人は生って書いてくれないと
ボイルしたものと見分けが付かない事のほうが間違いの元になると思うよ

980 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 21:44:47.69 ID:Up51vnnM0.net
>>978
三回当たって 尚食べたいってどんだけ牡蠣好きなんだw
ウチのおふくろなんて若い頃に生ガキで中ってから一切口にしないし 料理でも出してくれない位なのに

お陰で牡蠣の美味しさを知ったのは社会出てからだよ まったく・・・

981 :名無しさん@1周年:2018/12/16(日) 21:48:58.29 ID:SQQHifzb0.net
食べよか。。。

982 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 08:44:50.91 ID:8SrQC9Kq0.net
いつかはあたりそう。

983 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 09:39:30.00 ID:8SrQC9Kq0.net
加熱用を生で食うと美味いぞ。

984 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 09:44:28.07 ID:NxBgm5P10.net
>>983
ぷりぷりだよね

985 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 09:44:44.99 ID:04cKd07BO.net
水炊きの牡蠣が一番好き。

986 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 09:45:36.25 ID:b3K3Qg660.net
>できるそうです

調べろ

987 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 11:30:51.87 ID:/XMSBzsX0.net
>>338
広島生まれだけど大根おろしで洗う
結構汚れの黒い汁がでる

988 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 12:08:27.53 ID:tU3xfKuT0.net
昼飯行ってくる。

989 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 12:14:11.01 ID:0PSAG24u0.net
生食用を加熱が一番いいな。

990 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 12:35:31.31 ID:eD+vRP4h0.net
>>989
それが一番まずい食い方だろw

991 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 13:35:12.77 ID:EXaAC4Y+0.net
カキフライ美味しかった。

992 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 16:32:02.47 ID:RWrkSEDJ0.net
あげとこう。。。

993 :砂漠のマスカレード ★:2018/12/17(月) 18:49:22.71 ID:CAP_USER9.net
次スレです

【食品】ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い ★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544989326/

994 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 19:08:02.80 ID:txAefseR0.net
普通の人は、違いを知っていますよ。今更なにを

995 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 19:11:57.14 ID:/rlYx8Ls0.net
>>60
フランス人はクンニが好きだが、とりわけシャワー前のクンニを好む

996 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 19:12:33.25 ID:/rlYx8Ls0.net
>>98
そのとおり!

クンニは即!!!

997 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 19:37:52.87 ID:9FHi00+g0.net
さてうめようか?

998 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 19:40:01.70 ID:0/GLd7PY0.net
   ∧,,∧            ∧,,∧  ∧,,∧  ∧,,∧  ∧,,∧
   ( ´・ω)           (,,   )(,,   )(,,   )(,,   )ナムナムー
   | ⊃|__,>;* ザッザッ   ⊂  ヾ ⊂  ヾ ⊂  ヾ ⊂  ヾ
    u-u     ・;*;'∴     (  ,,) (  ,,) (  ,,) (  ,,)
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            >>997

999 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:05:49.52 ID:vH3nXBt20.net
生食用でも加熱して食べてる。

とにかく生で食い物を食べるのはできるだけ避けたほうがいい。

1000 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:08:38.64 ID:22z+8mtO0.net
生止めとけ

1001 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:16:01.86 ID:5BrMpKME0.net
牡蠣は生 サンマはハラワタ ステーキはレア 

ガキンチョどもは黙ってろ
 

1002 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:21:50.31 ID:9FHi00+g0.net
腹壊せw

1003 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:31:40.63 ID:0wAnX4he0.net
牡蠣と柿を区別して言えますか

嗚呼哀しみの崩壊アクセント地域

1004 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:34:35.75 ID:9FHi00+g0.net
加熱が無難。

1005 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:34:53.14 ID:0/GLd7PY0.net
柿と?の違い

1006 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:43:29.15 ID:zfD8Erqz0.net
>>980
生ガキで中ってから
ってどういう意味?生意気なガキのチンポで中出しされたってこと?

1007 :名無しさん@1周年:2018/12/17(月) 20:45:19.69 ID:9FHi00+g0.net
1000なら砂漠のマスターベーション記者とっとと死ね!!

1008 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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