【人手不足】吉野家　店舗の４割をセルフ方式に　来年から５年で

1 ：かに玉 ★：2018/10/06(土) 14:27:33.56 ID:CAP_USER9.net

人手不足が深刻さを増す中、従業員の負担軽減につなげようと、大手牛丼チェーンの「吉野家ホールディングス」は、およそ４割の店舗を客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。

吉野家ホールディングスは、ことし８月までの中間決算を５日発表し、コメなどの原材料費の高騰や人手不足に伴う人件費の増加で８億5000万円の最終赤字になりました。中間決算での最終赤字は８年ぶりです。

こうした中、河村泰貴社長は記者会見で、吉野家の店舗の４割に当たるおよそ500店について来年から５年かけて、客がレジで注文をして自分で料理を運ぶセルフサービス方式の店舗に切り替える方針を明らかにしました。

吉野家では、これまで一部の店舗にセルフ方式を導入して検証したところ従業員の歩数が４割減るなど負担の軽減につながったほか、従来よりも客席を広くしたことで売り上げも増加したということです。

河村社長は「５年、10年先を見据え、おいしい牛丼を提供するだけでなく、ゆったりと食事を楽しんでいただくことで競争に勝ち抜いていきたい」と述べました。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181005/k10011660381000.html

992 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:38:25.75 ID:Paa7Ouie0.net

回転寿司みたいにレーンで持ってきてほしい

993 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:38:30.94 ID:p7q7tMu70.net

日本語では、ファーストは第一義的に、第一に」という意味で、
「ファスト」は早い、という意味になってる

似たようなので、「フィーチャー」と「フューチャー」というのもあるｗ
（バック・トゥ・じゃなく）

994 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:38:40.37 ID:oPZ9RZWA0.net

>>980
敗者の姿がこれよ
笑え

995 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:39:00.06 ID:APe6gdM90.net

>>992
それだよな
まともな解決策

996 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:40:04.92 ID:M6X/n3Is0.net

吉牛、店舗少なくて身近にないから行ったことないや
牛丼だとわざわざ食べに行かないから道すがらにあるすき屋に行っちゃう

997 ：朝鮮漬：2018/10/06(土) 16:40:09.71 ID:99WS+9Fg0.net

万世ラーメン方式(^。^)y-.。o○

牛丼がレーンで移動提供

998 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:40:10.05 ID:/weQtRZ40.net

1000なら都民ファスト

999 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:40:10.13 ID:82NdTswE0.net

>>991
こんなスレ来んなよバーカ

1000 ：名無しさん＠１周年：2018/10/06(土) 16:40:12.21 ID:jLbWwza90.net

>>994-995
国家労働者鳥家畜か計画

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