【うどんだけじゃない】ステーキ専門店「いきなりステーキ」が香川に初上陸　座って食べる、郊外型店舗の狙いは？1日200キロのお肉を用意

852 ：名無しさん＠１周年：2018/05/01(火) 00:21:21.44 ID:DTrp29SZ0.net

>>847
うまいだろ
むしろ焼き方を工夫して
どうやったら安い肉がうまく食えるかを考えながら焼いて
食ってみて、次はどうやって焼こうか考えてるよ

高い肉も安い肉も、シンプルに塩とスパイスだけで下味つけて仕上げにアルコールで蒸し焼きにして上手く中に火を通しながらアルコールの糖分で少しだけ甘みをプラスするのが一番うまい

タレとかソースとか邪道、肉の味の邪魔でしかない
たとえ安い肉であろうともな