【長野】だし汁と間違い…洗浄剤入りお茶漬け提供　長野の旅館で３人食中毒

1 ：みんと ★：2018/11/11(日) 18:11:37.75 ID:CAP_USER9.net

だし汁と間違い…洗浄剤入りお茶漬け提供　長野の旅館で３人食中毒
産経ニュース
https://www.sankei.com/life/amp/181111/lif1811110045-a.html

長野県は１１日、同県茅野市の旅館「蓼科　親湯温泉」で９日の夕食に除菌洗浄剤が混入したお茶漬けが誤って提供され、食べた埼玉県の４０〜７０代の男女３人がのどの痛みや舌のしびれなどを訴える食中毒があったと発表した。全員が快方に向かっている。

　諏訪保健所は、旅館側が、鍋に除菌洗浄剤を入れて汚れを落とした状態の液体を、だし汁と誤って焼きおにぎりにかけてお茶漬けとして提供したことを確認。同保健所は除菌洗浄剤による食中毒と断定し、１１、１２両日に調理部門を営業停止とした。

　同旅館によると、お茶漬けは１０人中８人が口にし、うち３人が大事を取って搬送された。「お客さまや多くの関係者の皆さまに多大なご迷惑とご心配をお掛けし、おわびする」としている。

444 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:21:31.81 ID:piLNO0rV0.net

食べても分からないものなんだな
こりゃ食品偽装がなくならないわけだわ

445 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:23:28.32 ID:D6A/iY7s0.net

調理場に出汁取りに行った女性が間違えたってニュースで言ってたね
2メートルぐらい離れた場所に、本物の出汁の鍋があったらしいから
その女性が悪いのか、印をつけておかなかった板前が悪いのかは知らんが

446 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:24:22.78 ID:Gnh8sKDp0.net

移民が増えたらこんなん日常だぞ
日本人じゃねーんだから
覚悟しておけよ

447 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:25:25.43 ID:la1KXkKW0.net

ひどい調理方法

448 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:25:49.72 ID:yqgf7feS0.net

>>53
お前の方が後だろハゲ

449 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:27:51.11 ID:JfjTUsNBO.net

中国人ならわからなかったろ。

450 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:28:24.70 ID:SaFZCpTu0.net

>>12
騙されたと思って日本酒で食べてみてめちゃくちゃうまいから

451 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:28:52.85 ID:16ClWuS40.net

貧乏人ががっつくから

452 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:32:26.43 ID:+EaXhO5+0.net

あり得ない間違いだけどまだHP載せてるだけまし。
炒飯で食中毒出した、「竜宮城 西ノ内店」は行政処分受けたのにそれを無視し、更に重い処分になったのに一切お知らせしなかったからな。

453 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:37:30.84 ID:wRsbXxkR0.net

出汁汁（だしじる）ってなんだよ
出汁だろ

454 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:37:58.25 ID:RmFBUHln0.net

しばらくしたら後遺症が残ったとかで訴えられそうだな。

455 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:43:32.02 ID:CQfszkPw0.net

凄いおもてなし・・・

456 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:44:43.33 ID:EFIqr6fp0.net

わざとだよ

457 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:45:58.85 ID:EFIqr6fp0.net

そもそも、刑法犯だ
傷害罪で責任者をさっさと逮捕しろよ無能だな馬鹿警察め

458 ：名無しさん＠１周年：2018/11/12(月) 23:46:36.00 ID:QNmwCoB+0.net

松茸のお吸い物ふりかけを見かけたので買ってしまった
まだ食べてないけど

459 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:18:54.66 ID:DsENSNhq0.net

>>450
電子レンジがまだない頃、冷えご飯に日本酒振りかけて湯煎して卵かけご飯にしたのを朝に食べて小学校に通ってた思い出。

460 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:35:51.33 ID:OPnSDP780.net

>>12
結局正解どれよ？

461 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:43:19.02 ID:k/AXHdmv0.net

お茶漬けにかけるなら温かいだろ
除菌汁は冷たいかぬるいはずだから、温めた時に気付かないほど鼻がバカだったのか頭がバカだったのか気になる

462 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:44:35.51 ID:frq3drW00.net

>>460
お湯
知っててもやっぱりお茶かけちゃうけどね

463 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:45:17.52 ID:A7cJJ0l60.net

どこの業界も高齢化
それが日本の姿

60代の爺ちゃん婆ちゃんが調理を誤ったというだけの話

464 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:45:35.46 ID:3HPm7mgQ0.net

美味しんぼだったら、速攻で気づいた遊山が「料理長を呼べ」とブチ切れる展開だったが。

465 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:48:13.02 ID:Y+e6CBEz0.net

なんちゅうもんを食わせてくれたんや

466 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:50:58.44 ID:5gXL+fC50.net

居酒屋魚民でも日本酒と間違えて客に漂白剤を飲ませてたな。

467 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 00:57:20.16 ID:UMXeiQm40.net

気づかず食べちゃったのもすごいな

468 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 01:20:11.78 ID:3bGBQ4R90.net

>>12
黄緑色のアレが抹茶の役割なんだろうけれど、一度きちんとお茶を注いで食べたら超うまかった

469 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 01:24:29.82 ID:S4tK1S5R0.net

味見しないのかと何人か書いてるけど、味見をするのは調理師や板前の仕事であって、配膳係や中居さんは味見なんかしないよ。

470 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 01:33:20.65 ID:SKFwyPzi0.net

これきっと客が大阪人だったんじやないかな？
大阪人は根っから嫌われてるからね
ざまあみろだわｗ

471 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 01:34:10.84 ID:JSLhhYVs0.net

嗅覚・味覚が敏感で良かった。

472 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 04:48:02.61 ID:LN9qae2S0.net

犯罪者に甘い国、日本

473 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:13:14.79 ID:kJP+CrJu0.net

>>469
その調理師や板前が味見しなかったのか？って意味じゃないの？

474 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:15:36.70 ID:uYA+YdahO.net

匂いでわかるだろ
ジジババみんなボケてたのか？

475 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:21:48.26 ID:WnRbnBsq0.net

>>461
沸かしたんじゃねえのw
洗浄中とわかる印つけてないのがアホだな

476 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:22:56.42 ID:WnRbnBsq0.net

>>473
洗浄剤を味見するやつはいねえ
調理師がだし汁かけるわけじゃないんだろ

477 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:23:48.05 ID:S4tK1S5R0.net

>>473
この場合、調理師は配膳係が取りに来る位置に鍋を置くまでが仕事。
調理師は味見して問題の無い出汁の入った鍋を用意したのに配膳係が鍋を間違えた。
それ以降には味見をする行程が含まれない。

478 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:28:30.42 ID:AWoUw3Qv0.net

ちょっとしたミスのせいで営業停止処分、信頼がた落ちで客足はなれるとか大変だな
堪忍したれよ

479 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:35:52.28 ID:nJ2whMhL0.net

>>1
かんじでかいたら
でじるじる

480 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 09:43:12.62 ID:ks6pdT3Y0.net

あたまわる

481 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 10:26:36.25 ID:5Qu4NZ/A0.net

>>478
その意見が正しいと思うが、
残念ながら、世の中には些細な事で激昂して発狂する輩が多いんよ

例えば、このスレにも、別に自分自身には何の実害もないような事にすら怒り狂って喚き散らしているのが何匹もいるだろ

482 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 12:54:53.51 ID:SX26tUO/0.net

>>479
>>307

483 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 16:51:59.81 ID:xk+YU46k0.net

営業時間中にやるなら別の所に置くか
貼り紙かなんかはろうよ
ありえへん

484 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 20:53:43.60 ID:JB0dvarz0.net

こんな事ってある？
仮に洗剤のにおいしなくても出汁のにおいがしないのは気づくだろ

485 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 21:13:13.88 ID:INU8aTsZ0.net

>>484
変な臭いに調理バイトやホールバイトが気づいてても手抜き横着して今回なのかもな

486 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 22:06:52.43 ID:S4tK1S5R0.net

>>484
今回の配膳係は経験の浅い人間だったみたい。
異臭がしてたら流石に気付いただろうけど、今回の洗浄剤は稀釈されててほぼ無臭だったみたいだし。

487 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 22:35:32.93 ID:0qOe1NAJ0.net

素面なら口をつける前に気が付く。
泥酔でもしてたのか？

488 ：名無しさん＠１周年：2018/11/13(火) 22:38:17.94 ID:NEHXLdV40.net

赤毛のアンにこんな話あったな

489 ：名無しさん＠１周年：2018/11/14(水) 03:25:21.24 ID:9/E1o+f60.net

同じようなサイズ 色 形の鍋を使っていたということは
洗剤を使ったあとに同じ鍋で出汁をとっていた可能性もあるよね
どうやっても間違えようがないように工夫しなかった旅館も悪いわ

490 ：名無しさん＠１周年：2018/11/14(水) 09:00:35.51 ID:ogb5KvV/0.net

>>116
地元民は地元の旅館なんて行かないだろｗ

491 ：名無しさん＠１周年：2018/11/14(水) 10:40:52.73 ID:3b6+Io6n0.net

>>490
地元民は新年会忘年会結納法事古希とか
格式のあるイベントごとに旅館使ったりするんだよ
遠方から親類が来た時に家に泊める余裕がない時も宿取るしね
どの旅館使うかは格や面子に関わる

492 ：名無しさん＠１周年：2018/11/15(木) 02:20:00.49 ID:FojeQ4HR0.net

>>12
日高昆布の出汁。

493 ：名無しさん＠１周年：2018/11/15(木) 02:21:48.86 ID:FzOKGbDy0.net

シックスセンスですやん