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【おやつ】ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け コンビニスイーツに「大人のおやつ」奪われ…

1 :ばーど ★:2018/04/16(月) 15:32:27.34 ID:CAP_USER9.net
 ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は7年前から3割縮小。低糖質(ロカボ)の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。

 「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(東京・渋谷)の「渋谷…

2018/4/16 6:30
日本経済新聞 全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/

261 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:13:47.86 ID:pcVVxmir0.net
>>229
デブの要因は食事に見合った運動量をしてないからでしかない
摂取量をきちんと管理してなきゃ何食ったってデブるわw

262 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:12.12 ID:GQJ+pwdw0.net
ミスドのドーナツは食わないけどホットドッグは美味い
ドトールのジャーマンドッグより美味いからかなりレベル高い

263 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:14.19 ID:Zkhz/FRz0.net
スレタイで盛り上がってると思ったのだが、
みんな真面目だな。

264 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:27.55 ID:pcVVxmir0.net
>>260
ほんとそれw

265 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:39.66 ID:fZgJgHY30.net
あんドーナッツで良いわ。でもスーパーで売ってるのは油が酸化してそうだが。

266 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:44.41 ID:64NiLQyo0.net
健康なんかどーでもいいから、客呼ぶならサイズのコスパ上げればいいんだよ。
味なんかテキトーでいいから従来品は値段据え置き重量1.5倍にして、
さらに2倍、3倍のメガドーナツとかギガドーナツとか作れ。

267 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:55.41 ID:fOP70l7M0.net
>>188
https://i.imgur.com/uSGXb2C.jpg
こういうのを食べながら「ドーナツ健康に悪い」とか言ってたりすんだろうな

268 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:19.23 ID:QH3XeSzG0.net
不動のサーターアンダギー
完全無穴

269 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:32.00 ID:ZZY8rviW0.net
>>250
焼きドーナツは割とあちこちにあるぞ
出来も千差万別でスポンジケーキっぽいのからほぼ普通のドーナツタイプまである

270 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:49.92 ID:y/kARRsR0.net
これからドー"ナッツ"って言った奴1人ずつビンタします

271 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:54.31 ID:hSlEsJ5u0.net
>>249
アイジングとかで装飾したカラフルなドーナツは普通に存在してるお

272 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:09.42 ID:M87WKCFg0.net
高カロリー高糖質だものな。
健康志向者には敬遠されて当たり前。

273 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:11.29 ID:z92p9q790.net
>>188
いまだに思うがパンケーキとホットケーキの違いがわからんし
パンケーキとパンの違いもわからん

274 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:21.73 ID:0S1niTWC0.net
>>2
おいしい生ケーキも売ってるのにドーナツなんか食指が動かんよ

275 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:26.16 ID:CgTcRrWK0.net
トーラスドーナツ

276 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:28.25 ID:0nzqsCgn0.net
セブンのドーナッツが出た時、ミスドしか食べないとか言ってた馬鹿生きてるかな

277 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:30.79 ID:JwwRgNkI0.net
どう考えても
パンケーキのほうが
やばいと思う

278 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:35.01 ID:28k8G/SC0.net
サーターアンダギーがいいわ

279 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:54.86 ID:A5MKkQ+h0.net
きなこドーナツが最強じゃないでしょうか
揚げパンでええやん説もあるが

280 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:02.41 ID:tfo6FH1W0.net
>>231
脱ドーナツも何もミスドはバブル後期ぐらいからドーナツ以外のメニューの方が多いんじゃないかってぐらいカフェみたいな展開してたような気がするんだが
ヒルトンの地下に出店してたり

281 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:14.06 ID:7LMjBAlY0.net
ドーナツとか味覚音痴なアメリカ人の食べ物だろう?

282 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:32.22 ID:jCztB/tLO.net
セブンイレブンのドーナツ好きだったのに改良したら不味くなったのが地味にショックだった
クリスピー何やらは名古屋駅で結構広めの場所をもらってたのが
今じゃ片隅に追いやられ八天堂?より規模が小さくなって終焉を感じたな

283 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:33.30 ID:pcVVxmir0.net
>>267
それよか寝る前とか平気でラーメン食ってそうw

284 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:44.07 ID:OVBHLp6t0.net
だからって一時期どっと増えたヘルシーうたった焼きドーナツが人気かといったらそうじゃないしな、いつのまにか閉店してるパターンが多い
それとは対照的にパン屋さんはにぎわってるとこ多いな
最近は値が張る商品も多いけど満足度高いんだろう
イートインがあるとこはどこも混み混みだわ

285 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:45.06 ID:7LMjBAlY0.net
>>276
結果的にはミスドのドーナツも食べないってなっただけなんだなぁ・・・

286 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:56.64 ID:UcsMb3kF0.net
油で揚げて砂糖をまぶす
印象悪いよね

287 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:18:21.71 ID:o5rZ82Gz0.net
ドーナッシとラーメンどっちがやべぇんだよ

288 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:18:33.37 ID:CgTcRrWK0.net
ドーはドーナツのドー

289 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:04.88 ID:pcVVxmir0.net
>>274
それはそれ。珠には買ってみる。
ドーナツは牛乳系のもんと食うと結構行ける

290 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:12.43 ID:qn4VYRF60.net
揚げたてのドーナツってくっそ旨いんだがどっかやらんかな

291 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:13.16 ID:BYKfr7Aj0.net
だからダスキンもミスドに力を入れず
ツチバヌーチに力入れてればよかったのに

292 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:35.98 ID:MxC8hfGy0.net
70年代のミスタードーナツは好きだったな

293 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:53.11 ID:LS1krZRd0.net
>>287
塩分あるからラーメン

294 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:14.19 ID:+OP/tH3F0.net
スイーツは特別感がないと
他のスイートやお菓子との素の勝負だからかなりきついと思う
男は酒で糖分足りてるの多いし

295 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:17.26 ID:MAQZJXM90.net
ミスドも店で食うには旨いけど
持ち帰って次の日とかになると
コンビニのと変わらなくなるよなあ

296 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:19.29 ID:fjBrh9ly0.net
>>272
低糖質ってダイエット効果の即効性から流行ったよな
糖質は体に悪いとまで言う奴までいる
元来稲作時代から食べていたものが体に悪いなんてある意味凄い転換期だな

297 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:22.82 ID:wvBUbNi+0.net
ドーナツなんて買ってまで食べることないな
ダスキンから割引のカード貰っても放置してるし
でもイオンのフードコートで並んでまで買ってる人がいる

298 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:26.95 ID:/RJ6e2Nm0.net
結局おかんがホットケーキミックスで揚げたドーナツが一番おいしいというサータアンダギーなんかまんまだな
でも金取るなよサータアンダギーでと思う

299 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:37.87 ID:H4X7bFat0.net
>>293
ラーメンは、塩分の大半がスープだから
スープ残せばOK

300 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:56.27 ID:ZZY8rviW0.net
>>270
Doナッツリターン

301 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:04.44 ID:muRKueGX0.net
ドーナツとかどうでもいいから、文房具(シャープペンシル、ボールペン、万年筆など)を消費したらどうか。
産業が安定するぞ。

302 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:07.72 ID:hSlEsJ5u0.net
>>284
個人店のパン屋はホント味の違いが露骨に出るから、自分好みのパン屋さん探すのも楽しいお

地消地産や変わった天然酵母で作られたパンとか全然特色違う

303 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:14.89 ID:76PUsNN10.net
ドーナツだと食べられる時間帯が限られるからなあ
食事の時間が近いと食べられないし

304 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:34.63 ID:BYKfr7Aj0.net
>>292
「こんにちはミスタードーナツ、ハロー〜ミスタードーナツ♪」の頃か?w

305 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:37.70 ID:08fazy8f0.net
健康志向なら油使わずにドーナツ作れないかな
粉も全粒粉で

306 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:42.10 ID:oS6xoaCT0.net
>>93
同感です!
いくらカロリーが高くても抹茶の和菓子的感覚なら何ら問題無し!!

307 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:56.56 ID:JwwRgNkI0.net
>>295
ミスドは
人集まった時に
雰囲気や勢いで食うものだね

308 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:05.62 ID:uPkph+TE0.net
なんか上にドーナツ不健康とか言いながらアンパン最強とか言ってる阿呆がいたな
あれだってパーム油やら使っててやばいの結構あるだろ

309 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:06.38 ID:vjcgkVdc0.net
ミスドは行くけどクリスピードーナツは元々甘過ぎで食えない

310 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:27.37 ID:KtKxaWii0.net
たまにヤマザキのケーキドーナツ食べたくなる
蜜みたいな砂糖かかってるやつ

311 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:50.41 ID:ZZY8rviW0.net
>>279
というかドーナツの市場そのものをコッペパン(&揚げパン)が奪った感じだね
コッペパン流行りすぎ

312 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:53.98 ID:+OP/tH3F0.net
まじカロリーとか糖分とか気にしてるのそんないるのか?
自分で作ってみりゃ分かるけどお菓子類の砂糖すげえぞ
プリンだってちっこいの1つに大さじ1杯の砂糖入ってる
運動しろ運動

313 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:06.82 ID:4ZG9U8Y90.net
前のやつがドーナツ頼むとイライラしてた。全部一個ずつとか
抜かすやつもいて最悪。今は売り場が移動して平和になった。

314 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:11.17 ID:3jnhwbBS0.net
>>85
あれ作ってるけど何がいいの。
全然美味しそうに見えない。脂質と糖質の塊。

315 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:18.50 ID:fjBrh9ly0.net
>>310
俺は清水製菓のベビードーナツ
あれ食出すととまらない

316 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:24.38 ID:vfHWUVlg0.net
口の中の水分奪われないようにすりゃ売れるだろ
ガワだけドーナツで中身に生クリームでも入れとけ
間違いなく売れるから

317 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:28.51 ID:s5qJKs300.net
>>297
ミスドのフレンチクルーラー系は美味いじゃん
あのへんは買ってでも食うぞ

318 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:34.72 ID:SmQJmkHe0.net
コンビニのドーナツマジまずいどうにかしろ

319 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:41.60 ID:2JF7doZL0.net
>>295
なのに箱で売りたがるからなぁ。

320 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:48.96 ID:AN935olk0.net
いったいドーナッツているんだ!?

321 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:59.66 ID:DTyVIzol0.net
八昇製菓 税抜き198円
https://scontent.cdninstagram.com/vp/56579c6bf160bc4717639366ea8e3e3d/5B3C2E50/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/13562020_703424896464499_714703500_n.jpg
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a6/4baad1c54d74e5a00143eda0a0d17953.jpg

322 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:00.23 ID:vyH05iHA0.net
アメリカンなポリスの食い物だからな
ジャパニーズなポリスはアンパンと相場は決まっている

323 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:18.50 ID:pcVVxmir0.net
>>310
ヤマザキだけは手を出したくない

324 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:55.04 ID:0f/rZMts0.net
高齢化社会でドーナツは売れねーよ、おはぎにしろ

325 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:56.30 ID:H4X7bFat0.net
>>311
コッペパンがブームなの?
知らんかった、コッペパン=昭和30-40年代の
食い物みたいなイメージなんだが

326 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:00.88 ID:4UyLj68b0.net
ドーナッツ業界はコンビニに食い荒らされたというか市場を壊された感じがする
(;´Д`)粉物だから利益率よいのでしょうかねぇ

327 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:09.92 ID:9FC7o3GQ0.net
>>322
アンパンなんて不味い。

328 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:40.67 ID:fjBrh9ly0.net
>>323
日本三大祭開催してるのに?
うちは今の時期だけパン食になる

329 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:53.58 ID:LS1krZRd0.net
>>325
あれこれ挟んで専門店まである

330 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:41.13 ID:7KnuZS2n0.net
>>327
牛乳と合わせて食すことによって完全おやつになる。

331 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:55.51 ID:9FC7o3GQ0.net
>>311
あれは個人でやってるベーカリーが中身を試行錯誤してやってるからでしかない

332 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:57.61 ID:XnTLDdSF0.net
ドーナツなんか、普段食べる気も起きないし、
2個も食べたら胸焼けする。

333 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:58.66 ID:fjBrh9ly0.net
>>327
アンパンを牛乳と一緒に食してみな
価値観変わるから
栗入りの高級アンパンおすすめ

334 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:27:45.72 ID:uPkph+TE0.net
>>330
ドーナツも同じだけど

335 ::2018/04/16(月) 16:27:56.12 ID:XYKU1J7A0.net
デブのエサ 小麦粉に油w

336 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:28:08.90 ID:FQGCr3LH0.net
>>322
アメリカドラマで警官が食べてるドーナツめっちゃ美味そうだよね
アメリカンポリスに人気のドーナツを食べてみたい

337 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:28:31.07 ID:uPkph+TE0.net
>>333
>>334

338 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:28:37.10 ID:AjXBkhl30.net
>>321
食べたくなってきた

339 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:10.61 ID:7KnuZS2n0.net
>>334
あんドーナツは油が強すぎてどうも

340 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:11.64 ID:xNeGWh0r0.net
>>3
プリンしか作れないけど一度覚えるとコンビニなどで売ってるプリンは似非だと分かるな
50円程度の材料費でモロゾフ以上のが作れる

341 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:45.68 ID:fjBrh9ly0.net
>>337
あんことパン生地と牛乳のハーモニーは最高だよ
牛乳アレルギーですぐ下すけど

342 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:56.12 ID:+ceI2G9S0.net
本当に美味しいドーナツ教えて。
すごい食べたいわ。

343 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:59.74 ID:ZZY8rviW0.net
>>305
健康かどうかはともかく理論上は揚げる工程の代替を何かに変えたら可能じゃね
出来そうな範囲だとドーナツというよりドーナツ風の蒸しパンになりそうだけどw

344 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:17.76 ID:B/Y2p9jT0.net
>>146
当時、紅茶がポットで出てくるのがうれしかったな

345 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:23.57 ID:+I10R7770.net
ドーナツ1個が大盛りご飯と同じカロリーと言われたらご飯にするわ

346 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:36.23 ID:7KnuZS2n0.net
>>341
( ・∀・)人(・∀・ )
いや俺は下さないけどな

347 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:41.04 ID:BoGNcgCw0.net
>>202
糖質の少ない柿ピーの方がよくね

348 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:44.60 ID:2Jwyy+tL0.net
ロッテが70%、リヴァンプが30%を共同で出資してるクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン。
脂肪と炭水化物の塊で、メタボ街道まっしぐら!

349 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:46.72 ID:nw92dSdH0.net
ドーナッツって甘すぎるよね

350 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:48.91 ID:mW/jRIPk0.net
ローソンのキャラメルナッツタルトおいしいよ♡

351 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:50.35 ID:hFvGB2yC0.net
遭難した時くらいしか食べちゃだめだ

352 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:02.74 ID:SX+LtqfA0.net
ミスドのドーナツって昔からあんなに小さかったっけ?

353 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:04.03 ID:NvEdnQ0F0.net
やっぱカロリーだろうな
健康志向の時代に合わない
しかし一定のドーナツ需要は残り続けるので完全に廃れることもないだろう

354 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:13.75 ID:ryfwW2wJ0.net
ドーナツはチープな袋入の奴を半年に一度くらい適当に買って食べるな
全然嫌いではない

355 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:13.86 ID:5PHTqLZu0.net
だってドーナツ1個で100円超えってちょっと無理がある
ハンバーガー買えちゃう

356 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:24.11 ID:uPkph+TE0.net
>>335
小麦粉に油使ってたらどうだと言うんだ?
揚げパン(小麦粉+揚げ油)、カレーパン(小麦粉+揚げ油)、コロッケ(じゃがいもはデンプンの塊)
こんな組み合わせのものなんて上げればキリがないぞ

357 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:51.97 ID:z68y+2ba0.net
おからやこんにゃくドーナツはヘルシーだろ 

358 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:32:20.47 ID:LS1krZRd0.net
おからドーナツは好きだが最近見かけない

359 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:32:22.11 ID:7KnuZS2n0.net
>>356
油をモロに感じさせるかどうかが分かれ目(何の?)なんじゃ
なかろうか。何と言うかこう、も少し上手く隠せよみたいな

360 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:32:29.24 ID:uPkph+TE0.net
>>339
プレーンのドーナツに牛乳って美味いぞ

361 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:32:35.70 ID:STJtiHE80.net
>>349
だから甘さを控えたドーナツとコーヒーの組み合わせが良い

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