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【食品】カルビーが47都道府県の地元味ポテチ 東京は「てんぷら味」

723 :名無しさん@1周年:2018/10/29(月) 02:35:59.24 ID:FgRg6rbo0.net
>>720
いくら何でも無知すぎる

【東京発祥・東京で考案・東京で最初に提供された料理一覧】の一部

《全国的に普及した料理》
・江戸前寿司(にぎり、ちらし寿司、鉄火巻き等)
・海苔で巻く巻寿司
・漬けまぐろ(づけまぐろ)
・とんかつ
・ちゃんこ鍋
・おでん
・お好み焼き
・鰻丼(茨城出身者が考案したことを根拠に茨城発祥の異説あり)
・天丼
・牛丼
・親子丼(神戸発祥の異説あり)
・オムライス(大阪発祥の異説あり)
・天津飯(大阪発祥の異説あり)
・ラーメン(北海道発祥の異説あり)
・つけ麺
・まぜそば(油そば)
・たらこスパゲッティ等の和風パスタ
・油で揚げるコロッケ(コロッケ発祥のフランスではオーブンで焼く)
・練羊羹(和菓子)
・甘納豆(和菓子、京都発祥の異説あり)

《東京・関東エリアのみ又は限定的に普及》
・桜鍋(馬肉をすき焼きのようにして食べる鍋料理)
・どぜう鍋(ドジョウを煮た鍋料理)
・柳川鍋(開いたドジョウを予め割下で煮こみ卵とじにした鍋料理)
・葱鮪鍋(ねぎまなべ、ネギとマグロを、醤油・日本酒・味醂・出汁などで煮た鍋料理)
・もんじゃ焼き(お好み焼きやたこ焼き等の粉もん料理の元祖)
・開化丼(牛肉または豚肉を玉ねぎと一緒に砂糖・醬油などで甘辛く煮て卵とじにし、飯の上にのせたもの)
・桜餅(和菓子、東京発祥の焼皮の桜餅の方が先に考案されたが現在では大阪発祥の道明寺桜餅の方が一般的になってる)

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