【北海道】サンマ初水揚げは好調、今年は安い？【秋刀魚動画】

1 ：WATeR ★：2018/08/24(金) 20:19:25.07 ID:CAP_USER9.net

　２４日朝、北海道の花咲港に水揚げされた大量のサンマ。
日曜日に出港したサンマの大型漁船がついに戻ってきました。
大型船の乗組員は・・・

　「初日にまとまった量がとれたので、７トンですね。これからどんどん量があがっていけばいいなと」（第三太喜丸 井上太喜漁労長）

　小型船の水揚げも含めると合計６３７トン。今シーズン一番の水揚げ量となりました。
　札幌市では２３日・・・

　「高くてなかなか手の届かなかったサンマですが、こちらでは、こんなうれしいお値段で売られています」（記者）

　サンマ１尾が特売とはいえ９８円。

　「ありがたい、ありがたい。本当にありがたい」（買い物客）

　２３日、東京の飲食店には・・・「今年は去年と比べてちょっと早いみたいですけど、もう結構、脂のっています」（居酒屋 秋刀魚 山風呂秀一さん）

　今年はサイズも味も申し分ないといいますが、塩焼きは１尾１５００円とまだまだ大衆魚とはいかないようです。
２４日、東京都内のスーパーでは１尾３５７円。

　「昔と比べたら高いけど」（買い物客）
　「ちょっと高いじゃないですか。（１尾）１００円のイメージがありました」（買い物客）

　東京・池袋にある百貨店の鮮魚売り場では、１尾３９８円で販売されています。
担当者もまだまだ高いと話しますが・・・

　「来週になって大型船の水揚げが始まれば、さらに１ランク値段がドンと下がる」（北辰水産 濱田章治さん）

続きはリンク先で
https://www.mbs.jp/news/zenkokunews/20180824/3455617.shtml
2018-08-24 19:31

86 ：名無しさん＠１周年：2018/08/25(土) 04:38:04.48 ID:T3ZdeOfR0.net

ていうか魚の内蔵とか骨は可食部に含まれてないと思うけど、ちゃんと検査してるのかね・・・
秋刀魚は塩焼にしたらふつうは内蔵も食うし、缶詰にすれば当然骨も食うんだけど
まさか、可食部は身だけという前提ですので内蔵や骨は検査いたしておりませんとかそういうことはないよね？