【朝鮮飴】１５８２年創業の老舗和菓子店、１１５年ぶり新商品発売、漫画家でもある１９代店主・園田健一さんが書いたイラスト付き

1 ：餡子先生 ★：2018/09/15(土) 21:01:51.65 ID:CAP_USER9.net

　伝統菓子「朝鮮飴（ちょうせんあめ）」で知られる熊本市中央区の老舗和菓子店「園田屋」が８月、１１５年ぶりの新商品「れもん飴」を、本店とネット通販限定で発売した。

　１５８２年創業。加藤清正が朝鮮出兵で保存食にしたとされる朝鮮飴に、レモンの皮を加えた。軟らかいお餅のような感触に、さわやかな酸味が広がる。

　漫画家でもある１９代店主・園田健一さん（５５）が主導で開発。箱の美少女イラストも自ら描いた。「老舗の新しい挑戦をぜひ見て欲しい」と話す。

朝日新聞デジタル
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