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【おやつ】ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け コンビニスイーツに「大人のおやつ」奪われ…
- 1 :ばーど ★:2018/04/16(月) 15:32:27.34 ID:CAP_USER9.net
- ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は7年前から3割縮小。低糖質(ロカボ)の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。
「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(東京・渋谷)の「渋谷…
2018/4/16 6:30
日本経済新聞 全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/
- 256 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:13:14.85 ID:H4X7bFat0.net
- >>195
>>217
地方と言っても、中規模な地方都市なとこ
だと、もっと過疎に地域を指して
「うちらは都会だから」みたいな
変な都会意識があったりするよ。
東京には勝てないが、「田畑と山しか
ない地域はマシ」みたいな感じの発想が
中規模の地方都市の住民にはあるらしい
- 257 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:13:17.33 ID:o5rZ82Gz0.net
- >>244
何でデリバリーサービスやんないのかね?
無性に食いたくなるときあるがわざわざ買いに行こうとは思わん
- 258 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:13:24.97 ID:y/kARRsR0.net
- なんか場所も悪い
ついでに買って帰るけど寄るほどではないって立ち位置じゃん?ドーナツって
- 259 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:13:27.62 ID:/oh/Yane0.net
- ミスタードーナツは直営店がほとんどで
フランチャイズの募集はしていない
フランチャイズ契約できるのは大手だけみたいだ。
マクドのリッチでドーナツ食いながらコーヒーで時間をつぶせて、
ほかにも朝マックみたいなメニューのある店があったら
最強だと思う。
ハンバーガーはいらない
でもアップルパイは必要。
- 260 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:13:35.17 ID:z92p9q790.net
- >>246
ドーナツなんて油で揚げて砂糖まぶして不健康とかいいながら
チャーハンとかカツ丼食ってそう
- 261 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:13:47.86 ID:pcVVxmir0.net
- >>229
デブの要因は食事に見合った運動量をしてないからでしかない
摂取量をきちんと管理してなきゃ何食ったってデブるわw
- 262 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:12.12 ID:GQJ+pwdw0.net
- ミスドのドーナツは食わないけどホットドッグは美味い
ドトールのジャーマンドッグより美味いからかなりレベル高い
- 263 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:14.19 ID:Zkhz/FRz0.net
- スレタイで盛り上がってると思ったのだが、
みんな真面目だな。
- 264 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:27.55 ID:pcVVxmir0.net
- >>260
ほんとそれw
- 265 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:39.66 ID:fZgJgHY30.net
- あんドーナッツで良いわ。でもスーパーで売ってるのは油が酸化してそうだが。
- 266 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:44.41 ID:64NiLQyo0.net
- 健康なんかどーでもいいから、客呼ぶならサイズのコスパ上げればいいんだよ。
味なんかテキトーでいいから従来品は値段据え置き重量1.5倍にして、
さらに2倍、3倍のメガドーナツとかギガドーナツとか作れ。
- 267 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:14:55.41 ID:fOP70l7M0.net
- >>188
https://i.imgur.com/uSGXb2C.jpg
こういうのを食べながら「ドーナツ健康に悪い」とか言ってたりすんだろうな
- 268 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:19.23 ID:QH3XeSzG0.net
- 不動のサーターアンダギー
完全無穴
- 269 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:32.00 ID:ZZY8rviW0.net
- >>250
焼きドーナツは割とあちこちにあるぞ
出来も千差万別でスポンジケーキっぽいのからほぼ普通のドーナツタイプまである
- 270 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:49.92 ID:y/kARRsR0.net
- これからドー"ナッツ"って言った奴1人ずつビンタします
- 271 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:15:54.31 ID:hSlEsJ5u0.net
- >>249
アイジングとかで装飾したカラフルなドーナツは普通に存在してるお
- 272 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:09.42 ID:M87WKCFg0.net
- 高カロリー高糖質だものな。
健康志向者には敬遠されて当たり前。
- 273 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:11.29 ID:z92p9q790.net
- >>188
いまだに思うがパンケーキとホットケーキの違いがわからんし
パンケーキとパンの違いもわからん
- 274 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:21.73 ID:0S1niTWC0.net
- >>2
おいしい生ケーキも売ってるのにドーナツなんか食指が動かんよ
- 275 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:26.16 ID:CgTcRrWK0.net
- トーラスドーナツ
- 276 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:28.25 ID:0nzqsCgn0.net
- セブンのドーナッツが出た時、ミスドしか食べないとか言ってた馬鹿生きてるかな
- 277 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:30.79 ID:JwwRgNkI0.net
- どう考えても
パンケーキのほうが
やばいと思う
- 278 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:35.01 ID:28k8G/SC0.net
- サーターアンダギーがいいわ
- 279 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:16:54.86 ID:A5MKkQ+h0.net
- きなこドーナツが最強じゃないでしょうか
揚げパンでええやん説もあるが
- 280 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:02.41 ID:tfo6FH1W0.net
- >>231
脱ドーナツも何もミスドはバブル後期ぐらいからドーナツ以外のメニューの方が多いんじゃないかってぐらいカフェみたいな展開してたような気がするんだが
ヒルトンの地下に出店してたり
- 281 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:14.06 ID:7LMjBAlY0.net
- ドーナツとか味覚音痴なアメリカ人の食べ物だろう?
- 282 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:32.22 ID:jCztB/tLO.net
- セブンイレブンのドーナツ好きだったのに改良したら不味くなったのが地味にショックだった
クリスピー何やらは名古屋駅で結構広めの場所をもらってたのが
今じゃ片隅に追いやられ八天堂?より規模が小さくなって終焉を感じたな
- 283 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:33.30 ID:pcVVxmir0.net
- >>267
それよか寝る前とか平気でラーメン食ってそうw
- 284 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:44.07 ID:OVBHLp6t0.net
- だからって一時期どっと増えたヘルシーうたった焼きドーナツが人気かといったらそうじゃないしな、いつのまにか閉店してるパターンが多い
それとは対照的にパン屋さんはにぎわってるとこ多いな
最近は値が張る商品も多いけど満足度高いんだろう
イートインがあるとこはどこも混み混みだわ
- 285 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:45.06 ID:7LMjBAlY0.net
- >>276
結果的にはミスドのドーナツも食べないってなっただけなんだなぁ・・・
- 286 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:17:56.64 ID:UcsMb3kF0.net
- 油で揚げて砂糖をまぶす
印象悪いよね
- 287 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:18:21.71 ID:o5rZ82Gz0.net
- ドーナッシとラーメンどっちがやべぇんだよ
- 288 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:18:33.37 ID:CgTcRrWK0.net
- ドーはドーナツのドー
- 289 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:04.88 ID:pcVVxmir0.net
- >>274
それはそれ。珠には買ってみる。
ドーナツは牛乳系のもんと食うと結構行ける
- 290 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:12.43 ID:qn4VYRF60.net
- 揚げたてのドーナツってくっそ旨いんだがどっかやらんかな
- 291 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:13.16 ID:BYKfr7Aj0.net
- だからダスキンもミスドに力を入れず
ツチバヌーチに力入れてればよかったのに
- 292 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:35.98 ID:MxC8hfGy0.net
- 70年代のミスタードーナツは好きだったな
- 293 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:19:53.11 ID:LS1krZRd0.net
- >>287
塩分あるからラーメン
- 294 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:14.19 ID:+OP/tH3F0.net
- スイーツは特別感がないと
他のスイートやお菓子との素の勝負だからかなりきついと思う
男は酒で糖分足りてるの多いし
- 295 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:17.26 ID:MAQZJXM90.net
- ミスドも店で食うには旨いけど
持ち帰って次の日とかになると
コンビニのと変わらなくなるよなあ
- 296 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:19.29 ID:fjBrh9ly0.net
- >>272
低糖質ってダイエット効果の即効性から流行ったよな
糖質は体に悪いとまで言う奴までいる
元来稲作時代から食べていたものが体に悪いなんてある意味凄い転換期だな
- 297 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:22.82 ID:wvBUbNi+0.net
- ドーナツなんて買ってまで食べることないな
ダスキンから割引のカード貰っても放置してるし
でもイオンのフードコートで並んでまで買ってる人がいる
- 298 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:26.95 ID:/RJ6e2Nm0.net
- 結局おかんがホットケーキミックスで揚げたドーナツが一番おいしいというサータアンダギーなんかまんまだな
でも金取るなよサータアンダギーでと思う
- 299 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:37.87 ID:H4X7bFat0.net
- >>293
ラーメンは、塩分の大半がスープだから
スープ残せばOK
- 300 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:20:56.27 ID:ZZY8rviW0.net
- >>270
Doナッツリターン
- 301 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:04.44 ID:muRKueGX0.net
- ドーナツとかどうでもいいから、文房具(シャープペンシル、ボールペン、万年筆など)を消費したらどうか。
産業が安定するぞ。
- 302 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:07.72 ID:hSlEsJ5u0.net
- >>284
個人店のパン屋はホント味の違いが露骨に出るから、自分好みのパン屋さん探すのも楽しいお
地消地産や変わった天然酵母で作られたパンとか全然特色違う
- 303 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:14.89 ID:76PUsNN10.net
- ドーナツだと食べられる時間帯が限られるからなあ
食事の時間が近いと食べられないし
- 304 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:34.63 ID:BYKfr7Aj0.net
- >>292
「こんにちはミスタードーナツ、ハロー〜ミスタードーナツ♪」の頃か?w
- 305 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:37.70 ID:08fazy8f0.net
- 健康志向なら油使わずにドーナツ作れないかな
粉も全粒粉で
- 306 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:42.10 ID:oS6xoaCT0.net
- >>93
同感です!
いくらカロリーが高くても抹茶の和菓子的感覚なら何ら問題無し!!
- 307 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:21:56.56 ID:JwwRgNkI0.net
- >>295
ミスドは
人集まった時に
雰囲気や勢いで食うものだね
- 308 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:05.62 ID:uPkph+TE0.net
- なんか上にドーナツ不健康とか言いながらアンパン最強とか言ってる阿呆がいたな
あれだってパーム油やら使っててやばいの結構あるだろ
- 309 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:06.38 ID:vjcgkVdc0.net
- ミスドは行くけどクリスピードーナツは元々甘過ぎで食えない
- 310 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:27.37 ID:KtKxaWii0.net
- たまにヤマザキのケーキドーナツ食べたくなる
蜜みたいな砂糖かかってるやつ
- 311 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:50.41 ID:ZZY8rviW0.net
- >>279
というかドーナツの市場そのものをコッペパン(&揚げパン)が奪った感じだね
コッペパン流行りすぎ
- 312 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:22:53.98 ID:+OP/tH3F0.net
- まじカロリーとか糖分とか気にしてるのそんないるのか?
自分で作ってみりゃ分かるけどお菓子類の砂糖すげえぞ
プリンだってちっこいの1つに大さじ1杯の砂糖入ってる
運動しろ運動
- 313 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:06.82 ID:4ZG9U8Y90.net
- 前のやつがドーナツ頼むとイライラしてた。全部一個ずつとか
抜かすやつもいて最悪。今は売り場が移動して平和になった。
- 314 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:11.17 ID:3jnhwbBS0.net
- >>85
あれ作ってるけど何がいいの。
全然美味しそうに見えない。脂質と糖質の塊。
- 315 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:18.50 ID:fjBrh9ly0.net
- >>310
俺は清水製菓のベビードーナツ
あれ食出すととまらない
- 316 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:24.38 ID:vfHWUVlg0.net
- 口の中の水分奪われないようにすりゃ売れるだろ
ガワだけドーナツで中身に生クリームでも入れとけ
間違いなく売れるから
- 317 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:28.51 ID:s5qJKs300.net
- >>297
ミスドのフレンチクルーラー系は美味いじゃん
あのへんは買ってでも食うぞ
- 318 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:34.72 ID:SmQJmkHe0.net
- コンビニのドーナツマジまずいどうにかしろ
- 319 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:41.60 ID:2JF7doZL0.net
- >>295
なのに箱で売りたがるからなぁ。
- 320 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:48.96 ID:AN935olk0.net
- いったいドーナッツているんだ!?
- 321 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:23:59.66 ID:DTyVIzol0.net
- 八昇製菓 税抜き198円
https://scontent.cdninstagram.com/vp/56579c6bf160bc4717639366ea8e3e3d/5B3C2E50/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/13562020_703424896464499_714703500_n.jpg
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a6/4baad1c54d74e5a00143eda0a0d17953.jpg
- 322 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:00.23 ID:vyH05iHA0.net
- アメリカンなポリスの食い物だからな
ジャパニーズなポリスはアンパンと相場は決まっている
- 323 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:18.50 ID:pcVVxmir0.net
- >>310
ヤマザキだけは手を出したくない
- 324 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:55.04 ID:0f/rZMts0.net
- 高齢化社会でドーナツは売れねーよ、おはぎにしろ
- 325 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:24:56.30 ID:H4X7bFat0.net
- >>311
コッペパンがブームなの?
知らんかった、コッペパン=昭和30-40年代の
食い物みたいなイメージなんだが
- 326 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:00.88 ID:4UyLj68b0.net
- ドーナッツ業界はコンビニに食い荒らされたというか市場を壊された感じがする
(;´Д`)粉物だから利益率よいのでしょうかねぇ
- 327 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:09.92 ID:9FC7o3GQ0.net
- >>322
アンパンなんて不味い。
- 328 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:40.67 ID:fjBrh9ly0.net
- >>323
日本三大祭開催してるのに?
うちは今の時期だけパン食になる
- 329 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:25:53.58 ID:LS1krZRd0.net
- >>325
あれこれ挟んで専門店まである
- 330 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:41.13 ID:7KnuZS2n0.net
- >>327
牛乳と合わせて食すことによって完全おやつになる。
- 331 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:55.51 ID:9FC7o3GQ0.net
- >>311
あれは個人でやってるベーカリーが中身を試行錯誤してやってるからでしかない
- 332 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:57.61 ID:XnTLDdSF0.net
- ドーナツなんか、普段食べる気も起きないし、
2個も食べたら胸焼けする。
- 333 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:26:58.66 ID:fjBrh9ly0.net
- >>327
アンパンを牛乳と一緒に食してみな
価値観変わるから
栗入りの高級アンパンおすすめ
- 334 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:27:45.72 ID:uPkph+TE0.net
- >>330
ドーナツも同じだけど
- 335 :あ:2018/04/16(月) 16:27:56.12 ID:XYKU1J7A0.net
- デブのエサ 小麦粉に油w
- 336 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:28:08.90 ID:FQGCr3LH0.net
- >>322
アメリカドラマで警官が食べてるドーナツめっちゃ美味そうだよね
アメリカンポリスに人気のドーナツを食べてみたい
- 337 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:28:31.07 ID:uPkph+TE0.net
- >>333
>>334
- 338 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:28:37.10 ID:AjXBkhl30.net
- >>321
食べたくなってきた
- 339 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:10.61 ID:7KnuZS2n0.net
- >>334
あんドーナツは油が強すぎてどうも
- 340 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:11.64 ID:xNeGWh0r0.net
- >>3
プリンしか作れないけど一度覚えるとコンビニなどで売ってるプリンは似非だと分かるな
50円程度の材料費でモロゾフ以上のが作れる
- 341 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:45.68 ID:fjBrh9ly0.net
- >>337
あんことパン生地と牛乳のハーモニーは最高だよ
牛乳アレルギーですぐ下すけど
- 342 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:56.12 ID:+ceI2G9S0.net
- 本当に美味しいドーナツ教えて。
すごい食べたいわ。
- 343 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:29:59.74 ID:ZZY8rviW0.net
- >>305
健康かどうかはともかく理論上は揚げる工程の代替を何かに変えたら可能じゃね
出来そうな範囲だとドーナツというよりドーナツ風の蒸しパンになりそうだけどw
- 344 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:17.76 ID:B/Y2p9jT0.net
- >>146
当時、紅茶がポットで出てくるのがうれしかったな
- 345 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:23.57 ID:+I10R7770.net
- ドーナツ1個が大盛りご飯と同じカロリーと言われたらご飯にするわ
- 346 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:36.23 ID:7KnuZS2n0.net
- >>341
( ・∀・)人(・∀・ )
いや俺は下さないけどな
- 347 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:41.04 ID:BoGNcgCw0.net
- >>202
糖質の少ない柿ピーの方がよくね
- 348 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:44.60 ID:2Jwyy+tL0.net
- ロッテが70%、リヴァンプが30%を共同で出資してるクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン。
脂肪と炭水化物の塊で、メタボ街道まっしぐら!
- 349 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:46.72 ID:nw92dSdH0.net
- ドーナッツって甘すぎるよね
- 350 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:48.91 ID:mW/jRIPk0.net
- ローソンのキャラメルナッツタルトおいしいよ♡
- 351 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:30:50.35 ID:hFvGB2yC0.net
- 遭難した時くらいしか食べちゃだめだ
- 352 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:02.74 ID:SX+LtqfA0.net
- ミスドのドーナツって昔からあんなに小さかったっけ?
- 353 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:04.03 ID:NvEdnQ0F0.net
- やっぱカロリーだろうな
健康志向の時代に合わない
しかし一定のドーナツ需要は残り続けるので完全に廃れることもないだろう
- 354 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:13.75 ID:ryfwW2wJ0.net
- ドーナツはチープな袋入の奴を半年に一度くらい適当に買って食べるな
全然嫌いではない
- 355 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:13.86 ID:5PHTqLZu0.net
- だってドーナツ1個で100円超えってちょっと無理がある
ハンバーガー買えちゃう
- 356 :名無しさん@1周年:2018/04/16(月) 16:31:24.11 ID:uPkph+TE0.net
- >>335
小麦粉に油使ってたらどうだと言うんだ?
揚げパン(小麦粉+揚げ油)、カレーパン(小麦粉+揚げ油)、コロッケ(じゃがいもはデンプンの塊)
こんな組み合わせのものなんて上げればキリがないぞ
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