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【うまかラーメン】ハウス食品の「うまかっちゃん」に新商品「濃厚新味」登場。記者試食「歯ごたえあり」
- 1 :記憶たどり。 ★:2018/08/03(金) 14:10:04.10 ID:CAP_USER9.net
- https://www.asahi.com/articles/ASL833DVBL83TIPE00K.html
ハウス食品は6日から、袋入り即席ラーメン「うまかっちゃん」の新商品「濃厚新味」を西日本で売り出す。
同シリーズを発売してから39年を迎えるが、初めて細くて固い麺を採用。スープにはラードを使い、
近年人気の濃厚な本場の博多ラーメンにより近い味わいを実現したという。
麺は揚げた縮れ麺で、太さを従来品の直径1・4ミリから1・2ミリと細くした。ゆで時間は90秒。
細くても麺のコシを楽しめるという。スープは濃厚さを重視し、粉末スープには豚エキスを配合した。
別添えの調味オイルにラードや豚骨から抽出した油を使い、ネギ油で香りにアクセントに付けている。
3日午前に福岡市内で開かれた新商品説明会では、従来の定番「うまかっちゃん」と、
新発売の「うまかっちゃん 濃厚新味」を食べ比べる試食会があり、記者も参加した。
麺の太さの違いはわずかに0・2ミリ。見比べただけでは差がわからなかったが、はしで持ち上げると
濃厚新味は麺に縮れがほとんどないのがよくわかる。
口に入れるとその差はよりはっきりと出た。従来品はもっちりした食感だったのに対して、濃厚新味は
しっかりした歯ごたえを感じた。担当者は「5分たってものびず、強いコシは変わらないですよ」と話す。
濃厚新味のスープは、ネギ油の香りがより強く、ふわっとただよってきた。味が濃くなったと感じるがくどさはない。
繰り返し食べられそうな味わいだ。
人によって好みが分かれそうだが、私は新商品の方が好きかも。
濃厚新味の開発には約2年がかかった。開発担当の冨永弦さんは「従来のうまかっちゃんの世界観を残しながら、
香りやコクを深めた。多くの人に受け入れてもらえる自信がある」と胸を張る。
うまかっちゃんは1979年に発売し、これまで累計約34億食が売れたヒット商品。現在、うまかっちゃんのほか
「からし高菜風味」など5商品を定番として西日本で販売する。「濃厚新味」を新しい定番と位置づけていて、
近畿、中四国、九州、沖縄で売り出す。1袋84gで、希望小売価格は税別105円。同地域以外でもハウス食品の通販サイト
「ハウスダイレクト」で買うことができる。
ハウス食品が発売する「うまかっちゃん 濃厚新味」(同社提供)
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180803001385_comm.jpg
- 635 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 00:47:17.47 ID:YbinpolO0.net
- >>632
うまかっちゃん公式では
30秒で裏返したあとさらに30秒後に再度裏返し
そこですかさずほぐす
さらに1分後に再びほぐして残りの1分は触らず放置がオススメの作り方だそうだ
- 636 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 00:51:11.00 ID:uU9YR8SE0.net
- おっさんになるにつれてカップラーメンって不味く感じるようにならないか?
- 637 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 00:53:00.00 ID:4SReZtS10.net
- >>1
ノンフライめんになったの?だったら明星バリカタ豚骨を意識したんだろうなw
- 638 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 00:53:14.98 ID:27E0hxq70.net
- インスタントのスープなんだから、主は化学抽出アミノ酸と
脱脂粉乳だ。後は香料。うまかっちゃんは好きだけど、限られた
コストで変わったことをやろうとすると、どこかにしわ寄せが
行くんだよ。
- 639 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 00:56:09.93 ID:YbinpolO0.net
- >>637
>麺は揚げた縮れ麺で
>麺は揚げた縮れ麺で
>麺は揚げた縮れ麺で
- 640 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 00:58:38.15 ID:3k5JhkdD0.net
- >>465
どっかのインスタント麺メーカー広報が「麺にも出汁成分入れてて、解し過ぎると麺も傷むからヤメロ」言うてたな
- 641 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 01:21:31.66 ID:4SReZtS10.net
- >>639
なんだ、じゃあカロリーは高いままだし油もリノール酸系だろうから相変わらず不健康ってことだね・・・
にしてもこんな細い麺でフライ麺って、ぼろぼろに折れそうな感じがするけど大丈夫なのかな・・・
- 642 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 01:31:18.01 ID:qUQdKIrC0.net
- 初めて食べた時は臭いなと思った
- 643 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 01:31:43.86 ID:7+4VEZAd0.net
- やっぱ袋ラーメンはいいよな
卵、肉、野菜、入れて
安価でオリジナル、自分好みのラーメンが作れる楽しみがある。
- 644 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 01:34:23.06 ID:qWeFBiOM0.net
- 近年生麺ブームがあったけど、結局油揚げ麺に戻ってきちゃった。
生麺系は総じて細麺なんだよね。
日清のラーメン屋さんよりも太い麺は、朝鮮産しかないんだよなぁ。
- 645 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 01:41:53.94 ID:6rLHnuI10.net
- ノーマルうまかっちゃんが、袋の裏レシピ茹で時間3分
この新しいのが90秒
麺0,2ミリしか違わないのにこんなに違うんだ
- 646 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 01:45:16.40 ID:Y1IzNW2O0.net
- >>636
なる
昔は毎日のように食ってたのに今は全然
- 647 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 01:48:34.24 ID:17DvnxBz0.net
- >>443
香港では公仔麺はレストランとかでも出される代物なのは驚くぞ
まぁそれだけ日本製インスタントラーメンの質が高い証左でもある
- 648 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 02:16:18.83 ID:K46TUKAP0.net
- うまかっちゃんは替え玉作っても麺にスープが絡まないんだよね
いつも最初から麺ダブルで作るから、スープと香味油の袋がワンセット残る
- 649 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 02:24:50.06 ID:7+4VEZAd0.net
- うまかっちゃん。
小学時代
黄色系のパッケージに博多山笠のプリントだったな
豚の細切れを少し加えただけでも美味かった
- 650 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 02:33:07.18 ID:Wfu24gbC0.net
- うまかっちゃん食ったことない。
ナンバガの向井が好きだったような。
どこかで売ってたら買って見たいな。
- 651 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:24:52.16 ID:pZJmjnJS0.net
- >>620
だよな
ネットの変な五木推しはラーメン以外の五木製品食ってないんだろうな
- 652 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:29:31.77 ID:PUkyuLRd0.net
- マルタイ推しって頭おかしい奴しかいないな
- 653 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:33:15.27 ID:x8p4Rvdy0.net
- 中華三昧の醤油味は
豪華な中華レストランで出されるようなラーメン
本中華は町で人気の中華料理屋さんで出されるような醤油ラーメン
しかも東京風
復刻を祈る
- 654 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:34:20.05 ID:x8p4Rvdy0.net
- >>609
グッジョ
よくやった
- 655 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:38:07.40 ID:OS1A9Gh60.net
- メンキチw
- 656 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:39:29.04 ID:h0p5e8SfO.net
- >>652
自分にはうまかっちゃんだけど関東の人にお土産あげて喜ばれたのは
マルタイの高い方のだった 友達の旦那が喜んで自分で作ってたって
三種類あげたからどれが一番気に入ったかまではわからないけど
- 657 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:41:47.71 ID:Dk7/+5Hl0.net
- 麺かたのうまかっちゃんは出たら一回は食う
腹壊したらそれまで。
- 658 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:41:55.09 ID:pZJmjnJS0.net
- 五木は
うどんとかそうめんとかで言うと手延べに対する機械打ちな立ち位置なんよ
- 659 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:42:05.23 ID:c3yLBJ030.net
- スーパーで見たこと無いな
地域限定か
- 660 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:42:38.13 ID:7Hoq8dYc0.net
- >>631
店の味に寄せてても、結局ガキの頃から食ってるうまかっちゃんには
勝てないと思ったわ。ウマいと思っても常備するラーメン候補にはならない
- 661 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:46:42.56 ID:MC4FK+cU0.net
- >>67
オレも太麺派なので、これは残念系
- 662 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:47:31.16 ID:pGNeTNOJ0.net
- インスタントの細麺って苦手
- 663 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:49:26.52 ID:PUkyuLRd0.net
- マルタイ推しの貧相な味覚アピールが心底うざい
普段ろくなもん食べてないんだろうな
- 664 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:51:20.24 ID:6mz7GMyP0.net
- >>652
三度の飯よりラーメンが好きで
ラーメンのHP作ってた自分とすれば
マルタイの屋台ラーメンが今のところ最高かな
マルタイは他のラーメンと違って
麻薬入れてるのって思うほど中毒性が高い
- 665 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:52:19.53 ID:7Hoq8dYc0.net
- マルタイ? 大阪のカレー屋の副業に勝てない九州クオリティw
- 666 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:52:23.70 ID:4e2sgUlo0.net
- 楽しみだ
関東でお待ちしております
- 667 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:54:58.86 ID:4e2sgUlo0.net
- >>609
マダムヤンも頼む
- 668 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:55:15.16 ID:lFxeXgiB0.net
- なぜかマルタイと五木の場外乱闘
俺は圧倒的にマルタイ派
- 669 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:56:59.99 ID:pZJmjnJS0.net
- 俺は五木がマズいって書いただけなんだが
五木推しがマルタイを目の敵にしてるだけ
- 670 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:58:39.13 ID:oJ+3/Mk10.net
- ハウスは好きやねんのうどんとカレーうどんを復活させろ
- 671 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 03:59:14.04 ID:7Hoq8dYc0.net
- マルタイ対五木は福岡対熊本の代理戦争だから味なんて二の次
- 672 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:03:40.41 ID:PUkyuLRd0.net
- アマゾンでも売れない
スーパーでも売れ残り
マルタイ推しは味障だから辛ラーメンでも食っとけやwww
- 673 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:05:02.67 ID:MC4FK+cU0.net
- 正麺はとんこつ細麺だしスープいまいちなんだよなぁ
仕方ないから正麺しょう油味の麺とサッポロー番とんこつラーメンのスープで食べる
- 674 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:09:15.57 ID:oG4ljnkv0.net
- >>442
豚骨苦手な人も食べやすい豚骨って感じかな。うまかっちゃん発売された時はもっと豚骨ぽさがあった記憶があるんだよね。
- 675 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:10:42.12 ID:6nXeTGg00.net
- 熊本出身千葉在住
いつも近所のドンキでこれとブラックモンブランを買う
- 676 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:12:49.30 ID:OjzJ/5VQ0.net
- 棒ラーメンは湯量や火力でトロミが変わるから楽しいな。
ある意味、経験と技術をつけて、自分の本当の味にたどり着く
- 677 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:14:00.64 ID:oG4ljnkv0.net
- >>448
豚骨は入ってるから豚骨ラーメンかもだけど豚骨っぽさっていう事で言うと癖がなさ過ぎる気がする。屋台の豚骨ラーメンは関東の人達にすれば臭いと感じる人もいるらしいよね。うまかっちゃんは色んな地方の人にも食べやすくアレンジされた豚骨風のラーメンって感じ。
- 678 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:14:59.08 ID:2fMsMDub0.net
- ダチョウ倶楽部だったか誰かがTVで
色んな味のラーメン混ぜたら味に深みが出て美味しい、ってやってたから
試しに味噌ラーメンと豚骨ラーメン混ぜたらクソまずくなってしまってワロタww
- 679 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:16:10.23 ID:ngjGYjN70.net
- うまかっちゃんは高菜が好き
- 680 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:17:19.99 ID:Ux5YhXb10.net
- >>678
天下一品こってりと台湾ラーメンを合わせると得られる最強のガッカリ感
- 681 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:18:16.82 ID:ngjGYjN70.net
- 1番美味しいのはサッポロ一番塩ラーメン
- 682 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:19:16.25 ID:3k5JhkdD0.net
- >>609
本中華・醤って喜多方ラーメンっぽい味だったっけ?
ジャンもいいけど中華三昧(多分初期最初)も高いけど値段相応に衝撃的に旨かったな
最近買ったら普通のインスタント麺に劣化してて大いに落胆したけど
- 683 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:20:15.01 ID:YTXwTNXL0.net
- 勇気だして「これぞあの昭和のきったねえ屋台の匂い!くっさいくっさい獣臭小袋つき」出せば良いのに
万人にウケてどうすんの。どうせ食べない株主向け?ハウス金ないの
- 684 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 04:21:25.72 ID:jQJJp7BZ0.net
- うまかっちゃん食わなくなったな。結局マルタイ棒ラーメンにかえってくる
最近はあっさり系のを冷やしラーメンで食べるから、とんこつ味は食わないな
- 685 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:13:56.72 ID:mwBA34VF0.net
- >>643
うんうん、そう言うこと
あれ入れたら邪道これ入れたら邪道なんて言われても
自分好みの食べ方が一番美味しい
自分は兎に角、ネギをバカ盛り
レンジでチンした業務スーパーの冷凍鶏唐揚げを3個ほど乗せる
- 686 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:19:45.94 ID:YRGuioFF0.net
- セブンイレブンでマルタイ買ったらスープの袋にハングル書いててあれ以来食わなくなった
- 687 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:25:04.60 ID:696fCxxG0.net
- 米国アマゾンでもうまかっちゃん売ってあって、レビュー件数は少ないけど好評
全体のインスタントラーメン売上ランキングは韓国麺の上位独占状態で酷いことになってる
- 688 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:25:49.37 ID:MC4FK+cU0.net
- >>681
サンヨ一食品はスーブは普通やけど麺は最悪や、頂の麺なら良かったのに…
- 689 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:31:50.42 ID:EOqyzQag0.net
- サッポロ一番塩とんこつが最強。
異論は認めない。
- 690 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:38:14.99 ID:Fk6IlrU+0.net
- >>687
欧米では食品はオーガニックに近いほど評価が高い
韓国麺は麺も素朴だしスープも出汁粉主体で化調度低いからな
日本麺は変に技術が高いせいで
バリエーションを出したり、当然採算性を高めたり
野菜入れて食うのがほぼ常識だったりなので化調度が高い
- 691 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:41:07.05 ID:jY4fEeVb0.net
- うまかラーメンうまかっちゃん♪
- 692 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:45:00.68 ID:u8rsIbKOO.net
- 濃厚は良いが塩分減らしてくれ
- 693 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 05:46:27.55 ID:WGJlTO4r0.net
- うまかっちゃん近所で売ってないわ@東神奈川
- 694 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:01:12.43 ID:3pAxGaMq0.net
- >>677
ハウス食品九州支部が作った癖のない豚骨ラーメンが初期の頃のキャッチフレーズだったからね!関東人が作った
臭いインスタント豚骨ラーメンと比較したら全然臭くない
- 695 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:01:55.93 ID:4SReZtS10.net
- ていうかそろそろカップ版を出せよ・・・
- 696 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:05:03.81 ID:3pAxGaMq0.net
- 東北限定発売の関東人が作ったマルちゃんバリトンなんか九州人でもうんこ臭くて食えなかったからね
- 697 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:07:13.32 ID:Fk6IlrU+0.net
- うまかっちゃんリニューアル一発目も臭くてマズかったよ
地域シリーズ出し始めた頃のヤツ
- 698 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:09:17.83 ID:3pAxGaMq0.net
- 今では東北限定発売の関東人が作ったマルちゃん豚骨バリトンなんか九州人でもうんこ臭くて食えなかったからね
- 699 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:11:17.18 ID:ufOMcUeF0.net
- うまかっちゃんは麺があってない。
美味い不味いじゃなくてあってない。ツルツルし過ぎて、普通の即席ラーメンの麺を使ってる感じ。
でも九州のスーパーマーケットに行くと売れてる。
- 700 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:14:35.89 ID:Fk6IlrU+0.net
- うまかっちゃんの麺は絶妙
インスタント感を残しつつプルもち
変に生麺意識してるのよりいい
インスタントの理想形
- 701 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:21:20.81 ID:XdVi74Dg0.net
- >>578
俺も近所の店で見かけなくなったが検索するとネット通販では買えるみたいだな
- 702 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:27:23.95 ID:3pAxGaMq0.net
- >>700
殆どのインスタントラーメン買って後悔するんだけど うまかっちゃんと明星鉄板やきそばだけは買って後悔しないからね
- 703 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:36:28.77 ID:3pAxGaMq0.net
- 考えて見たら東京で明星鉄板やきそばよりも美味しい やきそばって食べた事ないな?
- 704 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:37:28.31 ID:JgDwg7pc0.net
- 豚骨 明星チャルメラバリカタ豚骨
味噌 マルちゃん正麺
しお マルちゃん正麺
醤油 マルちゃん正麺
これだな
- 705 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:39:39.79 ID:u8rsIbKOO.net
- ぶっちゃけうまかっちゃんよりバリうま豚骨のが上手いぞ?
うまかっちゃんはあの脂が旨いだけやし
- 706 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:41:20.67 ID:04h7rRdM0.net
- 篠ひろ子は?
- 707 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 06:52:23.46 ID:u9ZkrFA90.net
- 全く知らない
- 708 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 07:07:31.35 ID:tM8TeCd50.net
- ラー油を足すと旨さ倍増
- 709 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 08:19:55.07 ID:3k5JhkdD0.net
- >>708
かどやのごま油を垂らせばどれも出前一丁感出る
- 710 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 08:27:17.13 ID:rsDEa44d0.net
- >>474
ノンケが行ったら狩られそう
- 711 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 08:49:04.19 ID:wBKa8aKo0.net
- >>12
123なら俺の方がかわいいっていう一枚の破壊力だね。
- 712 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 10:51:16.13 ID:GA1995Ye0.net
- 細麺になるならマルタイの棒ラーメンでいいや
- 713 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 11:31:15.31 ID:CCTPzYLs0.net
- >>570
西島伊三雄
- 714 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 11:48:33.72 ID:blEGpmpw0.net
- >>705
>うまかっちゃんよりバリうま豚骨のが上手い(美味い?)
それはオマエの中で だけ だろ?
HKT48は違うんじゃない?
- 715 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 11:49:22.10 ID:GU7CYk340.net
- うまかっちゃん臭いってレスが沢山あるけど九州人以外が作ったインスタント豚骨ラーメンの方が臭いじゃん(笑)今は東北だけの限定発売マルちゃんバリトンがその代表
- 716 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:00:46.79 ID:GU7CYk340.net
- 博多の豚骨ラーメン屋は豚の匂いがするんだけど大阪の豚骨ラーメン屋はうんこの匂いがするんだよ?うんこのにおいは血抜きに失敗した匂いなんじゃないの?ただうんこの匂いがするのは博多風をよそおってたからだと逃げ道をちゃんと作ってるからね?
こう言う所がダブルスタンダードなんだよね?韓国人見たい
- 717 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:22:59.97 ID:GU7CYk340.net
- しかも大阪人は臭くない博多げんこつの発祥地福岡早良区本店の豚骨ラーメンの事をパクりの癖に全然誉めない 卑怯な民族だよね?
- 718 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:32:17.29 ID:GU7CYk340.net
- 5ちゃんねるとはいえ人としてどうかと思うよね
- 719 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:38:12.82 ID:wxuOjZ5R0.net
- 俺の行動範囲で知る限り、大阪で初めて豚骨スープを食べたのは「薩摩っこ」と「副将軍」かなあ。
関東では「吉村家」が最初の店を平和島近くに出してた頃で、豚骨を知らない人が大多数の頃だったと思う。
博多風ラーメンの店が大阪で目立ちはじめたのはさらに十年ほど後のことで、港区あたりで福岡出身の人がやってる個人店みたいなのがちらほらあったが、ターニングポイントは一風堂の心斎橋店だったか。一度しか行ってないけど。
「薩摩っこ」は名前から想像する鹿児島系とちょっとちがう。「副将軍」は、ご主人が熊本出身で、まんま熊本の味。大阪で豚骨といえば、熊本系が先行していた様な覚えがある。
せっかちな市場人のためのスタイルを確立した長浜系こそ、同じくせっかちな大阪人にすぐ受け入れられそうなのに、なかなか博多系が大阪に出ないのは意外だった。
残念なことに「副将軍」はなくなったんだよね。もう一度食べておきたかったな。
- 720 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:40:25.43 ID:gt2kqepo0.net
- >>234
美味いものしかないって印象の大阪だけど、ラーメンだけはイマイチなんだよな。
大阪出張中にタクシー利用したとき、運ちゃんも「ラーメンだけはオススメできない」って言ってたしなあ。
- 721 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:40:58.68 ID:GU7CYk340.net
- だから俺が何度も言ってるけど5ちゃんに博多叩きの工作員が沢山いるって言ってるんだよ?何しろ一風堂河原さんや一蘭 吉富さんは大昔に臭くない豚骨を全国にアピールするぞって博多のローカル番組で何度も言ってたんだよ?
実際一蘭吉富さんと一風堂河原さんは全国で大行列を作れて夢がかなったじゃん?
だから俺はふざけんなって言ってるんだよ?何が東京は昔から臭くない豚骨を作れただ(笑)
- 722 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:43:04.34 ID:gt2kqepo0.net
- ケモノ臭い豚骨は、慣れると癖になる。
ウンコ臭いのは慣れないよな。
- 723 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:44:25.70 ID:GU7CYk340.net
- >>722
うんこ臭いのは大阪によくあるけど血抜きに失敗した豚骨ラーメン
- 724 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:45:41.36 ID:gt2kqepo0.net
- ホルモン系の料理もそうだよね。ウンコ臭いのは下ごしらえを手抜きしたからだわ。
- 725 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:54:55.18 ID:GU7CYk340.net
- >>722
大阪で豚骨ラーメンの人気がないのは大阪人が作った血抜きに失敗したうんこ臭い豚骨ラーメンも本場博多の血抜きはちゃんとやってるけど豚臭い豚骨ラーメンとごっちゃになってて目くそ鼻くそ状態になってるんだと思うよ?
- 726 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 12:59:47.56 ID:ieWG3ezS0.net
- 福岡土民はうんこつスープを使い回ししてるからウンコ臭いだろうが
舐めてんのか福岡土民は?
- 727 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:01:26.98 ID:99Ni4h3i0.net
- 今もCMはゴリさんなの?
- 728 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:02:09.72 ID:gt2kqepo0.net
- 上げて吠える内容じゃないわw
関東住みの俺からすると、大阪の豚骨は不味すぎるぞ?
何をどう考えても博多に負けてる。
- 729 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:03:02.43 ID:GU7CYk340.net
- >>726
でも日本全国の薄味醤油ラーメン博多から全国進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん(笑) 情けないよね(笑))博多豚骨に勝つには大量の化学調味料の量で勝負するしかなくなったからね(笑)
- 730 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:11:44.79 ID:ieWG3ezS0.net
- 何で福岡土民はチェーン店を誇ってんの?
- 731 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:14:14.11 ID:GU7CYk340.net
- 今の日本の人気ラーメンはどんなですか?化学調味料の量(笑)豚骨ラーメンしか外国では人気ないんだから
一時期東京で爆発的に豚骨ラーメン人気になったんだけど今は落ち目だね!だけど今の男子中高生は博多豚骨が一番好きなんじゃないかな?
- 732 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:16:40.49 ID:GU7CYk340.net
- >>730
なぜならば一蘭 一風堂は博多に大昔からある臭くない豚骨ラーメンだからだ!しかも日本全国 世界をも制覇した
- 733 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:18:42.95 ID:yqZmWBwZ0.net
-
(´・ω・`)うまいっしょ復活させろよ
- 734 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:19:46.00 ID:Fk6IlrU+0.net
- 白濁豚骨スープは欧米人の味覚にズッポリ合ってて
しかも欧米人が未開拓な料理なので
世界的に広まるチャンスは大だと思うが
一蘭一風堂はちょっとな
個人的に広まってほしくない味
- 735 :名無しさん@1周年:2018/08/04(土) 13:21:14.93 ID:Fk6IlrU+0.net
- ミシュラン料理人が一風堂のバカに仕込み教えてもらってたんだよなぁ
死ねばいいのに
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