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【人手不足】吉野家 店舗の4割をセルフ方式に 来年から5年で
- 1 :かに玉 ★:2018/10/06(土) 14:27:33.56 ID:CAP_USER9.net
- 人手不足が深刻さを増す中、従業員の負担軽減につなげようと、大手牛丼チェーンの「吉野家ホールディングス」は、およそ4割の店舗を客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。
吉野家ホールディングスは、ことし8月までの中間決算を5日発表し、コメなどの原材料費の高騰や人手不足に伴う人件費の増加で8億5000万円の最終赤字になりました。中間決算での最終赤字は8年ぶりです。
こうした中、河村泰貴社長は記者会見で、吉野家の店舗の4割に当たるおよそ500店について来年から5年かけて、客がレジで注文をして自分で料理を運ぶセルフサービス方式の店舗に切り替える方針を明らかにしました。
吉野家では、これまで一部の店舗にセルフ方式を導入して検証したところ従業員の歩数が4割減るなど負担の軽減につながったほか、従来よりも客席を広くしたことで売り上げも増加したということです。
河村社長は「5年、10年先を見据え、おいしい牛丼を提供するだけでなく、ゆったりと食事を楽しんでいただくことで競争に勝ち抜いていきたい」と述べました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181005/k10011660381000.html
- 981 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:36:29.64 ID:JqWOsbuc0.net
- >>977
きょうびお色気もAIの方が勝っていたりする
- 982 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:36:32.33 ID:2DWZd6Zi0.net
- メニューが多すぎるんだよ、原点に還り早い安い旨いの
大盛、並盛、牛皿、卵、お新香、みそ汁だけでいいよ、
- 983 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:36:42.67 ID:oEYsjkeu0.net
- 今夜は、すき家の牛丼にする
さようなら吉野家
店あっても行かないけどね
- 984 :朝鮮漬:2018/10/06(土) 16:36:44.60 ID:99WS+9Fg0.net
- >>964
ファースト早いでええんやで(^。^)y-.。o○
- 985 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:36:56.13 ID:tlOb5Em20.net
- アホだな
誰も来なくなるよ
- 986 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:37:00.31 ID:82NdTswE0.net
- >>951
ほっともっとw
あとサブウェイとか
- 987 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:37:21.52 ID:vN7o7Wnq0.net
- 金儲けたいから阿保経営者飲食チェーンが増えすぎたんだよな
- 988 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:37:25.27 ID:jLbWwza90.net
- >>948
>>951
0代 親の虐待で腐った・・・
10代 閉店まぎわの割引惣菜
20代 ハンバーガー
30代 50代 カロリーメイト
60代 大半が死んでる かもしくは アルコール 労働 に内臓やられ
病院チューブ か 水
70代以上 水のみ 餓死するのをまつのみ
- 989 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:37:48.31 ID:Xq0Hnq/v0.net
- >>981
それはいいな、お色気AI牛丼屋か、本当に登場しそうで怖いわwwwww
- 990 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:38:05.36 ID:/sXZRu8e0.net
- 将来的には、客が調理までやるようになると店員は不要になるのだろうか
- 991 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:38:22.21 ID:JqWOsbuc0.net
- >>978
俺はそういうの利用しないが安弁当は揚げ物とか脂多そうだな
ペットボトルのお茶もなんか無駄遣いっぽくて嫌
- 992 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:38:25.75 ID:Paa7Ouie0.net
- 回転寿司みたいにレーンで持ってきてほしい
- 993 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:38:30.94 ID:p7q7tMu70.net
- 日本語では、ファーストは第一義的に、第一に」という意味で、
「ファスト」は早い、という意味になってる
似たようなので、「フィーチャー」と「フューチャー」というのもあるw
(バック・トゥ・じゃなく)
- 994 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:38:40.37 ID:oPZ9RZWA0.net
- >>980
敗者の姿がこれよ
笑え
- 995 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:39:00.06 ID:APe6gdM90.net
- >>992
それだよな
まともな解決策
- 996 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:40:04.92 ID:M6X/n3Is0.net
- 吉牛、店舗少なくて身近にないから行ったことないや
牛丼だとわざわざ食べに行かないから道すがらにあるすき屋に行っちゃう
- 997 :朝鮮漬:2018/10/06(土) 16:40:09.71 ID:99WS+9Fg0.net
- 万世ラーメン方式(^。^)y-.。o○
牛丼がレーンで移動提供
- 998 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:40:10.05 ID:/weQtRZ40.net
- 1000なら都民ファスト
- 999 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:40:10.13 ID:82NdTswE0.net
- >>991
こんなスレ来んなよバーカ
- 1000 :名無しさん@1周年:2018/10/06(土) 16:40:12.21 ID:jLbWwza90.net
- >>994-995
国家労働者鳥家畜か計画
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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