作り置き？チャーハンで食中毒　中華料理屋さん｢朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に２時間から３時間ほど冷ましていた｣

734 ：名無しさん＠１周年：2018/07/10(火) 10:12:05.35 ID:FhV35RPt0.net

>>716
チャーハンって大人数分を何度もつくるのはけっこうつくるの大変らしい
だからチャーハン専門店ってあまりないらしいよ(会社の近くに1軒あるけど)

まあ仕込みくらいするのは料理屋なら普通の話だと思うわ