【ウイスキー】サントリー「白州12年」と「響17年」が販売停止。想定以上の需要拡大で原酒が不足し製造困難に★2

1 ：ガーディス ★：2018/05/16(水) 13:59:26.95 ID:CAP_USER9.net

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180515-00000052-it_nlab-bus_all

サントリーホールディングス（HD）傘下のサントリースピリッツは、国産ウイスキーの主力商品
「白州12年」と「響17年」を6月以降に販売休止することを明らかにしました。

サントリーHD広報部によると販売休止の理由は、国内でウイスキー人気が高まったのに伴い、
両商品の需要が想定を超えて拡大してしまったため。「白州12年」は最低12年以上、「響17年」は
最低17年以上寝かせた原酒を使用する商品ですが、当時見込んでいた生産数量と実際の需要が
見合わなくなり、熟成させた原酒が不足して製造が困難になってしまったといいます。

販売休止は在庫がなくなり次第で、「白州12年」は6月頃から、「響17年」は9月頃からになる見通し。
再開時期は現時点では未定です。「白州18年」「響21年」など同じブランド内でより熟成した原酒を使った商品、
「角瓶」「ジムビーム」など他のウイスキー商品については販売休止の予定はありません。
サントリースピリッツではウイスキーの需要が今後も増えていくと予想しており、原酒を熟成する樽の
貯蔵能力を拡大するなど設備投資していく予定です。

前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1526362630/
http://amd.c.yimg.jp/amd/20180515-00000052-it_nlab-000-1-view.jpg

212 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 06:48:34.53 ID:yZBjfxHJ0.net

ずっとおかしいと思ってたのよ、なんで潤沢に商品があるのって

売れて売れて品薄になったら、５年とか３年ものにラベルだけ貼っても
ほとんどの人は気付かないんじゃないの、とかね

このテのプレミアは、時々品切れになるぐらいが正常でしょう

213 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 07:30:04.82 ID:4fEJ31eE0.net

東北は熊襲の地

214 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:12:09.44 ID:JQ4Gd4pv0.net

16年に早めて響16歳にすれば

215 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:24:58.82 ID:fie+oPEV0.net

サントリーなんて、ストロングゼロで十分ですじゃ

216 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:27:36.73 ID:J74azc8Y0.net

>>196
あの茶色って、木の樽から染み出てるの？

217 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:28:12.64 ID:AInrEg660.net

>>149
シラスっていい方もアリ

218 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:28:35.61 ID:6UOjfyXn0.net

山崎がどこにもない！外人に土産で持って行きたいのに

219 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:29:05.56 ID:RyhfG1PO0.net

まーたサントリーの品薄商法かｗ

220 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:29:54.26 ID:U6IPS2iN0.net

>>11
2008年9月だから、約10年だよ。

221 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:30:16.20 ID:Q9dlNNdn0.net

工場見学に行くしかない

222 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:30:26.79 ID:cORxBItK0.net

売り切れ商法

223 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:32:03.90 ID:fie+oPEV0.net

サントリー山崎
撮り鉄の聖地じゃいか

224 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:35:48.34 ID:gyvHGxoq0.net

ハイボールとか

225 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:36:53.44 ID:ncOym7Fs0.net

山崎は有名だったが
最近「知多」なるウイスキーが出ていてビックリ
わが愛知の知多半島やん、みたいな

226 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:40:54.98 ID:5E7Xq5NZ0.net

>>168
> 前スレで
> レモンティーに果実を蒸留したブランデーを入れると
> 熟した果実の味がして凄い美味しくなる。
> 酒が飲めないので、入れすぎると体調が悪くなる。
> ドンキホーテで一番安いＶ．Ｏ．だけど
>
> って書いたら、ドンキホーテ青梅店でＶ．Ｏが売り切れてた。
> 同じＶ．Ｏでも値段が違ってドンキ安いもんね。

紅茶にブランデーを入れるのは、ティー・ロワイヤルって言うらしい。
茶さじに角砂糖を入れてブランデーをしみこませ、
火をつけてアルコールを飛ばすらしい。
人工甘味料のレモンティーにそのままブランデーを微量入れたから、
美味しかったけど、酒の飲めない私は具合が悪くなったんだろう。

227 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:41:49.24 ID:NJzIJ2RI0.net

うまいんだけど微妙に高いんだよなぁ
スコッチでいいやってなる

228 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 08:52:13.31 ID:FBN1szDl0.net

新宿とかのキャバクラに行けば品切れなんて絶対無いぞ
まあ、中身が本物かどうかは知らないけど

229 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 09:33:33.12 ID:rg1LXBXs0.net

>>38
犬と黒人=侮辱

230 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 10:21:50.81 ID:vhPSFjoc0.net

高いよねぇ
俺もマッカランでいいやって思ってしまう

231 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 10:29:36.16 ID:QFP80xEI0.net

>>196
できるけど、世の中（品評会）はそれをウイスキーとみとめない
ウイスキーみたいな何かしら

232 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 10:32:26.35 ID:4ChuIEfP0.net

英国や米国にはウイスキーの製法に関する法律があるから
法律的にウイスキーを名乗ることが出来なくなるおそれがある。

233 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 10:44:11.42 ID:OxiYvN0r0.net

>>196
そういう材料売ってるから自分で作ればいい
昔のウイスキーモドキも似たり寄ったりだけどな

234 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 10:46:34.58 ID:OxiYvN0r0.net

かなり昔だが、サントリーにニュー スピリッツ？とか言うのが有ったな
ウイスキーのようでウイスキーじゃないやつ

235 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 10:48:05.31 ID:OxiYvN0r0.net

>>226
コーヒーでやるとカフェ ロワイヤル
蛇足ですた。

236 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 10:49:33.40 ID:+TyzuKK70.net

>>232
品評会狙う銘柄は今まで通り保護するだろね
今回の件だって名の通っている山崎を守るためのことだし

237 ：加計学園付属安倍晋三記念小学校：2018/05/17(木) 11:57:20.10 ID:6hy/6ida0.net

またお得意の飢餓商法か(^^)

238 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 12:52:37.68 ID:ZHt+FwRc0.net

焼酎で結構、ロック　レモン割り　炭酸割り　お湯割り　梅割り、
蕎麦　麦　芋　黒糖ござれ、

239 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 12:57:34.84 ID:PD8BEW3V0.net

世の中にそんな酒飲みは多くない

240 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:00:05.54 ID:XExR0hKv0.net

>>234
平成元年の酒税法の改正で等級ごとの税金がなくなって、従来、特級にされてた輸入ウイスキーは値下がり
する一方で、ウイスキー2級の商品は結果的に増税になったことから、ウイスキー2級の代わりになるウイス
キーではない、原酒の比率が8パーセント以下というウイスキーもどきがニュースピリッツというジャンル。

ビールに対する発泡酒や第三のビールみたいな節税商品であって、なにか品質を上げようとか守ろうとかの
動機で作られたわけではない。酒税法の再改正でウイスキーが減税になったことからスピリッツを逃げ道に
する必要がなくなって、廃盤。

ウイスキーと混同しないように色まで規制されてた。

241 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:07:30.96 ID:Bb9MzOT10.net

>>175
その通り
エイジ物が二、三千で買える
サントリーのは馬鹿げた値段

242 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:13:44.43 ID:XExR0hKv0.net

>>212
＞ずっとおかしいと思ってたのよ、なんで潤沢に商品があるのって

潤沢にあったほうが儲かるものはいっぱい出す。品薄煽ったほうが儲かるものは出荷を絞る。

オールドの出荷数、当時はウイスキー特級だったわけだけど、1970年に100万ケースだったのが1980年には
1000万ケース、1982年には1200万ケース以上を出荷している。

10年で生産数を10倍にできるような原酒の仕込みを、サントリーがやると思う？
実際は原酒を輸入して山崎峡（）で生産した自称グレンウイスキーを混ぜて出荷してた。
原酒は大麦が原料のモルト原酒と穀物が原料のグレン原酒があるけど、サントリーは産地が山崎峡だから
渓谷のグレンです、とか言って工業的に生産したアルコールを、日本の法律では樽熟成年数の規定がない
ことを抜け道にしてウイスキーと言い張った。

もちろん、樽熟成していないから無色透明なので、輸入したモルト原酒と混ぜても色が薄くなるから、カルメラ
をぶっ込んで着色した。ちなカルメラは日光にあたると脱色するんで、透明な角瓶とかだと店に並べてるだけ
で色が薄くなってクレームになったけど「店舗の扱いが悪い」と責任転嫁してた。
このカルメラは、オールドの更に倍の値段で売ってたリザーブからも検出されている。

結局、成分分析でカルメラが出てサントリーが謝ることになったけど。
サントリーのやり口酷すぎて、あそこの酒を飲んでありがたがって薀蓄垂れるとかマジに池沼のレベルだから。

243 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:25:59.34 ID:oRQLCesd0.net

確証はないが、多量のカラメル・香料入りとおぼしきモノは何十年も経つと味に出てくる傾向あり
明らかにウイスキー本来の味とは別のモノ

244 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:26:18.21 ID:4ChuIEfP0.net

カルメラってなんだ？

245 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:28:36.87 ID:0GkrdZQd0.net

若者のウイスキー離れは？

246 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:38:43.97 ID:M3xmdZEU0.net

好みがあるだろうが、これらより美味いシングルモルトは山ほどあるからなぁ、全く困らない

247 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:55:50.98 ID:cJPdizTd0.net

>>204
逆に安いスコッチが旨くてなんでこの値段なんだろうと不思議。

248 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 13:56:34.33 ID:PdT5Uk/z0.net

>>244
甘すぎるから俺はあんまり好きじゃないが
https://cookpad.com/recipe/2450327

249 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:06:30.94 ID:fSGAsYDJ0.net

科学の力で短時間で熟成させることはできないのかい

250 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:13:31.92 ID:PdT5Uk/z0.net

ちょっとシリウスまで光速で旅行してくれば、
一瞬で地球上では17年以上経過してるぜ
今仕込んだウイスキーが17年物になってる

251 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:30:30.79 ID:gIPWidWz0.net

新しい蒸留所の建設ラッシュだから、ベンチャーウイスキーみたいな企業が出てくる。
http://www.barrel365.com/japanese/

252 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:34:23.16 ID:EylszCZc0.net

売れすぎてってスゲーなw

253 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:35:05.57 ID:2P87fx5y0.net

>>241
1万も超えるようなの飲んだことないけど俺もそう思う
昔は1万超えてた海外モノがまさに今２，３千円で買えるわけだし

254 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:36:52.97 ID:hPEwOd9R0.net

サントリーと日清食品の「売れすぎて販売中止」は詐欺だろ
本当だったら担当の人間をクビにしろよ
機会損失を起こして会社に損害を与えてるんだから

255 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:37:52.63 ID:AGeAl+UJ0.net

ジョニ黒一本一万円か… なつかしいな

256 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:39:30.06 ID:5Rz0srNi0.net

チケットにしてもウイスキーにしても
人工的にプレミアム化したものは
猫跨ぎするが吉。猫が関心がないものを華麗に跨いでいくように。

257 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:53:02.57 ID:gIPWidWz0.net

サントリーだけでなく、ニッカも品薄状態。
http://www.jiji.com/jc/article?k=2018051601373&g=eco

258 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 14:54:23.63 ID:+oMKJFKs0.net

マッッアン効果が今頃

259 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 15:59:24.59 ID:jsjwx1fH0.net

>>226
若いブランデーは本当に全く楽しめないからね
加工が鉄板
それってバニラの香りのウイスキーでも美味しいんだよ
ウイスキーは若くのは若い荒々しさがあって楽しめる
この違い

260 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 16:02:27.59 ID:jsjwx1fH0.net

サントリーの味はサントリーにしか出せないからね
金賞なんてとったら需要が沸騰するに決まってる
これについては品薄商法なんてないわ。ウイスキーのこと知らなすぎ
高くしても売れるのは、買う人がいるという単純な事実をみなさいよ

261 ：名無しさん＠１周年：2018/05/17(木) 16:40:31.50 ID:y1kkN/G30.net

フェイマスの黒が美味い