【経済】松屋、沖縄進出へ　とんかつ店「松のや」で吉野家・すき家に挑む

1 ：ガーディス ★：2018/05/09(水) 08:13:30.70 ID:CAP_USER9.net

　松屋フーズが６月末、沖縄県に進出する。出す店は牛めしの「松屋」ではなく、とんかつの「松のや」。牛丼の「吉野家」や「すき家」がすでに進出していることも踏まえ、とんかつで挑む。

　沖縄１号店は北谷町（ちゃたんちょう）に出す。瓦葺（かわらぶき）一利社長は「沖縄は人口が増え、子どもの人口も増えている。外食の比率も高い」と期待する。

　２０１９年３月期は沖縄以外への「松屋」なども含めて店全体の数を増やし、前年比４．９％増の売上高９７６億円をめざす。（久保田侑暉）

http://www.asahi.com/sp/articles/ASL584WC1L58PLFA00Q.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180508003862_comm.jpg

2 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:14:39.16 ID:4eDMU8Ac0.net

なかなか出てこなそうだな

3 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:15:22.10 ID:8qtuO1l00.net

松のやは定食の味噌汁を豚汁にすればかつやを追い越せる

4 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:15:49.05 ID:N5U+j+Ug0.net

松乃家に訴えられないのか

5 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:15:49.97 ID:1YjpKCc40.net

揚げ物って提供までに時間かかるでしょ？

6 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:15:51.10 ID:F8O0ugYp0.net

松家を松のやと記載するのはやめてほしいね

7 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:17:27.39 ID:a0nD4Mdv0.net

セブンが出店して松屋もきた

8 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:18:31.72 ID:Jj68LVaE0.net

吉野家は吉家を出したら？

9 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:18:48.75 ID:rPc/GvrB0.net

>>4
？

10 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:20:22.37 ID:H45uSSWZ0.net

ちょっとなんかあると
すぐデモ行進されちゃうけど
大丈夫かな？

11 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:20:40.45 ID:FCyE9msZ0.net

あぐー使うのか？

12 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:21:20.25 ID:U2BjdO940.net

まつのやの豚肉なんか変だよな。
クズ肉を接着剤で固めてるやつみたいな食感。
食べ応えはあったけど、もういいや。

13 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:22:10.90 ID:U6EfEpl00.net

松のやのコスパすごいな、ダブルの奴とか。

14 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:22:33.72 ID:P5dWQuk30.net

かつやが居ない沖縄を狙ってきただけのこと

15 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:24:40.54 ID:t0xb7MJl0.net

沖縄とか従業員の教育大変だろうなw

16 ：憂国の記者：2018/05/09(水) 08:25:03.29 ID:w3o2n7qG0.net

松の屋のワンコインとんかつは本当にすごいよね

あの幸福感というのは本当に素晴らしい。

そういうことをやるために商売っていうのはやらないと駄目。

吉野家みたいに値上げするクズはどうしようもない

17 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:26:10.48 ID:pELxUsA70.net

いや、松屋が来いよ。
多分、松のやが定着したら進出するのだろうが。

18 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:26:34.18 ID:WC1pwaZB0.net

もちろん島料金で高いんだよな

19 ：憂国の記者：2018/05/09(水) 08:29:21.16 ID:w3o2n7qG0.net

朝だけの玉子丼ってどうなのかね　かなりうまそうだが
２９０円は安いだろ　機会があったら食いに行こう

20 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:29:55.29 ID:TZ2Awh7G0.net

松のやのライス普通ってめっちゃ少ないよな
大盛り頼んでもこんだけ？って感じだし

21 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:34:16.24 ID:cUM/zR360.net

つーか、沖縄って松屋ないの？
独身男性はどこで飯食ってるの？

22 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:37:05.37 ID:Q18r3AYQ0.net

松屋がこいよ

23 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:39:27.64 ID:CNeSPQE70.net

沖縄では吉野家も長い間吉野家USAやった

24 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:40:11.49 ID:CNeSPQE70.net

>>21 三笠など

25 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:40:56.83 ID:FNxgXG/i0.net

揚げ物の外食店ばかり増えてる
焼く、煮る、炒める定食屋が減った
豚生姜焼きすらメニューに見つけるのが難しい

26 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:41:09.09 ID:Ca27TO3p0.net

店調べたら逆にとんかつ屋の方がいっぱいある気がした

27 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:43:11.77 ID:IVCdMK0Y0.net

新宿に、松乃家もあるが
チキン亭ってのもあって
メニューが同じっぽいんだが、

同じ会社なんけ？

28 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:44:22.17 ID:Btq7K8SE0.net

>>12
そらそやろ
安く提供するには素材をどれだけ
安く購入するかなんだから

29 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:45:27.61 ID:C2YmPrBn0.net

松屋は潰れていいよ

あまりに酷い食べ物出してきたから、本部に電話したら
「アレを不味いと思うのはあなたの舌がおかしいんです」
って言われたから

30 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:45:35.84 ID:Btq7K8SE0.net

>>25
スキルが必要だからね
揚げ物は入れるだけでいい
世の中安く安くばかりだから仕方ない

31 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:47:20.51 ID:Clg8qVvY0.net

かつやよりはマシな味

32 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:47:26.44 ID:rPc/GvrB0.net

>>27
チキン亭は古くからある松屋フーズのパイロット版店舗
今は松のやと同じ業態

33 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:48:48.72 ID:dKzA0n9C0.net

高過ぎる
100円が適正価格

34 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:51:24.04 ID:OYlAdhIG0.net

沖縄だけにお酒も飲めるのか？

35 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 08:59:56.70 ID:lrrlxJmX0.net

松のやは、インドネシアとかイランに進出したら大受けするよ。

36 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:00:10.04 ID:0RStHGQW0.net

ジャップには...

37 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:03:14.47 ID:cuu2tJUt0.net

>>12
低価格カツ丼チェーン店のは全て形成肉たろ
くそ不味い

38 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:03:14.79 ID:CNeSPQE70.net

>>34 ランチビール1杯100円とかあればええなぁ

39 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:08:49.60 ID:Bq4+6w8Q0.net

>>8
同じ事考えていた

40 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:09:02.84 ID:Q1inpQEO0.net

価格から見て味は悪くはないんだけど、店員の質が酷い
晩年のちから飯を彷彿とさせる接客態度
そのためか近所の松のやはどんどん営業時間が短くなって、多分余命半年くらい

41 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:16:50.34 ID:DTMCBoiF0.net

吉野家「行け」
かつや「はい」

42 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:27:16.42 ID:1LhdIVKZ0.net

沖縄の吉野家にはご当地メニューとしてタコライスがある。

43 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:29:00.43 ID:Dy9vqQnE0.net

>>35
イスラムに豚は‥

44 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:33:42.14 ID:LMSfNeQp0.net

沖縄はアグー豚のとんかつ屋さんがあって美味しかったな。観光客しか行かないなんて言われたけど、地元の人が進める隠れた名店は油ギトギトの床だったり、タバコ臭かったりで汚い店ばかり。

45 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:34:17.87 ID:pBZQOhBV0.net

海外進出か

46 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:36:17.46 ID:foz04o0+0.net

すき乃屋も作ろう、あと、よし屋

47 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:36:49.65 ID:CSOKauqU0.net

>>42
あれ普通にうまいよな

48 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:43:28.82 ID:BTqZqhuL0.net

松屋は米が不味くなったからずっと行ってない

49 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 09:49:24.90 ID:o9HpaaKe0.net

かつやは別に新スタイルの牛飯屋さんを始めたね。肉が牛のスジ肉で豆腐と大根と卵が一緒に入ってるよ。まあオデンをご飯に乗っけたスタイルだね
https://i.imgur.com/rP1aQ00.jpg

50 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:04:30.81 ID:h/K/dBxC0.net

待つのや。

51 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:07:39.98 ID:nE2NrSmr0.net

>>35
銃を突きつけられるな

52 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:10:39.72 ID:D1oGDwbX0.net

松乃屋ワンコインで食べられなくなって客足遠のいてる
プレミアム牛めし商法と同じ失敗してるけど
ここの経営者大丈夫？w

53 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:11:37.98 ID:h4sWs3ps0.net

昔新宿の大ガード近くに高級な松屋あったな
あれは試験店舗だったのか？

54 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:14:27.81 ID:rPc/GvrB0.net

松のやのヤは
松屋のヤでなく
吉野家のヤ

ヤの間違いが多いから、ヤを漢字から仮名にした思うわ

>>49
喰いに行きたくなった
新宿の場所は入りたくないから、週末に新橋にでも行ってみる

55 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:15:02.40 ID:+QcKlKHu0.net

>>30
昔（40年ぐらい前）はその揚げるというのもかなりの熟練の技を必要とした
カラッと揚げるには厳密な温度管理が重要でそこら辺のバイトには無理だった
今ではセンサー系の発達で温度管理が簡単になって、具に衣をつけて
油の中に入れて時間が来て出せばカラッとした揚げ物が出来るように

機械の発達がビジネスモデルまで変えた好例

56 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:15:50.53 ID:rPc/GvrB0.net

>>53
南阿佐ケ谷駅の上とかにあったセルフ式でなくてか?

57 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:16:11.68 ID:OV5/SzKs0.net

>>52
そもそも松屋なんて一人負けだろ。
吉野家やすき家みたいに成長できないし。
そのうち吉野家のフランチャイジーになるんじゃね？

58 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:16:21.31 ID:NzPM18ze0.net

あの値段でとんかつを食べられるのだから松のやはスゴイ。
安い肉だろうし、人手不足気味みたいでよく待たされるけど。
最近、普通のとんかつ屋に割高感を感じて行かなくなってしまった。

ただ、中国人観光客が多くてウルサイ。

59 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:17:17.55 ID:OV5/SzKs0.net

>>54
ただの「や台すし」のあやかりだろ。

60 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:18:26.28 ID:j6JpCAQZ0.net

朝だと400円でとんかつ定食食えるしな

61 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:27:06.74 ID:SqeJcm6I0.net

>>30
コンビニ店員乙ww

外食チェーン店だと焼く、炒めるもたいしたスキルなんか必要無いようになってるよ

松屋だってマックだってみんな焼いてるよw

62 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:27:15.96 ID:h4sWs3ps0.net

>>56
南阿佐ヶ谷にもあったの？
新宿のはゴールデン街入り口横にあって2006年くらいで1000円弱で牛タン定食とかだったと思う

63 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:28:37.54 ID:9wo/Yzcw0.net

とんかつはとんかつ屋さんが一番

64 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:28:48.28 ID:uIyqyiGF0.net

>>10
ネトウヨかよw

65 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:31:07.44 ID:SqeJcm6I0.net

>>57
吉野家はもそもそも一回倒産してるからなw
純利益は吉野家に比べて松屋の方が倍以上あるんだけど

あれ釣られた？w

66 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:37:51.56 ID:9ZUv0N8O0.net

>>15
逆。沖縄ほど女性従業員の質が高いところは他に無い。
高校生から主婦まで、女性が本当によく働く。
だから沖縄で店長やってた奴を本土に戻すと、大抵業績落とすんだよね。
沖縄て従業員に甘えてたツケが出てくるの。

67 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:44:07.44 ID:OV5/SzKs0.net

>>65
そりゃ規模を拡大してチャレンジしてる吉野家と違って、
松屋なんて引きこもりで親に養ってもらってるだけだしな。
おまえ、アマゾン嫌いだろ？

68 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:53:35.30 ID:eiErLZ9f0.net

>>49
これかつや系列なんだ
秋葉原にあったような

69 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 10:55:48.52 ID:/8N0LRZl0.net

なか卯とセブンイレブンずっと待ってます

70 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 11:01:42.29 ID:0kQTKxK60.net

沖縄はコンビニの数より弁当屋が多いくらいで場所によっては弁当屋行列もできるしな
割高でも涼めるし、いいんじゃなろうか

71 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 11:22:24.35 ID:Z8c3CuDU0.net

三鷹の松乃家いっつも混んでる。
本社の一階にあるやつ。

72 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 11:30:41.15 ID:LkmPrHBA0.net

>>67
規模を拡大？w

http://www.garbagenews.com/img18/gn-20180323-05.gif

牛丼屋はどこも頭打ちじゃねーかw

73 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:08:49.43 ID:2rWlRI4X0.net

ココイチも行ってやれよ(´・ω・｀)

74 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:13:25.28 ID:sHs9UHjb0.net

セブンイレブンもそうだが、いまさらかよ感だな
那覇市はいまや九州第2位の都市で福岡に迫ろうというくらいなのに

75 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:16:38.38 ID:sHs9UHjb0.net

>>66
沖縄の女性はイケイケ意欲だけで質自体は低い

76 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:20:07.52 ID:sHs9UHjb0.net

これは松屋のリサーチ不足
沖縄は実は豚肉よりも牛肉好きが圧倒的に多い

77 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:27:20.46 ID:nJiAftM60.net

>>73
すでに沖縄にあるし

78 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:28:44.16 ID:2ixvvpLS0.net

カツヤのカツって、本物だよね？

79 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:29:11.06 ID:gZqQ/EgP0.net

かつや には負けるだろ

80 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:30:52.38 ID:rcjIxQTt0.net

挑んでねーじゃんｗ

81 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:32:06.36 ID:nJiAftM60.net

揚げ物で勝負するならＡランチ出せよ、こんな感じで

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tonogata/20150809/20150809093144.png
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tonogata/20150808/20150808152741.png

82 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:35:09.31 ID:C8IZe2B/0.net

2度揚げすると美味いってホント？

83 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:35:41.13 ID:8OBHc/qF0.net

アグーぶただっけ沖縄の

84 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:37:00.50 ID:9ZUv0N8O0.net

>>75
労働意欲が高いって重要だし、それを持って質が高いと表現することは問題無いと思うが、どうですか？
飲食店における質の良い労働力について、あなたのお考えをどうぞ。

85 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:41:31.21 ID:XAxq9ELO0.net

食育壊滅必至
ただでさえ小児肥満が蔓延してるの県なのに

86 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:49:48.04 ID:kbIUutRP0.net

松のや勢いあるな
自宅付近と勤務地付近に連続で出店した

87 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 12:52:02.71 ID:wLfmVXSt0.net

>>44
沖縄の食堂ってなんで、あんな汚いのだろ？ベニヤの壁がむき出しだったり、ゴミが散らかってたり。

88 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 13:00:42.00 ID:j6JpCAQZ0.net

>>81
ステーキと書いてあるが

89 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 13:05:36.83 ID:PWx6Y6ve0.net

カツ丼にすればぎりぎりセーフだが、
もとのは食えたもんじゃないわ

90 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 13:13:50.64 ID:bkQ7qe+k0.net

カツ丼がもう少し甘い味付けだといいのだが

91 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 13:35:16.11 ID:ggYGFQ4f0.net

５００円ちょっとでトンカツが食えるのは驚異だわな
肉分厚くはないけどね

牛丼よりコスパの訴求力があっても客単価高いし
ライバルが少ないから優位なんだよ
先行するかつやより資本力があるしね
松屋フーズとしても今後は松のやに注力するって感じだな

牛丼戦争は果てしない泥沼で救いがないってこったよ
吉野家HDもはなまるうどんを頑張るってさ

92 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 13:43:50.01 ID:KANkYvBA0.net

>>71
あそこねー
確かにいつ行っても地味に混んでるよね
なので自分はいつもテイクオフにして、うちで食べてるわ

93 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 13:46:46.59 ID:2M20IOIU0.net

>>92
空飯か

94 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 13:56:03.71 ID:EHH7LVim0.net

負けるなとんかつ太郎！！

95 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 14:05:02.52 ID:eB1HWCgX0.net

かつやは論外だろ
カツ丼の旨さならなか卯の圧勝
とんかつなら松乃やのコスパ感
かつやは料理まともにやった事ない高校生バイトが作ってるイメージだな

96 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 14:05:54.43 ID:arLzgdhg0.net

松のやの食券販売機はマジで使いにくいから捜すのに時間がかかる。うしろに並ばれるとさらにあせるわ。

97 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 14:06:34.40 ID:rPc/GvrB0.net

>>62
その内容だと南阿佐ヶ谷タイプとは別ですね

98 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 14:09:17.64 ID:uWmZCI1a0.net

>>16
なんかわかる。
かつやに無いよね、その感覚。

99 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 14:10:17.08 ID:xkge+9Kw0.net

かつやは論外
なか卯のカツ丼に旨さで完敗してる上
松乃やとんかつの異常なコスパ感覚
かつやは料理まともにやった事ない高校生バイトが作ってる
イメージなんだよな

100 ：名無しさん＠１周年：2018/05/09(水) 14:11:56.98 ID:gZqQ/EgP0.net

すた丼には負ける