【デンプン爆弾】一度に食べていいフライドポテトは6本だけ…驚愕の研究結果にSNSで悲しみの声

174 ：塩の粒と油の甘さ、食べ出すととまらなくなる物：2018/12/05(水) 22:56:24.72 ID:5+MSlKMP0.net

まずダメなのは１の煽り文句の悪質な間違い

（×デンプン→　　○油と塩の）　「フライドポテトを週に2〜3回食べた人は、
揚げずに調理したジャガイモを食べた人より死亡率が高かった。 」

フライドポテト・ポテトチップスの｢油」「塩」コンビが問題
塩の粒、油の甘さ、で脳内麻薬の分泌による中毒性から、とり過ぎを促進

「鉄鍋のジャン！」連載中　2皿目
https://kohada.5ch.net/test/read.cgi/csaloon/1319202614/238
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　「あなた達は今エンドルフィンに支配されているんですよ！」と、種明かしする刈衣。

　エンドルフィンとは脳内麻薬物質のこと。
　肉汁と脂身とあわさって緩和されてはいるが、岩塩が爆弾のようなショックを与えている！
　そして、その痛みをやわらげるために、
　防衛反応として“快感”をもたらすエンドルフィンが分泌されるのだ。

　とはいえ、これと同じような物は皆よく食べている。
　塩の粒と油の甘さ、食べ出すととまらなくなる物

　――「そう！ポテトチップスです。いわゆるジャンクフードと呼ばれている物ですね」
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