【子羊のお肉】米国産ラム　日本へ輸出再開　BSEが発生停止以来15年ぶり　高品質な味わい

1 ：ばーど ★：2018/07/17(火) 17:42:03.94 ID:CAP_USER9.net

https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180717-00010002-shokuhin-000-view.jpg

米国農務省は、米国産ラムの日本市場への輸出再開を発表した。同国で牛のBSEが発生した03年12月以来、日本市場への輸出が停止されていた。

米国食肉輸出連合会（USMEF）のデニス・スティファー会頭は「輸出停止以前の日本は最重要市場で、再び輸出できることを光栄に思う。米国産ラムの95％は穀物肥育。その高品質な味わいは日本の消費者に広く受け入れられていた。大幅な輸出増加に向けて、日本は他に例をみない可能性を秘めた市場だ」とコメントしている。

日本では昨年のラム輸入量は前年比26％増となり、過去最高を記録。今年も5月までの累計で前年同期比28％増と大きな伸びを見せている。このうち豪州産が60％を占め、次いでニュージーランド産が38％となっている。

7/17(火) 12:25
食品新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180717-00010002-shokuhin-bus_all

241 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 20:54:54.11 ID:4RgwBwFx0.net

>>231
ラムの匂いの原因は牧草飼育
牛も牧草飼育だと臭い
穀物飼育のラム肉は臭くないだろうけど、
そんなのをラム肉と言えるのかっていう

242 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 20:57:09.69 ID:ZmmQXYga0.net

マトン食いたいな
臭くて食えない人も多いけど俺はあの風味が大好きだわ

243 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 21:00:03.42 ID:ZmmQXYga0.net

食べなれてるから分からないと思うけど、
牛や豚にも独特の臭みはありますよ

244 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 21:10:44.54 ID:ReHWD2TR0.net

あんまりソワソワしないで

245 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 21:30:47.52 ID:bUby506w0.net

ラムじゃなくてマトンが食いたいんだけど

246 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 21:31:25.60 ID:Qmy0vXSI0.net

スーパーでも、ラムチョップとか、和牛変わらん値段で出てるし、安くなってほしい。

247 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 21:39:30.09 ID:x8qWRywb0.net

昔はマトン安く売ってた気がする

248 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 21:40:02.18 ID:xYJ4C4R30.net

海外で人気高いキャラだよな

249 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 21:40:57.25 ID:k3f0gmmT0.net

クラリス、羊達は沈黙しているかい？

250 ：名無しさん＠１周年：2018/07/17(火) 22:10:59.18 ID:Mpe7FJaB0.net

>>192
そのラムは家庭だと入手困難だよね
レストランに行くのが手っ取り早い

251 ：名無しさん＠１３周年：2018/07/17(火) 23:41:13.00 ID:IApFvaBc+

食いしん坊万歳の国の日本で
潤沢に供給される食材はもっとおいしく食べられるように
料理方法の進化が加速するだろう。
ただ素材のよさを重視する国でもあるので、料理人に期待するところ大である。

252 ：名無しさん＠１３周年：2018/07/18(水) 00:37:33.20 ID:mKvkKVMyd

米国産の豚とか鶏って、安全なのかね?
と思って、ちょっと調べてみたら、出るわ出るわ警戒情報の山w

米国産「豚肉」「牛肉」、ここが危ない！　
ＥＵ、ロシア、中国は輸入禁止
https://blog.goo.ne.jp/yumi-artist0121/e/01b9db0d9bf9f9589767353f03ae5cf8
米国肉は大変危険｜あなたの寿命を縮める３つの事実
http://macrobiotic-daisuki.jp/meat-is-dangerous-2697.html

非常にやばくないか?

253 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 00:33:44.01 ID:35LGeo77O.net

スクレイピーじゃないの？

254 ：名無しさん＠１３周年：2018/07/18(水) 00:42:51.06 ID:mKvkKVMyd

「ラクトパミン」、「成長促進ホルモン剤」…
妙な薬物使って生産効率あげてるみたいだな。
信じられるのはオーストラリア産だけか?

255 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 01:22:23.66 ID:UBCiIBtB0.net

ここ数年値上がりして、近所のスーパーから消えてるから
久々にラムチョップとか食いたいんですが
早くお手頃価格で売ってくれよ

256 ：名無しさん＠１３周年：2018/07/18(水) 01:35:55.46 ID:5dS1XzqDN

ラムはカリブ海に限る

257 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 09:05:38.47 ID:tl7OjQpR0.net

>>179
その店はわからんがモンゴル料理はマトンだからw

258 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 09:08:48.26 ID:Ym6nr7G60.net

羊のお肉なんかどう料理していいのかわからない

259 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 09:14:16.30 ID:tl7OjQpR0.net

>>239
残念
西友では取扱えん

260 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 09:18:10.63 ID:lJjyZB4c0.net

>>196
マトンほどではないと言うだけでラムも臭いよ

261 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 09:49:35.18 ID:SA43ceBj0.net

>>258
スタミナ源のタレかけて焼くだけ

262 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 09:53:24.28 ID:DLDNQVyT0.net

イスラム系の人が買うのかな

263 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 12:27:16.03 ID:Ym6nr7G60.net

たれかけて焼くなら豚肉のほうがいいし
利用法がないな　買わないと日本の市場は閉鎖的とか難癖付けてくるんだろうな
いらないのに

264 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 12:28:39.33 ID:fI/QmsnA0.net

マトンは非味付け肉が100g50円未満だったから価値があったのに

265 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 13:34:42.42 ID:jbDnNj6t0.net

輸入するにも　表示偽装だけはキッチリしてもらわんと

266 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 13:56:00.76 ID:8gMnpea/0.net

表示偽装よりも、飼育にあたっての食い物だよ
狂牛病やらかされたら死ぬ

267 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 13:58:31.33 ID:v2QhFpYf0.net

マトンカレー臭くて大好き

268 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 14:02:31.20 ID:Ym6nr7G60.net

マトンカレーとか好きじゃないし
焼肉くらいしか利用法ない

269 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 14:05:25.17 ID:6VdC0g/j0.net

ほんとはラムより、ちゃんと育てたマトンのほうが美味いんだぜ

270 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 14:23:50.57 ID:7ZIIOE/uO.net

ラムとコーラとライムでキューバリブレ

271 ：名無しさん＠１周年：2018/07/18(水) 16:46:42.05 ID:VwhHRoQg0.net

そもそもアメリカでも牧羊ってやっているんだな

272 ：名無しさん＠１３周年：2018/07/19(木) 02:02:25.51 ID:bjUt9RNAt

>>239
ウォルマートが西友売りたいってよ。
地元にも一軒あるんだが、
食品特化のスーパーでもいいから
生き残ってくれえw

って、いまでも食料品売り場以外は2フロアあるだけだったかな。
あとはツタヤ、ソフマップ、キャンドゥに眼鏡屋、1000円カットの床屋…
テナントばっか。
ビル全体がもう古いんだよね。エレベーターもボロだし。

273 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 17:17:44.70 ID:2BJVcI2t0.net

どうやって料理するんだよ？

274 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 20:00:16.71 ID:ekkT/ueY0.net

東京 金の目 銀座本店 ラムしゃぶ 飲み食べ放題
https://youtu.be/KmMJvmyhqdg

275 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 20:07:50.51 ID:ekkT/ueY0.net

【バーミヤン】2017年元日に火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題！
https://youtu.be/mXG3L-80NoY

276 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 20:09:40.81 ID:ekkT/ueY0.net

【小肥羊オンライン】中国火鍋専門店「小肥羊」通販サイト
http://direct.hinabe.net/

【火鍋】中国火鍋専門店 | 小肥羊（しゃおふぇいやん）
http://www.hinabe.net/

薬膳火鍋専門店　よろこぶ
https://youtu.be/UAWUeQ1FnA0
http://www.hinabeyorocobu.com/

277 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 20:10:15.09 ID:rzDCBnV+O.net

オーストラリアだけじゃ足りないの？

278 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 20:10:47.37 ID:jGbUUkK90.net

さっさと輸出しろよ、シーズンなんだよ

279 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 20:15:20.88 ID:B2ab3wpB0.net

安けりゃいいんだけどな
オーストラリアは高い

280 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 20:19:25.63 ID:PqlnCf0J0.net

ジンたれベル派？ソラチ派？

281 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:42:24.18 ID:ekkT/ueY0.net

>>280
ジンギスカンたれCM.feat 坂口渚沙さん
https://youtu.be/-JAopDBPDM8

食べあきしないやきにくたれCM.feat 坂口渚沙さん
https://youtu.be/CaJoJsUvBE0

ラーメンサラダのたれCM.feat 坂口渚沙さん
https://youtu.be/kzT1IAwu-Ro

282 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:43:04.04 ID:sbVWV4eg0.net

あんまりそわそわしないで

283 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:44:36.59 ID:zz3sKaxt0.net

100g100円以上なら買わない

284 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:45:01.74 ID:HUf+cmve0.net

同国で牛のBSEが発生した03年12月以来、日本市場への輸出が停止されていた。

米国産ラムの95％は穀物肥育。

285 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:46:21.89 ID:ekkT/ueY0.net

【ｿﾛﾗｲﾌﾞﾊﾟｰﾄ】渚沙の?うきうき?献血教室 純情ソーダ水・チャイムはLOVE SONG・恋するフォーチュンクッキー 【坂口渚沙 AKB48 チーム8】
https://youtu.be/ARkR4bgh16o

286 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:46:25.36 ID:I4tRAPgl0.net

クソ美味そう

287 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:49:17.18 ID:debkO+tk0.net

まさに今日の晩飯ラムステーキだったｳﾏｰ
もっと安く買えるようになったら嬉しい

288 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:51:05.37 ID:I4tRAPgl0.net

時代がラムに追いついてきたな

289 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:51:27.20 ID:+TXzWwyX0.net

>>87
先月、京セラドームの帰りに福島駅近くのジンギスカン屋に行った。肉いいの使ってた。

290 ：名無しさん＠１周年：2018/07/19(木) 21:58:53.07 ID:j2+yIZYv0.net

さわってごらんウールだよ