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【それゆけ!鶏ヤロー!】18歳の“唐揚げガール” 激安食べ放題居酒屋を経営へ 唐揚げメニューにチョコもあるよ
- 158 :名無しさん@1周年:2018/06/02(土) 17:02:48.47 ID:D+Sz7yKO0.net
- >>143
あのね、機械が調整してくれるのは、何も食材を入れていない時の温度ね。
そこに食材を入れると油の温度は下がるでしょ?
入れる食材の量によっても油の温度は変わる。
それを計算しながら調整しないと、揚げ物は毎回同じ仕上がりにならないんだよ。
分かってくれた?
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