【外食】「いきなり！ステーキ」は戦々恐々？　「牛角」創業者が“1人焼肉専門店”で殴り込み

322 ：名無しさん＠１周年：2018/10/09(火) 07:10:17.27 ID:7rjGdE0s0.net

>>314
原価率が高いのは成形牛だからだよ
一枚肉だと考えたら300ｇ、500ｇでも安いのは明白だよ
３００ｇで２０００円だしね
普通の店なら加工牛でない限りこの値段では出せない