【セブンイレブン】100円生ビール中止　「注目が集まり過ぎて販売体制が整えられない」★４

396 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 11:02:39.25 ID:YzF7W8bl0.net

普通に考えて、サーバーの前に行列ができたら
店の営業に支障をきたすよ。コーヒーでも混んでると
邪魔だしな。4，5人待ってたりするともう邪魔。

だからもしこの格安生ビール専用店をやるなら
セルフじゃなくて注ぐ人員とサーバーを複数用意して
客をさばく必要がある。その代わり、人員と商品を
事実上それ一本に絞る、と。コンビニみたいについでじゃなくて
それ一本でやったほうがいい。