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【( '-' 鮭 )з】サケが高級魚に?日本の“朝の定番”ピンチ

394 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:23:15.02 ID:fGFgnsY40.net
>>388
あの手の店で一番駄目なのはわさび
7割くらいおがくずみたいなの混ぜてかさ増ししてるだろアレ

395 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:24:13.34 ID:VY3B9zXB0.net
すでに高級品だろ
切り身が150円とかするぞ

396 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:26:39.78 ID:tDNS79CU0.net
北海道の日高沿岸はここ数年
不漁を通り越して凶漁だからなぁ

397 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:31:05.24 ID:9dGA51o20.net
鮭より、今年の秋刀魚の値段が気になる。

398 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:35:05.87 ID:3walaeaEO.net
子供の頃に食べてた鮭は焼くと塩がプツプツと白くでて美味かったんだが
あれは新巻だったんだな。塩鮭買ってもぜんぜん塩が効いてないから
昔はよ〜と思いながら買ってきた切身に塩を擦り込んでたわ

399 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:40:35.11 ID:hGnDnvQL0.net
北半球の大西洋のサーモンを
南半球の太平洋側のチリへ持ち込んで養殖始めた日本企業

400 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:47:45.46 ID:VOtZnDAr0.net
>>398
漁場近くの田舎で鮭を生で買うのが当たり前だったから
新巻鮭は塩がきつくて食えなかったわ

401 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:48:15.91 ID:OV2TFZKP0.net
>>79
京極さん乙

402 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:48:24.12 ID:VOtZnDAr0.net
>>399
アフリカでもやってるから心配するな

403 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 12:55:03.59 ID:akdA7ayF0.net
>>400
生の鮭って遡上のやつじゃないの?

404 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:03:30.46 ID:VOtZnDAr0.net
>>403
帰り鮭を川の仕掛けであげてるんだよ漁業組合で
塩漬けにするのは日持ちさせるためだけど
地元で今獲れたて食うなら生だよ
イクラも白子もそこで取り出して塩漬けしてる
生の鮭一本買って白子も買って白菜人参豆腐椎茸で鍋にする
うまいぞ
鮭の捕れる川なら日本中で買えるし食えるよ
昔は生のまま都内江戸まで運ぶ手段がなかったから塩漬けにしただけ
今は生のまま冷凍にするから実は新巻鮭のほうが手間かかってるだけ高い

405 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:16:05.01 ID:HP0qS80w0.net
おかげで秋の生筋子もここ数年高いよね
十年くらい前は100g298の時もあったのに今は100g598

406 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:17:59.16 ID:vZtmcAJq0.net
【(@益@ .:;)з】なによそのタイトルふざけてるの?

407 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:19:31.20 ID:SBUQM47l0.net
>>5
日替わりなんで種類が必要なんだよ

408 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:21:07.60 ID:N5jAShL20.net
鮭がないなら時鮭を食べればいいじゃない

409 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:45:06.55 ID:ZCg2ffMO0.net
>>380
むしろマスコのすじこの方が欲しいんだが

410 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:50:51.02 ID:dxmG3kG10.net
>>409
ます子は旨いよな

411 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:51:01.29 ID:gBcw8p8T0.net
スレタイかわいい

412 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:53:36.21 ID:VOtZnDAr0.net
シャケー煤K|||||Eー!!

ここまでなし

413 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:59:02.05 ID:Yov0UWjC0.net
5〜6月の粒が細かい船で漬けてくる鱒子は
ご飯何杯でもいけてしまう
このうえない危険なやつだ
そろそろ季節だな

414 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 13:59:48.10 ID:+E3/noVo0.net
に?って・・・ずっと高級魚の部類だろ

415 :388:2018/05/15(火) 14:16:40.29 ID:AX/z2WW20.net
>>394
俺がいた店はワサビは良くスーパーの刺身コーナーとかにも置いてある個別にパックされてるやつだったけど、これも個別パックのは割高になるので(さらに2〜3個余分に付けといてと言われやすいので)
粉わさびを練ってそれをすくって容器のふちにピッと入れる様にしようかな…と店長は迷ってたな

416 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 14:25:33.33 ID:dxmG3kG10.net
人造イクラの復活があるかも知れない

417 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 15:05:00.98 ID:akdA7ayF0.net
正直とびっ子の方が好き

418 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 16:50:00.93 ID:Rx+f8QhG0.net
>>86
信州サーモンは半分だけニジマス

419 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 16:59:34.50 ID:t0sZ4UyQ0.net
秋田かどっかの北国でメチャクチャしょっぱい塩鮭食ってちょっとトラウマになったな

420 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 17:08:47.23 ID:LaDgPqE40.net
鮭が捕れないなら
マグロを捕ればいいじゃないか

421 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:05:34.24 ID:q/0/7HsX0.net
>>419
それを求めてるが売ってない
だから最近はアラが比較的塩辛いので買ってる

422 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:06:42.97 ID:ikpE11NF0.net
つまり、三菱商事、大勝利!

423 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:08:18.57 ID:HY0HUJLf0.net
コストコの鮭は値段は落ち着いているけど。

ロシア、チリ、ノルウェーどれも値段は安定している。

納入先の問題でないか?

424 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:09:57.73 ID:dKFWt6jK0.net
サラダ油に漬け込んでんじゃねえかってくらい油っぽい鮭食って気持ち悪くなったんだけど
あれはどこ産なんだろ

425 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:10:30.88 ID:RHI42hZk0.net
>>38
焼くと塩吹くようなのが白米に合うんだよね。
北海道の山漬の鮭が塩っぱいだけじゃなくて旨みも強くて大好き。
高くてなかなか買えないけど。

426 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:12:11.97 ID:9u75SAyv0.net
銀だらが高級魚みたいな値段になってしまってとても悲しい…

427 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:16:10.80 ID:peZfX6OiO.net
>>426
銀だらって十年以上前から弁当でも高値だったから高級魚だと思ってたけど、昔はそんなことなかったの?

428 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:16:32.26 ID:f6g1H3mM0.net
北海道でのイクラの密漁が問題になってたじゃん
夜間にヤクザが漁の場所に入り込んできて、鮭の腹を裂いて、イクラだけ持ってって密売するヤツ

アレの現場が報道されてたけど、監視カメラ無&夜間のライト無、という状態が良くない
地元自治体や漁協はもう少し防犯体制に気を配った方が良い。卵も親も無駄に大量に殺されてれば、漁獲業もそりゃ減るわ

429 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:19:52.81 ID:VOtZnDAr0.net
>>424
露西亜産の時知らず
寒い海だから脂ぱねぇよ

430 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:35:02.74 ID:jkVfIfnt0.net
>>424
チリじゃね

431 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:48:31.08 ID:GlLzerYE0.net
新鮮な魚売ってる店って無いよな チェーンのスーパーは95%鮮度無いし

432 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:50:32.54 ID:4qhFVvhe0.net
シャケは偶にで良いんだよなあ
あれば食べるけど、いつもは要らない

433 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 18:56:03.44 ID:2nkP038S0.net
境港サーモンの養殖を始めた奴は先見の明があったな

434 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 19:04:08.68 ID:PeCdsB1Y0.net
まあ日本産シャケは日本人の口にあわないかな

ここまで人気でたのは海外産サーモンのお陰

435 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 19:58:19.55 ID:ofBaB2Sj0.net
>>419
トラウマではなくトラウトやで

436 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 20:02:25.68 ID:KybpwFvZ0.net
自給できもしないのに自分たちで日本食を広めてブームを作り、外人と日本食の材料を取り合いするような国、日本
外国人に魚を売り込みたいがために乱獲し、自分たちの食うものがなくなる国、日本

437 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 20:02:31.05 ID:Jm5wbI2v0.net
>>1
毎度のことだけど、こういう記事が出たあとに値上がりしていくんだよな
商社の都合で値上げさせたくて記事にしてるんじゃないかと疑ってしまう

438 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 21:09:25.49 ID:GlLzerYE0.net
別に値上げでええやん 企業がしっかり値上げすれば黒やんかてしっかり
札を刷れるんや

439 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 21:09:27.90 ID:SWPhinsq0.net
ふた切れで500円だぜ
たけえ

440 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 21:10:44.94 ID:Dxd9UTQd0.net
吉野家の牛鮭定食が値上がりするのか。

441 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 21:31:10.21 ID:BR5rbNh/O.net
ロシアの海で眠る原潜から漏れでている放射能物質まみれの鮭は絶対食わない。

442 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 23:00:39.54 ID:8+RZSc8v0.net
牛丼屋のシャケ定食は、何であんなに水っぽくてべちゃべちゃなんだ?
あんなのは焼きシャケ定食ではなく、煮シャケ定食だろう…

443 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 23:09:06.63 ID:SRmCvLU10.net
>>327
こいつ最高に頭悪い

444 :名無しさん@1周年:2018/05/15(火) 23:09:45.22 ID:VOtZnDAr0.net
蒸して焦げ跡付けて冷凍したのを電子レンジしてるからだよ

445 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:06:18.25 ID:vuyIdWRU0.net
サーモンが鱒だと信じちゃった人がいたりしてw

446 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:15:10.53 ID:Ve7AKqtk0.net
>>445
いや鮭って新しい名前で
元はニジマスとか呼ばれてたんだぞ
ただでかくてなんか違うから鮭と名前付けただけ
生物的に全部鱒だし

447 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:19:46.02 ID:G89leJI20.net
スーパーで、シャケ一つ切れが、100円から120円に値上がりしとるな。

448 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:19:49.02 ID:834vfERq0.net
>>1
>潮の流れが変わったことや、日本周辺の海水温が稚魚に適さず死んでしまったことなどが不漁の原因だという。

アホか
日本の乱獲が原因だよ
ニシンと同じ
ホッケは漁獲高がここ15年で78パーセント減った
非常に危険な統計だね
回復不能な可能性がある

449 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:21:10.36 ID:uX1P7uOn0.net
中国が全部食べちゃいます

450 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:23:19.82 ID:zh4EWHDm0.net
スレタイの鮭がカワエエ

451 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:23:39.83 ID:834vfERq0.net
>>428
>夜間にヤクザが漁の場所に入り込んできて、

なんだよ漁の場所って
孵化場だろ
荒らされた孵化場はごく一部
漁獲高が減ってるのは乱獲が原因だよ

452 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:26:06.77 ID:892P67no0.net
>>436
馬鹿の骨頂やねw→日本猿

453 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:27:37.88 ID:vuyIdWRU0.net
>>446
それは鮭と鱒の違いであって
英語でsalmonは鮭でしょ
鱒はtroutが一般的だよね

ニジマスってトラウトサーモンでしょ
鮭として一番出回ってる鱒だよね

454 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:28:26.91 ID:892P67no0.net
truit とsaumonの違いが分からん
(traut) (salmon)

455 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:30:16.66 ID:892P67no0.net
truiteだっけ
トラウトサーモンなんて言われたら
ますます分からん

456 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:32:42.45 ID:3bHM2rvI0.net
これテレビでやってる無許可で釣りまくってるヤクザが原因?

457 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:33:11.99 ID:Ve7AKqtk0.net
なんか鮭の乱獲が原因じゃないと嫌だって宗教のキチガイが吠えてるが

ほんとの原因は 川に帰ってこないっていう大問題があるんだが

稚魚の放流は年々増やしてるんだが2000年頃から
川に帰ってこないで減少の一途というのが最大の国産鮭がさっぱりの原因
しかたないから海外からの輸入鮭が増えれば売る方も値上げしてくるという貿易問題発生中
これだけのこと

どうして川に帰ってこないのか
他の集団と合流して他の国の川にいってるのか
それとも放流した稚魚が凄い勢いで食われたり死んだりしてるのか
少しは帰ってきてるから全滅というわけでもなく理由がさっぱりわからない
まさか鮭の稚魚追っかけて太平洋ぐるぐるするわけにもいかないし
こればっかりはもうな

458 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:35:25.68 ID:BXLrZlxv0.net
>>5
家畜化できた動物は数種類しかないって話を思い出した。
人間が利用できる魚も少ないんじゃないの

459 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:36:16.65 ID:Ve7AKqtk0.net
>>453
そそ、英語でのミスリード誘ってみた
日本では奈良時代から漢字で鮭

460 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:37:14.85 ID:m1HhV3Xm0.net
>>349
>>448
>>451
>>456

鮭の孵化場でいくらだけが大量に盗まれたからだろ。

https://www.sankei.com/smp/premium/news/171117/prm1711170005-s1.html

461 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 00:40:06.94 ID:Ve7AKqtk0.net
>>458
川から大海原に育ってこいよと数千万匹放して帰って来るのは1/100もいないとか
どうやって家畜化したらいいんだろうな

462 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:05:59.24 ID:EsKLJlNC0.net
関西は食べない。

463 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:07:57.22 ID:EsKLJlNC0.net
ベクれまくりの魚介くうのはトンキン以北

464 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:16:27.83 ID:p5cfRJvU0.net
>>26
赤魚は安くて美味いね

465 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:19:30.71 ID:S/qstwzz0.net
つか既に謎鮭もどきのトラウトに取って代わられてんだろ

466 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:20:06.04 ID:sYh+rdUl0.net
赤く着色した鱒で十分。

467 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 01:41:23.41 ID:S0PwMIsD0.net
サケが無いならバラムツ食べればいいじゃない

468 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:21:04.45 ID:odeLs11a0.net
鮭が無いなら鱒を食べればいいじゃない

469 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:27:13.06 ID:kam5bNhB0.net
ニシンだってサンマだって不漁の年もあっただろ

どーせ一時的なもんだ

470 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:32:14.55 ID:80KUwery0.net
スレタイのAA可愛い。
ずっとチリの鮭しか食べてない。
それすら100円で買えなくなってきた。

471 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:37:18.49 ID:96+fRV3oO.net
不漁な魚があれば、必ず豊漁の魚がある。
けど、豊漁だと値崩れを防ぐ為に市場には流さない。
これが日本の漁業だ。

472 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:39:13.56 ID:Ve7AKqtk0.net
>>469
こう何年も続けて減少しっぱなしだと
原因は何なのかくらいは確認しなきゃいかんだろ

473 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:41:21.97 ID:kam5bNhB0.net
>>472
ニシンだって何十年も漁獲量減ってたのに急に戻ったじゃん

474 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:42:51.97 ID:YFKQiaUs0.net
>>201
どうでもいいけど鮭は白身だぞ餌で赤く色がついてるだけ

475 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:44:00.11 ID:yWcpaKt00.net
>>474
知らなかったΣ('◉⌓◉’)

476 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:44:54.18 ID:Ve7AKqtk0.net
>>473
16年ぶりの豊漁だっけか今年
あれもいきなりなんだったんだろなぁ
乱獲のせいだの自然破壊のせいだのと唱えてた連中が総ずっこけしてて笑ったけど

477 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:47:03.65 ID:Ve7AKqtk0.net
日本から放流した鮭が
その内身がピンクになって帰ってきて豊漁になって
「ちょっとフロリダの太陽で焼いてきたぜ HAHAHA」とか言い出すのに15ガバス

478 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 03:55:32.59 ID:YFKQiaUs0.net
>>475
サーモントラウトがわかりやすいけどあれって交配してるようだけど種としてはニジマスの降海型ね
でニジマスって白身でしょ海に下ったからって白身魚が赤身魚になるなんてことはないよ
イワナやヤマメとか他のマスも陸封型はみんな身は白いよ
>>228
大きさだけ分類上イルカってのはなくて5m程度までだったかな?小型のハクジラを通称イルカって呼んでる

479 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:01:37.18 ID:KNJlRYpW0.net
イクラの取り過ぎだろ

負のスパイラル

480 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:03:38.30 ID:kyW/wJBn0.net
>>479
去年はイクラも不漁だったもんな

481 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:07:00.46 ID:KNJlRYpW0.net
>>480
イクラ不足で余計にイクラ取り過ぎたんだよ
イクラの密漁とかもあったろ

482 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:11:48.50 ID:KNJlRYpW0.net
回転寿司でイクラが大量消費するようになったからだろ

キャビアぐらい高く売ればいいんだよ

483 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:13:51.66 ID:NG0Ql2RS0.net
産卵で遡上してる鮭を乱獲してるからでしょ、腹だけ割いて身は捨てたりしてるレベルだし・・・

484 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:20:54.87 ID:LNmUp/pp0.net
>>483
産卵で遡上中のは身も卵もまずいから、ほぼすべて人工ふ化させて放流する。

485 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:30:49.92 ID:KNJlRYpW0.net
>>484
回転寿司に味のこだわりないだろw
未成熟の卵に湯かけて解くんだろ

486 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:36:03.66 ID:rXt5eY5e0.net
どこの鮭が旨いかはグリズリーに聞け

487 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:42:18.80 ID:Q53mO+S50.net
>>483
鮭の自然産卵よりは余程多い数の稚魚放流してるけどな
稚魚として孵化して放流段階まで育った数なら
自然産卵の数万倍以上の数だ

488 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:47:27.70 ID:6S2SJ5X70.net
それもこれも日本食を世界に広めようなんてバカな事をした結果
エセ日本食を含めて特に東アジアの国の連中が
日本食を覚えてしまって魚を根こそぎ取るようになったから
アベノミクスバンザーイw

489 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:52:28.17 ID:Q53mO+S50.net
>>488
それも間違い

元々鮭は世界中で食われてるんだよ
料理法に日本食が加わっただけで消費量は変わってない

なんかもう馬鹿なデマ多すぎだろ

490 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 04:54:28.59 ID:iZxUsIiS0.net
鮒を焼いて食えば

491 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:03:19.55 ID:KNJlRYpW0.net
イクラを外人に教えたのが悪かったな

492 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:06:09.38 ID:SYB3j2Wr0.net
朝から鮭は食べないよ アジが美味しい
夜も鮭のカマとトバはつまみにします

493 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:16:48.42 ID:Q53mO+S50.net
>>491
昔からイクラも食ってるよ
特に北欧とロシアとカナダ北米は
レッドキャビアとかフレンチキャビアとか
あれニジマスの卵とか言うけど鮭の卵も同じ名前で同じ流通だからな?

494 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:26:42.21 ID:EY5e1nOB0.net
日本で不漁ならノルウェーから輸入すればいいじゃない

495 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:32:09.20 ID:OX1j5pvZ0.net
やめてーシャケはやめてー
甘塩を焼いてパリパリになった皮に適度に脂の乗った身
あああああ

496 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:33:53.04 ID:9DU9jucA0.net
マスで代用できるからピンチとかないね
てか今でもマスを鮭として食わされてることも多いわけで

497 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:41:45.84 ID:Q53mO+S50.net
>>494
日本が国産で不漁だってさ ラッキー値上げしてやれ

これ今、世界中でやられてるんや

498 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:47:06.39 ID:2loYPY3VO.net
なんか食料危機が視野に入って来たな
毎年何かしら
高い高い値上げ値上げ絶滅消滅やってる
鰻 鮪 秋刀魚もダメで鮭もダメかよ

499 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:53:25.75 ID:o4ewPpJi0.net
ニジマス、ヒメマス、ヤマベを使おうぜ。
昔、家の裏の川で釣って食ってた。

500 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:54:09.36 ID:pIsz+pPI0.net
鮭食うけど、そんな毎日でもないし、無きゃ無いでなんとかなるから大丈夫

501 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 05:56:42.58 ID:7LhzykLv0.net
中国や発展途上国が乱獲して 漁獲高が減ってます!
日本は捕る量を厳しく規制して 増やす努力をしてます
 ↑
マグロやウナギ、カニなんかでこれウソだってばれたからな
日本こそ悪質な乱獲国で
日本国民は大本営の発表に騙されてウリナラマンセーしてるだけだし

502 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:03:35.93 ID:kam5bNhB0.net
前にテレビでカナダだか北米だかではイクラは捨てるとこってやってたがな。いいとこ釣りの餌ぐらいにしかしないとか

503 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:06:15.60 ID:Q53mO+S50.net
>>498
鰻は去年の最高に捕れた時期と今年の最低の時期を比べて煽ってるだけのアホネタだからほっといていい
しかも元々が鮭と同じ回遊魚でマリアナ海溝からの潮の流れ次第というのに数ヶ月の結果で絶滅だの叫んでるというわけわからん状態
それよりも養殖増やせやっていう

秋刀魚も同じく潮の流れ次第という鰻と一緒
去年から今年は黒潮大蛇行が起きたから不漁になるのはあたりまえ
黒潮にのって南からくる魚だけじゃなくぶち当たる親潮の魚も漁場が変わるため全部不漁になる

鮪だけはマジでやばい
というかこれこそ中華がアホみたいに幼魚のうちから乱獲して減らしてる魚
日本の近海までくる鮪は育ってからくるわけだが
東シナ海あたりは育ち中の幼魚なわけで
これを乱獲してるのがアホ中国っていう

504 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:09:11.48 ID:Q53mO+S50.net
>>502
食う奴も食わない奴もいるってことだよ
鰻とかうまくねーからやめちまおうぜとか叫ぶ馬鹿多いだろ?
同じ
その一部の変なのをさも全部のように見せかけるから質が悪い

505 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:17:49.40 ID:7LhzykLv0.net
日本「密猟はダメだよね 俺たちが密猟なんかするわけないじゃないか」
     ↓
日本「象牙買うよー でっかい木とかカニとかシャケとかも買うよー
 どんな方法で捕ったか?そんなの不問だよー」

結局 日本が原因で乱獲が起き 種が絶滅しる

506 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:21:26.05 ID:2loYPY3VO.net
>>503
養殖大々的にやれは同意だわ
まぁ反日在日売国上級の糞に解体仕分けされてる可能性すらある

507 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:24:15.01 ID:JPyobmQO0.net
朝の定番と言うのもな、今は和食なんて言うのは少数だろう。
トーストとハムエッグ、野菜サラダ、紅茶しか食べていないけど。

508 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:32:42.53 ID:tyJx09m30.net
>>499
ヤマベってオイカワだよね
釣って甘露煮で食べた事がある

あとハヤ(ウグイ)も釣ったな

昔はどっちも良く釣れたけど最近はどうなんだろう

509 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:35:00.89 ID:Q53mO+S50.net
>>506
いや、鰻の養殖は稚魚からの育成ができないんだまだ
産卵場所がマリアナ海溝とかいう深すぎてどうしようってのもあって生態が謎

まぁなんとか最近完全養殖が成功したんだが
この鰻の稚魚に育てるだけでも半年とか1年半とかかかるという難物
しかも施設維持が他の養殖に比べて手間も費用も10倍かかるっていう
時間も金もかかる上に大量養殖の前の段階で効率化を研究中なんだよ
まだ

金はぶっ込めても時間だけはどうにもなんええっていうのが現状
あと10年くらいはかかるんじゃねえかな
効率化で稚魚の大量養殖が出来れば一期に鰻の値段は下がるけどな

510 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:38:11.50 ID:8xVVcJS60.net
>>114
マスってのはマスにならない状態での生態系も確立されているのではなかろうか
ヤマメ→サクラマス
イワナ→アメマス
ヒメマス→ベニザケ あ・・

511 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:39:26.15 ID:2loYPY3VO.net
>>509
もうここ10年位、土用にスーパーの安い奴しか食ってないわ鰻
頑張ってもらいたいね

512 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 06:43:02.88 ID:htusC04h0.net
ホッケでもいいし。

513 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 07:07:39.51 ID:o87Spyoc0.net
昔はのり弁とシャケ弁って同じ値段だったよな
いつからこんなに差がついちまったんだろう

514 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 07:29:24.15 ID:Q53mO+S50.net
>>513
ほか弁
紅シャケ(1切)
186円 (税込200円)

そりゃ高くなるわな

515 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:10:47.50 ID:KNJlRYpW0.net
>>493
極一部は食ってたけど、ほとんどの外人は食わなかった
すしの輸出と同時に食文化が変わったんだよ
そして回転寿司で詰んだ

516 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:11:39.63 ID:wksZvny+0.net
どうせマスなんだろ

517 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:13:34.66 ID:KNJlRYpW0.net
回転寿司ネタはどんどん枯渇して入手困難になうだろうな

518 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:14:12.80 ID:1dVkHz0N0.net
さっきテレ朝グッドモーニングで
輸入サーモンの値上がり、品薄の原因は海外(ヨーロッパと中国)での寿司ブームで、
それまでノルウェーやチリのサーモンはほとんど日本が買い入れてたけど近年はヨーロッパや中国が買う様になって貧乏日本は買い負けてるからってやってたよ
クールジャパン最高だねw
ラーメン広めたってラーメンの原材料が日本産で海外に売れるわけでもなく、むしろ輸入サーモンと同じ様になるだろうに

519 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:18:12.00 ID:KNJlRYpW0.net
>>518
日本人以外知らなかった物を寿司で教えまくってるからな
そら需要が爆発的に増えて、枯渇するしかない

520 :八高線人 :2018/05/16(水) 08:20:17.37 ID:t/dQYNaW0.net ?PLT(18333)
http://img.5ch.net/ico/gekisya2.gif
>>1
朝食に680円は高すぎと思うのは自分だけ?
家で食べる時間が無い時でも、立ち食いそばか、コンビニのおにぎりか、サンドイッチで済ませるが

521 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:31:24.26 ID:sDGrz0K00.net
>>418
ニジマスだよ

522 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:33:24.76 ID:Ve7AKqtk0.net
サンジマスはおらんのかね

523 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:35:24.96 ID:FQUGNJ/C0.net
ホテルや旅館に泊まれば、朝食に鮭かサバが出てくるのは定番だろうけど、
一般家庭で朝から焼き魚は少ないと思うよ。

うちは生卵・味噌汁・納豆、あるいは昆布のおかずが付く程度が定番だ。

524 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:37:06.56 ID:nB3/Lev90.net
いいかお前ら
これ以上外人に食われて価格が高騰しないようにするんだ
まずはカレイの煮つけ、この美味さを広めるなよ
あとは金目鯛の煮つけ、タラの芽の天ぷら等々
これらはマズイというレッテル貼っとけ

525 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:39:29.99 ID:3ICdi4A40.net
ちょっとオオモノシャケしばいてくる

526 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:41:34.45 ID:C9VHtLp00.net
鮭が無いならカラフトマスを食べればいいじゃない

527 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:43:12.72 ID:HGstpdxB0.net
>>1
炭水化物
かっぱ寿司の100円皿は原価5割くらい。原材料がおおよそ100円皿50円。
一般論で外食の原価は3割だから、原価5割でかっぱは苦しんでる。
https://www.kappasushi.jp/share/img/chara/sec02_fig.png
かっぱ寿司は昔よりネタがおいしくなった。その味を何とか知ってもらいたい。期間限定。
仕入先をバンノウ水産に変更して昔よりもおいしくなったことを知って欲しい。

食べホー
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2017/10/carousel_A_tabeho-1.png
http://fast-uploader.com/transfer/7079248814290.jpg
http://fast-uploader.com/transfer/7079248846239.jpg
https://www.kappasushi.jp/challenge/tabeho/
【かっぱ寿司】全店で食べ放題企画「食べホー」を始めた深い理由 子会社バンノウ水産等の良い生ネタの味を知ってもらうため
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509572148/

【販売中】5月期間限定 国産生サーモンと極上ネタ祭り
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2018/04/fair_may_02-1.jpg
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2018/05/fair_may_03_b.jpg
https://www.kappasushi.jp/cp/season14

かっぱ寿司の白いスープカレーラーメン新登場!
http://www.kappasushi.jp/share/img/curry_ramen/title.png
http://www.kappasushi.jp/share/img/curry_ramen/figure.png
http://www.kappasushi.jp/share/img/curry_ramen/text.png
https://www.kappasushi.jp/campaign/curry_ramen.html

かっぱ寿司「かっぱ寿司のハンバーグ」
https://youtu.be/_-HFejE7Xuk
https://www.kappasushi.jp/share/img/hamburg/sec02_img_pc.png
https://www.kappasushi.jp/campaign/hamburg.html

528 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:44:56.13 ID:ff9fjyXI0.net
トラウトサーモンノ握りだけはなくなったら困る

529 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:45:45.83 ID:KNJlRYpW0.net
烏賊、蛸、鰻、鰹、鰯、秋刀魚、鮭、回転寿司ネタばかり不漁
今後ヤバいのは、鱧かな
骨切後に冷凍する技術が確立したんだろ
しかしヤリいか姿は憎かったわ

530 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:04.33 ID:HGstpdxB0.net
>>1
たんぱく質

店舗と日にち限定でスゲー企画やってる。

ステーキガストの赤み肉ステーキは上品でおいしかった。
脂肪分がないのにジューシーだった。焼肉の肉とは違った。
カレーも野菜も食い放題だった。

https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/images/img_steak_houdai_pc.jpg
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/pdf/steak_houdai_tenpo.pdf
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/index.html

サラダバー、カレー、スープ、ごはん、パン等も食べ放題。
カレーの味が改善され、2016年以前よりも今のほうが濃くて、爽やかな香辛料が入った。
個人の好みで追加の香辛料や福神漬け、コクのマーガリンも無料で入れられる。
こちらは制限時間を過ぎていてから食べていても問題ありません。
http://tyoumiryouuriba.up.seesaa.net/image/image-adee9.jpg
http://tyoumiryouuriba.seesaa.net/article/435666605.html

知ってたか? ステーキガストがこっそり「カットステーキ食べ放題」をやってたぞ! 都内6月実施は幡ヶ谷店で今日だけッ!!
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho18.jpg
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho17.jpg
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho10.jpg
http://rocketnews24.com/2016/06/23/765460/

531 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:18.05 ID:HGstpdxB0.net
>>1
たんぱく質

●店舗・実施日限定】ハンバーグ食べ放題
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/images/img_hamburg_houdai_pc.jpg
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/pdf/hamburg_houdai_tenpo.pdf
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/index.html
ステーキガストの「ハンバーグ食べ放題」が安くて柔うまジューシー過ぎる
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_3ba9_1.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_8df3_2.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_8437_3.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_a13c_4.jpg
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http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_65ee_6.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_57a3_7.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_3909_8.jpg

532 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:30.65 ID:HGstpdxB0.net
>>1
たんぱく質

箸で割ると肉汁があふれ出すので、マルシンハンバーグと違う。
鶏肉交じりの業務スーパーのパサパサハンバーグと違っておいしい。
ステーキガストのハンバーグは本物のハンバーグだから、おいしい。
カレーの味が改善され、2016年以前よりも今のほうが濃くて、爽やかな香辛料が入った。
個人の好みで追加の香辛料や福神漬け、コクのマーガリンも無料で入れられる。
こちらは制限時間を過ぎていてから食べていても問題ありません。
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_e65a_9.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_208b_10.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_d8b7_11.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_908b_12.jpg
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http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_98ab_14.jpg
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1466986431184_9f1f_15.jpg
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1466986431184.html

533 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:47:45.70 ID:HGstpdxB0.net
>>1
炭水化物
パスタがおいしい

【朗報】「スイーツパラダイス」の食べ放題が1000円になるぞォォォオオオ! 明日2/16から期間限定 / 70分でケーキ・フードを食べ尽くせ!!
ロケットニュース24 あひるねこ5時間前
https://rocketnews24.com/2018/02/15/1021049/

https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2018/02/e589b5e6a5ade7a5ade382ade383bcpop.jpg

参照元:スイーツパラダイス
http://www.sweets-paradise.jp/news/2018/02/15-1.html

ほかになんかおいしい追加企画ある
https://prtimes.jp/i/31300/8/resize/d31300-8-844733-10.jpg
https://prtimes.jp/i/31300/8/resize/d31300-8-304409-9.jpg
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000031300.html

534 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:48:01.90 ID:HGstpdxB0.net
>>1
納豆朝食

ココスの朝食バイキング実施店舗
https://www.cocos-jpn.co.jp/menu_pdf/bvshoplist.pdf
ココスのモーニング(朝食バイキング)を本気でレビュー!『土日祝と平日の違い』営業時間なども徹底レポート!
2017年05月25日 2018年02月18日
https://oahair.info/cocos-morning/
COCOSに朝食バイキング(ドリンクバー付き)があるのはご存知でしょうか?
価格は平日680円(税抜き)土日祝780円(税抜き)で朝食が食べ放題です。
https://oahair.info/wp-content/uploads/2017/05/c38b34018c0656ffddfdafa13bdc779a.jpg

535 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:51:54.26 ID:HGstpdxB0.net
>>527
食べホー
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2017/10/carousel_A_tabeho-1.png
http://fast-uploader.com/transfer/7081983771179.jpg
http://fast-uploader.com/transfer/7081983779758.jpg
https://www.kappasushi.jp/challenge/tabeho/

536 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:52:29.95 ID:P6FUlok+0.net
>>524
タラの芽(木)はいざとなったらいくらでも増やせると思う
近所の家はトゲがあるので防犯にいいかなって垣根がわりに30本ぐらい植えてるんだけど誰も食べないらしく先月は3日おきぐらいに新芽を摘んでうちに持ってきてくれてた。
木を途中で切ってもまた脇からどんどん出てくる。
天ぷらやおひたしで食べまくった。

537 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:55:46.47 ID:Ugoq6ewl0.net
>>4
コンビニおにぎり不味い

538 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:56:33.60 ID:KNJlRYpW0.net
こしあぶらの天ぷらとか教えたたら山荒れするな
タラの芽もとり方知らない奴が取ると枯渇するぞ

539 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 08:57:58.93 ID:6bRV3i5l0.net
養殖技術の向上をいそがねば・・・。

540 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 09:00:04.14 ID:KNJlRYpW0.net
>>539
技術と言えば餌の問題が先だろうね
餌用に小魚や幼魚乱獲するようじゃ実も蓋もない

541 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 09:16:56.91 ID:HGstpdxB0.net
買い負けは第二次世界大戦の戦勝国のイギリス化してきた。
パン用の小麦粉と紅茶が買い負けして
イギリスは粗悪品だけ流通。

542 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 09:27:28.09 ID:2e8LtKYP0.net
日本は年々貧しくなってるからそのうち本物は外国人が買い占めて、日本人はもどきで満足するしかなくなる時代になるんじゃないか?
獲れる量が少ないのに日本食ブームだって外国に売り込んでったら日本人が食うものがなくなってしまうのは当たり前だしな
飢餓輸出

543 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 09:31:42.32 ID:iBu2rAbp0.net
ほとんどの人間はもう鮭たべてないんじゃ
其の鮭、サーモンですよ

544 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 09:36:03.10 ID:KNJlRYpW0.net
>>542
果物とかそうなりつつあるね
ぶどうとかリンゴとか残りカスみたいなのが多くなったわ

545 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 10:45:21.94 ID:kyt1LIte0.net
もともと鮭は高級魚

546 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 11:49:19.40 ID:o4ewPpJi0.net
>>508
ウグイなんか入れ食いだよ。

547 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 18:10:49.81 ID:1BH/gutc0.net
>>521
ニジマスとブラウントラウトの掛け合わせ

548 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 18:37:09.87 ID:Ve7AKqtk0.net
鮭鮭言うから帰りがけにセブンイレブンの炙りサーモンパック買ってきた

やっぱりうめー

549 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 18:46:26.60 ID:7kAHjLoa0.net
日本の漁業はかなりアレよね…

550 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 19:22:52.47 ID:cvHyYeJt0.net
鮭を食べられないのなら鮪を食べればいい

551 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 19:46:06.38 ID://nJ9djv0.net
基本国産鮭は不味いから
サーモンの方がうまい

552 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 20:45:53.85 ID:jR/23Flj0.net
>>512
ホッケも高いわ
20年くらい前に北海道行った時、居酒屋で頼んだら座布団くらいの出てきて面食らったけど、
今じゃハンカチくらいの面積だもん

553 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 20:47:20.18 ID:xzQwr0Cb0.net
もういいよ、トラウトを鮭だと思ったまま死んでいくからw

554 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 20:51:04.64 ID://nJ9djv0.net
むしろトラウトはうまい

555 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 20:51:39.90 ID:Vtx4kpCb0.net
日本人は鰻が絶滅するまで鰻を食うのを辞めないからな
サッサと絶滅させればいい

556 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 20:53:43.56 ID:BDnvsURg0.net
>>552
ホッケは15年位前までは居酒屋で安くて食べ応えのある大きいのが出てくるから人数いてもとりあえず頼んでおけばツマミに困らない的なものだったのにね

557 :名無しさん@1周年:2018/05/16(水) 20:57:32.61 ID:BDnvsURg0.net
ランボーの元上官

558 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 11:21:47.50 ID:SFfAAc6G0.net
>>312
無職で金がないときにやってた
体脂肪率が1ヶ月で40→35に落ちた
ただ食生活戻ったらもとに戻った

559 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:10:51.19 ID:vB0glyxl0.net
トキシラズは去年の60倍豊漁だとかってスレが昨日あたりたってたような…

560 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:24:55.58 ID:YR/PbyEG0.net
>>559
それを報道しても誰も儲からないのでスルー

561 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:28:44.65 ID:LO9ilQmD0.net
シャケとかサーモンの味の違いって一発で分かるよな
北海道産の塩鮭食うとチリ産の塩鮭(サーモン)食うと明らかに別物

562 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:30:26.45 ID:oWG584pE0.net
>>561
シャケを英語ではなんていうの?

563 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:31:15.04 ID:oWG584pE0.net
>>561
ごめん
文盲だった

564 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:33:37.52 ID:chwp+XGw0.net
>>562
突っ込みたい気持ちはわかるが
国内で獲れた物はシャケ、輸入物は
サーモンで区別してるんだよ。

565 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:53:28.25 ID:YR/PbyEG0.net
>>564
そうでもない

北海道産 お刺身用サーモン(天然秋鮭)の通販
とか

ふるさと納税
北海道産お刺身用オホーツクサーモン
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01223/381953
https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20170922/pd_ef6caf61668e506a45d0ebf6e8aeb74c24d5fea9.jpg

たぶん北海道は日本じゃ無い

566 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:55:23.40 ID:9JtAPI7n0.net
中国人なんかに味教えてるから
あいつらマントウだけ食ってればよかったのに

567 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 12:57:41.90 ID:v9UM/NYQO.net
SHAKEなのかSAKEなのか

568 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 13:01:18.16 ID:tZe+ynN40.net
>>567
わからなくていつも困る

569 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 13:03:41.44 ID:Zk1pUoqG0.net
>>542
バカな爺どもがせっせと宣伝してな
頭がからっぽなんだろ
日本の文化が受け入れられることが無条件にいいことだと信じ込んでる

570 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 13:04:46.27 ID:aFtEL8TN0.net
シャケタケーベナー

571 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 13:05:34.59 ID:IdzSIxfY0.net
減塩の時代の流れからすれば良いことだな(^w^)

572 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 13:24:17.39 ID:XzyORVBa0.net
>>564
サケとサーモン、鮭と鱒についても分かりやすい法則性は無い
サーモンはアトランティックサーモンを指すことが多いけど「焼鮭弁当(原材料:タイセイヨウサケ)」でも問題ない
北海道でも漁獲されたキングサーモンはキングサーモン名でも流通されるし和名で呼称される場合も標準和名はマスノスケだからサケとは呼ばないのが普通

573 :名無しさん@1周年:2018/05/17(木) 13:26:48.92 ID:XzyORVBa0.net
>>567
正しいとされる日本語ではサケ
シャケはサケの訛ったもの
でも語感からシャケ表現を好んで使う文化もあるよね

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