【調査】納豆のタレ、いつ入れる？　「かき混ぜる前」が当たり前だと思ってたけど...

936 ：名無しさん＠１周年：2018/06/29(金) 22:50:17.95 ID:YMr9pCz80.net

元納豆屋さんがマジレスするよｗ
かき混ぜて糸をひかせることでナットウキナーゼが活性化すると言われてるので
より健康効果を求めるならタレは後入れが良いですよ。。。
粘りが苦手な方は極少量のお酢を入れると糸が切れます。大根おろし入れても同じ効果があります。。。。
逆に極少量の砂糖を入れるとトルコアイスもびっくりのネバネバ納豆が出来上がります。