【フランス】パリで駅弁が人気 常連客「まるで日本にいるよう」　経営者は日本で留学経験、調理スタッフは全員日本人

333 ：名無しさん＠１周年：2018/07/23(月) 02:05:36.01 ID:SMeoEtI/0.net

>>12
この記事書いた記者がもともと
トレンド掴むのが苦手な人なんだと思うよ。

日本食がヘルシー(=脂質が少ない)ともてはやされたのは
10年以上前の話。
今では、日本食は糖質中心なので、敬遠されている。
今のヘルシーは低糖質。逆に脂質が見直されて
洋食に回帰しているのがトレンド。
アメリカでヘルシーの定義が変わってしまった。

なので、パリのトレンド自体が遅れている。
この記事間に受けると世界のトレンドに10年
乗り遅れるので、注意されたしw