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【おやつ】ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け コンビニスイーツに「大人のおやつ」奪われ…

1 :ばーど ★:2018/04/16(月) 15:32:27.34 ID:CAP_USER9.net
 ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は7年前から3割縮小。低糖質(ロカボ)の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。

 「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(東京・渋谷)の「渋谷…

2018/4/16 6:30
日本経済新聞 全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/

614 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:32:56.00 ID:BqRzICVE0.net
>>6
カステラもいいぞ

カスタードプリンは超簡単
自宅で作れ

615 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:33:56.13 ID:tfo6FH1W0.net
>>476
しっとり系のドーナツも好きだが
オールドファッションは口の中の水分持ってかれ系のもそもそしたのが好きなんだw

616 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:34:04.19 ID:IRQVLEbL0.net
低カロリーのドーナツを作らない企業努力が足りない

617 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:34:28.74 ID:B/ESBtaJ0.net
>>577
緑のやつだっけ?
できた当初に行ってみたけど、甘すぎるしクド過ぎるしで二度と行かんと思った
案の定潰れたね
あの味は日本人には向かないわ
味覚音痴のアメリカだから成り立つ味だわ

618 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:36:50.31 ID:/V0eOrPb0.net
ドーナツ美味いじゃん 毎日食べても良いくらいだわ

619 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:37:04.40 ID:mbEgqLH+0.net
ローソンでコーヒーのとなりにおいてあったけど
10代の頃はミスドでよく食べてたよ
数年前にアメリカから来たのも一度食べた
甘すぎてならんでまで食べたいと思わない

620 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:39:06.49 ID:OH8JN/8t0.net
たぬきケーキだせよ。

621 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:39:29.57 ID:B/ESBtaJ0.net
>>553
真ん中に穴の空いてるドーナツ、あれ穴空いてるから空気だろ?
空気は食べてもカロリーゼロ
よって穴のあいてるドーナツはカロリーゼロ

622 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:39:33.37 ID:Xt0r+2q40.net
ファミマのドーナツ俺は好きだよ
よく買ってる

確実にミスドは日本人好みのベストなドーナツだけど、コンビニに比べるとやはり面倒くさすぎる
コンビニと提携してミスドそのものを販売したらどうだろう
店舗型はカフェ寄りにして

623 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:39:34.79 ID:+hWY6m9o0.net
油がきつい、

624 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:41:54.07 ID:n8ulEe8g0.net
口の水分をうばう

625 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:42:14.89 ID:XiKUN4Oc0.net
パン屋のドーナツの方が美味しかったりするし
自分は焼きドーナツ派

626 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:42:17.88 ID:LkLIARCp0.net
>>31
しかもほとんどの材料がそのまま翌日に繰り越し可能で、食材のロスが少ない。
利益率はすごく良いな。

627 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:44:14.64 ID:8CMg6tD60.net
アメリカと言えばドーナツのイメージあったのにな

628 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:44:16.23 ID:X9YSfdHI0.net
ドーナツ穴空いてるからカロリーゼロ理論好き

629 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:44:55.79 ID:kMx9MjHO0.net
>>2
ローソンでは一応レジ横のケースは残してあるな
中身はドーナツ以外の物ばかりだが

630 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:45:33.09 ID:ggY7QYug0.net
案外日本人って甘いもの食べないし
更に健康志向の高まりでドーナツとか忌避する人も多いからな
まあ、糖尿病患者も多いしスイーツ業界が衰退する事はむしろ良いことだろう

631 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:45:51.98 ID:kMx9MjHO0.net
>>513
働きさん()
ご苦労様です
合掌()

632 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:45:55.66 ID:FQy45VcH0.net
カウンタードーナツだから手に取りたい気になれた
手作りというわけではないけど、手作りっぽい雰囲気
普通にパンコーナーに並んでるだけだと、手に取りたい気にナラネ

633 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:46:57.16 ID:hK60qe/f0.net
ブラックコーヒーに甘いドーナッツは相性がいいのだが
最近はブラックコーヒーが飲めない甘党の甘ちゃんが増えたから売れないね。
あのスターバックスでも激甘のフラペチーノが普通のコーヒーより売れている。
あんなもん食べたらドーナッツなんか喰う気がなくなる罠

634 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:47:23.68 ID:kMx9MjHO0.net
>>43
あれは夜勤中の夜食だろ

635 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:47:57.49 ID:fKZXzPlp0.net
たまに頭痛くなるような糞甘いやつ食べたくなるからなくなったら困るわ

636 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:48:14.30 ID:n8ulEe8g0.net
年とると、洋菓子以上に和菓子は甘くてくえたもんじゃなくなる

637 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:49:12.27 ID:7kXZxs2K0.net
パン屋で売ってる外がカリッとした何も付けていない卵ドーナツが一番好きだな
コンビニのドーナッツなんか食ったことないわ

638 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:50:25.20 ID:vkQLiKE40.net
想像しただけで口の中の水分を奪われてしまう

639 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:50:31.38 ID:t7lCAgNb0.net
朝食に丁度いいんだけどな
ドーナッツは糖質制限だの美容体重だのを持て囃す頭の悪い社会の犠牲となったのだ

640 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:51:43.43 ID:LjcxkTIA0.net
>>2
ドーナツを売るためのコーヒーが
コーヒー売って終わりだからな

641 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:51:52.49 ID:uBEH4VzE0.net
「甘くないドーナッツ」

なんてもんに何の価値があるんだか
もう一回ちゃんと考えた方が良いと思う

642 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:53:14.89 ID:rYA8JXs40.net
>>639
適量なら一番効率がいいよ
適量ならね

643 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:53:37.40 ID:AKPICeCo0.net
>>69
俺も最近はそれだな

ミスドはハンド系が好きだったのに今は買うもんない
シナモンとかバタークランチとか7〜80円で再販してほしいわ

644 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:53:41.09 ID:X701n9Pc0.net
小麦粉に砂糖やバター、タマゴを加え、油で揚げた食べ物って、想像するだにお腹いっぱい
甘さ控えめで、しっとり感やもちもち感がないと自分の口には合わないわ

645 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:54:10.60 ID:3ExA2V8x0.net
フレンチショコラをリストラした時から迷走は始まっていたのだ、ミスドよ

646 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:54:38.02 ID:kgYfpVxM0.net
>>586
狂犬ニート

647 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:54:48.39 ID:67xzfa+80.net
日本人はインシュリン分泌が弱いから
アメリカ人と同じように砂糖摂ってたらすぐ生活習慣病になる
日本のドーナツなんてまださっぱりしたもんだよ
アメリカのドーナツやケーキは口が痺れるほど砂糖まみれだからな

648 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:55:47.97 ID:CzJl7lfI0.net
コンビニのドーナツが体に一番やばいんだっけか

649 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:57:07.61 ID:dlDR1qNc0.net
同じ金額ならおにぎり食うわ

650 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:58:40.39 ID:KotgzWwG0.net
>>488
スルーされてるがミスタドってマクド並みの破壊力なんだけど

651 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 17:59:34.45 ID:dj/K34+50.net
コーヒーのお供になんでドーナツを売ろうとしたのがわからない
普通にパン買うわ

652 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:00:36.72 ID:jrOUB+Ke0.net
>>651
甘ったるいコーヒーを飲んでる奴には分からんだろうな

653 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:01:08.48 ID:4VXIonil0.net
>>513
ミスドはフツーに旨いよな
ヤマザキのオールドファッションとミスドのオールドファッションは全然味が違う

654 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:03:09.84 ID:WiHwI0mz0.net
カロリー見ると驚愕する

655 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:05:50.21 ID:cB3J8Pka0.net
>>22
あれ食べてると沖縄県民みたいにデブになるぞ

656 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:06:06.95 ID:t7lCAgNb0.net
>>654
ほう、驚愕
何カロリーなんだ?

具体的に何カロリーか知らずにイメージで避けてる奴ってかなりいるよな

657 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:07:23.15 ID:+hK42ikt0.net
日本人の好み何もわかってない品揃えが全て

658 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:07:40.86 ID:B/ESBtaJ0.net
>>627
片手にドーナツ、片手に受話器
机にはマグカップサイズのコーヒーがあり、机に足乗せながらふんぞり返ってるデブ
アメリカ人のイメージ

659 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:08:31.55 ID:pmW3OLU40.net
サーターアンドジン

660 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:09:06.17 ID:O7uYyGWH0.net
ドーナツを平たく小ぶりにして、上にホイップクリームやらフルーツソースやら載せて
専用のプラケースに入れてテイクアウトも出来るスタイルにしてはどうか。

661 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:09:20.26 ID:MPZXSOVB0.net
ドーナツはおやつにしては重いし朝や昼飯にするには微妙
結局中途半端な存在になってる感じ

662 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:09:27.11 ID:foN6hLRP0.net
>>656
>>493

663 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:09:58.39 ID:B/ESBtaJ0.net
>>513
チェーン店のドーナツではミスドが一番美味しいと思うわ

664 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:10:38.02 ID:B/ESBtaJ0.net
>>656
潰せば0カロリー

665 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:11:09.47 ID:foN6hLRP0.net
チョコレート系は特にカロリー高いな
油に漬けた砂糖の塊にさらに砂糖と油脂のペーストでコーティングしてるようなものだから当然か

666 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:11:16.95 ID:adkID1BT0.net
普段買うことも食うこともない奴が
いかにイメージだけで語ってるかわかるスレだな
今の和菓子も洋菓子もドーナツもお前らの書いてるようなのとまるで違うから
逆に言うと、お前らみたいな固定観念の間違ったイメージをいつまでも持ってるクズに買ってもらうようにしないと駄目なんだろうけどw

667 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:11:36.73 ID:dj/K34+50.net
ドーナツに限らず揚げ物全般は基本揚げたてじゃないと味が落ちる
どうしても売りたきゃその場で揚げたて調理でもしたらどうだ

668 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:12:13.03 ID:m1cHh+uv0.net
あんま売れてないんだな
好きでよく食べてるけど

コーヒーのお供にほんと最高だわ

669 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:12:16.81 ID:dRlGXWe60.net
穴空いてないドーナツてあるんか?

670 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:12:19.05 ID:qRqDOM/x0.net
オールドファッションって素朴な味でカロリー少ないと子供の頃は思ってた

671 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:12:33.71 ID:ivg062Wd0.net
甘いの嫌い、醤油味とか塩味、味噌味みたいなドーナツ食べたい

672 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:13:00.59 ID:adkID1BT0.net
アメ車が日本で売れないのと同じ理由かもしれないな
誰も触れたことも乗ったこともないくせに
アメ車とはこうだという固定観念だけでマイナスイメージを膨らませてる状態と一緒
蛆虫ゴミクズみたいなお前らの意識を変えるのは確かに大変かもしれんわw

673 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:14:52.00 ID:M4LotCZy0.net
>>656
原料小麦粉の揚げ菓子なんだから高カロリーって分かるだろ
オールドファションのハニーなんて400kcalくらいありそうだ

674 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:14:54.06 ID:adkID1BT0.net
カロリー高いと言っても
ほとんどの日本人は世界的に見たらあまりにも痩せすぎで華奢だから
気にしすぎる必要ないけどな
もっとしっかり食えよ
168cm55kgみたいなコロボックルサイズの分際で
なーにがカロリー高すぎだよ
アホと違うかw

675 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:14:57.63 ID:MSYTgUbE0.net
>>661
分かる分かる
基礎代謝も高くよく動きすぐおなかすく10代までのおやつにはいい
ミスドが流行ったのもカラフルでかわいく、プレゼントがあったからだと思う

676 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:15:06.86 ID:foN6hLRP0.net
>>671
クレープ屋はそういうのあるのにな

677 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:15:23.53 ID:TJo5xsAp0.net
昔、駄菓子屋に有る奥にひっそり売ってる
ムギチョコは買っちゃいけないって!
オールドブラザーの忠告を思い出した。
ドーナツと簡単ないけど

678 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:15:38.83 ID:frh5luTo0.net
後日無料引換券配れば良いものを寒空の下顧客に長蛇の列作らせてる馬鹿企業
こんな仕打ち受けた客が、その後金払って来るわけねーだろw

679 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:15:39.03 ID:BraaDFF40.net
>>671
ふきみその揚げおやきだな

680 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:15:53.46 ID:jAjrubL00.net
フライドポテト揚げろや

ドーナツ 甘い
ポテト 塩っぱい
炭酸 スッキリ

デブのトライフォースや

681 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:17:13.14 ID:O7uYyGWH0.net
スターバックスの売れ筋コーヒーなんか、もはやコーヒーでは無くパフェ。

682 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:17:39.00 ID:PbfgD2J60.net
セブンイレブンのドーナツはまずかったから

683 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:17:56.00 ID:ivg062Wd0.net
>>676
知らんかった・・・

>>679
揚げ豆腐みたいな食感でいいの無いか?

684 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:18:04.56 ID:t7lCAgNb0.net
>>662
ミスドよりも高カロリーだが、高いと言っても精々500か
下の方ならご飯茶碗1杯程度だな

685 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:18:31.25 ID:cMX9Gqrv0.net
ドーナツは牛丼みたいなもんだしな
とりあえず腹の足しぐらいにはなって、はやい、安い、あとひとつなんだっけ
あとコーヒーと良く合う

リーマンであふれかえっている駅の構内で、そこそこ旨いコーヒーとセットで売るのが王道だろ
高級路線とか、味で差別化とか、立場を勘違いしたドーナツ屋が廃れるのは当然

686 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:19:26.29 ID:MSYTgUbE0.net
>>681
違う
スタバはそれを食べに行くスイーツ屋
クレープ屋が姿を消したので代理である

687 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:19:30.69 ID:6NmxTu7v0.net
ミスタードーナツは創業の頃の味に戻して
昔のようにポイントを集めたらグッズがもらえるようにしろ。味が変わりすぎてかなり不味くなってる。

688 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:20:06.17 ID:FowYVSTv0.net
ドーナツって昔は美味しいと思ったけど

689 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:20:11.26 ID:X701n9Pc0.net
菓子パンやドーナツってカロリー高いからね
1つあたり数百カロリーはあるはず
2〜3個食べれば軽く1000カロリー超えるから気が抜けない

690 :女(22):2018/04/16(月) 18:21:20.57 ID:cfnR1W7u0.net
「はらドーナツ」最強

691 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:21:57.17 ID:CZjfPUYh0.net
ドーナツとか猛毒にしか見えない

692 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:22:21.99 ID:gt1M9GzS0.net
1つ2つならたまに食べたくなるけど
ドーナツ屋に行って1つだけ買うのは面倒くさいしちょっと恥ずかしいからな

693 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:23:05.74 ID:cDe2J7RU0.net
糖質制限は流行ってるからね。でも豆腐ドーナツとかも部分的にはあったよね。
しかし全般的には、逆風だろうね。
甘味中毒用食品だろう。

694 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:25:35.36 ID:XjI0I4py0.net
レジ横のコンビニドーナツは面倒だったけど最近は袋に入って買いやすいからな
ミスドの方が好きだけど1個2個ならコンビニで買ってしまう
クリスピー・クリームは近所にあっても選択肢に入らないな

695 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:26:03.31 ID:Y5ZOV1lc0.net
3年前はコンビニドーナッツ食ってたけど、今はコンビニタルト食ってるわ

スーパーにも売ってて安いのは100円くらいである 保存も数日きくしドーナツよりいい感じ

696 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:26:45.16 ID:mW4JjxcD0.net
ミスドはなあ
このも値段なら別の食べたほうがよくねってなる

697 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:26:59.98 ID:q4x2tMeT0.net
20年前の味と大きさと値段とグッズのシステムに戻せば戻る人もいるだろう
今更遅いけど
調子に乗って品質を低下させすぎた結果でしかない

タツローの歌聴きながらのんびりドーナツって、
子供の時の楽しかった記憶で思い出補正されてるのも大きいとはいえ、
ここ数年は年に1回ぐらい、待ち合わせなんかで行くたびに、
高くて小さくてマズイものになってる印象しかない

698 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:27:29.24 ID:t7lCAgNb0.net
考え方がおかしいんだよな
人間生きてるんだから脂質も糖質も必須だ
1日2000kcl前後は摂取する必要がある
そうなるとエネルギー効率の良い食品は歓迎されるべきなんだが
そんなに頑張らないと調整できないのか、バクバク食っちゃうのか

699 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:27:46.75 ID:UKDaWPx40.net
ミスド(笑)

700 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:28:27.04 ID:Y5ZOV1lc0.net
>>698 何言ってんだ 貧乏人ほど高カロリーで糖尿病になるこの現代で

701 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:29:41.24 ID:WiHwI0mz0.net
>>493
セブンイレブンはちゃんとカロリー気にして作ってんだな
この辺の気配りが他のコンビニとの差かね

702 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:29:54.51 ID:o0nZuBAE0.net
>>698
よし、アメリカでその意見を言ってくるといいぞw

703 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:29:58.13 ID:04brvMS60.net
ミスドは営業所とかに持っていく貧乏な手土産

704 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:31:35.33 ID:5O0+kyiz0.net
>>1
炭水化物に炭水化物をいれて
油で揚げる。さらに炭水化物を
振り掛けて召し上がれ〜

705 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:32:00.32 ID:IZYLrmWi0.net
あんなゴミみたいなクソ不味いコンビニドーナツで
俺の大好きなミスドを潰した恨みは忘れない
近所のミスドは店で焼いてる方式だったのに
コンビニ糞うんこドーナツ進出後に店で焼かない方式になって美味さが半減した

706 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:32:07.90 ID:w5VWYq+o0.net
でもフレンチクルーラーたまに無性に食べたい

707 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:32:09.62 ID:dgsXMJHf0.net
で、ダンキンドーナツどうなった?

708 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:32:52.07 ID:VTcI4O3T0.net
ドーナツ食いづらいから半円にした奴出してくんねーかな
おまえら一口目はほっぺたベトベトにするの?

709 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:32:57.60 ID:14vgNhqV0.net
今一番の最先端はティラミスだよな

710 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:33:08.93 ID:6EA6n9oh0.net
熱さ寒さに弱く、圧縮で減少し油に溶けやすい
世の中の大半の食べ物は、実は低カロリーなのかもしれん

711 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:33:31.20 ID:lnhIIkzN0.net
>>683
あったとしても一般には売ってないな
おばあちゃんの手作りの味というやつ

712 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:34:16.63 ID:/Erg4c/00.net
日本人はやっと分かってきたんだよ
コーヒーとドーナツの組み合わせよりも
日本茶と和菓子の組み合わせの方の素晴らしさにね
低カロリー、低糖質、低コレステロール
それを素直に実践してるのは和菓子だけ

よく覚えておけ

713 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 18:34:45.82 ID:YgntHHhU0.net
>>42
セブンがドーナツ投入時に
HITするかすべてを予言的中させるコンビニの神様である鈴木敏文は
「これはHITはしない、あくまで品揃えのひとつとして投入するだけ」と明言

結果はその通りなただけw

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