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【菜食主義】血も滴る100%合成肉ハンバーガーにFDAがお墨付き 大豆の鉄分で血を再現 1個2000円
- 1 :サーバル ★:2018/07/30(月) 18:19:03.91 ID:CAP_USER9.net
- 血も滴る100%合成肉ハンバーガーにFDAがお墨付き
米国食品医薬品局(FDA)が、Impossible Foodsが開発したハンバーガー用100%植物性パティに承認を出しました。2014年にこの100%合成肉が発表された際、FDAはその成分のひとつである大豆レグヘモグロビンが通常は食用に供しない大豆の部位を使用していたことから、アレルギーやその他の有害な作用を引き起こす可能性があると指摘し、承認を留保していました。
その後Impossible Foodsはラットにこの100%合成肉を通常よりもはるかに多く摂取させる実験を行い、健康上の悪影響が無いことを確認、さらに別の試験でアレルゲン性のリスクも非常に低いという結果を得ました。
実は、この100%合成肉にとってこの大豆レグヘモグロビンは非常に重要な要素となっています。というのも、このタンパク質成分には鉄分が多く含まれており、これが動物肉の血の成分のように肉に赤みと風味を加え、さらに血の混じった肉汁を再現します。
2017年の時点でImpossible FoodsにはGoogleの投資部門やビル・ゲイツなどが投資しており、今後世界的に血も滴る100%合成肉が出回ることになるかもしれません。なお、Impossible FoodsはImpossible Burgerを全米3000か所で販売しています。
https://japanese.engadget.com/2018/07/28/iss-100-fda-4-egjp-127/
https://s.aolcdn.com/hss/storage/midas/f6a74a94a9893f3da62ba93bc4272f6d/206558190/02.jpg
- 225 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 20:54:08.28 ID:KTR8R7Ye0.net
- >>5 >>212
魂の科学的定義もできてないし魂の存在なんて証明できないでしょ?
- 226 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 20:54:52.17 ID:E6fAKr8c0.net
- そこまでするなら、肉食え。というか、そこまでしたいなら、肉の味知ってないか?
- 227 :みんなで即時廃止! THE畜産:2018/07/30(月) 20:58:44.23 ID:fl1FrM150.net
- >>215
畜産は非効率。5倍の植物を必要とする。肥沃な土地の3分の1を畜産に使っていると言われている。
- 228 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 20:59:06.23 ID:+AfM9MZL0.net
- 肉嫌なんだから豆食ってればいいのに
- 229 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:00:42.23 ID:KTR8R7Ye0.net
- >>150
人類の肉食を減らして(日本人くらいならそう多くないでしょ)
地球の人口を半減させれば
だいぶ食糧問題は小さくなるんでない?
環境破壊問題も
- 230 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:04:17.80 ID:+1KSUai50.net
- 鞘の中に動物性の肉がびっしり詰まるように
大豆の遺伝子改良しろ。
- 231 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:04:37.08 ID:E2265fjQ0.net
- 昆虫を大量に育てて養殖魚の餌にすればいいじゃん
- 232 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:06:25.86 ID:tPp3mjAr0.net
- そもそも赤いのは血じゃなくてミオグロビンというたんぱく質なんだが。
- 233 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:14:31.59 ID:Dndsnm/a0.net
- >>1
そこまでするエセ菜食主義ってなんなん
- 234 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:20:26.22 ID:TAE995sJ0.net
- 大豆さん達の尊い命がー
- 235 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:24:23.26 ID:wi40L2/z0.net
- >>34
というか、ストレートに開発資金を野性動物の保護に使えば良いんだよ
- 236 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:28:05.35 ID:942PmA3z0.net
- ああそうか分かった
こういうよく似せたのがあれば
こっそり本物食っても言い訳できるもんな!
- 237 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:36:23.55 ID:zOSfQBW10.net
- >>34
マジでこじつけだなw
資源は限られてるが富は限られてないだろアホかw
- 238 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:41:49.06 ID:3Xy7k/8A0.net
- 気持ち悪い表現でかなりのイメージダウン
- 239 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 21:43:34.36 ID:LM8a3ax60.net
- 動物実験の動物の犠牲はいいのか?
- 240 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:03:37.59 ID:Z41XorXz0.net
- >>233
菜食主義の為だと限定してるのは
スレタイ書いた馬鹿とかだけだろう
アメリカでは動物性脂肪の取りすぎが大問題
- 241 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:18:40.95 ID:l0xTCkU70.net
- >>2
お前がゴキブリなだけだ。ジャップゴキブリが
- 242 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:19:17.22 ID:H4NftiHL0.net
- 謎肉で良いじゃん。
- 243 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:19:52.95 ID:cK6/zp8v0.net
- ほぼ肉バーガー
- 244 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:28:45.76 ID:1LHrdIZI0.net
- 大豆をそのまま食ってろ
菜食主義者が肉的なものを食べたいと思うこと自体がプライド無いんかボケェって話
- 245 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:30:34.09 ID:E2265fjQ0.net
- 合成肉で挽肉ではなく成型肉みたいなの出来ないのかな?
ノーベル賞だと思うが
- 246 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:37:16.13 ID:zqkjmIOc0.net
- どうせ食うのに作り物に血が滴る必要があるの?
- 247 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:42:52.45 ID:Z41XorXz0.net
- 日本人にとっての
カニカマみたいなもんだろ
- 248 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:52:38.11 ID:4AAFRDRp0.net
- 近所のビーガン一家の子はうちに来るとスナック菓子食べまくる
ビーフエキスとか入ってるのが大丈夫なのか何度も確認するけど
明確な返事はない
ビーガンの定義がよくわからない
- 249 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:54:12.08 ID:oDu4EalA0.net
- マジかフジドリームエアラインに乗らん様にするわ\(^o^)/
- 250 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 22:58:21.37 ID:/SNckuht0.net
- 合成ラーメンとやらを一度食べてみたい
- 251 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:01:11.70 ID:T2CZ3c0r0.net
- 豆より肉の方が旨いのによくわからん連中だ
- 252 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:10:31.04 ID:uJRc7/Qp0.net
- >>227
動物性たんぱく質の補給においての話な
- 253 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:12:54.92 ID:7XhFFSn90.net
- 地球環境と世界の食糧事情の改善のためだぞ
肉は飼育コストがべらぼうに高い
日本もどんどん貧富の格差が広がっている
菜食主義ガーとか発狂してないで今のうちから大豆肉に慣れておけ
- 254 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:13:00.98 ID:uJRc7/Qp0.net
- >>237
まじで言ってるの?
- 255 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:21:13.63 ID:7XhFFSn90.net
- スレタイに菜食主義って付け足されてたのか
よく見てなかった
>>1つまらん上に記事の内容をミスリードして何がしたいんだ?このゴミ屑記者
- 256 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:24:24.93 ID:204w9Qzr0.net
- >>98
そういうケースもある
インドではカースト上位になるほど肉食を遠ざけるが、タマネギは肉の味を連想させるという理由で絶っている群もある
でも代わりに炒めタマネギ系の強い香りを放つスパイスは使うのが謎
- 257 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:25:51.24 ID:zJxTbGHo0.net
- 菜食主義者が動物の肉を模したものを食べるほうが邪悪で嫌だねえ
- 258 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:29:22.57 ID:R3Qqu/Of0.net
- カップヌードルの謎肉にやっと追いついたのか
- 259 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:33:01.59 ID:6zIX1gkC0.net
- 凄いニュースですが
同時に謎肉の費用対効果が凄い
と言うニュースに見えますな
- 260 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:35:48.24 ID:204w9Qzr0.net
- >>125
アミノ酸スコアは良好なようだけど駄目なん?
- 261 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:43:08.05 ID:O2lcr7y20.net
- 今の時代培養で何でも再生できるよ
https://m.youtube.com/?reload=7&rdm=3eoubz4la#/watch?v=o1RYVQBfJWg
マリファナ合法化後の技術↑
- 262 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:45:26.80 ID:204w9Qzr0.net
- >>175
ヒトを生物界の一部とした上でのある見方では、家畜はヒトによる利用価値が高まることで種の存続競争に勝利している生物だと言えるらしい
感情的には別の答えになるけどな
- 263 :名無しさん@1周年:2018/07/30(月) 23:46:26.65 ID:X7f4sGqJ0.net
- 酵母肉
- 264 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 00:01:24.13 ID:HtpQhz620.net
- 血が滴る肉とかいうが、精肉に切り分けるとき血抜きしてるからあれは血じゃないらしいとどっかのウエブで読んだわ
- 265 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 00:05:42.45 ID:YzKR+cui0.net
- ソイレントバーガー
ソイレントカレー
ソイレントラーメン
- 266 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 00:07:48.08 ID:bn5YUeaq0.net
- >>18
それなwww
- 267 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 00:10:14.37 ID:b2/M9Wlf0.net
- >>4
可愛そうだよ(´・ω・`)
- 268 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 02:22:10.55 ID:y/BIgLQTO.net
- >>250
合成ザーメンなら知ってるぞ
- 269 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 03:17:06.37 ID:TVSYf7/70.net
- >>171
普通はアメリカ食品医薬品局のことを指していると思うよ
- 270 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 06:16:50.52 ID:YMfAsEiB0.net
- >>229
肉食を減らせば人工は倍でも行ける
- 271 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 07:12:40.26 ID:qaQYxH5n0.net
- 変な再現までしなくていいと思うが。肉を食うと体臭とウンコが臭くなるからな。
- 272 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 08:30:18.87 ID:QZfYXWk40.net
- 豆腐ハンバーグを挟んだハンバーガーとか出したら売れそうだが・・・。
- 273 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 11:37:43.58 ID:AfP9l5bH0.net
- フジドリームエア(FDA)が機内食で出すのかと思ったわ
- 274 :名無しさん@1周年:2018/07/31(火) 12:44:58.67 ID:Phjob6MB0.net
- これは?
https://twitter.com/makiko_75_/status/1024088500063223808?s=21
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