【新潟】「やみレバー」と明記、十分に加熱していない牛レバーを提供　飲食店経営者ら書類送検「『やみつきになるレバー』の意味」と説明

1 ：かばほ〜るφ ★ ：2018/11/29(木) 18:20:06.16 ID:CAP_USER9.net

「やみレバー」提供疑い、新潟
11/29(木) 17:38配信

「やみレバー」のメニュー名で十分に加熱していない牛レバーを客に提供したとして、
新潟県警は29日、食品衛生法違反の疑いで新潟市中央区の飲食店の運営会社と
40代の男性経営者を書類送検した。
容疑を認めた上で「『やみつきになるレバー』の意味だった」と説明しているという。

送検容疑は4月下旬、中心部まで火が通っていない状態の牛レバーを客2人に提供した疑い。
2人が下痢や腹痛などの症状を訴えていると新潟市保健所が公表したのを端緒として県警が捜査していた。

県警によると、店のメニューにも「やみレバー」と明記し、
あぶっただけの牛レバーの表面をさらに切り取っていたという。

11/29(木) 17:38配信　共同通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181129-00000139-kyodonews-soci

2 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:20:24.71 ID:FTCQtXeF0.net

こら

3 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:20:35.15 ID:VmKwT4EX0.net

エッタかチョン

4 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:20:39.75 ID:HSAmLfdB0.net

緒方彩子

5 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:20:43.74 ID:zwG5ihsJ0.net

あかんやつ再来！

6 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:21:08.76 ID:1EIrNLF50.net

死人が出るぞアホが

7 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:21:15.96 ID:nKT+1n2T0.net

勝手にすレバー

8 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:21:30.81 ID:cMvX/54v0.net

生肉とか日本人は食べません

9 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:22:30.64 ID:WHh9tBkA0.net

あかんやつ
やみレバー
もう一つは？

10 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:23:46.01 ID:jtCrquiI0.net

これはauto

11 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:23:53.94 ID:uGl5Zjdk0.net

死にたい奴は食えば良いよ知らんがな

12 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:24:54.75 ID:Q6iuBgCe0.net

舐めてんな

13 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:25:22.14 ID:HWFneabE0.net

>>9
焼くキモない

14 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:25:38.92 ID:YXucZ8OF0.net

>>1
まあ
自己責任だな
カルビだってちゃんと焼かなきゃこうなる

15 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:27:04.84 ID:vtHWTsso0.net

やみレバー(意味深)

16 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:27:05.34 ID:9EK1dQnJ0.net

ユッケも事件後姿消してたけど最近は真空パックのユッケが出てるらしいね
あれもやばい？

17 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:28:27.89 ID:FTCQtXeF0.net

アッラーも大好き

ttp://www.muslim.or.jp/hadith/vol3-680.html
アッラーのみ使いは言われた。
「復活の日、大地は一個のパンに変わる。
全能者アッラーは、御手で、丁度、あなたがたが旅行前にパンを作るように、大地をパンにお変えになるが、それは、天国の住民に供される食物となるのである」
ユダヤ人の或る男が聞いて、「アブー・カーシムよ、あなたに慈悲深い恩寵がありますように！
復活の日、天国の住民に供される食物について教えましょうか」と言った。
み使いが「是非に」と言うと、彼は（み使いが話されたように）「大地は、ただ一個のパンに変わる」と語った。
これを聞いたみ使いは、私たちの方をみて、臼歯がみえるほどロを開けてお笑いになった。
その男は、更に「味付けおかずに、なにを供されるか教えましょうか」と言った。
み使いが「是非に」と答えると、「おかずは、バーラームと大魚（ヌーン）です」と言った。
教友らが「それはなんですか」と聞くと、彼は「雄牛と鯨で、これらのレバー肉の量は、七万人の人数でも、十分食べられるほどです」と言った。

18 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:29:03.77 ID:Q6mYyNo40.net

普通にニラレバが美味いとされる店も、加熱に関してはどうかなあ
完全に加熱してカチカチでボソボソって状態の店は少ないけどな

19 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:29:22.15 ID:tsbHfNaD0.net

焼肉屋はどうしてこういう主張する奴ばかりなのかね
これで勝てた判例でもあるんかいな

20 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:29:22.73 ID:6zXGIxKo0.net

東京だとミニ七輪と一緒に出してる店多いけどね

21 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:29:33.68 ID:0oErXWqJ0.net

>>1
安倍晋三の杜撰な食料政策が生んだ不祥事

22 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:29:38.22 ID:CBDJrrJt0.net

あかんやつはじわじわくる

23 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:29:43.33 ID:IGG136J+0.net

裏メニューとして常連にだけ生レバ刺し出す店とか
客に生レバ刺しとバーナー渡して自分で好きに炙らせる店とかあるよ

24 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:30:08.30 ID:hd7E7yTU0.net

ちゃんと処理したら普通に食べられる部位なのに
たしかに人は死んでるんだけど、だからといって感情のままに何もかも禁止というのは行き過ぎ
ぶっちゃけフグのほうがよどほ危険なのに

25 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:30:52.67 ID:VFQWakJR0.net

炙ったやつ切り取って当たるんだから
細菌を塗ったのはこのバカな店。
もともと衛生管理が不適切で、
何食べたって当たるだろ。
レバーのせいじゃない。

26 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:32:11.88 ID:WsjRR7j/0.net

ウソツキ

27 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:33:25.73 ID:moECus4a0.net

敵対する店舗に知られたら一発で終わるのによくやるわ。

28 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:33:37.54 ID:Q6mYyNo40.net

>>25
まあ、そうだな、タタキ状態の物であたるとなると
元々肉が古いか、包丁などの調理器具に雑菌付きまくりだわな

29 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:33:41.16 ID:OP3DdU7i0.net

店の名前なんで伏せてるんだ？

30 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:33:43.96 ID:jHVhCw9j0.net

加熱した部分削って生のとこ触ったら意味なくね
どーゆーコト？

31 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:34:38.24 ID:I0gSeHpx0.net

俺は焼き用のレバーをほとんど焼かないで食べてるぞｗｗｗ

32 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:34:43.20 ID:Q6mYyNo40.net

レバニラの半生は美味しいと言って食べる捜査官達であった

つか、半生当たり前だしな（´・ω・`）

33 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:34:55.86 ID:hvh1tkFl0.net

隠語とか要らんだろ
そこまで分かりやすくしないで口コミだけでやればこんなことにならんのに

34 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:34:56.38 ID:DX31yFB+0.net

光ファイバーとかもう古い
これからは闇ファイバーの時代

35 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:35:00.60 ID:a0CV3pcv0.net

YummyLiver

36 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:35:46.63 ID:RqqEG4ID0.net

レバーは表面削っても生じゃ食えねえよ

37 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:36:26.85 ID:SyUliF0y0.net

生レバー売ってるスーパーや精肉店が何で検挙されないの？

38 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:37:04.57 ID:3+KjcCSj0.net

生ガキも規制しろあいつだけ自己責任で許されてるのが謎

39 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:37:12.42 ID:Q6mYyNo40.net

>>37
加熱用、と書いてるから、生で食って死んでも自己責任

40 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:37:13.11 ID:u7tZTs3q0.net

そろそろ客の方も捕まえれば良い
分かってて食べてるだろ

41 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:37:50.56 ID:F5HZi9gD0.net

>>30
菌がいるのは表面だから焼いて消毒して表面を削れば安全と思ったんじゃない？

42 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:37:54.40 ID:yX8+kT0n0.net

容疑を認めてるなら客に望まれてとか言っとけばいいのに
やみつきになるとか言われてもなw

43 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:38:03.42 ID:2VeNNhM50.net

たべるヤツが悪い。
(´・ω・｀)

44 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:38:12.79 ID:bUnNJpsG0.net

客もわかってて食ったろ
完全に自己責任
腹が痛くなったんならレバ刺しが食いたくなって
スーパーの加熱用を自分で買って生で食ったくらい言えばいいんだが

45 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:38:13.53 ID:klVvEOjJ0.net

>>9
SSR

46 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:38:19.79 ID:BXlREWEo0.net

>>1
つーかよー、
生レバーってそんなに食いたいものなのか？
　

47 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:38:30.62 ID:sMr1dTAB0.net

病みレバーか

48 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:38:55.27 ID:V0AOY6Yk0.net

もう少し言い訳を考えろよw

49 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:39:15.07 ID:bUnNJpsG0.net

>>46
美味いからな

50 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:39:16.60 ID:OuVZvLz90.net

>>37
食品衛生法にもとづいた各種許可を取得してるから

51 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:39:32.31 ID:Q6mYyNo40.net

>>46
ニラレバが美味い店！と言うのは、殆ど半生な、しかも豚でも

52 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:40:00.95 ID:KqYmKxJ00.net

生レバー好きだったな
昔はよく食ってた

53 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:41:12.56 ID:MphQEjAx0.net

顔付がまともであれば不思議と頭の異常性は常に顕著化して社会性を伴うことはない
ところが問題なのは顔付が既に微妙に朝鮮系入っていたりするとなぜか普通にコミュ力が出たりしてヤバい
ここが日本のマズイところだろうｗ
どこか古代百済からの厄介モンで慣らされていつのまにか警戒心を失い
感覚が狂って来ている
当たり前だがあの顔付は受け入れてはいけないとそう正面切って書いているはずだろう？
そうすると最早キチガイも判別がより困難に、その犯行はより激越になったりとする
人間ってのはそういうようにできてるんじゃないのか？
「不逞な朝鮮人は三々五々群れをなして放火を遂行し、未遂の事実があるが既に、軍隊の警備が完成に近付きつつあり国民の皆さんは恐れないで下さい」
これは関東大震災当時、戒厳令を発布した首相山本権兵衛公式発表における正式な言葉である
屋根から屋根へ、山や森に、時には爆弾を用いた朝鮮人
現在の墨田区、本所区横綱町二万坪もの広大な敷地に四万人近い人が避難していたが避難所であるにもかかわらず火炎柱が襲い三万八千人が死亡
さらに越中島では糧秣廠を爆破、放火し、周囲の住民三千人をも焼死に至らしめた
朝鮮人の下手人は事もあろうか就縛後、昭和天皇御大典の儀に際して計画された大規模朝鮮人テロの計画をも自ら嬉々として明かしたという
今、遠いチべット、ウイグルでは正に紛れないジェノサイド、民族浄化が繰り返し行われている
犠牲者既に、百二十万人以上
彼ら朝鮮中国化の進む昨今のテレビなどはこの深刻に糾弾すべき逼迫する実態を嘗て真摯に訴えたことがあったのか？
チベット、ウイグル人とは偏に、耐え難きを耐え忍び難きを忍ぶ、法を順守し祭祀たる君主をいたたく勤勉かつ、忠実にして善良な民族である
あらゆる文明の基盤たる属性、種族であった筈である
チベット、ウイグル
そこには彼ら異人種と共に、ひっそりとでも最低限*平知裏に生きていけるのか否か、その答えが厳然と存在している
我々の古来からの宿痾、諸悪の根源、ＤＮＡから狂ったモンゴル朝鮮系、のっぺりパンスト顔に特に強く警戒しよう
顔付がまともでさえあれば異常性は常に、顕著化して社会性を伴ず、ゆえに無害だ
しかし背が寸足らずでアーモンドの目なら間違いなくダウン症なのだがこれはいわゆるモンゴル朝鮮系と程近い特徴でもある
こうなると重要な自然からの示唆と考えるべきだ
キチガイは伝染もする
それが当然にして中に一員として混じっているような組織などは魂をむしばむ危険な悪の菌の苗床である
そういう施設従事者の自殺率の異常な高さ等でそれはほぼ実証されてもいる
普通に仲間面、子分面する朝鮮系に気をつけろ
いよいよ彼らの反社会性向というものは最早間違いや疑いの余地のない歴史的統計として具体的かつ膨大に確認されてもいるのを忘れてはならない
親に感謝せよ
そして密かに放置される犯罪者、捏造、その関係者の面々、というモノが既に、実に今や我々の意識には免れず興味深く思われてもいるよなあｗ
我々は組織、家族の機能を今一度見直そう
異性の好み、これこそが実際、最も重要なのではないか
いくら寂しかろうと朝鮮なんてものは然し、実際は憐れみを感じるか否かでしかない筈だ
肝腎なのはふざけて近親相姦などしてないか如何か
魔の扉はそれによって一律にこの世に開くのを忘れるな
まず最初に相手の顔付から選別しろ
それが出来ない以上、それだけで我が日本においては既に低能であり病気であり弱者だ
その点、徹底出来ないお目出度い馬鹿は結構、まだ多いようだが…
これさえ踏まえれば悪とも戦える集団を組織出来る
アイヌ系ってのか心が冷た過ぎるのも良くないよな
残念ながらそいつらも朝鮮系と相性が悪くないようだ
やつらとは真面目に付き合うだけ完全に糞みたいな労力と金の無駄
これは体調にも係る話だ、いい加減気付こうｗ
わがままも無理も禁物だがただ、妥協すべき点はそこではない
面長なタイプは然し、治療の余地はあるようだよ、安倍のようになｗ
マトモな判断、マトモな戦いをしていたら顔付というものは幾らでも変わる
昔から日本では和を以て尊しと…、武士道云々…
忘れるな
塵は塵へ、だ
後、デブだな
家康公のような顔のデカイ骨の太い奴、とも違う
正恩みたいななｗ
あれは駄目だ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
とうしつあほぱよきもあほばかくずめんへらおつｗとうしつあほぱよきもあほばかくずめんへらおつｗとうしつあほぱよきもあほばかくずめんへらおつｗ　　　　　　　　　　　　

54 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:42:23.28 ID:lnCQXz0S0.net

久々にレバ刺し食いてぇなぁ〜、ゴマきいた塩っぽいタレでサクサクしてて美味しいんだよなぁ
それでビール飲みたい

55 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:42:45.35 ID:mfnHQ/uy0.net

ゲンカステーキ位のアホらしさ

56 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:43:05.91 ID:3EMf+lGG0.net

う〜ん、「あかんやつ」には及ばないな

57 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:43:14.02 ID:2rHMmT0x0.net

一緒じゃん
やみつきになる生レバー

58 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:43:15.16 ID:eVyAv/SW0.net

そんな「チェルノブ戦う人間発電所」みたいな言い訳が通るかよ

59 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:43:39.15 ID:kzw/6zyI0.net

そこまでして食いたいなら
なんかあった時の医療費は全額本人負担の書類にサインしたら
食ってＯＫにしてやればもういいんじゃね？

60 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:45:22.04 ID:hvh1tkFl0.net

普通の名前にしてステマだけでやればいいのにね
店の人は頑なに普通のレバーとして焼いて食えって出せばいい
そんな人脈ないんだろうね

61 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:45:50.19 ID:Q6mYyNo40.net

つか。店舗で提供するタタキ系も魚以外は生の部分が残るとしてダメになって
今では色が変わった程度にしか加熱しないローストビーフとかで誤魔化してはいるけど
普通にモモ肉をブロックで売ってる時点でなｗ

つか、モモなんてスライスされようが、カットされようが、加熱すると固くて食えたもんじゃないから
普通にブロックを買ってきて、家庭でタタキにして頂く、だねえ

あ、オージーはダメだぞ、病気になりそうな色してるし

62 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:47:24.54 ID:ySBkUjz60.net

これはセーフだろ
そもそもレバ刺しを禁止する方がおかしい

63 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:48:14.88 ID:W4taDYTj0.net

食べてもらいたかったと言っていたなら許していた
営業停止にしろ

64 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:48:39.40 ID:xTD+91+R0.net

なぜちょっと分かりやすくするんだろなw

65 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:49:46.47 ID:DW15dZr50.net

>>25
ふつうの肉ならそうだが、レバーはそれが当てはまらない
腸からくる血液のなかに病原菌が混ってる可能性がある
それが判明したから中心までじゅうぶん加熱しなくてはいけないことになった

66 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:50:57.68 ID:Ii1j029A0.net

>>62
だよな
焼肉屋なら焼いた肉を持ってこいっつーの
生肉出すだけなら肉屋だろ

67 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:50:58.22 ID:fFGtTYaP0.net

罰金100万↑取られるんだよね。リスクの割に合わないと思うんだけどな。

68 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:52:20.27 ID:Q6mYyNo40.net

>>65
じゃあなんで牛刺しやタタキまでダメになってんだ？

お前の言ってる事に整合性が無いわけだが

69 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:52:59.76 ID:avrpMh5a0.net

言い訳のしかたがまさにチョソ

70 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:53:54.74 ID:DLY+fJKx0.net

新潟の韓国料理店か。
これは差別じゃないだろか。

71 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:55:10.02 ID:ubTiN0lv0.net

清原「やみシャブは旨い」

72 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:55:15.52 ID:DW15dZr50.net

>>68
牛刺しは禁止されてないぞ
衛生基準を満たした工場で処理してパックしたものはお店で提供できる

73 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:55:59.13 ID:DCu0zRL90.net

スーパーで買って生で食えばいいだけ。好きなだけ食える

74 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:56:12.99 ID:Q6mYyNo40.net

>>72
それお前馬刺しの事だろ？

75 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:56:19.79 ID:hD3y/mIH0.net

>>1
生で出せよ
中途半端に加熱するから腹壊すんだろw

76 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:56:21.53 ID:ZGeeH1dB0.net

>>52
俺もレバーもユッケとか食べてた。
ていうか昔はみんな平気で食べてたなwww

77 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:56:51.81 ID:DW15dZr50.net

>>74
牛トロの刺身とかあるじゃん
俺は食わないけど

78 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:57:38.66 ID:Q6mYyNo40.net

>>77
そんなん庶民のスーパーに置いてる？

ちなみに店舗名は？

79 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:57:45.24 ID:GqOelK6G0.net

生内蔵食うとかどこの土人だよwww

80 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:58:43.16 ID:5Rw8LYs50.net

病みレバー

81 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:59:15.41 ID:hYRkcfBo0.net

ぐるなびではそのままレバー表記にしてあるんだな

>>78
古町の鉄板焼きの店

82 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:59:17.49 ID:uPieFwK70.net

>>54
ごま油に塩いれて刺身か何かつけて食え

83 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:59:25.48 ID:k1TbHgEf0.net

>>1
生レバーって、いつから店主の大喜利ネタになったんだよ？wwww

84 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 18:59:51.03 ID:ibuC4Qq20.net

ふつーに生レバあるやんか。
おるは嫌いやから食わんけど

85 ：名無しさん＠１３周年：2018/11/29(木) 19:02:04.17 ID:BFlr2RDUc

店名知りたいわ

86 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:01:07.40 ID:Q6mYyNo40.net

>>81
新潟限定、しかも1店舗かよ（´・ω・`）

87 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:01:39.26 ID:hYRkcfBo0.net

>>86
ごめんw
勘違いしてた、やみレバー提供した店の話してるんかと思った

88 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:02:38.31 ID:Lm+eqLsM0.net

生はやばいって
たしかに生ハンバーグ美味しいけど当たるときは一撃だよ
レバーなんてゲキヤバ食品をだすのは割に合わんでしょう

89 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:03:16.93 ID:Y9DQaDut0.net

生レバーくらい食わせろよ！

90 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:03:27.37 ID:mDHFw+JI0.net

もう売るなって言われてんのにアホ丸出しの店やな

91 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:07:12.23 ID:Ru4DkBRV0.net

やみつきになるレバー、略してヤミレバーは苦しいな

yummyな真レバー、略してヤミ生レバー にすれば良かったのに

92 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:07:59.37 ID:h7ixGVa70.net

名古屋旅行行った時レバ刺あったけど旨かった
普通にメニューにあったけど違法だったのかよ
あと味仙のラーメンはただ辛いだけだった

93 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:10:21.57 ID:aHGOj4st0.net

今まで散々食ってたんだしいいだろ別に

94 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:11:21.12 ID:4QvlOk7o0.net

オンメニューせずに身内だけでひっそりと楽しめば良かったのにな
病原性大腸菌の汚染はしっかり仕事すればまずありえない、昔は何処でも食えたんだから

95 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:14:33.37 ID:Mk1Otyam0.net

うちの近くの焼肉屋さんは
「今日ある？」
「あるよー」もしくは「今日なかったー」

だよょ？

96 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:15:53.10 ID:M7V3us1P0.net

殆ど知られてないけど、rバーにサシを入れてごま油と塩で揉んだあと柿の葉に包んで2〜3日
冷蔵庫で寝かせれば火を通さなくても食べられるよ。
ふぐ肝のぬか漬けのようにその解毒のメカニズムは科学的に解明されてないけどな。
伝統的食文化が根ざした地域だとそういうノウハウが蓄積されている。

97 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:19:20.64 ID:S9XLJJfO0.net

もうレバーは店員が焼いて出せよ

98 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:24:37.43 ID:JNhr7sj/0.net

>>74
牛の刺身は禁止されてないよ
禁止されてると言うなら根拠を示してくれよ
整合性無いのお前だぞ

99 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:30:12.52 ID:9ZMeSO6T0.net

まだこんなアホいるのか。

100 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:35:07.05 ID:v8tAjkGt0.net

こいつらなんて人手不足でいいよ。

つぶせ

101 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:35:39.05 ID:1aOacLR80.net

肉屋でできるだけ新鮮なレバ−くださいと言って
家で自己責任で食べればいいんじゃないの　タレもごま油に塩入れるだけだしさ

102 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:35:46.09 ID:PJGo2/vS0.net

>96
全く釣れてなくてワロタ

103 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:36:19.56 ID:arvVPSrg0.net

俺はレバーは大の苦手で、なんであんな臭みのある変な味をありがたがるのかよく分からんが
民主党政権の時に生レバーを禁止にしたのはやり過ぎだと思う

104 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:39:52.13 ID:y6c15Th20.net

>>7
評価する

105 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:40:09.60 ID:GjC2NGXQ0.net

店員「闇レバーと思われるかもしれませんが病みレバーです」

106 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:42:42.99 ID:/EKNPz190.net

幼児、老人以外は自己責任でいいんじゃねえの

107 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:46:27.70 ID:F7uihKQH0.net

店員「すいません、焼き忘れました」
というのはダメ？

108 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:50:16.30 ID:k9Qbz4430.net

>>107
100%アウト

109 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:52:22.56 ID:72qU16590.net

勝手にサービスして勝手に客にチクられるってどういう思考なの？

110 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:53:53.29 ID:3BPK9BxI0.net

餅の方が危険なのに禁止できない。
いいじゃん、好きなもの食って死ねるなら本望だろ。

111 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:55:38.99 ID:odV/dSzZ0.net

ヤミーなレバーだったとか言えばあるいは

112 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 19:56:49.22 ID:BJFV7gt70.net

>>45
火を通してないから"レア"かｗ
URは完全非加熱、SSRで粉落としぐらい？

113 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:03:04.11 ID:Ky9RyAmM0.net

ホシエイの肝がほぼ完璧な代用品になるというのにわざわざこんなんしなくても…

114 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:03:09.36 ID:PeUUQQIV0.net

一度も食べる事なく規制されちまったんだがそんなに美味いのか？

115 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:06:11.89 ID:Yg1R715l0.net

そもそも、レバーを喰える奴は頭がおかしい

116 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:06:38.38 ID:odV/dSzZ0.net

>>114
自作でレバーペーストにした方が明らかに美味い
でも店のレバペってクソマズいんだよな
缶詰とかは論外のマズさ
不思議でしょうがない

117 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:12:37.91 ID:sU6jOtLj0.net

>>16
事件直後からお高めの焼肉屋にはあるよ。
解体して内臓取った後の肉から大腸菌汚染を受けないように隔離加工されて客席までパックのまま来る。

118 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:13:44.33 ID:6NvSqark0.net

レバ刺しは食べたことがないな・・・。
ユッケはあるけど。
ちなみに、焼いたレバーは苦手だ。

119 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:16:27.86 ID:r+Q23HEL0.net

>>113
魚だろ？

120 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:16:33.57 ID:KqWqQAR70.net

7店舗展開してる所も生レバー食べるからいつも満員だな
ニンニクと生姜乗せて食べたら殺菌作用あるし当らんわ

121 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:20:38.18 ID:wsu9upF90.net

闇ミルキーってあったなあ

122 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:21:41.99 ID:43VMTz6+0.net

闇バレー

123 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:21:47.12 ID:4cmQQ2Qb0.net

取調官はとりあえず一発ぶん殴れ

124 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:23:08.57 ID:jfjmbwV20.net

暴力団の資金源かな

125 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:26:11.89 ID:Yrpqxaj20.net

あの串焼きやはいつもおっかなびっくりでレバー串食ってる

126 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:26:42.38 ID:5DwGBZwi0.net

店名晒されてないの？

127 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:26:44.28 ID:fN/RJtAq0.net

肝臓がんのレバーを
食わせてやれ！
闇な。

128 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:27:24.80 ID:xzSTiEOU0.net

生のレバーを食いたければスーパーに並んでるのを自己責任で貪り食えばいいんじゃね。

129 ：名無しさん＠１３周年：2018/11/29(木) 20:29:29.88 ID:MKfNN35c5

ヤニレイパー

130 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:31:54.59 ID:VKnFqlOC0.net

生肉とかフグとかって完全自己責任にすればいいじゃん
提供側は客の要望で出したのなら一切責任は問われない
客側は自分で注文して食ったんだから、店には一切責任追求出来ないし、医療費は全額自己負担、死んでも生命保険の支払いは請求出来ない、これでいいじゃん

131 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:33:12.05 ID:zT6tXIpg0.net

生は危ないのにみんなだいすき

132 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:33:51.73 ID:ZshaM4Se0.net

鮮魚コーナーの刺身買うのも一瞬躊躇するのに、レバ刺しはないな

133 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:35:42.70 ID:sx+rA8Aa0.net

女の生マンコが危ないのと同じ理屈だよな

134 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:37:24.74 ID:IqJ7i6fL0.net

やみとYummyをかけてる

135 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:38:43.71 ID:AOkT/SjA0.net

検察の無能っぷりには悲しくなる。

136 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:39:19.76 ID:jb5bZZDq0.net

ぶっちゃけ、10年間には、ふつうに「レバ刺し」を焼肉屋で
注文し、食っていたのにな。

薬味を入れて食べると、とろける甘みと美味さがある。

悪法も法というか、悪規制の典型だわな。

137 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:41:36.69 ID:xEmIohse0.net

いい加減名前の問題でないと気付けよ
脳に寄生虫回って考えられないんだろうか

138 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:41:56.92 ID:MtCrUYT90.net

この前、馬のレバ刺し食べた。

139 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:42:07.95 ID:XQwPXaYx0.net

なるほどと思った
昔はレバ刺しを意識した精肉が禁止された今はナマ食を意識していない加工になっている可能性があるだって
自己責任として肉屋で買うのも要注意だな

140 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:50:09.10 ID:8WuUtCtc0.net

頼む客が多いから儲かるんだろうな
食う奴もダメなことはわかってるんだろうし自己責任でほっとけば？

141 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:52:21.93 ID:4dCZh1Be0.net

店名はなんだっけ？
朝鮮人経営だとニュースに出ないんだっけ？

142 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:52:29.25 ID:3OoUeEKW0.net

鉄板焼だと古町のjoeか？

143 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:52:42.41 ID:dbKjLp0Y0.net

焼肉屋で焼くのか生かは客次第みたいなとこはある
この飲食店も自分で焼けるようにしとけば逮捕されなかっただろう

144 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:53:35.09 ID:ReWeAg6k0.net

病みレバー

新潟弁で「病む」は「痛い」と言う意味になる

145 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:54:17.37 ID:3OoUeEKW0.net

つか、店名出せよ。
今後行かないって選択肢に入るんだから

146 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:54:43.39 ID:iRJg0Sg00.net

新潟県は保健所が放任主義だから生のレバー出してくれるお店が多い

上越市高田の、「みや◯」等も常連は大体生のレバー出してもらってる

147 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:55:29.11 ID:1uquHOLk0.net

闇金

148 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:58:06.34 ID:ROhA5Q9r0.net

やみ金＝『やみつきになる金』

149 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 20:58:33.59 ID:mDHFw+JI0.net

店主には懲役とか罰金とかあるんだから
身内並みの付き合いしてる客じゃないと無茶しすぎ

150 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:00:17.83 ID:NF8sft5K0.net

闇肝ウシサシくん

151 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:01:26.89 ID:ehgIBzA90.net

>>103
後、タバコの大幅増税もセットで来たな。
まあ、おかけでやめるきっかけになったけどこいつらはonかoffしか選択出来ない無能だとしみじみ思ったよ。

152 ：辻レス ：2018/11/29(木) 21:01:57.11 ID:XsDN1qhr0.net

>>1

あかんやつ
↓
焼かにゃあかんやつ


屁理屈とハナ糞は
どこにでもくっ付くっていうね

153 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:02:11.97 ID:OgyTtQ+a0.net

あれか
口一杯に頬張って目の前でズルッといくやつ

154 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:03:15.23 ID:F4O0GoM70.net

最近は捕まる時にギャグを言わないといかんのか？

155 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:04:55.63 ID:llKsjVh00.net

生レバーやめますか?それとも人間やめますか？

156 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:05:28.46 ID:WRJfBfj70.net

臓器売買

157 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:05:38.33 ID:U3yvin7s0.net

一過性の下痢や腹痛だけならいいが、一生物の肝炎になるからなぁ。

158 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:05:53.50 ID:9EK1dQnJ0.net

>>117
ありがとうそれそれ
工場はいいけど店の保存が悪かったらボツリヌス菌増えたりしそう
そこまでしてユッケ食べたいものかな

159 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:07:03.08 ID:r83FbpmN0.net

生レバと冷凍ゼリーの禁止は民主党の唯一の成果だからな

160 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:07:45.55 ID:M0qkMrJI0.net

まあ、生肉食うなんて、日本の慣習には無いわな。
勝手に食って勝手に死ねばいいｗ

161 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:08:11.85 ID:QToVMP2Z0.net

生(ビールに良く合う)レバーを提供しよう

162 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:09:12.27 ID:CqJMAwev0.net

やめレバー？

163 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:09:19.00 ID:hRXw5VQW0.net

売上の為にやったのか知らないけど
アホだろ
マジでこういう無能飲食店は潰れろ

164 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:12:46.00 ID:eWV2OSa20.net

くだらな過ぎ
食中毒起こしたなら分かるが
書類送検しないといけない会社いくらでもあるだろ

165 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:14:39.42 ID:iUrjLtkb0.net

客も悪いとか言い出すんだろまた

166 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:30:52.56 ID:XTZoZhbP0.net

生レバたべたいよな。あの民主党議員死ねばいいのに

167 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:31:38.06 ID:NksN63WO0.net

信用できる店で勝手に自己責任


網の外側で5秒焼いて胡麻油塩でがっつり

168 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:32:31.30 ID:NksN63WO0.net

ちなみに肝炎は無し

169 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:33:17.85 ID:6kt6y2zf0.net

レア物

170 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:33:51.42 ID:igqlvWs40.net

>>167
なおそれで中ったら店の責任が問われる模様

171 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:34:42.61 ID:WRJfBfj70.net

生レバーなんて食う奴は頭がおかしいと思う

172 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 21:35:55.51 ID:z4GiLrnD0.net

闇が深い

173 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:06:41.80 ID:MtCrUYT90.net

馬のは美味いぞー

174 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:09:37.98 ID:496qh2/M0.net

Yummy

175 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:13:35.01 ID:KB8UuMNU0.net

レバ刺しは居酒屋と焼肉屋で1番人気だったからな
何十年も出してて何で死人が出なかったんだろうな

176 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:15:35.95 ID:Y9DQaDut0.net

>>175
言うほど危険じゃないからだよ。
禁止にする方がアホ馬鹿キチガイ。

177 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:18:23.02 ID:DW15dZr50.net

>>175
肉牛のあいだで病原性大腸菌O-157が流行しはじめたのが90年代半ばで、それまでは大腸菌入りのレバーを食ったところで死ぬことはなかった

178 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:26:08.49 ID:knSiCEhH0.net

>>6
うん、それは店もバカだが客もバカだから
両方とも逝ってよし。

179 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:30:34.78 ID:Suc7hmet0.net

やってみレバー？

180 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:43:02.24 ID:8oBoxNQ50.net

>>158
俺が昔いた水産会社、上司が飯寿司の真空パック品を作って売るといってきかなかった。
品管やってたけど愛想も尽きて半年後に辞めた。
世の中怖いもの知らずがいるもんだ。

181 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:45:25.93 ID:lzPosY4b0.net

生レバー食いたいなぁ

182 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 22:46:25.60 ID:EMg/NyQX0.net

病みレバーか
生き胆を食らうモンスターの間で流行

183 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:13:02.42 ID:9xDQ80Qo0.net

そこまでならまともな馬肉屋で馬レバ食べたらいいのに

184 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:18:30.63 ID:qRjwaC+T0.net

レバーは毒が集まってるから生でも焼いてても絶対食うなって母ちゃんが言ってた

185 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:19:23.82 ID:Vqzmbd9Q0.net

レバーは焼いた方が香りが立って旨いよ

186 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:28:02.89 ID:ZW2Y2/TC0.net

名前が悪いんじゃなくて充分に加熱してないのが悪いのに、この店主は何を言ってんだ

187 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:30:31.96 ID:VpX0EbDb0.net

闇レバールーレット

188 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:51:06.86 ID:hd0YyDzW0.net

>>38
あいつは火を通してもダメだもんな。

189 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:52:35.16 ID:h9k+/y/+0.net

こんなん自己責任で食わせりゃええ
俺は食う

190 ：名無しさん＠１周年：2018/11/29(木) 23:58:43.69 ID:zOhQTaLs0.net

病みレバーだったなｗ

191 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:04:17.36 ID:HbVvR0xI0.net

中まで熱くて火は通ってるけど柔らかいレバーが美味い
焼き鳥のレバーって大体どこも柔らかいね

192 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:04:41.69 ID:NKrULa220.net

うちの近所にもあるけど摘発されちゃうのかなぁ…

193 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:18:18.04 ID:RXfhKjMc0.net

>>46
無茶苦茶ウマいよ・・・

ただなんでこの店だけ？って・・・

レバ刺身は文化になって定着したぐらいだから滅茶苦茶美味い！！！

194 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:18:38.04 ID:RXfhKjMc0.net

>>181
食いたいよなー

195 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:19:33.38 ID:RXfhKjMc0.net

>>176
そう思う。

外国の力に国が屈っしたとしか・・・

196 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:22:06.27 ID:RXfhKjMc0.net

>>191
水分を残す焼き方でジワーっとさせるから。
凄い人はその火の加減も計算して焼いている。

そこまで全部が全部新鮮な物が手に入るとは限らないからね。
豚とかは。

197 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:23:43.13 ID:RXfhKjMc0.net

>>171
お前がレバー嫌いなだけだろ、アホ

美味いんだよ。

198 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:25:26.83 ID:FQQExLOQ0.net

牡蠣、鯖、餅、酒も規制しろよ

199 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:26:22.46 ID:seHzP+vN0.net

最近ハンバーグが生焼けの店多くないか？
まだマシなのは生焼けだけどアツアツの鉄板で出てくるのはいい
前行った中目黒の店は鉄板ぬるめでめちゃめちゃ生焼けで、生臭くて全部食えなかった
保健所に言えばいいんだな

200 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:36:10.01 ID:f0axPqW10.net

生だけど生じゃなかった！レバー

201 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:41:20.41 ID:NkdjZ+Dy0.net

>>146
通報しとくわ
本当なら店が警察の厄介
嘘ならお前が警察の厄介

202 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 00:45:58.44 ID:cIZDaEc00.net

レバ刺しがNGになった時、
毎日新聞のコラムがものすごい勢いで
文句垂れてたな。

203 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 01:05:38.68 ID:sHvVip6H0.net

>>171
いやー単にお前が味障なだけだよw

204 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 01:50:43.78 ID:UcaRuqij0.net

あかんやつ→焼かなあかんやつ
やみレバー→やみつきになるレバー

次はなにくるかな？

205 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 01:59:15.59 ID:FQQExLOQ0.net

レバタンハツガツフワコブクロの刺し盛り旨かったなあ

206 ：名無しさん＠１３周年：2018/11/30(金) 02:33:44.86 ID:pNfpgMoxy

槍型吸虫とか肝蛭とかあかんやろ

207 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 03:41:58.85 ID:0EhrD5uL0.net

焼肉屋は規制されまくってるけど、赤ちょうちんに行けば普通に端っこだけ一瞬炙っただけのレバ焼きなんてめずらしくもない。

208 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 03:48:09.87 ID:C9ABWrOi0.net

生レバが美味いのは確か
タンパク質を変性させない殺菌技術の発明が望まれる

209 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 03:51:55.26 ID:wKPv2pgd0.net

>>204
Ｎレバーとか

生のＮじゃなくてニュートラルのＮやで

210 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 03:57:53.70 ID:lV/AYSFY0.net

馬レバーが食べたい(´・ω・｀)
ユッケも好きセンマイ刺しも好物
でも日本人だぉ(´・ω・｀)

211 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 04:06:00.89 ID:qIKBzWA30.net

　古来日本にはそんな食習慣は無い

212 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 04:07:45.61 ID:CpGhw8gd0.net

>>209
女の子にギアチェンの練習させてるんだろ！

213 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 04:14:26.70 ID:T2UTdET2O.net

なんで一見に提供すんのかな
生レバしか売りの無い店なのか？

214 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 04:27:26.82 ID:Nn3VtvoY0.net

なぜダメか理解してない土人が自己責任自己責任喚いてるが
お前が腹壊して死ぬのは勝手だけど周りにまき散らすから禁止になったんだろうに

215 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 04:35:49.78 ID:yr+kBdYm0.net

ウケるw

216 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 04:56:07.14 ID:OxcQs8dR0.net

生レバー禁止…牛、豚
生レバーＯＫ…鳥、馬
なの？

217 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 05:48:51.40 ID:veSe6TrY0.net

レバ刺し美味えからなぁ
次はバレないように頼むよ

218 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 06:46:46.60 ID:frC2MFHC0.net

ちょっと前まで刺身で食ってたもんだろ
腹下したら腹下すような軟弱な胃腸の持ち主が悪いんだよ

219 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 06:58:13.31 ID:C02MmBgv0.net

>>184
アメリカで教育受けたのか

220 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 08:08:49.24 ID:AUWeP2xK0.net

闇のスキルを持った特別なレバーなのさ
わーはっはっは！

221 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 08:12:26.65 ID:gBfTHxhK0.net

ごま油で食うレバ刺し最高に美味かったよなぁ
もう食えないんだもんなぁ
あかんやつとかやみレバーでもいいから食いたいわなぁ

222 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 08:45:35.56 ID:mgBCji6C0.net

>>175
あっちの国の人が店を開くようになって
衛生管理が全体的にレベル下がったから

223 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 08:48:27.49 ID:AUUYr8oG0.net

あかんやつや

224 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 08:50:20.36 ID:AUUYr8oG0.net

バレー

225 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 09:37:29.28 ID:CUkNGNsx0.net

やみつきならしゃーないんちゃうか。

226 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 11:40:22.81 ID:1JuPj6Zz0.net

新潟市古町の「鉄板焼きジョー」って店な。
前に営業停止も受けてた店だからなココ。

227 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 11:41:22.36 ID:hlrCC9fR0.net

一休さんかｗ

228 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 11:45:28.63 ID:rglu/Uma0.net

レバーのオイルしゃぶしゃぶとして提供して
どの程度熱を加えるかはお好みですが十分加熱してくださいねと言って提供すりゃ大丈夫だったのにｗ

229 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 11:45:38.25 ID:Ww/k1rSy0.net

シャブあり□

シャブシャブの意味だった

230 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 11:50:53.24 ID:wUJ3yqhD0.net

>>222
在日の店はむしろ昔の方が多かったろ？

231 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 11:55:16.08 ID:KaWdhIM80.net

>>24
食べたい方が感情やんw
生レバー食べると頭にまで中毒が及ぶのか

自己責任で自分でやれば済む話やろ
店は安い単価で儲けたいだけやぞ

232 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 11:56:41.86 ID:rkgyPrKF0.net

客も生レバーを食って死ねば本望なんじゃないの

233 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:13:41.24 ID:Bd3OkK8U0.net

ジョーの兄弟、万代でsoiって店やってて居酒屋甲子園で優勝したんだよな。
居酒屋甲子園ってホント宗教臭くてキモい

234 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:14:06.28 ID:0arMHJE50.net

やみつきになる金融

235 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:16:05.32 ID:K3648xNX0.net

名前の由来とか関係ねえ

236 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:18:18.54 ID:ag6v0ot80.net

>>221
あのタレでこんにゃく食ったらめっちゃうまかったわ
つまり、あれってタレがうまかっただけな気がする

237 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:19:51.11 ID:Sa2dHY8x0.net

O157は肝臓表面だけじゃなくて中にも存在しうる
ゆえにトリミングは無意味、だっけか

これ凄い低確率の意図的な殺人を繰り返してるのと同じだよな

238 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:23:58.58 ID:Sa2dHY8x0.net

>>68
いや実際
>>65の通りなんだ

表面カットで出せばOK、はもはや過去の迷信

やろうと思えば、γ線かなんか当てれば生のまま完全殺菌できるかもしれんがw

あとは殺菌液を灌流させて…とかいうのもどっかチャレンジしてなかったかな

239 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:26:17.89 ID:wUJ3yqhD0.net

>>236
あのこんにゃくじゃ満足できんわ・・・

240 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:39:26.23 ID:mFdmK/dE0.net

食う前に一筆書かせりゃ十分でね？

私はこれ食って入院しようが死のうが文句言いません、家族にも言わせませんって

241 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:45:02.03 ID:0fOvgWGZ0.net

ごま油と塩で食べた経験がある。
すりおろしニンニクとか刻みネギも入れたかな。
うまかった、というよりは、レバーの臭みが駄目でも、誤魔化されるな、とはおもった。

242 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:46:17.32 ID:0fOvgWGZ0.net

>>240
アメリカでレストランメニューに免責事項が書いてあるところがあるね。
生っぽい材料があるやつ。

243 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:55:42.30 ID:OZGFx36g0.net

十分に加熱してないって中途半端に加熱してあるってことか？
不味くね？

244 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:57:01.40 ID:agzgaTt90.net

これまでレバ刺し食ったことなくて
こないだはじめて馬レバー食ったけど確かに旨かった
みんなは馬じゃダメなの？

245 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:57:41.12 ID:nUyabQsL0.net

>>221
肉屋でレバー買って自宅でレバ刺し

246 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 12:59:47.62 ID:r4iYSiDk0.net

>>221
馬じゃダメなん？宗教かなんかか？

247 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:01:01.83 ID:r4iYSiDk0.net

>>240
提供がダメだからな。

逆にごま油と塩を持参させればいい

248 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:01:17.71 ID:nUyabQsL0.net

>>246
競馬関係者だと馬食わんよな
運気が落ちるらしい

249 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:02:04.20 ID:Bd3OkK8U0.net

ジョーから少し行ったところに鳥さし出してくれる、鳥やすって焼鳥店あるんだけど生の鶏肉って大丈夫なんかな？

250 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:02:48.25 ID:VyfXcCgi0.net

>>1
ゴーンよりも頭が良いんじゃね？

251 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:03:52.64 ID:M3fbE+Na0.net

もちの方が人殺してるからなくせよ

252 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:15:46.13 ID:udN0MiSw0.net

必ず焼いて食べてください。
品質は生で食べられるほど新鮮です！

って文言入れてもダメ？

253 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:22:14.95 ID:OgYmBd1I0.net

>>252
そういう紹介の仕方で、実質的に生レバーを提供してる店があるのは聞いた事ある
まぁ上手いやり方なんじゃないかな

254 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:26:13.83 ID:fGmFmWPS0.net

奢りで一回だけ食べたことあるけど積極的に食べたいとは思わなかったな
好きな人は好きなんだろうけど
店で食べれないってだけなんだし自分で勉強して調理して食べればいいかと
フグでもそうやって食べてる人は田舎にはいっぱいいるよ

255 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 13:54:31.95 ID:nUyabQsL0.net

>>254
レバ刺しは酒の肴に数切れ食うくらいで丁度いいからな
大量に食うと飽きる

256 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 14:18:11.27 ID:AUWeP2xK0.net

>>244
馬のレバはあっさりしてて美味しいよね。
でも牛に比べたらレバレバしさが物足りないんじゃないかな。

257 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 14:20:18.86 ID:xpHi049s0.net

「日本の食材は衛生的だから生で食べられる」
ではないんだよ、
「日本人は生で食べたいから衛生的にする」
て順版なんだよ。
極めつけは
「日本人は衛生面で疑問があっても生で食べたいから食べる」
なんだよ。

258 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 14:20:48.89 ID:L+4s5o+j0.net

>>24
加熱以外の安全な処理が放射線処理しか無いから禁止なんやで
生レバー食べたきゃ海外で放射線処理された奴食べればええ

259 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 14:28:50.69 ID:L+4s5o+j0.net

>>252
食中毒出しても食べた奴が納得して黙ってるならええんちゃう？
子供死んだけど自己責任で黙ってるなら

260 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 14:40:18.94 ID:Vzl/if//0.net

ついこの前まで普通にレバ刺し出していたのに、
ちょろっと出しただけで食中毒出すなよ。

261 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:11:33.34 ID:wUJ3yqhD0.net

牡蠣や餅や酒の方が死んでるのに

262 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:13:10.28 ID:FUCefSy90.net

闇の扉が開かれた…

263 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:13:36.78 ID:xYZmWmFR0.net

悪徳業者が原因で食中毒ってのに
全体が厳しくなりすぎだよなあ
自己責任も通らないし

264 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:16:30.41 ID:RzWP4MeS0.net

レバ刺しよりリスクある食べ物はいくらでもあるのに、レバ刺しだけ禁止にしてもしゃーないかな
他も禁止にしたんなら説得力あるけども

265 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:17:53.99 ID:xYZmWmFR0.net

鶏もわりとまとまった人数やられてるけど
半生だのよく焼けだの増えないな

266 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:20:23.16 ID:DjBoYPqn0.net

病みレバーじゃないことだけは祈ってる。

267 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:22:29.41 ID:VsuMrbAA0.net

冬は闇鍋で1杯

268 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:23:32.49 ID:7oeKI3Wz0.net

実名無し

そういうこと

269 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:24:40.79 ID:mah/un070.net

>>264
餅とかな

270 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:25:05.57 ID:BQbmi82+0.net

やくみつるになるレバーに見えた

271 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:26:13.96 ID:VIHdtIN60.net

焼いてくださいって書いとけばいいのか？

272 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:38:46.91 ID:2sbz8WYi0.net

非加熱臓物

273 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:40:12.49 ID:x1+1yukr0.net

焼き肉酒屋えびす

274 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 16:47:08.66 ID:nUyabQsL0.net

>>271
そういうこと
それを無視して生で食うのは客の勝手

275 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 17:01:49.85 ID:2V2Y+oZS0.net

>>263
具合悪くなって病院行っても全額自己負担するとか死んでも生命保険は免責でいいなら自己責任で良いかも知れないが
そうじゃなきゃ自己責任とは言えないしな

276 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 18:09:28.47 ID:YgVzl0Tw0.net

放射線殺菌が解禁されればな。危険性なんてないのに放射脳が騒ぐから

277 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 18:11:08.00 ID:Ob5sRHnV0.net

> 2人が下痢や腹痛などの症状を訴えていると新潟市保健所が公表したのを端緒として県警が捜査していた。
こいつら糞だな。
自分達でも分かってて食べたのに被害者面するなよ。
こういうのはフグの○○と同じで分かってる奴らが内々で食べるんだからさ。

278 ：名無しさん＠１周年：2018/11/30(金) 20:47:05.84 ID:DGeJjE/g0.net

食中毒で病むからやみレバー

279 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 01:53:11.01 ID:vR+4fcBA0.net

レバ刺しこそ至高

280 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 03:34:33.38 ID:r1IAJfFR0.net

>>1
古町の飲食店か
こんなことしてたら古町は寂れる一方だなｗ

古町が寂れて客が来ないから
悪いことと知りつつメニューに出したのかも知れないが

281 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 04:30:18.20 ID:5/Gipsf90.net

>>280
んなわけねえーだろ
カス

282 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 06:32:50.96 ID:ZYR9w5LF0.net

新鮮なレバーって買えるのか？
自己責任で一回試しに食ってみたいわ

283 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 06:40:19.88 ID:axDtNE6u0.net

http://livedoor.blogimg.jp/do_gubako/imgs/4/6/4673354f.jpg

284 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 07:44:08.11 ID:aRn7MC6R0.net

ばくだんの肴に闇レバー、いいね！

285 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 09:18:59.46 ID:5P4kdPlz0.net

弥生人は生が好きだよな

286 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 09:19:38.02 ID:YDOHxQet0.net

じゃあやめレバー？

287 ：名無しさん＠１周年：2018/12/02(日) 13:56:27.91 ID:mokEQ1lK0.net

物事は略さず書きましょうということかな

288 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 13:00:18.78 ID:6oW1YnIt0.net

肉商売は、こんなもん

289 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 13:10:57.54 ID:OPEpP0ez0.net

生食の危険性を立証してくれたんだな

290 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 13:13:42.17 ID:FXJktjS70.net

そこまでして生肉を食いたがる連中ってどんなやつなんだろう？

291 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 14:20:25.17 ID:imrgtl5E0.net

>>9
焼きレバー生で

292 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 14:30:53.70 ID:Uqjj98oh0.net

こういうのってどうやって保健所まで情報行くの？
病院経由？

293 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 15:21:52.00 ID:qGqt7FwO0.net

>>290
実際きちんと商売できる程にはうまいもんなんだから、十把一絡げに規制するのは横暴なんだよ。
扱いが悪くて食中毒が出たので魚の生食は禁止とかやらないでしょ。

294 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 15:28:48.95 ID:qGqt7FwO0.net

>>1
>2人が下痢や腹痛などの症状を訴えている

これは結局このレバーを原因とする食中毒だったの？

>あぶっただけの牛レバーの表面をさらに切り取っていた

これは店がどういうつもりだったかは知らんが滅菌処理そのものだよね。
表面を削るのに生レバー置いたまな板や包丁で処理したら意味無いけど。

295 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 17:07:11.31 ID:X88eeOUv0.net

>>1
やみとか言っとけば喜ぶと思ってんだろこいつ!!

296 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 17:14:09.57 ID:lEgZHnTe0.net

で店の名前が出てないのはなんで？

297 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 17:14:59.64 ID:d4xuVZsT0.net

低温調理はよ！

298 ：名無しさん＠１周年：2018/12/04(火) 18:07:54.13 ID:rLDCPBs/0.net

>>290
生魚を喜んで皿に乗せて回してる国で言っても虚しいだけだぞ？