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- 37 :名無しさん@1周年:2018/04/25(水) 14:14:14.85 ID:5wy911ch0.net
- ひき肉のレアは危険
危険な菌は牛の腸内にいる
その菌が解体処理時に枝肉の外側に着く
塊肉は外側を加熱すれば安全
ひき肉は生のまま付着した菌を
混ぜ込む可能性があるので危険
枝肉加工時の新鮮さとか衛生的とかは関係なく危険
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