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【( '-' 鮭 )з】サケが高級魚に?日本の“朝の定番”ピンチ
- 1 :ガーディス ★:2018/05/15(火) 02:02:55.96 ID:CAP_USER9.net
- 朝食の定番、定食でもお馴染みの塩ザケの価格が高騰している。国産だけでなく、輸入モノも価格が上昇。おにぎりの具に塩ザケを使う業者からは、これ以上価格が上がれば撤退も…といった悲鳴さえ聞こえてくる。
■“日本の朝の定番”焼き鮭は…
14日朝、東京駅の構内にある寿司店『築地すし好 和 グランスタ丸の内店』には、朝定食を求める多くのサラリーマンたちの姿があった。一番人気のメニューは「焼鮭定食(税別680円・朝のみ)」。日本の朝食の定番、焼きサケの定食だ。こちらのお店では、脂がたっぷりのったチリ産のものを使用。御飯との相性もばっちりだという。
お客さん「これ(サケ)がないと、やっぱり朝ご飯らしくないなと。私にとったら宝物のような存在」
しかし、このサケの価格に異変が。去年に比べて、3割ほど輸入サケの仕入れ値が高騰しているという。
相川賢司マネージャー「外国産の輸入ものも値段が高騰してきて、3割から4割は上がっている」
本来は、うまみが強い国産を使いたい所だが、仕入れ値が高すぎて手が出せないという。
相川賢司マネージャー「天然の国産だと(売り値を)1000円近くとらないと割に合わない現状になってきている」
仕入れ値の高騰は4年ほど前から続いていて、今後のさらなる値上がりを懸念していた。
相川賢司マネージャー「日本の食卓からサケが消える日も、何年か後にはあるかもしれない」
お客さんは、「高くなって食べられなくなるとさみしい」「魚はみんな高級魚化しつつある。つらいよね」と話していた。
■スーパーでも、国産ほとんどなく
一方、東京・練馬区の『スーパーアキダイ』を訪ねると、並んでいたのはチリ産のサケ。お値段は3切れ入って397円だ。
秋葉弘道社長「国産はほとんどないです。非常に高値という状況があって」
国産の塩サケは、不漁などで市場に出回らず、高値のため、店に並べることができないという。
お客さん「前は頻繁に買っていたのが、今、あんまり頻繁に買えない状態」
■築地でも…値上がりの原因は?
東京・築地にあるサケの専門店『昭和食品』では、国産のサケが値上がりしていた。さばいていたのは、去年夏にとれた北海道産の時サケを塩漬けしたもの。
佐藤友美子社長「これは北海道の時サケです。優しい色合いなんです、時(サケ)は。いいサケです」
どれくらい上がったのか聞いてみると、仕入れ値は例年の約2倍だという。その訳は…。
佐藤友美子社長「(国産の仕入れ値は)1.5倍から2倍になったとは思います。去年に関しては不漁だった。(仕入れ値が)高かったり、選ぶのが大変だったりしました」
サケの生態を調べる研究機関「水産研究・教育機構北海道区水産研究所」によると、潮の流れが変わったことや、日本周辺の海水温が稚魚に適さず死んでしまったことなどが不漁の原因だという。
東京都中央卸売市場によると、北海道産の秋の塩サケの卸売価格は1キロ1188円。これは前年の同じ時期と比べると、約2倍だ(5月4日〜10日・週間市況)。
■“おにぎり”にも影響、撤退の可能性も!?
高騰する食卓の定番「サケ」。サケの値上がりは、おにぎりにも影響している。さいたま市にある、スーパーなどにおにぎりを卸す『アグリフーズ』の工場を訪ねると、北海道産のサケを使ったフレークを次々とお米にのせていた。
1日に1500個製造するという人気商品だが、2年ほど前から国産の仕入れ値が1割ほど高騰。さらに、輸入ものの仕入れ値も3割ほど高騰するダブルパンチの事態に悲鳴をあげていた。
中埜智之社長「サケは利益ないです。大変に打撃が大きいです」「(Q:最悪の場合どういう展開が?)本当に申し訳ないですが、(サケおにぎりの製造から)撤退せざるを得ないという状況になる」
このまま仕入れ値の高騰が続くと利益が確保できないため、フレークに含まれるサケの分量を減らす対応をしているという。
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20180514-00000071-nnn-bus_all
- 439 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 21:09:27.90 ID:SWPhinsq0.net
- ふた切れで500円だぜ
たけえ
- 440 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 21:10:44.94 ID:Dxd9UTQd0.net
- 吉野家の牛鮭定食が値上がりするのか。
- 441 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 21:31:10.21 ID:BR5rbNh/O.net
- ロシアの海で眠る原潜から漏れでている放射能物質まみれの鮭は絶対食わない。
- 442 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 23:00:39.54 ID:8+RZSc8v0.net
- 牛丼屋のシャケ定食は、何であんなに水っぽくてべちゃべちゃなんだ?
あんなのは焼きシャケ定食ではなく、煮シャケ定食だろう…
- 443 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 23:09:06.63 ID:SRmCvLU10.net
- >>327
こいつ最高に頭悪い
- 444 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 23:09:45.22 ID:VOtZnDAr0.net
- 蒸して焦げ跡付けて冷凍したのを電子レンジしてるからだよ
- 445 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:06:18.25 ID:vuyIdWRU0.net
- サーモンが鱒だと信じちゃった人がいたりしてw
- 446 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:15:10.53 ID:Ve7AKqtk0.net
- >>445
いや鮭って新しい名前で
元はニジマスとか呼ばれてたんだぞ
ただでかくてなんか違うから鮭と名前付けただけ
生物的に全部鱒だし
- 447 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:19:46.02 ID:G89leJI20.net
- スーパーで、シャケ一つ切れが、100円から120円に値上がりしとるな。
- 448 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:19:49.02 ID:834vfERq0.net
- >>1
>潮の流れが変わったことや、日本周辺の海水温が稚魚に適さず死んでしまったことなどが不漁の原因だという。
アホか
日本の乱獲が原因だよ
ニシンと同じ
ホッケは漁獲高がここ15年で78パーセント減った
非常に危険な統計だね
回復不能な可能性がある
- 449 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:21:10.36 ID:uX1P7uOn0.net
- 中国が全部食べちゃいます
- 450 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:23:19.82 ID:zh4EWHDm0.net
- スレタイの鮭がカワエエ
- 451 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:23:39.83 ID:834vfERq0.net
- >>428
>夜間にヤクザが漁の場所に入り込んできて、
なんだよ漁の場所って
孵化場だろ
荒らされた孵化場はごく一部
漁獲高が減ってるのは乱獲が原因だよ
- 452 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:26:06.77 ID:892P67no0.net
- >>436
馬鹿の骨頂やねw→日本猿
- 453 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:27:37.88 ID:vuyIdWRU0.net
- >>446
それは鮭と鱒の違いであって
英語でsalmonは鮭でしょ
鱒はtroutが一般的だよね
ニジマスってトラウトサーモンでしょ
鮭として一番出回ってる鱒だよね
- 454 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:28:26.91 ID:892P67no0.net
- truit とsaumonの違いが分からん
(traut) (salmon)
- 455 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:30:16.66 ID:892P67no0.net
- truiteだっけ
トラウトサーモンなんて言われたら
ますます分からん
- 456 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:32:42.45 ID:3bHM2rvI0.net
- これテレビでやってる無許可で釣りまくってるヤクザが原因?
- 457 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:33:11.99 ID:Ve7AKqtk0.net
- なんか鮭の乱獲が原因じゃないと嫌だって宗教のキチガイが吠えてるが
ほんとの原因は 川に帰ってこないっていう大問題があるんだが
稚魚の放流は年々増やしてるんだが2000年頃から
川に帰ってこないで減少の一途というのが最大の国産鮭がさっぱりの原因
しかたないから海外からの輸入鮭が増えれば売る方も値上げしてくるという貿易問題発生中
これだけのこと
どうして川に帰ってこないのか
他の集団と合流して他の国の川にいってるのか
それとも放流した稚魚が凄い勢いで食われたり死んだりしてるのか
少しは帰ってきてるから全滅というわけでもなく理由がさっぱりわからない
まさか鮭の稚魚追っかけて太平洋ぐるぐるするわけにもいかないし
こればっかりはもうな
- 458 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:35:25.68 ID:BXLrZlxv0.net
- >>5
家畜化できた動物は数種類しかないって話を思い出した。
人間が利用できる魚も少ないんじゃないの
- 459 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:36:16.65 ID:Ve7AKqtk0.net
- >>453
そそ、英語でのミスリード誘ってみた
日本では奈良時代から漢字で鮭
- 460 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:37:14.85 ID:m1HhV3Xm0.net
- >>349
>>448
>>451
>>456
鮭の孵化場でいくらだけが大量に盗まれたからだろ。
https://www.sankei.com/smp/premium/news/171117/prm1711170005-s1.html
- 461 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:40:06.94 ID:Ve7AKqtk0.net
- >>458
川から大海原に育ってこいよと数千万匹放して帰って来るのは1/100もいないとか
どうやって家畜化したらいいんだろうな
- 462 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:05:59.24 ID:EsKLJlNC0.net
- 関西は食べない。
- 463 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:07:57.22 ID:EsKLJlNC0.net
- ベクれまくりの魚介くうのはトンキン以北
- 464 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:16:27.83 ID:p5cfRJvU0.net
- >>26
赤魚は安くて美味いね
- 465 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:19:30.71 ID:S/qstwzz0.net
- つか既に謎鮭もどきのトラウトに取って代わられてんだろ
- 466 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:20:06.04 ID:sYh+rdUl0.net
- 赤く着色した鱒で十分。
- 467 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:41:23.41 ID:S0PwMIsD0.net
- サケが無いならバラムツ食べればいいじゃない
- 468 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:21:04.45 ID:odeLs11a0.net
- 鮭が無いなら鱒を食べればいいじゃない
- 469 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:27:13.06 ID:kam5bNhB0.net
- ニシンだってサンマだって不漁の年もあっただろ
どーせ一時的なもんだ
- 470 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:32:14.55 ID:80KUwery0.net
- スレタイのAA可愛い。
ずっとチリの鮭しか食べてない。
それすら100円で買えなくなってきた。
- 471 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:37:18.49 ID:96+fRV3oO.net
- 不漁な魚があれば、必ず豊漁の魚がある。
けど、豊漁だと値崩れを防ぐ為に市場には流さない。
これが日本の漁業だ。
- 472 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:39:13.56 ID:Ve7AKqtk0.net
- >>469
こう何年も続けて減少しっぱなしだと
原因は何なのかくらいは確認しなきゃいかんだろ
- 473 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:41:21.97 ID:kam5bNhB0.net
- >>472
ニシンだって何十年も漁獲量減ってたのに急に戻ったじゃん
- 474 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:42:51.97 ID:YFKQiaUs0.net
- >>201
どうでもいいけど鮭は白身だぞ餌で赤く色がついてるだけ
- 475 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:44:00.11 ID:yWcpaKt00.net
- >>474
知らなかったΣ('◉⌓◉’)
- 476 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:44:54.18 ID:Ve7AKqtk0.net
- >>473
16年ぶりの豊漁だっけか今年
あれもいきなりなんだったんだろなぁ
乱獲のせいだの自然破壊のせいだのと唱えてた連中が総ずっこけしてて笑ったけど
- 477 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:47:03.65 ID:Ve7AKqtk0.net
- 日本から放流した鮭が
その内身がピンクになって帰ってきて豊漁になって
「ちょっとフロリダの太陽で焼いてきたぜ HAHAHA」とか言い出すのに15ガバス
- 478 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:55:32.59 ID:YFKQiaUs0.net
- >>475
サーモントラウトがわかりやすいけどあれって交配してるようだけど種としてはニジマスの降海型ね
でニジマスって白身でしょ海に下ったからって白身魚が赤身魚になるなんてことはないよ
イワナやヤマメとか他のマスも陸封型はみんな身は白いよ
>>228
大きさだけ分類上イルカってのはなくて5m程度までだったかな?小型のハクジラを通称イルカって呼んでる
- 479 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:01:37.18 ID:KNJlRYpW0.net
- イクラの取り過ぎだろ
負のスパイラル
- 480 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:03:38.30 ID:kyW/wJBn0.net
- >>479
去年はイクラも不漁だったもんな
- 481 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:07:00.46 ID:KNJlRYpW0.net
- >>480
イクラ不足で余計にイクラ取り過ぎたんだよ
イクラの密漁とかもあったろ
- 482 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:11:48.50 ID:KNJlRYpW0.net
- 回転寿司でイクラが大量消費するようになったからだろ
キャビアぐらい高く売ればいいんだよ
- 483 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:13:51.66 ID:NG0Ql2RS0.net
- 産卵で遡上してる鮭を乱獲してるからでしょ、腹だけ割いて身は捨てたりしてるレベルだし・・・
- 484 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:20:54.87 ID:LNmUp/pp0.net
- >>483
産卵で遡上中のは身も卵もまずいから、ほぼすべて人工ふ化させて放流する。
- 485 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:30:49.92 ID:KNJlRYpW0.net
- >>484
回転寿司に味のこだわりないだろw
未成熟の卵に湯かけて解くんだろ
- 486 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:36:03.66 ID:rXt5eY5e0.net
- どこの鮭が旨いかはグリズリーに聞け
- 487 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:42:18.80 ID:Q53mO+S50.net
- >>483
鮭の自然産卵よりは余程多い数の稚魚放流してるけどな
稚魚として孵化して放流段階まで育った数なら
自然産卵の数万倍以上の数だ
- 488 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:47:27.70 ID:6S2SJ5X70.net
- それもこれも日本食を世界に広めようなんてバカな事をした結果
エセ日本食を含めて特に東アジアの国の連中が
日本食を覚えてしまって魚を根こそぎ取るようになったから
アベノミクスバンザーイw
- 489 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:52:28.17 ID:Q53mO+S50.net
- >>488
それも間違い
元々鮭は世界中で食われてるんだよ
料理法に日本食が加わっただけで消費量は変わってない
なんかもう馬鹿なデマ多すぎだろ
- 490 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:54:28.59 ID:iZxUsIiS0.net
- 鮒を焼いて食えば
- 491 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:03:19.55 ID:KNJlRYpW0.net
- イクラを外人に教えたのが悪かったな
- 492 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:06:09.38 ID:SYB3j2Wr0.net
- 朝から鮭は食べないよ アジが美味しい
夜も鮭のカマとトバはつまみにします
- 493 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:16:48.42 ID:Q53mO+S50.net
- >>491
昔からイクラも食ってるよ
特に北欧とロシアとカナダ北米は
レッドキャビアとかフレンチキャビアとか
あれニジマスの卵とか言うけど鮭の卵も同じ名前で同じ流通だからな?
- 494 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:26:42.21 ID:EY5e1nOB0.net
- 日本で不漁ならノルウェーから輸入すればいいじゃない
- 495 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:32:09.20 ID:OX1j5pvZ0.net
- やめてーシャケはやめてー
甘塩を焼いてパリパリになった皮に適度に脂の乗った身
あああああ
- 496 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:33:53.04 ID:9DU9jucA0.net
- マスで代用できるからピンチとかないね
てか今でもマスを鮭として食わされてることも多いわけで
- 497 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:41:45.84 ID:Q53mO+S50.net
- >>494
日本が国産で不漁だってさ ラッキー値上げしてやれ
これ今、世界中でやられてるんや
- 498 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:47:06.39 ID:2loYPY3VO.net
- なんか食料危機が視野に入って来たな
毎年何かしら
高い高い値上げ値上げ絶滅消滅やってる
鰻 鮪 秋刀魚もダメで鮭もダメかよ
- 499 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:53:25.75 ID:o4ewPpJi0.net
- ニジマス、ヒメマス、ヤマベを使おうぜ。
昔、家の裏の川で釣って食ってた。
- 500 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:54:09.36 ID:pIsz+pPI0.net
- 鮭食うけど、そんな毎日でもないし、無きゃ無いでなんとかなるから大丈夫
- 501 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:56:42.58 ID:7LhzykLv0.net
- 中国や発展途上国が乱獲して 漁獲高が減ってます!
日本は捕る量を厳しく規制して 増やす努力をしてます
↑
マグロやウナギ、カニなんかでこれウソだってばれたからな
日本こそ悪質な乱獲国で
日本国民は大本営の発表に騙されてウリナラマンセーしてるだけだし
- 502 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:03:35.93 ID:kam5bNhB0.net
- 前にテレビでカナダだか北米だかではイクラは捨てるとこってやってたがな。いいとこ釣りの餌ぐらいにしかしないとか
- 503 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:06:15.60 ID:Q53mO+S50.net
- >>498
鰻は去年の最高に捕れた時期と今年の最低の時期を比べて煽ってるだけのアホネタだからほっといていい
しかも元々が鮭と同じ回遊魚でマリアナ海溝からの潮の流れ次第というのに数ヶ月の結果で絶滅だの叫んでるというわけわからん状態
それよりも養殖増やせやっていう
秋刀魚も同じく潮の流れ次第という鰻と一緒
去年から今年は黒潮大蛇行が起きたから不漁になるのはあたりまえ
黒潮にのって南からくる魚だけじゃなくぶち当たる親潮の魚も漁場が変わるため全部不漁になる
鮪だけはマジでやばい
というかこれこそ中華がアホみたいに幼魚のうちから乱獲して減らしてる魚
日本の近海までくる鮪は育ってからくるわけだが
東シナ海あたりは育ち中の幼魚なわけで
これを乱獲してるのがアホ中国っていう
- 504 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:09:11.48 ID:Q53mO+S50.net
- >>502
食う奴も食わない奴もいるってことだよ
鰻とかうまくねーからやめちまおうぜとか叫ぶ馬鹿多いだろ?
同じ
その一部の変なのをさも全部のように見せかけるから質が悪い
- 505 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:17:49.40 ID:7LhzykLv0.net
- 日本「密猟はダメだよね 俺たちが密猟なんかするわけないじゃないか」
↓
日本「象牙買うよー でっかい木とかカニとかシャケとかも買うよー
どんな方法で捕ったか?そんなの不問だよー」
結局 日本が原因で乱獲が起き 種が絶滅しる
- 506 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:21:26.05 ID:2loYPY3VO.net
- >>503
養殖大々的にやれは同意だわ
まぁ反日在日売国上級の糞に解体仕分けされてる可能性すらある
- 507 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:24:15.01 ID:JPyobmQO0.net
- 朝の定番と言うのもな、今は和食なんて言うのは少数だろう。
トーストとハムエッグ、野菜サラダ、紅茶しか食べていないけど。
- 508 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:32:42.53 ID:tyJx09m30.net
- >>499
ヤマベってオイカワだよね
釣って甘露煮で食べた事がある
あとハヤ(ウグイ)も釣ったな
昔はどっちも良く釣れたけど最近はどうなんだろう
- 509 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:35:00.89 ID:Q53mO+S50.net
- >>506
いや、鰻の養殖は稚魚からの育成ができないんだまだ
産卵場所がマリアナ海溝とかいう深すぎてどうしようってのもあって生態が謎
まぁなんとか最近完全養殖が成功したんだが
この鰻の稚魚に育てるだけでも半年とか1年半とかかかるという難物
しかも施設維持が他の養殖に比べて手間も費用も10倍かかるっていう
時間も金もかかる上に大量養殖の前の段階で効率化を研究中なんだよ
まだ
金はぶっ込めても時間だけはどうにもなんええっていうのが現状
あと10年くらいはかかるんじゃねえかな
効率化で稚魚の大量養殖が出来れば一期に鰻の値段は下がるけどな
- 510 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:38:11.50 ID:8xVVcJS60.net
- >>114
マスってのはマスにならない状態での生態系も確立されているのではなかろうか
ヤマメ→サクラマス
イワナ→アメマス
ヒメマス→ベニザケ あ・・
- 511 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:39:26.15 ID:2loYPY3VO.net
- >>509
もうここ10年位、土用にスーパーの安い奴しか食ってないわ鰻
頑張ってもらいたいね
- 512 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:43:02.88 ID:htusC04h0.net
- ホッケでもいいし。
- 513 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 07:07:39.51 ID:o87Spyoc0.net
- 昔はのり弁とシャケ弁って同じ値段だったよな
いつからこんなに差がついちまったんだろう
- 514 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 07:29:24.15 ID:Q53mO+S50.net
- >>513
ほか弁
紅シャケ(1切)
186円 (税込200円)
そりゃ高くなるわな
- 515 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:10:47.50 ID:KNJlRYpW0.net
- >>493
極一部は食ってたけど、ほとんどの外人は食わなかった
すしの輸出と同時に食文化が変わったんだよ
そして回転寿司で詰んだ
- 516 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:11:39.63 ID:wksZvny+0.net
- どうせマスなんだろ
- 517 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:13:34.66 ID:KNJlRYpW0.net
- 回転寿司ネタはどんどん枯渇して入手困難になうだろうな
- 518 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:14:12.80 ID:1dVkHz0N0.net
- さっきテレ朝グッドモーニングで
輸入サーモンの値上がり、品薄の原因は海外(ヨーロッパと中国)での寿司ブームで、
それまでノルウェーやチリのサーモンはほとんど日本が買い入れてたけど近年はヨーロッパや中国が買う様になって貧乏日本は買い負けてるからってやってたよ
クールジャパン最高だねw
ラーメン広めたってラーメンの原材料が日本産で海外に売れるわけでもなく、むしろ輸入サーモンと同じ様になるだろうに
- 519 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:18:12.00 ID:KNJlRYpW0.net
- >>518
日本人以外知らなかった物を寿司で教えまくってるからな
そら需要が爆発的に増えて、枯渇するしかない
- 520 :八高線人 :2018/05/16(水) 08:20:17.37 ID:t/dQYNaW0.net ?PLT(18333)
- http://img.5ch.net/ico/gekisya2.gif
>>1
朝食に680円は高すぎと思うのは自分だけ?
家で食べる時間が無い時でも、立ち食いそばか、コンビニのおにぎりか、サンドイッチで済ませるが
- 521 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:31:24.26 ID:sDGrz0K00.net
- >>418
ニジマスだよ
- 522 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:33:24.76 ID:Ve7AKqtk0.net
- サンジマスはおらんのかね
- 523 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:35:24.96 ID:FQUGNJ/C0.net
- ホテルや旅館に泊まれば、朝食に鮭かサバが出てくるのは定番だろうけど、
一般家庭で朝から焼き魚は少ないと思うよ。
うちは生卵・味噌汁・納豆、あるいは昆布のおかずが付く程度が定番だ。
- 524 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:37:06.56 ID:nB3/Lev90.net
- いいかお前ら
これ以上外人に食われて価格が高騰しないようにするんだ
まずはカレイの煮つけ、この美味さを広めるなよ
あとは金目鯛の煮つけ、タラの芽の天ぷら等々
これらはマズイというレッテル貼っとけ
- 525 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:39:29.99 ID:3ICdi4A40.net
- ちょっとオオモノシャケしばいてくる
- 526 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:41:34.45 ID:C9VHtLp00.net
- 鮭が無いならカラフトマスを食べればいいじゃない
- 527 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:43:12.72 ID:HGstpdxB0.net
- >>1
炭水化物
かっぱ寿司の100円皿は原価5割くらい。原材料がおおよそ100円皿50円。
一般論で外食の原価は3割だから、原価5割でかっぱは苦しんでる。
https://www.kappasushi.jp/share/img/chara/sec02_fig.png
かっぱ寿司は昔よりネタがおいしくなった。その味を何とか知ってもらいたい。期間限定。
仕入先をバンノウ水産に変更して昔よりもおいしくなったことを知って欲しい。
食べホー
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2017/10/carousel_A_tabeho-1.png
http://fast-uploader.com/transfer/7079248814290.jpg
http://fast-uploader.com/transfer/7079248846239.jpg
https://www.kappasushi.jp/challenge/tabeho/
【かっぱ寿司】全店で食べ放題企画「食べホー」を始めた深い理由 子会社バンノウ水産等の良い生ネタの味を知ってもらうため
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509572148/
【販売中】5月期間限定 国産生サーモンと極上ネタ祭り
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2018/04/fair_may_02-1.jpg
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2018/05/fair_may_03_b.jpg
https://www.kappasushi.jp/cp/season14
かっぱ寿司の白いスープカレーラーメン新登場!
http://www.kappasushi.jp/share/img/curry_ramen/title.png
http://www.kappasushi.jp/share/img/curry_ramen/figure.png
http://www.kappasushi.jp/share/img/curry_ramen/text.png
https://www.kappasushi.jp/campaign/curry_ramen.html
かっぱ寿司「かっぱ寿司のハンバーグ」
https://youtu.be/_-HFejE7Xuk
https://www.kappasushi.jp/share/img/hamburg/sec02_img_pc.png
https://www.kappasushi.jp/campaign/hamburg.html
- 528 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:44:56.13 ID:ff9fjyXI0.net
- トラウトサーモンノ握りだけはなくなったら困る
- 529 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:45:45.83 ID:KNJlRYpW0.net
- 烏賊、蛸、鰻、鰹、鰯、秋刀魚、鮭、回転寿司ネタばかり不漁
今後ヤバいのは、鱧かな
骨切後に冷凍する技術が確立したんだろ
しかしヤリいか姿は憎かったわ
- 530 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:04.33 ID:HGstpdxB0.net
- >>1
たんぱく質
店舗と日にち限定でスゲー企画やってる。
ステーキガストの赤み肉ステーキは上品でおいしかった。
脂肪分がないのにジューシーだった。焼肉の肉とは違った。
カレーも野菜も食い放題だった。
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/images/img_steak_houdai_pc.jpg
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/pdf/steak_houdai_tenpo.pdf
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/index.html
サラダバー、カレー、スープ、ごはん、パン等も食べ放題。
カレーの味が改善され、2016年以前よりも今のほうが濃くて、爽やかな香辛料が入った。
個人の好みで追加の香辛料や福神漬け、コクのマーガリンも無料で入れられる。
こちらは制限時間を過ぎていてから食べていても問題ありません。
http://tyoumiryouuriba.up.seesaa.net/image/image-adee9.jpg
http://tyoumiryouuriba.seesaa.net/article/435666605.html
知ってたか? ステーキガストがこっそり「カットステーキ食べ放題」をやってたぞ! 都内6月実施は幡ヶ谷店で今日だけッ!!
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho18.jpg
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho17.jpg
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho10.jpg
http://rocketnews24.com/2016/06/23/765460/
- 531 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:18.05 ID:HGstpdxB0.net
- >>1
たんぱく質
●店舗・実施日限定】ハンバーグ食べ放題
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/images/img_hamburg_houdai_pc.jpg
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/pdf/hamburg_houdai_tenpo.pdf
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/index.html
ステーキガストの「ハンバーグ食べ放題」が安くて柔うまジューシー過ぎる
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_3ba9_1.jpg
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- 532 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:30.65 ID:HGstpdxB0.net
- >>1
たんぱく質
箸で割ると肉汁があふれ出すので、マルシンハンバーグと違う。
鶏肉交じりの業務スーパーのパサパサハンバーグと違っておいしい。
ステーキガストのハンバーグは本物のハンバーグだから、おいしい。
カレーの味が改善され、2016年以前よりも今のほうが濃くて、爽やかな香辛料が入った。
個人の好みで追加の香辛料や福神漬け、コクのマーガリンも無料で入れられる。
こちらは制限時間を過ぎていてから食べていても問題ありません。
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_e65a_9.jpg
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http://www.excite.co.jp/News/bit/E1466986431184.html
- 533 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:45.70 ID:HGstpdxB0.net
- >>1
炭水化物
パスタがおいしい
【朗報】「スイーツパラダイス」の食べ放題が1000円になるぞォォォオオオ! 明日2/16から期間限定 / 70分でケーキ・フードを食べ尽くせ!!
ロケットニュース24 あひるねこ5時間前
https://rocketnews24.com/2018/02/15/1021049/
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2018/02/e589b5e6a5ade7a5ade382ade383bcpop.jpg
参照元:スイーツパラダイス
http://www.sweets-paradise.jp/news/2018/02/15-1.html
ほかになんかおいしい追加企画ある
https://prtimes.jp/i/31300/8/resize/d31300-8-844733-10.jpg
https://prtimes.jp/i/31300/8/resize/d31300-8-304409-9.jpg
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000031300.html
- 534 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:48:01.90 ID:HGstpdxB0.net
- >>1
納豆朝食
ココスの朝食バイキング実施店舗
https://www.cocos-jpn.co.jp/menu_pdf/bvshoplist.pdf
ココスのモーニング(朝食バイキング)を本気でレビュー!『土日祝と平日の違い』営業時間なども徹底レポート!
2017年05月25日 2018年02月18日
https://oahair.info/cocos-morning/
COCOSに朝食バイキング(ドリンクバー付き)があるのはご存知でしょうか?
価格は平日680円(税抜き)土日祝780円(税抜き)で朝食が食べ放題です。
https://oahair.info/wp-content/uploads/2017/05/c38b34018c0656ffddfdafa13bdc779a.jpg
- 535 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:51:54.26 ID:HGstpdxB0.net
- >>527
食べホー
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2017/10/carousel_A_tabeho-1.png
http://fast-uploader.com/transfer/7081983771179.jpg
http://fast-uploader.com/transfer/7081983779758.jpg
https://www.kappasushi.jp/challenge/tabeho/
- 536 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:52:29.95 ID:P6FUlok+0.net
- >>524
タラの芽(木)はいざとなったらいくらでも増やせると思う
近所の家はトゲがあるので防犯にいいかなって垣根がわりに30本ぐらい植えてるんだけど誰も食べないらしく先月は3日おきぐらいに新芽を摘んでうちに持ってきてくれてた。
木を途中で切ってもまた脇からどんどん出てくる。
天ぷらやおひたしで食べまくった。
- 537 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:55:46.47 ID:Ugoq6ewl0.net
- >>4
コンビニおにぎり不味い
- 538 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:56:33.60 ID:KNJlRYpW0.net
- こしあぶらの天ぷらとか教えたたら山荒れするな
タラの芽もとり方知らない奴が取ると枯渇するぞ
- 539 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:57:58.93 ID:6bRV3i5l0.net
- 養殖技術の向上をいそがねば・・・。
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