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【京都】メニューに「あかんやつ」と生レバー提供、客が警官で発覚 「『焼かないとあかんやつ』という意味だ」と容疑否認
- 1 :ばーど ★:2018/10/29(月) 21:25:20.37 ID:CAP_USER9.net
- 提供が禁じられている牛の生レバーを提供したとして、京都府警は29日、京都市の飲食店経営者の男(43)を食品衛生法違反容疑で逮捕した。
発表では、男は今年7月、十分に加熱するよう客に伝えずに生レバーを提供した疑い。
メニューには「あかんやつ」などと記されており、従業員が「生で食べるかは自分で決めてください」と説明していた。客として来店した府警の警察官が気づいて発覚した。
男は、メニューの記載について「『焼かないとあかんやつ』という意味だ」と述べ、容疑を否認している。
府警は29日、同様に生レバーを提供していたとして、宇治市の居酒屋経営者の男(37)、京都市の焼き肉店経営者の男(42)両容疑者を同法違反容疑で逮捕した。
10/29(月) 19:46
読売新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181029-00050147-yom-soci
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